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康滋管理有限公司口号

时间:2017-02-10 21:04

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如何当好一名政治教导员

作为基层政治指导员是基层连队的掌舵者是基层连士心目中的知心人,如何当队的领头雁,如何让连队官兵感受到家人的关心、兄长的疼爱、朋友的挂念,本人就自己一点不成熟的经验,谈粗谈几点。

思想政治工作的根本目的在于具备优良的思想品质或思想观念,从而产生高尚的行为。

实现这一目的的过程,受到一系列主观与客观因素的影响。

怎样才能做好新形势下的政治思想工作,怎样才能说到问题的点子上,说得战士愿意听,心服口服,从而达到解决思想问题的目的,本人认为基层政治指导员应做到三靠和九要:一要靠说;二要靠做;三要靠硬。

所谓“三靠和九要”,是向战士灌输革命精神,革命的思想,搞好言教;是处处以身作则,为人表率,注重身教;则是自己勤奋学习,勇于探索,有一定过硬的理论功底。

这两者应相辅相成、互相作用、紧密联系起来。

既要说得好,又要做得硬,还要学得精。

这是我军政治工作的光荣传统,也是武警内卫做好政治思想工作的钥匙。

我们不妨先从宏观说三靠 (一)靠“说” 第一、要理直气壮地讲大道理,坚持用马列主义、思想武装战士。

有一段时间某些人错误理解了解放思想,把一些科学理论、革命口号当成可讲可不讲东西来对待,致使一些同志对革命的大道理不敢讲,不愿讲。

事实表明,离开了理论的指导,就无法解决新形势下的许多现实思想问题,尤其是生活在深化改革、扩大开放、建立社会主义市场经济体制这个新时代的官兵。

经济体制的转换,必然引起新的理论、观念的撞击,从而难免产生一些疑虑、困惑和迷惘。

反映到战士身上,表现出了奉献意识淡化、爱军习武动力不足、艰苦奋斗意识弱化、金钱意识滋长,人际关系庸俗化等。

所以扶正祛邪,激澄扬清,要切实保障官兵头脑清醒,保持政治上的坚定和思想道德的纯洁,就必须用科学的理论来武装,用正确的舆论来引导。

要大讲马列主义、思想,讲党的路线、方针、政策、讲共产主义理想、讲为人民服务精神,讲艰苦奋斗的作风,讲我党我军的光荣传统,讲消防部队的职业道德,帮助战士树立正确的世界观、人生观、价值观,做有理想、有道德、有文化、有纪律的一代新人。

在进行这些内容教育时,更要引导战士热爱社会主义祖国。

当前有些战士的思想存在明显双重性:一方面有当兵义务的责任感,另一方面又有当兵找出路的小算盘。

近年来,我们始终把爱国主义教育作为政治的出发点,从“三热爱”教育入手,逐步把战士的思想引导到立志警营、安心服役、为保祖国,发展经济,建设社会主义而无私奉献的正道上来,收到较好的效果。

事实证明:大道理不但管用,而且能从根本上解决问题。

第二,要针对思想实际,拨动战士的心弦。

弹琴,只有拨到弦上才能发出声响 ,政治教育只有针对战士的思想实际,有的放矢,才能打动战士,引起共鸣和反思。

怎样找准这根弦,就要求我们做思想政治工作的有心人,要了解战士,了解他们的简历、习惯、家庭、婚恋、性格、体质、文化水平、生活习惯等一般情况,又要了解他们随时变化着的内心世界。

在每次教育之前都尽可能地召开思想骨干座谈会,把战士们的真实思想弄清楚。

在进行爱国奉献教育中,我们了解到一些战士存在模糊认识,谈什么我国的社会主义制度无比优越,为什么还这样落后等等。

针对这些反映,首先给大家讲清楚我国之所以在某些方面落后,是由于历史原因造成的后果,又列举大量事实,运用各种数据具体形势地介绍了党的十一届三中全会、十五、十六大的报告以后,各条战线出现的大好形势,引导大家看发展,看前景,组织大家进行专题讨论,从而提高了认识。

大家纷纷表示,要用自己双手,改变祖国的落后面貌,为创造幸福未来贡献力量。

第三,要合情合理,不拿大话压人。

实践体会到,无论进行政治教育,还是做思想工作,一定要做到实事求是,合情合理,决不能轻易扣大帽子。

战士在组织纪律上偶尔出些问题,不能说成闹自由主义;战士穿着讲究些,不能说是追求资产阶级生活方式;战士提出家庭有困难,也不能说是不安心服役;战士考虑入党、入学、学技术,不能说是当兵找出路,捞政治资本。

