
酒店常用口号
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酒店口号大全
1、“我面带笑容,因为我热爱工作”; “我淡妆打扮,因为是基本礼貌”; “我服装整洁,因为是专业服务”; “我乐于助人,因为客人是朋友”; “我充满自信,因为我做得最棒”; “我们是真的,真的最棒
”2、宾客至上,服务第一;团结高效,永争一流.3、我爱自己,我喜欢现在的工作;我充满着:山岳般的自信,火焰般的热情;团结协作 尽善尽美优质服务 精益求精团结奋进 共窗辉煌努力拼搏 振兴黄金4、我是最棒的,我是最优秀的;我充满活力,我一定做得到
5、共拼共博共兴容
1:荣膺四星,你赢我赢大家赢
2:从点滴做起、从身边做起,提升自我,升华**酒店
3:用你最真诚的微笑来迎接每一位顾客
4:以情服务、塑造品牌
6、清风雅致,怡然自在!7、绿色 健康 我们所做的,就是您满意的 (说给顾客听的)8、有大家,就有未来~
尽职尽责,至诚服务 (说给服务员听的)9、以人为本 和谐发展 (流行的)10、立足基本服务求生,延伸开展服务求胜 (后厨喊得)11、我靠XX酒店生存,XX酒店靠我发展! (大家一起喊得)或是我们是XX酒主人。
我们要以饱满的精神,满腔的热情。
洁净的卫生,优质的服务,美味的佳肴,共创XX酒店的品牌12、团结协作 尽善尽美优质服务 精益求精团结奋进 共窗辉煌努力拼搏 振兴黄金13、齐心协力!! 力争上游!! 永不言弃!!14、积极的人像太阳 走到哪里哪里亮消极的人像月亮 初一十五不一样 15、阳光 健康 好运 好运 好运 好运16、宾客至上,服务第一;文明礼貌,热情周到;团结奋进,振兴麦雅;我们以一百分的努力,换您十分满意;向专业迈进,树酒店服务先锋。
17、微笑问好是我们的态度躬身上前是我们的行动接受差遣是我们的荣幸18、(领导说)我门力争做到:最好的服务最好的出品最好的环境卓尔不凡 凯旋归来一点一滴,尽心尽力。
XX酒店,至真至诚。
19、我是XX人 我自立 我自强我是酒店人 我规范 我专业我是中国人 我自信 我能行20、文明高雅有气质 宽容和善有品质活泼大方有胆识 博学多才有本事21、微 笑 露 一 点 脾 气 小 一 点说 话 轻 一 点 脑 筋 动 一 点做 事 多 一 点 行 动 快 一 点理 由 少 一 点 问 题 多 一 点沟 通 多 一 点 效 率 高 一 点22、今朝魔剑铸辉煌努力拼搏创伟业凝心聚力谋发展真抓实干攀高峰
酒店服务礼貌用语
一、语言美① 态度平 说话要文雅,② 简 礼基本要求: 说话要尊称, 态度; 说话要文雅, 简练, 明确; 说话要婉转热情; 说话要讲究语言艺术,力求语言优美, 明确;③说话要婉转热情;④说话要讲究语言艺术,力求语言优美, 婉转悦耳; 与宾客讲话要注意举止表情。
三轻 走路轻, 婉转悦耳;⑤与宾客讲话要注意举止表情。
二、口决三轻:走路轻, 说话轻,操作轻。
说话轻,操作轻。
三不计较: 不计较宾客不美的语言;不计较宾客急躁的态度; 较个别宾客无理的要求。
较个别宾客无理的要求。
四勤:嘴勤、眼勤、腿勤、手勤(脑勤)。
四勤 嘴勤、眼勤、腿勤、手勤(脑勤)。
不讲脏话; 不讲讽刺话; 不讲与服务无关的话。
四不讲: 四不讲 不讲粗话; 不讲粗话; 不讲脏话; 不讲讽刺话; 不讲与服务无关的话。
五声:客来有迎声,客问有答声,工作失误道歉声,受到帮助致谢 五声 客来有迎声,客问有答声,工作失误道歉声, 声,客人走时有送声。
客人走时有送声。
六种礼貌用语:问候用语,征求用语,致歉用语,致谢用语,尊称 六种礼貌用语 问候用语,征求用语,致歉用语,致谢用语, 用语,道别用语。
