
给一个三分钟的餐饮经理任职演讲稿
各位领导、同事: 大家好
我很荣幸能担任餐饮经理,首先要感谢各位领导和同事对我的信任和对我成绩的充分肯定。
我一定不会辜负大家对我的期望。
在此,谈几点认识。
我在从基层做起,对各项工作非常熟悉,也很热爱。
餐饮经理的工作不仅需要精通餐饮各个环节的流程而且要有灵活的现场应急能力、良好的沟通技巧、敏捷的执行力,更需要和各餐饮员工的大力支持,协调好内部员工之间的关系。
我有自信也有能力能把管理工作做好,请大家拭目以待。
谢谢大家
希望能帮到你
关于美食的演讲稿
中国历史悠久,其烹饪艺术渊远流长, 闻名于世。
中餐以它的色、香、味、形而诱 人。
长期以来由于各地区的自然环境、文 化、风俗、习惯不同,中国菜肴形成了不同风味的地方菜系。
作为当地风味,北京的烹 饪则集各地不同风味之大全。
北方菜系以山 东口味为主流,擅长烹制海味。
四川厨师烹 调爱放干、鲜辣椒,川菜以麻辣辛香调料而闻名。
粤菜取料广泛,他们讲究鲜嫩和酥 脆。
淮扬菜注重,特别是油而不 腻,清淡鲜美。
谭家菜咸甜适宜,常言 道:“南甜北咸,”谭家菜却两者兼顾。
中国人吃饭,吃的是概念。
或者用一种通俗的说法:吃的是文化。
这使饮食问题带 有了社会性(甚至艺术性),而不再仅仅是一项形而下的生理活动。
日本人饱食终日,也提炼为向哲学靠拢的茶道,有点在清风、 明月、插花与器皿中求真理的意思。
中国人 则更了不起,把一日三餐都当作兢兢业业的 功课了,煞费苦心,追求着那令人拍案称绝的艺术效果。
“好吃极了!”是较流行的一句赞 美用语。
所以,美食家的虔诚丝毫不亚于画 家或雕塑家,对美的体会甚至更全面:色、香、味———连深藏不露的舌头都调动起来 了,成为鉴赏的工具。
当一席大菜合盘托出,井然有序地布置 在餐桌中央,简直就像揭开了蒙在某一尊艺 术品上面的幕布,不时能听见一、两声由衷的喝采———当然,这是躲在后台掌勺的厨师 所期待的。
宾客们举杯相庆,仿佛在进行小 小的剪彩仪式。
然后就,频频挥动 蜻蜓点水的筷子。
评,脂砚斋评,也不过如此吧:在字里行 间作点小楷的眉批。
不管是冷盘还是炒菜, 最终都必须经得起筷子的“酷评”。
在中国,每一桌宴席的推出,都笼罩着 新船下水般的热烈气氛。
而每一位食客,都是动作熟练的老水手———或者说,都是潜在 的评委。
难怪开餐馆的老板,都很会看客人 的脸色。
看客人的脸色就能了解到厨师的水 平。
中国文化的最高境界,就是一个“喜”字。
这也是中国人最热爱的一个汉字。
而吃饭是 最能烘托出这种喜气的。
喜气洋洋,东道主 自然满意。
传统的喜宴,被清代的 发挥到极致。
从其名称即能感受到“民族大团结”的意味,“强强联合”的意味。
正宗的满汉 全席要连吃三天三夜,茶肴不重复。
这是具 有中国特色的狂欢节:一场饮食文化的马拉 松!吃饭,在中国是最日常的仪式,是最密集 的节日。
信奉基-督的西洋人就餐前习惯在胸前画十字,念叨一句“上帝保佑”,感谢上帝赐予的 面包与盐,大多数中国人都是无神论者,把 酒临风时反而充满了当家做主的感觉。
饱餐 一顿(若能持螯赋诗就更好了),是离他们最近 的一种自由。
由此可见,这个感匮乏,艺术气息却很浓郁。
在我想像中,美食 家都是一些拥有古老传统的民间艺术家。
西餐折射出私有制的影子,各自为政, 管理好自己的盘子———使用刀叉是为了便于 分割利益。
中餐则体现了最朴素的共-产主 义。
中国人围桌而聚,继承了原始 的遗传基因,有肉大家吃,有酒大家喝,人 人皆可分一杯羹。
