山东烟台拉面馆清海人打死张家川人事件近展
那里有这事
烟台10.13青海拉面殴打张家川人员致一死两伤官方有没有什么声音
回族 回族主要分布在和甘肃、青海、河南、新疆、云南、河北、安徽、辽宁、吉林、山东等省及北京、天津等城市。
人口860．2978万（1990年），居中国五十五个少数民族的第三位。
中国最早的回民是公元七世纪时阿拉伯人和波斯人来华经商者的后裔。
十三世纪，大批穆斯林从中亚迁入中国，并同当地的汉族、维吾尔族、蒙古族等融合，形成了回族。
回族人以汉语作为本民族的语言，并保留了一些阿拉伯语和波斯语的词汇，使用汉文。
回族民间歌曲“花儿”在甘肃、宁夏和青海一带广为流传，其中以甘肃康乐县莲花乡每年六月初一至初六的“花儿”盛会规模最大。
回族人忌食猪肉、狗肉、马肉、驴肉和骡肉，不吃未经信仰者宰杀的和自死的畜禽肉，不吃动物的血等；忌讳别人在自己家里吸烟、喝酒；禁用食物开玩笑，也不能用禁食的东西作比喻，如不得形容辣椒的颜色像血一样红等；禁止在人前袒胸露臂；忌讳在背后诽谤和议论他人短处；凡供人饮用的水井、泉眼，一律不许牲畜饮水，也不许任何人在附近洗脸、洗澡或洗衣服。
取水前一定要洗手，盛水容器中的剩水不能倒回井里。
在日常生活中，见面都要问安。
穆斯林之间的问候，问者要说：“色俩目尔来孔”，答者要说：“安色俩目”，也可简化为只说：“色俩目”。
在宗教场合或晚辈见到长辈，在问“色俩目”的同时，还要右手平放胸前鞠躬。
客人平访，要先倒茶，还要端上瓜果点心或自制面点招待，而且所有家庭成员都来与客人见面、问好。
若遇上老年客人，还要烧热炕请老人坐，并敬“五香茶”或“八宝茶”。
送客时，全家人都要一一与客人道别、祝福。
时远客、贵客还要送出村庄或城镇才分手。
回族信仰，生活习俗各方面受影响较大，主要节日有“开斋节”、“”、“圣纪节”等三大节日。
1953年7月6日建立甘肃，1953年12月19日建立青海，1954年3月1日建立青海，1954年3月15日建立新疆焉耆回族自治县，1954年7月15日建立，1955年11月30日建立，1955年12月7日建立河北大厂回族自治县，1956年11月19日建立甘肃临夏回族自治州，1958年10月25日建立宁夏回族自治区。
日常食俗 由于回族分布较广，各地自然条件、经济发展差异很大，各地回族的食俗、食品结构及烹调技法也不完全一致。
如：宁夏的回族以来、面为日常主食；而甘肃、青海的回族则以小麦、玉米、青稞、马铃薯为日常主食。
面食的制作方法很多，常见的有馒头、烧锅、花卷、面条、烧麦、包子、烙饼及各种油炸面食。
油香、馓子是各地回族喜爱的特殊食品，是节日馈赠亲友不可少的。
宁夏回族偏爱面食，喜食面条、面片，在面汤中加入蔬菜、调料和红油辣椒，称为汤面或连锅面；将清水煮好的面条、面片捞出，浇上肉汤料或素汤料，称为臊子面。
宁夏回族还喜食调合饭，将煮好的粥加入羊肉丁、菜丁和调料，再把煮熟的面条或面片添入，称米调合；在面条或面片中加入米干饭和熟肉丁、菜丁、调料等称面调合。
