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餐饮摆台的主题设计
主题宴会的开发与设计现代餐饮经营与发展的事实告诉我们，餐饮经营想一路走好并做大、做强、做出品牌，那种追求大而全、小而全，漫天撒网，显然是比较困难的，因为它缺乏吸引人的亮点。
主题宴会活动的策划，是近年来餐饮行业所关注的一项营销活动。
“特色化”的主题宴会也是餐饮创造优势的武器。
餐饮企业在组织策划各种主题宴会营销活动的时候，应根据时代风尚、消费导向、地方风格、客源需求、社会热点、时令季节、人文风貌、菜品特色等因素，选定某一主题作为宴会活动的中心内容。
然后根据主题收集整理资料，依照主题特色去设计菜单，吸引公众关注并调动顾客的进食欲望。
一、主题宴会的设计分析 1、可供选择的主题众多 现代餐饮经营促销，可供选择的主题是很多的。
美食主题是餐饮所有活动所要表达的中心思想，它决定了餐饮活动对市场的吸引力。
在确定主题时，应进行扎实的需求调研。
一般来说，可供选择的宴会主题大体上可以分为以下几类： 地域、民族类主题，如地方风味主题活动：运河宴、长江宴、长白宴、岭南宴、巴蜀宴、蒙古族风味、维吾尔族风味以及泰国风味、日本料理、阿拉伯风味、意大利风味等主题； 人文、史料类主题，如乾隆宴、大千宴、东坡宴、梅兰宴、红楼宴、金瓶宴、三国宴、水浒宴、随园宴、仿明宴、宫廷宴、射雕宴等； 原料、食品类主题，如镇江江鲜宴、安吉百笋宴、云南百虫宴、西安饺子宴、海南椰子宴、东莞荔枝宴、漳州柚子宴等； 节日、庆典类主题，如春节、元宵节、情人节、儿童节、中秋节、圣诞节以及饭店挂牌、周年店庆等； 娱乐、休闲类主题，如歌舞晚宴、时装晚宴、魔术晚宴、影视美食、运动美食等； 营养、养生类主题，如健康美食、美容食品、药膳食品、长寿美食、绿色食品等等。
2、强调主题的单一性与个性化主题宴会的明显特点就是主题的单一性，一个宴会只有一个主题，只突出一种文化特色。
推出某一个主题宴时，要求主题个性鲜明，与众不同，形成自己独特的风格。
其差异性越大，就越有优势。
宴会主题的差异也是多方位的，产品、服务、环境、服饰、设施、宣传、营销等有形与无形的差异都行，只要有特色，就能引来绝佳的市场人气。
3、切忌空洞、名不符实的应景之作 近几年来，全国各地涌现了不少的主题宴会，其风格多种多样，有原料宴、季节宴、古典宴、风景宴等等。
但许多主题宴会设计存在的问题也不少，特别是那些古典人文宴和风景名胜宴，不少的菜品给人牵强附会之感。
把几千年的菜品挖掘出来这确实是件好事，但有些菜品不敢恭维，重形式轻市场，华而不实，中看不中“吃”；那些风景名胜宴，在盘中摆出山山水水、花花草草，还有亭台楼阁、人和动物，许多菜难以食用，也不敢食用，违背了烹饪的基本规律。
另外，在主题宴菜品的开发上，许多企业对莱品本身的开发不重视，而是一味地注重菜名的修饰、装扮、奇巧，有些甚至是在玩文字游戏；许多菜品的名称很艰涩，让人看不懂、搞不明，削弱和违背了菜肴应有的价值。
二、主题宴会开发的思路 现代企业的经营管理者已越来越意识到，企业的成功，离不开精心的策划。
餐饮经营也是如此，首先应明确一个切合经营实际的活动主题，这是经营策划的前提条件。
目前，不少餐饮企业往往只重视菜品质量、服务质量，这是安身立命最基础的东西。
然而发展到一定阶段的现代企业如果没有好的品牌、特色，不进行主题餐饮的策划，那就很难在行业中独树一帜。
这就需要管理者站在战略的高度去运作企业。
1、从文化的角度加深主题宴会的内涵 餐饮经营不仅仅是一个商业性的经济活动，在餐饮经营的全过程始终贯穿着文化的特性。
在策划宴会主题时，更是离不开“文化”二字。
每一个宴会主题，都是文化铸就。
如地方特色餐饮的地方文化渲染，不同地区有不同的地域文化和民俗特色。
如以某一类原料为主题的餐饮活动，应有某一类原料的个性特点，从原料的使用、知识的介绍，到食品的装饰、菜品烹制特点等，这是一种“原料”文化的展示。
北京宣武区的湖广会馆饭庄将饮食文化与戏曲结合起来，推出的戏曲趣味菜，如贵妃醉酒、出水芙蓉、火烧赤壁、盗仙草、凤还巢、蝶恋花、打龙袍等，这一创举使每一个菜都与文化紧密相连。
服务员在端上每一道戏曲菜时，都会恰到好处地说出该道菜戏曲曲目的剧情梗概，给客人增加了不少雅兴。
主题宴的设计，如仅是粗浅地玩“特色”是不可能收到理想效果的。
在确定主题后，策划者要围绕主题挖掘文化内涵、寻找主题特色、设计文化方案，制作文化产品和服务，这是最重要、最具体、最花精力的重要一环。
独特的主题，运用独特的文化选点，主题宴会自然就会获得圆满的成功。
2、宴会菜单的设计应紧扣主题文化 第一，菜单的核心内容，即菜式品种的特色、品质必须反映文化主题的饮食内涵和特征，这是主题菜单的根本，否则菜单就没有鲜明的主题特色。
如苏州的“菊花蟹宴”，这是以原料为主题，就必须围绕“螃蟹”这个主题。
宴席中汇集清蒸大蟹、透味醉蟹、子姜蟹钳、蛋衣蟹肉、鸳鸯蟹玉、菊花蟹汁、口蘑蟹圆、蟹黄鱼翅、四喜蟹饺、蟹黄小笼包、南松蟹酥、蟹肉方糕等菜点，可谓“食蟹大全”。
浙江湖州的“百鱼宴”，围绕“鱼”来做文章，糅合四面八方、中西内外各派的风味。
