幼儿园墙面宣传栏底部用什么材料
一般使用KT板或喷绘布，少有固定宣传栏使用木质钢板包裹基材制作。
——喵管家
幼儿园墙面标语怎么写?
儿童的乐园社会的栋梁培养精英基地开发智力乐园
衡阳墙绘 幼儿园外墙画 房地产围墙画 社区宣传栏
一、墙面环境创设要符合幼儿认知特点，以促进其身心健康发展。
幼儿年龄小，缺乏最起码的生活经验，幼儿的认识最初只能是通过自身与环境的相互作用而实现对周围环境的感知。
因此，墙面环境的创设要符合幼儿心理发展的需要。
1、在色彩上，应以色彩艳丽的纯色为主。
图画色泽宜单纯，接近自然，这样的色彩令纯洁的孩子们产生丰富的想象:广袤无边的绿色草原、密密的森林、辽阔的蓝天、飘浮的白云、蔚蓝的海洋和可爱的小动物们。
这些单纯、源于自然的色彩，易使阅历浅短的幼儿产生共鸣、易于理解。
便于他们欣赏、借鉴、表现。
幼儿们喜爱明快的色彩对比，活泼好动的幼儿从中可以感受到色彩变化的节奏和共振。
在为幼儿们创造色彩对比、跳跃的同时，应考虑画面的整体美，采用较大浅色块支撑，可使画面既有局部美的变化又有整体协调感，能解决幼儿园一堵墙面内容多、色调不易统一的问题，使环境更艺术化。
2、造型上，应以稚拙、简洁为主要表现手法。
造型圆浑、墩实、稚拙、简洁的美术最能吸引幼儿，因为尚未完全走出视觉模糊阶段的幼儿，对圆浑的造型能淋漓尽致的感知。
墩实、稚拙的模样令他们产生更多的关注和怜爱，简洁的美术造型，让注意不持久的幼儿较快的感知。
设计的作品在造型上如有一些出彩之处——一些幽默、活脱的细节，例如滴着口水的舌头、咧着的大门牙、小的不能再小的斗眼、张嘴的大头靴会更令孩子们直愣着双眼，久久不愿离去。
同时由于造型概括、简洁，绘画操作过程相对简单易行，更适用于幼儿园布置环境内容多、更换周期快的现状。
3、内容上，为幼儿创设熟悉的、符合心理要求的环境。
幼儿往往对不熟悉的环境感到害怕，他们喜爱熟悉的环境。
新生入园，看到自己的照片贴在活动室的墙上，他会认为老师早就认识他，减少了恐惧感，能很快的融入幼儿园集体生活中。
我园的墙面装饰画不像有的幼儿园悬挂名人佳作，也不是耐人寻味的抽象画，因为这些作品离幼儿生活太遥远，幼儿不易接受。
我们在走廊、楼梯悬挂的是幼儿作品，还有幼儿活动、演出的照片，教师的儿童画等。
这些作品被幼儿所熟悉，色彩鲜艳，符合幼儿心理特点，更能培养幼儿的审美情趣。
而且，看到自己的作品展出，幼儿更能增加一份成就感、自豪感。
二、墙面环境创设要注重年龄差异，以满足不同年龄幼儿的不同需要。
福禄培尔说：“教育的任务要面向全体幼儿。
”而幼儿有年龄、性别、个性及发展水平等方面的差异，不同幼儿对环境的要求是不一样的。
如：小班活动室的墙上布置多种不同情态的拟人化的动物比布置山水画更能引起幼儿的兴趣和喜爱程度。
同样是新学期，对于新入园的幼儿，我们把孩子的照片贴在墙上教师创设的“幼儿园”园景中，对那些有入园焦虑现象的幼儿，教师会指着墙面上的照片说“玲玲在幼儿园里真高兴……”并将这一墙面添加滑梯、草地等变成“我在幼儿园的哪里
”并不断改变照片摆放的位置，旨在促进小班幼儿愿意说。
中、大班的墙面以“我长大了”、“升班了”为主题，配以自己穿衣服、自己系鞋带等画面，教育幼儿自己的事情自己做。
有的班还针对自己班孩子的兴趣、爱好，创设了“每日一句”，每天学说一句完整话或者礼貌用语等；“每天新闻”，讲述自己发现的新鲜事以及最近国际国内的大事；以及根据幼儿一日活动中生成的内容开辟的“讨论天地”等等。
