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中餐厅小凯的土味情话

时间:2016-03-10 10:07

王俊凯喜欢喝什么

姓名:王俊凯  昵称:小凯,凯爷,凯宝,凯皇,小螃蟹  最喜欢的昵称:小凯。

  生日:1999.9.21  身高:173cm(成长中……)  星座:处女座  体重:51kg(增长中……)  长处:唱歌  学校:重庆八中分校阳光分校(树人中学)  优点:懂事,有责任感,有担当,长得帅,唱歌好,舞蹈好(其他请参照处女座的优点)  爱好:+唱歌,跳舞,打球,看动漫,打游戏  喜欢的食物:汉堡,重庆小面,鱼香茄子,  讨厌的食物:rice  喜欢的颜色:blue,orange+ Griseofulvin,green,+ white  喜欢的科目:数学  讨厌的科目:历史  喜欢的季节:夏天  讨厌的季节:冬天  喜欢的男明星:周杰伦  喜欢的女明星:范玮琪+邓紫棋  喜欢的地方:家  喜欢的漫画:海贼王,网球王子,火影忍者,进击的巨人+ +   平时休息时喜欢做什么:玩游戏,睡觉,听歌  圈中好友:王源、易烊千玺、沈凌、董建宇等  粉丝名称:小螃蟹(个人)、四叶草(组合)