“普天同庆宴”是以欢庆为主题，整个菜单围绕欢聚、同乐、吉祥、兴旺，渲染喜庆之气氛。
例：普天同庆宴龙风呈祥--龙虾鸡脯拼辞旧迎新--片皮乳猪全体普天同庆--夏果虾仁带子群星璀璨--时蔬白鱼丸鸿运丰年--红烧果子狸合浦还珠--驼掌田鸡球万家欢乐--琵琶鲍翅百业兴旺--三菇烩六耳前程似锦--虫草炖锦鸡百年好合--莲子百合羹永结同心--香酥芝麻枣 第二，菜单、菜名及技术要求应围绕文化主题这个中心展开。
可根据不同的主题确定不同风格的菜单，应考虑整个菜名的文化性、主题性，使每一道菜都围绕主题，这样可使整个宴会气氛和谐、热烈，产生美好的联想。
例：寿庆喜宴麻姑献寿（拼盘围碟）合家欢乐（彩色虾仁）祥和如意（佛手鱼卷）蟠桃盛会（鸽蛋鱼翅）吉庆有余（鲍鱼四宝）花开富贵（桃仁花菇）松鹤延年（寿星全鸭）长命百岁（蛋黄寿面）寿比南山（猕桃银耳）五彩果盘（时令果拼） 设计主题菜单时应考虑主题文化强烈的差异性，突出个性，而不是泛泛之作。
主题菜单只考虑一个独特的主题，菜单的制定必须具有特有的风格。
菜单越是独特，就越是吸引人，越是能产生意想不到的效果。
2001年上海旅游节期间，上海南翔古漪园配合“竹文化节”，迎合文化主题，精心设计并推出了特色氛围浓郁的“美竹宴”。
在宴会的策划方面，他们使用竹制餐具，如竹碗、竹杯、竹桶、竹筒、竹节、竹船、竹片等，并刻上竹的诗文、字画，似一幅幅艺术品，使“竹菜”具有浓浓的文化氛围，给“竹文化节”增添了光彩的一笔。
三、主题宴会的成功案例 1、黑色宴 现代人们生活水平提高了，消费者到餐厅消费除了讲究美味可口以外，还对菜品的营养保健功能提出了要求。
上海虹桥宾馆餐饮部顺应这一新的美食消费潮流，适时推出了“黑色宴”。
他们花时间、查资料、请教专家学者及餐饮界的老前辈，首先选取了市场上能买得到的所有黑色食品原料，像黑木耳、黑芝麻、黑蚂蚁、蝎子、乌鸡、黑鱼、乌参、泥鳅、花菇、发莱等，然后反复斟酌，精心调配，列出了一系列黑色宴会菜谱，其菜品主要有：蚂蚁拌芦笋、椒盐泥鳅、芝麻虾、金蝎凤尾虾、葱烤海参、虾子大乌参、蟹粉黑豆腐、灵芝炖甲鱼、黑枣扒猪手、黑豆凤爪汤、黑枣汤、酒酿圆子、黑米蛋炒饭等。
2、上海APEC会议菜单 2001年10月，亚太经济合作组织（APEC）第九次领导人非正式会议在中国上海举行。
在这次会议中，有一场最高规格的工作午餐，其规格比国宴还高，午餐菜单是一张有代表性的主题菜单。
设计者独具匠心，所用的原料是很平常的鸡、鸭、鳕鱼、蟹、虾仁等，经厨师精心烹饪，成了一道道让客人赞不绝口的蕴涵中国烹饪文化精髓的佳肴。
从菜单的内容来看，它将菜名巧妙地融入诗中，且诗的每行句首字联词为：相互依存，共同繁荣。
这正是APEC所倡导的宗旨和目标。
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每个月都有什么节日
元旦(1月1日)NewYear'sDay 春(农历一日)theSpringFestival 元宵节(农历一月十五日)theLanternFestival 国际劳动妇女节(3月8日)InternationalWorkingWomen'sDay 节(3月12日)ArborDay 邮政节(3月20日)PostalDay 世界气象节(3月23日)WorldMeteorologyDay 清明节(4月5日)ChingMingFestival;Tomb-sweepingFestival 国际劳动节(5月1日)InternationalLabourDay 中国青年节(5月4日)ChineseYouthDay 护士节(5月12日)Nurses'Festival 端午节(农历五月初五)theDragonBoatFestival 国际儿童节(6月1日)InternationalChildren'sDay 中国共产党成立纪念日(7月1日)theParty'sBirthday 建军节(8月1日)theArmy'sDay 中秋节(农历八月十五)Mid-autumn(Moon)Festival 教师节(9月10日)Teachers'Day 重阳节(农历九月九日)Double-ninthDay 国庆节(10月1日)NationalDay 除夕(农历十二月三十日)NewYear'sEve 阳历节日 1月1日元旦（New Year's Day) 2月2日世界湿地日(World Wetlands Day) 2月14日情人节(Valentine's Day) 3月3日全国爱耳日 3月5日青年志愿者服务日 3月8日国际妇女节(International Women' Day) 3月9日保护母亲河日 3月12日中国植树节(China Arbor Day) 3月14日白色情人节(White Day) 3月14日国际警察日(International Policemen' Day) 3月15日世界消费者权益日(World Consumer Right Day） 3月21日世界森林日（World Forest Day) 3月21日世界睡眠日(World Sleep Day) 3月22日世界水日(World