肉食以牛、羊肉为主，有的也是食用骆驼肉，食用各种有鳞鱼类，如北方产的青鱼、鲢鱼、草鱼、鲤鱼、鳇鱼等。
地处黄河上游的宁夏平原物产丰富，为回族人民提供了众多优质烹饪原料。
如金丝黄河鲤鱼，肉质细嫩的鸽子鱼，鲜美的银鲫鱼，肥壮的绿头草鱼；又如盐池的绵羯羊；中卫的大红辣椒、大红枣；中宁、灵武的枸杞；固原的“山菜之王”蕨菜，等等。
鸽子在甘肃地区的回族中被认为是圣鸟，可以饲养，但不轻易食用。
如有危重病人，如伤寒恢复期，征得伊玛目（宗教职业者）同意，可作补品食用。
回族长于以煎、炒、烩、炸、爆、烤等各种烹调技法，爆就还有“油爆”、“盐爆”、“葱爆”、“酱爆”等多种变化。
风味迥异的清真菜肴中，既有用发菜、枸杞、牛羊蹄筋、鸡鸭海鲜等为主要原料，作工精细考究，色香味俱佳的名贵品种，也有独具特色的家常菜和小吃。
西北地区的回族民间还喜食腌菜。
在青海省西宁市，回族著名糕点师马基良制作的万盛马糕点甜、酥、脆，在西北各省区影响很大。
河北省石家庄市的金凤扒鸡、保定市的马家卤鸡和白运章包子，辽宁省沈阳市的马家烧麦，义县的伊斯兰烧饼，陕西省的牛羊肉泡馍，湖南常德市的翁子汤圆、绿豆皮、牛肉米粉在当地都很有名气。
民间特色食品有酿皮、拉面、大卤面、肉炒面、豆腐脑、牛头杂碎、臊子面、烩饸饸等。
多数人家常年备有发酵面，供随时使用。
城市的回族的一年四季早餐习惯于饮用奶茶。
回族的饮料较讲究，凡是不流的水、不洁净的水均不饮用。
忌讳在人饮水源旁洗澡、洗衣服、倒污水。
回族也喜饮茶和用茶待客，云南的回族喜饮绿茶；西北地区回族的盖碗茶很有名，盖碗是一种独特的茶具，碗盖比碗口小些，饮茶时将碗盖稍偏，挡住茶叶等配料就可品茶了。
内放冰糖、桂圆、沱茶称为三和茶，再加葡萄干、杏干，称为五香茶，边饮边加沸水，号称牡丹花。
宁夏回族还饮用八宝茶，即盖碗内泡有茶叶、冰糖、枸杞、核桃仁、芝麻、红枣、桂圆、葡萄干（或苹果干）等。
宁夏山区回族的罐罐茶也很有特色，即用一特制带把铁罐或铜罐（盛水500克以下）放入大半罐砖茶，漫入水小火文煮，成茶色浓褐，味道苦涩。
饮时，众人围坐炉前，每人倒一小杯，细细品茶，甚是爽口。
此茶可多次续水，以2、3次茶味道最美。
宁夏山区回族农闲时常饮此茶并常以此待客。
回族的日常饮食很注意卫生，凡有条件的地方，饭前、饭后都要用流动的水洗手，多数回族不抽烟，不饮酒，忌讳别人在自己家里抽烟喝酒；就餐时，长辈要坐正席，晚辈不能同长辈同坐在炕上，须坐在炕沿或地上的凳子上。
另外，舀水、舀饭均不得往外舀。
节庆、礼仪食俗 回族民间节日主要有：开斋节，也叫肉孜节。
古尔邦节、圣纪节等。
开斋节在回历每年9月，从见新月到下月见新月终的一个月里，凡男子在12岁以上，女子9岁以上，都要把斋。
即从日出后到日落前，不得进食，直到回历十月一日开始为开斋，届时要欢庆3天，家家宰牛、羊等招待亲友庆贺，并要做油香、馓子、油馃等多达二、三十种节日食品。
回历十二月十日要过古尔邦节（献牲节），节日当天不吃早点，到清真寺做过礼拜之后宰牛献牲。
