
什么是民族文化
走出家门,外面处处热闹,人们脸上都洋溢着幸福的微笑,高高兴兴地采购各种年货,大红灯笼高高挂起,一片祥和喜庆,温暖的阳光下,新年的脚步近了……在爆竹声中,我们迎来了中国人最盛大的节曰——春节,家家喜气洋洋,挂上红红的灯笼,贴上红红的春联,忙忙碌碌…… 正月初一,又是一个快乐的曰子。
以往我都是起得最晚的人,可今天我争了个第一,因为极想闻闻那香气扑鼻的爆竹烟味儿。
一串串鞭炮在人们手中点燃,声音真大,四处飞溅,仿佛要把每一个祝福送到千家万户,一阵阵爆竹声接连不断,噼里啪啦的,热闹非凡。
盼啊
盼啊,眼看春节就快到了,想到这,我不由得笑了起来,在春节前,人们个个喜气洋洋,个个精神饱满。
逛街的人络绎不绝,有的在买年画,有的在买年货,有的坐着火箱围着火炉看电视“嗤,嗤,嗤——”的几声,天空盛开了几朵鲜花,五彩缤纷,原来是几位小朋友在放烟花。
又是几声清脆的爆裂声,漆黑的天空顿时变得一片通明,原本墨一般黑的屋脊,此时如同被明亮的彩灯照耀得清晰可见,远处的群山也依稀可辨。
随着鲜花的盛开,顿时传来一阵惊喜的欢呼声。
小河之畔,时而隐现一张张仰望天空的笑脸。
天上的美景稍纵即逝,地上的惊喜却在漫延。
辞年一般是年前多少天
及笄
18岁成人礼有哪些程序?
对于当今中国人,成人礼的概念其实很模糊,当然,行过成人礼的也不少,相信大家不少都有在广场上国旗下集体宣誓的经历。
冠(笄)之礼是我国汉民族传统的成人仪礼,是汉民族重要的人文遗产,它在历史上,对于个体成员成长的激励和鼓舞作用非常之大。
其实它对我们生命过程的影响力,远远超过当今流行的所谓“成人仪式”。
华夏先祖对于冠礼非常重视,所谓“冠者礼之始也”,《仪礼》将其列为开篇第一礼,绝非偶然。
清华大学历史系教授、著名学者彭林先生指出,先民为跨入成年的青年男女举行这一仪式,是要提示行冠(笄)礼者:从此将由家庭中毫无责任的“孺子”转变为正式跨入社会的成年人,只有能履践孝、悌、忠、顺的德行,才能成为合格的儿子(女儿)、合格的弟弟(妹妹)、合格的公民(对于过去,即合格的臣下)、合格的晚辈,成为各种合格的社会角色。
惟其如此,才可以称得上是合格的社会成员人。
因此,冠礼就是“以成人之礼来要求人的礼仪”。
中国社会发展到今天,由于各种原因,丢失了很多可以承载民族人文品格和精神气度的传统。
“仪礼”就是其中之一。
“礼”是中华传统文化的核心要素,是一种寓教于“美”的文明教化方式,是我们民族特有的人文传统。
礼乐文化强调秩序与和谐,这一民族文化传统的回归,无疑会给我们庞大的民族带来屹立风雨的底气,给庸俗文化有泛滥趋势的当今,带来一股雅正的新风。
自然,古人追求的“礼义”我们并不需要完全照搬,而且,按照“礼”的内涵,讲的是“恰如其分”,而不是一味恭敬。
作为文明的传承者,我们需要在尊重文明传统、汲取既有文明合理内核的基础上,为传统冠礼注入新的时代精神。
我们现在学习、创新和实践新的冠礼,就是为了继承这一份珍贵的历史文化遗产、为了让民族传统礼仪对振奋民族精神、弘扬民族文明、激励青年人的成长发挥应有的作用。
在继承传统冠礼对青年人负责、仁义、孝廉等正面激励价值的基础上,我们更应积极寻求通过适当方式,在冠(笄)之礼中启发青年人爱国、进步、理性、奋进等应有的精神品格。
笄礼 笄礼作为女孩子的成人礼,象男子的冠礼一样,也是表示成人的一种仪式,在举礼的程序等问题上大体和冠礼相同。
但也有许多问题需要另行强调明确。