Water Day) 3月23日世界气象日(World Meteorological Day) 3月24日世界防治结核病日(World Tuberculosis Day) 4月1日愚人节(April Fools' Day) 4月5日清明节（Tomb-sweeping Day) 4月7日世界卫生日(World Health Day） 4月22日世界地球日(World Earth Day) 4月26日世界知识产权日(World Intellectual Property Day) 5月1日国际劳动节(International Labour Day) 5月3日世界哮喘日(World Asthma Day) 5月4日中国青年节（Chinese Youth Day) 5月8日世界红十字日(World Red-Cross Day) 5月12日国际护士节(International Nurse Day) 5月15日国际家庭日(International Family Day) 5月17日世界电信日(World Telecommunications Day) 5月20日全国学生营养日 5月23日国际牛奶日(International Milk Day) 5月31日 世界无烟日(World No-Smoking Day) 6月1日 国际儿童节(International Children's Day) 6月5日世界环境日(International Environment Day) 6月6日全国爱眼日 6月17日世界防治荒漠化和干旱日(World Day to combat desertification) 6月23日国际奥林匹克日(International Olympic Day) 6月25日全国土地日 6月26日国际禁毒日(International Day Against Drug Abuse and Illicit Trafficking) 7月1日中国共产党诞生日(Anniversary of the Founding of the Chinese Communist Party) 7月1日国际建筑日（International Architecture Day) 7月7日中国人民抗日战争纪念日 7月11日世界人口日(World Population Day) 8月1日中国人民解放军建军节(Army Day) 8月12日国际青年节(International Youth Day) 9月8日国际扫盲日(International Anti-illiteracy Day) 9月10日中国教师节(Teacher's Day) 9月16日中国脑健康日 9月16日国际臭氧层保护日(International Day for the Preservation of the Ozone Layer) 9月20日全国爱牙日 9月21日世界停火日(World Cease-fire Day) 9月27日世界旅游日(World Tourism Day) 10月1日中华人民共和国国庆节(National Day) 10月1日国际音乐日(International Music Day) 10月1日国际老年人日(International Day of Older Persons) 10月4日世界动物日(World Animal Day) 10月5日世界教师日(World Teachers' Day)（联合国教科文组织确立） 10月8日全国高血压日 10月9日世界邮政日(World Post Day) 10月10日世界精神卫生日(World Mental Health Day) 10月14日世界标准日(World Standards Day) 10月15日国际盲人节(International Day of the Blind) 10月15日世界农村妇女日(World Rural Women's Day) 10月16日世界粮食日(World Food Day) 10月17日国际消除贫困日(International Day for the Eradication of Poverty) 10月24日联合国日(United Nations Day) 10月24日世界发展新闻日(World Development Information Day) 10月28日中国男性健康日 10月29日国际生物多样性日(International Biodiversity Day) 10月31日万圣节(Halloween) 11月8日中国记者节 11月9日消防宣传日 11月14日世界糖尿病日(World Diabetes Day) 11月17日国际大学生节 11月25日国际消除对妇女的暴力日(International Day For the elimination of Violence against Women) 12月1日世界爱滋病日(World AIDS Day) 12月3日世界残疾人日(World Disabled Day） 12月4日全国法制宣传日 12月9日世界足球日（World