吃菱角有什么好处

三字经》全文解  人之初,性本善。

近相远。

  〖启示〗人来原本都是一样,但从小不好好教育,善良的本性就会变坏。

所以,人从小就要好好学习,区分善恶,才能成为一个对社会有用的人才。

  【译文】人生下来的时候都是好的,只是由于成长过程中,后天的学习环境不一样,性情也就有了好与坏的差别。

  苟不教,性乃迁。

教之道,贵以专。

  〖启示〗百年大计,教育为本。

教育是头等重要的大事。

要想使孩子成为对社会有用的人才,必须时刻注意对孩子的教育,专心一致,时时不能放松。

  【译文】如果从小不好好教育,善良的本性就会变坏。

为了使人不变坏,最重要的方法就是要专心一致地去教育孩子。

  昔孟母,择邻处。

子不学,断机杼。

  〖启示〗孟子所以能够成为历史上有名的大学问家,是和母亲的严格教育分不开的。

做为孩子,要理解这种要求,是为了使自己成为一个有用的人才。

  【译文】战国时,孟子的母亲曾三次搬家,是为了使孟子有个好的学习环境。

一次孟子逃学,孟母就割断织机的布来教子。

  窦燕山,有义方。

教五子,名俱扬。

  〖启示〗仅仅教育,而没有好的方法也是不行的。

好的方法就是严格而有道理。

窦燕山能够使五个儿子和睦相处,都很孝敬父母、并且学业上都很有成就,是和他的教育方法分不开的。

  【译文】五代时,燕山人窦禹钧教育儿子很有方法,他教育的五个儿子都很有成就,同时科举成名。

  养不教,父之过。

教不严,师之惰。

  〖启示〗严师出高徒,严格的教育是通往成才之路的必然途径。

对孩子的严格要求虽然是做父母和老师的本份,但做子女的也应该理解父母和老师的苦心,才能自觉严格要求自己。

  【译文】仅仅是供养儿女吃穿,而不好好教育,是父亲的过错。

只是教育,但不严格要求就是做老师的懒惰了。

  子不学,非所宜。

幼不学,老何为。

  〖启示〗一个人不趁年少时用功学习,长大后总是要后悔的。

每位小朋友都记住这样一句话:“少壮不努力,老大徒伤悲”,要趁视自己生命的黄金时刻。

  【译文】小孩子不肯好好学习,是很不应该的。

一个人倘若小时候不好好学习,到老的时候既不懂做人的道理,又无知识,能有什么用呢

  玉不琢,不成器。

人不学,不知义。

  〖启示〗一个人的成才之路如同雕刻玉器一样,玉在没有打磨雕琢以前和石头没有区别,人也是一样,只有经过刻苦磨练才能成为一个有用的人。

  【译文】玉不打磨雕刻,不会成为精美的器物;人若是不学习,就不懂得礼仪,不能成才。

  为人子,方少时。

亲师友,习礼仪。

  〖启示〗学会亲近好的老师、好的朋友,并从他们身上学到许多有益的经验和知识。

取人之长补己之短,才能不断地丰富自己的头脑。

  【译文】做儿女的,从小时候就要亲近老师和朋友,以便从他们那里学习到许多为人处事的礼节和知识。

  香九龄,能温席。

孝于亲,所当执。

  〖启示〗每个人从小就应该知道孝敬父母,这是做人的准则。

要知道父母的甘苦,才能孝顺父母,并激励自己刻苦学习。

  【译文】东汉人黄香,九岁时就知道孝敬父亲,替父亲暖被窝。

这是每个孝顺父母的人都应该实行和效仿的。

  融四岁,能让梨。

弟于长,宜先知。

  〖启示〗从尊敬友爱兄长开始,培养自己的爱心。

要以友善的态度对待他人,就不应该计较个人得失,才会受到别人的尊敬和欢迎,也才会感受到他的温暖。

  【译文】汉代人孔融四岁时,就知道把大的梨让给哥哥吃,这种尊敬和友爱兄长的道理,是每个人从小就应该知道的。

  首孝弟,次见闻。

知某数,识某文。

  〖启示〗孝敬父母,友爱兄弟是做人的基础;能文会算是做人的本钱。

要做一个德才兼备的人,就必须这从两点做起。

  【译文】一个人首先要学的是孝敬父母和兄弟友爱的道理,接下来是学习看到和听到的知识。

并且要知道基本的算术和高深的数学,以及认识文字,阅读文学。

  一而十,十而百。

百而千,千而万。

  〖启示〗一到十看来很简单,但变化起来却无穷尽,算术这门学问越来越深奥了。

几乎各个科学门类都离不开数学,所以必须认真地从简单的数目学起,为将来学习其他知识打好基础。

  【译文】我国采用十进位算术方法:一到十是基本的数字,然后十个十是一百,十个一百是一千,十个一千是一万……一直变化下去。

  三才者,天地人。

三光者,日月星。

  〖启示〗人类只有认识世界,才能改造世界。

世界太大了。

天空中的星辰以及雷、电、风、雨,大地的山川河流、花草树木、鱼虫百兽,而人又是万物之灵。

只有不断学习,才能运用掌握的知识去改造世界。

  【译文】还应该知道一些日常生活常识,如什么叫“三才”

三才指的是天、地、人三个方面。

什么叫“三光”呢

三光就是太阳、月亮、星星。

  三纲者,君臣义。

父子亲,夫妇顺。

  〖启示〗要使人与人之间有一个良好和谐的关系,每个人都要认清自己的地位,人人从我做起,才能天下安宁,人类永远和平。

  【译文】什么是“三纲”呢

三纲是人与人之间关系应该遵守的三个行为准则,就是君王与臣子的言行要合乎义理,父母子女之间相亲相爱,夫妻之间和顺相处。

  曰春夏,曰秋冬。

此四时,运不穷。

  〖启示〗春、夏、秋、冬是因为地球在绕着太阳运转时,有时面向太阳、有时背向太阳、有时斜向太阳,因此有了温度不一样的四季变化。

  【译文】再让我们看一看四周环境,春、夏、秋、冬叫做四季。

这四时季节不断变化,春去夏来,秋去冬来,如此循环往复,永不停止。

  曰南北,曰西东。

此四方,应乎中。

  〖启示〗我们的祖先最早用铁发明了“罗盘”,也就是我国四大发明之一的指南针,从而使确定方位变得十分简便,尤其在航海中指南针的作用太大了。

在我们人类生活中方向是非常重要的。

  【译文】说到东、南、西、北,这叫作“四方”,是指各个方向的位置。

这四个方位,必须有个中央位置对应,才能把各个方位定出来。

  曰水火,木金土。

此五行,本乎数。

  〖启示〗“五行”学说包括很深的哲学道理,非常复杂、我们只要知道一些就行了。

  【译文】至于说到“五行”,那就是金、木、水、火、土。

这是中国古代用来指宇宙各种事物的抽象概念,是根据一、二、三、四、五这五个数字和组合变化而产生的。

  十干者,甲至癸。

十二支,子至亥。

  〖启示〗和“五行”一样,天干、地支在古代人的生活中占有极重要的地位。

但今天,人们除了十二支的生肖记年外,记时已多不用了。

  【译文】“十干”指的是甲、乙、丙、丁、戊、己、庚辛、壬、癸,又叫“天干”;“十二支”指的是子、丑、寅、卯、辰、巳、午、未、申、酉、戌、亥,又叫“地支”,是古代记时的标记。

