重庆话重庆方言汇总
1,每天你都有机会跟别人擦身而过，你也许对他一无所知，不过也许有一天他会变成你的朋友或者是知己。
2，我们最接近的时候，我跟她的距离只有0.01公分，57个小时之后，我爱上了这个女人。
六个钟头之后，她喜欢了。
3，每一个人都有一个习惯，而我的习惯呢
就是来这边等阿may下班。
阿May 很喜欢来这边，因为她的老板说她很象山口百惠，最近我跟她分手了，因为她说我越来越不象三埔友和。
4，“368复机，密码''” “阿Ming找我
阿May吧
” “拼给我听啊，M-I-N-G，M-A-Y吧
你有没有听错啊
没有
你懂不懂英文啊
” “喂，阿Ming啊
我知道我知道，是阿May叫你打给我的嘛” “呐，我没事，叫她不要担心好不好
我会好好地照顾我自己的，可是如果她这么想念我的话你叫她自己打给我嘛，不用麻烦你吗，对不对
” “啊
她没叫你打给我，那，那你找我什么事
去跑步，你失恋啦
” “没有，那为什么去跑步呢
比赛
你神经啊你
跑步这么私人的事情怎么可以随便跑给人家看呢
就这样，白白
” 5，每个人都有失恋的时候，而每一次我失恋，我都会去跑步，因为跑步可以将你身体里的水分蒸发掉，而让我不那么容易流泪，我怎么可以流泪呢
在阿May心里，我可是个很酷的男人。
6，不知道什么时候开始，我变成一个很小心的人，每一次穿雨衣，我都会戴，你永远都不会知道什么时候会下雨，什么时候出太阳。
7，我们分手的那天是，所以我一直当她是开玩笑，我愿意让她这个玩笑维持一个月。
从分手的那一天开始，我每天都买一罐5月1号到期的，因为凤梨是阿May最爱吃的东西，而5月1号是我生日。
我告诉我自己，当我买满30罐的时候，她如果还不回来，这一段感情就会过期。
8，“啊，请问有没有5月1号到期的
” “今天几号啦
” “4月30啊” “是啊，明天过期的东西我们不会摆出来的。
” “还有两个钟头哎，这么早就收掉了
” “过期的东西没人要的，人家要买也得买新鲜的” “新鲜新鲜，什么新鲜啊
就是你这种人啦，贪新忘旧的” “喂，弄一罐花多少心血你知道吗
啊
又要种，又要摘，又要切，你说不要就不要啊
你有没有想过罐头的感受
” “先生，我只是职员，我负责卖东西的，你叫我去想罐头的感受
你有没有想我的感受
又要抬，又要搬，还要负责扔，我也希望那些罐头永远不会过期，我还省功夫呢
你那么爱过期罐头是吗
我这里有一箱，全送给你，不收你钱
” 9，不知道从什么时候开始，在每一个东西上面都有个日子，会过期，肉酱也会过期，连保鲜纸都会过期。
我开始怀疑，在这个世界上，还有什么东西是不会过期的
“老师傅，要不要
” “过期的，不要
你要吧” 10，“哎，你回来干什么
” “我今天心情好，想看子夜场” “嘿嘿，她走了，她走了” “走了
” “难道等你呀
女人不能等的，越等越会晚，越晚越担心，最后担心得象发疯一样。
那，刚刚跟路口那个Richard出去了，你早点儿来嘛” 没想到在一夜之间我竟然被两个叫阿May 的人抛弃，为了要平复我的创伤，我决定不再找叫阿May的女人。
11，“喂，Lulu啊，我是阿武啊，出来喝杯酒吧
” “睡着了
这么早啊，这么早你能睡得着吗
” “睡得着啊
那没事了，白白”（粤语） “喂，千惠子吗
” “是我啊，你猜我是谁，我是阿武啊” “你教我说日文的那个嘛，不记得我了吗
” “吃寿司会肚子疼的那个阿武啊，记起来了吧，出来喝杯咖啡嘛
” “什么
你老公不答应，你什么时候结婚了
“五年多，怎么我们五年多没见了吗
” “女儿都两个了，没事了”（日语） “喂，请问江秀惠在不在
” “我是，小学四年级同班同学，坐你隔壁的那一个啊。
