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餐饮提升服务质量演讲稿

时间:2017-01-18 00:20

餐饮演讲稿

提起铁板烧,大家可能首先会想到在一张大大的铁板上面,直接做菜,会不会有致癌或者致病的物质呢

这个就请您放心吧,咱家的铁板那可是很有考究的,采用的是电、液化气的设备,既美观又安全,让您既享受美食又体验健康。

铁板烧是一种即席料理,大家围坐在铁板的周围,厨师给您现场进行制作,为您进行零距离的精彩表演,所以吃铁板烧是个慢功夫,可以边吃边聊,还可以欣赏厨师表演的令人眼花缭乱的“杂耍”。

日式铁板烧是较高档的日本料理,要求原料的高品质和绝对新鲜,制作之前不经过腌制,只在烧烤过程中加入盐、胡椒两种调味品,品的jiu 是食物的原始味道。

  铁板烧的品种虽然有不少,但这日式铁板烧与法式、泰式的截然不同,它最注重的是食材的。

没有事先的腌制,吃的就是那股清淡滋味。

咱想要吃的咸点

辣点

甜点

酸点

没问题

只要您与厨师进行交流,提出要求,大厨都可以直接按照您的喜好来烹调。

  大块的黄油拿出来,看上去像极了奶酪,很容易让人产生咬一口的冲动。

那新鲜的银鳕鱼在黄油的滋润下,变得异常的鲜嫩醇美;还有一上铁板就红的大虾,沾染了柠檬汁的酸甜,散发着一股清新独特的滋味,再配上我们甜甜的青梅酒,那可真味是人间极品呀~还有一道很著名的菜----火焰牛排(菲力),在稍煎了一下的牛排周围洒上一些白兰地,腾地一下,高大明亮的火焰就会升腾在人们眼前,把一群人的情绪带动到顶点。

