西点一般有哪些美食
小苏打具有膨胀，增加产品松化，香醇的功能，还有助于增加烘烤色泽。
一般苏打饼干每100克面粉可以加0.6克小苏打。
苏打奶油饼干 原料：低筋面粉100G，牛奶60ML，干酵母3G，盐2G，小苏打1G，无盐黄油10G制做：1．热牛奶，将酵母粉放入热了的牛奶中，搅拌均匀，静置一会。
2．将低筋面粉，小苏打，盐一起过筛放到牛奶里3．与牛奶和酵母水和在一起和成面团4．面团中加入黄油，和至光滑5．把盆盖上保鲜膜，静置一会，松驰一下面团，擀成薄片后不会回缩6．在面板上撒上一些高筋粉，把面团擀成2MM厚的面皮，面皮要均匀7．用饼干模压出喜欢的图形8．将饼干放到烤盘中，用牙签在上面戳些孔，并用刷子刷上盐水，静置一会9．烤箱预热5分钟，150度烤10分钟，表面有点焦黄就可以出炉了。
这就好了
西点美食有哪些
可以这样认为，西点 =西式烘焙食品西点可以做主食也可以做点心。
总的来说，西点是面包类蛋糕类点心的统称（冷食也算）。
西点分甜咸。
土司、餐包、三明治、汉堡包、酥馅饼等，都叫西点。
我要为人们做做好吃的西点甜品，现在力量有限望大家给出宝贵意见。
这是为了您能吃到更好吃的美食。
请多留
你把你的甜点加入保健元素，例如在用料方面，糖（选用果糖或有机糖）盐（选用有机盐）油（橄榄油）搭配坚果、干果、鲜果、蔬菜的比例等。
希望对你有帮助
学美食属于什么专业
学美食应该是属于烹饪专业，比较专业的统称就是烹饪专业，当然烹饪专业下分有很多的种类，中餐，西餐，西点烘焙等等，还是有些不同的，要分清楚。
美食杰中西点做法有哪些花样图解
用料主料藜蒿320克辅料干辣椒3克盐适量味精少许素炒藜蒿的做法1.根据人数准备适量的蔬菜2.切好3.1汤匙油翻炒干辣椒（油热后在下锅，速度要快别把干辣椒炒焦了）4.放入藜蒿翻炒，加入适量的盐，味精。
拌匀后就可以起锅了烹饪技巧炒此菜速度要快才能保证菜的口感和色泽。
