
郑姓起名
科学来源于社会实践,服务于社会实践。
它是一种在历史上起推动作用的革命力量。
在现代,科学技术是第一生产力。
科学的发展和作用受社会条件的制约。
现代科学正沿着学科高度分化和高度综合的方向蓬勃发展。
科学的数学结构是抽象的, 但科学的理念却是朴素的[注一]。
当 Einstein 为指南针神秘的方向性感到惊讶时, 他只有四岁, 还没有来得及读 Aristotle, 也还看不懂 Kant。
后来人们认为 Einstein 是个天才, 但那时候他还只是一个晚熟的孩子。
他感到了惊讶, 因为他不知道事情为什么会这样; 他后来成为了物理学家, 因为他想知道事情为什么会这样。
只有真正朴素的理念才能够和一个四岁孩童的朦胧理性产生耦合, 而我深信一个真正朴素的理念是不需要用几十万字才能说得清楚的。
这个世界的演化是有逻辑规律的, 这个宇宙间丰繁多姿的现象背后是有原因的, 这是科学存在的前提, 也是任何智慧存在的前提。
至于这个宇宙为什么是有逻辑规律的, 这并不属于科学的范畴。
我们存在于这样一个宇宙中, 这是一个基本的经验事实[注二]。
就象这世上所有其它的存在一样, 科学的存在也是有因果的, 科学存在的具体形式是和它所要达到的目的紧密相联的。
环顾我们周围的世界, 从草木竹石到飞禽走兽, 从戈壁草原到冰川湖泊, 小至蝼蚁尘埃, 大至日月星辰, 世间的现象是如此的千变万化, 无穷无尽, 就象满地的珍珠, 如若没有丝线相串, 何以尽拾
科学也是这个道理, 万物无穷而人力有限, 理解事物的唯一办法就是简化。
把许多现象归结为一个道理, 窥一隅而知全貌就是一种最有效的简化。
寻求对自然现象的这种简化是人类试图理解、 预言和利用自然现象的最重要途径, 也是科学朴素而优美的目标。
应当看到, “简化” 是一个比较含糊的字眼, 不问内涵地追求简单性会使人误入歧途。
最大而又最荒唐的简单性莫过于把一切归因于上帝, 就象圣经所宣称的, 那比 Newtow 定律, Maxwell 方程式, 或是相对论的基本原理简单多了。
但那不是科学, 因为圣经只不过是把它所 “解释” 的东西罗列了一遍, 上帝第一天创造什么, 第二天创造什么, 如此而已。
除了生添一个上帝外, 这种所谓的 “解释” 并不构成任何实质意义上的简化。
更重要的是, 这种 “简单性” 缺乏人们对科学的一个很基本的期盼, 那就是要能够预言未知的或未来的现象。
仅限于对已知现象的归纳整理这更接近于历史而不是科学。
那么对自然现象什么样的理解能够构成实质意义上的简化, 并且具有科学所必须具有的预言性呢
是逻辑推理。
把科学的理论框架建立在逻辑推理之上是其力量的重要源泉, 也是科学有别于宗教的一个极其本质的特征。
在一个科学理论中从基本原理到对现象的解释是用逻辑推理的方式来衔接的。
因为逻辑推理的有效性是宇宙间一个近乎于先验的最基本事实, 我相信人类远在意识到 “逻辑” 这个概念之前, 就已经在本能地运用着初等的逻辑推理了。
逻辑推理具有极大的延展性和客观性。
从一个科学理论的基本假定出发, 运用逻辑推理可以衍生出近乎于无限的推论, 而且这些推论是以非常确凿并且独立于个人意志的方式存在着的。
一个科学理论一旦提出就以一种完全严谨和谦虚的方式存在于学术界。
任何人都有权对它的基本假定和逻辑推论进行检验。
任何一个这样的检验如果得出明确的否定结果, 就意味着理论被推翻, 或者其局限性被发现。
科学理论的这一特征被科学哲学家 Popper 提升到了一个核心的地位。
Popper 写过很多大部头的书, 其中一个基本的观点, 就是认为一个理论成为科学理论的必要条件是这个理论具有可证伪性。
也就是说一个理论要成为科学理论, 必须明确地提出在何种情形下它可以被推翻。
这一点初看起来很出人意表, 因为通常人们在思考科学理论时往往是从证明而不是证伪的角度去考虑的。
但细想一下其实却不难理解, 因为一个科学理论的推论是无穷尽的, 再多的实验也只能加强它的可信性而无法证明它的正确性。
相反, 由于科学理论明晰的逻辑推理性, 要推翻它却只要有一个确凿的反例就可以了。
人性有弱点, 科学家是人, 因而也不例外。
疏忽、 偏见, 甚至蓄意的伪造都可能带来谬误。
科学之所以能够在探索自然的漫长征途中去芜存菁, 获得卓越的发展, 正是得益于科学理论严密的逻辑性和科学界这种公正、 谦虚和理性的态度, 这是人类智慧的骄傲[注三]。
综上所述, 科学的目的可以大致地叙述为: 科学寻求的是对自然现象逻辑上最简单的描述。
“科学”这个词的理解,可能理解为“人类已经找到的代表现实的真理知识内容”(具体的科学知识)或“科学真理的理论”(科学理论体系),也可能是“如何找到并区别称为科学知识及科学理论的方法”(科学方法和科学精神),在后者中,可能也包含科学哲学 真理必须是科学的,否则就不能实现预期的目的。
科学的不等于是真理,实现了杀人、放火、战争的预期目的,只是正确地运用科学,不一定符合真理,也可能是犯罪。
那些只讲科学、不讲真理的人,有些人已经堕落成为社会的罪人,利用高科技实施犯罪活动已经屡见不鲜,制毒贩毒就是典型的案例。
无论是自然科学还是社会科学,我们学科学知识、用科学技术、发展科学事业,都是为了实现预期的目的,只有这目的崇高而远大,才能创造人生的高价值与开拓精神的高境界,实现人的大发展;才能创造社会的高效益,促进社会和谐的大发展。
科学家只有把目标定在创建和谐社会与和谐世界上,或者说把科学的功能用在实践真理与发展真理上,才能使科学成为真理,成为推动社会发展的真正动力。
科学发展要求用科学的态度探索和谐发展的规律,只有正确地运用和谐发展的规律与科学技术,才能实现和谐发展的预期目的。
科学是使主观认识与客观实际实现具体统一的实践活动,是通往预期目标的桥梁、是联结现实与理想的纽带。
也可以说科学是使主观认识符合客观实际(客观事物的本来面貌,包括真实的联系与变化的规律)和创造符合主观认识的客观实际(事物、条件、环境)的实践活动。
这是科学的内涵。
科学性就是符合客观实际的真实属性,是主观认识与客观实际能够实现具体统一的属性(是否科学,科学的,是指科学性)。
使主观认识符合客观实际和探索创造符合主观认识的客观实际的实践活动过程是科学研究;创造符合主观认识的客观实际(实现预期目标)的方法、措施、手段是科学技术;创造符合主观认识的客观实际的实践活动是运用科学;符合客观实际的主观认识是科学知识;符合客观实际的普遍规律是科学理论;对人类来说首次揭示出客观实际事物本来面貌的内容是科学发现;变革现实使它产生从未有过的客观实际是科学发明;按照客观事物之间的实际联系与客观规律进行的思考是科学思考(逻辑思维);运用科学思考的方法分析事物与问题是科学分析;依据科学分析作出的能够实现预期目标的决策是科学决策;通过多方面重复的或普遍的实践检验与科学思考,看主观认识是否符合客观实际,在多大程度上、符合什么样的客观实际,能否创造出符合主观认识的客观实际,这种态度是科学态度。
用科学态度指导个人行为与社会实践,这种思想是科学意识与科学精神。
科学家是在科学实践中有重大突破创新(重大发现或发明)的人。
这是辩证唯物主义科学观的基本观点。
科学是崇尚真理和真实的人们的,永无止境地探索、实践,阶段性地趋于逼近真理,阶段性地解释和揭示真理的阶段性、发展性、历史性、辩证性、普遍性、特殊性、信息性等特点,尽可能不包含自相矛盾的知识体系,且是一项成果的绝大部分有利于造福人类社会的高尚事业。