” “你记不记得啊
哈哈，不记得啊
” “那么没事了，白白”（国语） 12，“小姐，请问你钟不钟意食
”（粤语） 哦，她可能不是本地人 “小姐，请问你喜不喜欢吃
”（日语） “Do you like pineapple?”（） “小姐，请问你喜欢吃凤梨吗
” “国语讲得还不错” “我台湾来的嘛，你呢
” “我现在不想说话，请你走开好不好
” “你不用说话没关系啊，我可以坐在这边吗
” “这里那么多位子，你干嘛一定要坐我旁边呢
” “因为我看你…你很寂寞啊” “是吗
” “是…” “一个女人这么晚了还戴墨镜，只为了三个理由，第一个呢，就说明她是个盲子；第二个呢，就说明她在耍帅，所以才戴墨镜；第三个呢，就因为她失恋，因为她不想让人家看得出来她哭过” “那么你觉得我是属于哪一种呢
” “失恋
” “哼” “其实没关系嘛，失恋很平常啊，何必哭成这样子呢
失恋我也试过啊，我失恋的时候我会去跑，然后跑跑跑，跑到满身大汗的，那这样子呢我就没有泪可以流了，真的，你要不要试试看跑步
” “我今天已经跑了一个晚上了，我很疲倦，如果你想找人陪你聊天的话，请你找别人吧。
” “我不是想找人聊天，我只是想陪你，因为我了解失恋的感觉，一个女人失恋的时候最需要的就是一个肩膀，你可以把我当作是你的男朋友也没有关系。
” “我没有男朋友。
” “我也没有女朋友啊。
” “你今年几岁了
” “我…我两个钟头之前呢，是24岁，可是我现在已经25岁了。
” “我是不会喜欢你的。
” “不要讲得这么肯定嘛，搞不好你再给我多一点时间你就会喜欢我，对不对啊
你喜不喜欢吃凤梨嘛
” “我喜不喜欢吃凤梨关你什么事啊
” “因为我想多了解你啊，我以前交一个女朋友，我们在一起五年，可是之后呢她跟我分手，并且她说我根本就不了解她，所以我想多多了解你呀” “你是不会了解我的。
” “你不让我了解你没有关系呀，可是你可以了解我啊，对不对
你喜欢什么样的男人嘛
” 其实了解一个人并不代表什么，人是会变的，今天他喜欢凤梨，明天他可以喜欢别的。
13，在1994年的5月1号，有一个女人跟我讲了一声“生日快乐”，因为这一句话，我会一直记住这个女人。
如果记忆是一个罐头的话，我希望这一罐罐头不会过期；如果一定要加一个日子的话，我希望它是“一万年”。
14，我跟她最接近的时候，我们之间的距离只有0.01公分，我对她一无所知，六个钟头之后，她喜欢了另外一个男人。
15，每一架飞机上，一定有一位空中小姐是你想泡的，去年这个时候，我非常成功地在两万五千英尺的高空上泡了一个。
我以为会跟她在一起很久，就象一架加满了油的飞机一样，可以飞很远。
谁知道飞机中途转站…… 16，她走了之后，家里很多东西都很伤心。
每天晚上，我都要安慰他们，才能睡觉。
“你知不知道你自己瘦了
” “以前你胖嘟嘟的，你看你现在” 镜头一转，梁正对一块香皂在说话。
“都扁了，何苦来的呢，要对自己有信心才行” 梁继续对一条湿乎乎的毛巾说 “唉，我叫你不要哭嘛，你要哭到什么时候啊
做人要坚强一点嘛，你看看你，卧在这象什麽样子
” “唉，好好，我来帮你个忙吧”（把毛巾拧干，挂起来） “是不是舒服多了
” 梁开始对布玩具说话 “怎么不说话
” “别生她的气啦” 梁手中换了另外一个巨大的白色长毛狗 “每个人都有不清醒的时候，给她个机会，好不好
” 梁对一件衬衣说话 “是不是很寂寞啊
” “才几天嘛，用得着这样子嘛
” “你冷啊
我给你点温暖” 17，不知道是我忘了关水龙头，还是房子越来越有感情。
我一直以为它是最坚强的，没想到它哭得最厉害。
