想在学校门口做炸鸡柳，有没有做过的，指点一下，有什么窍门，鸡肉是买现成的，还是自己加工，最好说下做
你最好找个能加盟的经销商，加盟一下 他们会提供技术和材料 这样保险一点
肯德基风味炸鸡买一斤送半斤利润有多少
前景如何
特色产品：炸鸡叉骨（鸡锁骨）、鸡架，鸡腿肉、鸡腿、牙签肉、鸡柳、鸡心、鸡脖、鸡翅、鸡肝、鸡胗、翅中、翅根、沙丁鱼、扒皮鱼、小黄鱼、泥鳅、大虾、金蝉，有香辣、麻辣、孜然、原味等几十种产品，只要能炸的产品，我们都可用同一种配方进行炸制。
肯德基风味香酥炸鸡买一斤送半斤\\\/宫廷御膳叉骨经总部研发人员不断的创新，配方不断的完善，采用二十几种名贵香料配制而成，经营制作现场百米之外均能闻到诱人的香味。
产品鲜嫩，色泽金黄，从视觉上已经让人欲罢不能，本产品外酥里嫩，色香味俱全，使各个阶层的人士无不流连忘返，回味无穷。
肯德基风味香酥炸鸡买一斤送半斤\\\/御膳叉骨是目前市场上最火爆，最受欢迎的投资项目，总部把配方教给学员，大家可以自己配制。
本项目投资低(几千元)、回报高、无风险、操作简单，1-3天即可学会，选址灵活，夜市、商业街、学校或厂区附近，3平方米左右的店面或摊位，1-2人即可经营。
肯德基风味香酥炸鸡买一斤送半斤\\\/宫廷御膳叉骨其独特的经营方式，也是其最大的卖点，目前市场的定价有鸡叉骨（十二、十三、十五一斤送半斤），鸡架（十元一斤送半斤），买一斤还送半斤，我们仍然有60--70%的利润，我们先称的是半成品，含水率较高，这就好比做豆腐一样，一斤豆子加水后做出了3斤豆腐一样，我们的利润也可以这样计算：目前的叉骨价格在2.5-3元\\\/斤左右，每日售出100斤鸡叉骨，100斤×6.5×365=23.7万元左右，生鸡腿（1.5元卖3.5或4元）鸡腿肉（4.5元卖13一斤或15一斤）鸡柳（5.5元一斤卖16一斤)大虾（18左右卖40一斤）给别人打工做的再好始终不是自己的，受别人的限制又受气。
本人已有多年的深刻体会，我始终坚信一点，做投资高的大生意不一定会赚到大钱，做投资低的小生意，只要自己不怕吃苦，不断创新不一定挣不到大钱，更何况鸡产品是永不过时的一个项目，只要勇于拼搏年赚15-30万不是梦想,做平凡之事，创不平凡之业绩。
烧烤腌制料什么最好
烧烤腌制料是根据个人喜好而定的，并没有什么最好之说。
烧烤所需要的材料调料如下： 主要调味料有： 调和油、盐、烧烤酱(汁)、辣椒粉(老干妈)、孜然、五香粉、蜂蜜、番茄酱、胡萝卜酱、甜面酱、海鲜调料、大蒜、姜、葱、孜然粉、椒盐(可用其代替食盐)、黑胡椒粉、辣椒粉、糖水，还可以根据个人喜好选不同口味的烧烤酱。
烧烤准备食品： 荤菜：鸡翅、排骨、香肠、火腿肠、牛肉、羊肉、五花肉、各式鱼丸肉丸、鸡珍、黄花鱼、秋刀鱼、鲫鱼、鱿鱼、墨鱼仔、虾等 素菜：玉米、韭菜、蘑菇、茄子、土豆、黄瓜、藕片、青椒、花菜、香干、臭干子、小镘头、年糕、面包片、棉花糖、生菜(生菜包肉)等 具体做法如下： 1.新鲜的鱿鱼去皮去内脏洗净，在表面割几刀，不要划断 2.用拌饭酱、孜然粉一起腌制扔冰箱过夜 3.用叉子串起，放在烧烤炉上烤制，中途记得刷植物油和烤肉酱哦 4.青口和牡蛎外壳洗净 5.直接放在烧烤炉上烤制，看壳自己打开就好，吃的时候可以淋点柠檬汁之类的 6.豇豆、杏鲍菇洗净烤制，豆腐干表面划几刀烤制，水面筋切片后直接烤制，烤后以撒点孜然粉之类的 7.还可以烤制一些鸡柳、脆皮肠、蟹柳、鹌鹑蛋、虾等 8.五花肉去皮切小块放入碗中加入蚝油拌匀 9.再加入叉烧酱、胡椒粉一起腌制过夜 10.入味后和洋葱块、尖椒块一起串成肉串，烤制过程中记得刷植物油和烤肉酱，如果没有烤肉酱的也可以用之前腌制肉块的酱汁刷几
想做小吃生意大家有什么好的建议吗
鱿鱼营养价值比,但它和鱼不同,它的胆固醇含量也比较高,不要多吃;简单:我是海边人,给你讲几种网上查不到的做法.1\\\\尖椒炒鱿鱼,尖椒切丝,鱿鱼从中间剖开,清除内脏和中间的透明状骨胳,把鱿鱼的眼睛小心去除(不要弄到衣服上),抠出鱿鱼嘴.把鱿鱼切成丝,开水中轻轻焯一下,不要时间长,最多半分钟就可以了.然后锅底放少量油,加蒜片爆香,下尖椒轻炒,方如焯好的鱿鱼丝,加盐和鸡精,料酒,一点点白糖,翻炒出锅.2\\\\鱿鱼卷的制作.就是把鱿鱼板(鱿鱼身体平整的部分)没有皮的部分(内面)先直着切花刀,不要切透,大概切到三分之二深度就可以,然后再斜着切花刀,间距大概0.3厘米,然后再分割成一寸见方的小块儿,放入开水中氽一下,马上就成鱿鱼卷,可以炒尖椒,也可以做成茄汁的,很漂亮.3\\\\自制烤鱿鱼,把鱿鱼洗净,小鱿鱼可以整块儿操作,把两边划上几刀,划透,但不要切开,然后放点盐腌5分钟.锅底放油，然后放入15克左右(一小把)孜然粒爆香，放入鱿鱼,小火煎一会儿,稍有焦糊味时即可,再放点孜然翻炒一下出锅,切成小块装盘,蘸着蒜茸辣酱吃.
