高粱酒真的会酿出红色
这个答案误导了多少人吖。
刚酿好的高粱酒就是红色的，蒸馏过才是无色透明的。
高粱有哪些品种
红高粱是不是最常见的
红高粱是不是酿酒最好的
一、高粱的品种高粱有很多品种，有早熟品种、中熟品种、晚熟品种，又分常规品种、杂交品种；口感有常规的、甜的、黏的；株型有高杆的，中高杆的，多穗的等；高粱杆还有甜的与不甜的之分。
粮食（面粉做出的食品）颜色有红的、白的，白脸红面的，不红也不白的等多种。
按性状及用途可分为食用高粱、糖用高粱、帚用高粱等类。
高粱属有40余种，分布于东半球热带及亚热带地区。
高粱起源于非洲，公元前2000年已传到埃及、印度、后入中国栽培。
主产国有美国、阿根廷、墨西哥、苏丹、尼日利亚、印度和中国。
按照用途分为粒用高粱和秸秆高粱，秸秆高粱主要是指高粱的转化品种甜高粱。
经过培育和选择形成许多变种和品种。
按其用途和花序、籽粒的形态不同分为 4类：粒用高粱、糖用高粱、饲用高粱和帚用高粱。
粒用高粱的籽粒外露,品质好,有卡佛尔变种，具大而扁的颖果；都拉变种，有紧密下垂的果穗；中国高粱有直立的长果穗和近圆形的颖果；糖用高粱-芦粟秆节间长、髓具甜汁,含糖量10～19%；帚用高粱茎皮柔韧，编织用，花序分枝长，帚用。
饲用高粱分蘖多，生长旺，籽粒较长，有苏丹草、约翰逊草等。
粒用高粱的颖果，含淀粉60～70%，蛋白质、脂肪及钙、铁、维生素 B和烟酸等。
中国主要种植区为西北、东北和华北，播种面积约占全国高粱总面积的2\\\/3,常作主食，由于种皮含单宁，带涩味，又易与蛋白质结合，难消化。
美欧各国多用于畜牧业发展上。
常见的优良品种有：睿糯二号超级糯一号红塔二号睿糯7号矮抗12号矮抗铁杆16号精品红星2号睿优三号矮抗8号红塔一号精品红星一号红星四号睿优25F1红星二号红星三号睿糯一号红星一号红冠一号睿优23F1皇后一号二、红高粱是最常见的。
红高粱，是高粱的俗称。
因为高粱颖果呈淡红色至红棕色而得名。
高粱，是禾本科一年生草本植物。
秆较粗壮，直立，基部节上具支撑根。
叶鞘无毛或稍有白粉；叶舌硬膜质，先端圆，边缘有纤毛。
性喜温暖，抗旱、耐涝。
按性状及用途可分为食用高粱、糖用高粱、帚用高粱等类。
中国栽培较广，以东北各地为最多。
食用高粱谷粒供食用、酿酒。
糖用高粱的秆可制糖浆或生食；帚用高粱的穗可制笤帚或炊帚；嫩叶阴干青贮，或晒干后可作饲料；颖果能入药，能燥湿祛痰，宁心安神。
属于经济作物。
三、红高粱酿酒，也是不错的选择。
茅台酒、汾酒等名酒，主要以高粱为原料。
关于红高粱单家酿酒秘方及继承的问题
楼主的理解有一些偏差，单老爷子每次进去不一定是自己的尿啊，他可以把别人家小孩的童子尿带着勾兑进去。
所以你说什么单老爷子什么是不是处男完全是没有经过思考的乱想。
红高粱酒怎么是红色的
红高粱酿酒好
你查一下红高粱的营养价值就知道了