一个人哭，你只需要给他一包纸巾，可是一个房子哭，你可要做多很多功夫。
18，不知道是不是因为换季了，我觉得自己变了很多。
我的观察力强了，开始注意些我平常不会注意的事情。
怎麽番茄鲭鱼会有豉木鱼的味道
梁又开始对香皂说话： “你不要自暴自弃嘛，前一阵子看你还好好的，怎麽一下子胖这麽多
她虽然不在，你还是得见人那，不要再放纵自己了，减肥” 对毛巾说： “我早就想骂你了，你变了你知不知道，做人要有性格嘛，就算她真的不回来，你也不应该改变你自己呀，自己好好反省。
” 看到它哭的时候，我很开心，因为它外表好像改变了，可是它的本质没有变。
它仍然是一条感情丰富的毛巾。
对布老虎说： “觉不觉得我开朗了，我突然觉得什麽东西都好看多了。
以前我觉得你很笨，现在看起来也蛮可爱的，别把自己弄得那麽脏，以前白白的，多好
现在弄得黄黄的，你看你，还弄那麽多疤，跟别人打架啦
啊
” 对衬衣说： “你怎麽躲在这里呀
知不知道我找你多久了
你躲起来也没有用呀，要面对现实才行嘛。
哇噻，你发霉了，明天吧，明天我有空，带你晒太阳。
”
为重庆的特色写一条宣传语，要突出其特点，急呀，请高人指教
以下是我随手写的，希望对你有帮助：山连山，百峰拥千翠；水中水，万雨润一城
火上锅，百椒炼一辣；雾里花，万紫隐千红。
[山连山为峰，水中水化雨；可突出重庆山城、两江（地理环境）、多雨、雾（气候条件）][百椒炼一辣，万紫隐千红；可体现重庆人爱吃辣（百里挑一），重庆地区环境优美，经济腾飞.........]朋友，以上几句都意味深藏（长），你可以细细口味。
没有做不到，只有想不到
你这个年纪应该解开缰绳，放飞思想
瓜皮 是什么意思
四川话在有很大的影响，属于汉语的一个分支，语音、词汇、语法等和普通话有很大的一致性，也有自己不同的特点，而以语音方面的差异最大。
四川话语音系统共有20个声母、36个韵母、4个声调，还有韵母儿化现象。
很多的，比如幺妹儿、哈包儿、吃哈子。
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曲蛇儿，织猪儿，咛恩儿 ，绿蚊儿 ，油炸蜢儿，盐耗儿，连巴浪
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长德又戳,吃德又多,还黑罗嗦,家住老顶坡,读的是妇科,丑德连网速都要拖,一天按到牛奶喝,喜欢往到地下梭,对到那个都是“莎啦嘿哟”,拼音斗只会bo po mo fo,一天还喜欢装大哥. 你斗是条,我斗是你主人扬简,长老一脸的,你还笑德黑腼腆,活德确实黑有特点,酒窝黑浅,从来都是要钱不要脸,那个姿势确实黑经典,还想立块贞节牌匾,你确实死罪可饶活罪难免. 你确实是个长白山的丑八怪,从小缺钙,长大缺爱,买把藤藤菜污个口袋,喜欢偷吃蛋黄派,带你吗切菜市场卖,走德比跑还快,属于严重心理变态,生个娃儿都是祸害,你还活德黑自在,我确实想给你龟儿两锅盖. . 你来自白马凼,喜欢超时尚耍奔放,土狗都要上,对到你老汉都要发浪,你的偶像斗是,感觉品德高尚,你还想唱斗唱唱德响亮,我说你完全是死猪不爬开水烫,逮到你脑壳斗是两闷棒,跟到斗是两24打旷,你还对到我说感觉ber棒. 长德又难看,动作又缓慢,你还要切卖蛋炒饭,跟你老汉对到干,喜欢吃鸭儿凉拌,偷点煤炭,拿把逍遥扇,你斗敢和你老汉宣战,确实黑彪悍,你外婆你都要切头看,笑得还黑灿烂,你心头一盘算,跑来问我你该浪个办?我斗直接把你勾子打翻转 你个,长得黑讨打,你吗为你守半辈子活寡,你还觉得黑好耍,喜欢起蛤妈马马,嘴巴黑岔,口水流老一把又一把,真的黑傻,喜欢吃点瘦嘎嘎,你屋头的房子绝对遭你黑垮.