大锅饭的传统很难打破。
好在中国的饭桌也是最有凝聚力的地方,有 福同享、有难共担的作风颇受欢 迎。
中国人通过聚餐就能产生四海之内皆兄 弟、的幻觉,这种虚拟的亲情毕竟 大大增进了其食欲。
所以中国人吃饭,也是在吃环境,吃气氛,甚至吃人际关系。
边说 边吃,边吃边听。
这是一种超越了吃的吃。
我一直认为中国人的吃是最有情调的,最有 人情味的。
中国人有四大菜系八大风味。
川菜、粤菜、湘菜、齐鲁菜、淮扬菜、东北菜乃至上 海本邦菜……仿佛实行军阀割据似的。
但在我 眼中,这更像在划分艺术流派。
出自圣人之 乡的齐鲁菜,称得上古典主义。
缠绵悱恻的淮扬菜,属于浪漫主义。
假如说辛辣的湘菜 是批判现实主义,麻辣的川菜则算魔幻现实 主义了———一粒花椒,有时比炮弹还厉害, 充分地调动起我们舌头的想像力。
当然,也可以用别的方法换算:上海菜属于杨柳岸晓 风残月的婉约派,东北菜则相当于大江东 去、浪淘尽千古风流人物的豪放派…… 不知西方社会,在政治家、思想家、艺 术家、军事家等等之外,是否还产生过美食家的头衔?在中国,美食家几乎是一种传统。
虽然它一直近似于“闲职”,却也是颇让人羡慕 的。
欧洲文明里,美食家一度缺席,正如它所推崇的探险家,对于中国而言,则是近代 以后舶来的词汇。
但我私下里以为:美食家 也算是一种足不出户的探险家———“父母 在,不远游”,中国人只好陶醉于另一种意义的探险,那就是对山珍海味的猎奇。
美食家 用菜谱来代替地图,用杯盏来代替罗盘,用 筷子来代替桨橹,航行在自己的味觉里,同 样也领略了无限风光。
这种冒险心理在河豚的问题上发挥到极致。
河豚相当于中国饮食 文化里的“禁果”———一种致命的诱-惑,它的 鲜美因为神秘与危险而被夸张了。
美食家们不仅没有望而却步,反而趋之若鹜。
这份勇 气,恐怕连渎职的亚当、夏娃都会自叹弗 如。
酒店现在要求我们写一份演讲稿,题材是自己和酒店成长有关联的
您好
根据自己在酒店工作的实际情况,参考百度文库的相关范文,组织写作吧。
参考资料:《我与酒店共成长》:;《我与饭店共成长演讲稿》:。
有关服务业的演讲稿~ 是个服务员,饭店要进行演讲比赛~ 有可以的话~ 帮个忙吧~
这个只能你自己写喔。
别人怎么知道你和你的同事是怎么工作团结互助。
求鼓舞人心的演讲稿
1.大家晚上好所周知而今网络的发展,知识爆炸,科学技术进展神速术思辨争论不休,经济潮席卷世界,全球安全形势紧张。
人类又一次站在了历史的拐点。
我们年轻人也正迷茫的看着这个世界,没有目标,没有方向,没有前途。
但是我们还有东西不应该且没有也绝不会放下,那就是对国家的“责任”,民族的“荣誉”以及永远对“人生”充满了希望
责任、荣誉、人生!这三个词汇而今出现的频率实在是不值一提,也许就像是高高挂在橱窗里满是灰尘的老化石一样不再为人们所注意了。
尤其是当今问题争论焦点的80后及尤甚者90后更是如此
但是,数量不能代表一切,大浪淘沙,淘的是那极少的黄金。
也许在语言学家眼里语言、词汇都是平等的,甚至很多蛊惑人心着、玩世不恭者、专肇事端者、伪君子、小人都在极力的侮辱这三个可怜的无辜词汇
但是对我们年轻人,尤其是肩负中华民族伟大复兴责任的年轻人来说,这三个词汇则代表的是一份高贵的厚重
责任、荣誉、人生
当你在暗夜里迷失方向,只有他会告诉你你是谁、你应该成为谁,以及你一定要成为谁
因为他就是风向标,他就是灯塔,他就是我们民族、我们国家乃至我们全人类的最高道德准则及行为规范
