如何写商务礼仪演讲稿
我觉得应该从商务礼仪的重要性，基本原则讲起，然后，具体的商务礼仪注意事项，其中可穿插一些实际的例子，最后总结。
可以上百度搜一下，然后自己总结。
应该会很不错。
商务礼仪英语演讲稿
我国是有着五千年悠久历史的文明古国，它不但形成了灿烂的文化，而且还拥有许多优秀的传统美德。
中国的历史可以说是一部礼仪的历史。
在儒家学说中，礼为天下先，强调以礼治国、以礼治家。
从古至今，涌现出不少文明礼仪、素养极高的人，像孔融、周恩来等。
随着市场经济的发展，社会的进步，人们更需要文明礼仪来树立良好的社会形象。
在当今迎奥运，开展讲文明礼仪的宣传活动中，应该继承和弘扬传统文化，养成文明礼仪规范，争做文明的北京市民，建立一种全新的社会风尚。
礼仪就是礼节和仪式，它有三大要素：语言、行为表情、服饰器物。
一般地说，任何重大典礼活动都需要同时具备这三种要素才能完成。
礼仪的分类很多，可以分为个人礼仪、家庭礼仪、社会礼仪、商务礼仪等，还有外事礼仪、习俗礼仪、礼仪文书等等。
礼仪从个人修养的角度来看，可以说是一个人内在修养和素质的外在表现。
从交际的角度来看，礼仪可以说是人际交往中适用的一种艺术，一种交际方式或交际方法。
是人际交 往中约定俗成的示人以尊重、友好的习惯做法。
从传播的角度来看，礼仪可以说是在人际交往中进行相互沟通的技巧。
在我们的日常生活、工作、学习中，每个人的言谈举止都体现出他的行为是否文明，是否合乎礼仪。
讲得轻一点，人们之间在相互交往中，特别是在与外国人交往中，如果不注意文明礼仪，会被人家耻笑。
讲得重一点，不同民族之间，如果不互相尊重（各自的风俗习惯或礼仪），有可能会挑起民族仇恨和争斗。
礼仪的主要功能，从个人的角度来看，一是有助于提高人们的自身修养；二是有助于美化自身、美化 生活；有助于促进人们的社会交往，改善人们的人际关系；还有助于净化社会风气。
礼仪是要求人们共同遵守的最起码的道德规范，它是人们在生活和相互交往中逐渐形成，并且以风俗、习惯和传统等方式固定下来。
对一个人来说，礼仪是一个人的思想道德水平、文化修养、交际能力的外在表现，对一个社会来说，礼仪是一个国家社会文明程度、道德风尚和生活习惯的反映。
重视、开展礼仪教育已成为道德实践的一个重要内容。
法律、制度属于社会规范的底线，虽然重要，但它们毕竟只是社会的一些最基本、最重要的规范，而无法包含社会生活的方方面面。
比如法律规定，盗窃价值超过一定数额时要追究刑事责任，当达不到追究刑事责任的数额时，则可依据治安管理条例的规定予以治安处罚。
但是，如果治安处罚的条件也够不上，比如偷了别人的一件衣服怎么办
如果社会的所有成员都会小偷小摸，这个社会将是一个怎样的社会
然而，法律却管不了偷鸡摸狗之类事。
怎么办
这就要依靠道德来规范。
事实上，不偷不窃这既是道德的要求，同时也属于礼仪的要求。
因为，小偷小摸行为显然不属于礼貌行为。
小偷小摸如此，其他方面何尝不是如此。
所以，没有规矩固然不成方圆，没有礼仪同样不成方圆。
从礼仪的现实条件来看，我们必须学习礼仪知识。
讲礼仪是有条件的。
首先，礼仪需要一定的物质基础。
就是我们平时所提倡的一些基本礼仪也不例外。
如不随地吐痰需要纸巾、污物桶的物质基础；不随地大小便需要完善公共厕所设施。
所以，讲礼仪要切合实际，礼仪过于繁琐或超前会成为负担。
有钱人参加晚会固然可以穿晚装、礼服，但农民上山砍柴穿西装就没必要了。
其次，礼仪具有鲜明的地域性。
在多数国家，朋友见面时握握手是礼仪，但到了中东，异性之间随便握手弄不好是要受惩罚的。
又如，在西方国家，朋友相见互相拥抱非常正常，但在我国，如果普通的异性朋友之间动不动就拥抱，就会受到人家的耻笑，甚至被对方认为是性骚扰。
同样是在国内，在街上随地吐痰是不文明、不礼貌的表现，但农民在田间耕作时，如果也要求吐痰入盂则会成为笑谈。
