
麦当劳的用人之道体现在哪些方面?
麦当劳的人才观(用人之道) 目前,麦当劳在中国开设的连锁餐厅总数已超过600家。
随着麦当劳在中国的快速发展,需要大批优秀的人才加入,那么,麦当劳青睐什么样的人才
对此,2004年出任上海麦当劳食品有限公司总经理的陈清慧介绍说,在招聘人才时,麦当劳最看重以下素质: 热情的工作态度 对于那些希望加入麦当劳大家庭的人员,陈清慧代表公司提出的要求是:“热情,开朗,能主动关注顾客的需求,认可麦当劳的企业文化。
” 目前,麦当劳在中国有近5万名员工和6000名餐厅管理人员在辛勤工作。
他们是一群充满激情的员工,每天在餐厅和顾客面对面,忙碌着,并快乐着。
因为他们热爱这份工作,这种热情给予了他们源源不断的工作动力。
有人戏称,麦当劳员工血液中流淌的是番茄酱。
的确,如果没有这份热情的工作态度,是无法适应服务业快节奏、高强度的工作。
全面的工作能力 在招聘人才时,对于那些具有良好教育背景和大公司经历的人员,麦当劳并没有另眼相看。
相比这些条件,麦当劳更注重个人的价值观、对服务理念的理解、实际工作能力等综合能力。
在人才的筛选过程中,更关注他以前的工作经历,还会安排他在餐厅工作3天,考察他的工作情况,从而全面了解应聘者。
良好的团队精神 麦当劳特别青睐具有团队精神的员工。
陈清慧解释说:“在餐厅的环境中,团队精神非常重要。
给顾客提供优质服务是麦当劳的追求,要提供好的服务,员工必须具有良好的人际沟通能力。
而且,麦当劳员工的年龄跨度很大,从18岁到45岁,员工只有学会互相信任、互相配合、融洽相处并团结一致,才能更好地完成工作。
” 雅量对待跳槽员工 跳槽问题向来都是职场中备受争议的话题,员工认为,跳槽有利于更好地发展,因此,企业应该有雅量;陈清慧笑着表明态度:“麦当劳乐于培养人才。
” 据了解,目前麦当劳中国员工(主要指餐厅的服务人员)的离职率约为50%,管理人员(主要指餐厅的管理组人员)的离职率约10%左右。
陈清慧认为,这样的离职率,我们是可以接受的,即便在美国,服务人员的离职率也接近50%。
那些离职的餐厅员工,可能是因为他们在择业方面还没做好决定,将在餐厅工作作为一种过渡。
对此,我们很理解,并且仍然把那些离职的员工当做我们的朋友。
陈清慧表示:从另一个侧面看,麦当劳也对社会贡献了很多人才。
如今,不少企业在聘用员工时,如果有麦当劳工作经历,录取的机会大一些,这意味着我们给予员工的培训和成长机会被社会所认可。
上海麦当劳被政府授予青年见习基地,是首批获得该资格的40家企业中唯一的一家餐饮性企业。
麦当劳乐于为社会培养人才,愿意成为服务社会的优秀企业公民。
谁能列举一些关于铁路企业精神的口号,越多越好。
哎,我学问,不打多了,打多了了也烦.(1)“诚信到岗位,在铁路”(2)当时有一句响亮的口“解放军打到哪里,铁路修到哪里……(3)先生存,再生产——青藏铁路(4)一个劲地高呼口号: “劳工万岁
”“打倒军阀
”“京汉铁路总工会万岁
”“工人大团结万岁
”(5)要致富,偷铁路最富哲理的企业口号(2005年11月版《智慧文摘》 白云)(1)日事日毕,日清日高。
(2)要让时针走得准,必须控制好秒针的运行。
——海渔产智慧得客户者得天下。
——IBM公司(1)让每一张桌子上、每一个家庭中都有一台计算机,都使用微软的软件。
(2)革命就在这里爆发,而且是微小的软件革命。
——微软公司(1)我们相信上帝、家庭和麦当劳,但在办公室时三者顺序则相反。
哪怕是一片腌黄瓜的宽度,我们都有一定的标准。
(2)质量上乘、服务周到、地方清洁、物有所值。
——麦当劳金科玉律我们的血管里流的不是血,而是可口可乐。
——可口可乐的理念我们想要一个有意义的公园,一个使家庭团聚的地方。
——沃特·迪斯尼公司任何时候,当务之急就是顾客服务更上一层楼。
——摩托罗拉公司危机之中自有良机。
——摩根公司我要为大众生产汽车。
它大得足够一家人乘坐,但也可以小得只要一个人开动和维护就够。
——福特公司产品与产品的差异,在于细节。
——SONY公司每一个微小的细节都值得企业密切关注,每一个细小的行动都是企业管理工作中的有机组成部分。
只有对它给予足够的关注,修正细小的偏差,企业才能成就宏图伟业。
——沃尔玛公司创新不是浮夸的东西,它要作的是具体的事,只有关注企业活动中的每一个细节,企业才能把创新工作做好。
——美国国际农机公司(1)莫道“山穷水尽疑无路”,留心细节,必将使得企业“柳暗花明又一村”。
(2)在平等竞争的条件下,从一个小小细节引发出的与众不同的点子,常会让企业有与众不同的收获。
它不仅能让企业反败为胜,还能找到打开市场大门的“金钥匙”。
——美国57罐头公司要想在这个微利时代站稳脚跟,并获得长足的发展,对每一个细节加以完美,是唯一的一条可行之路。
——苹果公司管理是树,品牌是挂在树上的果子,细节是大树的枝叶,放弃细节就等于打完大树的树叶,大树再也结不出美丽的果实——品牌。
——JVC公司作为产品,必须一开始就表现出它的与众不同。
这种与众不同不是仅仅通过夸大的不属实的广告宣传就能实现的,真正有效的方法是在细节上加以处理。
——星巴克公司21世纪的竞争是细节的竞争。
只有把每一个细节做好,做得与众不同,企业才能在激烈的市场竞争中拥有竞争力,才能生存和发展。
——日本东京贸易公司实现高质量就要对产品的所有零件的细节进行检验,保证企业基业长青。
——奔驰汽车实际上,企业能吸引人们“眼球”、集中消费者“注意力”的,往往就是与其众不同的细节,而不是其“通用部分”。
