关于介绍自己家乡风俗或习俗的作文
“半盏屠苏犹未举前小草写。
”在家乡最值得一提也是最热热闹闹的民俗，便是春节传统了。
春到，家家喜气洋洋，挂上红灯笼，贴上新对联，到处是的景象。
从小到大，春节来得往往很早。
过了腊月门，家家户户开始办年货，坚果瓜子，各种糖果应有尽有，从腊月二十三开始，家家户户更是忙碌了起来，腊月二十三是我们北方的小年，小年虽然没有大年那么重要，但也是不可忽视的一个节日，到了晚上，四面传来鞭炮声，一家人围坐在一起吃饺子。
“腊月二十四，掸尘扫房子”在这一天，一家男女老少开始忙活，拆洗被褥，洒扫庭院，听妈妈说，这有扫除倒运之意。
所以每年的这个时候，我和姐姐总是最积极的。
妈妈现在都让我们自己打扫自己的房间，虽然打扫一天很劳累，但是看着干干净净的卧室，忽然觉得即使劳累也是值得的。
“二十五，做豆腐”。
我之前一直不理解新年为什么要做豆腐，后来才知道，豆腐与“头富”谐音，有人们新的一年都富贵吉祥的美好寓意。
在我很小的时候，只有少数人家才会有豆腐机，这时候每家每户的人就会挑着两桶黄豆，到那家人门口排队，大家有说有笑，谈论着过去一年的收成。
腊月二十六到二十九期间，就是妈妈最忙碌的时候，蒸花馍，蒸面鱼，做丸子。
每到这个时候，我和姐姐都会给妈妈打下手，我最喜欢的，还是那刚出炉的热气腾腾的年糕，我总是会先试尝一个，软软糯糯的别提有多好吃了。
到了大年三十，爸爸会起个大早制作贴对联的浆糊，制作完成后把我和姐姐叫起来一起贴对联，贴完对联后我就会换上自己的新衣服跑去找好朋友，不自觉地炫耀着，自己今年的新衣服有多好看。
大年三十晚上最热热闹闹了，全家人围坐在一起吃年夜饭看春晚，吃完年夜饭后一起动手包水饺。
这一天不论是大人还是小孩都守岁到十二点。
等到十二点的钟声响起，迎接新的一年的到来。
这便是我们家乡的春节风俗，中国各地春节传统虽然都有不同，但都是大同小异。
家家户户都张灯结彩，到处是一片欢乐祥和的景象。
中秋节特产
江西的火腿、 东北的野生榛子、广东的腊肠、巴马的亦舒堂火麻油、马山的旱藕粉丝，这些都是经悉心盘点的逢年过节销售大增的农产品，中秋节一样不例外。
逢节必火，是因为他们都以高品质食品为轴心，以独特的文化、口感价值深入人心。
这样可以么
腊肠的产地
我要几个好朋友，想建个群群名应该叫什么好
谁能告诉我云南省有多少个少数民族。
各有那些民族
云南是我国少数民族最多的省。
据人口普查统计，全国有56个民族。
其中云南仅少数民族就有25种（每种少数民族均超过5000人），他们是彝族、白族、哈尼族、傣族、壮族、苗族、僳僳族、回族、拉祜族、佤族、纳西族、瑶族、景颇族、藏族、布朗族、布依族、普米族、阿昌族、怒族、基诺族、德昂族、蒙古族、水族、满族、独龙族。
在这25种少数民族中，有15种少数民族是云南省独有，他们是白族、哈尼族、傣族、僳僳族、佤族、拉祜族、纳西族、景颇族、布朗族、普米族、阿昌族、基诺族、怒族、德昂族、独龙族。
云南各民族总人口3782万人，其中少数民族人口1250万人，占全省人口总数的1\\\/3。
其分布地区约占全省总面积的2／3以上。