献牲的牛羊，要体态端正，无缺损，宰后的牲畜按传统分成三份，一份施散济贫，一份送亲友，一份留自己食用，但不能出售。
西北地区的回族还过阿述拉节，即时要选用当地的五谷杂粮，掺上牛羊杂碎煮熟食用，节日期间宴请客人必备手抓羊肉，其次是用鸡肉做成的各种菜肴。
回族民间的筵席讲究各种菜肴的排列，结婚筵席一般都要8—12道菜，忌讳单数，象征新婚夫妇永远成双成对。
盛大筵席的菜肴更为讲究。
如：西北地区的烤全羊，不用盛器不用炉灶，直接架在炭火上烧烤，食用时外焦里嫩，肥而不腻；再如盛行于宁夏南部的清真筵席菜五罗四海、九魁十三花、十五月儿圆等套菜驰名全国。
“五罗”是指五种炒菜同时上齐，“四海”是指四种带汤汁的菜肴一次上桌。
“九魁”、“十三花”、“十五月儿圆”分别是九碗、十三碗、十五碗菜的谥美之词。
甘肃地区的新婚夫妇生头胎，男方要携带油香等礼物去女方父母家及至亲家报信，10天内岳母要携红糖、米等产妇吃的营养品和小孩穿的衣物来看“小月子”。
第15天左右，女方家已婚的姐、妹、至亲的婶婶、姑姑等结伴送上10个以上每个重约2．5千克的大白面蒸馍等礼物到男方家贺喜。
男方家要设宴款待来客。
丧葬食俗因地区不同而有所区别。
有的地方办丧事三天不动烟火，由附近的亲戚邻居送食，禁止请客，三天后方进行纪念活动。
旧时，很多门宦办丧事，送丧后再请送葬人吃晚饭，第四日炸制油香，分送给参加送葬的亲友和邻居表示回谢。
七日、四十日、百日、周年、三周年纪念日时要诵经和向众人分发食品。
亲友来者多以油香或炒菜招待。
有些饭后还要每人送一个大油香，上面放两块牛肉。
回族都有什么风俗习惯
楼上的这位九级用户，请你不要误导楼主
也不要不懂装懂
你打算娶她的话，那一定要改掉自己原来的习惯
这不是儿戏 猪驴狗 一切的回教禁食的东西你都不要再吃了（起码不要在家里，让她看见..）这是你对老婆最起码的尊重对于回回女性，不吃禁食的东西就是对她最大的尊敬了 呵呵 他也会很幸福的 其他的规矩，女方家里人自然会告诉你 你也可以问问你女朋友 免得到时候出丑 还有 回回反对外族通婚 （男可以娶汉女，但是回女不可以嫁汉男...） 女方家里的亲戚肯定会有势利眼 不要理他们 笑脸相迎 反正以后一年也见不到几次面 呵呵 关键还是以后的生活啊 建议你和你父母分开住 免得饮食上出现争执 （如果你父母疼爱儿媳妇跟了儿媳妇的习俗，我祝福你们~~祝福新娘子找了个好人家
）
回族人在衣食住行方面忌讳什么
回族食猪肉、狗肉、马肉、驴肉和骡肉，不吃信仰伊斯兰教者宰杀的和自死的肉，不吃动物的血等；忌讳别人在自己家里吸烟、喝酒；禁用食物开玩笑，也不能用禁食的东西作比喻，如不得形容辣椒的颜色像血一样红等；禁止在人前袒胸露臂；忌讳在背后诽谤和议论他人短处；凡供人饮用的水井、泉眼，一律不许牲畜饮水，也不许任何人在附近洗脸、洗澡或洗衣服。
取水前一定要洗手，盛水容器中的剩水不能倒回井里。
在日常生活中，见面都要问安。
穆斯林之间的问候，问者要说：“色俩目尔来孔”，答者要说：“安色俩目”，也可简化为只说：“色俩目”。