各少数民族的名称，特色，节日，饮食，服饰，住房
蒙古族 [民族简介] 蒙古族，现有人口约4800，00人。
主要聚居在内蒙古自治区，其余分布在中国的东北、西北地区。
蒙古族是一个历史悠久而又富于传奇色彩的民族。
千百年来，蒙古族过着“逐水草而迁徙”的游牧生活。
中国的大部分草原都留下了蒙古族牧民的足迹，因而被誉为“草原骄子”。
蒙古族在科学文化事业上比较发达，特别是明代以来，在历史、文学、语言、医学、天文、地理等方面，对祖国的科学文化事业作出了重大贡献。
在民间文艺方面，“好力宝”是蒙古族中流传很广的一种演唱形式，马头琴是最富特色的民族乐器。
蒙古族始源于古代望建河（今额尔古纳河）东岸一带。
“蒙兀”是“蒙古”一词最早的汉文译名，始见唐代。
“蒙古”最初只是蒙古诸部落中的一个部落的名称。
13世纪初，以成吉思汗为首的蒙古部统一了蒙古地区诸部，逐渐形成了一个新的民族共同体。
“蒙古”也就由原来的部落名称变成为民族名称了。
蒙古族有自己的语言文学。
蒙古族属阿尔泰语系蒙古语族，分为内蒙古、卫拉特、马尔虎－－布里亚特三种方言。
[饮食习惯] 蒙古族人民世居草原，以畜牧为生计。
马奶酒、手扒肉、烤羊肉是他们日常生活最喜欢的饮料食品和待客佳肴。
每年七八月份牛肥马壮，是酿制马奶酒的季节。
勤劳的蒙古族妇女将马奶收贮于皮囊中，加以搅拌，数日后便乳脂分离，发酵成酒。
随着科学的发达，生活的繁荣，蒙古人酿制马奶酒的工艺日益精湛完善，不仅有简单的发酵法，还出现了酿制烈性奶酒的蒸馏法。
六蒸六酿后的奶酒方为上品。
马奶酒性温，有驱寒、舒筋、活血、健胃等功效。
被称为紫玉浆、元玉浆，是“蒙古八珍”之一。
“手扒肉”是蒙古人传统的食品方法之一。
做法是将肥嫩的绵羊开膛破肚，剥皮去内脏洗净，去头蹄，再将整羊卸成若干大块，放入白水中清煮，待水滚肉熟即取出，置于大盘中上桌，大家各执蒙古刀大块大块地割着吃。
因不用筷子，用手抓食而得名。
斟酒敬客，吃手扒肉，是草原牧人表达对客人的敬重和爱戴。
当你踏上草原，走进蒙古包后，热情好客的蒙古人便会将美酒斟在银碗或金杯中，托在长长的哈达上，唱起动人的敬酒歌，款待远方的贵客，以表达自己的诚挚之情。
[建筑特色] “蒙古包”是满族对蒙古族牧民住房的称呼。
“包”，满语是“家”、“屋”的意思。
古时候称蒙古包为“穹庐”、“毡帐”或“毡房”等。
蒙古包呈圆形，有大有小，大者，可纳20多人休息；小者，也能容10几个人。
蒙古包的架设很简单，一般是在水草适宜的地方，根据包的大小先画一个画圈，然后沿着画好的圆圈将“哈纳”（用2.5米长的柳条交叉编结而成）架好，再架上顶部的“乌尼”（长约3 . 2 米的柳条棍），将“哈纳”和“乌尼”按圆形衔接在一起绑架好，然后搭上毛毡，用毛绳系牢，便大功告成。
一户牧民就算在草原上安家落户了。
蒙古包搭好后，人们进行包内装饰。
铺上厚厚的地毡，摆上家具，四周挂上镜框和招贴花。
现在一些家具电器也进了蒙古包，生活十分舒畅欢乐。
蒙古包的最大优点就是拆装容易。
搬迁简便。
架设时将“哈纳”拉开便成圆形的围墙，拆卸时将哈纳折叠合回体积便缩小，又能当牛、马车的车板。
一顶蒙古包只需要两峰骆驼或一辆双轮牛车就可以运走，两三小时就能搭盖起来。
蒙古包看起来外形虽小，但包内使用面积却很大。
而且室内空气流通，采光条件好，冬暖夏凉，不怕风吹雨打，非常适合于经常转场放牧民居住和使用。
[服饰特色] 首饰、长袍、腰带和靴子是蒙古族服饰的4个主要部分，妇女头上的装饰多月玛瑙、珍珠、金银制成。