所以，讲礼仪要符合国情，不能照搬照抄，要实事求是。
礼仪教育的内容涵盖着社会生活的各个方面。
从内容上看有仪容、举止、表情、服饰、谈吐、待人接物等；从对象上看有个人礼仪、公共场所礼仪、待客与作客礼仪、餐桌礼仪、馈赠礼仪、文明交往等。
在人际交往过程中的行为规范称为礼节，礼仪在言语动作上的表现称为礼貌。
加强道德实践应注意礼仪，使人们在敬人、自律、适度、真诚的原则上进行人际交往，告别不文明的言行。
倡导文明的社会礼仪。
结合社会公德教育，大力倡导以文明礼貌、助人为乐、爱护公物、保护环境、遵守社会公共秩序等为主要内容的文明礼仪理念。
进入车站、公园、社区等地，通过发放宣传资料，制止不文明现象。
针对当前公共生活领域中的突出问题，大力宣传文明上网、文明就餐、文明驾车、文明乘车、爱护公物、保护环境等礼仪，着重纠正违章行使、违章停车、乱扔垃圾、随地吐痰、破坏绿化、损坏公物等不文明行为，引导人们做一个懂礼仪规矩、讲文明语言、守公共秩序的好公民，努力形成共同崇尚文明礼仪的社会氛围，营造和谐的社会环境。
大力倡导以爱岗敬业、诚实守信、办事公道、服务热情为主要内容的职业礼仪规范，以良好的服务态度、服务质量以及规范的仪态、语言，为服务对象提供优质的服务。
礼仪、礼节、礼貌内容丰富多样，但它有自身的规律性，其基本的礼仪原则：一是敬人的原则；二是自律的原则，就是在交往过程中要克己、慎重、积极主动、自觉自愿、礼貌待人、表里如一，自我对照，自我反省，自我要求，自我检点，自我约束，不能妄自尊大，口是心非；三是适度的原则，适度得体，掌握分寸；四是真诚的原则，诚心诚意，以诚待人，不逢场作戏，言行不一。
让我们积极行动起来，学习礼仪知识，促进礼仪习惯养成，从我做起，从身边小事做起，着力塑造创新、诚信、包容、开放、文明的北京人的良好形象，树立讲文明懂礼仪的社会风尚，加快国际化城市建设做出自己的努力
希望对你能有所帮助，祝你天天快乐
三分钟的文明礼仪的演讲稿
如果你失去了今天，你不算失败，因为明天会再来。
如果你失去了金钱，你不算失败，因为人生的价值不在钱袋。
如果你失去了文明，你是彻彻底底的失败，因为你已经失去了做人的真谛。
文明涵盖了人与人、人与社会、人与自然之间的关系。
它的主要作用，一是追求个人道德完善，一是维护公众利益、公共秩序。
说到文明礼仪，我想到了一个故事。
有一次，列宁同志下楼，在楼梯狭窄的过道上，正碰见一个女工端着一盆水上楼。
那女工一看是列宁，就要退回去给让路。
列宁阻止她说：“不必这样，你端着东西已走了半截，而我现在空手，请你先过去吧
”他把“请”字说得很响亮，很亲切。
然后自己紧靠着墙，让女工上楼了，他才下楼。
这不也是良好文明礼仪的体现么
这里我不想过多地举伟人的例子，因为这很容易令大家产生一种错觉：认为文明礼仪只是伟人、名人才具备，那么我们将无需为自己或多或少的不文明言行而愧疚；或者认为即使践行了文明的要求，也并不因之成为伟人、名人。
我们不但要有讲道德的大人物，我们更需要一群有道德的民众。
一个社会的公共文明水平，可以折射出一个社会一个国家的文明程度，一个人如果不遵守社会文明，小的会影响自身形象，大的会影响国家声誉。
在清朝的时候，大臣李鸿章出使俄国，在一公开场合，恶习发作，随地吐了一口痰，被外国记者大加渲染、嘲弄，丢尽了中国人的脸。
这是一个不遵守社会文明的历史教训。
公共文明是社会意识的一种体现，而公共文明又建立在个人的道德修养水平之上。
试想一下，如果有人不注重自身的文明修养，他会有良好的公共文明吗
不会
个人文明礼仪是根、是本。
人要有良好的公共文明必须先从自身做起，从身边做起。
所以鲁迅先生说：“中国欲存争于天下，其首在立人，人立而后凡事举。
”“立人”的意思便是要完善人的思想和文明修养，人的文明修养并不是与生俱来的，而是靠后天不断完善的。