牛排点着之后,模样非常喜人,燃烧的白兰地为牛排完美地去腥添香。

  菲力的鲜嫩是看得到的,在锋利的刀子面前牛肉更是少有的温顺。

快速地翻炒几下,五成熟的菲力最是鲜嫩多汁。

  还有那玲珑雅致味美香甜的,啊~~那种唇齿留香、回味无穷的感觉,您肯定过口不忘

  怎么样

铁板烧在您心中变样了吧

想要更详细的了解么,那就赶紧来品尝吧,

质量是生命演讲稿,关于餐饮的

各位领导,大家好

我今天演讲的题目是:质量是安全的保障是餐饮业的生命!质量是产品的基础,没有质量,谈什么品牌、发展、竞争都是空话。

尤其是对于我们餐饮业来说,质量更是我们行业赖以生存和发展的基石。

我们谁也不能保证只要我们的工作质量一流了,我们的行业就是一流的。

要知道,一个真正有生命的企业是因为有着厚重的质量基础作保证的,一个企业的质量形象是靠每一位员工精心打造出来的。

只有打造一流的质量,才能打造一流的产品,只有拥有一流的产品,才能立于不败之地。

  一个企业,就像一台机器,是由成千上万个功能各不相同的零部件配合而成的,一台机器正常运行的效果取决于每个部件是否正常,功能是否发挥出来,配合是否准确到位。

而我,就是其中的一个小小的零部件。

我关心整个企业的发展,而我现在所要做的是发挥我这个零部件的作用、并且配合好周围齿轮的运行。

  质量在我心中——表明质量是人控制的。

我就从“人的责任心”来论述质量在我手中这个观点。

我认为:不管在什么情况和条件下,人的因素是第一位,人是管理机器的主体,人决定质量,而非机器决定质量。

质量也是一种责任心的培养。

实际上,我们都知道,产品质量是我们每一个职工干出来的,而不是质检员检出来的

因此应该提高职工的业务素质,把产品质量深入到每个职工的心中。

严把质量关,从现在做起,从我做起。

  质量在我心中,强调的是人的责任。

如果发生了质量问题我们都推开,那么,企业怎么生存

这是一个态度问题。

拒绝承担个人责任是人的通病。

一个有责任的管理者和职工,应该为事情的结果负责。

无数的事实雄辩的证明,勇于认识错误不但能推动事情的发展,更有助于解决问题。

然而事实上,与外国人相比,中国人似乎更不愿意认错。

因为在潜意识里,认错就意味着失败,认错就意味着认输。

而在现代企业中,往往认错就代表牺牲。

代表着经济赔偿。

但那是因为我们没有认识到,质量就代表着诚信,质量就是一个品牌

一个没有诚信的企业,根本无法在激烈的市场竞争中立足。

  任何品牌和名牌,要想获得大家的青睐,最根本的还得要看质量,良好的、过硬的、稳定的质量才是产品立足的基石。

好听的名字,铺天盖地的广告,大张旗鼓的渲染,不过是五光十色的肥皂泡泡。

任何一个岗位的疏忽和轻视都会对企业的整体质量造成不同程度的影响。

我们都是企业的主人,企业的生存和我们的生活息息相关,为了企业的发展而工作,企业提供我们懒以生存的经济来源,假如我们不用心工作,将是自毁长城,自挖墙角,自断后路。

从这个意义上说,企业和我们个人的命运就把握在我们自己的手中。

把握质量就是给企业添砖加瓦,就是把握自己,把握未来。

每一位员工都要视责任如泰山,视产品在手中,质量在心中,细节在精益求精中,真诚在每一道工序中,让质量是企业的生命这一观点用脑、用心溶入到我们的工作中去,让我们加工的工件精益完美,让时间磨损不了优良的质量,让企业因为质量在可持续发展的道路上充满生命和活力。

  记得日本一位企业家土光敏夫曾说过这样一句话,“没有沉不了的船,没有倒闭不了的企业,一切取决于人的努力。

”作为从事餐饮行业的企业来说,加工过程,质量控制,环环相扣,每个细微环节都需要员工认真敬业的工作,稍有不甚,就会造成生命隐患。

  所以说,质量就是一个准则,质量就是一个忠诚,质量就是一个责任,质量就是企业的生命

一个企业没有了质量,没有了诚信,就没有了市场,就失去了生存的能力,那么将近上千名员工又将何去何从,将近千百个家庭的生活又将如何维持

为了企业的发展和繁荣,同时也为了我们自身生活的安定,请加入到全面质量管理中来吧,让优质的食品和优质的质量托起我们餐饮业美好的明天

餐饮演讲稿要怎么写

尊敬的各位评委,各位领导、同仁们:  大家上午好!首先简单介绍一下自己,我叫李恒,是来自山东南山铝业股份有限公司的一名选手,今天登上这个演讲舞台,我倍感荣幸,愿我的演讲能感染到在座的每一位。

  “二十一世纪,是质量的世纪”,随着社会的不断发展,人们生活水平的不断提高,人们的消费理念也在悄然发生着变化,人们已从基本的需求时代进入到了品牌消费时代,品牌消费已成为了体现个人价值的方式。

品牌更是决定企业成败的因素,只有大力贯彻先进质量理念,满足品牌消费需求,打造自己的质量品牌,以产品质量取胜,南山轻合金才能逆风而上,赢得生存和发展空间。

  一、追求卓越的质量理念  大家都知道海尔集团,中国家电第一品牌,并且已经在世界范围内占据了一席之地,海尔的今天,靠的就是海尔一贯重视质量,视产品质量为企业的生命,在质量管理上不断追求卓越的必然结果。

  我公司的质量理念为:质量就是企业的生命。

公司在每一步的发展中,凭借的是质量,但与卓越的质量理念还有一定的差距;只有从管理到操作人人追求卓越的质量理念,依托质量品牌占据市场,企业才能在困境中茁壮成长。

  南山轻合金所生产出的高精度铝及铝合金板、带、箔材产品享誉市场,深得消费者喜爱,是靠我们公司全体人员执着追求,打造一流的产品,提供一流的服务树立起来的。

也是我公司一直秉承着“质量就是企业的生命”这个质量理念的成果。

  二、实行质量经营的理念  我公司根据质量方针,建立了用户至上、市场导向、质量效益与以质量求生存等质量观念;把科技创新、质量保证与市场服务等融为一体,实行以质量为基础的市场创新经营;以质量为经营的中心去追求效益,通过质量管理提高经营的质量,来实现企业的效益。

