餐饮服务员晨会口号
让顾客满意是我们的宗旨；让顾客难忘是我们的期待；微笑、真诚、感恩
时刻保持为顾客着想的心，用真情感动顾客，用努力成就自己。
加油
（三击掌）加油
（三击掌）
餐饮经营理念
管理目标:,管理到位,制度说话;\ 战略目标: 创品牌优势、连锁经营；开发新品与规范流程两手抓确保企业稳步发展;\ 经营理念:因时而变,因地而变,永续经营;\ 企业精神:责任、创新、敬业、团结\ 口号:特色经营,服务顾客,卫生消毒第一
我将和朋友在县城投资15万做餐饮，觉得餐饮利润高，做什么样的好呢
利润可以很高。
但是你的收益会受很多因素的影响。
首先当然是你店面的选址，这一点是至关重要的，选址不好不光会让你刚开始经营就没信心，得不到他人的支持，甚至有亏本的可能。
你选在县城投资餐饮可以选择人员比较固定的地方，如果是有学生出入的地方更好，这样不光会让你每天有固定的顾客，而且可以轻易地找兼职的学生作为劳动力。
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其次你可以选择车站，医院，等人员流动大人口多，对食物要求多且杂的地方。
要获利，另外你需要考虑的是你的原材料的供应，或许现在你对这方面的要求不是特别高，但是发展到一定程度时，他会占据你成本的很大一部分支出，想要获得高利润，必须控制好每一份成本。
对于开餐饮业，如果想以后扩大规模，你必须要有一套好的管理方法，首先是你的店名，还有店面的标语口号，既可以让顾客知道你们的特色，也可以作为你员工的行动准则。
如“顾客就是上帝”，你可以多方征集意见，确立你们的经营理念。
其次是你的开店方式，是酒店式，饭馆式，小吃式，开快餐，还是自助餐店等。
如何定价，收银，等都要考虑好，一旦决定就要做到同行最好。
总之你即使花一个月的时间去选址是不为过的，至于做什么好，具体要看你是在什么地方开店，我觉得开一个中国式快餐店是个不错的选择，那样比较满足大众日益增加的需求，特别是在发展中的县城。
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做餐饮需要注意什么
把握这四点，开什么店都赚钱一，定位。
定位的重要性胜过一切，不管在任何时候都是，一家餐饮店定位的档次不一样，直接影响消费效果。
定位方法：1，根据市场反馈2，根据产品特点3，根据面向人群这三点基本就可以确定你的定位我们逐一来说：市场反馈分析方面，像程大个小火锅定位普通老百姓的中低挡市场，就是因为看清楚了餐饮市场的变化和发展，从长远看，高档的餐饮店根据发展影响很大，而中低端的影响就不是那么大，比如这次的反腐。
中低端市场面对的是老百姓消费，而高端一般都是一些达官贵人，这类人消费能力高，但是及其不稳定的。
所以还是那句话：面向老百姓的餐饮才是永远的。
其次，要清楚老百姓现阶段需要什么，他们消费不会永远都停留在地摊上，谁都想要一个高品质的消费，因此分析其消费能力。
根据我目前对餐饮消费的了解，老百姓更趋向于消费中等，但是品质远远超过中等的产品。
所以，为老百姓提供优质的餐饮，这个概念就应运而生。
根据产品特点。
这个是定位你产品与众不同的地方，是为了更好的收到市场的青睐。
比如程大个小火锅定位的是青春文艺，提出的口号是：青春，是一种生活态度。
想传递的就是让餐饮年轻化，带一些人文色彩，具有鲜明的特点，让人产生共鸣。
这样市场宣传，认可度，辨识度也比较高。
这也就是通常意义的包装，但是包装需要，贯穿始终才行。
统一的形象跟策划。
面向人群特点。
我建议的是餐饮不要把人群太局限，比如之前倒下的众多主题店，噱头为主的，搞武侠，搞原始部落，没用。