——丰田公司下面是中国电信的口号:1、“三新二点”:新机遇、新挑战、新市场;服务只有起点,满意没有终点2、放我的真心在您的手心3、自信、诚信;用心、创新4、网内存知己,天涯若比邻5、“艰苦坚实、诚信承诺、实干实效”:以艰苦的作风打拼坚实的企业基础;以诚实的信念承诺一流的企业服务;实干的精神创造高效的企业业绩6、“三学二创一开拓”:学政治、学文化、学技术;创企业经济效益、创电信一流服务;灵活经营,开拓点心发展新思路7、开拓、创新,立足市场求发展;优质、高效,用心服务为用户8、精彩源于电信 创造自在生活9、贵族化的品质 大众话的生活10、中国电信,随心所欲,展现网络魅力11、中国电信,执着追求完美品质,演义网络新篇章12、让网络在竞争中完美,让人生在锻炼中升腾13、中国电信,与您携手共进,乘风飞扬14、中国电信 沟通无限15、中国电信 网络天下16、中国电信 永不停滞的沟通17、不是网络众多,不足以体现中国电信18、勤思巧干苦攀,风逆我自昂扬;创新创收创业,我誓更创辉煌19、世界有你更精彩—中国电信20、随身动随心用—小灵通21、网络之巅,谁与争峰—中国宽带网22、看得更多、看得更广、看得更远—中国宽带网23、留住那一刻永恒—中国电信24、物美价廉、沟通无限25、需求万变、努力不变26、以市场为导向、以网络为基础、以人才为根本、以发展为前提27、用心才能创新、竞争才能发展28、优服务、高效益、大发展29、和谐创新、开拓市场、团结拼搏、共创未来30、企业和市场同步、管理与世界接轨31、诚信、高效、创新、超越32、爱岗敬业、求实创新、用心服务、勇争一流33、团结、拼搏、务实、高效34、敬业、创新、务实、高效35、创新、创业、创辉煌36、超越自我、追求卓越37、效益源自创新38、诚信高效、服务用户、团结进取、争创效益39、全心全意传递祝福,尽职尽责开拓创新40、爱岗敬业、开拓进取、创新服务、放眼未来41、“e”时代—南电“e”精神:l Empressment 真诚、热心l Efficiency 高效l Enterprise 企业、进取42、学技术,提供优质服务;讲高效,以行动让用户满意;扩宣传,开拓市场新局面;建制度,树立企业新形象43、以人才为根本,以市场为导向,以质量为保证,以服务为宗旨44、节约、团结、求实、创新45、讲团结,发扬团队精神;重科技,以科技促发展;强管理,向管理要效益46、“一个基础,两个实现,三个提高”:以网络为基础;实现企业业务量目标,实现企业人均产值目标;提高企业市场竞争力,提高企业品牌效应,提高员工待遇47、勇创一流、勇创新高48、敢于竞争、善于竞争、赢得竞争49、用一流的待遇留住一流的人才50、团结、敬业、奉献、创新51、创建南电网络,追求美好生活52、创造更新、更全、更强、高速的电信网络53、用我们行动连接你我他54、我们网络永不堵车55、团结奋进、开拓创新、拼搏向上56、信誉为本、服务是根、扶掖人才、敬业荣群57、爱党爱国、遵纪守法、求真务实、开拓进取58、诚实守信、灵活应变、不屈不挠、勇于创新59、热情服务、转变观念、增强知识、迎接挑战60、“高、真、无、优”谐音为“高枕无忧”:即工作高效、服务真诚、无私奉献、优质服务61、励精图治,蓬勃向上,夯实企业文化底蕴,创文明新业绩,建一流企业精神62、南电是我家,家兴我荣万事兴63、南昌电信为我所信64、高质量服务,高技术创新,高速度发展65、与时俱进、拼搏向上、团结务实、争创一流66、团结协作、奋斗创新、服务用户67、与时俱进、开拓创新、心系南电、中部崛起68、办实事、求实效,创一流服务品牌,树完美企业形象69、振奋精神,开拓进去,内聚人心,外树形象70、客户至上,技术争先,团结协作,求真务实71、以拥护为中心,以市场为导向,全方位提高服务水平72、求发展,中实效,一切为了企业利益;树形象,创一流,一切为了用户需要73、积极深化改革,迎接市场竞争;肩负发展重任,再铸南电辉煌74、客户是上帝,是企业衣食父母,客户越多,企业越兴旺75、社会企业的发展,离不开你我76、千里之遥近在咫尺,精彩人生共架桥梁—腾飞的中国电信77、飞奔的骏马,腾飞的电信78、自尊、自信、自强,做企业信任;开拓、进取、创新,创企业辉煌79、用户需求就是企业所追求80、传递世间情感,共创人生精彩—中国电信伴你走过每一天81、高新技术让我们解决问题,优质服务让我们处理问题82、为企业多做一点,为客户多想一点83、企业发展,服务为本;优质服务,诚信为本84、“三创、两爱、争一流”:机制创新、管理创新、技术创新;爱公司、爱岗;一流的技术、一流的管理、一流的服85、南电,让我诉衷肠
86、穿越时空,把握未来,南电带给你精彩人生
87、拼搏、超越、创造
88、拼搏创新、同创一流、团结忠诚、共享双赢89、创一流通讯企业,当中部崛起先锋90、南电是我家,繁荣靠大家91、只争朝夕,做好实事,锻造精品,把事做实92、客户是效益、人才是财富、服务是生命、管理是未来93、“三创三争三赢”:创高效、创精网、创一流服务;争奉献、争先进、争做南电明珠;赢机遇赢挑战赢入世更辉煌94、英雄城网络南电网元你我95、以服务为基础,以质量为生存,以科技求发展96、开放创新、克俭奉公、城市守信、善谋实干97、以客为本、以质求存、以优取胜、以精图新98、我们的追求是:更快、更好、更新、更精99、客户至上,服务周到;质量第一,科技领先100、中国电信连通四海101、树立南电品牌、争创一流服务102、传承文明、沟通未来103、中国电信将关爱延伸104、足不出户传全球105、有线传递服务广阔
麦当劳 团结路店怎么样
