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请问你生产的是不是清香型竹荪(红托竹荪),在我们这里有人收购。
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豆腐、蘑菇、香菜东北火锅配菜海米、海蛎子、蛏子、冰蟹;主料有:酸菜、牛肉片、五花肉片、羊肉片;调料有:芝麻酱、韭菜花、腐乳汤;喜欢吃辣的可以准备点辣椒油。
东北人吃火锅主食牛、羊、猪肉片,第一是调汤料,鸡汤或肉汤,汤里不能放盐和味素的,因为一放这些牛羊肉就有点硬。
第二放的是海鲜,(火锅信息港提示过去在不靠海边的地区都是冻海鲜,后来才有了活海鲜。
)一是让这锅汤借这鲜味,二是能吃得出海鲜的味道,东北涮火锅海鲜吃得不是很多,一是麻烦二是素淡。
第三就该放酸菜和牛羊猪肉片了,大家会敞开肚皮吃这些肥嫩的肉片,这时好闻又不腻的膻味弥漫开来,直沁肺腑,一准让那些刚进来的客人登时饥肠辘辘。
下羊肉可间放一些酸菜、血肠、粉条、冻豆腐鸡猪肉等等。
酸白菜1000克、带皮猪五花肉1500克。
水发金钩50克、活螃蟹2只,水粉丝500克、京冬菜50克、鸡汤2000克。
咸香菜15克、咸韭菜15克、绍酒25克、花椒水(用花椒5克加水250克熬制)15克、味精3克、精盐10克、香菜末25克、腐乳15克、芝麻酱25克、克蒜酱6克、红椒油10克、卤虾油10克、咸酒菜花15克、酱油15克、米醋15克。
满汉全席这成语的由来
满汉全席原本是江官场菜扬州的“大厨专为到扬州巡视的“六司百官”“油”用的。
乾隆南巡时撞上了,后满汉全席就开始在各地流行起来。
据电影介绍,满汉全席共6道108样菜分3天用完。
这样吃上3天,大概看见吃的都得怕。
做这样的菜,要有宽阔的厨房,各路调料各就各位,整装待命,火要旺,人要虔诚……厨房和调料是好菜的硬件,而虔诚是好菜的软件,虔诚尤其重要,我有过几次不虔诚的烹调经验,做出来的菜只好看不好吃,才发现这虔诚乃是给菜注魂。
后来,每次待客,先把自己饿半天,净净心,在温饱状态较差的条件下虔诚掌勺,做出来的菜,不好吃才怪。
满汉全席的吃法程序极为繁琐,客人入席前先净面,送上香茗一盏,配以四色茶点,此谓“到奉”,后开始“茗叙”,上“手碟”(瓜子、榛子等)任选,谓之“对相”,如此种种繁琐小吃烘托之后,大菜才千呼万唤始出来,中间还要上香巾数次,最后酒足饭饱后上水洗面,谓之“槟水”。
这样豪吃数日,吃完后的几天肯定见盘子就晕,再往后,只能从萝卜咸菜吃起,慢慢才能过渡到敢正视鸡鸭鱼肉的地步,这当然是我,遇上豪放之士,大概能腾天潜渊,大快朵颐,吃出点不可一世的生猛境界来。
电影《纯真年代》讲的是19世纪纽约贵族的生活,家族的菜式很考究,几样东西拼成小小一盘,装盘用的瓷器、银器都要对号,牵一发而动全身。
但他们这种吃法还是照咱老祖宗差远了,大鼻子最多吃到日头落西,敢吃一整夜的都没听说过。
有机会咱也想亲自见识一下真正的满汉全席。
当然,最好是家庭自己制作的。
108道~满汉全席起兴于清代,是集满族与汉族菜点之精华而形成的历史上最著名的中华大宴。
乾隆甲申年间李斗所著《扬州书舫录》中记有一份满汉全席食单: 满汉全席,分为六宴,均以清宫著名大宴命名。