在宗教场合或晚辈见到长辈，在问“色俩目”的同时，还要右手平放胸前鞠躬。
客人平访，要先倒茶，还要端上瓜果点心或自制面点招待，而且所有家庭成员都来与客人见面、问好。
若遇上老年客人，还要烧热炕请老人坐，并敬“五香茶”或“八宝茶”。
送客时，全家人都要一一与客人道别、祝福。
时远客、贵客还要送出村庄或城镇才分手。
回族信仰伊斯兰教，生活习俗各方面受伊斯兰教影响较大，主要节日有“开斋节”、“古尔邦节”、“圣纪节”等三大节日。
1953年7月6日建立甘肃张家川回族自治县，1953年12月19日建立青海门源回族自治县，1954年3月1日建立青海化隆回族自治县，1954年3月15日建立新疆焉耆回族自治县，1954年7月15日建立新疆昌吉回族自治州，1955年11月30日建立河北孟村回族自治县，1955年12月7日建立河北大厂回族自治县，1956年11月19日建立甘肃临夏回族自治州，1958年10月25日建立宁夏回族自治区。
日常食俗 由于回族分布较广，各地自然条件、经济发展差异很大，各地回族的食俗、食品结构及烹调技法也不完全一致。
如：宁夏的回族以来、面为日常主食；而甘肃、青海的回族则以小麦、玉米、青稞、马铃薯为日常主食。
面食的制作方法很多，常见的有馒头、烧锅、花卷、面条、烧麦、包子、烙饼及各种油炸面食。
油香、馓子是各地回族喜爱的特殊食品，是节日馈赠亲友不可少的。
宁夏回族偏爱面食，喜食面条、面片，在面汤中加入蔬菜、调料和红油辣椒，称为汤面或连锅面；将清水煮好的面条、面片捞出，浇上肉汤料或素汤料，称为臊子面。
宁夏回族还喜食调合饭，将煮好的粥加入羊肉丁、菜丁和调料，再把煮熟的面条或面片添入，称米调合；在面条或面片中加入米干饭和熟肉丁、菜丁、调料等称面调合。
肉食以牛、羊肉为主，有的也是食用骆驼肉，食用各种有鳞鱼类，如北方产的青鱼、鲢鱼、草鱼、鲤鱼、鳇鱼等。
地处黄河上游的宁夏平原物产丰富，为回族人民提供了众多优质烹饪原料。
如金丝黄河鲤鱼，肉质细嫩的鸽子鱼，鲜美的银鲫鱼，肥壮的绿头草鱼；又如盐池的绵羯羊；中卫的大红辣椒、大红枣；中宁、灵武的枸杞；固原的“山菜之王”蕨菜，等等。
鸽子在甘肃地区的回族中被认为是圣鸟，可以饲养，但不轻易食用。
如有危重病人，如伤寒恢复期，征得伊玛目（宗教职业者）同意，可作补品食用。
回族长于以煎、炒、烩、炸、爆、烤等各种烹调技法，爆就还有“油爆”、“盐爆”、“葱爆”、“酱爆”等多种变化。
风味迥异的清真菜肴中，既有用发菜、枸杞、牛羊蹄筋、鸡鸭海鲜等为主要原料，作工精细考究，色香味俱佳的名贵品种，也有独具特色的家常菜和小吃。
西北地区的回族民间还喜食腌菜。
在青海省西宁市，回族著名糕点师马基良制作的万盛马糕点甜、酥、脆，在西北各省区影响很大。
河北省石家庄市的金凤扒鸡、保定市的马家卤鸡和白运章包子，辽宁省沈阳市的马家烧麦，义县的伊斯兰烧饼，陕西省的牛羊肉泡馍，湖南常德市的翁子汤圆、绿豆皮、牛肉米粉在当地都很有名气。
民间特色食品有酿皮、拉面、大卤面、肉炒面、豆腐脑、牛头杂碎、臊子面、烩饸饸等。