白族主要聚居在云南省大理白族自治州，其余分布于云南各地、贵州省毕节地区及四川凉山州。
白族有本民族语言，汉文自古以来一直为白族群众通用。
信仰佛教。
白族有悠久的文化传统，《创世纪》、《火烧松明楼》、《望夫云》等许多优美动人的传说故事，一直流传至今，不少被编入戏剧上演。
白族有百分之九十以上的人口从事农业生产，善种水稻。
大理雪梨、宾川桔柑都是驰名中外的特产。
习俗 白族家庭里，儿子成婚后即与父母分居。
白族同宗同姓不通婚。
对客人，无论是否认识都热情接待。
凡客人光临，必以“三道茶”款待。
三道茶是最讲究的茶礼，具有一苦二甜，三回味的特点。
为客人斟茶不能斟满，白族民间有“酒满敬人，茶满欺人”之说。
白族就餐很讲礼仪，长辈、客人坐上首，晚辈依次坐两旁或下首，并随时要为长辈和客人添饭加汤，热情待候。
婚俗 当白族青年男子向姑娘求婚时，姑娘如同意，要向男方送粑粑；婚礼时新娘要下厨房制作“鱼羹”；婚后第一个中秋节新娘要做大面糕，并以此表现新娘的烹调技艺。
婚礼时讲究先上茶点，后摆四四如意（即四碟、四盘、四盆、四碗）席。
背婚是云南大理白族自治州洱源县白族地区普遍流行的一种婚俗。
每逢十字路口、三岔道或人员集结的地方，陪宾们便停下来，把嫁妆码成两大摞，让新郎背着新娘围着嫁妆绕“8”字。
食俗 平坝地区的白族多以大米、小麦为主食；山区的白族则多以玉米、洋芋、荞麦为主食。
主食都以蒸制为主。
因鲜菜常年不断，白族人每餐都喜食鲜菜和各种腌菜。
白族妇女大都善作腌菜，腌菜的种类很多，除腌制鲜菜外，还做豆瓣酱、豆豉、面酱；剑川、鹤庆的白族常采撷洱海的海菜花，加工烹制成各种风味菜。
肉食以猪肉为主，除用鲜猪肉做各种炒菜外，还喜腌制年猪，加工成火腿、腊肠、香肠、 猪肝、吹肝、饭肠等精美风味食品。
冬天，白族都喜欢大锅牛肉汤，食用时要加蔓菁、萝卜、葱等佐料一起食用。
临河而居的白族，擅长水鲜烹调。
白族大都喜饮酒，由于所用的原料和方法不同，酒的种类很多，制酒时常用40多种草药制成酒曲，制成各种白酒，其中以窑酒和干酒为传统佳酿。
另外还有一种糯米甜酒，是专为妇女和孕妇制作的，据说有滋补和催奶的作用。
饮茶是白族人的另一嗜好，白族很注重每天清晨和中午两次茶。
晨茶称“早茶”或 “清醒茶”，一起床就喝茶，成年人都喝；午茶又叫“休息茶”或“解渴茶”，内放米花和奶，包括小孩也要喝一杯。
白族的风味菜肴很多。
生皮是为白族逢年过节必备的菜肴之一，是用多种辛麻辣拌成的冷荤菜。
毛驴汤锅，是用毛驴肉烧制而成。
柳蒸猪头也是白族传统名菜之一，是用猪头放在柳条架上入锅蒸制而成的。
大面糕是白族中秋节特制的糕饼，用发酵面团加佐料蒸制而成。
节庆 白族的传统节日很多，已有上千年历史的“三月街”是白族一年一度最盛大的节日，现被定名为“三月街民族节”。
另外还有“火把节”（又称星回节）等民族节日。
傣族傣族主要聚居在云南省西双纳傣族自治州、德宏傣族、景颇族自治州和耿马、孟连等地。
远在公元一世纪，汉文史籍已有关于傣族的记载。
傣族有自已的语言文字。
