怎么样做外卖，本人准备做一个奶茶店，想弄个外卖.怕别人打了电话叫外卖，到了地方却找不到人
做外卖是拓展营业额的一种销售方式，给你几点建议吧。
1：外送服务区最好控制在来回10分钟以内的范围，也就是说半径在500米以内的商区（太远了产出效益不均衡，因为外送是占用你的人员劳动力的，简单点说就是不划算，所以这个距离一定要控制好） 2：在接到外送电话式，要记录顾客的准确地址，电话，所点产品（在在确定后回答顾客所点产品的价钱，并需询问有否零钱，这样可避免送货时产生不必要的麻烦） 3：店铺配备一个手机（办个话费便宜的），提供给外送员工使用（可避免找不着顾客位子等诸多问题，而且现在手机都很便宜勒） 4：开展外送服务必须要注意一点，就是持之以恒和诚信守时（因为外送服务不是那么好开展的，很多外卖电话会出现在你高峰期，这样就占有你的人员问题，如果你接了，但因为种种原因没有送，那就是不诚信，或者在高峰期后送去就是不守时，这样顾客就会对你店铺的服务产生质疑甚至于反感都有，所以外送一旦接受顾客订单，就必须在顾客接受的时间送到。
） 基本就这几点大体的，其他的都是一些琐碎的事，就忽略不说了，希望能帮助你。
还有你所担心顾客恶意电话这是没必要的，现在人的素质都在提高，没那么多无聊的人了，偶尔碰见等个这是不可避免的，损失不了几个钱。
卖奶茶的时候，顾客只点了一杯奶茶，却要外卖，那我外卖的话就亏油费，不外卖的话又卖不出去，该怎么办
现在许多餐饮外卖都会有最低消费，你们小店茶，可以搭些新鲜的水果、各色面包等，这样在选择奶茶时受最低消费的限制，也能搭配的买些水果，小甜品等，这样做外卖就会减少很多成本，顾客也比较容易接受。
怎样写奶茶店装修期间正常送外卖餐通知
因堂内装修升级，暂停堂食。
外卖正常营业。
谢谢惠顾。
