
班前会问候语
奋力拼搏、创造奇迹;超越自我、追求卓越;用心才能创新、竞争才能发展;遇到挫折、决不气馁、我能行
质量第一;安全第一;加油加油。
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班前会如何开
以下资料供参考如何开好班前会,振奋精神,鼓舞士气。
每天休息公司上班,天空是阳光的,大地是阳光的,心情也是阳光的。
班前会的相互一声问好,拉近了管理干部与员工的距离。
整个会议适宜在以鼓舞为主旋律的氛围中进行。
车间主任、班组长根据生产安排设定当天的生产目标后,可以以问答的方式作会议的结束,诸如:“有没有信心完成今天的产量?”员工则饱含激情地响应:“有!”良好的开端是成功的一半,如此总动员式的交接会,使人仿佛看到冲锋号已经吹响,胜利就在眼前。
其次,品质看得见,过程是关键,用好5W1H,是班前会的中心议题。
不管是新规格还是老规格产品,上班前在一线作业员的心目中,他们不知道今天自已将要做什么?怎么做?正确的标准是什么?为什么要这样做
等等,这诸多问题都需要质量工艺管理人员、班组长在班前会上作明确说明。
比如工艺排配、自主检查项目,虽然每个作业员的面前不能做到都有一份作业指导书,但车间主任、班组长仍有必要在班前会上再作重点事项提醒,涉及安全防范、客诉履历、产品生产特殊技巧、自身的经验传承等等。
如此可起到事半功倍之效。
第三,对一线作业员而言,班前会要安排一个班次的生产。
只有经过周密思考的精心准备,才能起到预期的效果,这就要求基层班组长在交接班前作些准备,诸如上一班的生产状况、生产异常的处理状况、将要发生的问题(如品质异常、设备故障等)的判别与对策。
一般而言,基层班组长要能掌控到3个小时之后的生产状况。
通过以上的班前会,使每个员工都能有的放矢,再经过不断巡视车间,及时发现问题及时处理,我想这个车间一定能在高效率状态下保质保量地完成生产任务和考核目标!管理者基本素质要求:能想能说能写是基本要求,班前会是学说能说的重要表现之一。
班前会意义:培养团队\\\/鼓舞士气\\\/节约时间\\\/突显效果\\\/管理锻炼。
班前会内容:宣导公司制度; 检讨产量、质量完成及达标情况; 检查纪律安全情况; 布置新任务新目标新要求; 鼓舞士气。
班前会组织:过程:整队、立正、稍息、点名、整理厂服、口号、内容、鼓士气; 站队:U字型,听的到、说的轻松、省资源省空间、固定位置; 方式:管理宣导、代表发言、提问、表扬、批评; 时间:交接班上班前5-10分钟,不要太长或太短; 频次:每天。
班前会准备: 每天备忘(想要交待的都记录下来); 婆婆妈妈(重复讲直至记牢); 讲重点(无话可说是不够细心不够深入); 鼓励为主(特别是周一\\\/月初的班前会); 声音大小、语调、语速。
班前会落实: 建议由生产中心指派人员到各生产单位现场抽查班前会议召开情况。
餐饮行业的班前会都是说那些内容
对于餐饮经理人来说,班前会是个非常重要的环节。
我个人认为,首先,明确会议内容和任务分配
然后,询问有什么问题并予以解答。
最后,一起高喊鼓舞人心的誓词或做做体操
新年回来上班了,第一个会议的主持开场白应该说些什么啊
合易认为:例会是管理者部署、了解、检查、工作的重要管理形式和管理手段,肯定是必要的和合适的。
例会根据周期的不同,有:季度例会、月度例会、周例会、日例会等;根据管理范围不同有:公司例会、系统例会、部门例会、科室车间例会、项目例会等,甚至班组的班前会实际上也是例会的一种;根据会议形式的不同有:正式会议、现场会议、碰头会等;而根据内容的不同,例会就更多,比如:经营管理例会、经济活动分析例会、绩效评估会例会、质量例会、安全例会、生产例会、计划平衡例会等等。
虽然例会的周期、范围、形式、内容不同,但基本要求和注意事项都有共同之处:1、例会的主题应明确:所谓例会,都应有相对明确的主题,相对固定的参会人员,相对结构化的会议流程;2、例会的召开时间应严肃:所谓例会,按照其管理特性,是有较明确的时效性的,因此,通常应按时召开,不能有时开,有时不开,执行者就会无所适从,即使因为情况特殊不开,也应在相关事项得到提前沟通落实的情况下,正式通知取消;3、例会应注意效率:有话则长,无话则短,不要为开会而开会;4、例会的重点要突出:必须紧紧围绕会议的主题,以及和主题相关的工作目标的推进落实来开展;5、例会的准备要充分:会前应根据会议要求做充分准备,避免会上无准备的讨论,无法形成会议决议,最好会前做具体议题征集和相关情况;6、例会结论要明确:应针对相关事项的要求,做出明确的会议决议,形成会议纪要,并下发执行;7、例会的要求要落实:例会不光是布置工作,同时也要检查工作,历次例会的要求,都要在例会上跟进落实情况,情况变化了,需要及时调整要求,形成新的决议。