责任、荣誉、人生
1919年,面对不公正的凡尔赛条约,中国人奋起反抗,五四的大旗传遍中国的每一片热土,他们履行了对国家的责任,历史认可了他们;1937年,卢沟桥事件爆发,华北危急,中国危机,中国人民更是用血肉之躯筑起了一道打不垮、压不倒的钢铁长城,并给予侵略者以迎头痛击,他们履行了对国家的责任,历史认可了他们。
中华民族在伤痛中站起,因为他的儿女就是他铁打的脊梁,就是傲然屹立在人类世界之林的一座丰碑
我们是年轻人,我们年轻人拥有人生中最美好的一段时光,我们是用他来完成对自己的升华、为以后的人生打下坚实的基础;还是用他来嗟叹人生的短暂、为一时的不公正而牢骚不断;我们是对人生充满希望,并牢记自己的责任和荣誉,还是用他来徘徊于、踟蹰于所谓的不公正、彷徨、忧郁、忧愁和不安
但是不管怎样,请你相信并牢记“责任、荣誉、人生”将永远是你的答案
我是一名大二的学生,学习枯燥而无味,我也时常在学习的重压下走走神儿,但是我知道这就是我的生活,并欣然接受这一切,而不管次日的清晨是否朝阳依旧
因为这源于我对历史的了解,历史已经告诉了我答案
那就是对国家的“责任”,民族的“荣誉”,以及永远充满希望的“人生”
荆棘鸟 传说中有一种平凡的小鸟,它没有亮丽的羽毛,也没有圆润、甜美的歌喉,但是,它很想唱歌。
有一天,黄莺边唱着优美动听歌边告诉它:“你生来就不是唱歌的鸟,除非你找到世界上最尖最利的荆棘刺,用它来刺破你的喉咙,穿透你的心时,你就会唱歌了。
” 为了找到那根最尖最利致命的荆棘刺,荆棘鸟一直在黑暗的森林深处飞呀飞,历尽磨难,终于如愿以偿。
果然,当它让树上最尖锐的一根荆棘插进自己柔弱的胸口,伴随着鲜血奄奄地流出的时刻,它唱出了生命里唯一的歌,一次使云雀和黄莺都黯然失色的最凄美的歌。
它望着鲜艳欲滴的花朵,带着幸福的微笑死去了。
这又是一个凤凰涅磐。
这又是一只千年火鸟。
这是地球自有生命起就久久不散的魂灵——不放弃,不畏惧
为了实现心中的理想,勇往直前,不怕牺牲,直到生命最后一刻,发出永生的歌唱
其实,我知道荆棘鸟的传说,还是缘于台湾女作家三毛。
她把自己比做一只荆棘鸟,并且讲述了这个震撼人心的典故。
起初,对于这种全身刻满咒语似的鸟,我实在无法理解它的举动,更无法理解那宿命般的哲思。
直到我走近三毛传奇的人生履历,才彻悟这种宿命的死鸟。
当年,三毛放弃台北优裕的物质生活,孑身流浪到遥远的撒哈拉大沙漠,避开纷繁的人群,用独特的思想诠释一片原始的土地。
这个著名的女作家在最后经历人生浮华黯淡、生离死别、哭笑愁思之后终于去了……关于她的死,世人褒贬不一,有人说这是流浪人的劣根性加文人的奇思怪想。
然而,我要说:三毛就是一只荆棘鸟,她终于找到了荆棘树,唤醒了上帝,尽管只有一次,但那是她的归宿,那是她的幸福。
因为荆棘鸟的死亡,是神圣的死亡,是生命之花一生一次的彻底绽放。
2.“荆棘鸟”的故事告诉我们,世界上最美好的东西只能用最深痛的巨创来换取。
一个人要实现自己的远大理想,随时得准备把棘刺扎进胸膛。
对于前进着的人来说,前方总有无穷的诱惑力,而那追求路途中的痛苦与挣扎往往会将生命的光泽变得璀璨,那用血色换来的歌声常常能把生命里最有价值的东西变做永恒。
想那拉尔夫登上教皇的宝座的时刻,当他看到多年的追求终于成为现实的时候,该是老泪纵横的,因为他用一生坎坷的代价完成了一次动人的“歌唱”,然后死在荆棘编成的桂冠之上。
拉尔夫是让我感动的,他为了心中遥遥的目标,曾经承受过世间常人难以忍受的孤独与痛苦。
