以主题餐厅为活动主题的口号有哪些
是现代餐饮企业营至整个经营环节的要素。
西方学者考西沃以《以菜单进行管理》一书，系统地提出了以菜单出发，全面构建企业运营与管理体系的主张。
在现代餐饮经营实践中，许多企业家根据收入、成本及有关经营数据分析；客源构成及人均消费情况分析；菜肴分析三方面入手实施ME分析法，其菜肴分析的重点则是菜单。
菜单是一个餐饮企业的产品总括。
积极地菜单编制是企业及顾客之间的信息桥梁，是企业无声的营业代表，它能够有效地将企业的产品策略、营销重点、产品特点传达给顾客，进而引动优质营销行为系统，达到店家、顾客双赢目的，而消极的菜单编制则是店家一厢情愿的产品展示，引起的是被动的售买行为，难以激起客人对于品牌及产品的忠诚感，因此也无法促进企业营销活动的深入。
所以说重视菜单编制，不能仅从美学层面入手，而应该将自己企业的产品个性、经营伦理、文化期待、市场诉求等等原素融入其中，这样的菜单体现得也许就是我们所说的“经营境界”。
一、菜单编制的依据 菜单的生成有着悠久的历史，仅从菜单、菜谱、菜牌等的概念解析中，我们也知其语义的交叉重叠，以及语境意义。
而我们所说菜单，指的是餐饮企业的商品目录和告知信息的要约书，具有不可分离的经济属性。
这一属性的形成经历了由纯粹的文化性到文化性商业性并存再到商业性主导的嬗变过程。
中国餐饮历史讲求“食以体政”讲求“饮食，所以合欢也”，因而最传统的食单都是为此服务的，是贵贯官僚铺排张扬的印证，是贵族饮食文化的载体，象烧尾宴食单、满汉全席食单等等，莫不如此。
传统宴饮的非交易性，决定了上述菜单的文化唯一性。
随着经济的发展和餐饮业态的成形与壮大，餐饮品种不断增多。
交易行为的可选择性决定了商业性菜单的出现，尽管在此期间出现了“酒幌”、“跑堂唱菜”等菜单的变种形成，但都不影响商业菜单经营工具的基本职能。
在现在餐饮市场中，菜单的重要性越来越被餐饮企业所认识，这是因为餐饮市场的完整程度已使竞争的深入全面程度达到了前所未有的状态，单纯或表层的营销手段已为顾客所厌倦，餐饮业已真正进入了实质餐饮阶段，即客人也努力“不为浮云遮望眼”而追求自己真实的就餐心理的满足。
过去在编制菜单时，“满足客人的需求”时教科书或编制者首先提及的口号，其实这是服务业最大而无当的口号。
因为一个餐厅无论其规模多大、实力多雄厚、品牌多炫目，也不可能满足市场上各种形式、千差万别的需求。
它只能满足市场上某一或几类顾客群体的需求。
也许有人会说，这是吹毛球疪的文字游戏，语言者说的就是满足自己目标市场客人的需求，其实不然，市场上大量同品质化菜单，大量大而全菜品种类菜单的出现，证明了满足什么样的客人的需求，仍是菜单编制的重大难题。
企业产品有个性，企业才有个性。
企业有个性的产品能为一定量的客人持续接受，就能形成自己的目标客户群。
而菜单的主要功用就是将个性产品以最大限度引起客人消费兴趣为目的呈现给客人，这才是菜单编制的首要依据。
古老的商训说：“人无特色莫开店”，在这个意义上，现在理念与传统思维异曲同工。
其次，菜单始终是餐饮企业应对同行业竞争的主要工具。
同品质、低操作是造成平均利润率低下的原因，在同品质商圈中率先突围者即取得了竞争的主动权。
这就要求在菜单编排中，注重产品的宽度、厚度的设置，讲求与竞争对手博弈的技巧。
从这个意义上说，菜单是为竞争对手而编排，这是菜单编排的第二依据。
取名——外卖口号
口号：先天下之忧而忧，再天下之乐而乐。
网站：51wayma 90年代吃外卖，90帅锅美女的最好选择
求幽默餐饮标语
“喝酒不喝高，白在世上飘。
” “只要感情有，必须多喝酒；只要感情在，必须多吃菜。
”“危难之中显身手，兄长替我喝杯酒。
”“日出东方红似火，今不喝倒不散伙”……
有哪些餐厅菜单名
要中式的
餐饮服务项目是指餐饮企业向宾客提供的服务内容，以满足宾客在生理上和心理上的需求。