蒙古族男子穿长袍和围腰，妇女衣袖上绣有花边图案，上衣高领，似与族相似。
妇女喜欢穿三件长短不一的衣服，第一件为贴身衣，袖长至腕，第二件外衣，袖长至肘，第三件无领对襟坎肩，钉有直排闪光钮扣，格外醒目。
[民族禁忌] 蒙古族人骑马、驾车接近蒙古包时忌重骑快行，以免惊动畜群；若门前有火堆或挂有红布条等记号，表示这家有病人或产妇，忌外人进入；客人不能坐西炕，因为西是供佛的方位；忌食自死动物的肉和驴肉、狗肉、白马肉；办丧事时忌红色和白色，办喜事时忌黑色和黄色；忌在火盆上烘烤脚、鞋、袜和裤子等；禁止在参观寺院经堂、供殿时吸烟、吐痰和乱摸法器、经典、佛像以及高声喧哗，也不得在寺院附近打猎。
3、回族 [民族简介] 回族，有人口约8,000,000人，是中国少数民族中人口较多的民族之一。
主要聚居于宁夏回族自治区，在甘肃、新疆、青海、河北以及河南、云南、山东也有不少聚居区。
回族是回回民族的简称。
其先民主要是1 3 世纪蒙古人3 次西征后大批东迁的“回回”人，以及远在唐宋时期侨居中国东南沿海的穆斯林“蕃客”，在长期历史过程中通过通婚等多种因素，并吸收了汉、蒙古、维吾尔族等生活习俗，逐渐形成了回回民族。
汉语为回族的共同语言，在日常交往及宗教活动中，回族保留了一些阿位伯语和波斯语的词汇，在边疆民族地区，回族人民还经常使用当地少数民族的语言。
回族有小集中、大分散的居住特点。
在内地，回族主要与汉族杂居；在边疆，回族主要与当地少数民族杂居；大都分布于水陆交通线上，因此经济文化较为发达。
回族主要从事农业，有的兼营牧业、手工业。
回族还擅经商，尤以经营饮食业突出。
[宗教习俗] 回族人信仰伊斯兰教。
回族多信仰伊斯兰教，在居住较集中的地方建有清真寺，由阿訇主持宗教活动，经典主要是“古兰经”，信徒称“穆斯林”。
生活习俗固守回族传统，遵循教规，讲究卫生，不吃猪肉。
伊斯兰教在回族的形成过程中曾起过重要作用。
清真寺是回族穆斯林举行礼拜和宗教活动的场所，有的还负有传播宗教知识、培养宗教职业者的使命。
清真寺在回族穆斯林心目中有着重要位置。
按伊斯兰教历，每年1 2 月1 0 日为古尔邦节。
每年的这一天，形成了宰牲献祭的习俗沿袭至今。
另外，伊斯兰教规定，每年教历9 月定为斋月。
在斋月里要封斋，要求每个穆斯林在黎明前至落日后的时间里，戒饮、戒食、戒房事……其目的是让人们在斋月里认真地反省自己的罪过，使经济条件充裕的富人，亲自体验一下饥饿的痛苦心态。
到教历1 0 月1 日即斋戒期满,举行庆祝斋功完成的盛会，这一天就是开斋节。
开斋节这天，人们早早起床、沐浴、燃香，衣冠整齐地到清真寺作礼拜，聆听教长讲经布道。
然后去墓地“走坟”，缅怀“亡人”，以示不忘祖先。
[饮食习惯] 回族分布较广，食俗也不完全一致。
如：宁夏回族偏爱面食，喜食面条、面片，还喜食调合饭。
甘肃、青海的回族则以小麦、玉米、青稞、马铃薯为日常主食。
油香、馓子是各地回族喜爱的特殊食品，是节日馈赠亲友不可少的。
民间特色食品有酿皮、拉面、大卤面、肉炒面、豆腐脑、牛头杂碎、臊子面等。
多数人家常年备有发酵面，供随时使用。
城市的回族一年四季早餐习惯饮用奶茶。
肉食以牛、羊肉为主，有的也食用骆驼肉，食用各种有鳞鱼类，如北方产的青鱼、鲢鱼、鳇鱼等。
鸽子在甘肃地区的回族中被认为是圣鸟，可以饲养，但不轻易食用。
如有危重病人，征得伊玛目（宗教职业者）同意，可作补品食用。
