
关于美食的演讲稿
中国历史悠久,其烹饪艺术渊远流长, 闻名于世。
中餐以它的色、香、味、形而诱 人。
长期以来由于各地区的自然环境、文 化、风俗、习惯不同,中国菜肴形成了不同风味的地方菜系。
作为当地风味,北京的烹 饪则集各地不同风味之大全。
北方菜系以山 东口味为主流,擅长烹制海味。
四川厨师烹 调爱放干、鲜辣椒,川菜以麻辣辛香调料而闻名。
粤菜取料广泛,他们讲究鲜嫩和酥 脆。
淮扬菜注重,特别是油而不 腻,清淡鲜美。
谭家菜咸甜适宜,常言 道:“南甜北咸,”谭家菜却两者兼顾。
中国人吃饭,吃的是概念。
或者用一种通俗的说法:吃的是文化。
这使饮食问题带 有了社会性(甚至艺术性),而不再仅仅是一项形而下的生理活动。
日本人饱食终日,也提炼为向哲学靠拢的茶道,有点在清风、 明月、插花与器皿中求真理的意思。
中国人 则更了不起,把一日三餐都当作兢兢业业的 功课了,煞费苦心,追求着那令人拍案称绝的艺术效果。
“好吃极了!”是较流行的一句赞 美用语。
所以,美食家的虔诚丝毫不亚于画 家或雕塑家,对美的体会甚至更全面:色、香、味———连深藏不露的舌头都调动起来 了,成为鉴赏的工具。
当一席大菜合盘托出,井然有序地布置 在餐桌中央,简直就像揭开了蒙在某一尊艺 术品上面的幕布,不时能听见一、两声由衷的喝采———当然,这是躲在后台掌勺的厨师 所期待的。
宾客们举杯相庆,仿佛在进行小 小的剪彩仪式。
然后就,频频挥动 蜻蜓点水的筷子。
评,脂砚斋评,也不过如此吧:在字里行 间作点小楷的眉批。
不管是冷盘还是炒菜, 最终都必须经得起筷子的“酷评”。
在中国,每一桌宴席的推出,都笼罩着 新船下水般的热烈气氛。
而每一位食客,都是动作熟练的老水手———或者说,都是潜在 的评委。
难怪开餐馆的老板,都很会看客人 的脸色。
看客人的脸色就能了解到厨师的水 平。
中国文化的最高境界,就是一个“喜”字。
这也是中国人最热爱的一个汉字。
而吃饭是 最能烘托出这种喜气的。
喜气洋洋,东道主 自然满意。
传统的喜宴,被清代的 发挥到极致。
从其名称即能感受到“民族大团结”的意味,“强强联合”的意味。
正宗的满汉 全席要连吃三天三夜,茶肴不重复。
这是具 有中国特色的狂欢节:一场饮食文化的马拉 松!吃饭,在中国是最日常的仪式,是最密集 的节日。
信奉基-督的西洋人就餐前习惯在胸前画十字,念叨一句“上帝保佑”,感谢上帝赐予的 面包与盐,大多数中国人都是无神论者,把 酒临风时反而充满了当家做主的感觉。
饱餐 一顿(若能持螯赋诗就更好了),是离他们最近 的一种自由。
由此可见,这个感匮乏,艺术气息却很浓郁。
在我想像中,美食 家都是一些拥有古老传统的民间艺术家。
西餐折射出私有制的影子,各自为政, 管理好自己的盘子———使用刀叉是为了便于 分割利益。
中餐则体现了最朴素的共-产主 义。
中国人围桌而聚,继承了原始 的遗传基因,有肉大家吃,有酒大家喝,人 人皆可分一杯羹。
大锅饭的传统很难打破。
好在中国的饭桌也是最有凝聚力的地方,有 福同享、有难共担的作风颇受欢 迎。
中国人通过聚餐就能产生四海之内皆兄 弟、的幻觉,这种虚拟的亲情毕竟 大大增进了其食欲。
所以中国人吃饭,也是在吃环境,吃气氛,甚至吃人际关系。
边说 边吃,边吃边听。
这是一种超越了吃的吃。
我一直认为中国人的吃是最有情调的,最有 人情味的。
中国人有四大菜系八大风味。
川菜、粤菜、湘菜、齐鲁菜、淮扬菜、东北菜乃至上 海本邦菜……仿佛实行军阀割据似的。
但在我 眼中,这更像在划分艺术流派。
