
“假如我是一名餐厅训练员”竞职演讲稿,急.......
餐饮业演讲稿--苦练技术造就“硬本领” 优质服务赢得“香满园” 我叫**,来自**公司餐厅。
我演讲题目是:苦练技术造就“硬本领”、优质服务赢得“香满园”。
首先,我想问大家,餐饮业的技术是什么
也许大家认为是烹饪。
我认为大家只说对一个方面,餐饮业的技术还有服务、管理、礼仪等。
我结合自己多年工作实践来讲,在餐饮的有限空间里,技术大有可为,技术工人大有展现才华的舞台。
在普通的锅台本稿版权属于517878秘书网前、餐桌旁、洗涤间,我们有技术才能更有力量,我们有技术才能更有服务,我们有技术才能更有食香
结合国内国外餐饮业,我举两个有技术、有知识的例子。
第一个是以月命名的菜的故事。
“月到中秋分外明”。
我国不仅有许多以月命名的景点,引人入胜,而且也有不少以月命名的地方名菜,脍灸人口。
国外餐饮业。
我们许多人把快餐当时髦,而国外美食家则视快餐为“食品垃圾”,这有点令人不可思义。
麦当劳、肯德基等国外著名快餐店几乎一夜之间便风靡神州大地,年轻人更是趋之若鹜,许多人把吃快餐当作一种超值享受。
据报道,麦当劳创下的日销售纪录不是在美国本土,而是在中国北京,麦当劳最大的销售店是在中国。
先进的管理依靠精湛的技术和技术人才来实现的。
这正应了有技术才能更有力量这句话。
在国外,餐饮服务业要想常胜不衰,就需要有精湛的技术作支撑、优质的服务作保证。
随着新技术、新科技的不断升级和创新,力量不仅仅是力气的代名词,它已成为知识、技术、力量的复名词。
工人只有力气不行,要想在竞争中体现自己的人生价值,必须善于学习、善于钻研、善于创新,用知识和技术来武装自己。
才能达到理想的彼岸。
公司为了提高服务质量,买来一套金正昆教授讲授服务礼仪方面的影碟,我如获至宝,用眼看、用心听,写心得、写体会。
我首先从服务规范基本要求入手,做到规范服务,科学服务,优质服务,在服务中做到尽心尽意,尽力而为,力求完美,争取完美,在提供热情服务中做到:眼到、口到、身到、意到,也就是说目中有人,眼中有事。
在一次接待任务中,我遇到这样一件事,一位客人从一进门我就发现他气色不好,在就餐中悄悄的,不停的去摁头,我静静的走上前,弯下腰悄悄的,关心的问他原因,他说早上就头痛,可能感冒了,因为开了一上午的会,没有及时去买药,听完以后,我说了一声“您稍等”就走开了,我及时同厨房取得联系,专门为客人熬了姜汤,又去药店买了感冒药,当我把热气腾腾的姜汤和感冒药悄悄送到他手中时,他感动的握着我的手说“谢谢”。
对我来说,一件微不足道的小事,却让客人倍感温暖,这就是所说的“宾至如归”吗
为了懂得客人,读懂客人,看懂客人,我看了有关宾客就餐的心理学,对不同性格的宾客采用哪些不同服务方式,及食品营养方面的书籍,并运用到实践中,学会处理并做到得心应手的处理,工作中积极努力,孜孜不倦的学习,让我在思想上和工作中都有了很大的进步,得到了领导和同事的认可。
因为我坚信,在我们这个社会,只有分工不同,没有贵贱之分,社会行行出俊杰。
多年来的餐厅服务工作使我感受到,只要有满腔的工作热忱和勤奋,有如饥似渴的求知欲望,有锲而不舍的钻研精神,任何人都能在“低层次”干出高水平,在“小岗位”做出大贡献,从丑小鸭变成白天鹅。
经过几年不懈努力,我由一名服务员成长为餐厅班长,协助餐厅经理管理餐厅,我始终立足本职岗位,积极投身管理创新。
搞好小餐厅服务培训,是我们一项重要工作。
每次来新的服务人员时,在培训过程中,我们要求她们,首先树立正确的事业观、人生观,要以平常心去对待工作,端正工作态度,严格遵守餐厅的各项管理制度。