回族长于以煎、炒、烩、炸、爆、烤等各种烹调技法，风味迥异的清真菜肴中，既有用发菜、枸杞、牛羊蹄筋、鸡鸭海鲜等为主要原料，作工精细考究，色香味俱佳的名贵品种，也有独具特色的家常菜和小吃。
西北地区的回族民间还喜食腌菜。
回族饮料较讲究，凡是不流的水、不洁净的水均不饮用。
忌讳在人饮水源旁洗澡、洗衣服、倒污水。
回族也喜饮茶和用茶待客，西北地区回族的盖碗茶很有名。
宁夏回族还饮用八宝茶罐罐茶也很有特色。
回族的典型食品主要有：清真万盛马糕点、羊筋菜、金凤扒鸡、翁子汤圆和绿豆皮等。
青海省西宁市，回族著名的万盛马糕点影响很大。
河北石家庄的金凤扒鸡、保定的马家卤鸡和白运章包子，辽宁沈阳市的马家烧麦，义县的伊斯兰烧饼，陕西的牛羊肉泡馍，湖南常德市的翁子汤圆、绿豆皮、牛肉米粉在当地都很有名气。
盛行于宁夏南部的清真筵席菜五罗四海、九魁十三花、十五月儿圆等套菜驰名全国。
“五罗”是指五种炒菜同时上齐，“四海”是指四种带汤汁的菜肴一次上桌。
“九魁”、“十三花”、“十五月儿圆”分别是九碗、十三碗、十五碗菜的谥美之词。
[服饰特色] 回族服饰与汉族基本相同，所不同者主要体现在头饰上，回族男子多戴白色或黑色、棕色的无沿小圆帽。
妇女多戴盖头，特别是在西北地区：少女及新婚妇戴绿色的，中年妇女戴黑、青色的、老年妇女戴白色的。
回族男子在节日或遇有红白喜事时，喜戴白色小帽，妇女则戴披搭式巾帕，巾帕前端遮至下巴，后面披垂于肩头。
[民族禁忌] 回族人忌食猪肉、狗肉、马肉、驴肉和骡肉，不吃未经信仰伊斯兰教者宰杀的和自死的畜禽肉，不吃动物的血等；忌讳别人在自己家里吸烟、喝酒；禁用食物开玩笑，也不能用禁食的东西作比喻，如不得形容辣椒的颜色像血一样红等；禁止在人前袒胸露臂；凡供人饮用的水井、泉眼，一律不许牲畜饮水，也不许任何人在附近洗脸、或洗衣服。
取水前一定要洗手，盛水容器中的剩水不能倒回井里。
回族的日常饮食很注意卫生，凡有条件的地方，饭前、饭后都要用流动的水洗手，多数回族不抽烟，不饮酒，就餐时，长辈要坐正席，晚辈不能同长辈同坐在炕上，须坐在炕沿或地上的凳子上。
另外，舀水、舀饭均不得往外舀。
4、藏族 [民族简介] 藏族，约有人口4,000,000人，主要分布在西藏自治区以及青海、甘肃、四川、云南等临近省。
藏族是汉语的称谓。
西藏在藏语中称为“博”，生活在这里的藏族自称“博巴”。
“博巴”又按不同地域分为“兑巴”（阿里地区），“藏巴”（日喀则地区），“卫巴”（拉萨地区），“康巴”（四川西部地区），“安多娃”（青海、云南、川西北等地区）。
藏语依地区划分为卫藏、康、安多三个方言。
素有“世界屋脊”之称的西藏，美丽神奇，是藏族的主要聚居地，在现有1 3 0 多万人口中，藏族占9 5 ％。
藏族是中国古老的民族之一。
据史书记载：早在秦汉以前，藏族先民就聚居在雅鲁藏布江中游两岸。
由于草原辽阔，水草肥美，生产多以牧业为主。
主要有绵羊、山羊和牦牛、犏牛。
其中牦牛体大毛长，耐寒负重，除供奶、肉外，还是交通运载的“高原之舟”。
农业以种植青稞为主，也有小麦、油菜、碗豆等农作物。
藏族服饰无论男女至今保留完整。
不同的地域，有着不同的服饰，对研究藏族的服饰文化有着重要价值。
藏族有自己的语言和文字。
属汉藏语系藏缅语族藏语支。
藏文的使用，加强了藏族与祖国中原地区经济的联系。
十世纪到十六世纪，是藏族文化的兴盛时期，几百年间，藏族文化大放异彩。
除举世闻名的《甘珠尔》、《丹珠尔》两大佛学丛书外，还有关于韵律、文学、哲理、史地、天文、历算、医药等专著问世。