傣族人不仅能歌善舞，而且创造了灿烂的文化，尤以傣历、傣医药和叙事长诗最为出名。
习俗 忌讳外人骑马、赶牛、挑担和蓬乱着头发进寨子；进入傣家竹楼，要把鞋脱在门外，而且在屋内走路要轻；不能坐在火塘上方或跨过火塘，不能进入主人内室，不能坐门槛；不能移动火塘上的三脚架，也不能用脚踏火；忌讳在家里吹口哨、剪指甲；不准用衣服当枕头或坐枕头；晒衣服时，上衣要晒在高处，裤子和裙子要晒在低处；进佛寺要脱鞋，忌讳摸小和尚的头、佛像、戈矛、旗幡等一系列佛家圣物。
婚俗 “赶摆黄焖鸡”是西双版纳男女青年以食传言的求恋方式，即姑娘把黄焖鸡拿到市场上出售，如果买者恰恰是姑娘的意中人，姑娘就会主动拿出凳子，让其坐在自己身旁，通过交谈，如双方情投意合，两人就端着鸡，拎着凳子到树林里互吐衷情；如买者不是姑娘的意中人，姑娘就会加倍要价。
“吃小酒”，在男女订婚时，男方挑着酒菜去女方家请客，当客人散去后，男方由三个男伴陪同和女方及女方的三个女伴，共摆一桌共饭。
“吃小酒”讲吃三道菜：第一道是热的；第二道要盐多；第三道要有甜食。
表示火热、深厚和甜蜜。
新房落成要贺新房，先上楼的是小伙子，抬着牛头，唱祝福歌，壮年男子抬箱子，已婚妇女抱被褥，姑娘们端着饭菜依次而上，然后在火塘上支好三脚架，摆桌置酒备菜，唱贺新房歌，乡亲们还要给主人送一些象征吉祥的礼物。
婚礼之日双方家里都要举行婚礼，大都先在女家进行。
婚宴时，席桌上要铺上绿色的芭蕉叶，菜肴有象征吉祥的血旺（白旺）、年糕及各式菜。
宴前新郎、新娘要做拴线仪式，即由主婚人用一根白线绕过双方的肩，又用两根白线分别拴在新郎、新娘的手腕上，象征纯洁，然后由高龄老人将糯米饭捏成三角形蘸上盐，置于火塘上的三脚架的顶点上，任其火烧后自然脱落，象征爱情像铁一样坚实。
食俗 以大米和糯米为主食。
德宏的傣族主食粳米，西双版纳的傣族则主食糯米。
通常是现舂现吃，民间认为：粳米和米需米只有现吃现舂，才不失其原有的色泽和香味，因而不食或很少食用隔夜米，习惯用手捏饭吃。
所有佐餐菜肴及小吃均以酸味为主，如酸笋、酸豌豆粉、酸肉及野生的酸果；喜欢吃干酸菜，据说傣族之所以常食酸味菜肴，是因常吃不易消化的糯米食品，而酸味食有助于消化。
日常肉食有猪、牛、鸡鸭，不食或少食羊肉，居住在内地的傣族喜食狗肉，善作烤鸡、烧鸡，极喜鱼、虾、蟹、螺蛳、青苔等水产品。
以青苔入菜，是傣族特有的风味菜肴。
烹鱼，多做成酸鱼或烤成香茅草鱼，此外还做成鱼剁糁（即用鱼烤后捶成泥，与大芫荽等调成）、鱼冻、火烧鱼、白汁黄鳝等。
吃螃蟹时，一般都将螃蟹连壳带肉剁成蟹酱沾饭吃，傣族称这种螃蟹酱为“螃蟹喃咪布”。
苦瓜是产量最高、食用最多的日常蔬菜。
除苦瓜外，西双版纳还有一种苦笋，因此傣族风味中还有一种苦的风味，较有代表性的苦味菜肴是用牛胆汁等配料烹制的牛撒皮凉菜拼盘。
傣族地区潮湿炎热，昆虫种类繁多，用昆虫为原料制作的风味菜肴和小吃，是傣族食物构成的一个重要部分。
常食用的昆虫有蝉、竹虫、大蜘蛛、田鳖、蚂蚁蛋等。
傣族人嗜酒，但酒的度数不高，是自家酿制的，味香甜。
茶是当地特产，但傣族只喝不加香料的大叶茶。
