
餐厅迎宾用语
一. 迎宾语: 上午好迎光临隆福肥 好,欢迎光临隆福肥牛 晚,欢迎光临隆福肥牛 二. 送客语: 谢谢光临,再见 欢迎下次光临,再见 三. 基本服务用语 1. 欢迎光临
您好
客人来餐厅时,迎宾员和服务员要及时使用此语 2. 谢谢
或谢谢您了
用于在餐厅客人为服务人员的工作带来方便时,本着感激的心情来说。
3. 好,明白了,听挺清楚了,用于解释客人吩咐时,本着认真负责的态度去说。
4. 请您稍后或请您稍等一下,用于不能立刻为客人服务时,应带着表示歉意的心情说。
5. 让您久等了
用于对等候的客人使用,应热情而又表示歉意。
6. 实在抱歉
或真对不起
用于因为打扰客人或给客人带来不便时使用,应真诚而有礼貌的说。
7. 再见
或欢迎再次光临
用于客人离开餐厅时,应热烈而真诚。
四. 问询语 欢迎光临隆福肥牛,请问您有预定吗
欢迎光临隆福肥牛,请问您几位呢
您好,现在点菜吗
不好意思打扰一下,给您上下菜 您好,您点的菜和肉已上齐,请慢用。
您对今天的用餐满意吗
打扰一下,衣服帮您罩下衣套。
请问现在可以上菜了吗
请问您对我们的菜品,服务还满意吗
请问您感觉我们在菜品和服务上还有什么需要改进吗
五. 餐厅常用服务用语请跟我来 1. 当客人进入餐厅时 ——中午好,请问几位用餐 ——请往这边走 ——请跟我来 ——请坐 ——请稍候,我马上为您安排 ——请您先看看菜单 ——对不起,您跟那位先生合用一张餐台好吗
2. 为客人点菜时 ——请问,您还需要什么吗
——真对不起,这个菜需要一定时间,您多等一会好吗
——真对不起,这个菜刚刚卖完 3. 为客人上菜时 ——对不起,请让一让 ——对不起,让您久等了,这道菜是…… ——请原谅,我把您的菜搞错了。
——实在对不起,我们马上为您从新做 4. 餐间为客人服务时 ——您的菜上齐了,请慢用 ——对不起,我马上问清楚告诉您 ——对不起,打扰您了 ——谢谢您的帮助 ——谢谢您的合作 5. 餐后为客人结账并送客人 ——您好,这是您的账单 ——请付XX元,谢谢 ——您好,这是找给您的钱,谢谢
——希望您多提宝贵意见 ——非常感谢您的建议 ——十分感谢您的热心指教 ——谢谢,欢迎您再次光临
餐厅迎宾用语
以上三种职业从没做过,我就从一个顾客的角度来回答这个问题吧! 迎宾员:在每个顾客还未走进大门时,就要面带微笑,用十分亲切的语气说:欢迎光临,里面请!而在顾客离去时人要面带微笑亲切的说:您慢走,欢迎你再来!别忘记60度的弯腰礼! 服务员:当看到顾客进来就要迎上前去,把他们带至他们满意的位置,同样要面带微笑双手递上菜单,用不紧不慢的语速说:您好,请问你要点写什么菜?客人在选择时,不要忘记适时为你的餐厅推销招牌菜:您可以试试我们的****,它是用****做的,既营养又美味,有很多!.点完之后,要说:好的,请您稍等,我们很快上菜. 收银员:当顾客来结帐时,要面带微笑,询问座号,然后:谢谢,你的菜金是****!收完钱后,要说:谢谢,这是您的找钱! 当然着都不是固定不变的,要看具体的情况,但是面带微笑,亲切的语气,您,请,谢谢,都是必不可少的!