用语,道别用语。
文明礼貌用语十一字:请,您,您好,谢谢,对不起,再见。
文明礼貌用语十一字 您好,谢谢,对不起,再见。
四种服务忌语:蔑视语、否定语、顶撞语、烦躁语。
三、敬语服务 基本要求:语言语调悦耳清晰; 语言内容准确充实;基本要求:①语言语调悦耳清晰;②语言内容准确充实;③语气诚恳 亲切; 讲好普通话; 语言表达恰恰相反到好处。
亲切;④讲好普通话;⑤语言表达恰恰相反到好处。
四、基本用语基本服务用语 迎宾人员使用:①欢迎、 欢迎您、 您好, 欢迎 欢迎您 您好 用于客人来到餐厅时, 用于客人来到餐厅时, 迎宾人员使用。
②谢谢、谢谢您,用于客人为服务员的工作带来方便时,本着的 谢谢 谢谢您 用于客人为服务员的工作带来方便时, 态度说。
态度说。
③请您稍侯或请您稍等一下, 请您稍侯 请您稍等一下 用于不能立刻为客人提供服务, 用于不能立刻为客人提供服务, 着衣真负责的态度说。
着衣真负责的态度说。
④请您稍侯或请您稍等一下,用于因打扰客人或给客人带来不 请您稍侯 请您稍等一下 便,本着歉意的心情说。
本着歉意的心情说。
⑤让您久等了,用对等候的客人,本着热情百表示歉意。
让您久等了 用对等候的客人,本着热情百表示歉意。
⑥对不起或实在对不起,用于因打扰客人或给客人带来不便,本 对不起 实在对不起,用于因打扰客人或给客人带来不便, 着真诚而有礼貌地说。
着真诚而有礼貌地说。
⑦再见、您慢走、欢迎下次光临,用于客人离开时,本着热情 再见 您慢走 欢迎下次光临 用于客人离开时。
班级口号八个字关于酒店专业
酒店管理理念口号发布时间:2013-06-07来:口号 手机版 凡是客人使用备设施都是完好有效 宾客至上,服务第一。
摒弃坏习惯,打造新风气。
凡是酒店提供的食品都是安全的。
凡是酒店员工见到客人都是热情友好的。
凡是客人见到的地方都是清洁美观的。
分工合作来打扫,相信明天会更好。
高品质的产品源于高标准的工作环境。
合适的肢体语言塑造良好的专业形象。
积极的外表创造优质服务的第一印象。
礼貌的服务用语体现真诚的顾客关怀。
联合高效,永争一流。
联合协作,尽善尽美。
热情与微笑对酒店的形象非常重要。
熟练的电话技巧传递准确的服务信息。
我爱自己,我喜好而今的工作。
我布满着:山岳般的自大,火焰般的热忱。
现场差则市场差,市场差则发展滞。
整顿用心做彻底,处处整齐好管理。
求酒店的服务理念以及口号
香喷喷好吃看的见
酒店用语五道六声是什么
一语言美 ⒈礼貌的基本要求:①说话要尊称,态度平稳;②说话要文雅,简练,明确;③说话要婉转热情;④说话要讲究语言艺术,力求语言优美,婉转悦耳;⑤与宾客讲话要注意举止表情。
2、'三轻':走路轻,说话轻,操作轻。
'三不计较':不计较宾客不美的语言;不计较宾客急躁的态度;不计较个别宾客无理的要求。
'四勤':嘴勤、眼勤、腿勤、手勤(脑勤)。
'四不讲':不讲粗话;不讲脏话;不讲讽刺话;不讲与服务无关的话。
'五声':客来有迎声,客问有答声,工作失误道歉声,受到帮助致谢声,客人走时有送声。
'六种礼貌用语':问候用语,征求用语,致歉用语,致谢用语,尊称用语,道别用语。
'文明礼貌用语十一字':请,您,您好,谢谢,对不起,再见。
'四种服务忌语':蔑视语、否定语、顶撞语、烦躁语。
3、敬语服务 基本要求:①语言语调悦耳清晰;②语言内容准确充实;③语气诚恳亲切;④讲好普通话;⑤语言表达恰恰相反到好处。
4、基本用语 1) 基本服务用语 ①'欢迎'、'欢迎您'、'您好',用于客人来到餐厅时,迎宾人员使用。