喝时只在火上略炒至焦，冲泡而饮略带糊味。
嚼食槟榔，拌以烟草、石灰，终日不断。
典型食品有狗肉汤锅、猪肉干巴、腌蛋、干黄鳝等。
节庆傣族的重大节日是傣历新年——泼水节、关门节和开门节。
“泼水节”是傣族人民送旧迎新的传统节日，时间在公历四月中旬。
节日期间的主要活动是祭祀拜祖、堆沙、泼水、丢包、赛龙船、放火花及歌舞狂欢等。
傣族普遍信仰小乘佛教，不少节日与佛教活动有关。
在每年傣历六月举行的泼水节是最盛大的节日，届时要赕佛，并大摆筵席，宴请僧侣和亲朋好友，以泼水的方式互致祝贺。
泼水节期间，除酒、菜要丰盛外，各种傣族风味小吃也很多。
较重要的节日还有关门节、开门节，均为小乘佛教节日。
德昂族原名“崩龙族”。
1985年9月17日经国务院批准正式改名为德昂族。
是西南边疆现有居民中最古老的民族之一。
主要聚居于云南省潞西县三台山和镇康县军弄等地。
德昂族有自已的语言，无本民族的文字，通用傣语文、汉语文。
笃信小乘佛教中的润教派。
主要从事农业，种植水稻、玉米、荞子、薯类等，擅长种茶。
习俗 德昂族大部分信奉小乘佛教，在绝大多数的村寨里都有自己的佛寺和供奉的佛爷，并有小和尚。
所有小和尚的斋饭由全寨人轮流布施。
在部分德昂族中，过去一直有见杀不吃、闻声不吃的习惯。
直至1950年后，这些情况才有所改变。
每逢节日，相互宴请成俗，不论酒席宴上菜肴多少，均要有一碗用新鲜蔬菜白煮的素菜，食用时蘸辣椒水吃，别具风味。
婚俗 德昂族男女青年的订婚仪式上要斩鸡头，如果鸡头与鸡身分为两半，双方都不能反悔；如果女方不赞同这门亲事，就不许杀鸡。
婚礼通常要进行３天，３天之内全寨男女老幼要到新郎、新娘家里贺喜，由新郎新娘的双方家长宴请，并伴以对歌，彻夜不眠地欢歌笑语。
食俗 德昂族绝大多数以大米为主食，部分地区杂以包谷和薯类。
均以蒸焖而食，擅长制作各种粮食制品，如：豌豆粉、豆腐、米粉、年糕、粑粑、汤圆等。
蔬菜种类繁多，竹笋是四季不断的蔬菜之一，除鲜吃外，多加工成酸笋或干笋食用。
其他蔬菜的食用，都习惯于在煮炖时配酸笋。
酸笋用途十分广泛，即使在炖鸡、炒肉或烹鱼时都要加酸笋调味。
受当地汉族的影响许多汉族风味的腌菜、腐乳也是德昂族餐桌上常见的小菜。
德昂族种茶历史怂久，茶在德昂族民间不仅是常备的饮料，也是馈赠亲友的最好礼品。
德昂族也饮酸茶，又称湿茶，古称谷茶或沽茶。
味酸涩，能生津解渴。
并有解暑清热，消食的作用。
饮酒则多是自家酿制的竹筒米酒。
节庆 德昂族民间传统节日大都与佛教活动有关。
如：泼水节、关门节、开门节、烧白柴等节日，都要敬佛。
开门节时有寺庙的村寨要进行“格听祭”（庆祝丰收，喜尝新米之意），要从傣历12月13日开始准备，有舂新米、煮新饭、做年糕等活动，并要选出两块年糕送入本寨的公房（专供全寨祭祀用的房屋），次日全寨开祭，要由本寨里的能工巧匠用竹篾做成小房（傣语称格听），内装年糕，由众人抬着小竹房到寺庙朝拜。
烧白柴这天，各家要杀鸡备酒，全寨共聚一餐，各家还要制作各式糯米糕点，用芭蕉叶包好，蒸熟并随身携带相互赠送，相互品尝各家的风味，新婚夫妻要带上加糖的年糕到本寨头人和长辈家中告拜。