科学,应该是五个方面的内容:第一,科学就是知识。
第二,科学不是一般零散的知识,它是理论化、系统化的知识体系。
第三,科学是人类和科学家群体、科学共同体对自然、对社会、对人类自身规律性的认识活动。
第四,在现代社会,科学还是一种建制。
第五,科学技术是生产力,科学技术是第一生产力(提出)。
贝尔纳则把现代科学的主要特征概括为六个方面:一种建制;一种方法;一种积累的知识传统;一种维持或发展生产的主要因素;构成我们的各种信仰和对宇宙和人类的各种态度的力量之一;与社会有种种相互关系。
科学的诞生和人类的历史基本上一样久远。
我们人类在地球上生活了700万年,据考古发现,大约距今30万年前,原始人就在制造石器的过程中,开始了认识自然、改造自然的实践活动。
在距今一两万年前,原始人发明了新的劳动工具—弓箭。
弓箭的发明人对人类社会的发展和科技的进步有着十分重要的作用。
一方面利用弓箭有组织地狩猎,提高了生产效率,而剩余的猎物则被饲养起来,使人类由狩猎进入畜牧的时代;另一方面利用弓弦绕钻杆打孔的方法钻木取火,又发明了摩擦生热的制火技术,不仅极大的提高了人类的生活质量,而且增加了生产的手段;用火炼制粘土,发明了制陶技术;用火熔化铜和铁,制造出金属农具,使人类结束了一万多年的迁徙不定的生活,进入自给自足的农业社会,从而开始了人类五千年的文明史。
同时,科学是人种人类意识对客观自然的一种正确的认识,它是来源于实践(人类认识自然和改造自然的活动),指导人类进行新一轮的实践并接受实践的检验从而进行具体有续的整理的周而复始的过程。
通俗地说,科学是一种态度、观点、方法
同时,科学的东西本身具有悖论
也就是说,不同的专业学科的东西很容易被混淆和认为是矛盾的
其实,它反映了科学地认识事物的不同的多个复杂方面
实际上,在此以前,由于科学一词从来就没有严格定义过,所以会引起一系列的混乱和无谓的争论。
比如:中国古代有没有科学
中医是否是科学
科学与伪科学的区别是什么
科学与宗教的区别是什么
等等。
而这些问题又是非常非常吸引人的问题。
所以时代要求我们尽早地给出恰当的定义以解决这些争议。
该定义中“逼近真理的尽可能不包含自相矛盾的”该定语是自己加进去的,原因是为了明确科学的涵义,即明确科学是一个怎样的知识体系(我至今为止不明白为什么很多书上为什么不敢明确地加上它)。
其中“矛盾”当然是指逻辑矛盾。
“知识体系”是人们对科学的最初认识。
作为一种非常实用的知识,最重要的就是有很高的条理性和结构。
这一点,任何一本经典著作都多少具有这种特色,古代最著名的要数《几何原本》了。
中国的古典著作中最有条理的,也许是我不学无术,自认为对我影响最大的是《橘中秘》(一本棋书)。
不过科学这种知识体系已不象某些知识体系那样规模那么小,讨论范围那么窄了,而是一个非常庞大的知识体系,其野心甚至企图包罗万象无所不及。
这么大的体系仍要保持很强的条理和结构,这就显得与众不同了。
但知识体系并不只有科学一种,所以必需明确科学是怎样的知识体系。
定义中前面部分给出了限定,跳过一段再讨论。
很早有人就认识到了科学是一项造福人类的社会事业,但其意义是随时代发展进一步深化的。
而这也是缺少教育的人们不易理解的。
知识表现在书本里怎么又是一种社会活动呢
不能被别人理解,不能被别人重复验证,这本身就不叫知识,为什么还要强调其社会性呢
这是因为科学对知识的认识要远远比其它对其的认识严格。
不管对巫师、宗教徒、平民还是科学家来说,知识都是指正确的陈述,正确的预见,即知识就是人认为的“真理”。
但只有科学家才非常严格地审视“真理”。
不光要看它的初始语句(常称为公理)是否来源于直觉、实验或有充分理由,而且严密地审查推导过程中的任何细节,并考查其任一导出结论是否与实验或生活经验相冲突。
而这一系列工作都不是没有受过科学训练的人能做的,因此需要教育,需要许多的科学家的共同劳动,也需要广大民众的理解和各方面的支持。
随着科学的越来越发达,科学的复杂程度越高,其社会性也就越强。
“逼近真理”是强调科学的特质,与其它相比,科学最强调怀疑和创新,因为科学是以不存在先知先觉为前提的。
同时科学也非常强调继承和借鉴
认为所有知识都是人对客观世界的认识,虽然科学追求的是主客观世界的统一,但毕竟主观世界与客观存在并不是一回事,知识再正确,也只是逼近对世界的描述,而不就是客观世界。
比如说:理想气体模型它能非常好的描述在常温常压下的氧气、氮气和二氧化碳等气体,是因为这些气体分子的线度远小于它们之间的距离。
而范德瓦尔斯对理想气体模型的修正也只是近似的描述象水蒸气那样的真实气体。
科学家们懂得他们的理论一开始就是近似,所以他们从未指望从其理论导出的结论与真实世界无丝毫误差。
所有的知识是人造的,是主观世界的产物,即使存在外星人,也只可能是比地球人更进化而已,他们也会有错。
自然界的秘密存在于自然界本身,自然界以其自身的多样特点表现自己,但不会以文字形式借上帝之口明白地表达出来。
可见用“最逼近真理”这一词项既强调科学的严密性,又强调了科学对世界的认识意义。
谁知道有关廉政的宣传标语 急
1、树正气、讲、求发展。
2、马吃夜草一时美味,马蹄一生终悔 3、做事做人应清清白白,为公为政为民需勤勤恳恳 4、松竹梅,岁寒三友;廉正清,为官三要 5、廉洁自律三个我:从我做起,对我监督,向我看齐 6、为政不贪,头顶蓝天;为政不廉,脚踩地雷 7、地位是脚下的台阶,并非你的真正高度;官衔是脸上的脂粉,并非你的真正肤色 8、只有廉政的人,才心安理得。
——[古希腊] 伊壁鸠鲁《格言集》 9、我们手里的金钱是保持自由的一种工具;我们所追求的金钱,则是使自己当奴隶的一种工具。
——[法] 卢梭 10、对于不知足的人,没有一把椅子是舒服的。
——[美] 富兰克林 11、那怕对自己的一点克制,也会使人变得强而有力。
——[前苏联] 高尔基 12、 谁要是游戏人生,他就一事无成;谁不能主宰自己,永远就是一个奴隶。
——[德] 歌德 13、 明道德以固本,重修养以安魂,知廉耻以净心,去贪欲以守节 14、 朝省、夕省,朝夕自省;上廉,下廉,上下齐廉 15、廉洁方能聚人,律己方能服人,身正方能带人,无私方能感人 16、勿以恶小而为之,勿以善小而不为 17、 谦受益,满招损。
18、廉洁方能聚人,律己方能服人,身正方能带人,无私方能感人。
(宋-包拯) 19、律己廉为首,立德世在先 20、莲因洁而尊,人因廉而正 21、自警、自省、自重、自律 22、 不要人夸颜色好,只留清气满乾坤。
(元-王冕) 23、 门如市,心如水,一尘不染;提得起,放得下,百事敢为。
(明-谈迁) 24、莫作名利双收之想,但立名扬万古之志。
(清-曾国藩) 25、责人之心责己,爱己之心爱人。
26、知足常足,终身不辱;知止常止,终身不耻。
27、富贵不能淫,贫贱不能移,威武不能屈,此之谓大丈夫。
——《孟子.滕文公章句下》 28、其身正,不令而行;其身不正,虽令不从。
——《论语.子路》 29、历览前贤国与家,成由勤俭破由奢。
——唐代李商隐《咏史》 30、名节重泰山,利欲轻鸿毛。
——明代于谦《无题》 31、廉者,民之表也;贪者,民之贼也。
——宋代包拯《乞不用赃吏》 32、公生明,廉生威。
[清]李惺《西沤外集·冰言》 33、先天下之忧而忧,后天下之乐而乐。
