
我是做餐厅厨师的,下个月公司要开个爱岗敬业的演讲会、题目是《我为谁工作》希望大家有没有好的文章 指
这种文章无非就是让你谈谈人生的理想规划,你的努力方向在哪里,动力是什么,你是从什么时候入行的,入行的原因是什么,一路走下来你的收获是什么。
给一个三分钟的餐饮经理任职演讲稿
各位领导、同事: 大家好
我很荣幸能担任餐饮经理,首先要感谢各位领导和同事对我的信任和对我成绩的充分肯定。
我一定不会辜负大家对我的期望。
在此,谈几点认识。
我在从基层做起,对各项工作非常熟悉,也很热爱。
餐饮经理的工作不仅需要精通餐饮各个环节的流程而且要有灵活的现场应急能力、良好的沟通技巧、敏捷的执行力,更需要和各餐饮员工的大力支持,协调好内部员工之间的关系。
我有自信也有能力能把管理工作做好,请大家拭目以待。
谢谢大家
希望能帮到你
招聘厨师简单的广告怎么写,要求烧中餐与晚餐,只有十几个员工,求大家帮帮忙,写一下范本呀
一、 要成为一名优秀厨师追求的最高境界。
优秀的厨师必须具备良好的厨德,培养好的厨德才能使厨师走向成功,在行业内有所建树。
所以说:厨德是当好一名厨师的根本。
如何在方寸灶台上培养好厨德呢
我在行业内得到大家的认同,与自己用良好厨德来要求自己是密不可分的。
良好的厨德主要包括以下四方面的要素:一是要热爱行业,立足本职。
只有热爱烹饪这一行,才可潜心做这一行,只有立足厨师本职,才会在工作中不断获得喜悦,获得成功。
一名厨师从学徒起要经历从水杂、解功、配菜、站炉等不同岗位的漫长磨练,每一岗位的工作都是在为做好一名厨师打基础,每一岗位锻炼的过程都必须立足本职,不怕脏、不怕累、不能急于求成,这是培养厨德的根本。
二是要踏实工作、精益求精。
做厨师来不得半点虚假,每道菜品都须经过严格的工序,省一道工序,菜品就达不到质量的要求,同时,食客的口味在不断变化,厨师做菜也必须顺应变化,寻求创新,成以做一名厨师必须踏踏实实、精益求精。
三 要谦虚谨慎,持之以恒。
中国烹饪源远流长、博大精深,对每一们从厨者来讲都没有止境,不是在大赛上得了金奖,在行业内被授予了大师称号就可以高忱无忧,就可以说是登峰造极,必须持之以恒,做到胜不骄、败不馁。
方保持进步。
四是要亲和同行,尊重前辈。
人民饮食质量的提高,在于烹饪水平的提高,烹饪水平的提高,在于烹饪同行的共同努力,厨师之间相互研讨、相互帮助、相互勉励,才可推动行业的共同进步。
同时,我们要认识到大部分菜品的原形都是前辈们创造留下来的,我们的技艺是前辈们经验的积累,所以要尊重前辈,学习前辈,亲和同行。
二、 要成为一名优秀厨师必须拥有精湛的厨艺。
厨艺是厨师立足的关键。
要成为一名优秀的厨师,必须拥有精湛的技艺。
比如一名优秀的湘菜厨师,不但要精通湘菜,还必须旁通其它菜系。
如何才能拥有精湛的厨艺
一是学艺要从零做起。
学艺是一个艰苦的、长期的过程。
学海无边,厨师学艺要持之以恒、坚持不懈,不要半途而废或停滞不前,从最基本、最基础的做起,一步一个脚印,要有一股永不知足的钻劲。
特别是现在饮食消费日新月异,顾客消费的多样化,更加要求厨师立足传统,不断创新。
厨师学艺要融会贯通,取长补短,博采众长,在理论和实践操作方面全面发展。
二是要以博大胸怀传艺。
我在四十年的烹饪生涯中,共培养学生近千人,其中100多人成为高级厨师,并成为酒店、宾馆、饭店、餐馆的中坚技术骨干。
我认为厨师成名后,更要为烹饪事业发扬光大作贡献,不能将自身的烹饪技艺视为个人财富,要毫不保留的将自我所知,传授给热爱本职、热爱行业的学艺者,对一些勤奋好学,有发展前途的学生、徒弟要多培养。