Football Day) 12月25日圣诞节(Christmas Day) 12月29日国际生物多样性日(International Biological Diversity Day) 1月最后一个星期日国际麻风节 3月最后一个完整周的星期一中小学生安全教育日 春分月圆后的第一个星期日复活节(Easter Monday)(有可能是3月22-4月25日间的任一天) 5月第二个星期日母亲节(Mother's Day) 5月第三个星期日全国助残日 6月第三个星期日父亲节(Father's Day) 9月第三个星期二国际和平日(International Peace Day) 9月第三个星期六全国国防教育日 9月第四个星期日国际聋人节(International Day of the Deaf) 10月的第一个星期一世界住房日(World Habitat Day) 10月的第二个星斯一加拿大感恩节(Thanksgiving Day) 10月第二个星期三国际减轻自然灾害日(International Day for Natural Disaster Reduction) 10月第二个星期四世界爱眼日(World Sight Day) 11月最后一个星期四美国感恩节(Thanksgiving Day) 农历节日 农历正月初一(the Spring Festival) 农历正月十五元宵节(Lantern Festival) 农历五月初五端午节(the Dragon-Boat Festival) 农历七月初七乞巧节(中国情人节）(Double-Seventh Day) 农历八月十五中秋节(the Mid-Autumn Festival) 农历九月初九重阳节(the Double Ninth Festival) 农历腊月初八腊八节(the laba Rice Porridge Festival) 农历腊月二十四传统扫房日
KTV日常搞那些活动，可以吸引一部分客源
1、上只有人民币才能让所有人欢，也就是说跟人民币有关的群公告会吸引人；2、世界上有人可以吸引人：一种很美的人，一种很丑的人，所以你的群公告也要走这种两极端，要么很经典，让人一下就产生共鸣与认同；要么很下三乱，不雷死人一个也要雷死一堆人。
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求60、70、80、90年代的国语流行金曲、经典老歌。
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1. 真的好想你 (周冰) 2. 梦里共醉 (梅) 3. 傻瓜 (苏慧伦) 4. 爱 (小虎队) 5. 天空 (beyond) 6. 上海滩 (叶丽仪) 7. 谁的眼泪在 (孟庭苇) 8. 梅花三弄 (姜育恒) 9. 大海 (张雨生) 10. 送别 (蔡琴) 11. 飘雪 (陈慧娴) 12. 感恩的心 (欧阳菲菲) 13. 是你给我一片天 (成龙) 14. 心雨 (高胜美) 15. 情人 (杜德伟) 16. 胭脂扣 (梅艳芳) 17. 敖包相会 (蔡琴) 18. 吻别 (张学友) 19. 水手 (郑智化) 20. 生日快乐 (伊能静) 21. 路边的野花不要采 (邓丽君) 22. 朋友 (谭咏麟) 23. 爱你 (郭富城) 24. 一剪梅 (张明敏) 25. 爱我的人和我爱的人 (裘海正) 26. 没有情人的情人节 (孟庭苇) 27. 涟漪 (陈百强) 28. 明天会更好 (罗大佑) 29. 永远爱着你 (草蜢) 30. 回家 (顺子) 31. 梁祝 (吴奇隆) 32. 浪人情歌 (伍佰) 33. 你的样子 (罗大佑) 34. 红日 (李克勤) 35. 屋顶 (吴宗宪) 36. 样样红 (黄安) 37. 女人花 (梅艳芳) 38. 朋友别哭 (吕方) 39. 昨日重现 (高胜美) 40. 最浪漫的事 (赵咏华) 41. 爱要怎么说出口 (赵传) 42. 七天七世纪 (李天华) 43. 我是真的爱你 (张信哲) 44. 相逢在雨中 (黎明) 45. 精忠报国 (屠洪刚) 46. 爱如潮水 (张信哲) 47. 挪威的森林 (伍佰) 48. 留恋 (陈慧娴) 49. 回家 (王杰) 50. 情人 (beyond) 51. 大约在冬季 (齐秦) 52. 祝你一路顺风 (吴奇隆) 53. 谢谢你的爱 (刘德华) 54. 铁血丹心 (罗文) 55. 千千阙歌 (陈慧娴) 56. 别怕我伤心 (张信哲) 57. 听说爱情回来过 (林忆莲) 58. 一千个伤心的理由 (张学友) 59. 白月光 (张信哲) 60. 知心爱人 (付笛生\\\/任静) 61. 讲不出再见 (谭咏麟) 62. 追梦人 (凤飞飞) 63. 如果这都不算爱 (张学友) 64. 一生爱你千百回 (梅艳芳) 65. 窗外 (李琛) 66. 童年 (蔡国权) 67. 童年 (罗大佑) 68. 宝贝对不起 (草蜢) 69. 你怎么舍得我难过 (黄品源) 70. 我恨我痴心 (刘德华) 71. 相思风雨中 (张学友\\\/汤宝如) 72. 