--宋――范仲淹 34、文臣不爱钱,武臣不惜死,天下太平矣。
[宋]岳飞 35、廉者常乐无求,贪者常忧不足。
——隋·王通《中说·王道篇》 36、勤能补拙,俭以养廉。
——清·金缨《格言联璧·从政》 37、终生为善不足,一日为恶有余——宋·何坦《西畴老人常言》 35、讲党性,知荣辱,慎言行;亲群众,守纪律,塑形象。
36、言正,身正,行方正;脑清,手清,心自清。
36、、慎言笃行,奉公守廉 37、、以廉为荣,以贪为耻,以勤为标,以惰为戒。
38、、为政重在廉,做人重在诚,说话重在信,办事重在实。
39、、欲影正者端其表,欲下廉者先其身。
40、一身正气上班来,两袖清风回家去。
41、、勤政从一言一行做起,廉政从一分一厘拒之。
42、、以事为鉴明心智,以人为鉴正言行。
43、、常修从政之德,常怀律已之心;常思贪欲之害,常戒非分之想。
44、公开是防腐的良药 暗箱是犯罪的温床 45、人心如秤称量谁轻谁重 民意似镜照出孰贪孰廉 46、拒绝商业贿赂,营造公平竞争环境 47、为民、务实、勤奋、清廉 48、标本兼治惩防结合,端正党风政风行风 49、顶不住今天的诱惑,将失去明天的幸福 50、有容乃大,无欲则刚
关于风景名胜的解说词
灵岩寺解说词 灵岩寺,始建于东晋,距今己有1600多年的历史。
该寺历史悠久,佛教底蕴丰厚,自唐代起就与浙江国清寺、南京栖霞寺、湖北玉泉寺并称“海内四大名刹”,并名列其首。
灵岩寺,现为世界自然与文化遗产泰山的重要组成部分,是全国重点文物保护单位,国家级风景名胜区,全国首批4A级旅游区。
驻足灵岩胜景,你会看到,这里群山环抱、岩幽壁峭;柏檀叠秀、泉甘茶香;古迹荟萃、佛音袅绕。
这里不仅有高耸入云的辟支塔,传说奇特的铁袈裟;亦有隋唐时期的般舟殿,宋代的彩色泥塑罗汉像;更有“镜池春晓”、“方山积翠”、“明孔晴雪”等自然奇观。
故明代文学家王世贞有“灵岩是泰山背最幽绝处,游泰山不至灵岩不成游也”之说。
景点介绍: 辟支塔,始建于宋淳化五年(994年),竣工于嘉佑二年(1057年),历时63年完工。
“辟支”出于佛教,音译为“辟支迦佛陀”,略称“辟支佛”,辟支塔,意即辟支佛塔。
辟支塔为一座八角九层楼阁式砖塔,塔高55.7米,塔基为石筑八角,上有浮雕,镌刻有古印度孔雀王朝阿育王皈依佛门等故事。
塔身为青砖砌就,各层皆施腰檐,下三层为双檐,二至四层檐下置平座。
塔檐与塔径自下而上逐层递减,收分得体。
塔内一至四层设塔心柱,内辟券洞,砌有台阶,可拾级而上,自第五层以上砌为实体,登塔须沿塔壁外腰檐左转90度进入上层门洞。
塔身上置铁质塔刹,由覆钵露盘、相轮、宝盖、圆光、仰月、宝珠组成,自宝盖下垂八根铁链,由第九层塔檐角上的八尊铁质金刚承接,在塔内延续到地下,起避雷作用。
辟支塔气势雄伟、造型美观、结构复杂、比例适当,呈典型的宋代风格,为灵岩寺标志性建筑。
宋代文学家曾巩有诗赞曰“法定禅房临峭谷,辟支灵塔冠层峦”。
千佛殿,因殿内供置众多佛像得名。
此殿始建于唐贞观年间,(627一649年),宋嘉佑和明嘉靖、万历年间重修,现存木结构为明代建筑。
千佛殿依山建于高大的台基之上,其面阔七间,进深四间,单檐庑殿顶,举折平缓,出檐深远。
檐下置疏朗宏大的斗拱,木棱彩绘华丽,檐角长伸高耸,有展翅欲飞之势。
前檐下立有八根石柱,柱础皆雕刻有龙、凤、花、叶、水波及莲瓣、宝装荷花等纹样,雕工精美,凸显唐宋之风。
殿内正中塑有通体贴金的“三身佛”。
中为“法身”,指佛先天具有的佛法体现于自身,名为毗卢遮那佛,由藤胎髹漆塑造,宋治平二年(1065年)从钱塘运至灵岩。
东侧为“报身”,名卢舍那佛,为明成化十三年(1477年)用2500公斤铜铸成。
西为“应身”,名释迦牟尼佛,也为铜质,明嘉靖二十三年(1544年)铸造。
佛像头顶有螺形肉髻,体态雍容,眉骨高凸,目光凝重。
三尊佛像皆结跏跌坐,仪容端庄,衣纹流畅,服饰简洁,极具艺术感染力。
千佛殿最受广大游客和专家们称道的是四十尊彩色泥塑罗汉像,其中有三十二尊塑于宋治平三年(1066年),八尊补塑于明万历年间(1573一1620年)。
这些塑像皆坐于80公分高的砖砌束腰座上,罗汉像顶距座面高度在105至110公分之间。
古代艺术家们在塑造这些罗汉像时,打破传统的佛教造像模式,侧重于写实,具有浓郁的世俗气息和现实生活情趣,以形写神,以神表情,以情现心,重在体现每尊罗汉的个性与特点,重在刻画出罗汉的内心世界,使之真实、生动,更接近于生活。
观其形态,或端恭、或柱杖、或合掌、或趺坐,或口讲手指、或侧耳细听,无不准确生动。
察其神情,有的勇猛、愠怒,有的和善、老成,有的据理力争,有的闭眸沉思,有的笑容可掬,有的俯首低吟,有的纵目远眺,无不细致入微。
看其气质,有的清姿秀骨,有的寒伧潦倒,有的雍容华贵,无不形象传神,可谓是栩栩如生,呼之欲动。
此外,人体与衣饰的关系处理也非常得当,线条的曲直、虚实与起伏,动作瞬间的衣褶变化,织物的质感,都表现的准确而生动,节奏感极强。
一位医学界人士说,透过罗汉的袈裟,能看出古人对人体解剖学的准确把握。
另外,1982年维修时还发现,这些彩塑罗汉还像人体一样有腹腔,腹腔内有用丝绸做的五脏六腑,此外还有五铢钱、开元通宝和宋代前三朝的铜币及宋代铜镜、墨书题记等文物。
1912年,清末学者梁启超来此游览,赞誉千佛殿泥塑罗汉像为“海内第一名塑”,并亲笔写下了碑碣。
1987年,贺敬之来灵岩参观千佛殿后写下了“传神何妨真画神,神来之笔为写人。
灵岩四十罗汉像,个个唤起可谈心”的诗句。
艺术大师刘海粟来灵岩观后,挥笔写下“灵岩泥塑,天下第一,有血有肉,活灵活现”的赞语。
墓塔林 灵岩寺历代高僧的墓地。
塔林中现有北魏、唐、宋、金、元、明、清历代石质墓塔167座,墓志铭、石碑81通。
墓塔一般由塔座、塔身、塔刹组成,塔座呈方形、圆形、八角形,有浮雕装钸。
塔身较高大,上刻僧人法名年号。
塔刹则有相轮、覆盆、仰月、宝珠、花卉、龙图等图案造型。
墓塔旁通常有墓碑,记载着高僧的经历,它见证了灵岩寺的历史沿革,是研究佛教发展史的珍贵史料。
墓塔林中部为一南北甬道,其北端建有砖石结构、单层重檐式北魏祖师塔(法定墓塔),甬道两侧列峙全石结构群塔,依塔身形制分为方碑形塔、钟形塔、鼓形塔、穿堵婆塔(喇嘛塔)、经幢式塔、亭阁式塔六种。
墓塔林,是一座积淀丰厚的古代石刻艺术博物馆。
墓塔,造型各异,结构细腻,布局合理;雕刻,内容丰富,技法多样,精美绝伦。
如塔座束腰,雕有各种艺术形象,有承重的力士,在重压下咀巴大张,面部扭曲,四肢与腰背曲弯,全身肌肉突起,给人以力的夸张和负重的艰辛;有的雕骑士身跨雄狮,手执曲棍击打马球的场景;有的雕嬉戏玩耍的幼狮,憨态可鞠;还有的雕衣带飘逸、长绸舞动的娱乐场景等,一幅幅浮雕,无一不显现出古代劳动人民的聪明才智和高超的雕刻技艺。
卓锡泉、白鹤泉、双鹤泉 位于千佛殿东侧崖壁下,三泉相临,俗称“五步三泉”。
泉水从石涧中冒出,泉水甘冽,终年不竭,注入一石池中,宛如明镜,“镜池春晓”即出于此。
卓锡泉,亦名锡杖泉,世传为法定禅师用锡枚敲击山石,水随锡杖飞涌而出得名。
白鹤泉,亦名双鹤泉,旧传法定禅师寻水时,经山中樵夫指点,于双鹤呜处见泉,故名。
卓锡泉为济南七十二名泉之一。
甘露泉 位于寺院东北里许,有“灵岩第一泉”之称。
于悬崖壁立、杂木丛生处见一石窦,泉水以露珠般泄出,叮咚作响,清冽甘美,故名“甘露泉”。
僧人常于此汲水煮茶为炊,入夜,也常于此说法论经,“清凉境界”为灵岩八景之一。