出自圣人之 乡的齐鲁菜,称得上古典主义。
缠绵悱恻的淮扬菜,属于浪漫主义。
假如说辛辣的湘菜 是批判现实主义,麻辣的川菜则算魔幻现实 主义了———一粒花椒,有时比炮弹还厉害, 充分地调动起我们舌头的想像力。
当然,也可以用别的方法换算:上海菜属于杨柳岸晓 风残月的婉约派,东北菜则相当于大江东 去、浪淘尽千古风流人物的豪放派…… 不知西方社会,在政治家、思想家、艺 术家、军事家等等之外,是否还产生过美食家的头衔?在中国,美食家几乎是一种传统。
虽然它一直近似于“闲职”,却也是颇让人羡慕 的。
欧洲文明里,美食家一度缺席,正如它所推崇的探险家,对于中国而言,则是近代 以后舶来的词汇。
但我私下里以为:美食家 也算是一种足不出户的探险家———“父母 在,不远游”,中国人只好陶醉于另一种意义的探险,那就是对山珍海味的猎奇。
美食家 用菜谱来代替地图,用杯盏来代替罗盘,用 筷子来代替桨橹,航行在自己的味觉里,同 样也领略了无限风光。
这种冒险心理在河豚的问题上发挥到极致。
河豚相当于中国饮食 文化里的“禁果”———一种致命的诱-惑,它的 鲜美因为神秘与危险而被夸张了。
美食家们不仅没有望而却步,反而趋之若鹜。
这份勇 气,恐怕连渎职的亚当、夏娃都会自叹弗 如。
英语演讲稿(初中)主题:我为家乡代言——1古城一日游,2城墙上的遐思,3属于我们的文化遗产任意一个
携手同行——双赢的智慧时代让竞争成为一个沉重的话题,但我们可以用双赢的智慧削去竞争的锋芒,微笑竞争,携手同行。
海尔集团“真诚到永远”的承诺,群雄逐鹿的中国家电握手的峰会,让我们明白,竞争不一定是弱肉强食,带着淋漓的鲜血。
运用双赢的智慧,微笑着竞争,携手同行,竞争可以如一条小溪,涓涓而来去。
竞争在美德的肩膀上舞蹈。
美国著名拳击手杰克每次比赛前都要做一次祈祷,朋友问道:“你在祈祷自己打赢吗
”“不”杰克说道,“我只是祈求上帝让我们打得漂漂亮亮的,都发挥出自己的实力,最好谁都不要受伤。
”杰克的话中渗透着双赢的智慧。
双赢小到个人领域,就是用美德为竞争镶边着色,让折射的阳光照亮携手同行的路程,让竞争在微笑中把心灵放松,在合作中共同进步,在人与人关爱和睦,诚实守信中描绘出一幅和谐的生动图景。
竞争在合作的怀抱里微笑。
经济全球化把世界各国紧密联系到了一个地球村中。
竞争不可避免,合作亦是时代的呼唤
中法互办文化年,双方开展了广泛的经济文化合作。
法国的高级时装、烹饪技术、高档化妆品流动成中国市场上一道亮丽的风景线,中国的唐装,博大精深的儒家文化也活跃在法国炫目的舞台上。
聆听远古驼铃声声,罗马贵族穿上锦丝的欢笑,喜看中法互办文化年,“以我之美,美人之美,美美与共,美美大同”。
双方在竞争中掺入了合作的油彩,让双赢成为画幅上最为亮丽的一笔。
我们明白,合作可以成为竞争的主旋律,和谐已成为时代的最强音。
在真诚的微笑中,互相帮助,互相提高,让别人的长处弥补我们的短处,让我们的长处“承托”别人的短处,让彼此都获益处,让彼此携手同行。
微笑竞争,携手同行
我们在欣慰法国申奥失败,却打出“庆祝北京申奥成功”的横幅时,也不无痛心于日本竟因为中国女排胜利,而在转播时拒绝将镜头对准女排姑娘微笑的面庞。
竞争体现着时代的特点,双赢更是代表着一个民族的高度
“风呼呼地吹着\\\/月朗朗地照着\\\/我和你奔跑在同一赛场上\\\/我对你笑着……”微笑竞争,携手同行,双赢的智慧。
外国教育和中国教育有什莫不同 演讲稿
演讲前的开头: 今天我站在这里是为大家讲述中国教育方式和外国教育方式的不同。