各位考官(评委),您们好
我是XX,今年XX岁,毕业于XXX。
我喜欢XXX、XX较为擅长。
今天很高兴参加您们的面试,希望能得到这次宝贵的机会,以贡献我的微薄之 本人吃苦耐劳、具有良好的团队合作精神,在众多的求职者中,我或许不是最优秀的,但好学上进、双手勤快、踏踏的我定是最努力的,愿我的成功之路有您的鞭策与鼓励,同也自信能给贵企业带来一名好的员工。
希望贵公司能给我这会,谢谢
总之,不会问你太困难的问题,都是很简单的问题。
一般都会问你工作经验,能不能坚持长期兼职什么的,你真实地回答就行。
啊,祝好运。
关于去麦当劳打工的一些问题
Re:08奥运麦当劳人才招聘M08L06 麦当劳公司简介 麦当劳,一个被全球承认和接受的具有快速服务、先进技术的跨 国餐饮集团公司,也是世界管理最成功的企业之一。
“麦当劳不仅仅是一家餐厅”这句话精确地涵概了麦当劳集团的 经营理念。
在全球麦当劳的整体制度体系中,麦当劳餐厅的营运是很重要的一环,因为麦当劳的经营理念和欢乐、美味是通过餐厅的人员传递给顾客的。
然而餐厅并不是麦当劳这一世界品牌的全部,它只是冰山的一角,因为在它的后面有全面的、完善的、强大的支援系统全面配合,已达到质与量的有效保证。
在世界范围内推广,麦当劳餐厅遍布在全世界六大洲百余个国家。
麦当劳已经成为全球餐饮业最有价值的品牌。
麦当劳公司旗下最知名的麦当劳品牌拥有超过31000家快餐厅,分布在全球121个国家和地区。
随着中国经济的发展,麦当劳在中国内地的市场也有着迅猛的扩展。
现在,麦当劳的800多家餐厅遍布在跨越中国25个省市和直辖市的108个次级行政区域。
人才战略 随着麦当劳在中国的快速发展,需要大批优秀的人才加入,特别在营运部门(餐厅)、人力资源部、财务部、市场部、地产部、工程设备部、采购部、信息服务等部门,大量的职位虚席以待。
麦当劳青睐怎样的人才 1.热情的工作态度 2.全面的工作能力 3.良好的团队精神 我们推行互利互惠的人力资源政策,创造并维护彼此尊重,团结合作的良好工作环境,努力为各层次的管理人员营造一个终身不断的学习环境。
加入麦当劳,意味着广阔的发展空间和完善的福利保障。
“麦当劳重能力不重学历”,根据综合指数决定是否录用。
应聘者也能决定是否要在公司工作。
麦当劳拥有快乐温馨的大家庭严密的训练,紧密高效的工作节奏丰富多彩的员工活动。
如果你有广阔的眼界,那么你应该从麦当劳开始你的事业。
麦当劳,有充分的自信成为你事业成功的基石。
职位申请表的填写方法 选择工作地点: 选择工作地区全国 北京 上海 广东省 天津 湖北省 陕西省 四川省 辽宁省 吉林省 江苏省 山东省 浙江省 广西壮族自治区 安徽省 河北省 山西省 内蒙古自治区 黑龙江省 福建省 江西省 河南省 湖南省 海南省 重庆 贵州省 云南省 西藏自治区 甘肃省 青海省 宁夏回族自治区 新疆维吾尔自治区 香港特别行政区 澳门特别行政区 台湾省阿根廷澳大利亚奥地利白俄罗斯比利时巴西保加利亚加拿大塞浦路斯捷克丹麦埃及芬兰法国德国希腊匈牙利冰岛印度印度尼西亚爱尔兰以色列意大利日本韩国科威特马来西亚荷兰新西兰挪威其他巴基斯担波兰葡萄牙俄罗斯联邦沙特阿拉伯新加坡南非西班牙瑞典瑞士泰国土耳其乌克兰阿联酋英国美国越南 选择填写职位类别: 请选择 硬件工程师软件工程师系统分析员技术总监\\\/经理信息技术专员项目执行\\\/协调人员销售总监销售管理销售代表销售主管客服及技术支持客户代表销售行政专员\\\/助理商务助理售前\\\/售后技术支持经理咨询热线\\\/呼叫中心服务人员财务主管\\\/总帐主管会计出纳员会计文员审计专员\\\/助理税务专员\\\/助理质量管理\\\/测试主管(QA\\\/QC)主管质量检验员\\\/测试员认证工程师\\\/审核员工程\\\/机械绘图员采购主管采购员采购助理外贸\\\/贸易专员\\\/助理国内贸易人员业务跟单物流主管物流专员\\\/助理仓库管理员报关员单证员企业\\\/业务发展经理企业策划人员市场\\\/营销主管市场分析\\\/调研人员市场\\\/营销专员市场企划专员平面设计工业\\\/产品设计公路\\\/桥梁\\\/港口\\\/隧道工程建筑制图工程造价师\\\/预结算结构\\\/土木\\\/土建工程师电气工程人事总监人事专员人事助理绩效考核专员\\\/助理培训专员\\\/助理\\\/培训师行政专员\\\/助理经理助理\\\/秘书办公文秘高级文员>经前台接待\\\/总机图书管理员\\\/资料管理员>电脑操作员\\\/打字员律师助理>法务主管\\\/专员知识产权\\\/专利顾问\\\/专员英语翻译日语翻译韩语翻译保安人员储备干部 (若没有所需职位,请按照公司需求专业方向,填写职位) (应聘职位最多可选择两项职位,请依优先顺序排列) 身份证号码: 中文姓名: 英文姓名: 性别:男 女 婚否:已 未 出生日期:(YYYY\\\/MM\\\/DD) 身高: CM 体重: KG 生源地: 请选择 中国 北京 上海 天津 重庆 广东省 广州市 珠海市 佛山市 中山市 东莞市 深圳市 江苏省 南京市 苏州市 无锡市 徐州市 常州市 南通市 徐州市 浙江省 杭州市 宁波市 温州市 四川省 成都市 海南省 海口市 福建省 福州市 厦门市 泉州市 山东省 济南市 青岛市 烟台市 江西省 南昌市 广西省 南宁市 安徽省 合肥市 蚌埠 河北省 石家庄市 河南省 郑州市 湖北省 武汉市 宜昌市 湖南省 长沙市 陕西省 西安市 山西省 太原市 黑龙江省 哈尔滨市 辽宁省 沈阳市 大连市 吉林省 长春市 吉林市 云南省 昆明市 