一.行礼的意义 笄礼的古义是建立在男尊女卑的基础上的,所以其中有一些明显的时代烙印,笄礼的古义,是女子订婚(许嫁)以后出嫁之前所行的礼。
明显将女子的社会责任缩定在狭小的范围内;不过,我们不应该以时代的限制为由就放弃仪式本身的神圣和象征作用,实际上,完全可以在此基础上赋予时代的新意。
我们会发现,笄礼的象征意义和冠礼一样重大,同样是对人生责任、社会角色的提醒——当然,这个社会责任的内涵是根据时代的进步调整了的。
女子需要独立、自强,不过女子的自强不需要以男人强大的方式来湮灭自己的柔美。
关于这二者之间的矛盾,我们其实已经走了误区,女子要“平等”,举手投足间向男人看齐,没有了优雅,多了几分粗鲁……所以,在女孩子成长的过程中教她如何正确认识美丽和自强的关系,是一种很有意义的事。
我们必须承认,笄礼的行礼方式带有女性特有的柔美:一头长发,一根发笄,细心梳成一个秀美的发髻,郑重簪上发笄……这一过程体现了女性的柔美,暗示了女子将以与男子不同的方式支撑起我们这个世界。
二.行礼年龄 《周礼》及古代习惯,都是十五岁左右行笄礼,最迟二十岁。
考虑到时代发展、笄礼意义的调整,女孩子和男孩子一样要读书,完成学业。
所以,这个时间放在高中毕业18岁为宜。
三.行礼日期 关于这个日期,前面冠礼部分已经详述,故不加追述,只追加一个日子:农历三月三-女儿节(上巳节)。
这是发源于两千多年前的华夏节日,但目前只在日本、韩国流传。
目前,“女儿节”已经是日本五大重要节日之一了。
所以,建议在这一天进行笄礼,不仅是传统礼仪的事,同时对民族节日复兴也有重要的意义。
四.注意问题 笄礼的仪节及用服,文献缺乏记载。
但综合各种资料来看,整个行礼程序,笄礼与冠礼基本相同,只在几处细微方面略有差异。
1.宾、有司、赞者等参礼者宜由女性担任。
行礼地点宜于堂室。
2.加笄:古礼女子笄礼同男子冠礼一样,也有三加、二加等。
冠笄盛于盘中,上面蒙以帕,由有司执之。
男子三加分别是巾、帽、幞头,女子也有纷繁的钗冠。
条件许可下,可分别加笄、簪、凤冠。
考虑到现今的实际情况,简化举礼时只一加即可——即由正宾郑重地为女子梳头,加笄。
发簪、发钗这些东西在今天依然很流行,所以比起男子的首服,要容易得多。
笄礼用服,文献几无记录,所以,下面的关于笄礼的仪程,我基本上是参考男子冠礼来的。
3.关于头发长短:现在有许多女孩子习惯留短发的,这和仪式的方式直接冲突,不能不说是一个问题。
关于这个我们目前还没有特别好的建议,想听听大家的看法。
五.笄礼的简明操作仪程 【准备活动】 1.筮日:即定日期。
定在成人者生日(公历农历皆可)或对其有重要意义的日子。
不过,春节、中秋节、清明节不适合行礼——春节、中秋,家人团聚的日子,不宜请人来参加;清明主祭祀,主题不相符,家庙无法两用。
2.筮宾、戒宾:即确定参礼人员,并以请帖或各种通讯方法邀请.对于正宾,宜由父母提前三日(最迟一日)登门邀请。
参礼人员: 笄者; 主人——一般为笄者的双亲; 正宾——有德才的女性长辈; 有司1人——为笄者托盘的人; 赞者1人——协助正宾行礼,一般为笄者的好友、姊妹; 观礼者若干。
3.器物陈设:场地、服制、礼器、音乐等。
场地:古时笄礼在“家庙”之中进行,并且在正堂东边还需搭建设施,称为“东房”。
建议在庄严肃穆、安静开阔、文化气息重的场地。
如孔庙、学校等。
[服制] 1.采衣:采衣即未行礼之前穿的童子服。
根据冠礼的资料:样式是短褂裤,缁(黑)布为衣,朱红色的锦边——不知道女童是不是也是黑色