使教师在墙面布置中开始逐步转换角色，由单一的决策者到倾听者、合作者。
这些多元角色的转变使教师能够更多的聆听到幼儿的声音，注意发现不同幼儿的不同发展水平和不同活动需要，使环境的创设更能促进幼儿能力和个性的表现及发展，促进每个人在自身水平上的提高。
三、幼儿园墙面环境的创设要遵循“四项”原则 “一个好的幼儿园环境就应该是一本立体的、多彩的、富有吸引力的无声教科书。
”环境对幼儿的发展起着不可低估的作用，其教育意义尤为重要。
如何达到让墙壁说话的目的，使墙壁环境更好的服务于幼儿发展，我园遵循了“四项”原则。
1、墙面环境与教育目标的一致性原则。
为了保证环境的教育性，必须让环境的每一部分都有利于幼儿体、智、德、美各方面的全面发展。
因此，在创设墙面环境时应目标明确，而且要把目标落实到月计划、周计划、日计划以至每个具体的活动中，以目标为依据，与教学内容相结合来创设环境。
如：我园中四班开展的“瑞吉欧多元化教育中国化教育研究”试验课题，他们的墙面装饰就很富有特色，把教育目标、教育理念渗透在环境中。
每两周都有孩子们的生成内容展示在“讨论天地”中，“大树生病了”，我们来讨论“由哪些害虫引起的
”“我们应怎样帮助大树
”每个小朋友都来发表自己的看法，老师整理并配上图片，这样的环境也让其他班的孩子收获不少。
还有他们的“每周一星”，根据瑞吉欧的教育理念，展示每个孩子的不同作品、不同理想、不同爱好，让孩子们在其中发现自己、了解自己，体验成功、找到自信。
小一班的“美术作品区”，老师开始画了各种各样的树，然后根据教学进度，孩子们可以在上面涂染树叶，手指点画小花、红枣，用小手印枫叶，撕纸粘贴各种水果等等。
瞧
一面以“树”为主体的墙壁能让孩子们把小班的绘画技能都展示出来，同时还能对孩子们进行计算、语言、德育等方面的教育。
2、发展性原则。
墙面环境的发展性是根据当前的教育目标和幼儿的现有水平，分期变换创设的。
如：小班初期，幼儿绘画技能有所，教师共同和孩子合作创设环境，像前边所说的小一班，老师画树，孩子们添画树叶、小草、水果等。
到了中班，孩子们的绘画技能有所提高，作品也很丰富，可以开设“个人小画展”，增加孩子们的绘画热情和兴趣，体验到成功感和自豪感。
到了大班，孩子们对个人画展不感兴趣了，老师针对有的孩子会照相，提议孩子们开设“个人摄影展”，使孩子们的审美情趣又有所提高，并且这一活动也能培养孩子的交往能力、语言表达能力等。
总之，幼儿园环境的创设，不能随意、盲目，而应根据教育目标和幼儿现有水平做整体考虑，使环境创设服务于课程环境的发展。
3、幼儿参与的原则。
幼儿园环境的教育性不仅蕴含在环境之中，而且蕴含在环境创设的过程中。
过去的环境创设使幼儿的思维和行为依附于教师的思维和行为。
而今，墙面环境无论从内容来源、主题的产生等多方面都生动、直观、真实的再现了师幼之间近距离的对话；幼儿与教师之间亲密的关系；幼儿与幼儿之间的情感氛围。
幼儿园环境创设是教师与幼儿合作，幼儿能以小主人的身份亲自参与的教育过程。
这一过程将向幼儿传递一个对其终身成长都极为重要的信息：“我们能影响自己的生活。
我们的力量能使环境发生改变。
”因此，在实践工作中，我们在墙面环境创设方面重视师生共同参与，坚持师生共同讨论主题，共同设置布局，真正发挥了幼儿的主体性和参与意识。