目前,我公司不断地拓展全球化市场,现在我公司产品已经遍布全国各大省市,并且已经成功打开了亚洲、欧美等地区的市场,产品质量得到了客户的赞誉,目前的产品订单更是应接不暇。

  三、高尚的人品是质量的基础质量在我心中演讲稿人品是指人的思想品德、职业道德和责任心等,人品加质量等于品质,也就是说,人品决定产品质量的品位。

产品品质说到底是人对人要讲良心、讲信誉、负责任。

只有人品高尚,心地纯洁,时刻为消费者着想,产品的品质才能提高。

因此要打造企业的质量品牌,必须从人品抓起;产品质量是企业的命脉,要确立一个宗旨就是:产品质量“零缺陷”,只有好的产品品质,才能经受得住市场的考验。

  “优秀的产品是优秀的人干出来的”,先进的技术可以为产品质量打下良好的基础,但不是一流的技术装备,就能创造出一流的品牌,人品和质量使命决定着你管理和操作出来的产品质量水平。

  四、实施先进的质量管理方法  南山轻合金取得快速发展的原因,很大程度上就是我们在质量管理的思路和方法上进行了创新和突破,以提高员工的质量意识和质量责任心为切入点,引入先进的质量管理理念方法,大力施行并取得实效,推动了公司质量管理水平和产品质量的提高,使质量管理成为企业实现快速发展的有力支撑。

我公司主要采取了以下几项质量管理方法:  1、认真贯彻ISO9001标准,全面提升企业质量水平。

我公司于2006年通过了ISO9001质量体系认证和1SO14000环境管理体系认证,2008年通过国军标质量体系认证,今年又通过了质量、环境和职业健康安全三合一质量体系认证。

投产5年来,质量管理体系经过了完善,有力地促进了公司质量管理水平和产品质量的提高。

  2、坚持质量分析会制度,杜绝质量问题重复发生。

随着南山轻合金经营规模的不断扩大,生产周期愈来愈短,质量问题的出现,会对本来很紧的生产带来压力,为防止质量问题的重复发生,我们建立了公司和车间两级质量分析会制度。

对车间质量分析会确定形式,要求一把手主持会议,质检处派人参加,车间指定专人负责收集质量信息并通报,制定纠正措施,组织实施整改,验证整改结果。

  3、推行指标管理,降低质量损失。

几年来,我们每年都对质量指标进行了调整,在原来的基础上,每年将不合格、让步指标降低一部分,由管过程来控制结果和目标。

这一举措有效降低了质量损失。

  4、实行质量责任损失赔偿制度。

凡因个人原因发生质量问题造成损失时,责任者要按损失的相应比例进行赔偿,通过经济手段,增强了员工的质量责任心,提高了产品质量,降低了质量损失。

  5、策划制订了“员工质量行为规范”,使员工在质量行为方面处处有章可循,利用制度的“硬约束”来改变员工中长期以来形成的不良操作习惯,培养员工按规范、标准做事的习惯。

  6、制定了以质量责任制为核心的质量考核体系。

通过强有力的质量处罚和大力度的质量奖励,增强全体员工的质量意识,推动工作质量和产品质量的提高。

  7、推行了操作者自检负责制。

几年来,我公司通过实行操作者自检检验制度,明显改变质量责任不清、相互推诿、被动式的事后把关和重复检验等弊端,从根本上落实质量责任,符合全面质量管理的思想。

  8、顾客满意是追求的永恒目标。

“企业命运在顾客手中”,“顾客是企业利润的最终决定者。

”追求顾客满意和忠诚,是企业质量管理的理念创新,这与追求产品自身质量及其标准化更科学、更重要。

  今后的工作中,我们公司仍然以质量为核心的质量文化、追求精益求精、完美无缺的实施准则出发,深入到各个部门、各个环节、各道工序以及每个员工,对待工作要一丝不苟,精益求精,做到质量无小事。

让我们的良好形象在顾客心中深深刻上烙印。

只有这样,我们才能持续提高企业市场竞争力,我们才能走得更远。

我的演讲完毕,谢谢大家!  南山轻合金熔铸质检科 2010-8-9 李恒  【质量在我心中演讲稿(二)】  各位评委、各位领导,大家好!我今天演讲的题目是:质量在我心中。

