西餐厅开会都说些什么问题
回顾昨天的营业额，说一下今天的预定，讨论一下昨天的投诉，看看客人有什么不满意的地方，或者对我们什么地方提出了赞扬。
再来讨论一下硬件方面有什么需要改进。
有什么形式的促销，什么菜品沽请，什么菜品需要大家努力销售。
当然 清洁是最关键的 如有没有到位的应该及时提出并改正 如有做的很好的应给与表扬 望采纳谢谢
西餐厅领班开会该说些什么
服务要好。
环境好。
食品好几个方面吧。
西餐厅主管给员工开会时的队形没有站好应该如何处罚
看你们的制度 我们一般不会对这件事处罚的很严厉 开会最重要的是质量 讲完检查各位对内容的掌握程度 没掌握需要让他尽快掌握 如果怕他们太散漫的话让他们多站小会或者其它稍作处罚就好
西餐厅开业主持人的开场白
各位领导、各位嘉宾，女士们、先生们: 金秋时节，送爽，丹桂飘香。
今天，**西餐厅开业庆典仪式在这里隆重举行。
我谨代表**向莅临今天盛会的各位领导、各位嘉宾表示热烈的欢迎和衷心的感谢，向为餐厅建设付出心血和汗水的全体施工管理者和工程建设者表示亲切的问候， 千秋伟业千秋景，万里江山万里美。
我们西餐厅按X星级标准投资建设的西餐厅于200X年X月破土动工以来，全体建设管理者和工程建设者克服地质复杂、施工难度大、资金紧缺等方面的困难，经过两年多的奋力拼搏，保证了西餐厅顺利开业。
建成后的西餐厅，设计新颖、风格别致、功能齐全，无论是主体建筑，还是装饰装修，都构思宏伟、气势恢宏、手笔大气。
酒店主体共17层，建筑面积xxxxx平方米，定位于旅游休闲性餐厅，内有xxxx、多功能会议厅、中西餐厅。
餐厅前为xxxx平方米的广场，后部设有面积xxx平方米、xx个泊位的现代化停车场。
**西餐厅的建设和开业，是我市实现房产经济由管理型效益向经营管理型效益转变的重大举措，对提升整个xx市旧城区的档次，打造**州旅游名市，增添了流光溢彩新的一页。
“有朋自远方来，不亦乐乎”。
西餐厅开业之后，我们期待各位领导、四方来宾、各界朋友予以更多的支持、关心、重视和理解。
同时也希望西餐厅管理公司和全体职员要强化管理，规范运作，热忱服务，爱岗敬业，尽心尽力把**西餐厅做成**州乃至xxx省有品味、有档次、有影响、有效益的一流餐厅。
最后祝各位领导、各位嘉宾身体健康，生活幸福，事业兴旺，祝**西餐厅开业大吉，生意兴隆，鹏程万里。
西餐厅每月开例会一般流程是什么
1、参加西餐厅主管召开的工作例会，了解每日的预定、接待及入住情况，并召开班前例会，布置工作； 2、合理安排员工的排班，保证各服务环节的衔接，并有序、顺利的开展客人就餐接待工作； 3、每日营业前，向服务员布置任务，并督导服务员的服务工作，包括检查当班服务员的工作着装、个人仪态仪表等； 4、每日停止营业后，全面检查所属营业区域的卫生清洁状况，做好各项班次物品、单据交接工作； 5、及时填写工作日志、查看当日营业报表，做好销售服务统计工作和客史档案的建立工作； 6、督促员工做好营业前的各项准备工作，检查餐厅摆台、清洁卫生、用具供应及设施设备的准备情况，使之达到所要求的规范和标准； 7、督导服务员正确使用点菜系统，保证上菜与客人订单相符，及时按客人要求提供服务，并满足客人的特殊需要； 8、全面掌握本区域内客人用餐情况，征询客人的意见、建议，及时处理客人的投诉及突发性事件； 9、加强现场管理意识，随时注意餐厅动态，遇特殊客人、重要客人应亲自服务，为其推荐特色菜、回答客人问题，以确保服务高效； 10、带领本班组员工积极完成各项接待任务，努力提高西餐厅的销售收入，按时向西餐厅主管汇报每日的经营接待情况。
餐饮服务员晨会口号
让顾客满意是我们的宗旨；让顾客难忘是我们的期待；微笑、真诚、感恩
时刻保持为顾客着想的心，用真情感动顾客，用努力成就自己。
加油
（三击掌）加油
（三击掌）