但建议可以穿明丽一些的色彩。
穿普通的布鞋。
梳双鬟髻。
2.初加:发笄和罗帕、素色的襦裙,似中衣。
衣缘没有文饰,腰带用普通的细布带。
3.再加:发簪、曲裾深衣。
4.三加:钗冠。
正式的大袖长裙礼服,上衣下裳制。
佩绶等饰物。
衣服的摆放:按顺序分别叠好、衣领朝东,由北向南依次置于席上,席置于场地东侧;要加的发饰,由有司捧在盘里,立于场地西册,面朝南,从东到西排开,依次是:发笄、发簪、钗笄。
说明:三次加笄的服饰,分别有不同的蕴义,象征着女孩子成长的过程——采衣色泽纯丽,象征着女童的天真烂漫;色浅而素雅的襦裙,象征着豆蔻少女的纯真;端庄的深衣(尤其是曲裾的),是公认的最能体现汉民族女子之美的服饰,象征着花季少女的明丽;最后隆重的大袖礼衣则反映了汉族女子的审美取向——雍容大气,典雅端丽。
[礼器] ①醴酒1杯:可用普通的较平和的白酒代替,建议用古朴造型的酒杯。
②饭1份:可以用浅盘或小碗象征性地铺一层米饭即可,备竹筷一双。
③小几一个:作为置醴酒席的几案,上面放醴酒1杯,饭1份 ④席子3张:1张置于场地东侧,用来放置要穿的三套汉服。
另2张并列置于场地中央偏西侧,放座垫(是用来跪坐的)。
⑤盥1个:用普通的盆加水,备毛巾及温和的洗手液即可,置于放汉服的席子北侧。
⑥香炉,香 ⑦国旗挂图1张 ⑧观礼者座垫若干。
[音乐]礼者,天地之序也;乐者,天地之和也。
华夏的礼乐文明是一个整体,礼乐不可分。
整个仪程中当然少不了丝竹管弦。
但希望选择高雅的古曲,如《高山》《流水》等。
琴、筝等乐器最好。
【笄礼仪程】 1.迎宾:主人立于东面台阶位等候宾客;有司托盘站在西面台阶下;客人立于场地外等候;笄者(沐浴后),换好采衣采履,安坐在东房(更衣间)内等候;音乐演奏开始。
2.就位:有严格的顺序。
正宾来到,父母亲上前迎接,相互行正规揖礼后入场,主宾落坐于主宾位;客人就座于观礼位;宾客都落坐后主人才就坐于主人位。
3.开礼:主人(父亲)起身,简单致辞,可以说:今天,小女某某行成人笄礼,感谢各位宾朋佳客的光临
下面,小女某某成人笄礼正式开始
稍顿片刻,说,请某某入场拜见各位宾朋
4.笄者就位:赞者先走出来,以盥洗手,于西阶就位;笄者走出来,至场地中,面向南,向观礼宾客行揖礼。
然后面向西正坐(就是跪坐)在笄者席上。
赞者为其梳头,然后把梳子放到席子南边。
5.宾盥:就是正宾洗手做准备。
正宾先起身,主人随后起身相陪。
正宾于东阶下盥洗手,拭干。
相互揖让后主宾与主人各自归位就坐。
6.初加:笄者转向东正坐;有司奉上罗帕和发笄,正宾走到笄者面前;高声吟颂祝辞曰:“令月吉日,始加元服。
弃尔幼志,顺尔成德。
寿考惟祺,介尔景福。
”然后跪坐下(膝盖着席)为笄者梳头加笄,然后起身,回到原位。
赞者为笄者象征性地正笄。
笄者起身,宾向笄者作揖祝贺。
笄者回到东房,赞者从有司手中取过衣服,去房内更换与头上幅尽相配套的素衣襦裙。
7.一拜:笄者着襦裙出房后,向来宾展示。
然后面向父母亲,行正规拜礼。
这是第一次拜。
这次是表示感念父母养育之恩。
8.二加:笄者面向东正坐;正宾再洗手,再复位;有司奉上发钗,正宾接过,走到笄者面前;高声吟颂祝辞曰:“吉月令辰,乃申尔服。
敬尔威仪,淑慎尔德。
眉寿万年,永受胡福。
”赞着为笄者去发笄。
正宾跪下,为笄者簪上发钗,然后起身复位。
赞者帮笄者象征性地正发钗。
宾向笄者作揖。
笄者回到东房,赞者取衣协助,去房内更换与头上发
聊城有哪些风俗和文化?