汇集满汉众多名馔,择取时鲜海错,搜寻山珍异兽。
全席计有冷荤热肴一百九十六品,点心茶食一百二十四品,计肴馔三百二十品。
合用全套粉彩万寿餐具,配以银器,富贵华丽,用餐环境古雅庄隆。
席间专请名师奏古乐伴宴,沿典雅遗风,礼仪严谨庄重,承传统美德,侍膳奉敬校宫廷之周,令客人留连忘返。
全席食毕,可使您领略中华烹饪之博精,饮食文化之渊源,尽享万物之灵之至尊。
满汉全席(一) 蒙古亲藩宴 此宴是清朝皇帝为招待与皇室联姻的蒙古亲族所设的御宴。
一般设宴天正大光明殿,由满族一、二品大臣坐陪。
历代皇帝均重视此宴,每年循例举行。
而受宴的蒙古亲族更视此宴为大福,对皇帝在宴中所例赏的食物十分珍惜。
《清稗类钞*蒙人宴会之带福还家》一文中说:“年班蒙古亲王等入京,值颁赏食物,必之去,曰带福还家。
若无器皿,则以外褂兜之,平金绣蟒,往往汤汁所沾需,淋漓尽,无所惜也。
” 茶台茗叙 :古乐伴奏-满汉侍女敬献白玉奶茶 到奉点心 :茶食刀切 杏仁佛手 香酥苹果 合意饼 攒盒一品 :龙凤描金攒盒龙盘柱 (随上乾果蜜饯八品) 四喜乾果 虎皮花生 怪味大扁 奶白葡萄 雪山梅 四甜蜜饯 蜜饯苹果 蜜饯桂圆 蜜饯鲜桃 蜜饯青梅 奉香上寿: 古乐伴宴-焚香入宴 前菜五品: 龙凤呈祥 洪字鸡丝黄瓜 福字瓜烧里脊 万字麻辣肚丝 年字口蘑发菜 饽饽四品: 御膳豆黄 芝麻卷 金糕 枣泥糕 酱菜四品: 宫廷小黄瓜 酱黑菜 糖蒜 腌水芥皮 敬奉环浆: 音乐伴宴-满汉侍女敬奉贵州茅台 膳汤一品: 龙井竹荪 御菜三品: 凤尾鱼翅 红梅珠香 宫保野兔 饽饽二品: 豆面饽饽 奶汁角 御菜三品: 祥龙双飞 爆炒田鸡 芫爆仔鸽 御菜三品: 八宝野鸭 佛手金卷 炒墨鱼丝 饽饽二品: 金丝酥雀 如意卷 御菜三品: 绣球乾贝 炒珍珠鸡 奶汁鱼片 御菜三品: 干连福海参 花菇鸭掌 五彩牛柳 饽饽二品: 肉未烧饼 龙须面 烧烤二品: 挂炉山鸡 生烤狍肉 随上荷叶卷 葱段 甜面酱 御菜三品: 山珍刺龙芽 莲蓬豆腐 草菇西兰花 膳粥一品: 红豆膳粥 水果一品: 应时水果拼盘一品 告别香茗: 信阳毛尖 满汉全席(二) 廷臣宴 廷臣宴于每年上元后一日即正月十六日举行,是时由皇帝亲点大学士,九卿中有功勋者参加,固兴宴者荣殊。
宴所设于奉三无私殿,宴时循宗室宴之礼。
皆用高椅,赋诗饮酒,每岁循例举行。
蒙古王公等皆也参加。
皇帝籍此施恩来拢络属臣,而同时又是廷臣们功禄的一种像徵形式。
丽人献茗:狮峰龙井 乾果四品:蜂蜜花生 怪味腰果 核桃粘 苹果软糖 蜜饯四品:蜜饯银杏 蜜饯樱桃 蜜饯瓜条 蜜饯金枣 饽饽四品:翠玉豆糕 栗子糕 双色豆糕 豆沙卷 酱菜四品:甜酱萝葡 五香熟芥 甜酸乳瓜 甜合锦 前菜七品:喜鹊登梅 蝴蝶暇卷 姜汁鱼片 五香仔鸽 糖醋荷藕 泡绿菜花 辣白菜卷 膳汤一品:一品官燕 御菜五品:砂锅煨鹿筋 鸡丝银耳 桂花鱼条 八宝兔丁 玉笋蕨菜 饽饽二品:慈禧小窝头 金丝烧麦 御菜五品:罗汉大虾 串炸鲜贝 葱爆牛柳 蚝油仔鸡 鲜蘑菜心 饽饽二品:喇嘛糕 杏仁豆腐 御菜五品:白扒广肚 菊花里脊 山珍刺五加 清炸鹌鹑 红烧赤贝 饽饽二品:绒鸡待哺 豆沙苹果 御菜三品:白扒鱼唇 红烧鱼骨 葱烧鲨鱼皮 烧烤二品:片皮乳猪 维族烤羊肉 随上薄饼 葱段 甜酱 膳粥一品:慧仁米粥 水果一品:应时水果拼盘一品 告别香茗:珠兰大方 满汉全席(三) 万寿宴 万寿宴是清朝帝王的寿诞宴,也是内廷的大宴之一。