藏族人民热情开朗、豪爽奔放。
他们以歌舞为伴，自由地生活。
藏族民歌抑扬顿挫，合辙贴韵，悦耳动听。
唱时还伴以各种舞蹈。
舞姿优美，节奏明快。
其中踢踏舞，锅庄舞、弦子舞最为广泛流传。
藏族信仰佛教。
公元七世纪佛教从印度传入西藏，至今已有1 3 0 0 多年的历史。
公元1 3 至1 6 世纪中叶，佛教日益盛行，佛事活动频繁，佛教寺庙遍及西藏各地。
著名的寺庙有甘丹寺、哲蚌寺、色拉寺、扎什伦布寺和布达拉宫。
[宗教习俗] 藏传佛教主要教派:公元10世纪后,随着藏传佛教后弘期的开始,陆续出现了许多教派,早期的有宁瑞派(俗称红教),萨迦派(俗称花教),噶当派,噶举派(俗称白教)等.15世纪初,宗喀巴实施宗教改革,创建格鲁派(俗称黄教).此外藏传佛教还有一些独立的教派:息学派,希解派,觉宇派,觉囊派,廓扎派,夏鲁派等. [饮食习惯] 以青稞等制作的糌粑和酥油、青稞酒是农牧民的主要食品。
糌粑由青稞或碗豆炒熟后磨制而成。
酥油茶是把砖茶的茶叶倒入1米长的木质长筒内，加上盐巴和酥油，用长轴上下冲击，使其各种成分均匀融合而成。
藏族同胞宁可三月无肉，不可一天无酥油茶。
青稞酒是用当地出产的青稞酿制而成的一种低度酒，男女老少皆喜欢，食物多用肉食和奶制品，不少人爱吃风干的牛羊肉。
[婚丧习俗] 西藏人死后有五种葬法，最隆重的是塔葬，然而只有圆寂的达赖喇嘛死后，在布达拉宫里把他的遗体修放在一座塔里，装饰这座塔就用去1 4 万两黄金。
其次，活佛和一些领主死后，即享受火葬。
小孩死了，或因其它病疾死亡的人，则把尸体丢进河里喂鱼，这叫水葬。
生前作过坏事的人，即用土葬。
藏族认为，被埋的人是永远不会转世的。
天葬寄托一种升上“天堂”的幻想。
天葬仪式一般都是在清晨举行的。
死者家属在天亮前，要把尸体送到拉萨北郊的天葬台，太阳徐徐升起，天葬仪式开始。
不经允许一般是不欢迎人们去观看的。
[服饰特色] 藏族服饰无论男女至今保留完整。
不同的地域，有着不同的服饰。
特点是长袖、宽腰、大襟。
妇女冬穿长袖长袍，夏着无袖长袍，内穿各种颜色与花纹的衬衣，腰前系一块彩色花纹的围裙。
藏族同胞特别喜爱“哈达”，把它看作是最珍贵的礼物。
“哈达”是雪白的织品，一般宽约二、三十厘米、长约一至两米，用纱或丝绸织成，每有喜庆之事，或远客来临，或拜会尊长、或远行送别，都要献哈达以示敬意。
[民族禁忌] 接待客人时,无论是行走还是言谈,总是让客人或长者为先,并使用敬语,如在名字后面加个:啦字,以示尊敬和亲切,忌讳直呼其名.迎送客人,要躬腰曲膝,面带笑容.室内就坐,要盘腿端坐,不能双腿伸直,脚底朝人,不能东张西望.接受礼品,要双手去接.赠送礼品,要躬腰双手高举过头.敬茶,酒,烟时,要双手奉上,手指不能放进碗口. 藏族人绝对禁吃驴,马肉和狗肉,有些地区也不吃鱼肉. 敬酒时,客人须先用无名指蘸一点酒弹向空中,连续三次,以示祭天,地和祖先,接着轻轻呷一口,主人会及时添满,再喝一口再添满,连喝三口,至第四次添满时,必须一饮而尽. 吃饭时要食不满口,咬不出声,喝不出响. 喝酥油茶时,主人倒茶,客人要待主人双手捧到面前时,才能接过来喝. 禁忌在别人后背吐唾沫,拍手掌. 行路遇到寺院,玛尼堆,佛塔等宗教设施,必须从左往右绕行. 不得跨越法器,火盆. 经筒,经轮不得逆转. 5、维吾尔族 [民族简介] 在中国西北边陲新疆，有一座白雪皑皑的天山，天山脚下聚居着一个能歌善舞的民族——维吾尔族。
“维吾尔”是民族自称。