要完善个人修养，首先要致力于读书求学，完善自身的认知水平；认知到达一定水平，就有了明辨是非的能力；有了分辨是非善恶的能力，就要端正自身的心态，不违背自己的良知，努力使自己的一言一行都符合道德的标准，自己的修养便得到完善。
这就是古人所说的：格物、致知、诚意、正心、修身。
完善个人道德修养，便有了推进社会公共文明的基础。
而一个社会的文明氛围对他的民众亦有莫大的影响。
为什么这么讲呢
相信有的同学去过欧洲或日本，就很有亲身体会。
大的不说，只看看过马路这样的小事。
只要亮起红灯，纵使马路上一辆车都没有，外国人绝不会过马路。
他们认为这是必须遵守的公共文明。
试问，在如此的氛围中，有谁会肆无忌惮的闯红灯呢
这就是社会氛围的力量所在。
但再想一想，如果我们不是从自身做起，这社会氛围又从何而来呢
有记者访问一个获得诺贝尔奖的科学家，“教授，您人生最重要的东西是在哪儿学到的呢
”，“在幼儿园。
在那里，我学到了令我终身受益的东西，比如说，有好东西要与朋友分享，谦让，吃饭前要洗手……”我们完善自己的文明修养也一样，并非一定要有什么了不起的举措，而是要从身边吃饭洗手这些小事做起。
养成文明的习惯，使文明的观念从意识层次进入无意识层次，使文明贯穿我们的一举一动。
我们从小接受文明礼仪的教育，很多同学都可以滔滔不绝地大谈文明礼仪。
可是看见校园中随处丢弃的饭盒，饮料瓶，听着某些同学口中吐出的脏话，怎能不教人痛心疾首呢
难道我们都是“语言的巨人，行动的矮人”么
明代大学者王守仁说“知是行的主意，行是知的功夫；知是行之始，行是知之成；知和行是一个本体、一个功夫。
知而不行，只是未知。
”我们接受文明礼仪的教育，自己却吝于履行、甚至反其道而行之，这跟从来没有接受社会教育有什么区别!所以我们要实践社会文明，就要从这“知行合一”上下功夫、从自己的坐言起行上下功夫，就要告别不文明的行为。
礼仪演讲稿3分钟
你好，下面的是我给你找到的-------------------------------------------------------文明礼仪是中华民族的优良传统，是现代社会文明的重要标志，是人的修养和素质的外在表现，也是人们应当共同遵守的基本道德规范。
为了大力弘扬社会主义荣辱观，广泛深入开展“加强城市管理，提高市民素质”教育实践活动，使广大市民树立公共意识，规范公共行为，践行公共道德，市妇联向全市各“巾帼文明示范岗”、“三八红旗集体”发出如下倡议： 一、争做文明礼仪知识的学习者。
学习礼仪有助于提高自身修养，有助于提高服务水平，有助于改善人际关系，有助于净化社会风气。
我们要认真学习礼仪知识，革除顽症陋习，遵守社会交往中的礼仪规范和社会行为准则，养成文明礼仪的好习惯。
二、争做文明礼仪知识的传播者。
积极弘扬传统美德，传播社会公德，不断增强文明礼仪意识，倡导健康文明的生活方式，让文明礼仪进单位、进社区、进小区、进家庭，努力营造家喻户晓、人人皆知的文明礼仪氛围。
教育引导市民说文明话、办文明事、做文明人，以文明的生活方式影响他人，用真诚的实际行动奉献社会。
三、争做文明礼仪活动的实践者。
文明礼仪重在实践，我们要积极倡导社会公德、美德、做到诚信服务、微笑服务、贴心服务，简化办事程序，提高办事效率，让前来办事的群众得到温暖如家的感觉。
四、争做文明礼仪活动的监督者。
在自身做好文明服务的同时，随时监督身边的市民要文明行事，坚决制止随地吐痰、乱扔垃圾、抢先插队、乱停乱放、乱贴乱画等不文明行为。
各“巾帼文明示范岗”、“三八红旗集体”，文明礼仪连着你我他，建设和谐美好新集安靠大家。
让我们携起手来，以创建文明城市为己任，发挥各自岗位优势，积极投身到“加强城市管理，提高市民素质”教育实践活动中去，从我做起，从现在做起，从每一件点滴小事做起，让我们的家园变得更加美丽，更加文明，更加和谐
文明礼仪伴我行,帮我修改下演讲稿.