德昂族还有祭家堂、寨神、地神、龙、谷娘等祭祀习俗，其中以祭龙最富情趣。
一般选在春季，届时要杀猪、杀鸡，由祭司画纸龙，众人叩拜，然后一起饮酒野餐，醉酒后相互打骂，发泄平时相互之间的不满。
此间不许别人劝阻，直到双方斗得精疲力尽为止，第二天再相互道独龙族主要聚居在云南省贡山独龙河谷。
直到本世纪中叶，独龙族还处于原始公社的解体阶段。
人们以种植、狩猎和采集为主，身披自已编织的麻布，有少数人则用树叶、兽皮遮盖。
妇女还崇尚纹面的习俗。
独龙语与贵山怒族语言基本相通，没有本民族的文字。
习俗 无论饮酒、吃饭和吃肉，独龙族家庭内部都由主妇分食。
客人来临也平均分给一份。
一般每个家庭都有数个火塘，每个子女结婚后便增加一个火塘，做饭由各个火塘轮流承担。
独龙族民间互相邀请的方式十分独特，通常都是用一块木片做为邀请对方的请柬，届时要把木片送到要邀请的客人家，在木片上刻有几道缺口就表示几天后举行宴请仪式。
被邀请的客人要携带各种食品以表示答谢。
客人进入寨门后，要先与主人共饮一筒酒，然后落座聚餐，并观赏歌舞助兴。
入夜后男子在火塘边喝酒念祝词，然后将酒碗抛在火塘上的竹架上，以碗口朝天为吉兆。
独龙族性情淳厚，即使路上相逢，也要置酒相待，认为有饭不给客人吃，天黑不留客人住，是一种见不得人的事。
凡建屋盖房，婚丧嫁娶，都要主动相助，遇猎物或杀猪宰牛，都要邀请远亲近邻聚餐，并在聚餐结束后主动馈赠礼品。
独龙族大多实行土葬，死后的当天，村里的人及远近亲戚都要送粮食、酒、鸡等以示哀悼，一般次日送葬，第三天便由死者家属领村人到自家仓库当场开仓煮酒，一起共享。
届时，家属成员及亲友也送去礼物，村中老人也做些食品给死者家送去。
婚俗 婚宴时独龙族多以杀猪、杀鸡置酒待客。
婚后每当妻子生一个孩子，女婿都要送岳父一头牛或一件其他东西如铁锅、一把刀等表示感谢。
食俗 独龙族有日食两餐的习惯。
早餐一般都是青稞炒面或烧烤洋芋；晚餐则以玉米、稻米或小米做成的饭为主，也用各种野生植物的块根磨成淀粉做成糕饼或粥食用。
独龙族民间，仍然保留许多古朴的烹调方法，其中最常见的是用一种特制石板锅烙熟的石板粑粑。
烙制石板粑粑时，多选用阿吞或董棕树淀粉，用鸟蛋和成糊状，然后倒在烧热的石板锅上，随烙随食，别具风味。
独龙族日常菜肴有种植的洋芋、豆荚、瓜类，也有采集的竹笋、竹叶菜及各种菌类，食用时通常都是配上辣椒、野蒜、食盐后一锅煮熟而食。
冬季是独龙族地区狩猎的旺季，猎获的野牛肉是冬季主要肉食。
食用野牛肉时，都先把牛肉风干，然后微火烘烤，再捣成丝状，做成肉松或切成小块，密封在竹筒内保存或随身携带。
独龙江还盛产各种鱼类，以鳞细皮厚的鱼居多。
独龙族食用鱼时喜用明烤制或煎焙后蘸调料吃，并常把烤制的鱼作为下酒的小菜。
蜂蛹是独龙族民间最讲究的菜肴之一，有说独龙族百岁老人较多，与常食蜂蛹有关。
独龙人的典型食品有：河麻煮芋头、烧酒焖鸡、吉咪等。
节庆 “卡雀哇”是独龙族的唯一年节，每年冬腊月的某天举行（各地时间不一）。
节期的长短常常以食物准备的多寡而定。
通常为期二天或四、五天。