贵州省 贵阳市 甘肃省 兰州市 内蒙古 呼和浩特市 宁夏省 银川市 西藏 拉萨市 新疆 乌鲁木齐市 青海省 西宁市 香港 澳门 台湾 国外 目前所在城市: 电子邮件信箱: 固定电话: 移动电话: 紧急情况联系人姓名: 电话:与本人关系: 最高学历: 博士 硕士 本科 大专 中专 中技 高中 高中以下 学校名称: 主修科系及专业: 未归类科系 信息管理和信息系统 工业工程 工程管理 农业经济管理 工商管理 市场营销 会计学 财务管理 经济学 国际经济与贸易 财政学 金融学 公共管理类 机械类 土建类 语言文学类 教育学类 法学类 船舶与海洋工程类 轻工纺织食品类 生物类 公安技术类 农业类 哲学类 艺术类 历史学类 数学类 物理学类 化学类 天文地质地理类 力学类 材料类 环境科学与安全类 计算机科学与技术 通信工程 电气工程及其自动化 自动化 电子信息工程 电子科学与技术 电子信息科学与技术 微电子学 光信息科学与技术 管理科学 仪器仪表类 能原动力类 水利类 测绘类 制药工程类 交通运输类 航空航太类 武器类 医学类 图书档案学类 您是否曾经在麦当劳工作过
应聘来源(复选):公司网站 专业招聘网站 报纸\\\/杂志广告 校园招聘 海报\\\/DM 员工推荐(如系此项,请填写推荐人) 职介机构 其他() 推荐人: 推荐人电话: (家庭背景-至少填写两项) # 姓 名 关 系 职 业 在职期间(YYYY\\\/MM) 1 起 迄 2 起 迄 3 起 迄 4 起 迄 (教育经历-至少填写两项) # 学 历 学校名称 院系及专业 就读期间(YYYY\\\/MM) 1 博士 硕士 大学 专科 高中 高中以下 起 迄 2 博士 硕士 大学 专科 高中 高中以下 起 迄 (工作经历-至少填写一项) 工作年资:年(若无工作经历,请直接填写数字'0') # 公司名称 职 位 待遇状况 在职期间(YYYY\\\/MM) 离职原因 1 (RMB$) 起止 2 (RMB$) 起止 (个人特长说明)100字以上
麦当劳管理人员必须学习的6种规则
一) 从毕业生到管理人 1. 源 泉 人才的多样化是麦当劳普通员工的一大特点,正因为此,麦当劳不同于其他公司,真正毕业于饮食服务学校的只占员工的30%,而40%的员工来自商业学校,其余的则由大学生、工程师、农学家和中学毕业后进修了2~5年的人组成。
同时,麦当劳公司拥有一支庞大的年轻人才后备军,它由3500名大学生组成,他们在校上课的同时定期利用部分时间到餐馆打工。
这些后备人才将有50%的机会成为公司明天的高级管理人员。
他们将可以根据麦当劳公司安排的培训计划担任各种职务,并且可以同已开始在公司工作的有文凭的年轻人一起担任餐馆经理。
多样化的人才组合与庞大的后备力量使人才的培养和提升有极大的选择性,他们一起成为麦当劳管理阶层的稳固基石,不断将新鲜血液注入到公司中去。
2 逐级选拔优秀员工 麦当劳每年在中国地区,仅员工的培训费用就超过数千万元。
目前,已经在北京、上海、广州等地建立了培训中心,为各层次的人员提供理论与实践课程的训练,努力营造一种终身学习的环境。
在麦当劳,培训是一个强大、完善的系统。
上海华联麦当劳公司HR经理宗浩介绍:“从60年代起,这项活动(选拔精英员工)便是我们的一个常规项目。
因为公司的员工都很年轻,又因为麦当劳把品质、服务和环境方面的要求标准化,而作为员工就必须了解这些标准,了解操作过程,所以从加入麦当劳之日起,公司就开始进行培训。
最初是岗位培训,有训练员专门指导,而且不局限于一个岗位。
举行奥林匹克岗位大赛,是为了使我们的技能提高到一个新的档次。
” 比赛的岗位有餐厅内的柜台、煎区、炸区以及大堂等区域,主要体现麦当劳的品质、服务、卫生、训练和团队合作,评分的标准是依据麦当劳的营运准则和规范而制定的。
员工通过餐厅之间、区域之间和城市之间数轮初赛、预赛、准决赛和决赛脱颖而出。
3.培训与晋升机制 每年麦当劳北京公司要花费1200万元用于培训员工,包括日常培训或去美国上汉堡大学。
麦当劳在中国有3个培训中心,教师都是公司有经验的营运人员。
培训的目的是让员工得到尽快发展。
许多企业的人才结构像金字塔,越上去越小。
而麦当劳的人才体系则像圣诞树,只要你有足够的能力,就让你升一层,成为一个分枝,再上去又成一个分枝,你永远有升迁机会,因为麦当劳是连锁经营。
通过这样的人才培养计划,在麦当劳取得成功的人都有一个共同特点:从零开始,脚踏实地。
炸土豆条、做汉堡包,是在公司走向成功的必经之路。
最艰难的是进入公司初期,在6个月中,人员流动率最高,能坚持下来的一些具责任感、有文凭、独立自主的年轻人,在25岁之前就可能得到很好的晋升机会。
麦当劳实施一种快速的晋升制度:一个刚参加工作的年轻人,可以在一年半内当上参观经理,可以在两年内当上监督管理员。
而且,晋升对每个人是公平的,既不作特殊规定,也不设典型的职业模式。
每个人主宰自己的命运,适应快、能力强的人能迅速掌握各阶段的技能,自然能得到更快的晋升。
而每一阶段都举行经常性的培训,有关人员必须获得一定的知识储备,才能顺利通过阶段性测试。
这一制度避免了滥竽充数的现象。
这种公平竞争和优越的机会吸引着大批有能力的年轻人来麦当劳实现自己的理想。
首先,一个有能力的年轻人要当4~6个月的实习助理,其间,他以一个普通班组成员的身份投入到公司各基层岗位,如炸薯条、收款、烤生排等;他应学会保持清洁和最佳服务的方法,并依靠最直接的实践来积累管理经验,为日后的工作做好准备。
第二个工作岗位带有实际负责的性质:二级助理。