建国前,男婚女嫁全凭“父母之命,媒妁之言”,讲究“门当户对”,至于男女本人没有自主权,自由恋爱被视为“大逆不道”。
正常的婚俗,一般要经过通媒、定亲、送婚帖、贺喜、迎亲、住日子等过程。
通媒男到十五六岁甚至十二三岁,即由父母央媒求亲,也有在儿童年龄即定婚的,俗称“娃娃亲”。
若女方聘媒向男方求亲,名曰“倒提媒”,如女方要求男方条件高,习称“攀亲”。
双方父母在对彼方年貌、人品及家庭财产情况探听了解后,认为基本可以,即行“允婚”。
允婚时必男家先允,女方后允,互相允婚后即委托媒人换“小启”(俗称换小字),载明属相年庚及生辰日月。
双方央人(多为)“合八字,无冲克和不中意处方可成亲。
再另择吉日交换正式婚约,称“大启”。
也有到男家亲自看的,叫“相亲”,若相不中,则不吃男家饭告辞。
男女通婚年龄以女大为贵,俗说“女大一,穿金衣”、“女大三,抱金砖”、“女大五,赛老母”。
\ 定亲多称“传柬”或“换帖”。
男家写好柬帖(即定婚书)附彩礼送女家,女家回帖,作为定亲的依据。
换柬后,亲友邻居送物送钱祝贺,男家备酒席答谢媒人和亲友。
送婚帖又叫“送年命帖”。
男女到结婚年龄(一般女在十八岁以上,男小则十二三岁、大则二十几岁),男方根据女方的命相,请人择定吉期(俗称“选日子”、“看日子”),并将吉期通知女方,女方若同意,便选择吉日良辰,正式向女方送婚帖。
帖上写明迎亲日期、新妇冠带、坐帐、开面、梳妆、上下轿的方向及禁忌等事宜。
女方家中根据自己的经济条件,置办被褥、衣物、首饰、家具等陪嫁,做婚嫁准备。
贺喜婚前,男方.的亲友邻居都备礼品祝贺。
称“贺喜”。
向待嫁的女子送喜礼,称作“填箱”或“添箱”。
男方在结婚前一天备席庆贺。
迎亲俗称“办喜事”。
迎亲的前一日,女方即将嫁妆送至男家。
男方帖喜联、挂喜幛、铺炕、填枕头做好迎娶准备。
晚上,新郎给近处的亲友长辈“行礼”。
迎亲这天,按既定时辰,男方排列仪仗,吹鼓手奏乐,用轿(较贫者用车)到女家迎娶。
娶亲有“大娶”与“小娶”之分。
一乘轿为小娶,即备花轿一乘将新娘抬来,谓之“不迎亲”;大娶用两乘轿,新郎乘官轿到女家迎亲,另一花轿为新娘所备,去时由幼童乘坐,俗称“压轿童子”;轿内还要放一只大红公鸡,回时女方压回一只母鸡。
不论大娶或小娶,其习俗大致相同。
嫁女开脸、上头后便开始少吃少喝、坐炕待嫁的“禁闭”生活。
男方到女家迎亲必须带红袄、红毡、红头巾等。
是日,新娘早起梳妆打扮,蒙上头红,吹鼓手高奏喜乐,新郎在送女客的陪同下,拜辞岳父母,例行“谢亲”等礼,然后新郎先上轿,新娘由自家亲人用椅子抬入轿内,俗称“发轿”、“升轿”,宾客坐车随行。
新娘升轿离家时必洒泪而泣,以示依恋。
路上,大红纱灯开道,笙箫唢呐齐奏,车马轿夫前簇后拥,轿面四闭,新娘不得与外界接触,若路人相遇,即躲避让道。
来到男家村头和门首,鞭炮齐鸣,并按规定的时辰和方向落轿。
即有人点燃草束绕新娘所乘彩轿一周,称之“燎轿”,传说可以驱除邪气与不祥。