文明美德伴我行 敬爱的老师，亲爱的同学们： 大家好，我是xxx。
今天我演讲的题目是《文明美德伴我行》。
文明，一个并不陌生的字眼，贯穿了中华五千年的历史轨迹，划过了华夏浩浩荡荡的历史长河。
回顾历史，孔融让梨，这是尊敬兄长的文明；程门立雪，这是尊师重道的文明，孟母三迁，这是爱护晚辈的文明。
中国的文明历史渊源而流长，它是中国人民心中一笔财富，一笔值得炫耀的财富。
因此，我们的中国有史以来有“礼仪之邦”的美称。
可如今 “文明”二字也只不过是一个名词而已，古代人推崇的尊老爱幼，尊师重道或许已早被人们抛之脑后，所谓的“文明”二字真正的含义，是否早已被人们淡忘了呢
最近在报纸上看到这样一则消息：哈尔滨市一家企业公开招聘人员，一位前来应聘的女大学生，各方面素质相当不错，就因为她多次主动给别人让座，被招聘单位说成是“缺乏竞争意识”而拒绝聘用。
显然，现在的人们已经被金钱、权利、利益蒙蔽了双眼，而忘却了文明的含义。
文明礼仪存在于我们生活的每时每处，小至我们日常生活人际交往中的服务礼仪、社交礼仪。
大至国家间交流的政务礼仪、商务礼仪、涉外礼仪， 所以文明可以说是无时不在，无处不在。
我们身在社会中身份、角色在不停地变化中，我们这一刻讨厌别人，下一刻往往成为别人讨厌的对象，这些无非都是“不拘小节”的行为所欲。
当我们是售货员时，我们会埋怨客人怎么要求这么多，当我们是顾客的时，我们又会责怪售货员怎么这么没礼貌。
当我们是游客的时，我们口中的口香糖，随处乱吐，当我们是清洁员的时，我们又会气愤大家怎么这么不讲卫生。
当我们是老板的时，我们会责骂员工工作效率这么低，当我们是员工的时，我们又会埋怨老板是站着说话不腰疼，不体恤员工的辛苦。
当我们是老师的时候，我们会教训不听话，调皮捣蛋的学生，当我们是学生的时候，我们又会说老师偏心，从不关心一下我们的感受。
我们不必埋怨这个社会文明水平不高，也不必怨自己的力量太单薄，对社会的影响不大，试想一下，面包里的酵母不是很少吗
可是，单凭这一点酵母，不是就把面包发起来吗
我们每一个同学都应该做这个时代的酵母，让自己的酵素，在这个社会起到应有的作用。
文明城市之魂，美德修身之本，窗台上有一朵花，这个屋就有了生气，一棵树开了花，这个树就有了神采，一路上绽满鲜花，这条路就会充满诗意，让我们携起手来，共同打造我们的文明蓝天下
谢谢大家，我的演讲完了
急求大学生学生会（礼仪队）竞选队长的5分钟演讲稿。
商务礼仪中的就餐（餐）礼节行为和的禁忌1、预约的窍越高档的饭店要事先预约。
预约时，不仅要说清人数和时间，也要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。
如果是生日或其他特别的日子，可以告知宴会的目的和预算。
在预定时间内到达，是基本的礼貌。
2、再昂贵的休闲服，也不能随意穿着上餐厅。
3、进入餐厅时，男士应先开门，请女士进入。
如果有服务员带位，也应请女士走在前面。
入座、餐点端来时，都应让女士优先。
就算是团体活动，也别忘了让女士们走在前面。
4、吃饭时穿着得体是欧美人的常识。
去高档的餐厅,男士要穿着整洁的上衣和皮鞋；女士要穿套装和有跟的鞋子。
如果指定穿正式服装的话，男士必须打领带。
5、由椅子的左侧入座.最得体的入座方式是从左侧入座。
当椅子被拉开后，身体在几乎要碰到桌子的距离站直，领位者会把椅子推进来，腿弯碰到后面的椅子时，就可以坐下来。
就座时，身体要端正，手肘不要放在桌面上，不可跷足，与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。
餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。
将餐巾对折轻轻放在膝上。
6、正式的全套餐点上菜顺序是:①菜和汤②鱼肝油③水果④肉类⑤乳酷酪⑥甜点和咖啡⑦水果，还有餐前酒和餐酒。
没有必要全部都点，点太多却吃不完反而失礼。
稍有水准的餐厅都不欢迎只点前菜的人。
前菜、主菜（鱼或肉择其一）加甜点是最恰当的组合。
点菜并不是由前菜开始点，而是先选一样最想吃的主菜，再配上适合主菜的汤。
7、点酒时不要硬装内行。
在高级餐厅里，会有精于品酒的调酒师拿酒单来.对酒不大了解的人，最好告诉他自己挑选的菜色、预算、喜爱的酒类口味，请调酒师帮忙挑选。
8、主菜若是肉类应搭配红酒，鱼类则搭配白酒。
上菜之前,不妨来杯香槟、雪利酒或吉尔酒等较淡的酒。
9、餐巾在用餐前就可以打开。
点完菜后，在前菜送来前的这段时间把餐巾打开，往内摺三分之一，让三分之二平铺在腿上，盖住膝盖以上的双腿部分。
最好不要把餐巾塞入领口。
10、用餐时，上臂和背部要靠到椅背,腹部和桌子保持约一个拳头的距离，两脚交叉的坐姿最好避免。
11、进餐过程中，不要解开纽扣或当众脱衣。
如主人请客人宽衣，男客人可将外衣脱下搭在椅背上，不要将外衣或随身携带的物品放在餐台上。
12、不可在餐桌边化妆，用餐巾擦鼻涕。
用餐时打嗝是最大的禁忌，万一发生此种情况，应立即向周围的人道歉。
取食时不要站立起来，坐着拿不到的食物应请别人传递。
13、进餐时应与左右客人交谈，但应避免高声谈笑。
不要只同几个熟人交谈左右客人如不认识，可选自我介绍。
别人讲话不可搭嘴插话。
14、每次送入口中的食物不宜过多，在咀嚼时不要说话，更不可主动与人谈话。
15、吃鸡时，欧美人多以鸡胸脯肉为贵。
吃鸡腿时应先用力将骨去掉，不要用手拿着吃。
吃鱼时不要将鱼翻身，要吃完上层后用刀叉将鱼骨剔掉后再吃下层吃肉时，要切一块吃一块，块不能切得过大，或一次将肉都切成块。
16、鱼肉极嫩易碎，因此餐厅常不备餐刀而备专用的汤匙。
这种汤匙比一般喝汤用的稍大而且较平，不但可切分菜肴，还能将菜和调味汁一起舀起来吃。
若要吃其他混合的青菜类食物，还是使用叉子为宜。
处理鱼骨头时，首先用刀在鱼鳃附近刺一条直线，刀尖不要刺透，刺入一半即可。
将鱼的上半身挑开后，从头开始，将刀放在骨头下方，往鱼尾方向划开，把骨剔掉并挪到盘子的一角。
最后再把鱼尾切掉。
17、喝酒的方法。
喝酒时绝对不能吸着喝，而是倾斜酒杯，像是将酒放在舌头上似的喝。
轻轻摇动酒杯让酒与空气接触以增加酒味的醇香，但不要猛烈遥晃杯子。
此外，一饮而尽，边喝边透过酒杯看人，都是失礼的行为。
不要用手指擦杯沿上的口红印，用面巾纸擦较好。
18、喝汤也不能吸着喝。
先用汤匙由后往前将汤舀起，汤匙的底部放在下唇的位置将汤送入口中。
汤匙与嘴部呈45°角较好。
身体上的半部略微前倾。
碗中的汤剩下不多时，可用手指将碗略微抬高。
如果汤用有握环的碗装，可直接拿住握环端起来喝。
19、面包的吃法。
先用两手撕成小块，再用左手拿来吃的原则。
吃硬面包时，用手撕不但费力而且面包屑会掉满地，此时可用刀先切成两半，再用手撕成块来吃。
避免像用锯子似割面包，应先把刀刺入另一半。
切时可用手将面包固定，避免发出声响。
20、喝咖啡时如愿意添加牛奶或糖，添加后要用小勺搅拌均匀，将小勺放在咖啡的垫碟上。
喝时应右手拿杯把，左手端垫碟，直接用嘴喝，不要用小勺一勺一勺地舀着喝。
吃水果地，不要拿着水果整个去咬，应先用水果刀切成四或主瓣再用刀去掉皮、核、用叉子叉着吃。