袈裟泉 位于转轮藏遗址东侧崖壁下,名列金《名泉碑》。
因泉旁立一形似袈裟的铸铁块而得名。
泉源旺盛,泉水四季不断,为寺院主要饮用水。
该处危崖峭立,袈裟伴泉,池鱼戏游,曲廊环绕,别有情趣。
袈裟泉为济南七十二名泉之一。
檀抱泉 位于寺院西南数里处,因泉旁长有千年青檀树而得名。
它南依大山,北临村落,檀因泉润,泉因檀名,泉水旺涌,终年不息,为灵岩村民生产、生活主要水源地。
檀抱泉为济南七十二名泉之一。
飞泉 位于灵岩寺崇兴桥南里许,因泉水从崖壁缝隙中泄出,故名。
又因泉水沿壁滑下,石润水滴,又称此处崖壁为“滴水崖”。
因每遇霞光照来,颗颗水珠流光溢彩,乾隆帝取其名为“雨花岩”,并写有“未见飞空天女散,落来岩际尽天花”的诗句。
由于景色壮美,古时列为灵岩八景之一。
灵岩寺景区石中含窍,地下藏机,泉水飞瀑不胜枚举。
除卓锡泉、袈裟泉、檀抱泉被列入济南七十二名泉外,双鹤泉、白鹤泉、甘露泉、饮虎泉、上方泉、飞泉、黄龙泉、朗公泉亦被载入济南名泉之列。
全国各地的怪名美食有哪些
帮忙,感谢。
给我回答下,谢谢。
太原:过油肉 太原的餐馆被粤、川、京、鲁菜占据了,本地菜系叫得上名字似乎还就是些面点小吃。
过油肉也有点面点小吃的意思,不过它正儿八经是当地的一道颇受欢迎的传统菜。
选用上等精肉,切成薄片,外面薄薄蘸一层鸡蛋勾成的芡,在油里汆一下,捞出来,煸炒,随便哪家饭馆都会做,做出来的味道也相差无几。
虽则名字让人疑心,味道却是香而不腻,值得一试。
南京:芦蒿炒香干 盐水鸭现在还是南京人待客不可或缺的一道菜,但每每要歉疚地加上一句:现在这鸭子是越来越肥了。
外地人来南京,慕名要吃的是芦蒿炒香干,南京人也以“桐蒿只有南京才有”而自居。
其实产桐蒿的地方多了去,但都没有南京人对待素菜的那份精细。
南京人吃桐蒿,一斤要掐掉8两,单剩下一段干干净净、青青脆脆的芦蒿杆儿尖。
炒香干也是“素”炒,除了一点油、盐,几乎不加别的佐料,要的就是芦蒿杆儿尖和香干相混的那份自然清香,食后唇颊格外清爽。
苏州:葱烤鲫鱼 苏州人爱吃鱼,不过挑嘴,有人不吃鲤鱼,有人不吃鲢鱼,唯有鲫鱼,从不曾听说有人忌口——苏州小孩学会说“鲜得来”这句话,准是在吃鲫鱼的时候。
葱烤鲫鱼这道菜突出的就是鲫鱼的鲜美。
在滴着酱红汤汁的鲫鱼背上,放着半寸来长脆生生的葱段。
虽然不明白为什么这样就是“葱烤”了,但这儿总是人最先下箸的地方。
无锡:肉骨头 无锡叫化鸡现在是没人吃了,肉骨头大受欢迎。
无锡人喜欢吃酸酸甜甜的东西,肉骨头的味道会令人想到糖醋排骨,但是骨头上面的肉更松、更厚、更酸甜适度,连骨头都酥得可以咬着吃。
好几年前肉骨头就做成了真空包装,火车站常见人八盒、十盒地往车上提。
扬州:清炖蟹粉狮子头 扬州人对自己家的菜式、口味有着不容更改的偏好。
粤菜风行之际,扬州人也吃早茶,但从点心到吃法都是地道的维扬式,边吃边加上评论:“我们扬州老早就有早茶了。
”清炖蟹粉狮子头据说也有近千年历史了,到现在还是百吃不腻。
所谓狮子头,用扬州话说是大 肉,普通话就是大肉丸子,但肉里面还有螃蟹肉、蟹黄、调料,下面再垫上青菜心,上笼焖。
用扬州人的话说:“猪肉肥嫩,蟹粉鲜香,菜心酥烂,须用调羹舀食,食后清香满口,齿颊留芳,令人久久不能忘怀。
” 南通:天下第一鲜 凡是有海的地方餐桌上大抵都少不了蛤,可是只有南通的大人小孩敢于说自家碗里的是“天下第一鲜”。
菜花黄的时候,是南通人踩蛤的狂欢节。
光着脚丫在海滩上踩,那蛤憋不住气露了头,带回家养两天,或煮或烧,奇鲜无比。
南通的蛤是文蛤,这一带海滩独有,一只可重达半公斤以上,如今文蛤很少能上市场。
往往是渔民正在采捕,小贩已经来到海滩与你商谈价钱问题,而在远处的公海上,日本、韩国的船早已停在那里,在等小贩的船送货上门了。
想吃
只有自己去踩了。
徐州:sha汤 徐州菜的特点是黑乎乎、粘乎乎、辣乎乎,因为爱放酱油、爱用淀粉、爱显示自己嗜辣。
有一道用麦仁、鸡丝、海带丝、笋丝做成的汤,味道极鲜,每每令人连吃两碗。
但依然是各种原料混做一团,以至于汤成了名副其实的粥。
sha汤,其实就是一个疑问句——“啥汤
”因为中吃不中看,至今走不出徐州。
高邮:香酥麻鸭 高邮咸鸭蛋已经成了发遍全国的年终福利了,由此可揣想高邮究竟有多少万只鸭,由此再揣想高邮人深以为傲的全鸭宴,相信没人怀疑高邮人对于鸭的每一个部位的完美利用能力。
全鸭宴的阵势现在不太端出,但全鸭宴上的一道名菜香酥麻鸭,还经常会以“压轴戏”的角色出现在维扬地区的宴席上。
所以当地人赴重要宴会,兜里会自带一塑料袋,待酒足饭饱,香酥麻鸭上桌,打包回府。
上海:炒鳝煳 外地人到上海,惊羡的是上海的西餐,上海人也乐于变着花样以各国“正宗”的西餐待客。
浓油赤酱的上海本帮菜渐渐失去了拥趸,唯有几道名菜还让有着怀旧情结的人牵挂,比如炒鳝煳。
梁实秋曾在一篇专论吃鳝的文章里,说炒鳝煳是因为鳝不够大做不成鳝丝的等而下之策。
但能把“下脚料”做的这样咸中带甜,油而不腻,也足见上海人的精明能耐了。
杭州:老鸭煲 到杭州去,杭州的朋友一定眉飞色舞向你推介张生计老鸭煲。
据说张生记一天卖出600多只鸭子,等位子的时候,服务员会特地过来提醒你:今天没有老鸭煲了。
张生记因为老鸭煲发了,上海衡山路上开了一家分店,弄得上海也流行起老鸭煲。
绍兴:霉干菜烧肉 一般人去绍兴,第一个想到的是咸亨酒店的茴香豆。
其实绍兴菜的风味,一是霉,二是糟。
糟的东西,糟鸡,糟虾,外地人吃不惯,就像臭豆腐。
能够品出妙处的,还是霉菜。
绍兴人喜欢用大白菜发霉,外地人学不来的。
霉干菜烧肉,香,爽,还有独特的咀嚼感。
金华:兔头煲 金华的火腿有名,兔头是这两年才兴起来的。
金华人本来就爱吃兔,兔头原来不上大席。
可喜的是大排档流行,人们的口味越来越刁,兔头煲得以盛行开来。
讲究的杭州人也开始吃兔头煲,金华兔头煲有了被承认的欣喜。
温州:红烧梭子蟹 温州人嗜海鲜,有一种血蚶,是生着吃的,其味鲜美,但食者唇齿间避免不了血色斑斑,望上去不免有些恐怖。
红烧梭子蟹就无虞“杀生”之嫌,虽名为“梭子”,其肉却丰美,其味之鲜,不在血蚶之下。
合肥:咸鸭烧黄豆 合肥也让粤菜、湘菜霸占了,还有蜀王火锅,开了几家分店都特别火,等座要等一两个小时。
合肥当地的土菜,就数咸鸭烧黄豆特受欢迎,很香,哪家饭店都吃得到。
冬天的时候吃咸鸭烧黄豆最好,尤其是在自己家里,可以雾气腾腾烧上一两个小时。
芜湖:芥菜圆子 芜湖有着浓浓的江南特色,饮食讲究、精致、清爽,凤凰美食街小吃夜市很有名。
这个季节,清蒸刀鱼刚刚可以吃到,但芥菜圆子的流行也很迅速。
潮汕:卤水鹅掌 潮汕一家,潮菜好味。
像卤水鹅掌这种大家最常见的卤味,在广州或全国其它地方也是都能吃到的,虽然有时候感觉味道不错,但大多时候总觉得味道就是差那么一点点,只有到了潮汕地区,才能吃到正宗地道的卤味。
卤水鹅掌以卤水、丁香、大料、桂皮、甘草、陈皮、大茴、小茴、花椒、沙姜、罗汉果、玫瑰露等原料配制而成,存齿留香不着一物。
腾冲:大救驾 所谓大救驾即炒饵块,这典故无非是说清初吴三桂率清军打昆明,明朝永历皇帝的小朝廷一路奔逃至腾冲,饥饿难忍时,当地人炒了一盘饵块送上。
皇帝就连赞:“炒饵块救了朕的大驾。
”炒饵块由此改名。
腾冲产的饵块细糯、色白、有筋,切成菱形片,加鲜猪肉片、火腿片、酸菜、葱段、菠菜段、番茄丁、糟辣子、鸡蛋等炒香,又加入少量肉汤焖软,再用酱料调味,最后还配一碗酸汤,就上了桌。
