哪些食材可以常温存放久一些
1、饼干、薯片类：饼干、薯片类食品在常温下可以长期保存。
将其放入冰箱里会吸水返潮，还会吸收冰箱里的异味。
2、蜂蜜：蜂蜜放进冰箱里会结晶，失去流动性，用水冲喝时不方便，会影响口感。
3、馒头、大饼、面包、米饭等淀粉类食品：如果一次吃不完，这些食品放在室温下即可。
如果馒头需较长时间储藏，可以放入冷冻室，吃的时候加热即可。
面包一次不宜多买。
4、咸菜：如果咸度高，就不用放进冰箱。
如果咸菜偏淡，放在室温下容易发黏，可以放进冰箱。
5、糖果、果脯：含糖量很多，水分少，细菌无法繁殖，不用放进冰箱。
6、茶叶、奶粉、咖啡等：放入冰箱，如果密封不严，反而会吸湿受潮，既影响味道，又容易发霉。
7、罐头、真空包装的食品：这些食品经过灭菌处理，而且是密封包装，可以在室温下保存。
8、生抽、芝麻酱、番茄酱等调味品：沙拉酱和番茄酱等不太咸的调味酱，开封后必须放进冰箱。
9、.热带水果：通常放在室温阴凉处即可。
用什么材料器皿存放调料好
1.盐，醋，酱油，等，最好用玻璃或者陶瓷器皿。
耐腐蚀。
2.花椒，等，可以用塑料器皿。
3.糖受潮容易结块，应该放到密封的容器内保存。
食品安全存放要求
1、食品与非食品不能混放，食品仓库内不得存放有毒有害物品，不得存放个人物品和杂物。
2、仓库内要定期清扫，保持仓库、货架清洁卫生，经常开窗或用机械通风设备通风，保持干燥。
3、做好食品数量、质量合格证明或检疫证明的检查验收工作。
腐烂变质、发霉生虫、有毒有害、掺杂掺假、质量不新鲜的食品，无卫生许可证的生产经营者提供的食品、未索证的食品不得验收入库。
4、做好食品数量、质量入库登记，做到先进先出，易坏先用。
5、食品按类别、品种分架、隔墙、离地整齐摆放，散装食品及原料储存容器加盖密封，同时经常检查，防止霉变。
6、肉类、水产品、禽蛋等易腐食品应分别冷藏贮存。
用于保存食品的冷藏设备，必须贴有明显标识并有温度显示装置。
肉类、水产类分柜存放，生食品、熟食品、半成品分柜存放，杜绝生熟混放。
7、冷冻设备定期化霜，保持霜薄(不得超过1cm)、气足。
8、经常检查食品质量，及时发现和处理变质、超 过保质期限的食品。
9、做好防鼠、防蝇、防蟑螂工作，安装符合要求的挡鼠板。
食品存放“四隔离”主要指哪些?
成品（食品）存放实行“四隔离” 1、 生与熟隔离。
2、 成品与半成品隔离。
3、 食品（物）与杂物、药物隔离。
4、 食物与天然水隔离。
一个完整的家用厨房需要必备哪些调料和材料.?
房告诉你。
1盐，棉白冰糖，鸡精，味精，五香粉（十）。
2米醋，陈醋，醋精，耗料酒，黄酒，生抽，老抽。
3八角，小茴香，花椒，黑白胡椒（自己打粉），麻椒，辣椒面，辣椒段，等等干调。
4葱姜蒜必不可少，家里多放几种油（亚麻籽油和豆油混着用。
橄榄油拌菜用）。
慢慢学还有很多。