共有7 2 1 4 4 3 1 人。
史籍记载：维吾尔族原是公元三世纪游牧于中国北方和西北贝加尔湖以南、额尔齐斯河和巴尔喀什湖一带的牧民。
由于受部落间战争的影响，各个部落的分支逐渐迁徙西域（今新疆），先后曾被译为“韦纥”、“乌纥”、“袁纥”、“回鹘”、“畏兀儿”，以后才改为“维吾尔”，沿袭至今，是“团结”、“联合”之意。
维吾尔族以农业为主，种植棉花、小麦、玉米、水稻等农作物。
此外还擅长园林艺术。
中国最大面积的葡萄生产基地，即葡萄沟就在离新疆维吾尔族自治区首府乌鲁木齐东南1 8 4 公里的吐鲁番盆地。
维吾尔族有自己的语言和文字。
古尔邦节、肉孜节、诺鲁孜节，是他们的传统宗教节日。
维吾尔族能歌善舞，闻名遐迩的音乐史诗《十二木卡姆》（意为《十二部大曲》）是他们的艺术精华。
群众喜闻乐见的顶碗舞、盘子舞、手鼓舞等，最富民族特色。
[宗教习俗] 信仰伊斯兰教。
[饮食习惯] 日食三餐，早饭吃馕和各种瓜果酱、甜酱，喝奶茶、油茶等，午饭是各类主食，晚饭多是馕、茶或汤面等。
以面食为主，喜食牛、羊肉。
主食的种类有数十种。
最常吃的有馕、羊肉抓饭、包子、面条等。
维吾尔族喜欢饮茯茶、奶茶。
夏季多伴食瓜果。
新疆盛产绵羊，由此维吾尔族便有了烤羊肉串的习俗。
讲究的羊肉串肉质鲜嫩，味咸辣，孜然的特殊味浓郁。
与羊肉串相媲美的手抓饭，也是维吾尔族的传统风味食品。
在新疆维吾尔、乌孜别克等民族地区，逢年过年，婚丧娶嫁的日子里，都必备抓饭待客。
他们的传统习惯是请客人围坐在桌子旁，上面铺上一块干净的餐巾。
随后主人一手端盘，一手执壶，逐个让客人净手，并递给干净毛巾擦干。
然后主人端来几盘抓饭，置餐巾上（习惯是二至三人一盘），请客人直接用手从盘中抓吃，故取名为“抓饭”。
维吾尔族抓饭的种类很多，花色品种十分丰富。
[婚丧习俗] 男女青年结婚时，由阿訇或伊码目（均为宗教职业者）诵经，将两块干馕沾上盐水，让新郎、新娘当场吃下，表示从此就像馕和盐水一样，同甘共苦，白头到老。
婚宴要在地毯上铺上洁白的饭单，最先摆上馕、喜糖、葡萄干、枣、糕点、油炸馓子等，然后再上手抓羊肉、抓饭。
[服饰特色] 花帽，是维吾尔族服饰的组成部分，也是维吾尔族美的标志之一。
早在唐代，西域男性多戴卷檐尖顶毡帽，款似当今的“四片瓦”。
到了明代，因受阿拉伯和中亚文化的影响，维吾尔族男子削发戴小罩刺绣花帽。
清代初期，维吾尔族花帽在用料和款式方面，有了新的发展。
冬用皮，夏用绫，前插禽羽。
女帽皆用金银线绣花点缀与装饰，喀什干的四楞花帽脱颖而出几乎成了维吾尔族花帽的主流而延续至今。
经过各地维吾尔族人民的不断创新，花帽做工愈益精细，品种更为繁多。
但主要有“奇依曼”和“巴旦姆”两种，统称“尕巴”（四楞小花帽）。
[民族禁忌] 维吾尔族待客和作客都有讲究。
如果来客，要请客人坐在上席，摆上馕、各种糕点、冰糖等，夏天还要摆上一些瓜果，先给客人倒茶水或奶茶。
待饭做好后再端上来，如果用抓饭待客，饭前要提一壶水，请客人洗手。
吃完饭后，由长者领作“都瓦”，待主人收拾食具完，客人才能离席。
吃饭时，客人不可随便拨弄盘中食物，不可随便到锅灶前去，一般不把食物剩在碗中，同时注意不让饭屑落地，如不慎落地，要拾起来放在自己跟前的“饭单”上。
共盘吃抓饭时，不将已抓起的饭粒再放进盘中。
饭毕，如有长者领作“都瓦”，客人不能东张西望或立起。
吃饭时长者坐在上席，全家共席而坐，饭前饭后必须洗手，洗后只能用手帕或布擦干，忌讳顺手甩水，认为那样不礼貌。