后妃王公,文武百官,无不以进寿献寿礼为荣。
其间名食美馔不可胜数。
如遇大寿,则庆典更为隆重盛大,系派专人专司。
衣物首饰,装潢陈设,乐舞宴饮一应俱全。
光绪二十年十月初十日慈禧六十大寿,于光绪十八年就颁布上谕,寿日前月余,筵宴即已开始。
仅事前江西烧造的绘有万寿无疆字样和吉祥喜庆图案的各种釉彩碗、碟、盘等瓷器,就达二万九千一百七十余件。
整个庆典耗费白银近一千万两,在中国历史上是空前的。
丽人献茗:庐山云雾 乾果四品:奶白枣宝 双色软糖 糖炒大扁 可可桃仁 蜜饯四品:蜜饯菠萝 蜜饯红果 蜜饯葡萄 蜜饯马蹄 饽饽四品:金糕卷 小豆糕 莲子糕 豌豆黄 酱菜四品:桂花辣酱芥 紫香乾 什香菜 暇油黄瓜 攒盒一品:龙凤描金攒盒龙盘柱 随上 五香酱鸡 盐水里脊 红油鸭子 麻辣口条 桂花酱鸡 蕃茄马蹄 油焖草菇 椒油银耳 前菜四品: 万字珊瑚白菜 寿字五香大虾 无字盐水牛肉 疆字红油百叶 膳汤一品: 长春鹿鞭汤 御菜四品: 玉掌献寿 明珠豆腐 首乌鸡丁 百花鸭舌 饽饽二品: 长寿龙须面 百寿桃 御菜四品: 参芪炖白凤 龙抱凤蛋 父子同欢 山珍大叶芹 饽饽二品: 长春卷 菊花佛手酥 御菜四品: 金腿烧圆鱼 巧手烧雁鸢 桃仁山鸡丁 蟹肉双笋丝 饽饽二品: 人参果 核桃酪 御菜四品: 松树猴头蘑 墨鱼羹 荷叶鸡 牛柳炒白蘑 烧烤二品: 挂炉沙板鸡 麻仁鹿肉串 膳粥一品: 稀珍黑米粥 水果一品: 应时水果拼盘一品 告别香茗: 茉莉雀舌毫 满汉全席(四) 千叟宴 千叟宴始于康熙,盛于乾隆时期,是清宫中的规模最大,与宴者最多的盛大御宴。
康熙五十二年在阳春园第一次举行千人大宴,玄烨帝席赋《千叟宴》诗一首,固得宴名。
乾隆五十年于乾清宫举行千叟宴,与宴者三千人,即席用柏梁体选百联句。
嘉庆元年正月再举千叟宴于宁寿宫皇极殿,与宴者三千五十六人,即席赋诗三壬余首。
后人称谓千叟宴是“恩隆礼洽,为万古未有之举”。
丽人献茗:君山银针 乾果四品:怪味核桃 水晶软糖 五香腰果 花生粘 蜜饯四品:蜜饯桔子 蜜饯海棠 蜜饯香蕉 蜜饯李子 饽饽四品:花盏龙眼 艾窝窝 果酱金糕 双色马蹄糕 酱菜四品:宫廷小萝葡 蜜汁辣黄瓜 桂花大头菜 酱桃仁 前菜七品:二龙戏珠 陈皮兔肉 怪味鸡条 天香鲍鱼 三丝瓜卷 虾籽冬笋 椒油茭白 膳汤一品:罐焖鱼唇 御菜五品:沙舟踏翠 琵琶大虾 龙凤柔情 香油膳糊 肉丁黄瓜酱 饽饽二品:千层蒸糕 什锦花篮 御菜五品:龙舟镢鱼 滑溜贝球 酱焖鹌鹑 蚝油牛柳 川汁鸭掌 饽饽二品:凤尾烧麦 五彩抄手 御菜五品:一品豆腐 三仙丸子 金菇掐菜 溜鸡脯 香麻鹿肉饼 饽饽二品:玉兔白菜 四喜饺 烧烤二品:御膳烤鸡 烤鱼扇 野味火锅:随上围碟十二品 一品 : 鹿肉片 飞龙脯 狍子脊 山鸡片 野猪肉 野鸭脯 鱿鱼卷 鲜鱼肉 刺龙牙 大叶芹 刺五加 鲜豆苗 膳粥一品:荷叶膳粥 水果一品:应时水果拼盘一品 告别香茗:杨河春绿 满汉全席(五) 九白宴 九白宴始于康熙年间。