在服务工作中要讲究技巧,“微笑”可向客人传递我们的欢迎,良好的着装和精神面貌,能使顾客对服务员产生信任感,对不同性格的顾客采取不同的方式进行沟通。
为了保证提高服务质量,我们制定了如《服务员岗位责任制》、《餐厅服务管理制度》、《餐具洗涤消毒保管制度》、《餐厅安全卫生承包制度》等,加强检查评比,在餐厅内部形成了比、学、赶、帮的氛围,使每一名员工的言谈举止,着装打扮,待人接物,看坐入席,迎来送往都有一种亲近感、和蔼感、宾至如归感。
各位领导、同志们,喜马拉雅山再高也有顶,大西洋再深也有底,而一个人的技术却永远没有最高,只有更高。
在追求技术的道路上,没有尽头,没有终点,没有休止符。
付出越多技术越强,技术越强,力量越大,力量越大,创造的价值就越大。
我既然选择了宾服这一职业,就要在这一职业创造辉煌,让技术之树常青,让技术生命不断延续,让技术成就我的一生。
我的演讲完毕,谢谢大家。
演讲稿转自
跪求一篇职业生涯规划演讲稿,5分钟左右时间.
尊敬的各位评委,老师,大家好,我是11号选手来自的,很高兴能够站在这里和大家分享我的职业规划。
早些年看电影权当是娱乐,以为全民皆股东只是电影的虚构,现在这“股风”劲刮,不是投资股票,就是投资基金,前些日子听一笑话,说“一老奶奶烧纸,一边烧,一边念叨,拿钱在那边别滥花了,全买基金吧
”诶,虽然有点夸张,但是我们不难发现现今社会人民对投资可是越来越关注了,那当我们把视野由储蓄转向证券投资的之时有没有想到一些能够帮助我们更好的进行投资理财的人呢,不错,我的职业规划就是和这息息相关,那就是一个现在比较紧缺的职业——证券分析师,以下是我的职业规划,希望得到在座各位评委老师的指正。
我将从以下五方面进行分析,分别是自我分析、职业分析、、计划实施和反馈调整结合大赛指定的人才测评报告以及、职业价值观、等分析方法,我对自己进行了全方位、多角度的分析。
我的人才测评报告中,前三项分别是管理型(7分)、社会型(6分)和艺术型(6分)。
通过对自己的了解和对管理型、社会型、艺术型内容的分析,并结合人才测评报告的结果,我深信,我更加倾向于管理型。
因为在我的大学时代中我担任系学生会副主席,在工作中勤勤恳恳,为每一位学生服务,做到认真,负责。
更主要的是我比较喜欢管理,它更能展示我的工作能力和个人水平,既可以提高自我的心理素质,还能够彰显集体的无穷力量。
而社会型和艺术型的得分,更能表明我能够很好的适应管理型职位,因为生活中我很热情,乐与沟通,有较佳的人际关系,这些正是我成为管理型人才必备的素质。
所以我倾向于管理型职位,因为那必将成为我职业生涯中突显个人才能的角色。
而方面我的人才素质报告结果显示,数理能力得分最高(10分)基本智能、推理能力、信息分析能力较高(8分),而言语能力、(7分)分数也不是很差,我对测评结果很满意。
在生活中我比较喜欢思考,而且喜欢通过一些细节来洞察本身的实质,这大概就反映在数理能力和推理能力上了吧,而作为一名证券专业的学生,大学的学习生活让我对信息有着较强的梳理分析能力,至于智能,我个人认为还算可以,至少我知道勤能补拙的道理,虽然我的言语能力相对其他的不算高分,但是大学期间两次代表学校参加全省的演讲比赛,屡次在学校多项大型晚会担当主持,相信自己的不成问题。
我的人才素质测评报告解雇显示我的个性特质是影响支配型,说明我能够采取直接有力的行动有一定的交际能力,有明确的人生目标并有完成的决心与毅力,为人真诚期望受到真心的尊重与喜爱,我的优势是勇于挑战,敢于面对困难的环境,能够承担风险以获得成功积极自动,充满冲动与活力。