②'谢谢'、'谢谢您',用于客人为服务员的工作带来方便时,本着的态度说。
③'请您稍侯'或'请您稍等一下',用于不能立刻为客人提供服务,本着歉真负责的态度说。
④'请您稍侯'或'请您稍等一下',用于因打扰客人或给客人带来不便,本着歉意的心情说。
⑤'让您久等了',用对等候的客人,本着热情而表示歉意。
⑥'对不起'或'实在对不起,用于因打扰客人或给客人带来不便,本着真诚而有礼貌地说。
⑦'再见'、'您慢走'、'欢迎下次光临',用于客人离开时,本着热情而真诚地说。
2) 日常服务用语 ①当客人进入餐厅--早上好,先生(小姐)您一共几位
--请往这边走。
--请跟我来。
--请坐。
--请稍候,我马上为您安排。
--请等一等,您的餐台马上准备(收拾)好。
--请您先看一下菜单(请您先点一下凉菜) --先生(小姐),您喜欢坐在这里吗
--对不起,您跟合用一张餐台好吗
--对不起,这里有空位吗
--对不起,我可以用这着把椅子吗
② 为客人点菜时 --对不起,先生(小姐)现在可以为您点菜吗
--您喜欢用什么饮料,我们餐厅有…… --您喜欢用些什么酒
--您是否喜欢…… --您是否有兴趣品尝今天的特色菜
--您喜欢用茶还是面汤
--您喜欢吃甜食吗
来盘如何
--请问,您还需要什么
我们这里有新鲜可口的凉菜。
--真对不起,这个菜需要一适时的时间,您多等一会儿好吗
--真对不起,这个菜刚卖完。
--好的,我跟厨师联系一下,会使您满意的。
--如果您不介意的话,我向您推荐…… --您为赶时间对吗
那我为您推荐这些快餐。
③ 为客人上菜时 --一现在为您上热菜可以吗
--对不起,请让一下。
--对不起,让您久等了,这道菜是…… --真抱歉,耽误您很长时间。
--请原谅,我把您的菜搞错了。
--实在对不起,我们马上为您重新做(换一盘)。
--先生,这是您订的菜。
④ 席间为客人服务时 --先生(小姐),您的菜上齐了,请慢用。
--您还需要些什么饮料
--您的菜够吗
--对不起,我马上问清后告诉您。
--先生,您是
您的电话。
--小姐,打忧您了,我可以清理一下桌面吗
--谢谢您的合作。
--谢谢您的帮助。
⑤ 餐后结帐并送客 --先生您的帐单。
--对不起,请您付现金。
--请付元,谢谢。
--先生(小姐),这是找给你的零钱和发票,请收好,谢谢。
--希望您对这里的菜肴提出宝贵意见。
--非常感谢您的意见。
--十分感谢您的热心指教。
--谢谢,欢迎您再来。
--再见,欢迎您再次光临。
礼貌服务用语在对客人服务时应注意以下几点:(1) 三人以上对话,要用互相都懂的语言;(2) 不得模仿他人的语言,声调和谈话;(3) 不得聚堆闲聊、大声讲、大声笑、高声喧哗;(5) 不得以任何借口顶撞、讽刺、挖苦客人;(6) 不讲过分的玩笑;(7) 不准粗言恶语、使用蔑视和侮辱性的语言;(8) 不高声辩论、大声争吵、高谈阔论;(9) 不讲有损酒店形象的语言。
语言要讲究艺术与随机应变服务中常常都会遇到一些紧张气氛或者某些尴尬的场面,这时我们就应该随机应变用巧妙的语言来恭维缓解了紧张气氛。
案例一:2月15号下午2:23有一位客人在(胡先生)的大堂吧等人,但是那为客人却迟迟未来。
大堂吧的环境虽然优雅、温馨 ,胡先生却有些坐立不安,毕竟此次生意的成败关系到公司的兴衰。
先生,请您把脚放下来,好吗
服务员一边添加开水一边委婉地轻声提醒时。
胡先生这才发现自己竟不经意地把脚搁在对面的椅子上摇晃,此时引起了其他客人频频注视。
本来等待的不耐烦已令胡先生极为烦燥。
未加思索,他带了怨气盯着服务员一字一句地说:“我偏不放下,你能拿我怎么办