质量的好坏与我们有着密切的联系,在全面建设和-谐小康社会中质量尤其重要,比如像我们所熟悉的产品质量、工作质量、生活质量、管理质量、服务质量等等,总之,人们所创作的一切最终也就是为了提高我们自己的生存质量。

任何品牌,要想获得用户的青睐,最根本还得要看质量,良好的、过硬的、稳定的质量才是产品立足市场的基石。

  我们公司的**,总体来讲产品还具有一定的竞争优势,但质量的薄弱环节还是存在,质量事故时有发生,这给企业的发展带来不利影响。

提高产品质量要坚持严格的生产管理和有效的质量管理手段,产品原材料、外购件、零部件的“三有”检验规程;操作者对自己加工的产品实行自检、自分、自作标记和控制自检正确率的“三自一控”的工作自控制制度,返修品、回用品、不合格品“三品”的严格区分,严格按图纸、按标准、按工艺要求进行生产。

尤其是质量事故要做到责任人不查清不放过,事故原因不查清不放过,无预防再发生的不放过。

从这个意义上说,我们产品的命运就把握在自己的手中。

  每一位员工都重视质量,视责任如泰山,视产品在手中,质量在心中,在此细节上精益求精,做好每一道工序,让我们的****精益完美,让质量在可持续发展的道路上充满生命和活力。

一个真正有生命的品牌是因为有着注重质量基础作保证,一个品牌的质量形象是靠每一位员工的精心打造。

在我们的精心呵护和拼搏下,企业步入快速发展的轨道。

靠的就是质量在生产过程的积累,只有在生产过程中做到层层把关,点点控制,生产的产品才有质量保证,成为市场上过硬的产品。

“路漫漫其修远兮,打造百年老店任重而道远”,我觉得我们的产品能做的更好,我真心的希望让我们大家一起努力,用我们的热情和智慧,用我们永不言败的干劲,在公司的正确领导下,紧紧抓装质量和服务”这个生命线,使我们的“东方奇物”重现风采!liuxue86.com  【质量在我心中演讲稿(三)】  各位领导,同事大家好!今天我为大家演讲的是质量在我手中,客户在我心中。

公司为什么举办这次演讲活动?其目的是什么?使我们领悟到这个质量的重要性和必要性……  随着钢管业的发展,大、小企业象雨后春笋一样节节冒出,可以想象市场上的竞争越来越激烈,产品之间的竞争,产品与品牌之间的竞争,品牌与品牌之间的竞争等等,我想这些都是次要的,所有的竞争实质是产品品质之间的竞争,谁的产品质量好,谁的产品就能够受到客户的青睐,谁就能够赢得更多客户订单,谁就更能够占领市场主导地位,我们的华钢品牌之所以持久赢得新、老客户的信赖靠的就是产品过硬的质量。

  没有了质量对企业又意为着什么? 新疆管线的爆管事件大家都应该没有忘记吧?是什么原因导致事件的发生呢?是质量,给我们,给公司带来了什么后果呢?公司失去了信誉,失去了口碑,失去了客户,失去了竞争的机会让公司举步艰难,所以质量是一切东西的基础,没有质量,谈什么品牌、发展、竞争都是空话。

尤其是对于我们钢管单位来说,质量更是我们企业赖以生存和发展的基石。

虽然我们谁也不能保证只要我们的产品质量一流了,我们的企业就是一流的,,我们的企业就能做百年寿星了。

但是,我认为,如果想打造自己的一流品牌,质量一流是其中不可缺少的条件之一。

  而要让我们华油钢管永立市场潮头,就必须加强质量意思。

质量控制 ,环环相扣,每个细微环节都需要员工认真敬业的工作,稍有不甚,就会造成事故隐患。

  尤其是我们每位普通的操作工,如果工作不细心,操作不规范,就会造成质量事故。

究其原因,都是些不起眼的小问题,,一次管号的标记错误 ,一次吊装的磕碰这都是些细节问题,但正是这些细节决定了成败  我们都是企业的一员,企业的生存和我们的生活息息相关,企业提供我们赖以生存的经济来源,我们为了企业的发展而奉献,假如我们不用心工作,将是自断后路。