多数人家常年备有发酵面，供随时使用。
城市的回族的一年四季早餐习惯于饮用奶茶。
回族的饮料较讲究，凡是不流的水、不洁净的水均不饮用。
忌讳在人饮水源旁洗澡、洗衣服、倒污水。
回族也喜饮茶和用茶待客，云南的回族喜饮绿茶；西北地区回族的盖碗茶很有名，盖碗是一种独特的茶具，碗盖比碗口小些，饮茶时将碗盖稍偏，挡住茶叶等配料就可品茶了。
内放冰糖、桂圆、沱茶称为三和茶，再加葡萄干、杏干，称为五香茶，边饮边加沸水，号称牡丹花。
宁夏回族还饮用八宝茶，即盖碗内泡有茶叶、冰糖、枸杞、核桃仁、芝麻、红枣、桂圆、葡萄干（或苹果干）等。
宁夏山区回族的罐罐茶也很有特色，即用一特制带把铁罐或铜罐（盛水500克以下）放入大半罐砖茶，漫入水小火文煮，成茶色浓褐，味道苦涩。
饮时，众人围坐炉前，每人倒一小杯，细细品茶，甚是爽口。
此茶可多次续水，以2、3次茶味道最美。
宁夏山区回族农闲时常饮此茶并常以此待客。
回族的日常饮食很注意卫生，凡有条件的地方，饭前、饭后都要用流动的水洗手，多数回族不抽烟，不饮酒，忌讳别人在自己家里抽烟喝酒；就餐时，长辈要坐正席，晚辈不能同长辈同坐在炕上，须坐在炕沿或地上的凳子上。
另外，舀水、舀饭均不得往外舀。
节庆、礼仪食俗 回族民间节日主要有：开斋节，也叫肉孜节。
古尔邦节、圣纪节等。
开斋节在回历每年9月，从见新月到下月见新月终的一个月里，凡男子在12岁以上，女子9岁以上，都要把斋。
即从日出后到日落前，不得进食，直到回历十月一日开始为开斋，届时要欢庆3天，家家宰牛、羊等招待亲友庆贺，并要做油香、馓子、油馃等多达二、三十种节日食品。
回历十二月十日要过古尔邦节（献牲节），节日当天不吃早点，到清真寺做过礼拜之后宰牛献牲。
献牲的牛羊，要体态端正，无缺损，宰后的牲畜按传统分成三份，一份施散济贫，一份送亲友，一份留自己食用，但不能出售。
西北地区的回族还过阿述拉节，即时要选用当地的五谷杂粮，掺上牛羊杂碎煮熟食用，节日期间宴请客人必备手抓羊肉，其次是用鸡肉做成的各种菜肴。
回族民间的筵席讲究各种菜肴的排列，结婚筵席一般都要8—12道菜，忌讳单数，象征新婚夫妇永远成双成对。
盛大筵席的菜肴更为讲究。
如：西北地区的烤全羊，不用盛器不用炉灶，直接架在炭火上烧烤，食用时外焦里嫩，肥而不腻；再如盛行于宁夏南部的清真筵席菜五罗四海、九魁十三花、十五月儿圆等套菜驰名全国。
“五罗”是指五种炒菜同时上齐，“四海”是指四种带汤汁的菜肴一次上桌。
“九魁”、“十三花”、“十五月儿圆”分别是九碗、十三碗、十五碗菜的谥美之词。
甘肃地区的新婚夫妇生头胎，男方要携带油香等礼物去女方父母家及至亲家报信，10天内岳母要携红糖、米等产妇吃的营养品和小孩穿的衣物来看“小月子”。
第15天左右，女方家已婚的姐、妹、至亲的婶婶、姑姑等结伴送上10个以上每个重约2．5千克的大白面蒸馍等礼物到男方家贺喜。
男方家要设宴款待来客。
丧葬食俗因地区不同而有所区别。
有的地方办丧事三天不动烟火，由附近的亲戚邻居送食，禁止请客，三天后方进行纪念活动。