能够不断的朝着目标奋斗。
据此我持肯定态度,的却,从小到大我经历了不少的挫折,但是我还是毅然站在梦想的舞台上用心的表演,因为我坚信自己的努力会换来期望的回报,所以我会坚定的说,影响支配型,的
在职业价值观方面我的人才测评报告结果显示前几项分别是经营取向(6分)自我实现取向(6分)志愿取向(5分)才能取向(5分),我在测试中看到了对各趋势的优劣性,我综合的说明一下我的个人价值观。
对于经营取向,我想合理的价值观是一个管理型人才必要的素质,它不止体现在物质上,而是只适合素质的融合,所以经营取向的侧重将成为管理者的必杀技之一。
我是一个做事要有成就感的人,要有明确的目的,只有有了原动力,才能够拥有更大的发展空间,才能够胜任今后的职位。
在我的职业规划书中各位评委应该能够看到我的家庭条件并不好,要想使家人过得幸福,只有努力完善自我,努力找份薪水,发展都令自己满意的工作,而在学校环境分析里面您也能够了解到我的母校是国务院批准的我国第一所金融高等专科学校,她规模适度、结构合理、质量较高、特色突出、有一定的社会知名度,应该说在专科学校当中我的母校给了我良好的学习环境,而我所学的专业——证券投资与管理专业于2002年11月份被省教育厅批准为专业教学改革试点专业。
经过学习,我们专业的学生能够适应在投资领域各部门和其他企事业单位从事相关专业的工作,在具有必备的投资基础理论知识和专业知识基础上,重点掌握从事本专业领域实际工作的基本技能,是一种高等技术应用性人才。
是花就要欣然绽放,是树就要撑出绿荫,是水手就要搏击风浪,
电影院应聘问题回答
1 、第一看纸质,第二看水印,第三摸手感,如果是假钱就说,麻烦您换一张钱可以吗,这钱我们的验钞机过不了 2 、首先查看商品是否真的过期了,如果是真的过期了,要很诚恳的道歉,并立即给顾客换新的。
如果没有过期,要指明保质期给顾客看,告诉他不用担心,可以放心使用 3、很抱歉出了点意外,对于突然停电给大家造成的困扰我们深表歉意,请大家稍安勿躁,我们的发电机已经开始工作,稍后就会恢复供电,请大家在位置上不要惊慌,谢谢大家的配合。
4、对不起,先生,这里是公共场所,演播厅里禁止吸烟,麻烦您熄灭香烟,谢谢您的配合
5、首先要真诚的道歉,而且要面带微笑,俗话说伸手不打笑脸人,所以态度很重要。
顾客在气头上不要去争辩,尽量友好的解决,并可以送些小礼品给他,安抚客人的情绪。
关于“双创”的演讲稿,急~~````
克林(Benjamin Franlin,1706~1790)美国科学家、学家、发明家、政治家、社会家1706年1月27日生于波士顿一个工人家庭。
父亲是英国移民,从事肥皂和蜡烛制造。
由于家庭贫寒,从8岁起只上了两年学就辍学当了学徒,从12岁起到他大哥的印刷所里当学徒,以后长期从事印刷工作。
他刻苦自学,他说:“读书是我唯一的娱乐。
”他常常去找别人或书店借书,利用深夜读书,清晨就去归还。
他曾以笔名Richard Saunders投稿,报纸编辑以为文章“出自名家手笔”。
他不仅从书本上学习各种知识,还辗转到纽约、伦敦、费城等地流浪,在社会生活中学习。
21岁时,他在费城创办了北美第一个青年自学团体“共读社”,组织工人、技师、鞋匠、瓦匠、诗人等每周星期五来讨论哲学、科学、技术、文艺问题。
这个团体后来发展为1743年创立的美利坚哲学会。
1769年他被选为该会的会长。
25岁时他又在费城创办了北美第一个公共图书馆,以后发展为北美公共图书馆。
45岁时,他又创办费城学院(即后来的宾夕法尼亚大学)。
作为政治家,在美国和世界历史上,有许多重要事件与富兰克林有关。