此时,年轻人在每天规定的一段时间内负责餐馆工作。
与实习助理不同的是,他要承担一部分管理工作,如订货、计划、排班、统计等。
他必须在一个小范围内展示自己的管理才能,并在日常实践中摸索经验,协调好工作。
在8~14个月后,有能力的年轻人将成为一级助理,即经理的左膀右臂。
此时,他肩负着更多更重要的责任,他要在餐馆中独当一面的同时,使自己的管理才能日趋完善。
一名有才华的年轻人晋升为经理后,麦当劳依然为其提供广阔的发展空间。
经一段时间的努力,他将晋升为监督管理员,负责三四家餐馆的工作。
3年后,监督管理员可能升为地区顾问。
届时,他将成为总公司派驻下属企业的代表,成为“麦当劳公司的外交官”。
其主要职责是往返于麦当劳公司与各下属企业,沟通传递信息。
同时,地区顾问还肩负着诸如组织培训、提供建议之类的重要使命,成为总公司在某地区的全权代表。
当然,成绩优秀的地区顾问仍然会得到晋升。
麦当劳还有一个与众不同的特点,如果某人未预先培养自己的接班人,则在公司就无晋升机会。
这就促使每个人都必须为培养自己的继承人尽心尽力。
正因如此,麦当劳成了一个发现与培养人才的基地。
可以说,人力资源管理的成功不仅为麦当劳带来了巨大的经济效益,更重要的是为全世界的企业创造了一种新的模式,为全社会培养了一批真正的管理者。
4.企业文化 一套与众不同的人事管理制度,必然产生一些独特的企业文化。
首先是团体观念。
麦当劳公司的合作者们首先是“队员”,其次才像其他公司的人一样是雇员。
团体观念在一个工作条件艰苦的行业中是十分重要的,在麦当劳,艰苦的工作条件和激烈的竞争,要求每个人有必要的谅解和容忍精神。
此外,广泛而公平的竞争体现在公司的各个角落,团结友爱的观念也是十分必要的,而这些正是体育精神的基本要点。
他们带来的另一优点是身体健康,这在麦当劳公司同样是十分必要的。
最后,麦当劳公司与众不同的重要特点是,如果人们没有预先培养自己的接替者,那么他们在公司里的升迁将不被考虑。
麦当劳公司的一项重要规则强调,如果事先未培养出自己的接班人,那么无论谁都不能提级晋升。
这就犹如齿轮的转动,每个人都得保证培养他的继承人并为之尽力;因为这关系到他的声誉和前途。
这是一项真正实用的原则,可以想象,麦当劳公司因此而成为一个发现培养人才的大课堂。
在这里,缺少的绝不会是人才。
综上所述,麦当劳公司的成功,同样也是他们人事制度的成功,企业文化的成功。
它们不仅仅为麦当劳公司带来了巨大的经济效益,带来了公司规模的飞速发展,更重要的是,它们为全世界的企业创造了一种新的模式,为全社会培养了一批批真正的管理者。
麦当劳训练员手册怎么写
有如下关于麦当劳的资料,供您参考:公司的基本政策P2。
1 开门政策,沟通★ 海报栏 办公室和餐厅都放置海报栏,用于张贴与你工作有关的安全、工作条件和其它事宜的公告和通知,餐厅由餐厅经理,办公室由行政和人力资源部负责控制使用该报栏。
任何人希望通过海报栏发布有关住处都要事先征得他\\\/她们的同意。
★ 意见调查麦当劳至少会在一年一度向所有工作伙伴全面征询关于他的工作及对营运的意见,并对此保密。
这些答案将有助于改善上级的管理。
★ 合理化建议在你的工作中,你可能会有些建议、更好的工作方法或建设性的批评。
麦当劳欢迎批评和建议,这对我们 麦当劳的成功和未来都是重要的,请向你的直接上司转告你的建议。
★ 开门政策如果任何工作伙伴对于手册上内容有疑问或对于任何工作条件有担心时,餐厅管理层和办公室管理层会为他们开放并进行个别讨论。
只要工作伙伴有意思,鼓励他们运用这一“开门政策”。
同样当你的主管不能解决问题时, 总经理会鼓励你使用这一“开门政策”,帮助你解决问题。
★ 问题解决,申诉程序显然我们 麦当劳是一家有进取性及有良好 信誉的公司,但我们也认识到每个人总不时会有些与经营或管理有关的难题。
这些难题又不能在员工会议、座谈会或专题讨论中解决。
如果哪位工作伙伴感到他们有这类问题并期望与他们的主管进行讨论,他们应自由地与他们的主管或 总经理进行沟通。
当然这种沟通亦应按照一定的程序进行:直属上司,上司的上司,副 总经理, 总经理。
★ 座谈会座谈会是工作伙伴和管理层之间的小型非正式的讨论,目的在于探讨一些意见、建议和问题。
这种会每季度一次或在管理层认为必要时召开,对工作伙伴来说这种座谈会是使他们的看法能让公司了解的机会。
★ 员工大会员工大会是一种员工与管理层互相沟通的又一种形式,一般的,每三个月至少召开一次员工大会。
办公室的职员大会是由公司向办公室职员传递公司经营情况及公司政策等有关信息, 开店的数量和其它各市场的情况。
餐厅的员工大会是餐厅管理组向餐厅员工宣传公司有关政策,宣布有关解决员工困难、采纳员工提出建议、落实行动、计划,表彰先进的会议。
员工大会的追踪部门是公司的人力资源部。
员工大会的目的是更好地上情下达、鼓舞士气、表彰先进。
以期用这样一个良好的沟通渠道提高员工对公司的归属,增强 麦当劳对员工的凝聚力。
★ 职前简介新进管理组成员或公司职员将接受你的直接主管和人力资源部给予的职前简介,旨在使你对公司的概况及工作内容有一个系统了解。
★ 沟通日你的餐厅经理或 总经理将设有沟通日,以便于你将你的意见和建议确保得到沟通。
当然日常的随时沟通也是你的一种有效沟通方式。
P2.2 公司规章制度★ 政策说明北京 麦当劳对他的政策感到骄傲,因他的经营和聘用关系的招待既符合现行的国家法律又按照较高水准来制定。
所有的主管和经理的职责是保证公司的政策得以贯彻执行。