今天在以旅游为支柱产业的云南,有典故有渊源的菜自然热的快,而米食配酸汤爽口、开胃又益于消化,“大救驾”于是坐定了热门儿菜的位置。
永州:炒血鸭 “炒血鸭”乍一听总牵起暧昧不爽的感官,看上去也是紫红色呈煳浆状,但是,在会吃鸭的人看来,鸭血可是清火败毒的一大宝。
永州人自然是会吃鸭的,所以他们挑了最生勐鲜活的鸭一刀划入颈下,让鸭血淌入盛了料酒的碗内。
鸭子去毛剖腹切块,再就与生姜、干红辣椒、蒜瓣一道入油锅爆炒,然后又加鲜汤焖至快干,最后将鸭血整个儿淋在鸭块上,边淋边炒,再加料起锅。
鸭血香滑,鸭肉异常鲜嫩,擅吃鸭者莫过于此。
昆明:鸡杂炒干巴菌 菌类一向以味道鲜美着称,野生菌类的鲜美自然更甚一筹。
眼下,吃腻了大鱼大肉的昆明人,地理位置得天独厚的昆明人,一贯以与自然和谐共处闻名的昆明人又条件便利的迷上了野生菌类(在昆明四围野生菌类保持了取之不尽用之不竭的势头。
)一道鸡杂炒干巴菌看上去也许有点儿其貌不扬但那种美味异香让但凡吃过的人都终生难忘,“鲜得很不能连舌头吞下去”有人如是形容。
大理:翠梅酸辣鱼 在大理守着洱海吃鱼,可谓得天独厚。
雪山融雪汇成了洱海之水,如此水质又滋养了分外鲜嫩的洱海鱼。
当乘鲜采摘的酸梅翠色犹在,一道以青梅入味,以辣椒为主料的翠梅酸辣鱼就新鲜出炉了。
果酸调和了鱼腥,更好的保持了鱼肉的口感和营养,与西餐烹鱼流行加柠檬片的做法倒有异曲同工之妙。
遵义:折耳根炒腊肉 中药里赫赫有名的鱼腥草到了贵州就取了嫩嫩的那段根茎来吃,惟其爽脆故名折耳根,折耳根是属于全体贵州人的标识,据说要看一人是否地道贵州人,进了菜馆二话不说连点两盘折耳根的就是了。
在遵义,折耳根炒腊肉自然也是每席必有、百吃不厌的一道菜,折耳根冲鼻的生鱼腥气与腊肉、辣椒的香气形成了奇特的混合,一为冷香,一为暖香,缭绕不去,任人低徊。
凯里:酸汤鱼 新八大菜系里被加进了原本名不见经传的贵州菜,而贵州菜如此奇倔首推它的酸,对于经常食欲不振的现代人来说,种种开胃的酸听着就是诱惑。
凯里酸汤鱼的酸是大有讲究的,一般是先加入特产槽辣椒和本地许多有营养价值的中草药,借番茄酸烹出自然酸汤,然后将清洗的活鱼下锅。
一个数据表明:凯里本地居民长寿人口居全国之首,酸汤鱼的营养价值得到了绝佳应证,酸汤鱼从此紧随着人们健康长寿的念头所向无敌。
桂林:爆炒乌鸡 在别处多半用来炖汤的乌鸡到了桂林就因地制宜地改为了爆炒。
的确,桂林人一向喜欢酸辣为主的浓重口味,一道桂林米粉由此横扫天下。
但“药补不如食补”的风潮也挂到了桂林,清淡的乌鸡汤乏人问津,本地菜馆就自创以火红的干辣椒和果菜丁爆炒的乌鸡块儿,果然大受欢迎,堪称“以酸辣的方式将进补进行到底”。
阳朔:啤酒鱼 阳朔啤酒鱼,是桂菜近年来受粤、川风味影响的大成,当地人所称的绝招却只有两条:一要在阳朔煮,二要新鲜漓江活鲤鱼(一种身居山明水秀之地的自得尽显于此)。
长沙:口味虾 2000年口味虾在全长沙市狂热,家家餐馆、排档无一不做口味虾,而主料草龙的价格也由早年的每斤一块多钱爆涨到了五六块钱。
草龙虾是在湖区疯狂繁殖的硬壳大虾,掐头去尾后再用刷子大力刷,然后加足了辣椒、朝天椒、花椒、八角、茴香、孜然、大蒜、生姜等种种调料以酒爆炒,最后还得煮透。
端上桌的口味虾红通通一片,又喷香扑鼻,辣得人猛吸凉气却欲罢不能。
据说草龙虾牙口奇好能啃动防洪大堤,所以长沙人怀着对害虫的仇恨,吃起来分外来劲武汉:香菜圆子 南方的丸子在不南不北的武汉过油一炸就叫圆子,而香菜圆子在许多年里都和藕圆子、豆腐圆子并称为穷人家的三宝,因为它们看上去金黄松脆与肉圆子一无二致直到入了口才见真招,所以特别能给穷人家争脸。
不过金玉其外的联想毕竟使它们难登大雅之堂。
今天,物质的丰富自不必说,宴席间倒很有点“食肉者敝”的味道,香菜圆子和它其它的素食圆子兄弟就此合了素食、健康食品的潮流,成为新宠。
库尔勒:烤鱼 烤鱼是最通常的一种吃法,但到了库尔勒,烤鱼也显出了不同,鱼是博斯腾湖鲜嫩肥美肉质清甜的小鱼,水是博斯滕湖千年雪山融汇而来的纯净雪水,鱼肉随意的穿在小木棍上转动翻烤,只刷上孜然、盐巴和酥油,慢慢的就香气四溢了。
新疆闻名的是烤全羊,但库尔勒的烤鱼却肯定是更清爽适口的选择。
沔阳:沔阳三蒸 “清蒸菜最能保证营养不受损失”的提法现在已广为人知,“沔阳三蒸”也由此在“吃要吃的科学”浪潮中重焕青春。
所谓三蒸,即蒸肉、蒸鱼、蒸菜(可随意选择青菜、苋菜、芋头、豆角、南瓜、萝卜、同蒿、藕等数十种),颇为符合荤素搭配营养均衡。
此菜又名沔阳粉蒸,蒸菜都裹着捣细的米粉,菜的本香配上大米的清香,回味深长。
济南\\\/谭鱼头 “谭鱼头”在济南北园和文化东才开了两家分店,吃惯鲁菜的人们就坠入了川人的辣味诱惑。
那种区别于通常“朝天椒”之特殊辣椒、必种之特殊土壤和海拔高度,每年采摘期仅仅七天,采后精选装坛,以特殊的方式储存一年以上才可入锅,令火锅打不住地辣色鲜艳,辣香浓郁,辣感柔和,喜辣者更喜辣,惧辣者不惧辣。
当然,花鲢鱼头也是好东东。
青岛:海鲜小豆腐 海鲜用的是海参、虾仁、鱿鱼和蛤蜊等小海鲜,再配上葱花豆腐炒成的各式各样的海鲜小豆腐,口味鲜香绝不油腻,吃的时候在就上葱油饼子就齐了。
饭店开在各种古老的欧陆建筑中间,从饭店的各个窗口都看得见碧海蓝天,金色沙滩,谁不说青岛是个好地方呢
烟台:蝎滚绣球 烟台菜属胶东风味,以烹制海鲜见长。
毒蝎也成了山东人的餐中物,油炸山蝎是山东着名的风味菜点,而烟台人的蝎滚绣球便是吃毒蝎的又一杰作。
德州:德州扒鸡 其实德州除了扒鸡出名,西瓜也是种了上千年,就是这一道菜让德州出了名,也让全国各地大小烧鸡店的招牌高度统一:德州扒鸡
正宗的德州扒鸡,全名五香酥骨扒鸡。
特点是:五香脱骨、肉嫩味纯、清淡高雅、味透骨髓。
造型上两腿盘起,爪入鸡膛,双翅经脖颈由嘴中交差而出,全鸡呈卧体,色泽金黄,黄中透红,远远望去似鸭浮水,口衔羽翎。
澳门:葡国生蚝 澳门渐渐褪掉葡萄牙的影子,经典的万国建筑与葡国菜仍然留了下来。
葡国菜口味清淡,量少精致。
把土豆泥放到原只生蚝上一起 ,两者的味道相互渗入,有意想不到的效果。
房县:清炒小花菇 在一般人的印象里,小花菇鲜则鲜矣却通常是用来调味的,但是在新鲜小花菇的产地房县,嫩生生的小花菇原来是可以清清爽爽炒来当菜吃的。
不要过多的调料,小花菇先天的鲜美醇厚在这儿尽显无遗,其实,也就是随着菌内培育技术的不断进步,昔日的山珍“小花菇”才经得起这样整盘整盘的大吃大嚼,而菌类丰富的营养成份和能抗癌的新说更让人吃出许多的满足。
砂钵黄陂三合 被新湖北菜发扬光大的“味厚香浓”在黄陂三合理得到了最好的体现,肉圆子、鱼圆子、还有当地特产的鱼糕、肉糕,再配上香菇、清采用砂钵、文火满满的炖出味儿来,如果说排骨藕汤是老湖北最成功的炖品,黄陂三合就更少了油腻,多出几分清炖清补的善解人意。
承德:万字扣肉 这是一道宫廷菜,现在成了寿辰名菜,作法是将红烧猪肉切成3.3厘米见方小块,用小刀逐个将肉块由外及内,依方形绕圈向肉块中心呈“万”字型,不可使之分离,然后皮朝下,摆在蒸碗内,加高汤、佐料,上笼蒸2小时,取出扣盘,浇上高汤,肥头勾芡即成。
唐山:酱汁瓦块鱼 河北风味包括三大流派,冀中南派、宫廷塞外派、京东沿海派。
京东派以唐山为主,以烹制鲜活海产原料见长。
特点是原料丰富,刀工细腻,口味清鲜,讲究清油抱芡,菜品配以精美的唐山瓷盛器,别具风格。
重庆:香辣蟹 集火锅与海鲜于一身,融川菜和粤菜为一体的川菜香辣蟹由成都人创制,成为了时下重庆人的心头好。