有段时间,由于受社会上“金钱万能”和拜金主义的影响,战士中出现了重“物质利益”、轻“精神素质”现象,如参加训练要有物质刺激,发点辛苦费等等。

为此,通过开展当兵尽义务、得与失和奉献在军营的讲座教育,端正了服役态度。

战士普遍反映:这样讲合情合理,符合部队实际,容易接受。

第四:要讲辩证法,避免片面性、绝对性。

过去有政治教育,往往只说什么重要,就把它提到不适当的高度,不是肯定一切就否定一切。

强调革命精神,无私奉献,就不注意物质条件上的利益;强调加强纪律服从领导,就不注意发扬民主,走群众路线等,因此在进行政治教育和思想工作时,要特别注意这一点。

第五,要用“口讲”。

大家都有这样的体会,新电影谁都想看,新衣服谁都想穿,新东西谁都愿用。

凡是新的对大家都有吸引力。

我们感到,搞教育、讲道理、不能讲套话。

每次讲课尽可能把道理讲得深入浅出,生动活泼,富有感染力、说服力,这就要求政工干部具备良好的口才。

多年来,在这方面探索了一些做法:一是别开生面开头,如用故事开头,提问开头;二是艺术的表述,口音清楚响亮,念字解词准确,恰当生动的表情;三是力求直观易懂,适时运用图表,教具等; 四是启发诱导,提纲契领,每课结尾简明扼要地阐明主题和要点,加深印象。

当然,力求新颖活泼,必须以突出思想内容为主题,决不能一味追求趣味性 (二)靠“做” “做”即凡是要在各方面以身作则,起模范带头作用。

做比说难,从某种意义上讲,也更为重要。

作为一个基层政治干部关键是要在以下几方面做好: 一、在经常、反复教育战士要正确对待问题上,首先自己能打折扣。

我们反复教育战士要正确对待不为名、不为利,正确处理个人利益和革命利益的关系,发扬“两不怕”的革命精神,正确对待苦乐等问题,如果只讲一番大道理,不能做好榜样,等于用自己的行动否定自己所宣传的道理。

我们认为应始终坚持两条:一是干部上调不动心,二是家里有困难不分心。

这样做,再给战士讲中队就是我们家,要求他们“不恋小家恋大家”,自己心里感到踏实,战士听了也心悦诚服。

二、在道理上容易说,行动上不好做的问题上,拿出样子来。

在坚持原则,抵制不正之风,廉洁奉公,不谋私利,开展批评与自我批评,进行积极的思想斗争这类问题上,战士往往不是看你说得如何,而是看你做得如何。

每年新兵下中队,总有人为让孩子当技术兵,学驾驶来中队说情、对于这个问题,始终坚持一条原则:照顾了关系,官兵关系就没戏。

谁的面子也不给,战士适合干什么工作就干什么。

实践证明,“说”和“做”的统一难,主要难在这些问题上,一旦这些问题上做好了,威信也就树立起来了。

三、在树立良好的道德风尚问题上,要用行动起潜移默化的作用。

大队有个战士,入伍前由于受社会上不良风气的影响,认为:“人情薄如纸,世间无真情,根本找不到一心为他人的人。

”讲雷锋精神,谈无私奉献,他都听不进去。

在这种情况下,我们就以行动,让他亲身感受到同志的关心温暖。

他母亲来大队,大队像对待自己母亲一样安排住宿,还请卫生队医生为她治病。

临走时,大队领导亲自送出营区大门。

后来他对别人说:“过去我不相信世间有真情,现在我算服了”。

有个战士家里遇到困难,大队经研究筹集1000多元,寄到他家里。

这样一点一滴的倾注,对战士产生了很大影响,学习雷锋的口号,很快变成了大队全体同志的自觉行动。

在营区,战士们利用业余时间,主动整修营区、营具。

关心集体,关心同志,团结互助的精神得以发扬,艰苦创业蔚然成风。

四、在战士特别敏感的问题上,应该用心去做。

有些事情看起来是日常不起眼的事,但战士对它往往十分注意。

做得好与不好,影响很大。

比如战士亲属来队,是早一天还是迟一天看望,战士看得特别重。

所以,每当战士家属来队,不管多忙,我们都力争当天去看望。

临走时,亲自送一送。

战士对领导搞亲疏关系也特别敏感,在与战士交往中,我们努力做到对所有战士一视同仁,平等相待,一样亲近,信任和关心他们。

在个人生活中要廉洁奉公,不搞损公济私,否则就会损害大队领导的形象,降低在战士心目中的地位。

五、在关键时刻,身先士卒。

基层大、中队作为一个战斗集体,经常碰到一些紧急、危险、困难的事情,这时候作为大、中队领导应该身先士卒,自己的模范行动本身就是最有力的政治工作。

救灾中冲锋在第一线,战士们就更清楚认识到拥军优属爱民的重要性,会更努力深化军民鱼水之间的关系。

古人说:“为将之道与众同”,中队领导积极参加中队集体活动,战士就会感到,你以普通一兵的身份和他们打成一片,就会感到你和他们之间的亲密无间,心连心。

因此,基层干部坚持 “五同”、“八到位”,道理也在于此。

(三) 靠“硬” 要说好,做好,必须有一定过硬的理论功底,这就是要提高教育者的素质问题,使中队领导做到勤奋学习勇于探索和具备为基层建设勇于献身的精神。

就拿“说”来讲吧,如果没有理论水平,没有洞察能力,没有丰富的知识素养,没有艺术表述的水平,那就难以说好。

“做”里面也有不少学问。

所以无论“说”也好,“做”也好,首先必须刻苦学习,不断提高政治理论水平。

要学习马列主义、思想,学习具有中国特色社会主义理论的建立,社会主义市场经济体制理论,学习党的路线、方针、政策,学习科学文化知识,努力用革命理论和知识丰富自己的头脑。