在我讲述我的论点之前,我得先对我将要讲的文章作一点设定,以便大家更好地理解我那片面之见。
1、我把外国设定为欧美等发达国家。
而发达国家的学校里而班里一般只有20个学生,而国内的大部分学校的班里面学生是40个人以上。
2、因为我们国家受了两千多年儒家思想影响,讲究个“仁义礼智信,温谦恭俭让”。
就那个“谦”字,以我的微末之见,就是谦逊的意思。
所以我暂且大胆地认为,提出这个命题的人并不是在大肆地阿谀奉承中国的教育,相反,他是认为中国教育是有缺陷的。
好了,我正式开始讲解我的文章“中外的教育方式有何不同”。
现状: 中国的基础教育在国际上可称得上是最棒的,这一点可以从国际中小学奥赛上得知,在国际中小学生奥林匹克竞赛中几乎包揽了所有奖牌。
然而他们在长大之后,却总是应验了那句“小时了了,大未必佳”的老话。
外国(仅指发达国家)却拿走了一堆堆的诺贝尔奖牌(杯),中国却一直在为准晶、人工牛胰岛素等位数不多的差点获得诺贝尔奖的科研项目纠结懊悔。
家庭教育: 鼓励探索。
在美国的学前教育机构里,孩子们自由选择的机会很多,不仅是 玩的内容可以自由选择,教师们还极力鼓励幼儿自由发挥、自由创造。
譬如画画,多鼓励孩子自由创作,对画的内容、形式、手法均不作限定,所以美国的孩子总是画得满身、满脸都是颜料,画出的成果则让大人们不知何物。
在中国的幼儿园里,孩子们更多地是按照老师的要求去读,干净整齐则是基本要求之一,而画画往往是照着样子画,画得越像得到的评价就越高。
所以中国的孩子总能画出挺像样的画,画技高超的小画家也层出不穷。
(缺乏想象力) 自己做主。
美国学生的父母对他们说:“亲爱的,你已经长成一个男子汉了,自己的事情应该自己做主,不要老是依赖我们给你提意见。
” 中国学生的父母对他们吼到:“放肆
翅膀长硬了是不是
敢把我的话当耳旁风
告诉你,就算你长出胡子,还是我们儿子,还得听我们的。
”(缺乏独立思考) 沟通合作。
外国的父母,看到孩子和一伙小孩子在玩泥巴的时候,他们会笑眯眯地站在一边,或者退到后面,津津有味地看着孩子在伴伙兴高采烈的笑脸。
中国的父母,看到孩子和别人一起玩泥巴时,他们会板起脸,怒冲冲地走过来,一巴掌甩过去,骂道:死孩子,衣服是新买的,又被你弄脏了
(缺乏沟通合作) 有句老话说:政治是经济的延续,军事是政治的待续。
其实学校教育也是家庭教育的延续。
一个人教育不当,可能是个体差异造成的。
可是一个民族,一个国家的教育不当,就是教育理念的不当。
用一个不恰当的理念,越加强烈的强度去教育相同的学生,自然会造成越加明显的差异。
学校教育: 填鸭式的教育,一味地灌输学生将要考试的内容(压抑了学生的思考能力) 中国的试卷都有一个标准答案,就算你的想法很有道理,但还是以标准答案为准。
(剥夺了想象力) 课程设置不合理,除了必修课还是必修课,学生没有通力合作的土壤(抑制了学生的合作能力) 后果: 学生思考能力减少了,但机械操作服从的能力得到了提升,所以学生被量产为螺丝丁。
(以微软为例:在微软总部有一千多名中国人,但很少有人进入管理层,问其原因,微软公司负责人说,中国人在那里是非常好的工程师,但他们很少会提出自己的想法,不敢对老板说“不”,没有想象力,开会不发言) 说了那么多,引经据典的,难受。
我现在说一件最最最能引发我感触的问题。
这问题就是我今天说的题目。
中外教育的不同之处,一个中国,一个外国,可是天知道,对国人来说,外国指的是200多个非中国的国家和地区。
今儿书本上叫我找出中外教育方式的不同,可我得怎么对比啊,美国
朝鲜
埃塞俄比亚