香而不闷,辣而不燥,鲜而可口。
先用油、豆瓣、香料等炒好后上桌,把蟹吃完后,各剩下的作料加上汤,吃了螃蟹肉才开涮,过罢螃蟹瘾,再过一把火锅瘾。
厦门:菊花酿鱼肚 从1977年起,厦门人就一年一度举行菊花展,现在他们把对菊花的情有独钟与吃鱼肚的嗜好结合了起来,这就有了做成菊花型的菊花酿鱼肚。
在水煮活鱼时兴的同时,厦门人从寻肉煨鱼肚、锅仔青瓜鱼肚、红油鱼肚丝一直吃到菊花酿鱼肚。
凤凰:苗家粉蒸肉 凤凰菜的最大特色是以辣酸为主色,以浓溶为宗旨,以炒功为上乘。
县里出产一种带糯性产量极低的小米,一般选用较肥厚的细嫩猪肉,拌合浸泡好的小米,加上可口的作料,放在锅里蒸煮,待小米和肉熟透后即可。
鲜美可口,极富营养价值。
济南:孔府地锅一绝 孔府地锅一绝与广州啫啫煲形相近而性相远,它的配料很简单——巴鱼、萝卜、豆腐、青椒、大葱,饼是玉米面做的,灿黄得可人。
吃的时候,把鱼放在圆圆扁扁的饼上,佐以老豆腐和圈萝卜,不需要蘸料,但是那一点点的汤渗下来,就是人间美味了。
有点咸,有点辣,还有那么一种不知名的感觉在舌间缠绕着,天凉的时候,吃着心暖。
西宁:夹沙牛肉 在2000年杭州举办的中国.杭州首届美食节上,西宁选送了311个具有高原风味品种的菜肴,金牌总数全国第一,想不到吧
青海人能把鸡蛋黄白分离做成“黄金白银乌丝糕”(发菜蒸蛋),也能用鸡蛋把牛肉先裹后炸,做成不似牛肉通体金黄的夹沙牛肉。
洛阳:连汤肉片 洛阳喜欢吃水席,几十道菜,汤汤水水下来,吃得人连唿过瘾。
连汤肉片是水席中不可缺少的名菜,又以主营豫菜的老店“真不同”所做为最佳,它以精瘦肉为主料,木耳、金针、大绿豆等为辅料精心制作而成,肉片滑嫩,微酸利口。
作文我家乡春节800(包含东北习俗)
对于每一个中国人来说,春节绝对是一年中最隆重、最热闹的一个传统节日,也是我最盼望的日子。
我的家乡在辽阔的东北三省。
奶奶是正宗的吉林人。
因此在过年习俗上无不散发着“东北味儿”。
在我的记忆中,小时侯奶奶家住大院子,每当临近春节的时候家中总是洋溢着一种忙碌的气氛,准备的东西也十分丰富光年货炮竹就堆得一座小山那么高,院子里有一间“祭堂”(厨房)。
腊月二十三这一天家中都会“祭灶”,爷爷奶奶会“请”(其实是买)灶王爷灶王奶奶的画,恭恭敬敬的挂在厨房墙上。
在厨房里的方桌上放四盘干果,通常是家中有什么放什么。
但唯独灶糖必须有。
我那时以为灶王爷和我一样是个“糖罐子”,可奶奶告诉我芝麻灶糖又甜又好吃可以让灶王爷“上天言好事,回宫降吉祥”但无论再好吃那灶糖总是进了我的肚子。
奶奶还会嘱咐爷爷杀一只公鸡,因为相传灶王爷是坐公鸡来的。
不给他坐骑怎么能让他回去为我们某吉祥呢
作文网 home.sanwen8.cn祭完灶就是腊月二十四了,改扫尘喽
奶奶总是亲自去每间房子扫尘掸灰。
爷爷总是发扬“革命冲在第一位”的军人精神。
承担了清洗各种窗帘被褥的工作。
就连我的小堂弟也紧跟全家劳动的步伐,把平时用来擦鼻涕的小手绢清洗了一番。
此时家中弥漫着欢欢喜喜搞卫生,干干净净迎新春的欢乐气氛。
大年三十早上奶奶会贴上“倒福”(其寓意福已到)和春联,有时还会贴上“门神”做完这些重头戏来了——准备年夜饭。
从中午开始全家老少齐动员,你端盆来我炒菜。
天上飞的地上跑的水里游的统统被端上了饭桌,好不诱人。
作文除了新春大餐外还有两样儿纯东北的美食——“冻梨”和“银元饺子”。
东北天气寒冷一些水果冻过后会有不同于平常的味道,吉林最有名的非“秋梨”莫属了。
秋梨刚摘下来是又酸又涩,于是人们想了一个办法:把秋梨放在树边盖上一层树叶子冻上一段时间,冻过的梨子又酸又甜可口极了,一咬梨汁四溅吃罢后只能用一个字形容“爽”
有年冬天春燕表姑从吉林来新疆过年,特地带了一箱子冻秋梨给奶奶重温家乡味。
奶奶咬了一口便说道:“这玩意才是吉林那疙瘩儿的真品,不是赝的
”冻梨在年夜饭后吃可以解酒解油腻。
那天我一口气吃了5个冻梨,但一时饱了口福却换来了一夜的跑厕所。
奶奶说冻梨解冻后才能吃呢,可我把它当冰棍了,不过那味道绝对可以与冰棍媲美。
“恭喜发财,红包拿来”哈哈,又轮到我拿压岁钱了。
每年爷爷奶奶发红包时,总会说几句祝福我们的话,比如好好学习,健健康康之类的话,儿孙们都会说上几句吉祥话。
那时压岁钱不只带给了孩子们快乐,也赋予了老人们对孩子们的殷切希望和对家庭兴旺的美好希冀。
作文如今奶奶已搬入了楼房,灶堂也早已变成了废墟,灶王爷也不知去哪儿降吉祥了,来年会在这片土地上盖几座新房。
年货也在不会堆的如小山高了,年夜饭也只需一个电话就可以解决。
奶奶也不再带着我走街串巷收红包了,收红包也变成了一种必要的形式。
那冻梨已不知何时我能再次“销魂”,还有那个坏我牙齿害得我嗷嗷叫的“银元饺子”也失去了欢乐的味道,而那带着浓浓东北味儿的春节也只能在记忆中咀嚼回味儿了……望采纳。
一篇作文
天人三策称圣意 董生一举天下知: 公元前141年,孝景帝驾崩。
景帝是继文帝之后,又一个奉行黄老清静无为、与民休息之治,从而实现“文景之治”的君王。
史称景帝时期,仓禀丰实,府库饶财,移风易俗,黎民淳厚,西汉社会从经济到治安都达到了农业社会美好的极点。
但是,另一方面,由于朝廷的无为放任,诸侯骄恣,豪强坐大,商业地主侵渔细民,割据势力业已形成;再加之四夷侵临,匈奴寇边……班固论当时形势曰:“汉兴六十余载,海内义安,府库充实,而四夷未宾,制度多阙。
”(《汉书·公孙弘传赞》)在升平的表面景象下,西汉社会实已潜藏着严重的危机。
急需有为之君起而进行大刀阔斧改革,制祸患于未发,防斯民于土崩;更进而结束无为之治,乘仓实财饶之运,大兴文教,再建武功,在足食足兵基础上,去迎接儒家理想中礼乐教化的盛世太平
可是,景帝只是一个继体守文之君,他实现文景之治的最大奥秘只是“无为之治”,在民力凋弊之时让其自创财富,自食其力。
文景之治的到来与其说是文景君臣统治得好,不如说是放松统治的好。
怎样在物质丰富的基础上实现大治,文景君臣就无能为力了。
这个使命历史地落到了汉武帝的身上,汉武帝的继位,给西汉社会带来了新气象,也给儒学带来了复兴的希望。
十年磨一剑,三载不窥园的董仲舒,正好赶上了这个机会,真是千载一时,三生之幸
汉武帝刘彻,是景帝的中子,爱好文学,崇尚儒术,雄才大略,朝气蓬勃。
他讲文治,修武功,北击匈奴,南抚百越,西通西域,东郡朝鲜。
西汉帝国声威大振,号称极盛。
他在位时期也是西汉人才最盛的对期。
《汉书》称赞说:“群士慕向,异人并出。
儒雅则公孙弘、董仲舒、倪宽;笃行则石建、石庆;质直则汲黯、卜式;推(荐)贤则韩安国、郑当时;定令(制诰)则赵禹、张汤;文章则司马迁、相如;滑稽则东方朔、枚皋;应对则庄助、朱买臣;历数则唐都、洛下闳;协律(调制音律)则李延年;运筹则桑弘羊;奉使则张骞、苏武;将率则卫青、霍去病;受遗(托孤)则霍光、金日磾;其余不可胜记
”(《公孙弘传赞》)真是人才济济,群星灿烂,“汉之得人,于兹为盛”(同前)
西汉此时之所以如此群贤毕集,广得异材,固然与汉武帝本人雄才大略的感召力有关,更是他求贤若渴,不拘一格选拔人才的直接效验。
而其选拔人才的有效手段,便是经常性下令郡国及百官公卿举贤才、荐奇士和下令郡国立学校、修儒学。
据《汉书·董仲舒传》所载,汉武帝 “立学校之官,州郡举茂才(秀才)孝廉,皆自董仲舒发(倡议)之。
”可见汉之得人在武帝,武之得人在选举与儒学,而选举和儒学的提倡则发自董仲舒。