还要学习解放军政治工作的光荣传统和老一辈革命家做政治工作和实践。

其次要调查研究、掌握情况,勇于探索,把学到的理论、知识同中队战士的实际情况结合起来。

不能认为中队干部工作在基层天天和战士打交道,就不要调查研究,了解情况。

形势在不断地变化,人的思想也在不断变化。

政治工作面临着一个又一个的新问题,中队领导什么时候讲什么、怎么讲,都没有现成的公式,谁善于钻研,勇于探索,谁就能掌握政治工作的本领。

第三,要有为社会主义建设,为消防事业勇于献身的精神。

政治思想工作无论过去、现在、还是将来,都是我军的生命线,是做好一切工作的根本保证。

作为一个大队领导,应该具有强烈的光荣感和高度的责任感,在这个岗位上倾注满腔心血。

这三条是说好、做好的基本条件。

否则,说好、做好只是成为句空话。

刚才我们讲了宏观三靠现在我们再说微观“九要” 一要:教育培养人,用成长拴兵心 搞好思想政治教育、确保官兵政治上的坚定性和思想道德的纯洁性,是政治指导员的重要职资。

要针对青年官兵可塑性大、简单浮躁、思想易反复和困惑多的特点,尤其是入伍动机复杂化、思想观念多样化、为人处事功利化、奉献思想淡漠化等新情况新问题,要善于用时代、辩证、政治观点,帮助官兵提高思想觉悟,树立正确的世界观、人生观、价值观,做好‘传道、授业、解惑”的工作。

要坚持以人为本,重视官兵的物质文化和成才需求,当好“老师”,为官兵的学习成才铺路架桥,为部队培养“知识型”军人。

二要:关心体贴人,用真情换兵心 战士远离家乡,都渴望在连队找到“家”的感觉。

尤其是独生子女、单亲家庭、年龄小体质弱、生活自理能力差、心理承受能力弱的官兵,渴望得到更多的关爱。

政治指导员既要当好“师长”,还要学会当好“父母”和“兄长”,发自内心地关爱战士,不能厚此薄彼,搞远近亲疏。

做到在政治上精心培育,在工作上充分尊重,在生活上经常关心。

三要:经常激励人,用进取励兵心 调动积极因紧要比克服消极因素来更容易让人接受、产生效果。

要正确看待新时期官兵自尊心强、民主意识浓、成才期望值高等特点,引导好这些属于积极的、进取的性属特征,善于发现每名官兵的变化点、闪光点和独特点。

坚持正确运用物质利益原则和加强思想教育引导“两手抓”的原则,营造争先创优、岗位成长的良好氛围。

四要:公正对待人,用诚心赢兵心 带兵重在带风气,处事公才能风气正。

在事关官兵切身利益的敏感问题上,一定要出于公心,公道正派,敢于并善于坚持原则,顶住压力,不能为讨得少数人的欢喜,失去多数人的信任,始终坚持权为兵所用、责为兵所尽、事为兵所办、利为兵所谋。

五要:示范带动人,用形象聚兵心 指导员是党在基层的形象代言人,必须坚持一半靠说,一半靠做,身教与言教相结合。

队列集合要站在前,日常工作要走在前,困难面前要冲在前,评功评奖要让在前,当好服从命令、听从指挥的模范,立足本职、敬业奉献的模范,遵章守纪严格自律的模范,善于学习、精通专业的模范,为官兵树好标杆。

六要:注意团结人,用修养凝兵心 政治指导员是连队建设的“领头雁”,支部建设的主心骨,必须有宽广的胸襟,要用良好的党性修养.品德修养凝聚人、团结人,唱好“同心曲”。

尤其要搞好与军事主官的团结,做到不揽权、不争功、不诿过、不旁观、不拆台,演好“二人转”,唱好“将相和”。

同时,要注重搞好与支部的团结,对支部要学会尊重、敢于信任、善于放权,充分调动他们的能动性和创造性。

七要:主动求教人,用谦虚感兵心 什么是领导出点子群众出力量

群众的智慧是无穷的,集体的智慧远远大于个人的智慧。

政治指导员要能够放下架子,甘当“学生”,虚心地向搭档学习、向官兵学习。

在工作中要发扬民主,主动听取官兵的意见和建议,调动官兵参与连队建设的积极性在班子中要平等议事,闻过则喜、闻过则改。

对官兵的意见美善于总结提炼,去粗取精。

去伪存真,不仅采纳官兵的意见,更要带头实践官兵的正确意见。

八要:严格管理人,用法规服兵心 学会依法管理部队,是政治指导员的一条基本要求。

什么是令行禁止

要树立“千律万律,条令条例就是铁律;千策万策,严格管理就是良策”的观念.与军事主官一道,从严管理连队。

做到不因其是骨干就处处特殊,不因其是典型就放松要求,不因其有钱就另眼相看,不因其有关系就睁只眼闭只眼,不因其体弱反应慢就冷嘟热讽,不因其受过处分就冷眼相待,不因其是刺头兵就听之任之;不因其爱爆冷见就处处为难;不因其在外就失察失控,不因其即将复一员就放任不管。