从这个意义上说,企业和我们个人的命运都把握在我们的手中。

把握质量就是给企业添砖加瓦,就是把握自己,把握未来。

我们每一位员工都要视责任如泰山,视产品在手中,放质量于心中,寓细节于精益求精中,把真诚寄予每一道工序中,把“质量是企业的生命”这一理念用心溶入到我们的工作中去,让我们的产品日趋完美,让我们的企业因为质量过硬,在持续发展的道路上永葆活力  质量在我手中——表明质量是人控制的。

我就从“人的责任心”来讲讲质量在我手中这个观点。

我认为:不管在什么情况和条件下,人的因素是第一位,人是管理机器的主体,人决定质量,而非机器决定质量。

质量也是一种责任心的培养。

实际上,我们都知道,产品质量是我们每一个职工干出来的,而不是检验员检出来的!因此应该提高职工的业务素质,把产品质量深入到每个职工的心中。

严把质量关,从现在做起,从我做起,产品不合格,就不能流到下道工序。

举个例子:上班了,假如机械平头接-班后直接倒棱生产,钢管管端的钝边,坡面出现了质量出现问题,经过分析是上个班的刀口角度没有调好所导致的  但责任应该是我的,我应该承担,为什么呢?因为我应该检查啊!假如我检查了,就会将不合格的产品按程序处理。

这是我的工作没有做到位。

质量在我心中,强调的是人的责任。

  如果发生了质量问题我们都推开,那么,企业怎么生存,这是一个态度问题。

拒绝承担个人责任是一个易犯的错误。

有效的管理者和职工,为事情结果负责。

我认为,认识错误有助于解决问题,与外国人相比中国人更不愿意认错。

在中国以往的政治斗争中,如果认错就要背负沉重的“十字架”;现在,在企业中,往往认错就代表牺牲。

作为一名普通职工或者管理者,应该先学习如何认错,为事情的结果负责。

  其次,不能由于认错而指责某人,也不应该由于认错而要其负起过失的责任,把矛头指向他。

多数情况下认错有助于事情的解决。

而我现在从“人的责任心”这个角度来讲质量在我自己的手中,就是培养和总结我的质量意识和责任意识。

每个人都要为质量工作负责,但是,不要把质量问题推给别人,因为:质量在我心中。

质量在我心中演讲稿一个企业无论他的产品广告有多么漂亮,包装有多么华丽,但是如果没有质量,那么这个企业的生命将会是短暂的,因为他没有用自己的质量和信誉来奉献给客户,很可能会损害客户的利益,那么客户自然就会放弃他。

企业要生存和发展下去,首先必须以产品或工作的质量取胜,以高质量的产品树立起社会上的信誉。

  总之,质量是企业之本,质量是企业的生命。

企业只有把讲究质量放在整个企业工作的第一位,把它作为企业的生命来抓,一丝不苟,精益求精,始终保持优质高效,只有这样,才能在激烈的竞争中立于不败之地  没有质量就客户,“客户是上帝”这句话被至尊推崇,我看不尽然如此。

上帝是外国人称呼的,而上帝存在于他们心中,上帝不在我们心里。

中国人对于上帝的感知是漠然的,对于我们比较合适的还是“客户是我们的衣食父母”,当然还可以演变一下——“客户是我们的岳母”,这似乎更贴切一些。

  客户是企业经济效益不断增长的基石。

在还没有正式成为我们的签约客户之前,客户就像我们的“准岳母”,为了把她的“女儿”——业务需求,“娶”过来,我们经常与客户沟通,需要善于发现和揣摩其 “需求”,然后才能做到“顺应需求”,才能保证其对于我们的认可和满意,把自己的业务需求像嫁女儿一样托付给我们。

在正式签约之后,客户就像我们的“母亲”,要尊重,要敬爱,因为只有“关系和睦”,  这种“业务需求”和公司的联姻才会稳固和长久。

  我们曾经在“挖掘客户需求”和“顺应客户需求”之间徘徊了很久,因为一直没有从“以业务为中心”这个坎儿,过渡到真正的“以客户为中心”。

究其原因,关键在于总抱着急功近利的心态,一味地想把产品卖给人家,而不能清楚地掌握客户到底需要什么?  经历了一个从急于求成到稳扎稳打,从产品销售到客户的过程。

钢管企业的产品质量就是服务,所以我们在围绕客户进行售前、售中和售后服务的过程中,应该以客户为中心,围绕客户的需求做相关的工作,只有我们帮助了客户,提升了客户自身的价值,才能提升我们的价值,才能使公司获得长足的发展动力。