4、动态性原则。
环境的动态性包括两层意思：一是指环境的创设要根据教育和幼儿发展需要不断发展变化。
二是指在不断更新环境的过程中，为幼儿提供更多参与活动和表现的机会和条件。
如：在创设帮助幼儿认识四季变化规律和特点的壁画时，有的老师采用留、变、添、减的方法。
如表现树木的变化，春天让幼儿用皱纹纸拧迎春花、团桃花粘贴在树干上；随着气温升高，让幼儿取下迎春花、桃花，添上叶子、补上桃子，表示夏季枝叶茂盛，花儿结果；到了秋季，再让幼儿把绿叶换成黄、红、棕色的叶子，并表示出叶子飘落的情景；冬季来临，让幼儿取下叶子，换上白色的棉花，表示积雪，以及剪贴漫天飞舞的雪花和落满白雪的青松。
这样，四季的景色在幼儿的参与下不断变化。
动态的环境还可以根据国际、国内和园内大事不断变化。
如：今年春天的“非典”，师生共同搜集资料创设宣传栏，制作大型的“抗击非典”主题画，不但对幼儿进行卫生教育，还能培养幼儿关心国家大事，懂得珍惜生命的意义。
又如：今学期我园的家长会别具特色，我们通过“参与式主题家长会”的形式召开，家长朋友们各抒己见，发表自己对幼儿教育方面的新思想、新见解，分组整理书写出版报，教师装饰展出。
这不但成为一种很好的墙面环境装饰，还是我们教师、家长互相学习的一种很好形式。
我班还把家长会开展过程的照片展出，作为对幼儿进行引导教育的很好教具。
“上面有我爸爸
”“还有我妈妈
”孩子们看到自己爸爸、妈妈的照片欢呼雀跃，教师乘机进行教育：“爸爸在和阿姨讨论,小朋友玩完玩具会不会收拾
宝宝吃饭从来不挑食。
”这种方式幼儿容易接受，能起到很好的教育效果。
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一、 环境创设可开发幼儿智力 。
马说：人了环境，同样环境也创造了墙面、活动区等是在课程实施中环境的一部分，它们以直观形象的方式和材料记录下已经和正在实施的课程的种种，使课程不断的延伸。
如让孩子们在活动中不断发现问题，进而解决问题，使旧问题的解决产生出新问题，因此不断的创设和完善环境的过程也就是不断的拓展、延伸课程；如我们班根据教学目标创设的《大自然的语言》这一 主题中，我们在副墙上布置了天气记录表，幼儿通过观天记录每天的天气，于是 他们就生成了疑问：为什么会有雨
风是怎么样形成了
等等。
又如，幼儿和教师一起制作小水滴旅行图，他们画的小水滴形象可人，他们被主题内容深深吸引，不但潜移默化地受到了教育，知道了水的三态变化，而且通过他们之 间的相互交流，也很大程度地获得了认知上的发展和语言能力、 动手能力的提高。
并且孩子们陷入深深的思考中，孩子们想象着水滴成云的情景，并相互抱在一起 形象地模拟着水滴成云的现象，还提出了更多的关于这方面的问题。
孩子们在环境和材料的相互作用中学习、探究、从而激发了他们的学习兴趣和求知欲望。
二境创设可激发幼儿探索兴趣 。
提供大量的废旧物品，供幼儿操作，激发了幼儿学习的愿望和动手的欲望。
在科学探索区配置多种多样的、适合幼儿发展的材料和工具，这些材料和工具能 激起幼儿的好奇心，使他们轻松、愉快地主动参与到有趣的科学探索活动中去。
我们班放置了放大镜、磁铁、教师自制的天平等。
还有各种形状的卡片，供幼儿 拼图。
在美工区，提供蛋壳，颜料，废旧的瓶罐，促使幼儿与环境相互作用，以获得丰富的直接经验，寻找事物之间的联系，对科学产生浓厚的兴趣。