如果你说书上指的是美国,那我觉得中国教育和外国教育的不同就是,中国的教育不够具体化,让学生觉得摸棱两可。
而外国则相反,在关键的地方关键的时候,都会把问题具体化。
让学生不会把时间浪费在猜测题目是什么意思。
我相信,如果美国书本上也有类似问题的话,他一定是“美国教育方式和中国教育方式有什么不同,你更喜欢哪种,这种教育有什么好处,这个国家为什么会实施这种教育”。
有关反对战争的演讲稿(700字左右)
让和平的风儿吹散硝烟( 演讲稿) “今天,我来了,一手拿着橄榄枝,一手拿着保卫橄榄枝的枪,不要让橄榄枝从我手中滑落,请注意不要让橄榄枝从我手中滑落。
” 战争的硝烟总是染黑一寸寸澄澈的天空。
已故的巴解组织领导人阿拉法特的一句名言是千万的画面,千万的呼声,千万的歌曲,千万的诗篇所汇成的千千万万人的心愿:“我们不要战争
我们不要硝烟
我们等待和平
” 灵柩前的妇女揽着一双儿女悲恸地哭泣;废墟边人们翻着断砖找寻亲人的遗体;战场上士兵遥望远方,哪里是和平的所在
怵目惊心的一幕幕掠过人们的眼迹,硝烟弥漫的世界何时才能拥有和平的绿荫
别让和平鸽在漫天硝烟中迷失了方向,别让橄榄枝在遍地战火中无处生长,别让战争掩住了和平女神的微笑。
和平,多少人穷其一生的追求
先有陶渊明大同社会的遐想;再有谭嗣同、孙中山的理想;今有奔小康富起来的畅想。
人们所追求的,只是一方净土,而已。
战争带来的,只有屈辱、愤慨、痛苦、悲伤,古今千年,有谁在战争中看到希望
和平可能会让一名优秀的军人变得平凡;战争也许会让一名普通士兵变得轰轰烈烈。
战争是为和平而打响,战争的尽头不能再是战争。
停止一切的战争,和一切在酝酿之中的战争,才是通向和平天堂的道路。
列一组科学的数据:地球至今已存在46亿年了,人类诞生也只是250万年前的事儿,直到4千多年前,这个世界,才被战争扰乱静谧的气氛。
和平相处本就是人类的天性,自古,所有的人就是一家。
在联合国总部门前,有一尊名为“铸剑为犁”的雕塑,它已在那儿矗立了几十个春秋,他在无言地向所有人哭诉:让这个笼罩在战争纷扰下的世界,战火烟云困扰的大地变成和平的圣土。
学习了历史后,我,身为一名中学生,一名中国人,被战争带来的耻辱与愤慨淹没的《瑷珲条约》、《北京条约》、旅顺屠杀、南京大屠杀。
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多少人,来不及享受生命的一点喜悦;多少人,被射来的子弹扼住了最后的一声呼喊;多少人,在阴暗处躲避着,只为能看到一丝曙光。
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我想象,安宁的大地上盛开和平之花,人人安居乐业,肤色不同的人在同一张桌上吃饭,所有人都带着幸福、满足的微笑。
而现实,只有无辜的孩童睁着空洞的双眼,盯着天边,担心那里随时会飞来什么夺走他的生命。
也许,他不知道死亡是什么,但他却明白,死亡就是再也看不到妈妈的微笑,再也听不到爸爸的故事。
活着的人依然活着,地下的人却永远不再醒来。
但他们在用自己的生命诉说:不要战争
我很想问那些高级将领、多国首脑一句:累不累
再问那些冲锋陷阵的士兵一句:苦不苦
怕不怕
真的有天堂地狱吗
那么,因战争而牺牲的生命,就能挤垮天堂、地狱之门。
战争就是死亡的代名词。
虽然和平不意味着永生
一夫功成万骨枯,任何一场战争都一定会有无数的白骨做它的陪葬。
让我们敲希望的钟,多少祈祷在心中; 让这个世界铸剑为犁
让和平的风儿吹散弥漫的硝烟
要一篇十佳少年演讲稿(1500字)