火锅店服务流程
餐厅服务员的工作流程主要包括餐前准备、迎宾、餐中服务、收台等步骤,每一个服务流程都有具体的要求和标准。
餐厅服务员的服务水平体现了企业的整体水平,影响着顾客的满意度。
服务员在有哪些
在服务过程中须掌握哪些专业技能、遵循哪些规定
以下是餐厅服务员工作流程标准,为餐厅服务员提高工作效率提供参考。
一、餐前准备 1、准时到岗,参加班前会,接受领班和经理对当餐的工作按排和布置。
2、员工进岗后,做卫生定位摆台,如提前预订应按要求摆台。
3、清理地面卫生和室内所属物品表面及死角卫生。
做到地面无垃圾、无油垢、无水迹,无烟头、无墩布毛。
每餐清扫一遍。
4、检查台面,餐具有无破损、水迹、油迹、污迹,保持台面干净整齐。
5、由领班领用餐中一次性物品,分配后注意妥善保管,归档码放整齐。
6、安点立岗定位,准备迎客。
二、迎客 7、当迎宾员将顾客领到该区域中时,服务员应微笑点头问好。
8、拉椅让座,根据顾客人数添减餐具,递上菜单,示意顾客稍后,迅速沏茶倒水,示意顾客用茶。
征求顾客是否点菜(如点菜当好顾客参谋,如不点菜示意顾客有事招唤。
三、点菜 9、翻开菜单,请顾客阅览,同时介绍本店的特色菜、特价菜、新推菜及酒水()。
10、在记录顾客所点菜品、酒水时,写清日期、桌号、用餐人数、服务员姓名。
11、顾客点菜完毕,请给顾唱单,以确认顾客所点菜品,然后示意顾客稍后菜品上桌。
四、下单 12、在吧台下单,核对单据与预结联是否一致。
如有问题迅速解决。
五、餐中服务 13、迅速及时将顾客所点酒水及一性餐筷送上餐桌,征求顾客意见,启瓶倒入杯中。
14、巡视自已所管区域顾客的用餐情况,及时补充顾客所需,整理台面,上菜报清菜名,划菜核单,征求顾客意见,随时撤下顾客餐桌上的空餐具和用具。
菜品上齐后应告知顾客:你点的菜上齐了,你还需要加添别的吗
15、餐中推销,勤斟酒水,巡视餐台,如发现顾客酒水快用完或菜品不够时,应征求顾客是否加添。
16、服务员有事暂时离开工作区域时,一定要向邻区的服务员打招呼寻求帮助。
不要长时间离岗,办事完毕应迅速返回工作区。
17、随时巡查地面和台面卫生,及时清理以保持清洁。
六、结账 18、顾客示意结账时,服务员应及时到吧台结算。
如遇顾客亲自到吧台结账,服务员应跟随,核对清单要准确无误。
19、问清付款人,报清所消费的金额,双手递上账单,请顾客过目,顾客在看账单时发现疑问,服务应马上核实,并耐心的做好解释工作。
20、收到顾客付款,应双手接过,点清所收数目(收您XXX元,请您稍后或您的付款正好),到吧台找零后,在账单上签实发及姓名,回到餐桌,双手递给顾客找回的零钱(找您XXX元,请您清点并收好,谢谢
),如顾客需发票,问请单位,如本店的发票打完或因机器故障无法给顾客开发票,应耐心向顾客解释,出具其它证明,示意顾客下次用餐时一起开。
21、顾客离座拉椅,提示顾客带好随身携带的物品,并致欢送辞。
七、收台 22、餐具应按档码放,不得大餐具摞小餐具,前厅用品和厨房用分开,使用规定的收台工具将餐具分别送到洗碗间和洗杯间。
23、清整台面垃圾,擦净桌椅,及时摆台以便接下桌顾客
早上员工一起开会的时候喊什么口号好,
保安管理规章制度保安部管理制度第一章保安员管理制度第一条模范遵守国家和地方政府的法律法规以及公司内部的各项规章制度。
第二条服从管理,听从指挥,维护公司和住户的财产、人身安全,敢于同犯罪分子作斗争。
第三条坚守岗位,忠于职守,严格执行岗位责任制。
第四条仪容整洁,精神饱满,文明礼貌执勤,24小时热忱为客户服务。
第五条值班时严禁睡觉、串岗;禁止喝酒、吸烟、吃零食;不准嬉笑、打闹;不准会客、看报书;不准做其他与值班执勤无关的事。
第六条精诚团结,严禁拉帮结派,漫骂斗殴;不准包庇坏人,不准索贿受贿,不准徇私舞弊。
第七条不准擅自带人进单位宿舍,需要住宿必须经单位主管部门领导批准。
第八条爱护各种警械器具装备,不得丢失、损坏、转借或随意携带外出。
第九条严格执行请、销假制度。
第二章保安员值班制度第十条保安员值班实行24小时三班轮值制,做好门前和小区内安全防范工作。
第十一条门前值班与小区内巡逻执勤实行岗位轮换交,各岗位保安人员应相互配合,密切协作,共同做好整个区域的安全防范工作。
第十二条门卫值班必须严格小区人员、物品和车辆的出入管理,严格执行出入登记手续;维护大门进出秩序和门卫区域的清洁卫生;发现可疑情况应及时报告。
第十三条巡逻值勤负责检查小区的各项安全设施和公共照明;纠正小区流动人员的违章现象;维护小区内的正常生活秩序;禁止赌博、卖淫、嫖娼、打架斗殴等事件在小区内发生;及时处理突发事件