21、如何使用刀叉。
基本原则是右手持刀或汤匙，左手拿叉。
若有两把以上，应由最外面的一把依次向内取用。
刀叉的拿法是轻握尾端，食指按在柄上。
汤匙则用握笔的方式拿即可。
如果感觉不方便，可以换右手拿叉，但更换频繁则显得粗野。
吃体积较大的蔬菜时，可用刀叉来折叠、分切。
较软的食物可放在叉子平面上，用刀子整理一下。
22、略事休息时，刀叉的摆法。
如果吃到一半想放下刀叉略作休息，应把刀叉以八字形状摆在盘子中央。
若刀叉突出到盘子外面，不安全也不好看。
边说话边挥舞刀叉是失礼举动。
用餐后，将刀叉摆成四点钟方向即可西餐桌上的餐具很多，吃每一样东西要用特定的餐具，就拿餐刀一项来讲，吃西餐时最少也有三把刀，分别用来切肉排，蔬菜和切开小面包，弄不清每一件餐具的具体用法就容易出现尴尬局面，餐具摆放得乱七八糟，就很容易使手中餐具掉在地上了。
中国人用西餐是学习西方文化的一个组成部分。
本课程讲解西餐桌上最基本的常识，让你在享受西餐雅致的就餐氛围时，举止更正确得体地，进餐有条有“礼”。
第1步：餐巾布西餐餐巾一般用布，餐巾布方正平整，色彩素雅。
经常放在膝上，在重礼节场合也可以放在胸前，平时的轻松场合还可以放在桌上，其中一个餐巾角正对胸前，并用碗碟压住。
用餐巾过程中，千万要注意不要有如下失礼之举：1. 离席时将餐巾布掉落在地上。
2. 餐巾布用得污迹斑斑或者是皱皱巴巴。
3. 将吃剩食物放到餐巾布上。
4. 用餐巾布擦桌子。
餐巾布可以用来擦嘴或擦手，对角线叠成三角形状，或平行叠成长方形状，污渍应全部擦在里面，外表看上去一直是整洁的。
离开席位时，即使是暂时离开，也应该取下餐巾布随意叠成方块或三角形放在盘侧或桌角，最好放在自己的座位上。
第2步：关于刀、叉、勺西餐用的刀、叉、勺各有其用，不能替代或混用。
1.刀是用来切割食物的，不要用刀挑起食物往嘴里送。
记住：右手拿刀。
如果用餐时，有三种不同规格的刀同时出现，一般正确的用法是：带小小锯齿的那一把用来切肉制食品；中等大小的用来将大片的蔬菜切成小片；而那种小巧的，刀尖是圆头的、顶部有些上翘的小刀，则是用来切开小面包，然后用它挑些果酱、奶油涂在面包上面。
2.叉左手拿叉，叉起食物往嘴里送的，动作要轻，捡起适量食物一次性放入口中，不要拖拖拉拉一大块，咬一口再放下，这样很不雅。
叉子捡起食物入嘴时，牙齿只碰到食物，不要咬叉，也不要让刀叉在齿上或盘中发出声响。
3.勺子在正式场合下，勺有多种，小的是用于咖啡和甜点心的；扁平的用于涂黄油和分食蛋糕；比较大的，用来喝汤或盛碎小食物；最大的是公用于分食汤的，常见于自助餐。
切莫搞错。
第3步：餐具的摆放餐具的摆放是根据上菜先后顺序从外到内摆放。
有的菜用过后，会撤掉一部分刀叉。
刀叉放的方向和位置都有讲究。
刀叉放在垫盘上呈八字形，刀口朝内，叉尖向下就表示你还要继续用餐；刀叉平行摆放在垫盘上刀口向处，叉尖向上则表示你不要用餐。
汤勺横放在汤盘内，匙心向上，也表示用汤餐具可以収走。
第4步：优雅用餐1.喝浓汤时勺子横拿，由外向内轻舀，不要把勺很重地一掏到底，勺的外侧接触到汤。
喝时用嘴唇轻触勺子内侧，不要端起汤盆来喝。
汤将喝完时，左手可靠胸前轻轻将汤盆内侧抬起，汤汁集中于盆底一侧，右手用勺舀清。
动作非常完美
2.吃比萨饼或其他饼类时用刀在盘内切出一块正好适合一口吃掉的大小，叉子叉住送入口中。
3.吃面包时一手拿面包，一手撕下一小块放入口里，不要拿着整个面包咬。
吃西餐时要衣着整洁，坐姿端正，背挺直，脖子伸长。
最重要的是手一定要保持干净，指甲修剪整齐。