旧时，很多门宦办丧事，送丧后再请送葬人吃晚饭，第四日炸制油香，分送给参加送葬的亲友和邻居表示回谢。
七日、四十日、百日、周年、三周年纪念日时要诵经和向众人分发食品。
亲友来者多以油香或炒菜招待。
有些饭后还要每人送一个大油香，上面放两块牛肉。
回族有什么民族特色
回族群众盖房，不看风水，只注意选择地势平坦，日光好，清洁和用水方便的地方。
居住在黄土高原的回民盖房，多取阳山坡避风湾盖房。
房子的造型有土木结构平房，前后两坡砖瓦房、前坡砖瓦房、二层楼房等。
北方多住土木结构和砖木结构平房，南方和一些雨水较多的阴湿地区的回族群众多住前坡砖瓦房和前后两坡砖瓦房、楼房等。
回族群众盖房动工之日，一般都选择在主麻等吉祥或重要的日子，有的还要锅里抹油，干“尔麦里”，然后才动工。
土木结构的平房和砖瓦房，一般都在打好地基的基础上，砌墙立柱，在墙里面要竖木立柱，回族群众俗称土柱，后联柱支梁，梁上接檩，顺檩搭椽再铺苇箔成席，最后垫麦草涂泥。
在支梁之日，回族群众讲究请阿訇用红纸写一段《古兰经》，贴在大梁上，直到房子盖成也不轻易去掉，以求吉祥。
回族群众居住的这种土坯式房屋一般都能与木构架紧密结合，逐步成为构架式与土坯式的复合类型。
再由土坯式逐步发展为砖瓦式，即房子由土坯草泥墙转为砖和石灰石式混凝土墙，房顶由茅草顶转为瓦顶。
现在回族群众居住的房子样式很多，有虎包头式，有小高楼式，有普通平房等等。
房子一般喜欢和习惯于向阳背阴。
房子不讲究单数、双数，根据经济条件，量力而行，有盖两间的，有三四间的，也有五六间和七八间的。
回族当中的一些教主和阿訇有的还盖十几间，甚至几十间的。
回族群众好胜心强，盖房不盖则已，要盖则比较讲究，要一松到底的木料，即松柱、松梁、松檩、松椽，连门窗也是松木的。
这种松木房子很少糊顶棚。
房子不论是三四间，还是六七间，中间两间一般为客房，也叫大房。
其余都是单间的，按辈分居住。
甘肃、青海的有些回族群众居住的房屋一般中间盖两间客房，两边盖两间小耳房，左侧和右侧盖厨房、仓库等。
北方回族群众都喜欢住套屋。
或两个单间套在一起，用一门两窗，或两间客房套一间卧室。
宁夏的回族群众住房一般都分正房、套房、厨房、仓房、煤房，以及鸡舍和牲畜房等。
有时家中有老人和宗教人员，还专门设有礼拜房。
都按辈分和已婚状况住宿。
男孩儿岁、女孩9岁以上都分开居住。
西北等地的回族群众还习惯盖高房子，即在第一层房上面，再盖两间小房子，俗称小高楼或高房子。
这种高房子多数是为家中老人礼拜用的，以防小孩及他人打扰。
回族群众的住房讲究工艺和装潢，颇具民族特色。
如宁夏同心县的有些回族群众盖小高楼式的房子，门窗全是拱形，大门楼采用绿色的大圆顶式，显得肃穆典雅，格外别致。
大门两侧有用阿拉伯文写的楹联。
宁夏吴忠、同心、三营，甘肃临夏、张家川等地的回族群众，特别是临夏的回族群众在房子的檐头、檩榫、砖墙、门窗、廊前等处搞木雕或砖雕，雕刻牡丹、葡萄等各种花卉图案，抽象多变的几何图形以及卷草式的植物纹样和吉祥如意的图案，古朴典雅，别具一格，在全国也颇有名气。