有收获必有付出,但是有付出不一定会有收获,上帝在给予我们一些东西的同时也会拿走我们的一些东西,没有谁能做到完美,更没有谁能拥有一切。
追求者能做的只是为自己理想中的金黄宝殿不断积攒砖石,直到生命枯竭,而那每一块砖石都是承载了追求者血迹与痛苦的。
当宝殿发出灿烂夺目的光彩为世人瞩目的时候,当黑暗中的人们惊望他所筑的万丈霞光的时候,他已如唱歌的荆棘鸟,唱完了生命里的最后一个音符。
芸芸众生,虽然有平庸与聪慧之分,有贫穷与富足之别,但是每个人有一点是相同的——都在为生活奔波穿梭,为吃食、穿衣、纵情享受消耗着短暂的人生,一步步地走近坟墓……然而,我们不是为了生而生,物质的土壤是能滋润生命的果儿,但它最终会腐烂。
倘若剖开这枚烂果,你从中找不到果种,那将意味着什么呢
而当你溶入大地之后,顽强的种子重新萌发,那又将意味着什么呢
那意味着永生,意味着不死,意味着生命之树常绿。
荆棘鸟的可贵就在于它的执着,在于它的勇敢,在于它的永不放弃。
它唤醒上帝俯见人世的苦难,它的腐尸就是大地的一部分,它将永生不灭
它是最幸福的
从荆棘鸟的歌声里我看到了一种灿烂,一种激荡在坎坷与痛苦大海上的不死的追求,一种面对苦难时依旧前进的执著。
我不知道,尘世间有多少这样的荆棘鸟正飞在寻觅荆棘的路途上,又有多少只荆棘鸟正在唱那最美丽的歌。
我只知道,在奋斗的旅程上,我就是一只荆棘鸟,不管是阳光还是阴狸,无论是雨露还是霜雪,哪怕是前面充满坎坷和陷阱,我都不会放弃“一衰烟雨任平生”的豁达,为了追求自己的梦想,为了找到幸福人生的真谛,我宁愿有一天把棘刺扎进自己的胸膛。
3.敬爱的老师们,亲爱的同学们: 上午好
春回大地,万物复苏。
过年的喜庆刚刚淡去,新的学期又开始了。
这是一个充满着无限美好的开始,这是一个瞳景着未来新生活的开始。
随着开学典礼钟声的敲响,我猛然意识到:这是我初中生活的最后一个学期了。
此时此亥,我与初三其它同学一样,开始感受到来自奥赛、中考、升学的压力了,感觉到了肩上担子的份量了。
我也清楚地认识到:我们背上背着的不只是学生的书包,更是背负着祖辈们的殷切期望。
我们将面临着人生的第一个十字路口
尽管道路不平坦,但我们有信心,也有能力去战胜困难,获取成功。
我们将不断挑战自己,不断超越看书,永远热情地面对生活,用优异的成绩回报老师,为母校再创辉煌添砖加瓦
最后,我谨代初三全体同学祝学校领导、老师、同学们 事业学业红红火火,身体、生活平平安安,业绩、成绩硕果累累
狗 年旺旺
谢谢 ------------- 尊敬的各位领导、敬爱的老师,同学们: 你们好
很高兴能有机会在这样一个特殊的日子里代表全体同学发言。
还记得两年前,带着父母的叮咛,师长的关切,我满怀好奇和憧憬,伴着依然稚嫩的笑脸走进了这所我向往已久的省重点高中。
两年的学习生活,我真切地感受到我们的学校是一座办学历史悠久,校风正,师风纯,理念新的知识殿堂;与老师们两年的朝夕相处,我更深深地感受到什么叫奉献,什么叫身正为师,学高为范。
两年里,我目睹了学校的规模越来越大,教学设施在不断更新;目睹了校园环境越变越美,校园布局更加合理。
两年里,我们的老师和同学在各级各类比赛中屡创佳绩,捷报频传,全校师生为之欢欣鼓舞;学姐学长们在高考中创造的成绩更让每个市中人为之骄傲。
——我庆幸我选择了市中
在第十九个教师节到来之际,我代表全体学生向辛勤工作的老师们说一声:“你们辛苦了
谢谢你们