附：国外就餐礼仪食用热水要说Boiled water，如说Hotwater，则会送温开水进来。
进门后由领座员引导入座。
高档餐厅，较大物品应放在寄存处，离开时应付些许小费。
试饮葡萄酒时，先端起酒杯，如味道极差，可拒绝试饮。
在饮料送来前将餐巾置於大腿。
将餐单从头看一遍再点菜，可先叫饮料，再慢慢看。
食用面包时，应用手指每次撕一小块。
从外至里依次使用排好的刀叉。
如有出纳处，将小费放在桌上即可持帐单离开。
如帐单上含服务费，就不必付小费。
结帐时，向专门的服务生招手说「请结帐」或在手掌上写字来表示。
吃东西时切勿发出声音。
闭着嘴咀嚼食物，勿使食物露出。
调味品离自己较远时，应请邻座的人代劳，并说「请……」。
尽量不在中途离席，如必要，将餐巾放在椅子上再离开。
甜点之前，切勿吸烟。
如果是自助餐，请「量力而行」。
如何写论文写下自己的想法是完善它的好方法。
你可能发现自己的想法在纸上会变成一团糟。
写作是很痛苦的事情，但是当你越来越熟悉它的时候，就会很快了。
如果你把它当作一种艺术，你就会在写作的过程中体会到无穷的乐趣。
你也会遇到和其他作者一样的滞碍。
这有很多原因，而且不一定能顺利解决。
追求完美是一个原因。
记住：写作是一个不断完善的过程。
当你发现所写的不是你开始想写的，写下粗稿，以后再修补。
写粗稿可以理出自己的思想、渐渐进入状态。
如果写不出全部内容，就写纲要，在容易写具体的内容时再补充。
如果写不出来，就把想到的东西全部写出来，即使你觉得是垃圾。
当你写出足够的内容，再编辑它们，转化成有意义的东西。
另一个原因是想把所有的东西都有序的写出来(in order)。
你可能要从正文写起，最后在你知道你写的到底是什么的时候再写简介。
写作是很痛苦的事情，有时候一天只能写上一页。
追求完美也可能导致对已经完美的文章无休止的修改润饰。
这不过是浪费时间罢了。
把写作当作和人说话就行了。
写信也是练习的好方法。
大多的文章也会因为风格很想给朋友的信件而易读(can be improved)。
写日记也是很好的锻炼。
这两种方法还有其他的好处。
无休止的修改格式而不是内容也是常犯的错误。
要避免这种情况。
LaTex（附：CTex）是一个很好的工具，但是它自己有很多自定义的宏定义。
你也可以利用别人类似的代码，许多站点（包括MIT）都维护有扩展库。
清楚自己想说什么。
这是写清楚要的最难最重要的因素。
如果你写出笨拙的东西，不断的修补，就表明不清楚自己想说什么。
一旦真正想说了，就说吧。
从每一段到整个文章都应该把最引人入胜的东西放在前面。
让读者容易看到你写的东西(Make it easy for the reader to find out what you've done)。
注意处理摘要（carefully craft the abstract）。
确定(be sure)说出了你的好思想是什么。
确定你自己知道这个思想是什么，然后想想怎么用几句话写出来。
大篇的摘要说明文章是写什么的，说明有一个想法但没有说到底是什么。
不要大肆夸耀你自己做的事情。
你经常会发现自己写的句子或者段落不好，但不知道怎么修补。
这是因为你自己进入了死胡同。
你必须回去重写。
这会随着你的练习减少。
确信你的文章真的有思想（ideas）。
要说清楚为什么，不仅仅是怎么样。
为人而写，不要为了机器而写。
不仅仅需要正确，还需要易读。
读者应该只做最明显简单的推理。
完成文章以后，删除第一段或者前面的几句话。
你会发现这些话其实对主旨没有影响。