  “以客户为中心”就要摒弃过去的“以业务为中心”和“以自我为中心”,要做到心里装着大市尝装着公司和集体的利益,要有全局观,要真正地做到心里有客户,要揣摩客户的意图,分析客户的需求,把相关的服务工作落到实处,让“以客户为中心”不变成一句口号和空话。

  “以客户为中心”就要急用户所急,想用户所想,深入客户的生产流程和经营管理中,把自己变成客户单位的编外人员和技术专业人员,扎根客户的需求,用我们的服务提升客户的形象,改善其管理,促进其销售,让客户真切地感知到我们的“以客户为中心”,才是我们开展市场培育的目的和公司长远发展、打造百年老店的基础  “中国钢管,品质重于泰山;过程精品,服务跨越五洲。

”愿我们每个人都加入到全面的质量生产与管理中来。

视责任如泰山,质量在手中,细节在精益求精中,真诚在每一道工序中,让质量是企业的生命这一观念入耳、入脑、入心  让优秀的企业托起我们更加辉煌的明天。

以服务为主题的演讲稿

优质服务演讲稿范文 的领导、各位同事,各位评大家好

首先要感家的信任和支持,给了我这次演讲的机会。

我演讲的题目就是:“用心服务,用爱经营,撑起诚信的蓝天”。

作为一名在前台工作的员工,我深深的知道,服务就是一切,服务就是企业的生命,我也深深的知道只有用心了才能做好服务,营业前台是建行服务的窗口,而我们将最直接的展示中国建设银行的形象,但是,我们的工作不可能总是风和日丽。

不可避免的,经常有客户因为不满意建行的服务而责骂、刁难我们。

我想,这也是因为我们的工作做得不到位吧。

那么,我们怎样才能做到真正“用心服务”呢

任何一个错误,都会给客户和各个环节的工作带来不必要的麻烦。

“用心”服务的过程中,如果你很热心,有耐心,却不够细心,很可能结果事与愿违,好心办错事;如果你细心,却不热心,也没有耐心,纵使你能够解决问题,但一副冷冰冰的面孔又怎么能够得到用户的肯定呢

打个比方,如果说热心和耐心是点亮笑容的烛光,那么细心就是那个默默支撑的烛台。

我们要设身处地地为客户着想,尽可能去帮助他们,用自己的真心付出,证明着“用心服务”就是永远从心底里去关爱他人,帮助他人。

随着金融业的不断发展,各家商业银行的竞争也越来越激烈,银行的服务质量和服务水平逐渐成为各商业银行竞争的焦点,而服务也就成了银行的生命线。

而我们企业要的是市场,客户要的是服务,而连接客户与企业的命脉就是诚信。

诚信是服务的基本要求,只有用心服务,才能得到客户的信赖;只有用心服务,才能使客户在享受建行服务中体验到温馨;也只有用心服务,才能使服务行业在激烈的竞争中立于不败之地。

我们常说,顾客是上帝。

但“上帝”也需要真真切切的感觉,而这感觉就来自我们所提供的实实在在的服务,我们对客户的一句亲切问候,一次周到的服务,远不及客户对我们的信任和支持。

“用心服务,用爱经营”看似简单的八个字,其实包含了多少内容、多少艰辛、多少付出。

我们建行员工正是用自己的心血、汗水和智慧实践着这简单的八个字。

秉承“以市场为导向,以客户为中心”的宗旨,使诚信融入我们建行服务的每一个环节。

为了提升服务质量,在工作中,我们严格要求自己,每天准时上班。

在服务过程中我们坚持使用十字文明用语,实行站立服务和微笑服务,积极、主动、热情的接待每一位客户,用自己的热忱,展示着“以客户为中心”就永远向客户报以浓郁的亲情。

最近我们分理处实行了手工排号,使排长龙的现象消失了,营业大厅里因站着排队而心生不满的客户也减少了很多,这大大减轻了我们前台的工作压力,使我们能够更好地“用心服务,用爱经营”,正是这种情感,使我们的精神凝为一体,使我们的境界不断升华;督促我们积极进取,不断开拓,为建行事业的发展而不懈努力。