  曰黄道,日所躔。

曰赤道,当中权。

  〖启示〗地球在不断自转运动中,同时绕着太阳转动,太阳是太阳系的中心。

而太阳系又绕着银河系转,而银河系只是宇宙的一个小点点,天地之大实在是不可想象的。

  【译文】地球围绕太阳运转,而太阳又围绕着银河系中心运转。

太阳运行的轨道叫“黄道”,在地球中央有一条假想的与地轴垂直的大圆圈,这就是赤道。

  赤道下,温暖极。

我中华,在东北。

  〖启示〗我们国家所处的位置在整个地球的东北边,由于面积辽阔,热带、温带、寒带三个温带都有。

地大物博、历史悠久,是有五十六个民族的国家。

  【译文】在赤道地区,温度最高,气候特别炎热,从赤道向南北两个方向,气温逐渐变低。

我们国家是地处地球的东北边。

  曰江河,曰淮济。

此四渎,水之纪。

  〖启示〗长江是我国最长的河流,全长五千多公里。

我国最闻名的河流是黄河,她是中华民族的摇篮,是五千年文明的发源地。

  【译文】中国是个地大物博的国家,直接流入大海的有长江、黄河、淮河和济水,这四条大河是中国河流的代表。

  曰岱华,蒿恒衡。

此五岳,山之名。

  〖启示〗现在我们都知道,我国境内的喜玛拉亚雅山是世界上最高的山,号称世界的屋脊。

中国是五千年的文明古国,每座山都有着许多美丽的神话和传说。

  【译文】中国的五大名山,称为“五岳”,就是东岳泰山、西岳华山、中岳蒿山、南岳衡山、北岳恒山,这五座山是中国大山的代表。

(东岳泰山,古称岱、岱山、岱宗、泰岱、泰岳)  曰士农,曰工商。

此四民,国之良。

  〖启示〗由于社会的发展,今天人民的职业已经不仅仅是这四种了。

俗话说:“三百六十行,行行出状元”,不管从事什么职业,只要对社会有好处,都是光荣的。

  【译文】中国是世界上人口最多的国家。

知识分子、农民、工人和商人,是国家不可缺少的栋梁,称为四民,这是社会重要的组成部分。

  曰仁义,礼智信。

此五常,不容紊。

  〖启示〗五千年的中国文明史,有多少仁义之士用他们的生命和热血,谱写了无数可歌可泣的英雄业迹。

这些人实在是我们学习的榜样。

  【译文】如果所有的人都能以仁、义、礼、智、信这五种不变的法则做为处事做人的标准,社会就会永保祥和,所以每个人都应遵守,不可怠慢疏忽。

  地所生,有草木。

此植物,遍水陆。

  〖启示〗人类所食用的“五谷杂粮”就属于植物。

人类的生存有赖于大自然。

我们应该了解它们,掌握这些知识,以便为人类服务。

  【译文】除了人类,在地球上还有花草树木,这些属于植物,在陆地上和水里到处都有。

  有虫鱼,有鸟兽。

此动物,能飞走。

  〖启示〗无论大自然中的植物还是动物,都是人类永恒的财产,我们要爱护周围的环境,保护好我们生存的环境。

  【译文】虫、鱼、鸟、兽属于动物,这些动物有的能在天空中飞,有的能在陆地上走,有的能在水里游。

  稻梁菽,麦黍稷。

此六谷,人所食。

  〖启示〗人要吃饭就得耕耘播种。

当我们吃到香喷喷的饭菜时,千万不要忘了辛勤耕种的农民。

“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”,要知道爱惜每一粒粮食。

  【译文】人类生活中的主食有的来自植物,像稻子、小麦、豆类、玉米和高梁,这些是我们日常生活的重要食品。

  马牛羊,鸡犬豕。

此六畜,人所饲。

  〖启示〗人类真不愧万物之灵,我们的祖先很早就把有些野生的动物,通过驯服和人工喂养成为人类的工具和食品。

  【译文】在动物中有马、牛、羊、鸡、狗和猪,这叫六畜。

这些动物和六谷一样本来都是野生的。

后来被人们渐渐驯化后,才成为人类日常生活的必需品。

  曰喜怒,曰哀惧。

爱恶欲,七情俱。

  〖启示〗七情是人生来具有的,谁也不可能抹煞它,但做为一个有志者,是决不能被感情牵着走的。

人的感情是非常复杂的,要学会妥善处理自己的感情,才能活的安乐而有意义。

  【译文】高兴叫作喜,生气叫作怒,悲伤叫作哀,害怕叫作惧,心里喜欢叫爱,讨厌叫恶,内心很贪恋叫作欲,合起来叫七情。

这是人生下来就有的七种感情。

  青赤黄,及黑白。

此五色,目所识。

  〖启示〗用色彩学的标准解释,色彩的由黄、红、蓝三个原色和橙、绿、紫三个间色组成。

五色是我国传统的名称,如黄色已成为我们的民族色彩,据说太阳升起的第一道颜色是黄色,所以黄色代表东方。

  【译文】青色、黄色、赤色、黑色和白色,这是我国古代传统的五种颜色,是人们的肉眼能够识别的。

  酸苦甘,及辛咸。

此五味,口所含。