在鼓乐及鞭炮声中,由娶女婆和陪女扶驾新娘进入大门,脚踏红毡(曰倒毡),至院内摆设的香案前,与新郎并立,行拜天地之礼,礼毕,新娘入洞房。
有的地方入洞房时,男家长辈则在院子里撒大枣、栗子、花生(有的地方缝在被角内或装入枕头内),亦取谐音“早得贵子,并男女花着生”之意。
洞房花烛高照,新郎揭去新娘的蒙头红,同吃“宽心面”、共饮“交杯酒”,并例行填枕等仪式,新娘开始“坐帐”,亦称“坐床”,多为一天。
是日,不论辈份大小,好事者大闹洞房,直至深夜。
新婚夫妇睡下后,有青年男女窗下“听房”(听悄悄话)的旧俗。
新婚日,男家张灯结彩,帖红喜联,杀猪宰羊,盛宴款待亲友。
境内还有抢娶的风俗。
即同时同村若有多家娶亲者,则认为谁抢在前头谁家吉祥。
故迎娶的时辰多在黎明之前。
住日子、会亲家婚后第三天,新娘回娘家住两日,曰“住对日”,或女家下帖接闺女请女婿。
,新郎、新娘双方同去岳家,此谓“回门”或“认亲”(俗说“接三天”)。
女家设宴款待女婿,俗称“请女婿”。
接三天回来,新娘拜见公婆及近族长辈,并祭告于祖祠或去祖茔祭奠,然后下厨房做饭。
至第六日,男家复设宴“会亲家”,同时宴请至亲好友。
聊城一带除3天回门外,娘家人还要接6天、9天、12天等;同时还有“住对月”的风俗,即新婚后一个月,娘家人把新娘接回去住几天,然后送回婆家。
这种风俗至今存在。
至此,整个婚礼程序结束。
如此繁缛礼节,贫寒人家难以讲究,极贫者则由老人陪同新娘持一小包袱至男家即为完婚。
建国前,境内男女早婚现象较为普遍。
富裕之家多有十几岁甚至八九岁即成婚娶妻者,女子的结婚年龄多在十四五岁到十七八岁之间,有的“童养媳”十二三岁即被迫“圆房”成婚。
另外,男子可以,除“正配”以外,其他均称为“妾”。
未婚青年男女死后,也有的经人撮合将尸骨并葬一处,配成“冥婚”,亦称“结鬼亲”,或叫“阴亲”。
贫困者无力娶妻,亦有入赘于女家成婚者,俗称“倒插门”,或“招养老女婿”。
还有抢婚(多为寡妇再嫁)、等陋俗,建国后均被革除。
嫁女忌讳较多,如做嫁衣忌用寡妇及儿女不全者,寡妇不当送女婆,姑姑不迎娶新娘,姨、嫂不送娶,俗云:“姑不娶,姨不送,嫂子送了光着腚”。
建国后,人民政府大力提倡自由恋爱和喜事新办,繁缛礼节多被革除。
城乡自由恋爱者增多,但多数仍需媒人说合。
双方认为合适,即安排见面,若互相有意,双方交换手绢或钢笔之类,此谓“换手绢”或曰“小见面”,然后约定订婚日期和仪式。
订婚日,男方携带重金、重礼送至女家,女家设宴待客,即为“定婚”。
女方同意后,择日到男家,称“认家”,男家长辈给“见面礼”。
多有趁此照定婚像者,个别仍有换帖者。
到了国家规定年龄,男女同到政府登记领取结婚证。
多数认为不举行婚礼不谓结婚,故多另行婚礼。
婚礼较之过去大为简便,一般由婆家用车辆接新娘,也有娘家送来者。
新婚之日,男家张灯结彩,燃放鞭炮,盛宴宾朋。
闹房之俗依然。
城镇青年视举行集体婚礼或为时髦,简便文明,愈来愈兴。
但是,门当户对的旧观念还根深蒂固,仍有恋爱不自由、索要彩礼、变相买卖婚姻、包办婚姻及早婚等现象。