分类(1)普通服务项目普通服务项目按餐饮场所及设施的功能又可分为:①中餐早餐、正餐服务(零点、套餐);②中式宴会服务;③西餐早餐、正餐服务(零点、套餐);④西式宴会、冷餐会、鸡尾酒会服务;⑤自助早餐、自助正餐服务;⑥会议服务;⑦酒吧服务。
(2)特殊(色)服务项目①客房送餐客房送餐服务是星级饭店为方便宾客，迎合宾客由于生活习惯或特殊要求如起早、患病、会客、夜宵、聚会等需要而提供的服务项目。
此项服务不仅可以增加饭店的经济收入、减轻餐厅压力，而且能体现饭店的档次。
客房送餐部通常是饭店餐饮部下属的一个独立部门，一般提供不少于18小时的服务;中小型星级饭店的客房送餐组常设置于咖啡厅。
客房送餐服务的主要项目有早餐、全天候送餐、下午茶点、各种酒水饮料、房间酒会、VIP客人赠品等。
②外卖服务外卖服务是指饭店根据客户需求派员工到宾客驻地或宾客指定的地点提供宴请服务。
常见的外卖形式有冷餐酒会、鸡尾酒会、中西餐宴会等。
外卖服务是体现高星级饭店经营水准的一个标志，体现饭店餐饮的最高技术水平和服务水平。
外卖服务从开始策划、实地调查、组织人力物力到实施计划、现场督导、圆满结束，自始至终都要求饭店各部门通力协作，以保证各个环节顺利完成。
③主题庆祝活动主题庆祝活动是指饭店根据宾客所提出的主题或为了营造节日的气氛而精心策划和组织的餐娱活动，我们通常称之为Party。
主题庆祝活动常常充满丰富的想象和无穷的乐趣并带有离奇的内容。
无论是菜肴饮品的制作、菜单的装帧设计、环境的装饰布置、服务人员和宾客的服饰要求等都应与主题相符。
主题庆祝活动将餐饮和娱乐巧妙地结合在一起，充分体现饭店餐饮艺术的水平和全方位多元化的餐饮服务，如圣诞新年晚会、化装狂欢舞会、国庆晚会等。
主题庆祝活动也可根据宾客的意旨在宾客指定的家中、公司、户外、使馆等地举行。
正餐服务则主要指只在中午、晚上正餐的时段进行餐饮服务
您好
开餐饮店要具备什么。
比如菜单什么价位。
大概要多少资金
可以告诉我吗
营养早餐 Nutritious breakfast 供应时间 Available from ...to 可选火腿、烟肉、香肠）optional: ham, bacon, Sausage 土司：toast 生浓鱼片粥、北菇鸡丝粥、皮蛋瘦肉粥、白粥（均配豉油皇炒面） optional：Fish congee, chicken congee, Preserved eggs lean meat congee, plain congee (All served with fried noodle) 餐肉蛋公仔面meat and egg instant noodles 什豆沙律Assorted beans salads 法兰西多士12元 烟肉生菜蛋炒饭18元 French fried bread RMB12 bacon Lettuce egg Fried riceRMB18 星州炒米粉star chow fried rice noodles 黑椒牛柳炒意粉 Fried Spaghetti with black pepper beef 美味套餐 delicious set meals 粤式吹筒饭cantonese Bamboo rice 肉酱焗意粉 Baked Spaghetti with meat 豉汁排骨饭ribs rice with soy sauce 凉瓜鱼腩饭 Fish rice with cucumber 川味回锅肉饭 Sichuan flavor rice with twice-cooked pork 餐肉鲜虾滑蛋饭 fresh shrimp and meat rice with tender fried egg （以上均送老火靓汤） all served with long time steamed soup 西式套餐 Western-style set meal (可选黑椒汁或烧汁) optional:black pepper sauce or gravy A套餐 B套餐 A: B: 七打牛柳 rare beef 意粉 Spaghetti 迷你果盘 Mini Fruit salad 注意：关于价格的表达一律是：RMB12这样的表达，RMB加价钱，我没有一一给你改了 我是照着顺序来的，你就照着改吧，估计你是软件翻的，好多错的哦