总之， 让孩子们感受到创造的意义和价值，从而乐于创造，乐于探索。
增强了孩子的探 索欲，以后每逢碰到废旧物品，孩子们就会说，我们来做一个东西，然后绞尽脑 汁。
既发挥了幼儿的想象力又提高了幼儿的动手能力。
在我们班级向阳的走廊处， 放了一些植物，如可发芽的土豆、黄豆、稻谷、大蒜等，这些自然角的秘密常常 会让孩子们不由自主地去发现，去探索，去寻找答案。
我们班权权有天突然说， 红薯霉了，为什么呢
他就想去研究一番。
三、环境创设可培养幼儿小主人的精神 。
以往幼儿园的环境一般都是由成人为幼儿提供，幼儿处于被动地位，无法 参与到环境布置中去，结果影响了幼儿的思维和创造的发挥。
所以，现今幼儿园注重为幼儿提供获取新知识经验、锻炼双手技能的绝好机会，又可使幼儿对自己 亲自动手、动脑布置的环境产生一种亲切感和满足感。
从而更加爱护珍惜环境，成就感又得到鼓励，更激发幼儿充分与环境相互作用。
尤其活动区更是设计、提供了符合幼儿年龄特点，与教育课程要求相适应的操作材料，材料和工具的摆放 ，方便幼儿取放，培养幼儿玩后放回原处的好习惯。
由于幼儿喜欢介入环境，体验自身的行为过程，我们在创设环境时，注重环境设计过程的指导，让幼儿在参与环境的过程中，不断锻炼、增长才干、发挥幼儿在环境创设中的主体作用。
幼儿是环境的主人，他们按照自己的意愿和想法来设计创设班级的环境，这样的环境对幼儿来说也更具有意义。
在幼儿参与布置的过程中， 充分发挥他们主体的作用。
如我们大班的孩子在老师的帮助下， 创设 《快乐家园》的主题环境。
背景是地球，意为我们共同的快乐家园。
在孩子们热烈的讨论下，决定通过画和剪贴的方式以 ，分工合作的方法来完成，孩子们把自己纸折的青蛙，自己画剪的云朵，自己制作的小房子，还有自己的自画像等等，都处理好粘贴到地球上，当整个创设完成的时候，孩子们兴奋极了。
这种把幼儿的作品组合起来进行环境布置的形式，也使每个幼儿都感受到成功的喜悦，体验到合作的乐趣。
更重要的是对地球有了 更深的了解，更热爱生活，热爱自己的家园了。
幼儿通过动手、动脑，在亲手参与环境布置的教育过程中，获取了新的知识经验，也得到了能力上的培养。
而幼儿对自己布置的环境也有一种特殊的钟爱和亲切感，这样会激发幼儿更充分地与 环境相互作用。
体验到了合作的快乐。
在区域活动中，我们会发现幼儿的交往能力能够淋漓尽致地表现。
四、环境创设可引导幼儿有环保的意识。
在各区域的环境创设中，都有幼儿提供的材料与作品，是他们参与班级环 境创设的一个重要途径，也是十分重要且具有良好效果的教育过程，培养他们从小就有变废为宝，不浪费任何资源的环保意识。
在我们班级各区域环境创设过程 中，都有幼儿从家里收集了带来的各种瓶、盒、罐、吸管、蛋壳等废旧材料。
在 老师的启发帮助下， 孩子们用纸盒做成了高楼、 汽车。
材料取自身边的资源 （大 多是废旧材料） ，这样的教育让孩子们学会了勤俭，学会了珍惜和利用资源；也让孩子学会了创造，通过自己的创造让废旧的材料发挥更大的价值。
用这些作 品来装扮我们的班级各区域，孩子们可真开心，面对收集寻找各种各样的废旧物 则更有兴趣了，幼儿在积极投入、参与的过程中，既发展了他们的想象能力、创 造能力和动手操作的能力，同时也培养了幼儿的环保意识。
我们班在收集废旧材 料的时候，孩子回去告诉家长说，我们老师说什么都要，峰峰看见这些东西说， 垃圾，后来我们用这些垃圾制作了各种玩具，等等，孩子们看到了，原 来垃圾也能变宝贝。