” 敬爱的老师,您踏着朝露伴着月色,行色匆匆,日复一日;您迎来稚嫩和无知,送走成熟与充实,默默无闻,年复一年。
为了我们,您牺牲了多少个人时间,而我们每一丁点的进步与成绩都能让您略嫌憔悴的脸上荡漾笑意。
您不仅教给我们知识,还教我们做人的道理,您是我们生命中不可缺少的良师益友。
在此,我要把最真诚最美好的祝福献给亲爱的老师,献给我们的学校:祝老师们节日快乐
祝我们的学校永葆青春活力。
还有九个月,我们将告别朝夕相处的老师和同学,接受祖国的挑选。
在这段日子里,我们会确立明确的目标,严格遵守学校的各项规章制度,牢记吕叔湘先生“放开眼孔读书,立定脚跟处世”的教诲,继续保持踏实严谨的学风,夯实基础,提高能力;同时锻炼身体,强健体魄。
我们知道,成功的路上布满坎坷与荆棘,但我们更清楚:不经历风雨怎么能见彩虹
想信吧,明年的六月又将是一个丰收的季节
求采纳
帮我找一篇《微笑是永远的财富》演讲稿。
我是在旅游景区上班的员工
微笑从心开始 演讲稿 有谁不叹服达芬奇笔下“蒙娜丽莎”那永恒的微笑;有谁不向往诗经中“美目盼兮,巧笑倩兮”的伊人。
如果说眼睛是心灵的窗口,那微笑就是灵魂的独白。
所以,初生婴儿的第一次微笑才是那么引人注目,陌生异性间的第一次微笑往往会碰出爱情的火花。
个人情感的升华离不开微笑,现代社会的人际交往也同样离不开微笑。
那么“微笑”的涵义是什么呢
有人说她是一种国际语言,不用翻译就能打动人们心弦的最好语言,它传递着亲切、友好、愉快的信息;她也是一种艺术,具有穿透和征服人的能力,表现出特有的自信、一种无法抵挡的魅力。
微笑是一种无声的语言,它是沟通的开端,是人际交往的魔力开关,只要你轻轻一笑,就胜过万语千言。
“微笑服务”更是一种特殊的情绪语言,是服务工作的润滑剂,也是服务行业职业道德的重要内容。
很多时候,它可以代替语言上的欢迎,给客人良好的第一印象。
微笑服务,从心开始,是文明优质服务的具体体现,正如一位哲人所说:“微笑,它不花费什么,但却创造了许多成果。
它丰富了那些接受的人,而又不使给予的人变的贫瘠。
它在一刹那间产生,却给人留下永恒的记忆。
”微笑服务,是一个人内心真诚的外露,它具有难以估量的社会价值,可以创造难以估量的财富;微笑服务是一股巨大神奇的力量,它可以创造无价的社会效益,使其口碑良好,声誉俱佳。
事实上,微笑服务是后勤管理、服务和保障工作中一项投资最少,收效最大,事半功倍的措施,是为各个服务行业和服务单位所重视,所提倡,所应用的。
谈到微笑服务促进服务事业的发展,没有比美国的希尔顿饭店更为成功的了。
当年轻气盛的康纳希尔顿已经拥有5100万美元的时候,他得意洋洋地向他的母亲报捷,老太太对儿子的现有成绩不以为然,但却语重心长地提出了一条建议:“事实上你必须把握住比5100万美元更值钱的东西。
除了对顾客诚实以外,还要想办法使每一个住进希尔顿饭店的人住过了还想再来。
你要想出一种简单、容易、不花本钱而行之久远的办法去吸引顾客,这样你的饭店才有前途。
”希尔顿冥思苦想了很久,才终于悟出了母亲所指的那种办法是什么,那就是微笑服务。
从此以后,希尔顿饭店服务员脸上的微笑永远是属于旅客的阳光。
在这条高于一切的经营方针指引下,希尔顿饭店在不到90年的时间里,从一家饭店扩展到目前的210多家,遍布世界五大洲的各大城市,年利润高达数亿美元。
资金则由起家时的5000美元发展到几百亿美元。
老希尔顿生前最快乐的事情莫过于乘飞机到世界各国的希尔顿连锁饭店视察工作,所有的雇员都知道,他问讯你的第一句话总是那句名言: “你今天对客人微笑了没有