他在北美独立战争中起了重大作用,是美国的创建人之一,参与了起草《独立宣言》和美国宪法。
1776~1785年他出使法国,他的科学声誉和广博的知识,十分有利于他的外交使命,在他的努力下,1778年缔结了美法联盟。
1787年当选为制宪会议代表,担任宾夕法尼亚州最高行政议长。
他积极反对压迫和奴役黑人,积极主张废除黑奴制度。
在他的一生中,获得过许多荣誉。
1753年获得英国皇家学会颁发的科普利奖章,同年获得哈佛大学和耶鲁大学的荣誉学位。
1756年当选为英国皇家学会会员,1772年当选为法兰西科学院的外国院士,1789年当选为彼得堡科学院的外国院土。
他的主要科学工作是在电学方面。
这在他的一生中只占十年左右。
1743~1744年间,富兰克林在费城和波士顿看到了来自苏格兰的斯宾塞(A.SPence)博土利用玻璃管和莱顿瓶所做的简单的电学实验时,心中激起强烈的探求欲望。
他买下了全部展品,一位他在伦敦英国皇家学会结识的朋友柯林森(Peter Cdlinson)得知后,又给他寄来了大批书籍、电学著作和某些摩擦起电的设备。
富兰克林和费城哲学会的朋友们一起进行了许多电学实验和理论探索。
富兰克林在电学上有许多重要贡献通过实验,他对当时许多混乱的电学知识(如电的产生、转移、感应、存储、充放电等)作了比较系统的清理。
他曾把多个莱顿瓶联结起来,储存更多电荷。
他用实验证明莱顿瓶内外金属箔所带电荷数量相等,电性相反。
1747年5月25日他在给柯林森的信中,提出了电的单流质理论,并用数学上的正负来表示多余或缺少这种电流质。
他还认为摩擦起电只是使电荷转移而不是创生,所生电荷的正负必须严格相等——这个思想后来发展为电学中的基本定律之一——电荷守恒定律。
他利用这一理论说明了带介质的电容器原理。
富兰克林的第二项重大贡献是统一了天电和地电,彻底破除了人们对雷电的恐惧。
1749年,他的夫人丽达在观看莱顿瓶串联实验时,无意碰到莱顿瓶上的金属杆,被电火花击倒在地,卧病一周,使他更坚定了探讨雷电实质的决心。
他一方面列举了12条静电火花与雷电火花的相同之处,一方面通过岗亭实验和风筝实验(1752年6月)给予实验证明。
他的一封封书信通过柯林森在英国皇家学会宣读,开始时受到的是嘲笑、怀疑,后来他的论文集《电学实验与研究》出版,特别是风筝实验的报告轰动了欧洲,使人们看到电学是一门有广大前景的科学,避雷针也成了人类破除迷信征服自然的一项重要技术成果,推动了电学、电工学的发展。
富兰克林对大自然有着广泛的兴趣。
他研究过物体(尤其是金属)的热传导、声音在水中的传播、利用蒸发取得低温的方法;他还研究过植物的移植、传染病的防治;在横渡大西洋时,他观察了海湾暖流对气候的影响,测量了海水的流速和温度等等。
作为发明家,他发明了高架取书器、老年人使用的双焦距眼镜、三轮钟等。
1790年4月17日他在费城逝世,他为自己写的墓志铭只自称“印刷工富兰克林”而绝口不提后半生的重要职务。
但法国经济学家杜尔哥(Ann-Robert Jacques Turaot)却为他写下了这样的赞语:“从苍天那里取得了雷电,从暴君那里取得了民权”。
富兰克林·罗斯福 (Franklin Roosevelt)1882年1月30日出生于美国纽约。
1900年至1904年就读于哈佛大学,1905年转入哥伦比亚大学法学院,参加了纽约律师考试合格后即辍学。
1910年任纽约市参议员,1912年连任。
1913年任海军副部长。
1921年8月休假期间患脊髓灰质炎症,仍为民主党积极分子,由其妻代为参加会议。
罗斯福努力促进民主党内城、乡两派的团结。