三、 要成为一名优秀厨师必须对企业和顾客充满感情。
我所谈到的感情,就是在工作中要把促进发展和满足顾客需求摆在首位,将个人利益置后,带着感情工作。
我认为这是一名合格的厨师不可缺少的素养。
何谓充满感情的工作:一是对企业要有“家”的感情。
多年来,我一直扎根企业求发展。
我认为,一个好的餐饮企业离不开技艺超群的厨师队伍,同样一个大师也需要好的企业做后盾,把企业做大做强是广大厨师义不容辞的责任。
当前,一些厨师受社会不良思想的影响,单纯以经济利益为追求目标,这于已于企业都不利。
作为厨师,如能将企业当成家,多投入,多付出,为企业的发展多出点子、多想办法,定能在平凡的岗位上做出不平凡的事业。
二是对顾客要有“亲戚朋友”般的情谊。
我们常说顾客是上帝。
要满足顾客需求,需要我们细心观察,认真研究顾客心理,掌握顾客的消费趋向,把顾客摆在第一位。
工作中,对顾客充满“亲戚朋友”般的情谊,能把来企业就餐的长辈顾客,像对待自己的父母、老师、领导一样相待;对晚辈顾客,像对待自己的子女一样相待,我想厨师制作菜品就一定能发挥出最高水平。
四、 要成为一名优秀厨师必须要有良好的心情。
产品质量是企业的生命线。
厨师作为菜品的直接制作者,在菜品的烹制过程中,如果没有良好的心情和健康的心态,菜品质量必然会受到影响,从而给顾客留下不好的印象,影响企业的声誉。
工作中厨师如何做到拥有良好的心情
一是要有高度的责任感和强烈的敬业精神。
要认识到自身工作在企业中的重要性,要认识到菜品质量对企业经济效益的影响,以极其负责的态度工作,工作中体现强烈的事业心和务实的敬业精神,保持一种健康的心态。
二是不要把工作之外的不愉快心情带到工作中来,人处在社会环境中,心情受外界影响很大,家庭矛盾、朋友误会、疾病等因素都可能影响人的心情。
目前,中式烹调不是标准化操作。
试想,一个厨师在工作中,心情受到工作之外不愉快因素的干扰,菜品质量怎能得到保障
因此,厨师要克服这些不良情绪,增强心理承受能力,提高心理素质,保持良好的心境。
“厨德、厨艺、感情、心情”是一个优秀厨师的必备素养。
一个优秀厨师一定要用自己的实际行动,表晨里言行一致,才能使
立足本职岗位,怎样做到爱岗敬业
1. 看到你我浮想联篇,见到你我垂涎欲滴,和你一起时我总是偷偷咽口水,在你这里我知道了什么叫千滋百味,世界厨师日到了,送出真诚祝福给你,愿你烹出美好生活,炒出事业红火,煮得快乐人生。
2. 刀工细腻,切出多彩人生;用料考究,搭配曼妙心情;调料入味,调拌酸甜苦辣;煎炒烹炸,做出绝色美味;精心设计,出炉幸福大餐。
世界厨师日,愿你乐享烹饪,开心幸福
3. 你唱着厨师之歌,时而悠扬婉转,时而激情澎湃,使得我们先已陶醉。
你在锅里下棋,先下一步食盐,后下一步味精,好棋让我们赞叹不已。
你在美食上绘画,这里五彩斑斓,那里抽象个性,把美妙的成果展现在我们眼前。
世界厨师日,感谢你啊,伟大的厨师,愿你快乐
4. 思念你做的面条,根根劲道。
思念你煮的水饺,剔透晶莹。
你用春秋手法做出虎皮青椒,用雕刻手法做出凉拌小炒,用文学手法做出清炖红烧。
你选择了厨师,世界少了一位诗人。
世界厨师日,味美靠厨师。
祝:节日快乐
5. 天天辛苦不喊累,投身厨房英雄无畏,白衣白帽多高贵,创造生活好美味,锅勺桶盆响叮铛,烟熏火烤不怕脏,杀鱼洗菜刮大肠,切鸡切鸭技术棒,节假日里你最忙,加班加点汗水淌。
世界厨师日,祝愿厨师工资涨,开心快乐身体健康