管理也要以人为本,管理的目的不是为了管住人,而是为了培养人、锻炼人、塑造人;从严管理不是随意从严,而是依法从严从严管理不是一“禁’了之,而是严中有点爱,严管理不是唱独角戏,而是依靠组织,运用制度、发动群众去管理。

九要:善于陶冶人,用文化悦兵心 军营生活的相对封闭性和传媒信息开放性,使得丰富多彩、健康向上的先进军营文论成为抵御消极腐朽思想的有力武器。

政治指导员要高度重视满足官兵的文化需求和审美需要,经常组织丰富的业余文化生活,让官兵学在其中、乐在其中,在健康有益的文化活动中陶冶情操、提高道德修养。

KTV服务生培训资料和注意事项

KTV服务生培训资料 任业都不敢让一个新员接上岗,KTV服也是如此,不要小看KTV服务员的工作,其中的服务标准和服务礼仪有很多的规范和技巧,不成熟的KTV服务员会影响KTV的服务质量。

可以说对新员工进行严格的培训是保证KTV服务质量的基础条件。

下面我们就和大家分享一套详细、实用的KTV服务员培训教材方案。

一、什么是“服务”

需要必须让KTV服务员了解什么是服务,服务不是简单的“端茶倒水”。

服务是过语言、动作、姿态、表情、仪容仪表、行为举止所体现对客的尊重、欢迎、关注、友好的工作。

二、KTV服务的准则有哪些

1、准备好 其含义是每一位服务员都应该随时准备好为客人服务;2、眼光 其含义是每一位服务员都始终应该以热情支好的眼光关注客人,适应客人心理,预测客人心理,预测客人要求及时提供有效的服务,使客人时刻感受到服务员在关心自己;3、微笑 其含义是服务员应该对每一位客人提供的友善微笑服务;4、邀请 其含义是服务员在每次接待服务结束时都应该显示出诚意和敬意,主动邀请客人再次光临;5、出色 其含义是服务员将每一项服务程序,每一项微小服务工作都做得很出色;6、创造 其含义是每一位服务员都始终应该想方设法精心创造出使客人能享受其热情服务的氛围;7、看待 其含义是服务员应该将每一位客人看作是需要提供优质服务的客人。

三、KTV服务员应该具备的基本态度有哪些

1、细致周到 就是善于分析观察,客人的心理特点,懂得从客人的神情举止发现客人的需要,正确把握服务的时机,服务于客人开口之前,效果超乎客人的期望之上,力求服务工作完善妥当,体贴入微,面面俱到;2、服务态度的标准 热情、主动、耐心、周到、谦恭,其核心就是对宾客的尊重与友好;3、认真负责 就是要急客人之所需,想客人之所求,认认真真地为客人办好每件事,无论事情大小,均要给客人一个圆满的结果或答复,即使客人提出的服务要求不属于自己的岗位服务,也主动与有关人员联系,切实解决客人疑难问题,把解决客人之需当作工作中最重要的事,按客人要求认真办好;4、 热情耐心 就是要待客如亲人,初见如故,面带笑容,态度和蔼,语言亲切,热情诚恳,在川流不息的客人面前,不管服务工作多繁忙,压力多大,都保持不急躁、不厌烦、镇静自如地对待客人,客人有意见,虚心听取,客人有情结尽是解释,决不与客人争吵,发生矛盾要严于律于己,恭敬谦让;5、拒绝的艺术 在服务工作中杜绝推托、应付、敷衍、搪塞、厌烦、冷漠、轻蔑、傲慢、无所谓的态度;6、主动积极 就是要掌握服务工作的规律,自觉把服务工作做在客人提出要求之前,要有主动“自找麻烦”,为求客人完全满意的思想,做到处处主动,事事想未雨绸缪,助人为乐,事事处处为客人提供方便;7、文明礼貌 就是要有较高的文化修养,语言健康,谈吐文雅,衣冠整洁,举止端庄,待人接物不卑不亢,尊重不同国家、不同民族的风俗习惯,宗教信仰和忌讳,事事处处注意表现出良好的精神风貌。

四、KTV服务员要掌握的基本服务要领1、急客人之所需 把客人的要求当作自己最重要的事来办理,切实解决客人疑难问题,使客人感到服务是真诚的;2、服务员对待工作认真负责,细致热心,给客人以受重视感,员工对待客人和蔼热情耐心周到、谦恭有礼、服务态度良好;3、让“顾客总是对的” 即使错在客人,我们也要得理让人,给客人面子与台阶,而非令客人处于难堪境地,当然,如客人违反国家法律或有严重“越轨”行为,则另当别论;4、使用专称,准确地以姓氏称呼客人,热情问候迎送,“请”字当头,“谢”字不离口。