情书 (张学友) 73. 喜欢你 (beyond) 74. 祝福 (张学友) 75. 大地 (beyond) 76. 你最珍贵 (张学友\\\/高慧君) 77. 护花使者 (李克勤) 78. 偏偏喜欢你 (陈百强) 79. 心要让你听见 (邰正宵) 80. 真心英雄 (周华健) 81. 千纸鹤 (邰正宵) 82. 容易受伤的女人 (王菲) 83. 我愿意 (王菲) 84. 来生缘 (刘德华) 85. 一千零一夜 (邰正宵) 86. 为爱痴狂 (刘若英) 87. 阳光总在风雨后 (许美静) 88. 你的眼神 (林志美) 89. 星星点灯 (郑智化) 90. 同桌的你 (老狼) 91. 你好毒 (张学友) 92. 一路上有你 (张学友) 93. 我的未来不是梦 (张雨生) 94. 心如刀割 (张学友) 95. 爱江山更爱美人 (李丽芬) 96. 忘情水 (刘德华) 97. 心肝宝贝 (梅艳芳) 98. 味道 (辛晓琪) 99. 再回首 (姜育恒) 100. 晚秋 (黄凯芹) 101. 男儿当自强 (林子祥) 102. 晚秋 (毛宁) 103. 爱你十分泪七分 (裘海正) 104. 爱的代价 (张艾嘉) 105. 我们的故事 (赵咏华) 106. 沧海一声笑 (许冠杰) 107. 稻草人 (林志颖) 108. 特别的爱给特别的你 (伍思凯) 109. 刀剑如梦 (周华健) 110. 囚鸟 (张宇) 111. 爱就一个字 (张信哲) 112. 至少还有你 (林忆莲) 113. 无地自容 (黑豹乐队) 114. 无地自容 (黑豹) 115. 梦醒时分 (陈淑桦) 116. 一场游戏一场梦 (王杰) 117. 爱你在心口难开 (高胜美) 118. 等你等到我心痛 (张学友) 119. 天竺少女 (李玲玉) 120. 我是不是该安静的走开 (郭富城) 121. 雨一直下 (张宇) 122. 笨小孩 (刘德华) 123. 漫步人生路 (邓丽君) 124. 说谎 (温兆伦) 125. 选择 (林子祥\\\/叶倩文) 126. 让我欢喜让我忧 (周华健) 127. 饿狼传说 (张学友) 128. 涛声依旧 (毛宁) 129. 懂你 (满文军) 130. 花心 (周华健) 131. 狼 (齐秦) 132. 我想有个家 (潘美辰) 133. 把悲伤留给自己 (陈升) 134. 用心良苦 (张宇) 135. 忘忧草 (周华健) 136. 一生不变 (李克勤) 137. 彩虹 (羽泉) 138. 天若有情 (高胜美) 139. 凡人歌 (李宗盛) 140. 铿锵玫瑰 (林忆莲) 141. 初恋 (红孩儿) 142. 霸王别姬 (屠洪刚) 143. 不让我的眼泪陪我过夜 (齐秦) 144. 水中花 (谭咏麟) 145. 棋子 (王菲) 146. 今夜你会不会来 (黎明) 147. 一生何求 (陈百强) 148. 长城 (beyond) 149. 当爱已成往事 (张国荣) 150. 千年等一回 (高胜美) 151. 找一个字代替 (邰正宵) 152. 笑红尘 (陈淑桦) 153. 万水千山总是情 (汪明荃) 154. 但愿人长久 (王菲) 155. 野百合也有春天 (罗大佑) 156. 忘记你我做不到 (张学友) 157. 泪桥 (伍佰) 158. 游戏人间 (郑智化) 159. 潇洒走一回 (叶倩文) 160. 风中的承诺 (李翊君) 161. 哭砂 (黄茑茑) 162. 如果还有明天 (刘伟仁) 163. 小城故事 (邓丽君) 164. 故乡的云 (费翔) 165. 外面的世界 (齐秦) 166. 一笑而过 (那英) 167. 沉默是金 (张国荣\\\/许冠杰) 168. 一无所有 (崔健) 169. 恋曲1990 (罗大佑) 170. 心太软 (任贤齐) 171. 鬼迷心窍 (李宗盛) 172. 我是一只小小鸟 (赵传) 173. 我的中国心 (张明敏) 174. 笑忘书 (王菲) 175. 爱上一个不回家的人 (林忆莲) 176. 万里长城永不倒 (罗文) 177. 归来吧 (陈慧娴) 178. 你知道我在等你吗 (张洪量) 179. 你在他乡还好吗 (李进) 180. 想你 (范文芳) 181. 当 (动力火车) 182. 舞女泪 (韩宝仪) 183. 执着 (田震) 184. 一言难尽 (张宇) 185. 九百九十九朵玫瑰 (邰正宵) 186. 恰似你的温柔 (蔡琴) 187. 兰花草 (刘文正) 188. 在雨中 (刘家昌) 189. 鲁冰花 (甄妮) 190. 橄榄树 (齐豫) 191. 明天你是否依然爱我 (童安格) 192. 让我一次爱个够 (庾澄庆) 193. 一天一点爱恋 (梁朝伟) 194. 别问我是谁 (王馨平) 195. 夜来香 (林子祥) 196. 夜来香 (邓丽君) 197. 再回到从前 (张镐哲) 198. 其实不想走 (周华健) 199. 我不想说 ( 杨钰莹) 200. 美酒加咖啡 (邓丽君) 201. 雨蝶 (李翊君) 202. 爱相随 (周华健) 203. 太想爱你 (张信哲) 204. 每次都想呼喊你的名字 (张学友) 205. 