” 有片刻的沉默,服务员笑了笑:“先生,您真幽默,出这样的题目来考我。
我觉得您满有素质的。
”说完,她面带微笑转身就离开,并且始终没有回头。
稍后,胡先生弯腰借弹烟灰的刹那,把脚放了下来。
以上案例可以看出服务员先以恰到好处的巧妙恭维缓解了紧张气氛,又及时的离开给宾客一个台阶下,令原来想耍脾气的客人缓和下来,并感觉到不好意思再那样做。
最后把脚放下。
的语言艺术和随机应变用不仅维护了宾馆的大堂形象、服务形象,又给客人留足了面子。
语言艺术与随机应变能力在中是何等的重要。
语言的沟通方式作为服务人员我们每天面对的是每一个各不相同的客人,个性、心境、期望各不相同的团体。
所以我们既要有个性化的表达沟通,又必须掌握许多有共性的表达方式与技巧来为客人服务。
同时作为服务员我们也要通过沟通和交流来了解客人的爱好。
而交往的沟通方式主要有有声语言、书面、无声等沟通方式。
1、 有声语言沟通(1)用语,用语言沟通的时候,同样一句话,你用了这种语气,或者用了另一种表达方式,可以达到不同的效果。
而在交往中的用语是相当丰富的。
在用中我们要注意使用礼貌用语。
(2)语气与声调,在与客人服务过程中我们要注意我们的说话语气和声调,语气要文雅、亲切、声调要适合。
不能过于高低,这样才能更好的为客人服务。
2、 书面语言沟通书面语言沟通在服务行业也是较为常见的,往往通过书面语言沟通来了解客人对我们服务是否满意。
同时亦可以通过书面语言沟通来宣传酒店的文化与特色。
3、无声语言沟通在酒店服务交往中,不仅依靠有声语言沟通、书面语言沟通来传递所要表达的思想与感情。
而是要结合无声语言沟通(表情、手势)。
通过这三种语言来为客人服务。
才能做到最好,使客人满意我们的服务。
(1)表情语、他是一种来自面部的表情交流方式。
他是一种无声语言,但他比有声语言沟通更富有色彩感与表达力,在传达信息起着重要作用。
如;在为客人服务中我们要注意我们的表情,要面带微笑(2)手势语、说话时配以适当的手势。
在侃侃而谈的叙述时,加上富有感染力和说服力的手势,可以起到渲染气氛,同时也能吸引听话人的注意力,同时亦能把话说得更有声有色,增强有声语言的表达力。
有时在某种情况下手势亦能体现人们的内心思想活动和对待他人的态度,热情和勉强在手势上可以明显地反映出来。
在服务行业中有时无声语言沟通亦能起到“无声胜有声”。
但是当我们在为客人服务时我们要以有感染力和说服力的手势加表情(微笑)再与有声语言沟通相结合的这种沟通方式来服务我们的客人。
这样能使我们更好的服务好每一位客人。
从而提高我们的服务质量与名誉度。
每一位服务人员都应该掌握好礼貌规范的服务用语。
礼貌规范的服务用语在酒店是很重要的。
他是酒店服务质量的核心、亦是酒店赢得客源的重要因素。
美国知名教授曾经有句名言:“语言最能表现一个人。
你一张口,我就能了解你。
”“一个人怎么说话,说什么话,当然毫无例外地显示着他的品位。
”使用服务忌语的最大恶果,在于它往往出口伤人。
这种伤害是互相的,在伤害了服务对象的同时,也对自身形象造成伤害。
主要有如下四类: 1.不尊重之语对老年的服务对象讲话时,绝对不能说什么“老家伙”、“老东西”、“老废物”、“老没用”。
即便提的并不一定就是对方,对方也必定十分反感。
至于以“老头子”、“老婆子”一类的称呼去称呼老年人,也是不应该的。
跟病人交谈时,尽量不要提“病鬼”、“病号”、“病秧子”一类的话语。
没有什么特殊的原因,也不要提什么身体好还是不好。
应当懂得,绝大多数病人都是“讳疾忌医”的。
面对残疾人时,切忌使用“残废”一词。