比如旺旺美食里的各种菜与食物，我们用旧竹棍把废旧 的方形纸串在一起做成各种烤肉串，在体育区里把易拉罐进行简单装饰就成 了的踩高跷，用废旧报纸团成纸球等。
生活区里，我们利用硬纸板和丝带让 幼儿学穿鞋板与系鞋带。
总之，无论哪个区，我们都或多或少的投放废旧物品， 让幼儿明白只要你做有心人，废物也能变成宝。
在活动中，通过观察、操作， 使幼儿了解废旧物品的利用价值，激发创造欲望及活动兴趣。
五、提高幼儿对美的感受 。
遵循幼儿园环境创设原则，活动的部分可由幼儿参与布置，引导幼儿根据教 育和自己的意愿创造出不同的形象。
固定的部分有教师制作。
所以在教室的外墙， 我们的设计主题是《我们的作品》，作品全都是有娃娃自己动手操作完成，然后 由他们自己张贴。
这样的目的首先就是给娃娃一个直观的感受，让他们能够一目 了然的看见自己和别人的作品，然后通过比较，参照，发现别人的优点，弥补自 己的不足，而且也在不自觉中学会了欣赏。
学会欣赏很重要。
欣赏他人可以学人 所长，被人欣赏会增添信心、发挥潜能。
我们还把幼儿的画挂在教室里。
这些设 计和创造不仅有美感，还蕴藏着知识，引导幼儿从色彩、形态美进行欣赏让孩子 在自然而然当中得到提高。
也让家长能够更直接的了解到孩子的情况。
环境创设 是教师和幼儿共同走进主题，在主题中共同发现美、表现美、创造美的过程。
提 升审美情感，促使环境成为幼儿主动表现个人审美体验的一道流动的风景线。
六、让幼儿感受到快乐 。
在家与园这一栏里，我们把每周的课程安排告知家长，我们把最新的、最好的教育孩子的信息传达给家长，让我们在第一时间与家长沟通。
当然这里也有我们班的每周小明星张贴栏，让家长和孩子都感受到进步，感受到成功，感受到自豪。
孩子们在自己动手创造优美环境的过程中，体验了成功的快乐。
这种快乐使他更自觉地关心周围事物，产生新的期待。
这些围绕教育目标创设的环境，不仅使孩子获得了有关知识，培养幼儿热爱大自然、爱护环境的良好习惯，而且还增 强了幼儿间的交往，增进了情感的交流。
还增进了家长对幼儿园教学动态的了解， 对主题的开展起辅助作用。
并让幼儿加深印象。
我国著名的教育家陈鹤琴先生指 出：怎样的环境刺激，得到怎样的印象。
环境是孩子自我表现与战线的舞 台，也是信息与经验交流的窗口，更是幼儿尽情想象与创造的天地；环境的创设 直接关系到课程的设计、实施、发展和幼儿主体性等方面的发展。
他们每天都能 在这样的环境里根据自己的兴趣、能力主动寻找他们需要的东西和想做的事情， 能有足够的时间和空间去探索并有机会展现自己的才能。
从而对幼儿的知识、情 感、 意志、 行为起到潜移默化的作用， 促进幼儿健康和谐发展， 让幼儿关注生活， 学会生活，适应生活，快乐生活。
我们教师会以最大的努力，积极进取的精神， 使每一块墙面、每一个区域、 每一件材料都能与幼儿互动， 与幼儿对话， 从而使孩子们从小学会生活、学 会学习、学会创造。
让幼儿在游戏中学习、在快乐中学习，这些都要求我们幼儿 教师根据幼儿的发展特点进行有目的、有计划的实施，使我们的班级环境真正成 为孩子们的第三位老师。
幼儿园是促进幼儿身心发展的一个重要场所之一，对幼儿具有特殊的意义， 对于3-6岁的幼儿来说，他不具备成人对环境具有的那种选择、适应、改造等 能力，决定了幼儿对环境具有广泛的接受性和依赖性，创设一个科学的幼儿园教 育环境就显得更为必要。