饭店名字叫 迎宾饭庄 想付对联什么好
迎宾它所指的是,在人际交往中,在有约在先的情况下,由主人一方出动专人,前往来访者知晓的某一处所,恭候对方的到来,在一般情况下,迎宾仪式包括如下内容: 一是宾主双方热情见面。
二是向来宾献花。
献花者通常应为女青年,或少先队员。
若来宾不止一人,可向每位来宾逐一献花,也可以只向主宾或主宾夫妇献花。
向主宾夫妇献花时,可先献花给女主宾,也可以同时向男女主宾献花。
三是宾主双方其他人员见面。
依照惯例,应当首先由主人陪同主宾来到东道主方面的主要迎宾人员面前,按其职位的高低,由高而低,一一将其介绍给主宾。
随后,再由主宾陪同主人行至主要来访人员的队列前,按其职位的高低,由高而低,一一将其介绍给主人。
四是主人陪同来宾与欢迎队伍见面。
在迎宾工作之中,要进行必要的先期准备,以求有备而行,有备无患。
1 、掌握基本状况:一定要充分掌握迎宾对象的基本状况。
来宾尤其是主宾的个人简况。
例如,姓名、性别、年龄、籍贯、民族、单位、职务、职称、学历、学位、专业、专长、偏好、著述、知名度,等等。
必要时,还需要了解其婚姻、健康状况,以及政治倾向与宗教信仰。
在了解来宾的具体人数时,不仅要务求准确无误,而且应着重了解对方由何人负责、来宾之中有几对夫妇,等等。
来宾此前有无正式来访的记录。
如果来宾,尤其是主宾此前前来进行过访问,则在接待规格上要注意前后协调一致。
无特殊原因时,一般不宜随意在迎宾时升格或降格。
来宾如能报出自己一方的计划,例如,来访的目的、来访的行程、来访的要求等等。
在力所能及的前提之下,应当在迎宾活动之中兼顾来宾一方的特殊要求,尽可能地对对方多加照顾。
2 、制定具体计划:一定要详尽制定迎接来宾的具体计划,可有助于使避免疏漏,减少波折,更好地、按部就班地顺利进行。
根据常规,它至少要包括迎送方式、交通工具、膳宿安排、工作日程、文娱活动、游览、会谈、会见、礼品准备、经费开支以及接待、陪同人员等各项基本内容。
单就迎宾而言,接待方亦应有备在先,最为重要的有五项内容。
即一是迎宾方式,二是迎宾人员,三是迎宾时间,四是迎宾地点,五是交通工具。
迎宾方式:要不要搞迎宾活动,如何安排迎宾活动。
怎样进行好迎宾活动。
一定要精心选择迎接来宾的迎宾人员,数量上要加以限制,身份上要大致相仿,职责上要划分明确。
在迎宾工作中,现场操作进行得是否得当,乃是关键的一环。
时间问题: 1 、要预先由双方约定清楚。
2 、要在来宾启程前后再次予以确认。
3 要提前到达迎宾地点。
地点问题: 1 、交通工具停靠站。
例如,机场、码头、火车站、长途汽车站,等等。
2 、来宾临时下榻之处。
例如,宾馆、饭店、旅馆、招待所,等等。
3 、东道主一方用以迎宾的常规场所。
例如,广场、大厅,等等。
4 、东道主的办公地点门外。
例如,政府大院门口、办公大楼门口、办公室门口、会客厅门口,等等。
前三类地点多用以迎接异地来访的客人。
其中的广场,主要用以迎接贵宾。
第四类地点也就是办公地点门外,则大多用以迎接本地来访的客人。
确认来宾的身份。
通常有四种方法可行。
1 、使用接站牌。
使用接站牌时,牌子要正规、整洁,字迹要大而清晰。
不要随便用纸乱写。
尽量不要用白纸写黑字,让人感到晦气。
接站牌的具体内容,有四种主要写法:一是 “ 热烈欢迎某某同志 ” ,二是 “ 热烈欢迎某单位来宾的光临 ” ,三是 “ 某单位热烈欢迎来宾莅临指导 ” ,四是 “ 某单位来宾接待处 ” 。
2 、使用欢迎横幅。
3 、使用身份胸卡。
4 、自我介绍。
在方便、务实的前提下,上述四种确认来宾的方法,可以交叉使用。
施礼问题:在迎宾之时向来宾施礼、致意,最重要的是要做到下列四点。
1 、是与来宾热情握手; 2 、是同来宾主动寒暄; 3 、是对来宾有问必答; 4 、是为来宾服务周到。
接到来宾后,在步出迎近地点时,迎宾人员应主动为来宾拎拿行李。
不过,对于来宾手中的外套、提包或是密码箱,则没有必要为之 “ 代劳 ” 。
引导问题:来宾的引导,指的是迎宾人员在接待来宾时,为之亲自带路,或是陪同对方一道前往目的地。
在一般情况下,负责引导来宾的人,多为来宾接待单位的接待人员、礼宾人员、专门负责此事者,或是接待方与来宾对口单位的办公室人员、秘书人员。
在宾主双方并排行进时,引导者应主动在外侧行走,而请来宾行走于内侧。
若三人并行时,通常中间的位次最高,内侧的位次居次,外侧的位次最低。
宾主之位此时可酌情而定。
在单行行进时,循例应由引导者行走在前,而使来宾行走于其后,以便由前者为后者带路。
在出入房门时,引导者须主动替来宾开门或关门。
此刻,引导者可先行一步,推开或拉开房门,待来宾首先通过。
随之再轻掩房门,赶上来宾。
出入无人控制的电梯时,引导者须先入后出,以操纵电梯。
出入有人控制的电梯时,引导者则应后入先出,这样做主要是为表示对来宾的礼貌。
出入轿车。
如果引导者与来宾出行,宾主不同车时,一般应引导者座车在前,来宾座车居后;宾主同车时,则大都讲究引导者后登车、先下车,来宾先登车,后下车。
在引导来宾时,切勿一味沉溺于高谈阔论,免得令来宾走神, “ 一失足成千古恨 ” ,当众跌跤丢人。
餐厅的迎宾用语是什么
服务一定要好....然后把表扬卡给他.你说如果他觉得你做得不错就填.....
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即将要去餐厅做迎宾,自我介绍怎么说比较好
自我介绍的话,你要介绍一下自己的职业呀,或者是自己的姓名,自己的所擅长的地方,都是可以向别人介绍一下的,这样可以给别人一个很好的第一印象