一些不尊重残疾人的提法,诸如“傻子”、“呆子”、“侏儒”、“瞎子薄ⅰ傲?印薄ⅰ奥樽印薄ⅰ叭匙印薄ⅰ肮兆印敝?啵??遣灰耸褂谩?br>接触身材不甚理想的人士时,尤其对自己最不满意的地方,例如体伴之人的“肥”,个低之人的“矮”,都不应当直言不讳。
2.不友好之语 在任何情况之下,都绝对不允许服务人员对服务对象采用不够友善,甚至满怀敌意的语言。
只有摆错了自己的实际位置,或者不打算做好服务工作的人,才会那么做。
服务对象要求服务人员为其提供服务时,后者千万不能以鄙视前者的语气询问:“你买得起吗?”“这是你这号人用的东西吗?”当服务对象表示不喜欢服务人员推荐的商品、服务项目,或者是在经过了一番挑选,感到不甚合意,准备转身离开时,后者在前者身后小声嘀咕:“没钱还来干什么”,“装什么大款”,“一看就是穷光蛋”等等,这都是不友好的言行。
甚至有个别的服务人员居然会顶撞对方,说什么:“谁怕谁呀,我还不想侍候你这号人呢”,“你算什么东西”,“瞧你那副德性”,“我就是这个态度”,“愿意告去都行”,“本人坚决奉陪到底”等等。
3.不耐烦之语服务人员在工作岗位上要做好本职工作,提高自己的服务质量,就要在接待服务对象时表现出应有的热情与足够的耐心。
假如结果并不是十分理想,不论自己的初衷是什么,不允许给对方答以“我也不知道”,“从未听说过”。
当服务对象询问具体的服务价格时,不可以训诉对方:“那上面不是写着了吗?”“瞪自己看去!”“没长眼睛吗?”当服务对象要求为其提供服务或帮助时,不能够告诉对方:“着什么急”,“找别人去”,“凑什么热闹”,“那里不归我管”,“老实等着”,“吵什么吵”,或者自言自语“累死了”,“烦死人了”。
4.不客气之语服务人员在工作之中,有不少客气话是一定要说的,而不客气的话则坚决不能说上一句。
在劝阻服务对象不要动手乱摸乱碰时,不能够说什么:“老实点”,“瞎乱动什么”,“弄坏了你管赔不管赔”。
在需要服务对象交零钱,或没有零钱可找时,直截了当地要对方“拿零钱来”,或告知对方“没有零钱找”,都极不适当。
指示语 避免命令式。
例如,客人等不急走进厨房去催菜,如果采用:先生你出去,厨房是不能进去的!这样的命令式的口气,客人会感到尴尬,会不高兴.如果说:先生有什么事情让我来帮你,你在座上稍座, 我稍后就来.可能效果就好的多.同时,语气要有磁性,眼光要柔和或者配上手势,这样会更具有亲和力.答谢语 客人表扬,帮忙,或者提意见的时候都要使用答谢语.并且清楚爽快.就餐的客人有时候对一些菜品和服务方面的意见不一定是对的,这时候有的服务员就喜欢去争辩,这是不对的,正确的做法是不管他提的对否都应回答:好的,谢谢你的好意.或者: 谢谢提醒. 某餐厅一个客人在用餐的时候不经意将筷子掉在地上,这个客人也不讲究,捡起起筷子略擦两下就准备用,这时候值台的服务小姐手疾眼快,马上递上干净的筷子并说:对不起,请用这一双,谢谢合作!客人大受感动,离开前特意找到大堂经理夸奖这位服务员说你们的小姐反应迅速,帮助了我还感谢我,真是训练有素.希望餐厅给予奖励. 提醒道歉语 这是服务语言的重要组成部分,使用的好,会使客人在用餐时候随时感觉受到尊重,对餐厅有良好的印象.同时提醒道歉语又是一个必要的部分,缺少这个程序,往往会使服务出现问题.对这类语言的处理,要求做到下列几点:把提醒道歉语当作口头禅和必要的一个程序,并且诚恳主动.举例说明吧:大家都知道,毛肚在沸腾的汤里快速抖动七八下就成熟了,烫久了老韧难嚼.一次,在某个火锅店有位客人正在涮毛肚,这时服务员也不打招呼,提着汤壶就往锅里加汤,加汤以后温度一降,毛肚自然无法达到应有的火候了,气的客人吹胡子瞪眼的说:你怎么不打个招呼,没看见我在烫毛肚吗? 