由一个儒者之议影响朝廷的决策,由正确决策导致群士向慕,再由人才群集而迎来西汉帝国的极盛局面。
于此,谁还会说德生无用呢
此乃“无用”之大用
“无用”之妙用
公元前141年,汉武帝即皇帝位,次年改元建元。
这位雄心勃勃、精力旺盛的少年天子,一改文景时代一切因任自然、因循守旧、无所作为的施政方针,建元元年新年伊始,即“诏丞相、御史、列侯、中二千石、二千石、诸侯相:举贤良直言极谏之士”。
这次应举者百余人,庄助为举首;公孙弘以明于《春秋》中选,为博士;辕固生亦以贤良应征。
其余学申不害、商鞅、韩非法家之言,操苏秦、张仪纵横之说者,一概罢黜,不予录取。
董仲舒是否参加这次对策,史有分歧。
董仲舒对策,《汉书·武帝纪》记于六年后的元光元年(前134),《资治通鉴》载于建元元年。
《汉书》所记可信。
对策说“今临政愿治七十余年”,从高祖元年(前206)至建元四年(前137)才七十年,若是建元元年对策,不得称“七十余”,而至元光元年则为七十四年,可以说“七十余年”。
董仲舒建元初不出对,很可能与当时政局有关,那就是窦太后仍然健在。
窦太后是文帝皇后,景帝母亲,武帝祖母,她好尚黄老,憎恨儒学,菲薄五经。
武帝即位,被尊为太皇太后,建元初年,朝廷大事都得奏请她首肯。
此时自然还不是推行儒学的时候。
事实上,儒学刚一抬头便遭到窦太后的严励摧折。
元年夏,汉武帝任魏其侯窦婴为丞相,武安侯田蚡为太尉。
窦、田倾向儒学,推荐儒生赵络为御史大夫、王臧为郎中令。
赵、王二人是诗学大师申培的弟子,建议立明堂以朝诸侯,用“束帛加壁,安车蒲轮”的特殊礼遇将申培从山东接来,商议明堂礼制。
似乎坠给将振,”儒运当兴。
赵绾一时得意,竟要汉武帝不再奏事太皇太后,以便推行儒术。
结果窦太后大怒,私下调查出赵绾、王臧贪污事实,责问汉武帝,武帝将二人下狱,迫令自杀谢罪。
窦婴田蚡亦免职反省。
申公以老疾为由,旋归故里。
明堂之事不了了之。
整个建元时期,儒学都受压抑,在艰难中挣扎。
直到窦太后亡故之后,儒学才真正迎来了复苏的春天。
董仲舒也才应时而出,适时地喊出了“罢黜百家,独尊儒术”这一长期郁积的心声。
建元六年(前135年)五月,窦太后死,黄老之学的最后一个顽固堡垒消失了。
六月,武安侯田蚡复出为丞相,坚冰已经打破,阻碍已经消除。
‘司马迁说: “及窦太后崩,武侯田蚡为丞相,绌黄老刑名百家之言,延文学儒者数百人,而公孙弘以《春秋》,白衣为天子三公,封平津侯。
天下学士靡然向风矣
”(《史记·儒林列传》)。
儒学的真正复兴和走俏是在窦太后崩后,而为儒学的走红作好理论准备和舆论准备的,则是次年董仲舒的贤良对策。
如果以窦太后薨作为汉代学术崇尚的转折点,那么董仲舒的对策无疑就是儒运宏昌的开端。
第一策 元光元年(前134),汉武帝又令郡国举孝廉,策贤良,而董仲舒以贤良对策。
汉武帝连问三策,董仲舒亦连答三章,其中心议题是天人关系问题,史称《天人三策》(或《贤良对策》),后被班固全文收在《汉书·董仲书传》之中。
第一策主要是“天命”和“性情”问题。
汉武帝问:“三代受命,其符安在” 董仲舒苏州石刻像[4];“灾异之变,何缘而起”;“性命之情”,为何有善恶良莠之分
当务之急,“何修何饬”,才能使“百姓和乐”,祥瑞普降呢
董仲舒正告说,有天命存在,灾异就是天与人的对话:天人相与之际,甚可畏也
国家将有失道之败,而天乃先出灾害以谴告之;不知自省,又出怪异以惊惧之;尚不知变,而伤败乃至。
天人之间的关系是十分微妙的。
国家政治有失,天就出现灾害来谴责他;如不知道自我反省,又出怪异现象来警告他;如果还不知悔改,天才改变成命,使其丧邦失国。
这就是“天人感应”,天和人可以互相感应,互相影响。
他说王者将王天下,天必出现一种非人力所能引起的征兆,此即“受命之符”。
如果“天下之民同心归之,若归父母,故天瑞应诚而至”。
《尚书》记载,周之文武将兴,兵渡盟津,白鱼跃入王舟;有火覆盖在王屋上,又忽然流动,变成了红羽乌鸦。
这就是三代受命之符。
祥瑞不是凭空产生的,她是对美德的报答,是王者世世代代“积善累德” 的效验。
孔子说“德不孤,必有邻”就是这个道理。
那么灾异又是怎样产生的呢
他认为这是“废德教而任刑罚”的结果。
刑罚不中就生邪气,邪气积于下,怨气聚于上,上下不和,阴阳之气就不会协调,阴阳失调就产生妖孽,于是灾异就出现了。
天瑞与灾异虽是天的旨意,但都是根据帝王的所作所为作出的应答。
对于人性善恶问题,董仲舒说: 命者天之令也,性者生之质也,惰者人之欲也。
或夭或寿或仁或鄙,陶冶而成之,不能粹美,有治乱之所生,故不齐也。
命是上天的指令,性是生命的本质属性,情是人的欲望情感。
人的性情有仁与不仁,寿命有长有短,都是造物者(陶冶)和社会环境(治乱)作用的结果。
天命无法改变,而社会环境却可以改良。
孔子说:“君子之德风,小人之德草,草上之风必偃(向风而倒)。
”因此,尧舜行德政其民就仁厚长寿,桀纣行暴政其民就贪鄙夭折。
可见人民的好坏善恶全在你皇帝老儿的所作所为了。
“上之化下,下之从上,犹泥之在钧,唯甄(塑造)者之所为;犹金之在熔(熔炉),唯冶(铸造)者之所铸。
” 当务之急该怎么办呢
董仲舒提出“法天”、“正始”、“教化”、“更化” 四策。
法天的原理本之《春秋》。
他说,稽考《春秋》之文,求王道的端绪,找到一个“正”字。
《春秋》开篇即说“春王正月”,正字排在王字之后,王字又排在春字之后,春是天体运行方式,正是王的行动方式,这个排列顺序表达的意思就是:王者“上承天之所为(天道),而下正其所为(人事)”。
那么王者要有所为就当求之于天道了。
天道是什么
他说: 天道之大者在阴阳。
阳为德,阴为刑;刑主杀而德主生。
是故阳常居大夏,而以生育养长为事;阴常居大冬,而积于空虚不用之处。
以此见天之任德不任刑也。
天道有阴阳,人间有德刑。
天以阳气为主,以生养为德;人亦应以德政为生,以生成为意。
可是“今废先王德教之官,而独任执法之吏治民,毋乃任刑之意与”
施虐政于天下,而望德教遍于四海,岂不是南辕北辙么
正始之意亦发自《春秋》。
《春秋》第一篇是“鲁隐公元年”,为何谓一为元呢
他说:“一者万物之所始也,元者辞之所谓大也。
谓一为元者,视大始而欲正本也。
” 《老子》说:“道生一,一生二,二生三,三生万物。
”可见一是万物的根基,是本,是始。
元,为首,为大。
称一为元,即是说要重视开始,端正根本。
政治之本在百官,百官之本在朝廷 董仲舒立像[5],朝廷之本在君主,君主之本在宸衷,“故人君者,正心以正朝廷,正朝廷以正百官,正百官以正万民,正万民以正四方(四裔)。
” 天下正与不正,就视你君心正与不正。
天下四方都正了,没有邪气干扰于天地之间,阴阳调和,风雨得时,五谷丰登,民生幸福,四海来宾,若此,福物祥瑞,莫不毕至。
正始是统治者自正,教化则是正民。
董仲舒认为当时“美祥莫至”的另一原因是“教化不立而万民不正”。
他说:“夫万民之从利也,如水之走下,不以教化堤防之,不能止也。
”老百姓都是追逐物质利益的,不用教化为堤防就会有作奸犯科之事发生,因此帝王临驭天下,“莫不以教化为大务”。
他建议汉武帝:“立大学以教于国,设库序以化于邑,渐(浸润)民以仁,摩(砥砺)民以谊(义),节民以礼。
”自古以来,凡是“刑罚甚轻而禁不犯者”,都是由于“教化行而习俗美也”。
更化讲革除积弊,改弦更张。
圣人继乱世,应当干净彻底地扫除其残风余孽,万象更新,然后再修明教化来美化风纪。