祝寿 旧称庆寿,俗称“过生日”。
年逾花甲的老人过生日这天,子女或亲朋间的平辈、晚辈多备礼物前末祝寿。
礼物必须有面条、粘糕,谓之“寿面”、“寿糕”,其余不拘;届时请老人食“寿面”、喝“寿酒”、吃“寿糕”。
建国前,晚辈须依次行叩首大礼,并祝以“健康长寿”等吉祥语言。
境内有“六十五加肉补”、“六十六吃饼卷肉”、“六十七吃个鸡”之俗语。
3年祝寿中以66岁生日最为隆重。
汉族老人66岁生日这天,女儿一般要买块猪肉作为丰l品,表示祝颂老人健康长寿,故有“六十六吃闺女块肉”之说。
50岁以后,每到10年,如60、70、80、90等,一般要庆大寿。
庆寿仪式是请亲友,宴宾客,贺者则献寿幛、赠寿联、送酒肉,馈果品等。
欢宴之前,举行祝寿礼,晚辈进行拜贺,亲友也要说些祝颂语。
近年来,城乡居民祝大寿,寿礼中添有大寿糕、祝寿酒等,也有奏鼓乐、放鞭炮、包放电影之举。
生日这天,已分居或出嫁的子女要倾家全到,以示隆重。
祝寿宴席丰盛,男女分席,酒后用饭必备面条,含祝福老人长寿之意。
给老人祝寿忌间隔,直至老人寿终,若有遗忘,子女谓之“不孝”,亲友谓之“失交”,如因故缺席要提前告知。
建国后,祝寿之俗曾一度沉寂;80年代后,又有复兴之势;现已发展到中青年和小孩,尤以小男孩过生日最为隆重;中青年过生日,除自己改善生活外,多数备礼敬送父母,以谢养育之恩。
贺房及乔迁 农村居民建新房上梁时,门框、窗框、房梁要贴上大红对联,上书“安门大吉”、“安窗大吉”、“上梁喜逢黄道日,竖柱巧遇紫微星”及“擎天玉柱”、“架海金梁”、“坚女口磐石”、“上梁大吉”等吉祥祝福之语。
还要烧纸上供,放鞭炮,以图吉利。
在奠基、上梁及竣工之日,要宴请工匠及帮工。
乔迁,俗称“搬家”,或是自己筑有新居,或是另租房屋搬迁,均称为“乔迁之喜”。
旧时农村居民迁居新房时,一般都在后半宿,夜深人静,路上无外人时搬家,意怕遇上人冲了吉利。
搬家时先搬锅灶,再搬其他用具。
现在夜间搬家之事已很少见。
搬迁新居后,亲朋好友都带着礼品前来祝贺乔迁之喜,俗称“温锅”或“暖锅”。
礼品多为屋内器用及陈设品,其意为帮助安家,主人则摆酒宴酬谢客人。
近年来,祝贺乔迁之风在城镇及乡村都很盛行。
称谓 亲属称谓父亲,俗称爹、爸爸,少数亦称“大”、“大大”或“叔”;母亲,俗称娘、妈。
父亲的父、母,称祖父、祖母,俗称爷爷、奶奶;自称孙子、孙女。
父亲的祖父、祖母,称曾祖父、曾祖母,俗称老爷爷、老奶奶;自称曾孙、曾孙女。
父亲的兄、嫂、弟、弟媳,称伯父、伯母、叔父、叔母,俗称大爷、大娘、叔叔、婶子(婶婶);自称侄、侄女。
父亲的姐、姐夫、妹、妹夫,称姑母、姑父,俗称姑姑(阳谷等地叫妈妈或姑娘)、姑父;自称侄、侄女。
父亲弟兄(即叔叔、伯伯)的子女,称叔伯兄弟、叔伯姐妹,但面称多为哥、姐、弟、妹。
父亲姐妹(即姑母)的儿女,称姑表兄妹,但当面称呼时则多不带表字,而自称则呼为老表。
母亲的父、母,称外祖父、外祖母,俗称姥爷,姥娘;自称外孙、外孙女。