而其他的可以细分下人群，根据特定人群来定位自己。
餐饮限制死了就等于把自己的客源给堵死了。
本来人们消费就比较挑剔，口味不好都不吃，所以，程大个小火锅巧妙的要利用这一点，就是看起来很有特色，有一定的鲜明主题，但是不会把一部分人给限制了，比如：青春文艺，咋一听这不是对年轻人么，难道老年人就不来了
NO，所以才会有：青春，是一种生活态度。
既有特色，又不会限制市场。
二，位置。
不同门店的位置设置要求不同，千万不要觉得人多的地方一定做啥都好，你得分析人群的特点。
比如餐饮也分好多种，不同的餐饮找位置的方式也不同。
比如面馆，快餐店，米线之类的适合找上班族比较多的地方，因为这种适合卖中午饭，晚饭基本上有一部分人不吃或者聚餐，或者回家吃，而炒菜馆适合住宅区，比如流动人员较多，散步休闲等等，步行街的。
而小火锅最适合的也是住宅，工厂，商圈，学校，小吃城，步行街，工业园，开发区，或者夜晚人员比较多等。
相比较来说选择性还是挺广。
不要选择的地方是：主干道，几乎步行街道没有，都是车流，或者人员只是匆匆路过，不会停留，人流量多，但是几乎没有餐饮的地方，。
这一类并不一定会好，因为但凡商业都是扎堆的，某一处是干什么的大家都会形成印象，比如提起某个地方会说哦，卖衣服的，或者哦卖鞋的，等等，大家想不到说是去那里要吃饭。
当然只是举个例子。
但凡事餐饮比较多的有个好处，就是大家往这里走就是要吃饭，因为选择性多，如果你不是品牌知名店，就不要孤零零的去开店。
三，经营。
每一家店的好坏，经营起了很大一部分作用。
经营不好，好店都有可能变坏，餐饮经营中需要注意的一个是宣传营销方式，一个是服务特点，另一个就是流程管理和成本管理。
当你的运作渠道越简单时，说明你运营的越良好。
经营的很大一部分压力除了自身之外，还有竞争对手，比如对手比你服务好，比你更会营销，更会凸显出自己的特色等等。
因此在经营过程中产品特点需要一成不变，但是服务特色跟营销方式要不断的推进，寻求转变，找到当地消费者最感兴趣的点来做营销。
所以不管促销还是其他，只要用对了就是好的，要看消费者更看重什么，因为每个地区的都不一样。
商业区的可能更看重环境服务口味，住宅区的可能更看重价格和量，等等。
四，产品。
这才是重中之重，放到最后也是为了凸显其重要，不管你怎么营销，吹嘘多高，到最终让消费者审视的还是产品本身，对于餐饮来说味道简直就是生死符。
也许有人说，那某些地方味道难吃，怎么生意还好，只有两种情况：该地方餐饮店少，人多，或者该地方是流动人口最多的，比如车站，那都是一闪而过的人，不吃又不行。
所以，没得选择。
抓的是一闪而过的人。
对餐饮来说味道很重要。
但是炒菜和其他的你不可能整天自己炒，大厨费用高，换厨子口味变，这也是我做小火锅的原因，一个底料，搞定一切后厨，连厨子都不用，换多少人我口味都不变，而且不单一，还能像菜品一样不断创新。
以上四点是最最重要的，把握住，就开什么火什么。
负债十万，现在遇到一专门做外卖盈利中的档口。
接还是不接
不急，我觉得应该不接，也才刚，10万块钱，没必要为这个冒险，这个你失败了，到时候可不是10万，至少30万，而且最近外卖并不是很，，，因为竞争太大，而且隔行如隔山，如果没有他人的指导，千万别尝试，只会让你摔得更惨，因为我们都是普通人，没有成功人士的，那种魄力，而且就算有了，也不见得会成功，稳中求实，而且用他的执照很有危险，你可能会，被追究刑事责任，如果他人想针对你的话，而且贷款有个前提，如果你已经欠了10万，我觉得一般不会给你，除非是高利贷，家破人亡，并非少数，兄弟，慎重，且行且珍惜，想想你的家人，老婆孩子，此路不通，请回头，