可是秦承晚周之敝,非但不改,且有过之而无不及。
秦始皇反对习儒雅,禁止民间扶藏诗书,抛弃礼义,尽灭先王之道,独断专横…真是“以乱济乱,大败天下之民”,所以得天下才15年便灭亡了。
汉承秦制,无所更改,“其遗毒余烈,至今未灭”,使习俗鄙薄丑恶,人民卑劣嚣顽,好勇斗狠,欺上惘下,低级下流到了极点
于是“法出而奸生,令下而诈起”,恶习不除,有新的法令必有新的奸诈。
正如“以汤止沸,抱薪救火”,法令再多也无济于事。
孔子说:“朽木不可雕也,粪土之墙不可污(粉饰)也。
”现在汉承秦之敝,正如朽木粪墙,不加革除,终不可救。
他比喻说:“琴瑟不调,甚者必解而更张之,乃可鼓也。
”同理,“为政而不行,甚者必变而更化之,乃可理也。
”汉家得天下以来,常欲善治却得不到善治,其原因就是“当更化而不更化”所致。
临渊羡鱼,不如退而结网;临政愿治,不如退而更化
更化的内容就是励行“仁义礼智信”正常之道,五者修饬,故受天之佑,享鬼神之福。
一句话,就是要革除亡秦以法为治的恶政,改变汉初因循守旧的惰习,力行儒家仁义礼智,积极有为的政治风化。
第二策 董仲舒在第一策畅言时事,纵论古今。
广援儒理而不迂腐,文彩焕然而不浮夸,真可谓文美辞丰,理正义严,深得爱好文彩、倾心儒学的少年天子喜爱。
《论衡》说:“孝武之时,诏百官对策,董仲舒策文最善。
”(《佚文》)岂为虚语哉
本传说“天子览而异焉,乃复册之”。
欲尽消夙疑而甘心焉。
第二策共四个问题,一是关于黄老无为和孔孟有为的问题。
武帝问:尧舜之时,“垂拱无为,而天下太平”;周文武时,勤勉工作,“至于日昃(斜)不暇食,而宇内亦治”。
帝王致治之道,难道不同么,“何劳逸之殊也
”董仲舒说那是由于 “所遇之时异也”。
尧在位时,“众圣辅德,贤能佐职,教化大行,天下和洽”;舜又因之,有禹为相,“是以垂拱无为而天下治”。
周文武则不然,“当此之时,纣尚在上,尊卑混乱,百姓散亡,故文王悼痛而欲安之,是以日昃而不暇食也”。
无为与有为皆有其历史合理性。
不过现在是:汉承秦敝,非力行有为不可
二是黄老尚质与儒学尚文问题。
武帝问:“俭者不造玄旗黄旗之饰”;可是周家,却甚其文饰。
难道帝王之道旨趣不同吗
有人说“良玉不琢”,又有人说“非文无以辅德”,此二端亦互相矛盾。
董仲舒说,制度文章,是用以“明尊卑,异贵贱,劝有德”的,孔子说,过分奢侈太骄矜,过分俭朴又鄙陋(“奢则不逊,俭则固
),可见过俭也不是恰当的。
所以《春秋》中,君王受命之先即“改正朔,易服色,所以应天也。
”良玉不琢,是因其资质润美,不必刻琢;但常玉不琢,就不成文章。
同理可证:“君子不学,不成其德。
” 三是任德任刑问题。
武帝问:周之成康,刑罚不用,四十余年,囹圄屡空;秦人用严酷之刑,死者甚众,却奸邪不止。
其故何也
董仲舒曰:周前有武王行大义,有周公制礼乐,到成康时才出现刑措不用的局面,“此亦教化之渐(浸润)而仁义之流(风化),非独伤肌肤之效也。
”秦朝则不然。
“师申商之法,行韩非之说”,不行五帝三王之道,以贪狠好战为俗,又没有文德教训于下。
于是在上者贪得无厌,在下者风俗浇薄。
再加之任用“残酷之吏”,聚敛无度,民失其业,“群盗并起”,因此刑虽重而奸不息,此乃“俗化使然也”。
四是现实问题。
武帝问:我注意农本,任用贤人;亲耕籍田,劝孝崇德,问勤恤孤…为了天下真是夙兴夜寐,“尽思极神”了,但“功德休烈”并未实现。
“今阴阳错谬,氛气充塞;群生寡遂,黎民未济;廉耻贸乱,贤不肖混淆”。
其因何在
董仲舒认为其因有三:一曰“王心未加”,二曰“士素不励”,三曰“长吏不明”。
前者说的是指导思想,“王心”即王道,亦即儒学的仁义之道,言武帝虽则兢兢,但未从仁义之道出发,人民未普遍受其恩泽,难以成就“功德休烈”。
后二者讲教育和选举问题。
他说,皇帝一心求贤固然可佳,但是士人未加教育,士行未加砥砺,上哪去求贤呢
“不素养士而欲求贤,譬犹不琢玉而求文采也。
”因此常是朝廷有求贤之诏,而郡国却无贤可荐。
于是董仲舒重申:“兴太学,置明师,以养天下之士;数考问以尽其才;则英俊宜可得矣。
”郡守和县令是民众的师长表率,起着承德宣化的作用。
如果师帅不贤,主上的德就得不到宣扬,恩泽得不到流布。
现在的守令不但不能起教育作用,有的还不奉行天子的法令,暴虐百姓,与奸人为伍,使贫苦人民流离失所。
阴阳错谬,氛气充塞,群生寡遂,黎民未济,都是“长令不明” 造成的。
董仲舒进而将矛头直指当时的官制:汉代官吏的来源主要有“郎选”、 “任子”和“资选”。
郎选,即皇帝近卫侍臣到期迁官;任子,二千石(高干)可恩前子弟为官;赀选,即有钱人以钱买官做。
这三种形式的任官都不考虑实际才能和品行。
他揭露说:“夫长吏多出于郎中中郎,吏二千石子弟选郎吏,又以富货,未必贤也
”加之官吏的升擢又是论资排辈,“累日以取贵,积久而致官”,其结果自然是“廉耻贸乱,贤不肖混淆”了。
于是他提出“岁贡贤才”“量才授官”两策。
要列侯、郡守、二千石,每年荐贤两名以供宿卫;并以此考察大臣的贤否,如果所荐贤能则有赏,不贤则有罚。
这就迫使大臣们以求贤识贤为事,天下之奇士就可得而使了,遍得天下之奇士,天下何愁不治
同时,在官员升擢上,董仲舒疾呼: “毋以日月为功,实试贤能为上。
量才而授官,录德而定位。
”这就使贪与廉、贤与不肖判然两途,皎皎易识了。
董仲舒第三策 第二策在意识形态上调合孔老,而归宗儒本,这反映黄老思想在西汉流行数十年之后给儒者造成的畏惧心理,因为辕固生下圈斗彘、赵绾王臧下狱至死的殷鉴不远;同时这也是董仲舒多年潜心研究诸子百家、悉心融合儒道之学的学术成就。
他对西汉宫制的抨击,也深中时敝。
但是,他把西汉社会未臻大治的原因归结为教育和吏制的失误,这未免简单化了。
在武帝看来,其调和孔老有似于模棱两可,其论世事又不深不透,自然不能让亟欲刷新政体、力矫时敝、雄心勃勃的少年天子满意。
于是三降纶音,重申天问。
在策文中,武帝责问董仲舒对策“文彩未极”、“条贯未尽”,说理囫囵,欲言又止,难道是对“当世之务”有所顾虑,对“王听”有所怀疑么
要他就“天人之应”、“古今之道”与乎“治乱之端”,“悉之就之,孰(熟)之复之”,透辟说来,不要有任何顾虑。
对于天人问题,董仲舒进一步申明“天人感应”说,认为天是“群物之主”,包润万类,无不容纳。
“故圣人法天而立道”: 春者天之所以生也,仁者君之所以爱也;夏者天子所以长也,德者君之所以养也;霜者天之所以杀也,刑者君之所以罚也。
天有春生夏长冬杀,人也有仁慈德爱刑罚,天有是理,人有此行,这就是“天人之徵”。
关于古今之道,汉武帝问曰:“或谓久而不易者道也”,何“三王之教所祖不同,而皆有失”,是不是道也有不同
道也有弊端呢
言下之意:有没有一个万古不变,百世奉行,而又有利无弊的经常之道呢
对此,董仲舒作了肯定的回答,提出了影响千载同时又是毁誉不一的著名哲学命题: “道之大原出于天,天不变,道亦不变
” 对这一命题,学者多认为是形而上学的思想方法。
同志在《矛盾论》中说: “在中国,则有所谓‘天不变,道亦不变’的形而上学思想,曾长期地为腐朽了的封建统治阶级所拥护。
”固然董仲舒的天道论曾为封建统治阶级服了务,无疑应加以批判和扬弃,但“天不变道亦不变”作为一个哲学命题,还是可以再讨论的。
其实董仲舒也强调变化,他曾说:“譬之琴瑟之不调,甚者必解而更张之乃可鼓也;为政而不行,甚者必变而更化之乃可理也。
”这就是“更化”。