笔者也有过同样的经历:我的亲家很擅长喝白酒,从安徽来成都,笔者每次都以大杯的好酒相待,某次,笔者陪着亲家到一家著名的餐厅吃饭,因为我们多数人不喝酒,所以点了菊花茶,专门给亲家点了一瓶五粮液,由于餐厅内的酒杯太小,赶不上亲家的口,于是我就将亲家面前的菊花茶倒掉,给他斟上满满的酒,哪知酒才喝了半杯,服务员来斟茶了,她也不打声招呼,快速的将茶倒入亲家的酒杯里.服务倒是快捷,但五粮液却泡汤了. 如果事前提醒询问的话就不会出现这样的情况了.正确的做法是先说对不起,打搅一下!给您....好吗?当然不必给桌上每一个客人都说一次对不起这样的话,但给主宾位的客人或为第一位客人服务时,一定要采用道歉语.以后依次服务采用手势就可以了告别语 声音响亮有余韵,配合点头或鞠躬。
总之,不能将与客人道别的语言和仪式,搞成缺乏情感的公式.要使道别语言玉音袅袅不绝于耳,给客人留下美好的回忆.例如:先生再见,一路平安.希望在酒楼在见到您.先生你走好.推 销 语 推销语是一种艺术,运用得当可以很好的促进客人的消费,这需要餐厅服务员长期学习,不断琢磨.首先,要多用选择疑问句,少用特殊疑问句.采用特殊疑问句有很大的风险,起码50%的可能遭到否定.比如服务员问要不要饭还要不要菜要不要白酒了这样的询问就很糟糕.只要有一个客人说今天不喝酒!推销就会失败. 采用选择疑问句,效果可能大大不一样.比如来了一桌客人, 有先生,女士,小孩.可以首先从小孩做起,请问小朋友喝点雪碧还是可乐?可能在大人没有准备的情况下,小朋友就会有所选择了.大人迁就孩子,小孩的饮品确定后,随即可转向女士请问夫人来一点红牛,白果粥还是酸奶?这些都是很时尚的营养饮品,都有较好的美容保健作用.女士很可能高兴的选上一种.孩子和夫人都选了,先生和他的朋友胆就壮了,于是又转向男式问道:先生来点白酒还是啤酒.不过现在也时兴喝红酒.酒的种类确定了,接着可以继续选择疑问句确定具体的品牌.如此的推销术,成功机会能提高很多. 其次,将顾客的单一要求引导到多元化的选择上去.有很多客人点菜是按照自己的习惯,和熟悉的去点,其实他们对餐厅的特色和新菜并不了解,点了菜服务员简单的说一句没有,客人会很失望,失去消费欲望,这时候,服务员应该把握机会,介绍于之有关的菜品或者特色的菜品,引导到多元化的需求上去,这样就会有比较好的效果.例如,一个客人要点一份八宝粥,虽然餐厅里已经没有了,服务员仍然说:好的!不过今天的八宝粥已经卖完了,现在还有西瓜粥,玉米粥,黑米粥和皮蛋瘦肉粥,都很有风味,换个口味好吗?于是客人欣然点了玉米粥. 再次,利用顺口溜,打油诗或者典故对菜品做深入细致的介绍.例如巴国故衣的招牌菜之一口水鸡,客人不明白问什么味道,服务员马上就说,这是最有名的川东特色名菜,并用笔者编的一首顺口溜介绍:口水鸡呀口水鸡,阿妹做菜好手艺.麻辣酸甜鲜又香,川菜串妹一出戏.客人高兴了可能马上点了这道菜.笔者曾经运用顺口溜的形式,给不少餐馆写出了点菜指南.服务员背熟后再灵活用于推销菜品,既增加了服务员的自信心,又给推销增加了趣味性和可信度。
希望对你有用
酒店前台常用术语
酒店前台常用术语-------------------------------------------------------------------------------- 发布时间:2004-9-23 16:38:09 1、Advancel deposit?〓客房订金?这是客人订房时预先向饭店交纳的订金,是客人要求饭店为其保证订房的一种手段,饭店在 接受客人订金时一定要保证其订房。
?2、Arrivl departure time?〓客情动态?一般指客人在饭店的抵离店时间,掌握这一动态,可以随时安排房间,提高开房率。