6. 炸一条黄花鱼,让你年年有余;做一条红烧鱼,让你富贵有余;蒸一锅甜年糕,让你步步高升;炖一碗太平燕,让你平安幸福。
世界厨师日,巧手做出吉祥菜,金口尝出幸福来
7. 世界厨师日,我请你吃饭,菜品如下:“炒王八”一盘,容光焕发;“金钱饭”一碗,财大气粗;“开心果”一盘,快乐吉祥;“八宝粥”一罐,贵气十足;“方便面”一桶,处处方便。
“百事可乐”一听,包你快快乐乐
祝饱享口福开心幸福!8. 酸甜苦辣尝过,油熏火烤受过,刀切掌影练过。
你身在厨房,心系江湖。
你烹制小鲜,治国安邦。
厨艺深比太平洋,味到浓时菜自香。
粉丝多比长江长,特色堪比黄河黄。
世界厨师日,用厨艺征服世界。
祝:吃吃喝喝,天天快乐
9. 用糖熬出生活的甜蜜;用盐炒出奋斗的艰辛;用辣呛出拼搏的热情;用醋调出偶尔的失意;用苦煮出智慧与成长。
世界厨师日,让我们烹制出生活的佳宴
10. 用刀具切割岁月的痕迹,用刻刀雕刻人生的精彩;用双手打理自我的事业,用锅铲烹制明天的幸福;用调料入味生活的华彩,用美味赢得生命的掌声。
世界厨师日,愿你不断烹制出绝色美味,幸福快乐到永远
11. 锅碗瓢盆,奏出动听乐章,聊表深厚友谊;油盐酱醋,调制美味生活,体现友好协作;酸甜苦辣,谱写人生写照,遍尝人生百味;蒸炒烹炸,炒出人生盛宴,尽享人间美味。
世界厨师日,愿你遍尝世间美味,永享幸福生活。
12. 炒勺炒出各种美食,尽享视觉盛宴;作料调出酸甜苦辣,遍尝人生百味;甜点汇集无限甜蜜,细品生活甜美;世界厨师日,祝愿所有厨师朋友幸福一生。
13. 灵巧的你刻画花鸟虫鱼,栩栩如生在案上;有力的你翻炒苦辣酸甜,甘淌热汗在灶间;勤劳的你演绎粗细科学,搭配合理记心间。
世界厨师日到,祝愿厨师朋友弹奏锅碗盆勺的妙曲,演奏生命的最强音
14. 你挥舞着刀具,切开七彩的味道。
你点燃灶火,点燃食欲的激情。
你勤劳执着,躬身而为一座坚挺的山。
你激情满怀,俯身成为一只不舍日夜的舟。
国际厨师日。
向辛勤工作的厨师们致敬。
15. 你的梦想伴着你的手勺有序地歌唱,翻簸之中,创造出了一道道精美的菜肴。
你的热情伴着锅底的油烟静静地绽放,飘荡之中,凝聚成一杯杯甘甜的琼浆。
世界厨师日,让我的话语奔跑在世界的每一个角落,可亲可敬的厨师们你们是世界的荣耀。
16. 煎炸烹煮是你的强项,色香味美是你的梦想。
你用妙手烹万物,你在厨房度春秋,你用百味调人生,你的菜肴汁浓情义重。
国际厨师日向辛勤的厨师致敬。
17. 你不仅仅是厨师更是生活里最平易近人的哲人,你将做好的每一份菜,盛入生活的盘中,供我们尝尽酸甜苦辣麻,感受人生的真谛。
国际厨师日,向最美最亲的厨师哲人致敬。
18. 人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌。
你不仅喂饱了我的胃,还让我享受美妙的艺术。
你用简单的食材为我做出山河锦绣,你用瓜果面团塑出猫狗鼠兔。
荤素搭配令我胃口大开,营养均衡使我健康常在。
国际厨师日,向敬爱的厨师们致敬
19. 一双巧手演绎五彩斑斓,一把大勺爆炒酸甜苦辣,一脸热情无憾把青春挥洒,一顶高帽是人们对您的评价。
世界厨师日到,祝愿天下所有的厨师:尽享人生美味,拥有七色未来
20. 油盐酱醋,调味生活,柴米茶糖,供养幸福,煎炒烹炸,制作快乐,是厨师,将美好的味道记录在时光的奏章里;是厨师,将幸福的感觉融入到甜蜜记忆里;世界厨师日,愿你们烹出更没的味道,调出幸福的人生
21. 用菜刀切出人生的精彩,用调料调拌生活的美味;用淀粉勾出幸福的轮廓,用刻刀雕出美好的世界;用炒勺炒出生活的美妙,用蔬菜做出人间的美味。