幼儿园环境的创设的目的，有利于用环境对幼儿进行生 动、直观、形象和综合的教育，让幼儿参与和利用环境对幼儿进行全方位的信息 刺激，激发幼儿内在的积极性，让幼儿直接得到一种情感体验和知识的启迪，从 而促进幼儿的全面发展。
总之，教育环境对孩子的成长起着非常重要的意义，古时候的孟母三迁 就是最好的例子。
时至今天贵族学校也应运而生，许多的家长都为了孩子有更 优良的教育环境不惜花费昂贵的学费把孩子送到贵族学校。
环境能够造就一个 人，所以我们更应注重环境培养，注重环境给孩子带来的影响，在今后的环境创 设中，我们除了注重幼儿园环境外，我们将向社会家庭进行宣传呼吁，把幼儿园环境，家庭环境，社会环境三者有机结合起来，给孩子一个更健康更适合的环境。
幼儿园食堂需要上墙的制度有哪些
幼儿园食堂工作制度1. 园长是幼儿园的法人代表，全面负责食堂管理工作。
与时俱进的根据上级有关精神，健全、调整食堂管理工作的条例，完善食堂管理的网络。
2. 总务主任是园长组织领导后勤事务工作的助手，负责食堂日常工作的管理，组织食堂人员学习，保证按时保质、保量、保洁的供应师生的午餐、开水。
3. 每月组织营养员学习有关幼儿营养、卫生保舰食品安全的知识和烹调知识，巩固食堂营养员的专业思想，提高营养员的烹调技能。
经常听取教师及家长的意见，提高服务的质量。
4. 平时对食堂人员进行防火知识的教育与宣传，增强食堂人员的防火意识，重视防火工作，备好防火器材。
平时做到随手开关液化气，规范使用电热开水箱。
5. 食堂要严格把好验收关，不购进、不加工腐烂变质的食物，做好饮食卫生工作。
6. 食堂人员要做好食堂内外的清洁卫生消毒工作。
每周对食堂环境及营养员工作进行检查，及时反馈检查情况，提高食堂的工作效率，保证食堂整洁，操作规范。
7. 食堂餐具要做到专人专管，不准私自出租出借。
平时做到一餐一消毒，消毒完毕及时放入密封间及消毒后的专用柜子。
8. 食堂设备要认真保养，及时维修，确保食堂正常运转。
9. 食堂人员要定时进行体检，注意个人卫生。
每天早晨量好体温，并口述无身体不适，无腹泻等异常情况。
在身体正常的情况下才能上岗。
* 食堂从业人员管理制度1 从业人员每年至少进行一次健康检查，必要时接受临时检查。
凡患有有碍食品卫生疾病的，不得从事接触直接入口食品的工作。
2 从业人员有发热、腹泻、皮肤伤口或感染、咽部炎症等有碍食品卫生病症的，应立即脱离工作岗位，待查明原因、排除有碍食品卫生的病症或治愈后，方可重新上岗。
3 建立从业人员健康档案。
4 从业人员培训1) 对新参加工作及临时参加工作的从业人员进行卫生知识培训，合格后方能上岗。
2) 在职从业人员应进行定期培训，培训情况应记录。
* 清洗、消毒等卫生工作管理制度1 应制定清洗和消毒制度，以保证所有食品加工操作场所清洁卫生，防止食品污染。
2 使用的洗涤剂、消毒剂应符合GB14930.1《食品工具、设备用洗涤卫生标准》和GB14930.2《食品工具、设备用洗涤消毒剂卫生标准》等有关卫生标准和要求。
3 用于清扫、清洗和消毒的设备、用具应放置在专用场所妥善保管。
4 设备及工具、操作人员手部消毒要求：1) 用于食品加工的设备及工具使用后应洗净，接触直接入口食品的还应进行消毒。
2) 清洗消毒时应注意防止污染食品、食品接触面。