”微笑传递的宽容,可以拉近心与心之间的距离;微笑传递的信任,可以让人感受到你地真诚;微笑是一把神奇的进钥匙,可以打开心灵的钥匙;微笑是一种国际礼仪,能充分体现一个人的热情修养和魅力;微笑是仁爱的象征,仁德的体现,快乐的源泉,是沟通消费者的第一桥梁。
但微笑并不是一件可以随便做的事情,它是有要求的,如果做得不好,微笑反而会使人觉得不适,觉得虚假。
微笑的要求是真诚、适度、合时宜。
想要笑得好很容易,只要你是发自内心的微笑,就可以自然大方、亲切地微笑。
请记住,内心深处的微笑才能制造明朗而富有人情味的气氛。
实践证明,只有热爱生活、热爱顾客、热爱自己工作的人,才能保持并永久拥有那种落落大方而又恬静优雅的微笑服务。
同时,实践也告诉我们,微笑服务是人际交往的通行证,它不仅是缩小心理距离、达成情感交流的阶梯,而且也是实现主动、热情、耐心、周到、细致、文明服务的主径,同时又是诚意与善良的表征和造成对方愉悦的良药,最后还是引起兴趣、引起好感的温泉和达到服务语言增值增效的强力添加剂。
我们所提倡的微笑服务,是健康的性格,乐观的情绪,良好的修养,坚定的信念等几种心理基础素质的自然流露。
是真诚的微笑,不是讨好的媚笑;是发自内心的微笑,不是暗含讥讽的嘲笑;是轻松自如的微笑,不是皮笑肉不笑的干笑。
一个人可以没有资产,但只要有信心、有微笑,就会有成功的希望。
微笑服务不仅仅是一种表情的展示,更重要的是和服务对象感情上的沟通和交流。
微笑体现了这种良好的心境。
微笑服务并不意味着脸上挂笑,应是真诚服务。
试想一下,如果一个服务人员只会一味地微笑,却不知道去真诚服务,那么微笑又有什么用呢
因此,微笑服务,最重要的是感情上把旅客当亲人,当朋友,与他们同欢喜,共忧伤,成为旅客的知心人。
只要我们每个人都能奉献出一份爱心,一份真诚,一个微笑,就能创造出一份和谐,一份温馨。
一个微笑,花费很少,价值却很高;给人幸福,不求回报。
一个微笑,仅有几秒,纵然素不相识,留下的记忆,十分美好。
没有人富,富到对它不需要;也没有人穷,穷得给不出一个微笑朋友,微笑吧
在人生的旅途上,微笑,是永远畅通无阻的护照。
关于餐饮老员工如何带动新员工的演讲稿
通过你的问题题目,大概判断,你这个店规模不小。
中档以上餐饮的员工提升空间比较大,前景也看好。
关于老员工带动新员工的演讲稿,我提几点意见:第一,要让新员工了解本店的经营理念,也就是我们这个店有哪些服务标准;第二,新员工刚来可能不适应,要把工作的细节和次序说清楚,在演讲的时候认真传递给新员工,切记一定要站在新人的角度陈述,千万不可以有任何偷工减料,员工听不懂不是他的错,多半是你站在自己的理解角度去传递信息,那样很容易浪费精力,结果达不到效果;第三,要把你的工作经验传递给新人,这样能够最大限度让员工减少摸索的时间,悟性高的人,很会学习,现学现用;第四,老员工的凝聚力强,对自己的工作和整个餐饮企业都是非常棒的,希望老员工在演讲稿里多阐述团结的意愿,不利于团结的话一个字不说,不利于团结语气一点也不要有,营造一个良好的工作氛围,在演讲稿中加重体现;第五,要站在老板的身份,把企业未来的发展目标和新员工分享一下,一般成熟的餐饮企业都会紧密团结员工,一起成长,共同分享企业成果。
这方面的润色工作不能少,你加工一下文字,陈列在你的讲演稿里。
大概就提供这五点思路,相信有了这点建议,你应该会写了吧,祝你成功