  〖启示〗我们的嘴巴之所以能分辨出酸、甜、苦、辣、咸,是由于人的舌头上有许多叫味蕾的粒状组织。

人身体的结构非常复杂,认清自我也是非常不容易的。

  【译文】在我们平时所吃的食物中,全能用嘴巴分辨出来的,有酸、甜、苦、辣和咸,这五种味道。

  膻焦香,及腥朽。

此五臭,鼻所嗅。

  〖启示〗我们人类有视觉,可以分辨颜色、形状;有味觉可分辨各种滋味;嗅觉可以辨别气味;触觉可区分冷暖各种刺激。

  【译文】我们的鼻子可以闻出东西的气味,气味主要有五种,即羊膻味、烧焦味、香味、鱼腥味和腐朽味。

  匏土革,木石金。

丝与竹,乃八音。

  〖启示〗音乐可陶冶人的情怀,我国文明久远、历史悠久,文化丰富,音乐也非常突出。

好的音乐可以增强人的修养,调剂人的身心,优美的东方音乐更具迷人的特色。

  【译文】我国古代人把制造乐器的材料,分为八种,即匏瓜、粘土、皮革、木块、石头、金属、丝线与竹子,称为“八音”。

  曰平上,曰去入。

此四声,宜调协。

  〖启示〗我国的古代诗词非常优美动人,读起来和谐顺口,这不仅是诗词本身的内容感人,而且是由于诗词运用了平、上、去、入四声的规律变化,所以使我们听起来更加优美动人。

  【译文】我们的祖先把说话声音的声调分为平、上、去、入四种。

四声的运用必须和谐,听起来才能使人舒畅。

  高曾祖,父而身。

身而子,子而孙。

  〖启示〗人类的繁衍,一代接着一代,生命的延续永无止境,我们每个人都担负着承上启下的责任和义务。

  【译文】由高祖父生曾祖父,曾祖父生父亲,父亲生我本身,我生儿子,儿子再生孙子。

  自子孙,至玄曾。

乃九族,人之伦。

  〖启示〗九族之间的关系不仅是血统的承续关系,更是一种血浓于水的亲情。

在家庭中,每个成员都应该认识到自己的长幼尊卑地位,以及自己应负的责任和义务, 家庭才能和睦。

  【译文】由自己的儿子、孙子再接下去,就是玄孙和曾孙。

从高祖父到曾孙称为“九族”。

这“九族”代表着人的长幼尊卑秩序和家族血统的承续关系。

  父子恩,夫妇从。

兄则友,弟则恭。

  〖启示〗家庭成员之间要礼貌相待,和睦相处,这样的家庭才是幸福的家庭。

我们中国人很注重家族观念,因为家庭是社会的细胞,每个家庭都能和睦相处,社会也必然安定了。

  【译文】父亲与儿子之间要注重相互的恩情,夫妻之间的感情要和顺,哥哥对弟弟要友爱,弟弟对哥哥则要尊敬。

  长幼序,友与朋。

君则敬,臣则忠。

  〖启示〗中国人从古到今,都十分重视礼义。

这就是长幼的次序、朋友之间的信用。

中国自古称为礼义之邦,象“桃园三结义”,至今受到人们的称颂。

  【译文】年长的和年幼的交往要注意长幼尊卑的次序;朋友相处应该互相讲信用。

如果君主能尊重他的臣子,官吏们就会对他忠心耿耿了。

  此十义,人所同。

当师叙,勿违背。

  〖启示〗社会是复杂的,每人有各种亲属关系和社会关系。

古人提出“十义”,这是处理各种相互关系的准则,乃至今日这些准则仍是维持社会安宁、推动社会发展的保证。

  【译文】前面提到的十义:父慈、子孝、夫和、妻顺、兄友、弟恭、朋信、友义、君敬、臣忠,这是人人都应遵守的,千万不能违背。

  斩齐衰,大小功。

至缌麻,五服终。

  〖启示〗社会在发展,今天一些古老的丧葬仪式已经见不到了,但人死了以后,活着的人就要为他们送葬,以开追悼会的方式寄托后人的哀思。

  【译文】斩衰、齐衰、大功、小功和缌麻,这是中国古代亲族中不同的人死去时穿的五种孝服。

  礼乐射,御书数。

古六艺,今不具。

  〖启示〗社会的不断发展,文化科技的门类越来越多。

但对于学生来说,要成为德、智、体、美全面发展的人才。

  【译文】礼法、音乐、射箭、驾车、书法和算数是古代读书人必须学习的六种技艺,这六种技艺到现在已经没有人能同时具备了。

  惟书学,人共遵。

既识字,讲说文。

  〖启示〗语文、数学、外语这三门学科,已经成为各门类的基础学科。

它是深入研究各门专业学科的工具课,所以一定要努力学好, 为将来的进一步深造打下良好基础。

  【译文】在六艺中,只有书法现在还是每个人都推崇的。

当一个人认识字以后,就可以去研究《说文解字》,这样对于研究高深的学问是有帮助的。

  有古文,大小篆。

隶草继,不可乱。

  〖启示〗我们今天通行的是隶、楷、行、草四种体式,但对于先人留下的古籍也要有所了解。

这对于我们学习和继承前人的知识有很大的帮助。

  【译文】我国的文字发展经历了古文、大篆、小篆、隶书、草书,这一定要认清楚,不可搞混乱了。