世界厨师日,愿你不断出炉开心大餐,幸福永久
22. 一身白服亮明了你是一个厨师,头顶高帽彰显着你高超的厨艺,大大的脑袋装满了你烹调的技艺,粗粗的脖子和大大的肚皮是你,爱岗敬业不辞辛劳的功绩,月日世界厨师日,祝天下的厨师朋友过得愉快,我要对你说:我永远爱你。
23. 锅瓢在你手里互相搏击,水火在你手里结下友谊,油盐在你手里化为鲜香,食物在你手里绽放自己。
世界厨师日,感谢你精湛的厨艺,浓厚的鲜香将我们深深地吸引。
24. 你最爱的调料,“吃醋”;你最拿手的一道菜,“炒鱿鱼”;你最难忘的事,替哥们出头,被打成“肉夹馍”;你最大的优点,“一天到晚‘炒’不停”;最你最浪漫的事,“舌尖上的爱”;世界厨师日,祝福你“馋猫儿”饱餐美味开心快乐
25. 每一道菜,都采用的绝妙的颜色搭配;每一碗面,都能让你体会筋道的感觉;每一个丸子,都经过你精心的调制而成;只有你能让我的味觉大开,是有你能让我开心依旧,世界厨师日,愿你也同样开心快乐。
26. 用糖调汇出爱情的甜蜜;用盐烹煮出事业的拼搏;用醋烧制出偶尔的委屈;用辣呛制出成功的得意;用苦酝酿出失败的颓唐。
世界厨师日,用心烹制生活的美食
27. 世间行道千万种,数起勇敢最厨师,刀山火海他不怕,酸甜苦辣他品尝,挥汗如雨全不顾,要出美味送客忙。
厨师伟大的职业,十二零世界厨师日,祝全天下厨师勇敢闯天下。
28. 一刀一刀,将烦恼切碎;一铲一铲,将友情炒熟;一锅一锅,将忧愁炖烂;一勺一勺,将亲情搅匀;一碗一碗,将爱情端上;一盘一盘,将幸福盛出。
世界厨师日,向巧手慧心的厨师们致敬
29. 锅碗瓢盆,奏响生活乐章;油盐酱醋,调出美食天下;煎炒烹炸,尽享生活美味;酸甜苦辣,品味多彩人生。
世界厨师日,用膳食健康体魄,用美食点缀人生
30. 一生对锅勺,一心烹佳肴。
无畏冷与暖,但求美食传。
怀有凌云志,厨艺无人比。
愿尽终身力,美食扬天下。
吃出好健康,容颜更芬芳。
世界厨师日,愿所有的厨师们节日快乐
31. 这里是厨师的胜地,厨师的地盘,请放下工作,放下忙碌,放下纷繁,来这里做客吧,高兴了你就来点甜的,失恋了你就来点酸的,欢畅了你就来点辣的,自我膨胀了你句来点苦的,国际厨师日,尝尝生活的味道,看看厨师的风采,一起来厨师胜地做客吧
32. 刀切苦辣酸甜,油炸粗细长短,炒出悲欢离合,蒸煮阴晴圆缺,一把勺子翻沧桑,一口铁锅架乾坤。
世界厨师日,祝愿厨师家庭美满幸福快乐。
33. 面案是你的琴板,面条是你的琴弦,勺子来指挥,油盐酱醋来配乐,还有锅碗瓢盆来伴奏,弹出美好的日子,奏出多彩的明天,世界厨师日,愿你的每天都多姿多彩。
34. 清蒸“烦恼”,快乐在热汤中冒泡;油炸“忧伤”,幸福在热气中沸腾;锅铲瓢勺,演奏幸福的音调;油盐酱醋,调味生活的美好;世界厨师日,祝福大餐为你特制,愿你尽享幸福美味,品味快乐人生味道
35. 人生就是一道完美的大菜,你需要将恋爱的甜,拼搏的咸,失意的苦,委屈的酸,巅峰的辣按比例调配,浇到对生活充满无限渴望与希望上,品尝的人是自己,点评的人也是自己,世界厨师日,愿你用你的巧手做出最完美的人生大菜。
36. 我以碳烧鲍鱼的热烈,过桥石斑鱼的温暖,上汤龙虾的鲜美,冰花血燕的甜蜜,辽参一样的涨发,拉条子的宽广,发面饼的博大向厨坛天皇巨星最真诚的祝福,国际厨师日快乐
37. 揉搓拉扯巧摆弄,创造人生盛宴。
色香味美俱全,酝酿酸甜苦辣。
蒸烤煮炸烹不尽,调制东西南北味。
国际厨师日,向全能而杰出的厨师们表达最诚挚的敬意。
38. 用美工刀雕刻开心的人生,用锅铲翻炒美妙的生活,用调料调味红火的日子,用碗盘盛满幸福的大餐。