每次都想呼喊你的名字 (李恕权) 206. 绝口不提爱你 (郑中基) 207. 男人哭吧不是罪 (刘德华) 208. 安妮 (王杰) 209. 有一点动心 (张信哲) 210. 亲密爱人 (梅艳芳) 211. 只想一生跟你走 (张学友) 212. 爱一回伤一回 (吕方) 213. 野花 (田震) 214. 笑看风云 (郑少秋) 215. 人生何处不相逢 (陈慧娴) 216. 新鸳鸯蝴蝶梦 (黄安) 217. 如果云知道 (许茹芸) 218. 皇后大道东 (罗大佑) 219. 把根留住 (童安格) 220. 滚滚红尘 (老狼) 221. 滚滚红尘 (陈淑桦) 222. 不装饰你的梦 (蔡国权) 223. 外婆的澎湖湾 (刘文正) 224. 外婆的澎湖湾 (潘安邦) 225. 敢问路在何方 (西游记) 226. 孤枕难眠 (周华健) 227. 东方之珠 (罗大佑) 228. 月亮惹的祸 (张宇) 229. 最爱 (周慧敏) 230. 半斤八两 (许冠杰) 231. 爱的奉献 (韦唯) 232. 不 (陈百强) 233. 醉拳 (成龙) 234. 亲亲我的宝贝 (周华健) 235. 风中有朵雨做的云 (孟庭苇) 236. 红蜻蜓 (小虎队) 237. 思念 (毛阿敏) 238. 随缘 (温兆伦) 239. 东西南北风 (黄安) 240. 你快回来 (孙楠) 241. 一生中最爱 (谭咏麟) 242. 回头太难 (张学友) 243. 不是我不小心 (张镐哲) 244. 小芳 (李春波) 245. 姐姐 (张楚) 246. 九妹 (黄鹤翔) 247. 风继续吹 (张国荣) 248. 执迷不悔 (王菲) 249. 我和春天有个约会 (邝美云) 250. 大国民 (郑智化) 251. 昨夜星辰 (龙飘飘) 252. 青青河边草 (高胜美) 253. 弯弯的月亮 (刘欢) 254. 勇敢一点 (赵传) 255. 四季歌 (达明一派) 256. 失恋阵线联盟 (草蜢) 257. 每天爱你多一些 (张学友) 258. 开心的马骝 (刘德华) 259. 光阴的故事 ( 罗大佑) 260. 我终于失去了你 (赵传) 261. 爱情鸟 (林依轮) 262. 一天到晚游泳的鱼 (张雨生) 263. 被遗忘的时光 (蔡琴) 264. 再见理想 (beyond) 265. 祝你平安 (孙悦) 266. 睡在我上铺的兄弟 (老狼) 267. 青春舞曲 (罗大佑) 268. 一世情缘 (童安格) 269. 在水一方 (邓丽君) 270. 上上签 (周华健) 271. 赤裸裸 (郑钧) 272. 纤夫的爱 (尹相杰\\\/于文华) 273. 不后悔 (张学友) 274. 流星 (王菲) 275. 宽容 (张信哲) 276. 领悟 (辛晓琪) 277. 我是不是你最疼爱的人 (潘越云) 278. 有没有一首歌会让你想起我 (周华健) 279. 烛光里的妈妈 (毛阿敏) 280. 白鸽 (伍佰) 281. 冬天里的一把火 (费翔) 282. 渴望 (毛阿敏) 283. 追风少年 (吴奇隆) 284. 对你爱不完 (郭富城) 285. 白天不懂夜的黑 (那英) 286. 我曾用心爱着你 (潘美辰) 287. 口是心非 (张雨生) 288. 冬季到台北来看雨 (孟庭苇) 289. 玻璃心 (齐秦) 290. 浪子心声 (许冠杰) 291. 其实你不懂我的心 (童安格) 292. 夜上海 (周璇) 293. 为什么受伤的总是我 (林志颖) 294. 一帘幽梦 (许茹芸) 295. 得意的笑 (李丽芬) 296. 少年壮志不言愁 (刘欢) 297. 谁的心忘了收 (孙楠) 298. 满江红 (罗文) 299. 是不是这样的夜晚你才会这样的想起我 (吴宗宪) 300. 你究竟有几个好妹妹 (孟庭苇) 301. 红尘有你 (王杰) 302. 千言万语 (邓丽君) 303. 爱情故事 (辛晓琪) 304. 流浪的小孩 (伊能静) 305. 我被青春撞了一下腰 (张真) 306. 初恋情人 (刘小慧) 307. 爱在深秋 (谭咏麟) 308. 念亲恩 (陈百强) 309. 青苹果乐园 (小虎队) 310. 年轻时代 (郑智化) 311. 天涯歌女 (徐小凤) 312. 一封家书 (李春波) 313. 你的眼睛背叛你的心 (郑中基) 314. 笑脸 (谢东) 315. 跟往事干杯 (姜育恒) 316. 十七岁的雨季 (林志颖) 317. 绿岛小夜曲 (蔡幸娟) 318. 糊涂的爱 (王志文) 319. 不走 (杜德伟) 320. 山不转水转 (那英) 321. 天长地久 (周启生) 322. 忘了你忘了我 (王杰) 323. 明明白白我的心 (陈淑桦) 324. 爱是永恒 (张学友) 325. 似是故人来 (梅艳芳) 326. 大中国 (高枫) 327. 最近比较烦 (周华健) 328. 明月千里寄相思 (徐小凤) 329. 回忆 (钟镇涛) 330. 雾里看花 (那英) 331. 南海姑娘 (邓丽君) 332. 南海姑娘 (王菲) 333. 分手总要在雨天 (张学友) 334. 