  若广学,惧其繁。

但略说,能知原。

  〖启示〗现在讲究的是一专多能,对于研究学问也必需做到从大处着眼,要理清思路,提纳挈领,才能抓住问题要害,掌握根本的道理。

  【译文】假如你想广泛地学习知识,实在是不容易的事,也无从下手,但如能做大体研究,还是能了解到许多基本的道理。

  凡训蒙,须讲究。

详训诂,明句读。

  〖启示〗人们在开始读书的时候必须打下一个良好的基础,首先是讲读发音要正确,辞意要清楚,要学会正确划分句子,这样才能领会文章中所表达的含义和观点。

  【译文】凡是教导刚入学的儿童的老师,必须把每个字都讲清楚,每句话都要解释明白,并且使学童读书时懂得断句。

  为学者,必有初。

小学终,至四书。

  〖启示〗为学必有初始阶段,任何一个大学问家,他的知识都是一点一滴积累的,只有扎扎实实打下良好基础,才能进军更高深的知识。

  【译文】作为一个学者,求学的初期打好基础,把小学知识学透了,才可以读“四书”。

  论语者,二十篇。

群弟子,记善言。

  〖启示〗孔子是我国古代伟大的思想家和教育家,是儒家思想的代表人物。

《论语》的核心是如何“做人”,以及“做人”的道理。

  【译文】《论语》这本书共有二十篇。

是孔子的弟子们,以及弟子的弟子们,记载的有关孔子言论的一部书。

  孟子者,七篇止。

讲道德,说仁义。

  〖启示〗孟子,名轲,尊称孟子,也是我国古代的大思想家、儒家思想的代表。

是孔子的三传弟子,也同样讲仁义道德。

  【译文】《孟子》这本书是孟轲所作,共分七篇。

内容也是有关品行修养、发扬道德仁义等优良德行的言论。

  作中庸,乃孔伋。

中不偏,庸不易。

  〖启示〗孔伋是孔子的孙子,《中庸》的作者。

《中庸》是关于人生哲学的一本书,它对中国人的人生观影响很大。

  【译文】作《中庸》这本书的是孔伋,“中”是不偏的意思,“庸”是不变的意思。

  作大学,乃曾子。

自修齐,至平治。

  〖启示〗曾子是孔子的弟子,名参。

《大学》是四书中的一部书,和《中庸》一样,也是一部修养性的书。

  【译文】作《大学》这本书的是曾参,他提出了“修身齐家治国平天下”的主张。

  四书熟,孝经通。

如六经,始可读。

  〖启示〗书有深浅难易的区分,我们读书必须从浅易的开始读起,奠定求知、做人、处世的基础,再进一步学习更深奥的知识。

  【译文】把四书读熟了,孝经的道理弄明白了,才可以去读六经这样深奥的书。

  诗书易,礼春秋。

号六经,当讲求。

  〖启示〗中国的古代文化是个非常丰富而伟大的知识宝库,世界上有许多国家的学者,从事着这方面的研究和探索。

做为一个中国人,我们要爱护祖先留下的遗产, 并为此感到骄傲。

  【译文】《诗》、《书》、《易》、《礼》、《春秋》,再加上《乐》称六经,这是中国古代儒家的重要经典,应当仔细阅读。

  有连山,有归藏。

有周易,三易详。

  〖启示〗《易经》虽是我国古代人占卜的书,但它其中阐述了极为深奥的哲学道理。

像阴阳消长,物极必反的论述随处可见。

  【译文】《连山》、《归藏》、《周易》,是我国古代的三部书,这三部书合称“三易”,“三易”是用“卦”的形式来说明宇宙间万事万物循环变化的道理的书籍。

  有典谟,有训诰。

有誓命,书之奥。

  〖启示〗《书经》是一部十分有价值的历史资料,从内容方面来看,很类似我们现在国家的政府档案,可以使我们了解当时历史,从中学到许多有益的知识。

  【译文】《书经》的内容分六个部分:一典,是立国的基本原则;二谟,即治国计划;三训,即大臣的态度;四诰,即国君的通告;五誓,起兵文告;六命,国君的命令。

  我周公,作周礼。

著六官,存治体。

  〖启示〗周公是周文王的第四子,在周文王的所有儿子中最有才干,也最有仁慈之心。

武王死后,由周公帮助成王辅佐朝政,由于他的贤德,把国家治理得十分富强。

  【译文】周公著作了《周礼》,其中记载着当时六宫的官制以及国家的组成情况。

  大小戴,注礼记。

述圣言,礼乐备。

  〖启示〗中国传统的礼义道德,其中很大部分到今天仍是有益的,我们要从这些有益的成分中吸取营养、身体力行。

  【译文】戴德和戴圣整理并且注释《礼记》,传述和阐扬了圣贤的著作,这使后代人知道了前代的典章制度和有关礼乐的情形。

  曰国风,曰雅颂。

号四诗,当讽咏。

  〖启示〗我国最古老的一本诗集叫《诗经》,共汇集了周代诗歌三百零五篇,所包含的题材非常广泛,有的反映复杂的社会形态,有的反映人民的生活状况及一般百姓的思想和感情等。