1920年作为詹姆斯·考克斯的竞选伙伴参加总统竞选失败。
1920年至1928年在纽约任律师。
1928年任纽约市长;由于对农民实行减税,大得人心,1930年连任。
1932年竞选总统,提出“新政”计划,以压倒多数选票获胜。
1933年就职时,美国大多数银行纷纷倒闭,工业生产水平比1929年下降了56%,失业人数达1300万,农民极为贫困。
罗斯福在就职演说中表达了他对复兴国家经济的决心。
因而怀抱各种不同政见的人都成为他的同盟者,其“新政”得以顺利实施。
罗斯福使其政府成员在地理上、政治上均保持平衡,其中有自由派民主党员,也有保守派民主党员;有三位共和党员,还有一位女部长。
他的立法计划面向广大选民,设法帮助美国经济中主要的利益集团,并争取共和党员的支持。
其具体措施包括建立农业调整总署,提高农产品价格,恢复农业繁荣;向大中企业贷款,刺激商业;建立专门机构,对失业工人提供救济和就业机会。
1936年竞选总统时,罗斯福得到农民、工人和一般下层社会人民支持。
第二届执政期间,尽管小有挫折,其新政中许多改革仍然受到大多数人欢迎。
1939年9月,第二次世界大战爆发,罗斯福请国会召开特别会议,修改中立法,允许交战国在“现购自运”的条例下从美国购买武器。
1940年法国战败,罗斯福积极作防御准备,决定用参战以外的一切方式援助英国。
为英国提供50艘超龄驱逐舰以换取西半球8个基地。
1940年竞选总统时,罗斯福和另一位候选人均表示美国不介入国外战争。
但主张对希特勒采取强硬手段者均支持罗斯福,结果罗斯福获胜连任第三任总统。
他提出的租借法案在国会通过。
这一法案使美国可在财政上对英国及其盟国给予援助。
1941年8月,他和英首相丘吉尔会于军舰上,并发表联合新闻公报,宣布《大西洋宪章》,包括民族自决、扩大经济机会、消除恐惧与匮乏、海上自由、裁军等内容。
1941年12月7日,日本突然偷袭珍珠港。
美国国会应罗斯福之请求,于12月8日开会,4小时内通过对日宣战的决议。
12月11日,德、意对美宣战。
参战后,罗斯福动员了全部工业积极从事军事生产。
此时美国的军工生产约为德、日之总和;1944年则达到轴心国生产之两倍。
战争期间,他将精力专注于战略问题,与盟国磋商未来之和平规划。
1943年1月,宣布轴心国必须无条件投降这一原则。
他认为战争与和平之维护有赖于与苏联保持友好关系。
1943年罗斯福、丘吉尔与斯大林在德黑兰会晤。
罗斯福与斯大林相处颇为融洽。
1945年2月三巨头再度在克里米亚的雅尔塔会晤,那时欧洲战场战争已近尾声。
美国预计日本能再战一年半左右。
原子弹虽在制造,但美未曾预计其威力能达到后来实际发生的巨大程度。
罗斯福及其军事顾问急欲争取苏联在亚洲出一臂之力。
斯大林许诺了对日作战。
罗斯福、丘吉尔也在远东向苏联作出让步。
罗斯福希望建立一个有效的国际组织,即联合国,以维护战后和平。
他原拟参加预定于1945年4月27日在旧金山开幕的联合国成立大会。
但自1944年以来健康情况每况愈下。
1944年在总统竞选中,罗斯福曾发挥其最后活力,战胜杜威州长,第四次连任总统。
任职后不久即赴温泉休养,1945年4月12日因脑溢血逝世。
作为政治家,他在美国历史上既最受人尊敬,也最被人憎恨。
他的政敌认为他浅薄、无能、狡猾、独裁;而其拥护者则称他是美国经济的救星,认为他是全世界民主政治的保卫者。
一般人都承认:作为政治领袖,他获得广大人民的支持,在他的政府中容纳了各种观点的领袖人物。
许多专家认为:尽管偶尔有混乱现象,总的说来,罗斯福政府的行政效率毕竟是很高的。