?3、Adjoining room?〓相邻房?指相邻而不相通的房间。
适于安排相互熟识的客人,不宜安排敌对或不同种族的客人。
?4、Booking lead time?〓预订提前期?指客人订房日期至到达日期之间的天数,也称订房提前量。
?5、Check in .〓迁入?这是指客人下榻饭店时办理住店的一切手续的过程。
?6、Check out .〓迁出?指客人离开饭店时,办理结账手续的全过程,一般迁出时间为中午12点,下午6点。
?7、Concierge .〓总管?原意于法语总管,指掌管钥匙、分理客人信件等杂务。
在国内,我们有时也用于门卫迎宾 员。
?8、Confirmed reservation .〓确认预订?这是订房的一种方式,指饭店对客人预订时的一种承诺。
一旦饭店向客户确认了订房,饭店 就承担了义务。
?9、Connecting room?〓相连房?指相邻且相通的房间。
适于安排关系密切以及需要相互照顾的客人,不宜安排敌对或不同种 族的客人。
?10、Coupon .〓优惠券?这是指饭店向有一定合约关系的客户提供的一种在饭店进行优惠服务的凭证,这是饭店 的一种有效推销方式。
?11、Cancellation .〓取消?指客户向饭店提出解除合同的一种请求,一般多指客户预订取消等。
?12、Complain?〓投诉?客人对酒店的服务不满而产生抱怨,向酒店提意见。
?13、Guest history .〓住客资料?这是指饭店对住店客人进行的客户档案统计。
一般包括姓名、护照号、国籍、年龄等。
?14、Cut off date?〓留房截止日期?指旅行社必须落实预定房的最后期限,如过期宾馆自动取消其预定。
?15、Day use?〓半天用房?指客人要求租用客房半天,不过夜。
?16、Early arrival?〓提前到达?客人在预订时间之前到达。
?17、Free sale .〓自由销售?指饭店总台一般不经过订房中心而直接向下榻饭店的客人推销房间的一种销售方式,是提 高饭店开房率、保证饭店有充足客源的一种推销手段。
?18、Full house .〓客满?一般是指饭店所有的客房已售完,一种100%的开房率的状态。
?19、FIT .〓散客?一般是指外国人单独进行旅游,不是综合服务的个人旅游者。
?20、Guaranteed booking .〓保证预订?指饭店接受客户订房时对其订房进行保证的一种手段。
?21、Group .〓团队?一般是指饭店由旅行社或其它旅游组织机构组织的,人数在5人以上进行综合服务的一个群 体。
包括领队、全陪、地陪。
?22、Guest history?〓客人历史档案?客人住店时办理手续的资料。
内容是客人来店曾经有过什么特殊要求和爱好,是吸引回头客 人的一种措施。
?23、House use?〓酒店人员用房?酒店提供一部分房间给管理人员休息用,以便于工作。
?24、House credit limit?〓赊帐限额?酒店允许客人在酒店内消费赊帐的最高数额。
?25、late checkout.〓延长迁出?指客人没有按照事先迁入时所订的时间办理迁出,一般情况下分推迟结账时间或延长住店 时间两种。
?26、Lose and found.〓失物招领?这是饭店为了住店客人由于不慎在住店遗失物品而设立的一种归还客人遗失物品的场所,是 饭店方便客人的一种服务设施。
?27、Message.〓留言?指饭店为方便客人而提供转达客人信息的一种服务。
?28、Night clerk report.〓日报表?这是饭店总台夜班人员所制定的一种营业日报表。