康熙初定蒙古外萨克等四部落时,这些部落为表示投诚忠心,每年以九白为贡,即:白骆驼一匹、白马八匹。
以此为信。
蒙古部落献贡后,皇帝高御宴招待使臣,谓之九白宴。
每年循例而行。
后来道光皇帝曾为此作诗云:“四偶银花一玉驼,西羌岁献帝京罗。
” 丽人献茗: 熬乳茶 乾果四品: 芝麻南糖 冰糖核桃 五香杏仁 菠萝软糖 蜜饯四品: 蜜饯龙眼 蜜饯莱阳梨 蜜饯菱角 蜜饯槟子 饽饽四品: 糯米凉糕 芸豆卷 鸽子玻璃糕 奶油菠萝冻 酱菜四品: 北京辣菜 香辣黄瓜条 甜辣乾 雪里蕻 前菜七品: 松鹤延年 芥茉鸭掌 麻辣鹌鹑 芝麻鱼 腰果芹心 油焖鲜蘑 蜜汁蕃茄 膳汤一品: 蛤什蟆汤 御菜一品: 红烧麒麟面 热炒四品: 鼓板龙蟹 麻辣蹄筋 乌龙吐珠 三鲜龙凤球 饽饽二品: 木犀糕 玉面葫芦 御菜一品: 金蟾玉鲍 热炒四品: 山珍蕨菜 盐煎肉 香烹狍脊 湖米茭白 饽饽二品: 黄金角 水晶梅花包 御菜一品: 五彩炒驼峰 热炒四品: 野鸭桃仁丁 爆炒鱿鱼 箱子豆腐 酥炸金糕 饽饽二品: 大救驾 莲花卷 烧烤二品: 持炉珍珠鸡 烤鹿脯 膳粥一品: 莲子膳粥 水果一品: 应时水果拼盘一品 告别香茗: 洞庭碧螺春 满汉全席(六) 节令宴 节令宴系指清宫内廷按固定的年节时令而设的筵宴。
如:元日宴、元会宴、春耕宴、端午宴、乞巧宴、中秋宴、重阳宴、冬至宴、除夕宴等,皆按节次定规,循例而行。
满族虽有其固有的食俗,但入主中原后,在满汉文化的交融中和统治的需要下,大量接受了汉族的食俗。
又由于宫廷的特殊地位,逐使食俗定规详尽。
其食风又与民俗和地区有着很大的联系,故,腊八粥、元宵、粽子、冰碗、雄黄酒、重阳糕、乞巧饼、月饼等仪器在清宫中一应俱全。
丽人献茗:福建乌龙 乾果四品:奶白杏仁 柿霜软糖 酥炸腰果 糖炒花生 蜜饯四品:蜜饯鸭梨 蜜饯小枣 蜜饯荔枝 蜜饯哈蜜杏 饽饽四品:鞭蓉糕 豆沙糕 椰子盏 鸳鸯卷 酱菜四品:麻辣乳瓜片 酱小椒 甜酱姜牙 酱甘螺 前菜七品:凤凰展翅 熊猫蟹肉 虾籽冬笋 五丝洋粉 五香鳜鱼 酸辣黄瓜 陈皮牛肉 膳汤一品:罐煨山鸡丝燕窝 御菜五品:原壳鲜鲍鱼 烧鹧鸪 芜爆散丹 鸡丝豆苗 珍珠鱼丸 饽饽二品:重阳花糕 松子海罗干 御菜五品:猴头蘑扒鱼翅 滑熘鸭脯 素炒鳝丝 腰果鹿丁 扒鱼肚卷 饽饽二品:芙蓉香蕉卷 月饼 御菜五品:清蒸时鲜 炒时蔬 酿冬菇盒 荷叶鸡 山东海参 饽饽二品:时令点心 高汤水饺 烧烤二品:持炉烤鸭 烤山鸡 随上 薄饼 甜面酱 葱段 瓜条 萝葡条 白糖 蒜泥 膳粥一品:腊八粥 水果一品:应时水果拼盘一品 告别香茗:杨河春绿
竹类的参考文献
摘 要:从古至今,竹类以其独特的优势在中国园林景观设计中扮演着重要的角色,是一种值得推广的园林绿化植物。
用实例工程阐述了竹类在中国园林景观中的设计与应用,并对其今后在中国的发展趋势作了客观的分析。
关键字:竹类;园林;景观设计;竹类植物;趋势 前言 以竹造园,竹因园而茂,园因竹而彰;以竹造景,竹因景而活,园因竹而显,从古至今,竹类以其独特的优势在中国园林景观设计中扮演着重要的角色。
以竹造园,不管是纷披疏落竹影的画意;不管是以竹造景、借景、障景,或是用竹点景、框景、移景,都能组成如诗如画的美景,且风格多种多样。
诸如竹篱夹道、竹径通幽、竹亭闲逸、竹圃缀雅、竹园留青、竹外怡红、竹水相依等景观艺术,无不遍及中国园林。