当使用礼貌用语,言谈得体,举止大方适当,符合礼节,礼貌规范,服务言行好。

5、 牢记客人的姓名和面孔,这会使客人培感尊重和具有亲切感;6、员工着装整洁、仪表端庄、站立服务、仪态大方、微笑服务、和颜悦色、服务仪表;7、受理客人投诉,高度重视,简明记录,查明原因,妥善处理,力所不及不能处理或处理后都应及时向上级汇报,并从投诉中吸取教训,不断改进;8、了解和掌握客人心理,尊重客人习惯,以客人喜欢的方式对待客人,使客人感到尊重,KTV服务员要经常站在客人的角度观察与思考问题,培养良好的观察能力,及时准确、恰到好处地为客人服务;9、服务技巧高超,巧妙化解服务供给与顾人需要的矛盾,既不违背公司原则,又要让客人得其所需,满足其合理要求 一、营业前: 1、准时上班,整理好自己的仪容仪表,备好上班所需要的工具(笔、火机、开瓶器、酒水单) 2、7:00—7:10 为点名参加班前例会时间: 班前例会内容:上交工作日记,汇报前日工作中的突发问题,公布前日违章处理结果,分配当日的工作岗位及安排工作任务,宣布当日出品的洁清,检查员工的仪容仪表和营业用具 3、7:00—8:30 为上岗前的准备工作时间: A、8:00 前到自己负责的KTV 包房,把麦装上咪线进行试音检查音响、电视是否正常;检查电脑是否运作正常;试用电脑遥控能否操作;然后将咪和遥控放回原位。

B、检查房间其它设施是否正常。

C、检查房间桌台、室内及卫生是否符合公司的卫生标准,营业用品是否准备齐全和充分。

如发现问题,报告该房负责主管。

(如主管不在,报告经理协调解决) 二、营业中: 8:30—10:00 站位迎宾时间 △按标准姿势站位: 1、8:30 站立于自己所属厅房门口恭迎客人,做到抬头挺胸、面带微笑、双手背后。

2、宾客到来时,在距离1.5 米——2 米感觉目光与客人相遇时,按标准向客人行礼“晚上好,欢迎光临。

” △客来时: 1、礼貌热情迎接宾客的到来,在运用礼貌用语的同时,鞠躬35 度,“里面请”并做出请的手势。

2、迅速把房间门打开,请客人入座,然后轻轻把房门关上。

3、宾客入座后,开始前3 分钟服务。

(为客挂衣服,搬凳子等) △客来后: 1、客人进房入座确定后,轻敲房门进入房间站在电视机一侧,以行礼规范微笑鞠躬作自我介绍,并致欢迎词:“晚上好,欢迎光临

我是本房服务生,很高兴为您服务

” 2、为客人倒迎宾茶,以半跪式姿势给客人侧身上茶,手拿水杯时不能拿杯上的三分之一,应拿杯下的三分之一处,用大拇指和食指、中指拿住杯下三分之一处,以小指做为桌面的支持点。

上茶时要轻拿、轻放并做出请用茶的手势。

3、通知总机开机,并询问客人是看电视还是听歌,然后按客人要求调好电视、电脑、功放(效果器打开),灯光调到柔和状态,音乐调到最佳效果。

4、上开台生果、小食,并掀开生果保鲜膜示意客人食用。

△为客人点取酒水、食品: 1、按半跪式规范双手将酒水牌递给客人同时使用:“晚上好

这是我们公司的酒水牌,请您看一下今晚点用什么酒水

” 2、积极推销介绍公司酒水及小食介绍公司酒类要以高价位、高价格的酒介绍起,根据宾客的要求再进行促销,如客人点洋酒,要迅速而准确的方式给宾客介绍有××洋酒,等客人点完酒后,应询问客人是混饮或净饮,加七喜要加几罐等都要问清楚。

3、等客人点完酒水,要重复柯打单。

并询问客人是否需要精美小食下酒等。

然后将所点之名称及数量输入电脑。

礼貌退出厅房:“请稍等,马上为您送上。

” 4、 站在门口侧等候物品的到来,每次进房必须敲门三下(一轻两重), 并礼貌说:“打扰一下,对不起

让您久等了。

”并按标准的半跪姿式进行服务,上洋酒时必须先请客人验酒,然后才开酒、调酒、品酒。

5、上任何物品时都要打出请的手势(五指并拢指向物品),并礼貌请客慢用。

△中途服务: 1、中途服务过程中应不断清整台面、地面卫生,点歌、加酒,帮助客人将酒具、香烟等物品归位,将长时间离开的客人之杯具收到工作台上,送到洗涤间清洗,及时准备好适量的机动杯具以备新到客人之需。