年节期间最隆重的祭祀活动是“剽牛祭天”。
剽牛时先由年节主持者将牛拴在木桩上，然后由年轻女子在牛背上披盖麻布毯，给牛角挂珠链，摆好祭品，点燃松明和松树毛（松叶），最后由一名父母双全的青年男子，用锋利的竹矛将牛刺死，然后就地将牛肉切割，当即用大锅煮食。
节日期间所有的独龙人都要以家族为单位，互相问候，共同祝贺。
独龙族的婚嫁习俗吧。
独龙族的男女青年如果相爱就会相互赠送定情信物，女方给南方的是独龙毯，而男方给女方的则是一吧锄头或者背篓。
到了提亲的时候，小伙子会请一个能说会道的说婚人，说婚人必须带着茶壶、茶叶、香烟和茶缸。
到了女方家中，不管女方家人态度如何，说婚人都要以最快的速度将茶壶灌满水，自己走到火塘将火烧得旺旺的，放上茶壶，然后取出茶叶和茶缸，把女方家的碗拿出来，做好泡茶准备。
女方家人不管同不同意，都只能围在火塘边等候。
水一开，说婚人立即在茶缸中泡好茶倒入碗中，按顺序先敬女方的父母，然后是女方的兄弟姐妹，最后才是女方自己。
接下来才开始说婚事，说到一定的时候，如果女方父母将茶一饮而尽，女方的兄弟姐妹和女方自己也喝了茶，那么说明这门亲事成了，如果女方家人没有喝，那么需等到第二天晚上再来，第二天不行就第三天晚上再来，如果三天都没有喝，那么就要等到来年再来了。
一旦结婚，就不能离婚，如果女方抛弃男方，就由女方家里的未婚姐妹来抵，如果没有，则要退回所有彩礼。
而如果男方抛弃女方，女方只能少退或者不退彩礼。
摩梭族是属于纳西族的一个分支，它以母系氏族为社会主体。
这里不存在“父母之命，媒妁之言”的封建规矩，更不存在嫁鸡随鸡，嫁狗随狗的说法。
男人、女人各住各的家，你不靠我养，我不靠你活，天下男子到处有，东方“女儿国”的女子任我求。
男女双方如果互相爱慕便会约定幽会信号，每当夜幕悄悄降临后，男方家庭中成年男人们就出去了，他们当中有各位舅舅、哥哥、弟弟，各奔东西南北，去自己的“阿夏”（女方）家。
对方的姐妹们在家中等候自己心中的“白马王子”到来。
她们晚间特别忙，当家长的母亲更是双肩重担，既要打点舅舅和兄弟出门又要照料家中老母和姐妹与小孩们，还要接待自己的“阿注”(丈夫)来幽会。
女方家中成年姐妹众多，但来幽会的“阿注”也多，各有各的幽会暗号和传情方式，如果不是自己的“阿注”就不会让他进自己的闺房，姑娘的闺门一定要对好暗号她才会轻轻打开，大木摞平房母屋里住着年老妇女与儿童，她们一概不管院中之事。
他们这种日暮而聚，晨晓而归，暮来晨去的婚姻风俗就是走婚。
所以摩梭人根本不存在离婚、寡妇、子女无人抚养、财产继承、流浪儿等等社会问题，他们有自己的情爱观念与道德标准，与我们完全是两码事。
一生中男人想去想就去，想回就回，落个两袖清风。
一旦他的女朋友关门拒绝，或者男人们喜新厌旧，往日情意便烟消云散，只留下一场春梦，这也是一个迷。
云南的彝、傣、白、阿昌、傈僳、景颇、瑶等民族都有抢婚习俗，通常是在男女自由恋爱婚姻受到阻拦的情况下发生。
事先得到女方的默许，由男方缴约伙伴佯作抢亲或约伙伴抢走暗中选好的姑娘，姑娘既使愿意，也必须佯作反抗，大喊大叫。