对政策有疑问的工作伙伴,或在执行中遇到问题时,欢迎他\\\/她向他们的主管\\\/经理及人力资源部和公司的管理层提出,公司有责任对提出的问题进行个别调查,并给予适当的回复。
★ 工作时间办公室人员麦当劳办公室职员从星期一到星期五,工作时间:上午9:00~下午5:00午休时间:中午12:00~下午1:00(午休时间需要工作的总机除外)工作时间由公司根据需要决定,如果工作时间有改变,公司将提前通知职员。
l 餐厅 管理人员是指所有在营运部的,第二副经理,第一副经理及餐厅经理。
l 餐厅 管理人员每周应工作五天,采用轮班制,工作时间由主管根据餐厅的需要排班表定期决定。
l 正常情况下,每月开始一周前会订出你一月的工作时间表。
所有的职员均要求准时上班,如因任何理由迟到或缺席,你有责任至少提前4小时电告或与你的主管联系。
l 若因病缺席应提供医院 证明。
若没有按照上述规定,职员可能受到纪律的处分。
★ 加班:为顾及工作伙伴的身体健康,公司不鼓励工作伙伴加班,但有时由于经营和工作的需要不得不加班。
l 以外的加班,由部门的主管或餐厅经理酌情采用调休方式作为补偿。
l 加班餐厅人员在国家法定的节假日(1天,春节3天,五•一1天,十•一2天) 上班者,可享受日工资三倍的待遇。
人员在法定假日加班需经主管及主管的正付 总经理批准,方可享受日 工资三倍的待遇。
l 部门主管及其以上人员在法定假日加班几天,仅可补休几天。
★ 付工资日:麦当劳按月向工作伙伴发放工资。
每月第5个工作日前发放上月的工资,并通过 工商银行将工资输入个人帐户,再由个人提取使用。
★ 合同,合同期:按照公平、公正的原则 麦当劳会与你签订符合国家有关法律的劳动合同,劳动合同是双方相互的约定。
公司的或者法定代理委托人与你签订了劳动合同,双方就获得了按照合同所写明的权力并且也承诺了双方所要承担的义务,合同期则是这种承诺的期限一般为二年。
在这一期限中,双方彼此会建立信任和了解以致可能续展至下一个更长的期限,并扩展双方更多的权力和义务。
★ 培训协议:为了公司的业务发展,为了更多地培养那些有成绩、有贡献的工作伙伴, 麦当劳会安排一些海外的训练机会或国内其他省市一个月以上的培训,一旦这种机会提供给你, 麦当劳将按照公平的原则与你签订关于你自愿接受培训的协议(协议书的内容另定)。
如果协议签订,你应遵循协议的有关内容,在培训回来后以自己的行动争取更佳的表现,以 证明 麦当劳的培训之有效以及你主管对你期望和培养之正确。
如果培训合同期未满,你不能制造任何理由或借口达到离职的目的,如果你提出辞职或被解聘, 麦当劳将按照培训合同向你追讨培训费。
培训协议与聘用合同同样有效,当合同期规定的期限与培训协议签订的期限有差异时,以培训协议为准。
★ 试用期,转正,试用期延长:l 你的头六个月的工作为试用期,这个时期是你与 麦当劳互相了解的机会。
试用期即享受正式工资待遇。
如果试用期内的任何时候,你认为 麦当劳对你不合适,你可以完全自由地提出辞职。
同样 麦当劳如果想终止与你的合约,也可以用任何方式解除双方的合同。
(试用期内通知期为一天)。
这期间你将会受到公司的考核。
在试用期结束时,你的主管和部门经理会与你讨论你的工作表现。
l 如果你的工作表现评估为良好或以上,你的试用期就告结束并转正。
l 如果你在试用期中休假的日子超过十天(不含休息日)以上,你的试用期需相应延长。
若你工作勤奋,掌握工作要领及时、适当、工作表现杰出,你的主管有权缩短你的试用期,但试用期最短不应少于三个月。
★ 进公司日期( SERVICE ):l 月薪人员进 的第一天(含试用期)为“”如果你中途离开公司,“”则从下一个新开始的日期算起。
l 内部升迁为月薪人员的将有一个升迁为月薪人员的日期,这同你进公司的日期同样重要。
请记住这个重要的日子,你所享有的福利条件,以及工作表现评定日期都将与此有关。
★ 工作伙伴的基本责任:工作伙伴的基本责任是保证 麦当劳独特的经营和管理正常发展的重要条件,你应该在日常的工作中时时记住。
(具体内容,请见MDP I及工作职责)★ 公正、公平l 麦当劳不反对职员\\\/员工相互约会。
只要约会不干扰餐厅的经营和办公室的正常工作。
麦当劳鼓励 管理人员和员工在工作中和活动中保持坦诚、友好的气氛。
但是为了避免被偏袒或是可能发生的不公平、不公正的问题,上司 管理人员不应与下属约会,或在上班时及工作以外的时候与下属保持过分亲热的关系。
职员间发生恋爱关系时,应立即报告有关的主管或上级经理以便妥善地安排,以使工作环境保持公平和公正。
l 公正,公平的原则还体现在工作伙伴的就业和培训发展上。
任何 麦当劳的工作伙伴不会因为他\\\/她的年龄、肤色、各族、宗教、信仰、性别或其他情形而受到不公平的对待。
★ 禁止性骚扰性骚扰定义为对异性做出不受欢迎的求爱、性行为要求及口头或身体骚扰。
性骚扰包 括:与性有关的语言或行为,干扰了其他人的工作,造成讨厌的工作气氛,以升迁、加薪、得到工作为交换条件。
麦当劳禁止任何工作伙伴作出性骚扰行为,它完全与 麦当劳的政策、管理实务和管理哲学不符。
★ 安全政策l 防盗办公室人员下班时,关闭你所使用的任何电源和门窗,锁好有关抽屉以防有关文件 及 其它物品遗失或被盗,作为参考, 麦当劳不希望你将非常贵重的私人物品、钱财带 入公司以免发生不必要的麻烦。
餐厅 管理人员有责任督促员工和其它 管理人员采取 措施防止公司财物和员工财物被盗,并在发生时立即通知有关单位以保护公司和员 工的利益。