世界厨师日,愿你开心烹饪,不断出锅幸福美味
39. 爆炒一盘唱响的肉丁,清炖一盆展翅的土鸡。
烧制一条张嘴的鲤鱼,清蒸一盘龙凤吉祥糕。
烤制一只香喷的乳猪,凉拌一碟鲫鱼逃生。
愿大师艺展天下名扬四海
40. 世界厨师日,让吉祥火焰点燃,照亮美好人生;让快乐炒勺挥舞,翻炒开心生活;让精湛厨艺展示,出锅幸福美味。
愿你乐享烹饪,幸福一生
41. 一把刻刀,雕刻出了美好前程;点燃篝火,烘烤出了美味佳肴;点起大勺,炒出来了吉祥如意;世界厨师日,我要对你说一声:我爱你。
有关舍小家顾大家的传统经典名言,
生,所欲也;义,亦我所欲也。
二可得兼,舍生而取也。
-----孟子粉身碎骨事,但愿牺牲保国家 秋瑾《失题寄意寒星荃不察,我以我血荐轩辕 鲁迅《自题小像》先天下之忧而忧,后天下之乐而乐为人类的幸福而劳动,这是多麽壮丽的事业,这个目的有多麽伟大
—— 圣西门把别人的幸福当做自己的幸福,把鲜花奉献给他人,把棘刺留给自己
—— 巴尔德斯只有整个人类的幸福才是你的幸福。
—— 狄慈根如果有一天,我能够对我们的公共利益有所贡献,我就会认为自己是世界上最幸福的人了。
—— 果戈理
作文 微小的餐厅职员800字
任何平凡的岗位都是展示各种才华的舞台。
在本职岗位上恪尽职守、埋头苦干,是一种奉献,是一种真诚自愿的付出,是一种愉悦人心的获得;是一种纯洁高尚的精神,更是一种升华自我的境界。
总务部食堂是后勤工作的重中之重,做好食堂膳食工作,服务好公司全体员工,保障公司正常运营,这是工作的出发点和落脚点。
食堂工作是辛苦的。
不要说每天有成堆的餐具要洗涤;也不要说每天有凌乱的餐桌要收拾;更不要说在放假期间,别人已经休息了,而食堂员工仍继续坚守岗位。
食堂原定标准为175人\\\/餐次,但目前实际用餐人数约为450人\\\/餐次,竟超出250%之多
虽然超负荷,可是食堂目前仍然保持正常运转,这其中的奥秘是什么呢
我们再回首公司遭遇历史上最强的台风,船坞移位,设施设备受损严重,公司领导看在眼里,急在心头。
紧急会议部署各部门抽调骨干通宵值班巡查,确保将强风造成的损失降到最低。
为了给值班人员加夜宵,厨师长要求需留下3名服务人员,其他人正常下班。
可是久久没有一个人离去,“我留下吧,你家里还有宝宝需要照顾”,“不,我留下,你明天早班4点多就得起床,哪能扛得住”。
争执不下,厨师长只好指定人员。
他们在困难目前首先想到的是别人,辛苦的是自己。
这一幕幕正是“团结协作、无私奉献”的中远船务企业文化精神的生动体现
食堂工作是默默无闻的。
当餐厅的地面光明如镜,人们何曾想到食堂的同事在其中付出了多少;当员工捧着热气腾腾、可口的饭菜时,人们又何曾想到操作间同事们劳碌的身影
食堂服务人员就像一只蜡烛,当人们看到耀眼的烛光时,而往往忽略了燃烧自己躯体的蜡烛。
每当看着员工吃着可口的饭菜,脸上露出满意的笑容时,我们内心无比的欣慰和满足。
虽然我们的工作默默无闻,但我们值得
食堂工作是光荣的。
光荣的根源在于,我们时时处处都在为公司全体员工服务。
我们做每一件事情,都直接或间接地在为公司的发展做贡献。
我们为此而感到无限的光荣。
餐厅服务员爱岗敬业演讲稿3篇餐厅服务员爱岗敬业演讲稿3篇。
正是寄于这种光荣,我们百倍地努力,忘我地工作;正是寄于这种光荣,我们的同事带病坚持工作。
我们不能驰骋疆场,轰轰烈烈;但我们可以立足岗位,兢兢业业。
小草虽小,一样能铺成辽阔无垠的大草原。
平凡的岗位,让我们倾心的奉献,我们一样能走向不平凡