2、少爷(服务员)在服务时一定要与DJ小姐密切配合,多为公司推销酒水、食品。

随时注意客人的进食程度及房间动向。

做到四勤(眼勤、手勤、嘴勤、腿勤)准确判断客人要求,做到有问必答,有求必应。

每次进房第一时间看DJ的右手边是否有垃圾,及时端、擦、收、送客人在玩乐的同时也能欣赏到我们殷勤礼貌的优质服务。

3、随时提醒客人消费多少,还差多少消费。

4、每个新来客人或经理进房,应起身欢迎致词、倒酒,每位客人离开时,应起身欢送。

5、客人买单:客人叫买单时,应先问客人是否还要什么

如遇客人消费不够,要提醒客人点够消费,介绍可以打包拿走的物品。

随时通知主管拿消费帐单前来现金买单。

(客人买单时,用眼睛的余光检查厅房的一切物品、设施是否损坏或遗失不见) 6、客人起身要走时,要提醒客人带好随身物品,并恭送“多谢光临,请慢走,欢迎下次光临

” 7、客人离去之后,及时打扫房间卫生,然后打电话给咨客台报空房。

站在房间位置等候第二批客人或填写工作报告。

三、营业后: 1、做好房间的卫生清理工作(杯、烟盅、酒杯等杂物),摆放好厅房设施(功放、电脑等)、关掉所有电源、水源开关。

并将话筒、遥控还回总控室,将房门敞开散异味。

2、让主管检查房间卫生或设施、设备情况。

3、班后例会,听取主管对当日工作的总结。

(五)KTV服务中注意事项 1、服务时要牢记先女士后先生和先老后幼的原则 。

2、在接过传送员送来的出品时,应检查出品是否正确,若出品是经过冰冻的应准备好杯垫。

3、遇到客人说话时,在上酒水之前应说:“对不起。

”提醒客人留意以免发生事故,上完出品后,应按规范向客人说:“请慢用。

”并采用后退式离开。

4、上出品时应单膝跪下,以方便服务。

从托盘内拿出品时,应面向客人侧面身,左手要随同向外侧移动以保持托盘平行和身体平衡,上出品时要注意场合,如客人在唱歌,则不应挡住客人的视线。

5、 注意及时更换烟盅和随时帮客人添加饮品,在客人同意的情况下,及时收走空果盘以及不用的酒杯、空酒瓶和清理桌面杂物,以保持台面的清洁。

6、无论是为客人上出品,还是清理台面,必须使用托盘。

7、如出品需要配料和汁酱应跟食物一齐上台。

8、下完order 时,一定要重复order,以防错漏减少失误。

9、员工因事离开岗位,必须知会同事或上级,请求协助,避免出现“真空”现象。

10、服务时要做到:眼勤、手勤、腿勤、嘴勤,同时还应做到:“嘴动纸巾到,烟到火机到,声到谢谢到”。

11、配制洋酒要征询客人的意见,是浓或是淡。

12、如果客人调换位子,应及时做好跟杯服务。

13、服务啤酒时,斟完一轮酒后,大房要开5-6 支,中房开2-3 支,小房开1-2 支,找相应的位置放好,以方便下一轮斟酒。

14、当客人的酒水剩下2-3 支时,及时询问客人是否需要添加酒水。

15、任何时候托盘都不准上台。

16、上出品时应从客人右边上,若房间人多可视实际情况灵活处理,上出品时应遵循先低杯后高杯,先热后冻的原则,带杯垫的应先放下杯垫,后用右手拿住杯具的下端轻放在台上,以避免出现碰撞声。

同时报出品的名称,以避免出现差错。

17、上完出品起身后,应按规范向客人说:“请慢用。

”并采用后退式离开。

18、主管买单时注意假钞、破钞,如有疑问可以礼貌询问客人:“先生\\\/ 小姐,可以换一张吗

” 四、KTV服务营业前准备工作与营业后收尾工作的技巧: (1)KTV服务营业前准备工作技巧 ①准时上班打卡或电脑刷卡(指纹)②穿好工作制服,整理好自己的仪容仪表 ③备好工作用具(笔、火机、开瓶器、酒水单) ④准时到指定地点开班前例会 A、上岗前 ①经理、主管安排当天的工作情况 ②陈述工作中的失误,并指导正确方法。

表扬好人好事等; ③礼貌用语的背诵、呼公司精神口号及爱的鼓励呼唤。

B、上岗后 ①备好厅房一切用品(杯具、烟盅、色盅、吧巾、蜡烛等) ②搞好厅房的一切卫生(地毯、沙发、台面、电器、洗手间、墙壁、消防器材、植物等)特别是死角及沙发下卫生。