1. 竹类植物与中国古代园林的发展史 1.1 萌芽阶段 竹子是我国古典风格园林中不可缺少的组成部分,我国的造园史从公元前11世纪周文王“筑灵台、灵沼、灵囿”开始,可以说是最早的皇家园林。
据《尚书·禹贡》“东南之美会稽之竹箭”,说明古人懂得欣赏秀丽的竹林风光更早。
秦始皇统一六国后大兴土木,为建“上林苑”从山西云冈引种竹子到咸阳(见《拾遗记》“始皇起虚明台,穷四方之珍,得云冈素竹”),这是竹子用于造园的最早记载。
当时的种竹、建竹园大多只限于营建狩猎场和战略物资基地,竹子造园还处于萌芽状态。
1.2 发展阶段 到了魏晋、南北朝,中国园林从萌芽期进入了发展期。
当时的文人、士大夫受政治动乱和宗教处世思想影响,崇尚玄淡,寄情山水,游访名山大川成了一时之风尚,讴歌自然景物和田园风光的诗文及刚萌芽的山水画,刺激了园林,产生了有别于皇家宫苑的“自然山水园”,竹子随即融入了造园之中。
当时的皇家园林和官宦私家园林中的竹子造景也相应得到发展。
《水经注》介绍北魏著名御苑“华林园”称:“竹柏荫于层石,绣薄丛于泉侧。
”《洛阳伽蓝记》记录了洛阳显宦贵族私园“莫不桃李夏绿,竹柏冬青”。
1.3 全盛时期 由唐代文人王维规划的“辋川别业”中有“斤竹岭”、“竹里馆”等竹景;“寿山艮狱”是北宋皇帝宋徽宗赵佶亲自参与规划的,从宋徽宗本人所写《艮狱记》中可知是北宋山水宫苑以竹造景的典型。
南宋定杭州为行都,改称临安,贵族、官僚、富商聚居江南,皇家宫苑、私家园林之盛不言而喻,为后来发展的江南园林起了推动作用。
竹子在唐宋两代运用较为广泛。
北宋李格非所写《洛阳名园记》共评述了19座私园,对其中的归仁园、董氏西园、富郑公园、苗帅园等10座宅园作了专门的竹子景观描述。
从南宋周密《吴兴园林记》也可了解到吴兴的宅园“园园有竹”。
竹子造园进入了一个全盛时期。
1.4 成熟阶段 明清园林继承了唐宋传统,且逐渐形成地方风格,其中以宅园为代表的江南园林是中国封建社会后期园林发展的一个高峰。
竹子与水体、山石、园墙建筑结合及竹林景观,是江南园林、岭南园林的最大特色之一。
沧浪亭、狮子林等苏州六大名园及扬州个园、惠州逍遥堂等在竹子造园上运用相当成功,许多造园手法仍为今人造园所采用。
明清时期刊行多册造园技术理论书籍,有王象晋《群芳谱》、屠隆《山斋清闲供笺》、李渔《闲情偶寄·居室部》等,最有影响的要数计成的《园冶》、文震亨的《长物志》,都对竹子造园作了详尽、精辟的论述,为后人推崇、仿效。
明清园林,特别是竹子园林发展进入成熟阶段。
2. 竹类植物与现代园林的融合 中国从几千年前的文明古国发展到今天的社会主义国家,几经风雨,竹子一路见证。
发展永不停息,追求永无止境,特别是改革开放以来,涌现出了许多新思想和新观点,园林领域亦不例外,除了保留中国古典园林所具有的特色外,许多新的造园手法和造园材料应运而生,竹类植物并不因为其平凡普通而被人们遗忘,相反,人们的喜竹之情是有增无减。
竹类植物正以一种新的姿态亮相现代园林。