  【译文】《国风》、《大雅》、《小雅》、《颂》,合称为四诗,它是一种内容丰富、感情深切的诗歌,实在是值得我们去朗诵的。

  诗既亡,春秋作。

寓褒贬,别善恶。

  〖启示〗我们读春秋,除了能够了解当时一般政治和人民生活情况,更重要的是累积前人的经验,成为自己做人处事的借鉴。

  【译文】后来由于周朝的衰落,诗经也就跟着被冷落了,所以孔子就作《春秋》,在这本书中隐含着对现实政治的褒贬以及对各国善恶行为的分辨。

  三传者,有公羊。

有左氏,有谷梁。

  〖启示〗《春秋》是鲁国的史书,内容十分精采,但文字记事都非常简洁。

加之年代久远。

所以必须详读三传,才能研读明白。

  【译文】三传就是羊高所著的《公羊传》,左丘明所著的《左传》和谷梁赤所著的《谷梁传》,它们都是解释《春秋》的书。

  经既明,方读子。

撮其要,记其事。

  〖启示〗学习和掌握各门类的知识都要牢记一条原则,学习历史更是如此,这就是提纲挈领,掌握主要脉络。

对于重点历史事件要记住它的起因和结局,才能很好地掌握这门学问。

  【译文】经传都读熟了然后读子书。

子书繁杂,必须选择比较重要的来读,并且要记住每件事的本末因果。

  五子者,有荀扬。

文中子,及老庄。

  〖启示〗五子当中,我们比较熟悉的,恐怕只有老子和庄子,他们博学广闻,象老子,就连孔子都曾向他请教过礼的问题。

庄子则经常用寓言的形式表达思想,是非常有趣的。

  【译文】五子是指荀子、扬子、文中子、老子和庄子。

他们所写的书,便称为子书。

  经子通,读诸史。

考世系,知终始。

  〖启示〗我国的春秋战国时代,是各种哲学思想百家争鸣的时代。

像荀子的人性本恶说、扬子的自利说、老庄的顺其自然说等等。

这些思想都是我们宝贵的文化遗产。

  【译文】经书和子书读熟了以后,再读史书、读史时必须要考究各朝各代的世系,明白他们盛衰的原因,才能从历史中记取教训。

  自羲农,至黄帝。

号三皇,居上世。

  〖启示〗历史学家大体把历史分为三个阶段:即上古、中古、近代。

中国历史从商代以后才有了较可靠的记载,这以前的历史是个神话和传说的时代,即上古。

  【译文】自伏羲氏、神农氏到黄帝,这三位上古时代的帝王都能勤政爱民、非常伟大,因此后人尊称他们为“三皇”。

  唐有虞,号二帝。

相揖逊,称盛世。

  〖启示〗尧是位很贤德的帝王,他把帝位禅让给有贤能的舜做继承人。

当然舜也不负众托。

在他们所处的这段历史时期,是中国上古历史上的黄金时代。

  【译文】黄帝之后,有唐尧和虞舜二位帝王,尧认为自己的儿子不肖,而把帝位传给了才德兼备的舜,在两位帝王治理下,天下太平,人人称颂。

  夏有禹,商有汤。

周文武,称三王。

  〖启示〗夏商周,在中国历史上合称三代,每一代的时间都很长,夏朝统治四百年,商朝统治六百年,周朝统治八百年。

这一时期的历史仍然掺杂了许多神话和传说。

  【译文】夏朝的开国君主是禹,商朝的开国君主是汤,周朝的开国君主是文王和武王。

这几个德才兼备的君王被后人称为三王。

  夏传子,家天下。

四百载,迁夏社。

  〖启示〗从禹把帝位传给儿子启之后,一个家族统治国家的历史持续了几千年,一直到辛亥革命推翻了最后一位满皇帝,家天下的统治才最后真正结束了。

  【译文】禹把帝位传给自己的儿子,从此天下就成为一个家族所有的了。

经过四百多年,夏被汤灭掉,从而结束了它的统治。

  周武王,始诛纣。

八百载,最长久。

  〖启示〗周朝的历史分为两部分:幽王被杀以前是西周,平王东迁以后是东周。

从各朝各代的兴衰中我们可以看出“仁政必兴、暴政必亡”的道理。

  【译文】周武王起兵灭掉商朝,杀死纣王,建立周朝,周朝的历史最长,前后延续了八百多年。

  周辙东,王纲坠。

逞干戈,尚游说。

  〖启示〗周王室衰落,使各诸侯失去了控制,都想要称王、称霸,战争连年不绝。

使老百姓饱受了战争的苦难。

  【译文】自从周平王东迁国都后,对诸侯的控制力就越来越弱了。

诸侯国之间时常发生战争,而游说之士也开始大行其道。

  始春秋,终战国。

五霸强,七雄出。

  〖启示〗东周时期分为春秋时期和战国时期。

春秋时期前后出现五个霸主,历史上称为春秋五霸;战国时期有七个诸侯国实力最强,历史上称为战国七雄。

  【译文】东周分为两个阶段,一是春秋时期,一是战国时期。

春秋时的齐恒公、宋襄公、晋文公、秦穆公和楚庄王号称五霸。

战国的七雄分别为齐楚燕韩赵魏秦。

松露猪的生活习性

清明日近,忽冷忽热且“雨纷纷”的天气如期而至,特介绍一道五指毛桃煲鸡汤。

五指毛桃是客家人常用的煲汤材料,有行气、祛湿的功效,配以有补益作用的鸡肉一起入汤,味道清香,正是扫墓踏春的应节靓汤。

做法:1.五指毛桃洗净,稍浸泡;红枣洗净,去核;2.洗净宰好的光鸡,斩大块,汆水捞起;3.煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,转文火煲一个半小时,下盐调味饮用。

功效:行气血、补脾胃、舒筋活络。

●靓汤心水五指毛桃一般在大超市或市场的杂货店有售,亦可在信得过的网店购买。

●美食科学堂“南芪”——五指毛桃五指毛桃是客家人常用的煲汤材料,所用部分其实是这种植物的根茎,因叶子形似五指,结像毛桃的果实而得名。

五指毛桃有益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿等功效,因此也有“南芪”的称呼。

中医泰斗邓铁涛就认为这不温不燥、性味平和且能补气健脾的南芪非常适合南方湿热的气候使用。

用五指毛桃煲出的汤水有一股椰奶香味,食味甚佳。

除了五指毛桃煲鸡,煲猪骨、鸽子、猪脚都是比较常见的搭配。

而针对不同的功效,也可以加些土茯苓或牛大力等药材,增强祛湿或强筋骨的功效。

不久前到韶关,就品尝到了一味独具客家风味的五指毛桃焗香鸡,和一般的盐焗鸡相比,更多了五指毛桃的椰香味,十分好吃,类似的还有五指毛桃香鸭、五指毛桃香鸡爪,真是“吮指留香”。