③摆台(按公司规定的摆台标准)。

④检查厅房音箱设备是否正常(如不正常通知总控维修)。

⑤检查电脑点歌系统、上网系统是否正常。

(如不正常通知电脑房人员维修) ⑥检查厅房固定财产是否完好或缺少、损坏。

⑦保持房内空气清新,无异味,点燃香薰灯在房内香薰10—20 分钟。

⑧灯光调到最佳亮度,空调温度调到适宜。

一般(18℃—22℃)。

⑨标准站立姿势站位,等候客人的到来。

(2)KTV服务营业后收尾工作技巧: ①客人离开后,首先关闭厅房的音箱、电器设备等; ②检查地面上、地毯上有无正在燃烧的烟头及时消灭。

③检查房间内有无客人遗留物品,如有上交经理。

④检查杯具、设备、设施等物品有无损坏。

⑤及时熄灭台面上正在燃烧的油灯或蜡烛,做到开源节流。

⑥有客人喝剩余的酒水,立即落单让主管签字确认报收银、酒吧充公。

⑦清理台面的一切杯具、烟盅等杂物。

用杯筐装好送到洗涤间。

⑧用清水擦干净台面上的酒渍、油渍、蜡烛油等。

⑨清扫地面纸巾、杂物等,如有香口胶或客人呕吐之地方要通知PA 清理并洗涤。

⑩打扫完厅房洗手间卫生后,清洗干净吧巾、抹布晾在台面边上。

方便第二天使用。

⑾关灯、关空调、关闭一切电源。

还麦克风、摇控到总控室ktv服务人员 体能培训内容1、站立:标准姿势为当听到“立正”口令后:抬头挺胸收腹、两眼平视前方、下颚微收,两肩微向后张,双臂自然下垂,五指并拢、拇指紧扣食指第二关节,中指贴于裤缝,两腿并拢,脚尖外分约45度。

2、稍息:当听到稍息口令后:右脚向又横跨半步,双脚于肩同宽,同时双手背后,左手平伸贴于腰部、右手平伸压左手,于腰带之上,上身保持立正姿势。

3、站姿:当听到站姿预备口令后:在立正的基础上,双手后背,左手平伸贴于腰部、右手平伸压左手。

4、迎送客姿势:在站姿的基础上,双手后背,左手平伸贴于腰部、右手平伸压左手。

5、向左(右、后)转:当听到口令后,以左(右)脚跟为轴、右(左)脚尖为支点,向左(右)方向转90度(向后转是以右脚跟为轴左脚尖为支点向右转180度),站稳,迅速靠脚,动作中上身保持站立姿势。

6、向左(右)看齐:当听到口令后右(左)手迅速提起贴于右(左)腰际,头迅速向左(右)摆,两脚迅速挪动,碎步看齐,听到向前看的口令后,两脚碎步方可停止,迅速把头摆正,同时手放下成立正姿势。

7、蹲姿:当听到蹲下的口令后,右脚向后迅速撤出一小步。

身体顺势下蹲,臀部落于右脚跟上,在身体下蹲的过程中,上体保持立正姿势,两臂紧贴身体顺势下滑于膝盖上,五指并拢,右臂打直,左大臂与小臂成90度角肘部紧贴身体。

头要正、颈要直。

两眼平视前方员工的仪容仪表 各级服务人员的仪容仪表会影响公司的声誉及格调,全体员工必须充分认识到这一问题的重要性。

1. 穿着本部门规定的制服,要保持清洁卫生整齐,衬衣定期清洗,天天熨烫,在指定位置佩带工号牌,穿统一鞋袜,男员工黑色鞋袜,女员工黑色肉丝袜。

2. 头必须经常洗,梳理整齐,不得留怪异发型,不得有头皮屑。

男员工头发侧不过鼻,后不过领,胡须应每天刮干净,女员工不得披头散发,发长不过肩。

3. 常剪指甲,保持清洁,不能留长指甲,女员工不能涂艳色指甲油。

指甲内不得有黑色物状。

4. 要经常漱口、刷牙,保持牙齿清洁和口腔内清晰。

5. 女员工工作期间应化淡妆,不得浓装艳抹,避免使用味浓的化妆品,除定婚戒指外不得佩带饰品。

6. 站立位置适当,站姿和走姿标准: 7. 挺胸、收腹,沉肩。

8. 脚跟要并拢、靠齐,两脚尖分开成60度或双脚分开成15公分。

9. 男双手自然放在背后,左手抱右手拳;女双手自然交*于小腹前。

10. 头部端正目视前方,面部表情自然。

略带微笑。

不得前仰后壳,或依靠他物,不得插兜、*腰、抱肩,不得前后*腿或单腿点地,不得摇头晃脑,东张西望,两人不得并立聊天。

11. 走时在保持站姿的基础上,水平向前,步伐轻盈,平稳适中,无紧急情况,不得在服务区内奔跑,两手自然摆动,前后不超过30度,面布表情自然,不得多人并列行走,遇见客人主动侧身让路问好。