你可以参考下别人的菜谱啊，很多还是可以借鉴的嘛～～～ 希望能帮到你 还有，请你再检查下，英文的菜名跟菜名注意要分开\ \ 恩，这个确实要提前做好准备，并且还要切合实际的，济南源动力餐饮这方面做的挺好的，会根据你当地的实际情况，给你做一套适合你的方案，你可以在百度上搜一下他们的官网，源动力餐饮
固定菜单在餐饮管理方面有哪些作用
一、餐饮软件的功能有许多，我大概列出10点，可以参考下1. 餐饮管理软件是计算机技术、触摸嵌入式技术、电子技术和餐饮娱乐行业具体应用相结合的产物。
2. 高效点菜：餐饮管理软件方便点菜员与顾客沟通，更好展示主推菜品，有效提高单桌消 费额;餐厅繁忙时，方便顾 客自助点菜，有效节约人工，提高服务质量。
3. 超强展示：7英寸超大液晶屏及简洁界面，方便服务员及顾客点菜，海量信息储存，可时时更新，优越于传统菜谱。
4. 菜单管理: 包含了饭店所有菜品信息、菜品口感、份量、做法、一目了然， 方便客人选择。
5. 准确无误：避免传统手写点菜失误，造成的消费者投诉。
6. 提高效率：点菜、提交、下单同步进行，规范管理;可与现有点菜方式同时使用，弥补现有点菜系统的缺陷，更好提升酒店管理。
7. 数据分析：餐厅营业状况一目了然，并兼容现有餐饮管理软件。
8. 无线传输：餐饮管理软件运用无线上网功能，无线发送菜品功能，提高服务质量，营造舒适就餐环境。
9. 尖端品质：可满足900台机器同步点菜操作，使用寿命可达二百万次以上。
10. 餐饮管理软件开机的首页可以插入企业广告，增加酒店营业收入。
二、餐饮软件的特点。
1、预订导位 简单清晰的用户界面，轻松完成客人电话预订。
可在预订时安排菜单。
通过输入客人电话号码或者名字等信息，快速调出以前订餐的客人资料。
2、点菜系统简单快捷。
软件界面简洁直观，操作流畅方便，功能集成度高。
3、收银系统安全稳定，准确无误。
系统采用大型数据库为数据存储平台，收银工作安全稳定，可杜绝收银工作中的跑单、漏单现象 ，降低经营成本和经营风险。
4、统计分析功能强大。
管理者可以全方位实时监控和追踪企业的经营情况。
系统可对大量的、动态的、错综复杂的数据信息进行及时、准确地分析和处理，最大限度地降低处理信息的劳动强度，使企业管理手段和管理水平产生质的飞跃。
5、库存成本 --- 滴水不漏的库存成本方案，能省一元就是多挣一元通过填写“入库单”、“调拨单”、“领料单”、“退货单”等 一系列库存凭证，加上适当的库存盘点，可让管理人员清楚的了解库存情况，并且可严加把控。
通过成本卡的手段，可以更严格的控制制作过程中的原材料损耗情况。
使得管理出效益得以体现。
6、系统功能完备，可涵盖餐饮管理的各个方面。
该系统不仅能满足点菜收银和统计分析的需要，而且还可对餐饮管理中的各个方面进行全方位的管理。
7、系统安全可靠。
严格用户权限，杜绝非法用户和越权操作情况的发生。
数据备份和数据恢复功能完备，系统可将已丢失的数据恢复或将损害降低到最低程度。
8、支持其他终端设备，如触摸屏，厨房打印机等。
9、财务控制 --- 化繁为简的财务管理方案，后台管理 --- 尽享轻松的后台管理方案。
10、会员管理 《饮食储值通》提供会员制管理的发卡中心。
提供发卡、储值、挂失、注销等一系列会员卡管理方案功能，提供会员刷卡查询余额和消费明细记录，提供每日卡消费储值综合报表，以及若干会员卡管理和分析报表。
希望可以帮助到你。
像我现在的餐厅就是用宏信的餐饮软件，感觉还不错。
呵呵，我不是来做广告的哦