携起手来,让我们肩并肩,用青春的热血铸造建设银行不老的魂

再次感谢大家给我的这次机会,我的演讲完了

谢谢

三星级酒店餐饮部服务员演讲稿怎么写啊以客人的一句话,剩下的我来办,为主题 急 急 急

一、高兴而来 满意而归二、提高服务 顾客至上三、服务从小事做起四、服务从“细”开始五、以店为家 以客为亲

服务在我心中 迎宾服务员演讲稿

尊敬的各位领导、各位评委、各位朋友们你们好:我叫xx是来自x宾馆x部的一名普通员工,我为大家演讲的题目是《服务在我心中》。

在漫漫的人生历程中,多数人都是在平凡的生活中度过的。

然而,有的人在平凡的岗位上做出了许多不平凡的事;有的人就在平凡中碌碌无为地消磨着岁月。

任何事物都是从平凡中开始的,平凡的起点总是迈向成功的第一步。

今天,我们怀着无比喜悦的心情,聚集一堂,在这里召开“弘扬五四精神、展现时代风采的演讲赛”。

此时此刻,我们更加怀念那些为祖国、为人民谋幸福而长眠于地下的仁人志士。

他们的爱国主义精神,将永远激励我们后来人为社会主义建设事业贡献一切。

我在服务员的这个岗位上已经工作有足足2年的时间,在这个平凡的岗位上使我得到了很多锻炼,学会了很多知识。

我热爱这平凡的岗位,能够有机会把我在工作中的心得和大家交流,我感到非常荣幸。

曾记得我还是一名学生的时候,每次在路边高耸矗立的楼阁里,看到那些热情微笑,举止端庄大方的服务员,心中便不时涌起一个愿望,希望有一天,我也能够穿上某家宾馆的制服,那该多好。

我很羡慕她们能够工作在优雅的环境里,服务于来自各国的宾客中间,多么像一座桥梁,一座架起中国人民和世界各国人民的友谊之桥。

在我心中它是一项高尚,神圣而又意义深远的职业

风会错过季节,雨会错过沙漠,可幸运的是,我没有错过命运中的机遇,终于如愿以偿的到x宾馆做了一名服务员,我的心情像比赛赢得了冠军一样高兴。

然而过了一段时间后,我对这份工作的新鲜感便在每天重复的铺床、吸尘、抹灰等工作中一点点的磨逝着,厌烦的情绪也随之渐渐的产生,我怎么也没想到心中一直向往的工作竟会是这样,想象和现实相差的太远了,使我真的有些招架不住了。

记得有一次,我在清扫房间卫生时,发现客人的房间弄的非常脏、非常乱,于是我一边捂着嘴,一边硬着头皮做打扫,嘴中还不时的低声报怨,碰巧就在这时客人回来了,看到我有些不高兴的说:“房间是我包住的,快点给我打扫。

”听到客人的这番话,我像被针扎了一样,委屈的丢下手中的清洁用具,哭着跑到休息室。

领班看到后,就问我是怎么一回事,我哭着向她讲述了这件事的经过,她听后摇了摇头,而后语重心长的对我说:“我们的工作就是为客人提供一个优雅、整洁的环境,客人入住后,不只是购买了一个可供休息的地方,他们更要求在这里享受到最好的服务。

换个角度,站在客人的位置上考虑问题,你就不会这样委屈不平衡了。

刚才你的行为是不对的,和我一起去和客人道歉解释一下吧

”我有些不高兴地望着她,心想:就算我错了,知道就可以了,还要去道歉,多没面子。

我坐在椅子上没有动。

这时领班似乎看出了我的想法,微笑着鼓励我说:“敢于正视自己的缺点和错误,向前跨出一步,你会有完全不一样的心境和感受,同时也会得到一种崭新的工作动力。

”说完后她转身出去了,剩我一个人呆坐在休息室里,想着班长对我说的这番话,又想起开始参加工作的誓言和信心,最后我还是鼓足了勇气来到房间门口,打算主动向客人解释道歉。