3) 采用化学消毒的设备及工具消毒后要彻底清洗。
4) 已清洗和消毒过的设备和工具，应在保洁设施内定位存放，避免再次受到污染。
5) 食品加工操作的设备及工具不得用作与食品加工无关的用途。
5 留样要求1) 凡幼儿集体食用的食品均应留样。
2) 留样食品应按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内，在冷藏条件下存放48小时以上，每个品种留样量不少于100g。
6 记录管理1) 原料采购验收、加工操作过程关键项目、卫生检查情况、人员健康状况、教育与培训情况、食品留样、检验结果及投诉情况、处理结果、发现问题后采取的措施等均应予以记录。
2) 各项记录均应有执行人员和检查人员的签名。
3) 各岗位负责人应督促相关人员按要求进行记录，并每天检查记录的有关内容。
食品卫生管-理-员应经常检查相关记录，记录。
4) 有关记录至少应保存12个月。
* 食堂内设施、设备与工具卫生要求1. 食品加工用设备和工具的构造应有利于保证食品卫生、易于清洗消毒、易于检查，避免因构造原因造成润滑油、金属碎屑、污水或其他可能引起污染的物质滞留于设备和工具中。
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2. 食品容器、工具和设备与食品的接触面应平滑、无凹陷或裂缝，设备内部角落部位应避免有尖角，以避免食品碎屑、污垢等的聚积。
3. 设备的摆放位置应便于操作、清洁、维护和减少交叉污染。
4. 用于原料、半成品、成品的工具和容器，应分开并有明显的区分标志;原料加工中切配动物性和植物性食品的工具和容器,宜分开并有明显的区分标志。
5. 所有用于食品处理区及可能接触食品的设备与工具，应由无毒、无臭味或异味、耐腐蚀、不易发霉的，符合卫生标准的材料制造。
不与食品接触的设备与工具的构造，也应易于保持清洁。
6. 食品接触面原则上不得使用木质材料(工艺要求必须使用除外)，必须使用木质材料的工具，应保证不会对食品产生污染。
7. 餐用具清洗消毒和保洁设施卫生要求1) 餐用具宜用热力方法进行消毒，因材质、大小等原因无法采用的除外。
2) 餐用具应有专用的清洗池，与食品原料、清洁用具及接触非直接入口食品的工具、容器清洗池分开。
水池应使用不锈钢或陶瓷等不透水材料，不易积垢并易于清洗。
各类水池应以明显标识标明其用途。
3) 清洗消毒设备设施的大小和数量应能满足需要。
4) 应设专供存放消毒后餐用具的保洁设施，其结构应密闭并易于清洁。
8. 防尘防鼠防虫害设施卫生要求。
1) 加工经营场所设按规定设置防尘防鼠防虫害设施。
且与食品加工操作保持一定距离。
2) 排水沟出口和排气口应有金属隔栅或网罩，以防鼠类侵入。
9. 采光照明设施卫生要求：加工经营场所应有充足的自然采光或人工照明，食品处理区工作面不应低于220lux，其它场所不应低于110lux。
光源应不至于改变所观察食品的天然颜色。
10. 废弃物暂存设施卫生要求。
1) 食品处理区内可能产生废弃物或垃圾的场所均应设有废弃物容器。
2) 废弃物容器应配有盖子，以坚固及不透水的材料制造，能防止有害动物的侵入、不良气味或污水的溢出，内壁应光滑以便于清洗。
3) 在加工经营场所外适当地点宜设置废弃物临时集中存放设施，其结构应密闭，能防止害虫进入、孳生且不污染环境。
