餐饮供应链有哪些要求
1、餐饮行业供应链配送要及时，因为送货关系到了饭店的使用，如果饭店要在中午使用，如果送不到那么就会影响到中午的使用，如果出现这种情况，那么就会影响到饭店的生意，同样也影响餐饮供应链公司的声誉。
所以说配送一定要及时，餐饮供应链最重要的一定要解决物流问题，因为餐饮不同于其他行业，物流还要包含冷链之类的物流配送，不但要准时而且食材还要保证新鲜，所以配送是餐饮供应链企业的头等大事；2、成本，所有的餐饮企业选择供应链，一定是可以替餐饮节省成本，无论是人工成本还是仓储成本，所以餐饮行业的供应链一定要替餐企企业解决成本问题，如果只是徒有虚名，并没有替餐企节省成本，还为服务的餐企增加了更多的负担，那么对于餐企来说得不偿失，餐企也没有继续合作的动力；3、价格，销量、对于供应链合作的上游食材厂商来说，一定是要销量，销量越大，也许食材厂商给的价格越低，有了价格优势餐企也会更多的采购，这样就形成了良性循环。