2.1 竹类在现代园林中的应用 综观这几年竹类植物在园林中的发展态势,主要体现在以下几方面: 2.1.1 城市楼盘中的竹文化园林景观 2.1.2 风景名胜区的竹海旅游景观 2.1.3 别墅区中竹韵主题的景观设计 2.1.4 营造竹类专类园景观 2.1.5 作为城市各种公园中竹林的绿化材料 2.1.6 作为城市街道两旁的行道树 2.1.7 通过加工成园艺制品装饰居家环境 其中以竹类植物在城市楼盘中的竹文化园林景观、风景名胜区的竹海旅游景观、别墅区中竹韵主题的景观设计这三方面最有发展潜能。
3. 竹类植物在现代园林中的实例工程 3.1 竹类植物在城市楼盘景观中 房地产行业可以说是现在中国最热门的产业之一,就目前来看还是有着广阔的发展空间,特别是近年来与园林结合起来,给中国的房地产业带来了第二次春天。
生活水平的不断提高必将导致人们对高标准生活环境的追求,甚至现在有的房地产厂商打出这样的口号:“我们不卖房子,我们只卖环境”,在城市楼盘中千方百计的营造出个性化的园林景观环境,是房地产厂商们之间竞争的重要手段。
可以说城市楼盘中的经典园林景观现在有许多,像广州番禺南村镇“清华坊”楼盘中的竹文化景观,就有着自己独特的意韵 水木清华,坊间流芳,“清华坊”竹子景观的设计初衷就是以竹为师,以竹为友,营造一个清幽、质朴的居家生活环境,以点带面,用竹子特有的文化气息来陶冶人们的情操。
在整个“清华坊”园林景观的设计中,红竹、金竹景观的营造是其中的一大亮点,于情处、于理处都将竹子的韵味表现的淋漓尽致。
小溪蜿蜒而过,溪水潺潺而流;竹林清风斜影,竹径百里通幽。
建筑大师梁思成曾说过:“可以把一幅画挂起来,也可以收起来,但一座建筑物一旦建起来,就要几十年、几百年站在那里,不由分说的成了居民生活环境的一部分……。
如此说来,宅院比其它艺术更要追求艺术的美和文化的品位”。
同时我们也知道宋代诗人苏东坡在《咏竹》中颂道:“宁可食无肉,不可居无竹,无肉使人瘦,无竹使人俗”,从两个不同方面来反映生活环境的来之不易,好的生活环境需要我们用心去营造,更需要我们用心去呵护。
喧闹的都市生活,使得人们更加渴望有一片真正属于自己的清幽之地,在闲暇之余,邀三五知己对酒当歌,畅所欲言,实乃人生一大乐事。
竹类植物在城市楼盘景观中的运用,使得许多问题迎刃而解。
纵所周知,土地在城市中是十分宝贵的,在以前作设计时规划面积小是我们遇到的一大难题,而竹类植物的成功进入,使我们可以营造出更多小而精、微而妙的园林景观。
3.2 竹类植物在风景名胜区的竹海旅游景观中 我们见过蓝色的海洋,可您见过绿色的海洋吗
我不是说远在山野的原始森林,如果说这种海洋由数万公倾竹子组成,更难能可贵的是海洋中有无数让人流连忘返、乐不思蜀、像珍珠一样串连起来的景点。
风景名胜区中竹海旅游项目的开发,给中国的生态旅游注入了新的活力。
说到竹海旅游,最有名的当属四川省境内的蜀南竹海,蜀南竹海位于四川省南缘、万里长江第一城--宜宾市境内,方圆120平方公里,中心景区44公里,是国内唯一集山水、溶洞、湖泊、瀑布于一体,兼有历史悠久的人文景观的最大原始“绿竹公园”,是人们回归大自然的游览胜地。
整个竹海成“之”字形,东西宽、南北狭。
山地是典型的丹霞地貌,海拔600-1000.2米,境内共有大小景点134处,主要景点63处。
成景区内,景观集中区划分为:仙寓洞景区、天皇寺景区、七彩飞瀑景区、忘忧谷景区、青龙湖景区、龙吟寺景区、迎风湾景区、虎龙坪景区。