l 保密由于竞争的存在以及你对公司的责任,公司任何成员都不应将有关公司的任何情报泄漏 给任何人(公司授权者除外),你有义务保守秘密,同时你的工资或是其它工作伙伴的信息及公司的财务经营数额及人事政策等你有义务保密。
这既是一种良好的工作作风又是对别人尊重的道德表现。
这种保密的义务,不仅限于你在公司工作的合同期内,而且还应注意无论你是退休或离职,在你离开公司后,你都将承担这种义务。
无论你俩有意无意将公司的情报泄密,公司将根据可能遭受的损失大小追究你的过失以及要求赔偿经济损失,这种“麻烦”是因你所造成的,因此你将去承担这种后果。
l 接见 新闻媒体麦当劳是一个整体形象。
一个没有受过专门训练的工作伙伴,他在表达和介绍 麦当劳的 有关政策、方针、规划时都会带有片面性,为此如果你没有受过有关专门的训练和\\\/或没有在 总经理授权同意的情况下,你应该谢绝 新闻媒体的采访,而应团结 总经理或其代理人处理,你更不可以以投稿或新闻发布等形式来从事 麦当劳的宣传和介绍,以免有损于 麦当劳这个整体形象。
如果有任何传媒查询,请立即向公司报告。
★ 个人资料更改为了使 麦当劳的公司档案准确,真实,请你在下述情况发生更改时立即通知你的人力资源部主管:住址、联系电话、在发生意外或病痛时的联系人、本人的姓名、婚姻状况、国籍等。
否则公司将会认为你虚报资料,会按照情节轻重给以处分。
★ 健康政策l 健康与安全麦当劳是一个关心你健康的公司, 麦当劳致力于向顾客提供最高质量的食品。
当你在餐厅工作时,如果不注意,就有可能把细菌带给顾客和其他工作伙伴,因此如果你患有传染病或身染病菌,请勿来上班。
如果你患有传染病或接触了传染病患者,请向餐厅经理请假并在上班时携带有关健康 证明。
按照QSC&V的经营宗旨和有关的法则,任何急慢性传染病患者是不能在 食品行业工作的,尤其是餐厅。
一旦你患上传染病,应有的医疗期内不能治愈, 麦当劳将根据现行的有关法律规定与你解除劳动合同,这是因为 麦当劳一贯重视顾客的利益。
麦当劳为你提供了清洁和安全的工作环境,符合有关安全和卫生的现行法律,我们期望工作伙伴也尽职以有助于保持健康和安全的水准,遵守安全规则,保持工作场所清洁。
工作需要时请带上安全设备。
在工作中如果你发现有不安全的情况和实务,请提出建议,并报告你的主管引起注意和改进。
若有伤害发生,无论是你还是其他工作伙伴,请立即报告你的主管,必要时请你写书面的报告。
在你工作或下班时,当发现有不安全的隐患,你有责任报告有关人员排除。
l 禁烟麦当劳餐厅和办公室都是禁烟区。
任何人都应遵守,无论是顾客和 供应商只要进入 麦当劳你就有责任告诉他们不要在这儿吸烟,以免产生误会。
★ 仪容仪表员工工作时保持清洁整齐的外表是十分重要的,你必须遵守下列要求:l 衣着整洁干净l 发型整洁,女士脸部不应有头发遮住,发型紧靠头部l 男士头发应在衣领之上,梳齐,鬓角要修清l 不准留胡子l 女士化妆及装饰不应太多l 注意个人卫生,包括每天洗澡、理发、刷牙、使用除臭剂,手指甲保持清洁、剪短等l 餐厅管理组成员穿 麦当劳制服上班,男士佩带领带,女士佩带颂花l 公司办公室人员,周一至周四女士穿职业装,男士打领带,周五可穿(除牛仔裤、超短裙、无袖衫、低领衫、运动鞋以外的)休闲装。
若有问题,或达到上述要求有困难,请与你的主管讨论。
你的主管会帮助你做好这项工作。
★ 禁止招揽生意我们需要你合作执行下列政策:l 工作伙伴不在餐厅或办公室及物业中乞讨、募捐或散发与 麦当劳无关的文件。
l 任何人不可利用办公室、餐厅或物业进行任何与 麦当劳无关的商业活动。
★ 禁止接受 礼品和利益麦当劳是一个营运的公司。
在频繁的商业活动中,你难免遇到一些赠送 礼品、现金的 供应商、承包商、业主、以及客人,但作为 麦当劳的工作伙伴你应拒绝接受任何馈赠并主动向有关部门反应。
由于你工作的性质, 麦当劳公司将要求与你签署一份更加详细的守则作为在事先给你的明确提醒以保护公司的利益。
★ 利益冲突在你聘用期间,非经公司同意,你不能参与与你的职业有冲突的工作和业务,不可与 麦当劳及其 供应商 做生意或企图发生商业关系。
但持公司的股票不在此例。
每一 雇员 必须避免可能与公司利益发生冲突,或可能会有冲突的事情或场合。
★ 工作职位变动由于业务需要,公司有权决定将工作伙伴临时或长期调任其它职位或地区。
如工作伙伴希望调动工作岗位,请征求其主管的意见,主管会在可能的情况下按公司需要安排调动。
任何最近的一次工作表现被评估为需改进或以下的人员将不作调动(不包括降职)。
★ 事假如需请事假以处理一些私事,则需提前一周征得部门主管的同意。
并填写一份由部门主管签字的事假申请表,然后送交人力资源部,请事假没有工资。
事假最小单位为0.5天。
3天以上5天以下的事假由部门主管批准,超过5天的事假由主管的正付 总经理批准。
★ 辞职按照合同,公司与工作伙伴之间无论哪一方提出终止合同,必须提前30天书面通知 对方(试用期的通知期为一天)。
辞职的程序如下:l 所有的辞职必须符合劳动合同的条件和条款。
l 辞职的工作伙伴应向其部门的主管递交书面的辞职信;并同时将原件交人力资源部。
l 部门的主管将进行离别谈话(EXIT INTERVIEW),根据部门主管的要求,人力资源部。
l 工作伙伴归还所有公司的财产、资金和训练物品。
l 填写人事异动表,经有关人员确认签字。
l 需要时,人力资源部门通知有关公司和机构,告诉该工作伙伴不再担任任何 麦当劳职务也不能代表 麦当劳公司从事有关的经营活动。
l 人力资源部负责向该工作伙伴支付最后结算工资,离职的工作伙伴所遗失的公司任何财物将作价酌情赔偿。