要买到好的五指毛桃,也有一套方法,中医师就教路,一是要看色泽,一般以棕黄色为佳;二是挑质地,粗黑的有效成分反而较少,根须细的比较好;三是闻味道,没有硫磺味,好的五指毛桃有一股淡淡的椰香味。

编辑:周莉 实习生:胡雪石

单位过年要组织猜灯谜谜语活动,谁能给些灯谜和谜语,要答案一起的啊,数量大概在一百道左右

盐是地壳中普遍存在的物质,由于易溶于水,因此常被雨水带进河川再流入大海。

据统计,每年从陆地流入海洋的盐大约有1.1亿吨,而全球海洋所含盐分约4500亿吨以上。

依照自然存在的状况,盐又可分为海盐、湖盐、井盐和矿盐四种。

人类采盐最早使用的方法是从含盐量高的干涸河床或湖床刮下盐结晶块。

但没多久人们便发明了较复杂的产盐方法。

第一种常用的盐是海盐。

海盐的取得主要是在气候和地质条件适合的海边开发盐田,依靠日晒和自然蒸发,从而使盐分析出。

世界上许多地方的海边都出产海盐,如亚洲的中国、韩国、印度;大洋洲的澳大利亚;欧洲的地中海沿岸等是海盐的大产地。

早期非洲许多地区的居民都是从含盐量高的盐土中采盐。

他们在盐地里挖出许多约2米深的盐井,含盐的地下水冒出后,经蒸发便析出盐晶,井盐便这么开采出来了。

世界上著名的井盐产地还有中国的自贡、波兰的魏里奇卡等。

世界上许多地方都存在含盐量较高的湖泊。

而采集湖盐最有特色的地方当属非洲塞内加尔的瑞特巴。

当地人制盐的方法很简单,湖边各村庄的男女老少全体出动,搭乘小船,将几百个塑胶桶放在湖里,排成圆圈,从空中俯瞰下来就像一条七彩缤纷的项链。

而后利用赤道的烈日将桶里的湖水晒干,于是桶底便留下了一层洁白的盐。

开采矿盐比利用盐田晒盐的方式晚许多。

波兰的考古学家曾挖掘出一些将盐土加热析出结晶盐的用具。

世界上的许多地方都存在天然盐矿,如伊朗、伊拉克、美国西南部、澳大利亚和玻利维亚等。

有些地方甚至存在盐丘和盐山,如美国墨西哥湾沿岸约有300座圆形盐丘;巴基斯坦境内有绵延的盐山等。

如今,在许多靠自然条件难以产出足够用盐的国家和地区,陆续开发出一些新的制盐方法,其中以“电透析法”最受欢迎。

所谓电透析法就是在直流电压下,利用阴阳离子交换膜的选择透过性,将海水中盐的浓度提高约7倍,再予以蒸发结晶从而产出高品质的精盐。

此法目前在日本和台湾被大量使用。

盐在中国远古时代就被当作调味品。

《尚书·说命》就有:“若作和羹,尔惟盐梅”的记载,说明在商代人们就已经知道用盐做调味品,用来配制美味的羹汤。

再联系到《尚书·禹贡》有青州“厥贡盐絺”的记载,即商代以前的夏代就有“贡”给奴隶主国家的盐。

这种盐是做调味品用的,并且极为珍贵,当作贡物上交。

因而中国关于食用盐的最早记载时间,可以溯推至夏代。

及至周代,人们已经把咸味作为“五味”(酸、苦、辛、咸、甘)之一,并用于医治疾病。

《周礼·天官冢宰》中就有“以咸养脉”的记载,这是周代人对盐的医疗功用的新认识。

战国末秦相吕不韦集合门客编写的《吕氏春秋》有“调合之事,必以甘酸苦辛咸,先后多少,其齐甚微,皆有自起”、“咸而不减”的论述[①a],这就更具体地谈到了咸味的调理方法。

其后,盐的调味作用愈来愈受到人们的重视,汉代王莽称盐为“食肴之将”[②a],更加突出了盐在饮食烹饪中的地位。

人类最早何时开始食用盐,迄今尚无史籍记载或考古资料可以确切说明。

但是,可以想见,如同火的使用一样,盐的发现和食用,同样经历了极其漫长的岁月。

当古代先民处于“食草木之食,鸟兽之肉,饮其血,茹其毛”[③a]的蒙昧时代,尚不知何为咸味,亦不知盐为何物。

后世人们在祭祀用的肉汤中不加盐,即所谓“大羹不致”[④a],以表示对古礼的遵循。

司马迁在《史记·乐书》中对这种古礼也作了记载:“大飨之礼,尚玄酒而俎腥鱼,大羹不和,有遗味者矣。

”典籍的这些记载,都可视为古代先民原本不知盐、不识盐的佐证。

因而可以推论,古代先民确实曾经历过一个不知食用盐的漫长的历史时期。

人类饮食文化正是从品尝万物开始的,大自然赐与人类的万物中,哪些能食用,哪些不能食用,都是通过人的亲口品尝的积累,才获得食用经验的。

中国古代神话就有神农尝百草的传说,想这不会是古人毫无根据的编造。

正是古代先民无数次地大胆品尝,才构筑起了人类饮食文化进步的阶梯。

古代先民经过无数次随机性地品尝海水、咸湖水、盐岩、盐土等,尝到了咸味的香美,并将自然生成的盐添加到食物中去,发现有些食物带有咸味比本味要香,经过尝试以后,就逐渐用盐作调味品了。