梦回唐朝 (唐朝) 335. 真我的风采 (刘德华) 336. 天使在夜里哭 (周子寒) 337. 爱之初体验 (张震岳) 338. 奉献 (苏芮) 339. 你的柔情我永远不懂 (陈琳) 340. 今宵多珍重 (陈百强) 341. 彩云伴海鸥 (高胜美) 342. 花房姑娘 (崔健) 343. 直觉 (张信哲) 344. 真心真意过一生 (叶倩文) 345. 想和你去吹吹风 (张学友) 346. 不老的传说 (张学友) 347. 你看你看月亮的脸 (孟庭苇) 348. 一人有一个梦想 (黎瑞恩) 349. 顺流逆流 (徐小凤) 350. 流光飞舞 (陈淑桦) 351. 小路 (邓丽君) 352. 堆积情感 (邝美云) 353. 当年情 (张国荣) 354. 逝去的诺言 (陈慧娴) 355. 蝶恋花 (黄凯芹) 356. 相思成灾 (刘德华) 357. 回到拉萨 (郑钧) 358. 萤火虫 (伊能静) 359. 不了情 (徐小凤) 360. 摘下满天星 (郑少秋) 361. 让一切随风 (钟镇涛) 362. 篱笆墙的影子 (毛阿敏) 363. 偷心 (张学友) 364. 三月里的小雨 (刘文正) 365. 蝴蝶飞呀 (小虎队) 366. 未了情 (郭富城) 367. 还是朋友 (张雨生) 368. 南屏晚钟 (蔡琴) 369. 南屏晚钟 (徐小凤) 370. 何日君再来 (邓丽君) 371. 何日君再来 (费玉清) 372. 牵挂你的人是我 (高林生) 373. 唱这歌 (郭富城) 374. 我的眼里只有你 (景岗山) 375. 风雨同路 (徐小凤 ) 376. 天天想你 (张雨生) 377. 难得有情人 (关淑怡) 378. 耶利亚女郎 (童安格) 379. 好大一棵树 (田震) 380. 每一步 (徐小凤) 381. 无情的雨无情的你 (齐秦) 382. 女人何苦为难女人 (辛晓琪) 383. 蓝雨 (张学友) 384. 阿莲 (戴军) 385. 彼岸花 (王菲) 386. 堕落天使 (郑智化) 387. 轻轻的告诉你 (杨钰莹) 388. 恋恋风尘 (陈慧娴) 389. 真的汉子 (林子祥) 390. 只要你过得比我好 (钟镇涛) 391. 爱与哀愁 (童安格) 392. 忘记他 (邓丽君) 393. 爱你痛到不知痛 (张学友) 394. 流星下的愿 (张学友\\\/许慧欣) 395. 你把我的女人带走 (温兆伦) 396. 一天一天等下去 (吴奇隆) 397. 海上花 (甄妮) 398. 石头记 (达明一派) 399. 我很丑可是我很温柔 (赵传) 400. 你快乐所以我快乐 (王菲) 401. 石头记 (黄耀明) 402. 为了爱梦一生 (王杰) 403. 情已逝 (张学友) 404. 捕风的汉子 (谭咏麟) 405. 难以抗拒 (李度) 406. 不怕付出 (蓝心湄) 407. 独上西楼 (邓丽君) 408. 创世纪 (陈百强) 409. 我是真的付出我的爱 (周华健) 410. 婉君 (李翊君) 411. 相约到永久 (关之琳) 412. 情凭谁来定错对 (谭咏麟) 413. 双星情歌 (许冠杰) 414. 夜太黑 (林忆莲) 415. 新长征路上的摇滚 (崔健) 416. 尘缘 (罗文) 417. 半梦半醒 (谭咏麟) 418. 我应该 (张学友) 419. 走四方 (韩磊) 420. 天才白痴梦 (许冠杰) 421. 绿叶对根的情意 (毛阿敏) 422. 想你的时候 (千百惠) 423. 亚洲雄风 (韦唯\\\/刘欢) 424. 伤感的恋人 (黄凯芹) 425. 不必在乎我是谁 (林忆莲) 426. 雨中的恋人们 (黄凯芹) 427. 你是我心底的烙印 (钟镇涛) 428. 冰点与沸点 (周海媚) 429. 星星知我心 (蔡幸娟) 430. 心的方向 (周华健) 431. 摘星的晚上 (李国祥) 432. 真心换绝情 (吴宗宪) 433. 我期待 (张雨生) 434. 哈萨雅琪 (周传雄) 435. 曾经心疼 (叶倩文) 436. 最爱上海滩 ( 刘德华) 437. 星光依旧灿烂 (小虎队) 438. 摘星 (陈百强) 439. 似水流年 (梅艳芳) 440. 垄上行 (张明敏) 441. 亲爱的小孩 (苏芮) 442. 风再起时 (张国荣) 443. 难以抗拒你容颜 (张信哲) 444. 真的还是假的 (孟庭苇) 445. 不是每个恋曲都有美好回忆 (林志颖) 446. 陪你到天涯 (黄安) 447. 救姻缘 (黄安) 448. 无语问苍天 (高胜美) 449. 错过你错过爱 (张信哲) 450. 春风吻上我的脸 (凤飞飞) 451. 阿郎恋曲 (许冠杰) 452. 几许风雨 (罗文) 453. 偷偷爱你 (梁朝伟) 454. Amani (beyond) 455. 我独自在风雨中 (高明骏) 456. 只记今朝笑 (林青霞) 457. 那个傻瓜爱过你 (赵传) 458. 忘情森巴舞 (草蜢) 459. 一个人的我依然会微笑 (林佳仪) 460. 深深深 (李克勤) 461. 卡拉永远OK (谭咏麟) 462. 