l 任何一方要终止劳动合同,他\\\/她必须在规定的期限内出具通知书。
l 工作伙伴不可使用他\\\/她的年假来抵冲通知的时间。
l 接受过培训的工作伙伴在其服务期间内辞职须按签订的培训协议中约定的赔偿 方法赔偿(详见合同、培训协议)。
★ 办公室日常规定l 所有的客房会见必须由公司邀请人陪同才可进入办公室。
l 工作人员不要擅自将家属或朋友领进办公室或餐厅服务区、产区(公司批准的特殊活动除外)。
l 上班时间不要打私人电话,有急事需打时不超过三分钟时间,不可以打私人长途电话。
l 办公室人员无论在上班或休息时都应尊重其他伙伴,未经许可无权翻阅或挪用他\\\/她的物品和文件。
(特殊工作,紧急情况除外)。
l 办公室的传真机、打字机、录像机、电视机等均由公司行政部负责管理,工作需要时,须提前申请,批准后才有权使用。
l 部门所购置的设备,如:电脑等设备,由各部门负责管理,其他部门借用时需征得部门主管同意后方可使用。
l 保持办公室的清洁、整齐,是每一位工作伙伴的责任,请时刻注意你的座位下,文件摆放应整齐、清洁。
l 请不要在办公室大声喧哗,接电话时声音应尽量以不影响其他人工作为准。
P3 工资及工作表现在你进入 麦当劳时, 麦当劳的人力资源部和你的主管会告诉你的工资及 麦当劳公司的有关政策, 麦当劳有其独特的不受外界影响和干扰的工资政策。
公司每年会对市场做工资水平调查,根据调查结果和公司的经济承担能力来决定对工资标准的调整,以确保其公正合理并具有竞争能力。
P3.1 按工作表现付酬(PAY FOR PERFORMANCE)麦当劳实行按工作表现付酬的原则。
表现最佳者可获得最高的加薪幅度。
所有月薪人员的薪金将按现行的工资结构支付,工作伙伴应在工作表现评估被评为“良好”或以上等级,才能被考虑加薪或奖励。
P3.2 工作表现评估麦当劳公司每年一次评估并和工作伙伴讨论他们的工作表现,评估时采用五个评估等级。
下列工作表现定义将有助你理解 麦当劳的定级制度。
杰出(QOTSTANDING)最高级工作表现。
工作表现一贯地卓越,工作伙伴能预计各种情况的发生,并有效地保持获得赞扬的工作表现。
该工作伙伴是 麦当劳团队中始终最有成就和最重要的贡献人物。
优秀(EXCELLENT)有重大贡献,工作表现经常超出其工作目标所期望的要求,工作伙伴对目标能有效地做出反应,并根据情况予以调整,是 麦当劳团队中强有力的贡献者。
良好(GOOD)可靠的贡献者,工作表现符合 麦当劳工作要求及期望,能圆满完成任务,工作伙伴对目标能有效地反应,是团队中作出稳定贡献的成员。
需要改进(NEEDS IMPROVEMENT)工作表现不能达到工作的要求和期望者被列为需要改进的成员,并被列入工作表现改进计划(PIP)之中。
不满意(UNSATISFACTORY)其工作表现不能被接受,工作伙伴很大程度上不能达到工作的要求,如果他\\\/她没有列入工作表现改进计划(PIP)之列者,应列入此计划。
P3.3 绩效考核(PERFORMANCE UPDATE)你的主管会最少三个月与你做一次工作 绩效考核,它是通过对工作的审视和纵观来使工作表现评估更准确、公正、有效。
P3.4 工作表现改进计划(PERFORMANCE IMPROVEMENT PROGRAM)PIP 是旨在积极地帮助一个工作表现需要改进或不满意的工作伙伴去克服他的机会点,并要求其在一定的期限有所改进。
如果由于某种原因你的工作表现不尽人意,你的主管可以将你纳入工作表现改进计划之列,以帮助你克服客观的困难,改进工作方法,提高工作效率,减少差错。
进行了工作表现改进计划的工作伙伴,如在规定的时期内的工作表现仍达不到“良好”评估标准,则可能被解聘。
P3.5 工作表现评估 —— 年度工资增长(PERFORMANCE REVIEW)每年的4月1日为全年 绩效考核年度工资增长日,具体办法如下:1. 除见习经理、本年1月1日——3月31日之间新 招聘的月薪 管理人员(包括内部升迁的)外,其他全体月薪 管理人员均在4月1日以全年 绩效考核为基础调薪。
2. 距上次绩效调薪(包括升迁)不足12个月的以实际月份按比例折算。
3. 新 招聘人员(本年1月1日——3月31日之间,包括内部升迁、外部 招聘)将于次年的4月1日才可获得此种调薪但可按超过12个月的比例计算。
4. 凡累计休假(病假、事假、停薪留职)超过一个月以上的,则扣除相应月数。
5. 不要工伤假、产假不影响调薪,但不发相应月份的奖金。
6. 增加的部分是以本人目次PR调薪到本次PR调薪期间的平均工资乘以月份化的评估百分比。
7. 工资计算均用税前工资计算。
麦当劳面试如何该回答
不会问你这么多问题的,我替你回答下好了1:因为现在在上大学,课余时间比较爱充裕,一个是想挣个零用钱,还有是想锻炼一下自己,还想多认识一些朋友,因为我这人比较喜欢交朋友吗,再一个我比较爱吃,也是的老顾客了,觉得来这里上班很亲切。
2:(不会问这么尖锐的问题啦)需要的就是擅于沟通有团结合作能力的人,我就是这样的人啊,所以不要我那您要谁啊,我会再以后的工作中证明这一点的。
3:麦当劳的食物是非常美味的,也是吸引我的一个特点,而且这里的服务态度非常好,给人家的感觉,服务员帮助顾客解决各式各样的难题,也让我很感动,再加上环境干净卫生,也是这里的服务员辛勤劳动的结果,我也希望成为这里的一员4:虚心学习,我会尽全力做到我应做到的,一切为顾客着想。
5:首先要有良好的服务态度,面带微笑,让顾客觉的你不是很冷淡,良好的沟通,跟顾客沟通,自己做不了主的要及时请示经理,争取做到顾客满意