发了两篇爱的校领导、老师、同学们: 大家好
(敬礼)我是五(5)班的郭书香,今天我演讲的题目是《争当四好少年》。
我们每个小学生都是少先队中的一名成员,“争当好少年”是每一名少先队员心中的目标。
要想成为一个优秀的少先队员,我们需要做到“四好”:热爱祖国、理想远大;勤奋学习、追求上进;品德优良、团结友爱;体魄强健、活泼开朗。
古人有云:“少壮不努力,老大徒伤悲。
”梁启超也说过:“少年强则国强,少年富则国富。
”周恩来总理更是在少年时代就立下了“为中华之崛起而读书”的宏伟志愿。
我们应在我们最美好的年纪,树立起建设强大祖国的理想,振我中华,扬我国威
然而,人生价值的实现,单单有远大的理想是不够的,它只能作为一颗远在天边的启明星,指引我们前进的方向。
而在向着理想前进的路途中,我们要把自己武装起来,如此才能披荆斩棘,勇往直前。
好好学习,奋发向上,我们才能成为国家的栋梁。
社会就像一个大家庭,我们每个人都是这家庭中的一员。
我们要团结,应为只有团结我们的家庭才会和谐。
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鸟美在羽毛,人美在心灵,心灵美才是真正的美。
所以我们要懂得谦让,懂得帮助别人。
所谓“独乐乐不如众乐乐”,我们与人为善,美化心灵,在帮助别人的同时也就帮助了自己,感到了快乐。
我们班就有一位这样的同学,他的同桌病了,他就热情的照顾同桌,还帮助同桌补习落下的功课,看着同桌因为他的帮助而没有落下功课高兴的面庞,他自己也高兴的笑了起来。
生命在于运动。
一个爱运动的人,往往是一个爱生命的人,而一个爱生命的人,一定是一个活泼开朗的人。
活泼的性格,就像温暖的阳光,感染了他人,也快乐了自己。
毛主席曾经说过:“身体是革命的本钱。
”如果我们都垮了,还怎么建设祖国呢
同学们,让我们携起手来,共同努力争当“四好少年成为国家的栋梁之才
敬爱的老师,亲爱的同学们: 大家下午好! 我是五年级三班的学生,我叫郑思琪。
我从小喜爱读书,小小的书柜里摆满了各种各样的图书。
上三年级时就喜欢读《儿童文学》、《十万个为什么》、《安徒生童话》、《海底两万里》、《汤姆叔叔的小屋》、《爱丽丝漫游记》、《苦儿流浪记》、《鲁滨逊漂流记》、《增广贤文》……四年级时能背古诗三百首。
随着年龄的增长,读书成了我生活中不可缺少的一部分,读书使我学到了不少知识,懂得了不少道理,同时也提高了我的作文水平。
近三年来我,多次参加学校小学生征文比赛,2005年9月在县举办的纪念《抗战胜利六十周年》看电影征文比赛活动中我荣获小学生作文二等奖。
近三年其它荣誉多多,2003年----2005年连续三年被学校评为“三好”学生;两次被评为“环保小卫士”;2004年秋在学校组织的数学技能比赛中获三等奖;2005年春在北京世教精英教育研究所组织的“全国数学大赛”中获二等奖;在学校组织的综合性实践活动中所办的手抄报获二等奖;在学校组织的英语听写单词比赛中获满分奖…… 我不仅学习认真自觉,还有一颗关心他人、乐于奉献的美好心灵。
学校开展献爱心活动,我积极投入到这项活动,用自己的零花钱献给了希望工程,献给了灾区的孩子。
班上何沁婷同学生病住院,我用自己仅有的零花钱买东西到医院去看望,让她体验到班集体的温暖。
班上徐月同学数学成绩下降,我利用课余时间和徐月一起学习。
班上同学们看课外书困难,我在班上自发成立“快乐图书角”,把家里的新书二十几本带到学校供同学们阅览。
“从小事、小处做起”还是我的座右铭。