12. 态度和蔼,要面带微笑。

13. 在客人面前,不得修指甲、剔牙、掏鼻、打嗝、伸懒腰、唱歌、哼小调、化妆。

14. 摆放、取送物品都要注意轻拿轻放,走路声、讲话声、开关门声都要轻,任何的服务活动都必须从宾客的角度出发,不得有影响宾客休息的举动。

一、 员 工 的 礼 貌 礼 节 1. 接待宾客要自然大方、稳重热情、有礼貌,熟练运用“十一字”礼貌用语,做到微笑服务,用好敬语。

做到:迎宾有问候声、说话有称呼声、离别有致谢声、工作出现差错有道歉声。

不以肤色、种族、信仰、衣着、相貌取人。

2. 与客人相遇要主动让路,会见客人时不主动握手,特别是女宾。

若宾客先伸出手来握手,应面带微笑与客人握手。

握手时姿态要端正,腰要直,上身稍前倾,力度不能大,不能用左手与客人握手。

3. 与客人交谈应站立端正,讲究礼貌,不左顾右盼,低头哈腰或昂首*腰。

要用心聆听客人的讲话,不与客人抢话,不中途插话,不与客人争论,不强词夺理,说话要有分寸,语气要温和,语言要文雅。

4. 不要询问客人的年龄,特别是女宾。

不要询问客人的履历、工资收入、衣物价格。

对奇装异服的人不围观,不交头接耳。

对残疾或身体有缺陷人士不歧视,热情帮助,服务周到。

5. 服务人员不得有对宾客过分随便、过分亲热的举动,不得嘲笑宾客失慎现象,不得对宾客指指点点,不得在态度上、动作上想向宾客撒气。

二、 员 工 的 工 作 态 度 1. 员工对宾客和同事最基本的态度是熟练使用礼貌用语,面带微笑,做到“请”字当头,“谢”不离口,微笑服务,始终给宾客和同事以亲切、愉快的感觉。

2. 接听电话要先说“您好,这里是……”,语气热情悦耳。

3. 微笑服务是服务行业对员工的基本要求。

微笑要自然、得体、发自内心,使客人感到宾至如归、温欣和谐,轻松愉快。

4. 做任何事情都要讲求效率,说到做到,对工作不推委、 拖拉,接待客人要善始善终,交接工作要清楚。

5. 做任何事情都要讲求效率,说到做到,对工作不推委、拖拉,接待客人要善始善终,交接工作要清楚。

6. 各项工作要责任心,要有对客人、对公司高度负责的精神。

服务人员所有的精神都必须集中在客人身上,员工要善于揣摩宾客的心理,把所有的服务工作都做在宾客开口之前。

7. 诚实、可靠、正直、不徇私情、不行贿受贿、不贪图别人的钱财和物品、不向客人索要小费。

8. 工作仔细、认真、耐心、细致、严守岗位、兢兢业业、一丝不苟。

好的服务人员本身也应该是名出色的推销人员,公司员工必须学习推销技巧,提高推销能力。

9. 员工应具备优良的道德品质,有事必报,有错就改,不得提供假情况,不得搬弄是非、推委责任、阳奉阴违、搬弄是非、诬陷他人。

10. 维护公司的一切工作器具、设施,定期维护保养,注意节约用水、电和易耗品,不得损坏公物。

11. 讲究卫生,严禁随地吐痰,乱丢 纸屑、果皮、烟头和杂物,不得乱涂乱画,如在公共场所发现纸屑、杂物等应随手捡起,以保持公司的清洁环境二、注意事项 KTV服务员应该注意什么1 KTV服务员应该注意什么 1、上出品时应单膝跪下,以方便服务。

从托盘内拿出 品时,应面向客人侧面身,左手要随同向外侧移动以保持托盘平行和身体平 衡,上出品时要注意场合,如客人在唱歌,则不应挡住客人的视线。

   2、遇到客人说话时,在上酒水之前应说:“对不起。

”提醒客人留意以免发生事故, 上完出品后,应按规范向客人说:“请慢用。

”并采用后退式离开。

   3 服务啤酒时,斟完一轮酒后,大房要开5-6 支,中房开2-3 支,小房开1-2 支, 找相应的位置放好,以方便下一轮斟酒。

  4、 主管买单时注意假钞、破钞,如有疑问可以礼貌询问客人:“先生\\\/ 小姐,可以 换一张吗

”   5、服务时要牢记先女士后先生和先老后幼的原则 。

   6、任何时候托盘都不准上台。

   7、 在接过传送员送来的出品时,应检查出品是否正确,若出品是经过冰冻的应准备 好杯垫。

   8、 注意及时更换烟盅和随时帮客人添加饮品,在客人同意的情况下,及时收走空果 盘以及不用的酒杯,空酒瓶和清理桌面杂物,以保持台面的清洁。

   9、 无论是为客人上出品,还是清理台面,必须使用托盘。

   10、上出品时应从客人右边上,若房间人多可视实际情况灵活处理,上出品时应遵循 先低杯后高杯,先热后冻的原则,带杯垫的应先放下杯垫,后用右手拿住 杯具的下端轻放在台上,以避免出现碰撞声。

同时报出品的名称,以避免 出现差错。

   11、下完order 时,一定要重复order,以防错漏减少失误。

   12、员工因事离开岗位,必须知会同事或上级,请求协助,避免出现“真空”现象。

   13、服务时要做到:眼勤、手勤、腿勤、嘴勤,同时还应做到:“嘴动纸巾到,烟到 火机到,声到谢谢到”。

   14、配制洋酒要征询客人的意见,是浓或是淡   15、当客人的酒水剩下2-3 支时,及时询问客人是否需要添加酒水。

16、上完出品起身后,应按规范向客人说:“请慢用。

”并采用后退式离开。

   17、如出品需要配料和汁酱应跟食物一齐上台。

   18、如果客人调换位子,应及时做好跟杯服务。

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