景区东西大门外还各有两个序景区:夕佳山民俗博物馆、淯江;另有竹海温泉。
景区内主要自然景观为一潭(照影潭)、一山(茶花山)、二廊(翡翠长廊、青云长廊)、二洞(飞泉洞、浩瀚洞)、三溪(幽溪、潦水溪、墨溪)、四瀑(七彩飞瀑、忘忧叠瀑、月亮湾瀑布、水帘洞瀑布)、四岩(擦耳岩、烟雨龙岩、普陀岩、天花岩)、五湖(青龙湖、大龙潭湖、三松湖、仙女湖、七彩湖)。
蜀南竹海可谓是竹的海洋,7万余亩翠竹覆盖了27条峻岭、500多座峰峦。
这里生长着15属58种竹子,除盛产常见的楠竹、水竹、慈竹外,还有紫竹、罗汉竹、人面竹、鸳鸯竹等珍稀竹种。
竹海境内气候温和、雨量充沛、四季分明。
最热的8月平均气温只有27.4摄氏度,最冷的1月平均气温也不过8摄氏度,空气相对湿度常年都在83%以上。
这里不仅是一个天然的大氧吧,我国最大的“换肺工厂”,而且也可欣赏到竹根雕、竹簧雕、竹编、竹制家具等品种繁多、技艺精湛的竹工艺品,品尝到竹荪、竹笋、竹海豆花、竹熏腊肉等天然绿色食品,可谓是度假、休闲、疗养的胜地。
古有松涛之说,今有竹海之观,人的品位源于自然但总是要高于自然,对于如此迷人的旅游胜地,我们没有理由视而不见。
据了解,广东省目前还没有大规模的竹海旅游风景区,为了满足游客的要求,广州富韵竹园林绿化工程有限公司正在策划建设以中国竹文化为主题的竹海旅游项目,面积达千亩,预计投资一千五百万。
而在全国的其它省份和地区,类似的项目也在有条不紊的进行。
3.3 竹类植物在别墅区以竹韵为主题的景观中 近年来,私家别墅在中国异军突起,发展迅猛,这其中少不了园林景观的一份功劳,抢手的别墅区往往是那些园林景观搞的非常经典的地方。
好的园林作品,重在设计,而设计的关键是立意有韵味,设计材料有品位。
正所谓“意在笔先,意韵同行”。
竹子,这种平凡但却脱俗的园林设计材料,正越来越被人们所喜爱。
以竹韵为主题对别墅区进行园林景观的营造,效果甚佳,倍受人们的推崇。
广州竹韵山庄别墅区的竹韵景观园林就是其中的代表作。
竹韵山庄以竹韵主题“日出有清荫,月照有清影;风吹有清声,雨来有清韵”为始终,营造出了一番别具风格的城中异景。
在竹韵山庄中心广场的进口,布置了一个高4米,长6米的石景,上面刻有一个大的“韵”字,“竹”字以身旁的金丝慈竹喻示出来。
金丝慈竹项端竹叶细长,下垂如钓丝状,叶形披针状,先端渐尖,基部收缩成圆形,竹杆瑰丽具黄色条纹,飘逸洒脱,瑰丽多姿,犹如团花簇锦,美不胜收。
绿黄色的竹秆在阳光的哺育下,闪闪生辉,竹秆中间的金线条纹画龙点睛,灿烂耀眼,整丛竹子犹如鹤立鸡群,表现出竹子篷勃向上,虚心有节的高尚品质,和雕刻在石景上的韵字互相烘托。
石景前面分别用观音竹球、佛肚竹球、一米高方竹进行点缀,宣染竹子的气氛,营造石景的生态景观;石景背后用玉韵竹、黄金间碧玉竹及佛肚竹的竹叶来衬托“竹韵”的内涵,让茂盛的竹叶来表示竹子的韵味;周边是在小佛肚竹环抱下的紫美人竹,竹以黑为美,紫色柔和发光,竹枝修长,竹叶飘洒,雍容高贵的紫美人竹在小佛肚竹的衬托下,显示高昂的气势,有温馨的观感,让背后高大参天的大树暗然失色,把“竹韵”表达得淋漓尽致。
4. 总结 绿竹栉风沐雨,心有灵犀。