我每天坚持记日记,记下自己的不足,记下成功的经验,记下自己的感受。
在学校里,不管自己是不是值日生,都抢着打扫卫生。
在家里,自己的红领巾、袜子、桌布都是自己洗,从不让妈妈插手,养成了自己的事情自己做的好习惯。
处处以《小学生守则》和《小学生行为规范》严格要求自己。
在学校,关心他人,尊敬老师,帮助同学;在家里,我孝敬父母,帮助干家务活。
我平时还喜欢绘画、唱歌、跳舞;绘画、书法、文艺、体育等方面各有所长,在各类比赛中积极参加。
2002年报名参加了舞蹈和电子琴培训班,2005年12月,被作为小电子琴演奏家参加学校乐器技能展示,受到同学们的好评;2005年秋在校组织的书法比赛中获三等奖。
“小荷才露尖尖角”。
在今后的学习生活中我相信我会高标准,严要求,争取更好的成绩。
关于战争与和平的演讲稿
我也要呢
和平的钟声何时向渴望和平的人们敲醒
战争,多么敏感的字眼;战争,人们痛苦的回忆。
世界上,发生了数之不尽的战争,从原始人赤手空拳到先进且杀伤力,毁灭性极强的生化武器;这都是因为战争而产生的;战争,是残酷的;战争,是沉重的;战争,更是无奈的
战争,为什么会发生
因为人类是自私的;人类为了满足自己的私欲,便会发动战争;而在一次次的侵略成功后,人类并没有就此收敛,而是变得更加贪婪;而被侵略的人类也不会就这样罢手,他们会采取报复,有一次次地反抗。
所以,战争的硝烟就一发不可收拾,熊熊燃烧,烧去了人类最淳朴的人道,良知…… 战争,又会带来什么
既有利又有弊吗
但是在我看来,战争只会带来危害:所谓的战争可以促进科技的发展,那简直是废话。
虽然在第二次世界大战中,战争促进了核的发展,使核技术快速的提升;但却因此制造了原子弹,有了原子弹,便可发动更大规模的战争,也就标志着人类将面临更大的灾难
战争,留下的又 是什么呢
留下的除了无尽的伤痛,还是无尽的伤痛;只要是战争的硝烟所弥漫之处,无不是笼罩在哭声,火光,血泊,侵略者无恶不作————烧,杀,抢,掠,淫,残无人道
就如“英法联军”入侵中国,闯进圆明园一般,因为圆明园的富丽堂皇,金银珠宝太过耀眼,所以“英法联军”就将东方的幻想艺术圆明园的一切洗劫一空;更令人憎恨的是为了销毁自己犯罪的证据,又将圆明园一火烧尽……还有日军侵略中国的南京后,任意妄为,造成了震惊世界的“南京大屠杀”,使30万的中国同胞遇难;一切的一切,都是人类带来了沉重的,痛苦的回忆,使人们永远的被恐惧,阴霾所笼罩着…… 战争,给世界造成惨重的损失,给人类留下了不堪的回忆;我们热爱和平,我们不喜欢战争,但是在这个世界上,枪声,炮声,爆炸声,远远多于鞭炮声和礼炮声。
就在刚刚过去的20世纪,全世界发生了大小战争总共不下400次;在两次 世界的战中,人类更是付出了惨痛的代价,战争给人类留下的是语言无法形容的悲伤…… 我们多么渴望和平啊,我们多么希望战争留下的碳火不在因风燃烧,那多好啊
什么时候才能听到和平的钟声向渴望和平的人们敲响呢
何时才能过上纯朴的桃园生活呢
又在什么时候世界才能做到真正的铸剑为犁呢
让我们一起携手,丢弃武器,高唱和平之歌,放飞理想之鸽,共同创建一个理想的和谐的社会
大道之行也大道之行也,天下为公,选贤与能,讲信修睦。
故人不独亲其亲,不独子起子,使老有所终,壮有所用,幼有所长,矜,寡,孤,独,废疾者皆有上眼养,男有分,女有归。
货恶其弃于地也,不必藏于己;力恶弃不出于身也,不必为己。
是故谋闭而不兴,盗窃乱贼而不作,故外户而不闭,是谓大同
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