它包括当天出租率,各部门的营业收入( 当日)及客情预报、客房销售状态。
是为饭店提供当天经营的信息。
?29、Night audit.〓夜间稽核?负责复核各营业点的营业收入报表、单据、客人房租是否正确,各类特殊价格的审批是否符 合规定,发现错误立即更改,以保证宾馆营业收入账目的准确。
?30、No-show?指客人已经订了房而未办理迁入手续的这一状态。
?31、No information?〓保密客人?住店客人(一般为重点客人)为了避免不必要的干扰和联系,通知总台和总机其信息对外保 密的一种方式,适应于酒店和总台。
?32、Out of order?〓修理?是指饭店的服务设施由于运转不灵或是故障不能为客人提供服务,而需要维修的一种状态。
?33、Overbooking.〓超额预订?是指在饭店订房已满的条件下,再适当增加订房数量和人数,以弥补订房不到或临时取消而 可能出现的客房闲置,这是一种提高饭店开房率,保证饭店有充足客源的有效预订手段。
?34、Pick up service?〓接车服务?宾馆派人和车到车站、机场、码头,把客人接回酒店。
?35、Rack rate.〓公开报价?指饭店向客户提供的或公开报出的客房售价,一般与饭店有合约的旅行组织不属于此价之列 。
?36、Rollway bed.〓折叠床?这是饭店为方便客人为客人提供加床用的活动床,是饭店客房服务的一种用具。
?37、Rooming list.〓分房表?这是饭店为了方便团队住店客人而提供的一种房间安排表格,一般有2种情况:一种是饭店 总台直接按照人数分配房间,另外根据团队提供表格进行分房。
?38、Room change.〓换房?这是指客人下榻饭店,住进饭店后,由于房间的设施、楼层朝向等或者其他方面因素引起客 人调换房间的过程。
?39、Room forecast.〓客情预报?指饭店总台根据住店客人动态对饭店客房进行的一种预测方式,是饭店掌握市场和游客流量 的一种信息。
?40、Register?〓入住登记?指要入住酒店的客人需要办理入住手续,如填写登记表等。
?41、Sleep out.〓留房?一般指客人办理迁入手续后占据了房间而没有使用房间或者是没有办理迁出手续的一种客房 使用状态。
?42、Tariff?〓房价表?是一种向客人提供酒店的房间类型及房间价格等信息的资料。
?43、Net rate?〓净房价?指房价中除去佣金、税收、附加费等余下的纯房间收入。
?44、Tips?〓小费?指客人为感谢服务员所提供的服务而给予服务员的赏金。
按规定不能收取,应婉言谢绝,如 盛情难却,应上缴上级部门统一处理。
?45、Upgrade〓降价销售?将高价格种类的房间按低价格出售。
用途:(1)用于房间紧张时,给有预定的客人;(2)提高 接待规格给重要的客人。
?46、VIP?它是“very Important person”的缩写。
重要客人之意。
?接待VIP客人的准备工作有:?(1)房间内摆放水果、鲜花、总经理名片等;?(2)到达时的接待,总经理或酒店代表迎接,客房内登记征求客人特殊要求;?(3)在住期间及离馆的工作。
征求意见及时解决,满足客人特殊要求。
?47、Wake-up call .〓叫醒?指饭店总台或是总机根据客人的要求对客人实行叫醒的一种服务方式,是饭店经常为客人提 供的一种服务。
?48、Walk-in .〓无预定散客?一般是指未经预订而直接到饭店来入住的客人。
酒店前台接待礼貌用语和怎么样与客人对话
凡人欲求长寿,应先除病。
欲求除病,当明用气。
欲明用气,当先养性。
养性之法,当先调心。
共养心气,和祛百病。