坏女孩 (梅艳芳) 463. 星光灿烂 (罗中旭) 464. 好好爱我 (张蔷) 465. 恋曲1980 (罗大佑) 466. 亲密的爱人 (梅艳芳) 467. 为你钟情 (张国荣) 468. 失乐园 (陈淑桦) 469. 我所爱的让我流泪 (赵传) 470. 月朦胧鸟朦胧 (凤飞飞) 471. 灰色 (林忆莲) 472. 命运是你家 (beyond) 473. 像我这样的朋友 (谭咏麟) 474. 你你你为了爱情 (刘雅丽) 475. 一生不可自决 (陈百强) 476. 几度夕阳红 (潘越云) 477. 十九岁的最后一天 (伊能静) 478. HELLO (王杰) 479. 季候风 (王菲) 480. 红颜美人多薄命 (伊能静) 481. 钟爱一生 (杜德伟) 482. 永远不回头 (张雨生) 483. 天天等天天问 (叶欢) 484. 两忘烟水里 (关正杰) 485. 寂寞让我如此美丽 (陈明) 486. 大会堂演奏厅 (李克勤) 487. 我是猫 (伊能静) 488. 用我一辈子去忘记 (郑智化) 489. 穿过你的黑发我的手 (罗大佑) 490. 我来自北京 (黎明) 491. 天意人心 (蔡国权) 492. 鸳鸯锦 (叶欢) 493. 我心已许 (蔡幸娟) 494. 海角天涯 (刘锡明) 495. 因为寂寞 (张艾嘉) 496. 你是我的男人 (林忆莲) 497. 寂寞公路 (伍思凯) 498. 青蛙公主 (温兆伦) 499. 京华春梦 (汪明荃) 500. 一颗不变心 (张学友) 501. 轻抚你的脸 (张学友)
中型茶楼宣传如何起草
1.地理位置十分优越，周遍环境及其优美，紧邻市小广场，周遍名校云集：步行到桐中、二中、实小、北小仅十分钟的路程，政务新区、市人民医院、养老院、山水龙城……2.怎样让茶馆客人觉得“值”。
虽然一个“值”字并不算是实在的标准，但却是决定消费者消费取向 的一个重要的心理因素。
通常消费者会根据“性价比”来选择商品，茶馆也一样，针对不同的消费群体、不同的地理位置等因素制订价位，然后在这个价位上提供相应的服务来满足消费需求。
群内有茶友这样解释说：“值者，人字旁一个直字，这就要求茶馆要以人为本，尊重人的需要，然后价格公道，别一次就急着把顾客的荷包掏空”。
讨论中，围绕一个“值”字，茶友们提到了涉及茶馆经营的方方面面。
“环境幽雅而清新、服务热情到位、茶叶品质好、消费价格适合”，“定期不定期地搞些茶与生活 的活动”，“卫生和表演都很重要”，“服务人员的素质、茶馆的装饰”等等。
的确，茶馆的任何一个细节做不好，都会影响茶馆在客人心目中的整体形象。
如讨论中，茶友们就重点谈到了茶馆的卫生间。
首先，喝茶水的地方卫生间的使用频率远高于其他服务场所。
因此厕所的卫生，就要有最基本的卫生保证了。
在此基础上，注意人性化的细节服务，则会给客人留下美好而深刻的印象。
比如讨论中提到的卫生间内优雅柔和的薰香，洗手池旁的手帕纸、木梳和护手霜等。
有消费者说， 虽然茶叶质量差别不明显并不容易判断价钱，但是洗手池旁的配备比如手帕纸、厕纸的质量如果较好，自然会觉得茶钱花得值得。
此外，大家对茶馆茶具也较为关注，有茶友说，“如果茶馆茶具还没有家中配备得齐全、别致，就太令人失望了”。
“试想，用廉价粗质茶具的茶馆里能有什么好茶
带朋友去了也没面子”。
年轻的茶友们更是以判断品牌咖啡馆的经验说，“判断咖啡馆的好坏，看看咖啡杯就知道了”。
更多的茶友还提到了茶点，无论是否有茶餐配备，茶水杯旁总是少不了佐食的。
除瓜子、开心果、 腰果、薯片、爆米花等传统“干货”外，水果、巧克力、西式蛋糕、中式点心等都使茶增色不少。
现在许多茶馆的茶食更是染上了日韩风，走起了精致化路线。
软浆巧克力的榛仁蛋糕，樱花造型的春夏红白豆沙冰、内嵌茶叶拼图的果冻布丁……都市的小资白领们很是买账，因此也成为都市商务茶馆的流行趋 势。
当然，茶馆的方方面面都影响到客人的满意度，但是，有些方面是茶馆经营的基础和根本，而有些是锦上添花可以提升茶馆价值的。
茶馆，顾名思义，提供茶水同时提供场地场所的空间，也就是说茶叶质量和茶馆的环境是最根本的，而所提供的服务是可以无限提升茶馆价值的。
媛媛茶友介绍了在湖边茶馆的一次饮茶经历：纵使春风拂面水波粼粼也抵不过一杯滥茶煞风景。
“茶叶太差，茶馆也就失去意义了”。
而5元一壶茶水，茶馆内人声嘈杂，投茶续水一切自理，也便成了路边摊，没有了“馆”的感觉， 同样不“值”。
保证了这两样基础，如何提升茶馆价值，就要看特色服务了。
讨论中，茶友们都提到了 “人性化”。
比如，根据天气变化安排和调整的服务，麦当劳快餐的雨伞是较早在中国提供此项服务的餐饮企业，因此也让中国消费者多了一个接纳这个洋快餐的理由。
再如不同节日里配合的礼品，像情人节的红玫瑰、母亲节里的康乃馨；春节的春联、元宵节的灯笼等。
随着茶馆社团活动的丰富，茶友们提出了会员活动的亲民性。
比如针对主妇们的烹饪主题、美容主题，针对青年男女的相亲派对主题，针对股民的投资分析主题等等。
有茶友总结说：“茶、水、器、人、境、艺，一个不能少
”的确，只有算 好了消费者心里那本账，才能算好茶馆的账。