可映入我眼帘的一幕却是:领班正面带微笑,而大方得体的对客人说:“您好先生,非常抱歉刚才那位服务员是新参加工作的,对您有冒犯之处请您多原谅,我代她向您道歉对不起。

”她边说,边恭敬的为客人送上了热茶,而后又以娴熟的服务技巧,为客人整理房间,这时客人有些不好意思的说:“都是我不好,把房间搞的太乱了,应该请你们原谅才对,代我向刚才那位服务小姐说声对不起,请她别介意我刚才说话时的态度。

”这时站在门口的我脸一下子红了起来,望着眼前刚刚发生的一切,感触很多,不同的服务态度和处理方式得到了二种截然不同的效果,这使我深深懂得用“心”去为客人服务,不但客人满意,我们自身也能够从实践工作中体味到这平凡岗位中的不平凡。

转眼间,时光飞快流逝,虽然这件事已经过去很长一段时间了,但它却始终深深的影印在我脑海里,不断地鞭策我、鼓励我克服在工作中碰到的种种困难,使我经受住了一次次的考验。

我们用规范得体的语言、甜美的笑容、端庄的仪表,为客人提供最好的服务,当风尘仆仆的客人入住宾馆时,立时送上香巾,递上热茶和亲切的问候,当在客人眼中看到一丝询问的神情时,我们会马上应声答复:“您好先生,我能为您做些什么

”碰到多变的天气,外地客人很容易气侯不适应,这时我们会细心的提醒客人多加些衣服,或别忘记带上雨具。

这些细微的小事在工作中很多很多,但正是这些细微的小事,汇聚出我们独具特色,细心体贴的服务。

一年多后,由于工作的需要,我受房务部的指派,担当领班的职务,从那天起,我更加觉得肩上的责任重大,时刻严格要求自己、以身作则、吃苦在前、办事公平、用自己的实际行动去影响和带动班组成员。

在楼层人员短缺,赶上清扫工作量又很大时,我主动放弃自己的休息时间,把集体的荣誉放在第一位。

处处以大局为重,渐渐地,班组中奉献爱岗的事迹越来越多,记得有一次,迎接一个很大型的卫生检查,碰巧赶上旅游旺季,工作任务量本来就很大,同时又需要我们对房间和公共区进行仔细彻底的清扫。

当时我很担心不能在规定的时间内完成工作任务,此时班组成员主动找到我说:“我们宁可不休息,也一定在规定的时间内完成工作任务,不会因为我们给集体带来任何影响。

”很朴实的话,体现了班组成员的主人翁意识和责任感在不断的加强。

最后我们不仅用汉水为宾馆赢得了荣誉,维护了集体利益,也用行动证实了自己的价值。

几许往事,历历在目,使我得到锻炼的同时也磨炼了意志,经过在工作中的不断摸索,我对自己的工作有了更深一步了解和认识。

为了确保房间的出租质量,我把每天查房存在的问题记录下来,利用晨会的时间布置工作重点及注意事项,查房时除重点检查昨日存在的问题外,还要继续查找新问题。

利用循环的检查方式,为客人提供一个整洁、舒适、安全的环境。

在日常的服务过程中,每位服务员利用工作中的细心观察,准确的掌握每位客人的不同生活习惯和满足客人的不同要求。

一位长住客人,入住在我楼,当服务员发现客人每天下班回来后总要到冰箱内找水喝,当班的每一位服务员都会在白天时提前为客人准备好,为他提供生活上的方便。

还有一天晚间,客人拿出一件衣服,焦急的询问我们能否帮助熨烫一下,当我们得知客人是因为白天公事很忙,未能将衣服送洗,晚上又要穿着它参加宴会,我们就主动想办法借来熨斗,为客人将衣服烫好,并及时返还给客人,客人非常高兴。

在临行前对我们说:“很感谢你们周到及时的服务,帮助我解决了困难,如果再来x,一定住在你们这里”。

几年来的磨炼,我越来越发现这平凡的岗位深深地吸引着我。

岁月悠悠,时光流转,我对这份工作的热爱也一天天的在增加。

因为从件件的普通小事中,让我清楚的看到和了解到服务工作中的闪光之处,许多的酸甜苦辣,让我体味到人生的真谛和价值,说到这里,我禁不住要用心告诉大家。

我爱——这平凡的岗位,这是我无悔的选择

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