如果你在所有的工作做完以后才开始写，就会失去很多好处（benefit）。
一旦开始研究工作，好的方法是养成写不正式文章的习惯，每隔几个月（every few months）记下最新的和你刚学的东西。
从你的研究笔记开始比较好。
用两天时间来写，如果太长的话就说明你太追求完美了。
这不是要进行判断的东西，而是与朋友共享的。
在封面上说明“草稿”（DRAFT-NOT FOR CITATION）。
拷贝很多份，给那些感兴趣的人看，包括导师。
这种做法对以后写正式的论文很有好处。
得到反馈：如果你加入私人文章交流网（Secret Paper Passing Network），会收到很多别人的文章，他们请你评论。
知道别人对论文的意见很重要。
你给别人帮助，别人会在你需要的时候帮助你。
而且，自己也能提高。
为文章写有用的评论是一门艺术。
你应当读上两遍，第一遍了解其思想（IDEAS），第二遍看表达。
当然也可以把自己的文章交给别人评价，要学会吸取有建设性的建议，忽略破坏性(destructive)和无意义的建议。
为了得到建议，你要写清楚自己的观点，写你所作的事情，即使你没准备写一个没有完整的期刊或者会议文章，然后交给别人看。
即使是将要发表的文章，也应该写清楚，这样可以增加得到建议的机会。
以简要的形式降序组织评论（建议）对你和你所评论的人都有用：最上面内容相关，中间是风格和表述，最后是语法和文法。
三、论文的写作（一）作好准备－－收集资料选题确定之后，论文有了中心思想，在写作上迈出了关键的一步。
但是，要写好一篇论文，作者还必须占有丰富、准确、全面、典型、生动具体的材料。
从中研究提炼出自己的观点，并用具有说服力的题材（论据）来证明自己的观点。
这些材料必须是有根有据的，而不是主观臆断的。
它们或是通过自己亲身实践研究的出的，或是他人以前研究总结的可靠成果。
因此，资料的收集对论文的写作有着举足轻重的作用。
收集资料的途径有以下几种。
1、阅读有关的理论书籍。
参加教育教学研究，撰写论文，必须掌握必要的教育教学理论和科研方法。
对于教育、教学理论的一些基本概念要理解掌握。
2、调查研究，收集有关的论据。
论文的中心思想确定后，作者明确了所要研究的对象和内容，就要着手拟订调查提纲。
列出调查研究从何入手，了解哪些方面的情况，每个方面包括哪些项目和具体内容，需要哪些典型的材料和数据，取材的数量和质量上的要求应达到的深度和广度，等等。
3、查阅有关的文献资料作者不仅要学习教育、教学理论，对于与教育、教学相关的社会科学知识也要有所涉猎。
因此，要注意多阅读教育书刊、报纸，收集有关研究信息，吸收他人的研究成果，开阔自己的思路，完善自己的设想。
（二）安排好论文的结构论文的一般结构是：提出论点，进行论证，概括结论。
1、题目－－体现内容。
论文的题目是论文的眼睛，也是论文总体内容的体现。
一个好的题目能吸引读者阅读文中的内容，起到很好的宣传作用。
好的题目应是用精辟的语言来阐明作者打算探索和解决的问题，要明确、精练、易懂，要能正确地表达论文的中心内容，恰当地反映此研究的范围的所达到的深度。
同时要使内行人看得明白，外行人也能有所理解。
例如,”浅谈应用题教学中学习的激发”和”问题意识与数学教学”。
前一个题目明确的反映了论文的中心内容和研究范围，即在应用题教学中如何激发学生的学习兴趣；后一个题目明确而精练，读者一看便知研究的中心内容，即在数学教学中如何培养学生的问题意识。
2、绪论－－提出观点。
对本论内容加以简要介绍，把中心论点准确地概括出来。
绪论要求写得精炼、明确，字数不宜多。