有的回族群众还在大门口做一照壁，照壁用石灰石或水泥装饰，上面绘上秀丽的自然景色和各式图画。
过去一些回族宗教头面人物的住宅更具伊斯兰特色和民族特色，从房子的结构、类型、造型、工艺、装潢、布局、使用，均可看出。
如宁夏哲合忍耶教派的教主马震武过去的金积堡洪乐府、西吉滩住宅，规模都非常大。
洪乐府住宅分有十五个院落，有马震武居住的“爷爷院”，其老婆居住的“奶奶院”，有放经典和热依斯居住的“热依斯院”，有接待宾客的“客房院”，有礼拜和干“尔麦里”的“亭子院”，有洗大小净的“水房院”，还有宰牲的“宰牲院”等。
每一个院的装潢都有其特点。
回族群众住房的室内布局、陈设、装饰，更显示出回回民族的特色。
如回族群众住的客房一般收拾得最干净、最漂亮。
最好的铺的、盖的、用的都在客房里。
客房炕上一般习惯顺炕放一炕桌，桌上摆放经书等。
回族群众客房或礼拜房的西墙，为礼拜的朝向，因此，西墙多挂圣地克尔白图，中外名清真寺挂图，用阿拉伯文书写的条幅、对联以及风景玻璃画等。
整个室内不喜欢挂人头像和画。
客房的正面一般都挂一个挂钟。
桌子上摆放香炉，窗棂上贴着色彩鲜艳的窗花。
与其他少数民族杂居的回族，他们的居住习俗，既有本民族的特色，又受其他民族的影响。
如居住在云南傣族聚居区的回族，其居住习俗是傣族、回族特色兼而有之。
这里的回族群众也住傣族人住的竹楼草房，但房子的布局不像傣族群众那样楼上住人，楼下圈牲畜，楼上一分为二，火塘在外间，里间全家人住，老人、儿子、媳妇以蚊帐相隔。
回族群众的居住习俗像内地，落地有堂屋，两边有宿舍，老人、妇女以及孩子分别居住，牛圈在外面。
新中国成立前，回族人民住窑洞、箍窑的较多，住房的少，且住房比较简陋，有不少回族群众住着茅屋，因此，有句俗语说：“回回的房没有梁。
”新中国成立后，回族群众的居住条件有了改善，特别是十一届三中全会以后，回族人民生活水平有了提高，居住条件大大改善，有不少人住上了新房，有的还盖起了楼房。
昔日的窑洞、箍窑、茅屋，有一部分已经或正在被发展中的回族人民用现代建筑技术修建的新房屋逐步取代。
（《
有谁知道马来西亚拉面人潘家昌的微信
你好，你是去马来西亚做厨师的吗
乐嘉天天清穆轩清真餐厅怎么样
还不错，张家川的回族厨师，在石景山这边应该是最好的清真餐厅，吃大餐比较贵，小吃比较便宜，拉面和肉饼不错，服务还行，就是店太小，挤得慌，不适合聚餐
天水市张家川龙山镇炒面做法
主料拉面200g辅料油适量鸡毛菜适量肉丝适量生抽适量老抽适量鸡精适量老干妈油辣椒适量步骤1.面条2.锅内水烧开后下入面条煮到8分熟捞起3.用清水冲凉后放入碗中倒入适量的香油拌开。
4.鸡毛菜洗净，爆炒好的肉丝5.在你煮面的同时，把电饼铛预热，灯灭后，倒入适量的油，先把鸡毛菜倒入用筷子划开。
6.再把面倒入用筷子划开后倒入肉丝。
7.再倒入生抽2调羹，老抽半调羹8.用筷子划均匀后加入老干妈油辣椒9.加入鸡精10.拌匀就可11.香辣的，超好吃