随着时间的推移,人们已不再满足于仅仅依靠大自然的恩赐所得到的自然生成的盐,开始摸索从海水、盐湖水、盐岩、盐土中制取。

地球上盐的储量最多的是海水。

中国关于食盐制作的最早的记载是关于海盐制作的记载。

古籍记载,炎帝(一说即神农氏)时的诸侯宿沙氏首创用海水煮制海盐,即所谓“宿沙作煮盐”[①b]。

历史上是否真有宿沙氏其人,尚不可断定,但可以说,这位诸侯是中国古代劳动人民用海水煮盐智慧的化身。

实际上,用海水煮盐,也不可能是宿沙氏一人之所为,而是生活在海边的古代先民经过长期摸索和实践创造了海盐制作工艺。

在当前尚无更新的考古发现和典籍可资证明的情况下,“宿沙作煮盐”可视为中国海盐业的开端,宿沙氏是中国海盐业的创始人。

中国古代劳动人民对于盐的成因也早有探索,并有先识之见,认为盐的生成与水气有很大关系:“水曰润下,润下作咸”[②b]。

这是对湖盐生成长期观察得出的结论。

湖盐又称“池盐”,内陆的盐湖(池),由于受干燥气候影响,能够自然生成结晶体状的盐。

中国历史上有名的、最古老的河东盐池(亦称“解池”,今山西省运城县南、中条山北麓一带),就是借助风和太阳的蒸发作用,自然生成食盐,历史上称为“解盐”、“潞盐”或“河东盐”。

关于“解池”的最早记载见之于《山海经·北山经》,其中有“又南三百里,曰景山,南望盐贩之泽”句。

据晋人郭璞释云:盐贩之泽,“即盐池也”。

[③b]现在我国青海省境内的察尔汗盐湖、茶卡盐湖即盛产这种池盐,其中察尔汗盐湖面积达1600平方公里,是我国最大的盐湖。

池盐具有自然结晶的特点,晋人王廙著《洛都赋》云:“河东盐池,玉洁冰鲜,不劳煮沃,成之自然”。

就是说池盐不需煮制,自然可成。

“解池”地处黄河流域,由此可以想见,生活在黄河流域的古代先民,会很早就接触到这种天然池盐。

通过以上考证,我们很难确定池盐与海盐的发现及食用孰先孰后,因为海盐也可由滞存浅滩的海水经风吹日晒,因蒸发作用而自然结晶生成。

生活在海边的古代先民也会很早发现并食用这种自然结晶生成的天然海盐。

总括来说,自然生成的池盐和海盐,以及露出地表的岩盐,自然溢流外泄的盐泉和随地可得的土盐,只要在生成这些天然盐的地域内有人类活动,那么古代先民总会或迟或早发现、认识和食用这些天然盐。

但是,由于时代久远,可考资料甚少,也就不易判定其发现和食用的时序先后。

当然,可以肯定的一点是:煮制海盐当在天然盐被发现和食用之后。

因为煮盐是一种进步的制作工艺,必须具备一定的煮制用的器具,比如象汉代煮盐用的“牢盆”之类的器具。

而这类器具用什么材料制作,如何煮制等一系列问题均无从考证。

但是,有一点可以断定:发现和食用自然生成的天然海盐、池盐、岩盐、盐泉、土盐等是人类食用盐的开端。

这一点对于世界各国来说,应是共同的。

井盐出现较晚。

最早出现于战国时期的巴蜀地区(今四川省)。

秦昭王时蜀郡守李冰,在治水的同时,勘察地下盐卤分布状况,始凿盐井。

史载:李冰“又识齐水脉,穿广都盐井诸陂池,蜀于是盛有养生之饶焉。

”[①c]这是有关中国古代开凿盐井的最早记载。

岩盐系由开采的盐矿经炼制而成,多集中在中国西北和西南高地势山脉区域,如新疆、西藏、云南境内。

岩盐的制作,始于何代,史籍无载。

岩盐制作方法,据《水经注·江水》载:“朐忍县(今四川省云阳县——笔者注)入汤口四十三里有石,煮以为盐。

石大者如升,小者如拳,煮之,水竭成盐。

”由此可知岩盐是通过煮制获取的。

土盐即“碱盐”,为盐碱地所产,味苦质劣,在盐家族中处于末位,只是作为食用盐的替代品。

土盐制作始于何时,亦不可考。

其制作方法据《后汉书·西南夷传》载:“汶山(今四川省茂汶一带——笔者注)地有咸土,煮以为盐,麋羊牛马食之皆肥。

”可见土盐亦经煮制获取。

综上所述,盐的食用是从古代先民品尝含有盐份的海水、盐湖水、岩盐、盐泉、土盐等开始的。

凡是有古代先民活动的地域,包括海滨和有盐湖、岩盐、井盐、土盐的地域内,古代先民都有可能品尝、发现和食用盐,但我们不可能明确区分孰先孰后。

可以确定的一点是:有史籍记载的中国最早的盐业是海盐业,宿沙氏是中国海盐业的创始人。

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