月照有清影,风吹有清声,雨涤有清韵,霜凝有清光,雪染有清趣。
以竹为友,以竹为师,会使人悟天地之正气,育崇高之美德,激人生之理想。
竹类植物正符合造园要求自然、纯朴的潮流,是古往今来园林中很好的绿化植物。
从这些年来竹类植物在中国园林中的运用来看,在城市楼盘竹文化景观中的应用、在风景名胜区竹海旅游景观中的应用、在别墅区以竹韵为主题景观中的应用是竹类植物今后在中国园林景观中应用的总趋势。
5. 结束语 事实胜于雄辩,竹类植物正以其飒爽的英姿向前大步迈进,我们相信,没有什么力量能够阻挡中国历史前进的脚步,也没有什么力量能够阻挡竹类植物在中国园林历史中永恒的延伸
参考文献:黄盛林《竹资源开发利用技术与竹产业发展策略》 银声音响出版社
求~~中秋习俗“供月”~~的详细过程介绍
供月是历史悠久的中国岁时风俗,把中秋节时将月饼、果品等摆在院子中间,月亮先“吃”,然后人才能吃的一种风俗习惯。
古代帝王有春天祭日,秋天祭月的社制,民家也有中秋祭月之风,到了后来赏月重于祭月,严肃的祭祀变成了轻松的欢娱。
中秋赏月的风俗在唐代极盛,许多诗人的名篇中都有咏月的诗句,宋代、明代、清代宫廷和民间的拜月赏月活动更具规模。
中国各地至今遗存着许多“拜月坛”、“拜月亭”、“望月楼”的古迹。
《雪夜》白居易:已讶衾枕冷,复见窗户明。
夜深知雪重,时闻折竹声。
1.这首诗写夜雪,是从哪些感觉角
解决方1: 角度; 温度,第一句,从诗人感觉到天气变寒来突之冷. 亮度色,第二句,深夜之中,原本应该伸手不见五复见窗户明,所以由此展现出雪的洁白和晶莹,可以照亮黑夜. 雪之大,一个重字最能体现这一特点,而最后一句,折竹更从侧面衬托出雪大,形象生动,曲折有致. 2,大雪夜间降临,原本应该悄无声息,但诗人被寒意惊醒,一个冷,一个折竹声婉转表达出诗人被贬后的寂寞冷清之状和些许愁思和感慨 解决方案2: 已讶衾枕冷,复见窗户明。
夜深知雪重,时闻折竹声。
用: 已讶衾枕冷- 触觉 复见窗户明- 视觉 时闻折竹声- 听觉 共同感受雪夜的彻夜辗转难眠。
折竹:表示积雪之厚重。
作者似有孤寂和忧愁的感觉。
解决方案3: 用: 已讶衾枕冷- 触觉 复见窗户明- 视觉 时闻折竹声- 听觉 共同感受雪夜的彻夜辗转难眠。
折竹:表示积雪之厚重。
作者似有孤寂和忧愁的感觉。
织金洞为什么被称为岩溶博物馆
国家级风景名胜区九乡(游荫翠峡,雄师大厅,雌雄瀑布,天造神田等景点)。
世界地质遗产,阿诗玛的故乡—石林(游狮子亭、剑峰池、望峰亭、莲花峰、大小石林等景点)。
乘船游洱、海远观苍山、蝴蝶泉。
“东方威尼斯”,“高原姑苏”的丽江古城,游丽江古城(大研镇)、四方街,大石桥,三口井。
玉龙雪山,东巴神园、玉水寨、束和古镇。
原始森林公园:孔雀放飞、爱伲族抢亲、九龙瀑布、热带沟谷雨林、猴子孔雀驯养基地。
野象谷一线:蛇园、蝴蝶园、百鸟园、大象表演、民族团结鼓会、乘索道欣赏热带雨林(索道自理)版纳飞昆明。
昆明特色:过桥米线《土司宴》、云南映象(杨丽萍大型原生态歌舞) 大理特色:大理石制品及其他手工艺品 丽江特色小吃:丽江粑粑、鸡豆凉粉、糯米血肠、琵琶肉等 版纳特色:热带气候,可购买热带水果、品傣味烧烤、孟巴娜西舞、版纳风情篝火晚会。