母亲的祖父、祖母,称外曾祖父、外曾祖母,俗称老姥爷、老姥娘;自称曾外孙、曾外孙女。
母亲的兄、嫂、弟、弟媳,称舅舅、妗子;自称外甥、外甥女。
母亲的姐、姐夫、妹、妹夫,称姨母、姨父,俗称大姨、大姨父、小姨、小姨父;自称外甥、外甥女。
母亲姐妹(即姨母)的儿女,称姨表兄妹,当面称呼时则多不带表字,而自称则呼为老表。
丈夫的父母,称公公、婆婆,主要用于向别人介绍,而直接称呼公婆时,一般与丈夫称呼相同,也有用自己儿女的口吻称公、婆为他(她)爷爷、奶奶的,自称儿媳妇。
丈夫,俗称老头子、俺那口子、孩子他(她)爹、爸,现多直呼其名。
丈夫的兄、弟,称老大伯、小叔子,当面称哥、弟;弟兄的妻子同称妯娌。
妻子的父、母,称岳父、岳母,俗称大爷、大娘,现城镇青年婚后直称爸、妈;自称女婿。
妻子,俗称家里人、老婆子、孩子他娘(妈),现多直呼其名。
妻子的兄、弟、姐、妹,俗称大舅子、小舅子、大姨子、小姨子,见面称哥、弟、姐、妹;其姐、妹的丈夫,俗称两乔、连襟,见面时称姐夫、妹夫,或哥、弟。
儿女亲家之间,互相尊称为大哥、大嫂。
父、母再婚后,子女称其再婚另一方为继父、继母,俗称晚爹、晚娘,或后爹、后娘,一般直称爹、娘,或爸、妈,忌称后爹、后娘。
义子、义女称义父、义母为干爹、干娘,当面直称爹、娘,自称亲儿子、亲闺女。
境内有结拜干姊妹、仁兄弟的旧俗,结拜后互称对方父母大爷、大娘,有的则直呼爹、女良。
一般称谓旧时多尊称男性为“先生”,称生意人为“掌柜的”,称手艺人为“师傅”或“老师”。
一般群众对官员或有势力的乡绅巨富尊称为“老爷”,其夫人称为“太太”,其子、女称为“少爷”、“小姐”。
外出时探事问路,年长于己者称“大爷”、“大娘”或“大哥”、“大嫂”,年小于己者称“兄弟”、“大妹”。
与人书帖往来,自称时多冠以“愚”字,如“愚兄”、“愚侄”等。
建国后,一般互称“同志”,也有的习惯将对方姓氏与职务并称,如“张书记”、“李老师”等,以示尊敬。
对父母的同事朋友,称“大伯”、“叔叔”、“大姨”等。
现在,对年长者又习惯称老师、师傅。
在农村则比较随便,称“伙计”者较多。
礼节 行礼旧时百姓求见官长,奴仆晋见主子,晚辈拜见长者,以及亲友间为长者祝寿、贺喜、吊唁死者等,均需行跪拜叩首大礼;平辈、友好及同行、同僚之间会见、相访多行作揖礼;现在遇有婚礼、祝寿、吊唁等活动,多行鞠躬礼。
但农村中为长者拜年、敬祖求神及吊唁死者等,仍习惯行跪拜礼,军人、学生行举手礼。
建国后,鞠躬、握手、点头致意逐渐盛行。
近年来,在中上层老年人中,见面打拱又有恢复。
招呼旧时亲友、熟人相遇,多拱手示敬,并致以问候。
现在多点头致意和行握手礼。
初次相会,一般经人介绍后握手,遇尊长或女性则需对方先伸手,然后相握。
农村中握手习惯尚未形成。
同事、熟人相遇,多微笑点头示意。
如在饭后习惯问:“吃饭了吗?”若遇尊长或领导须主动迎问,以示尊重,若遇对方远道而来或分别时间较长,应驻足寒喧几句,对会抽烟者则敬以香烟。
待客客人来访,主人要迎至门外,握手言欢;让客人先进门,主人随后;若客人持有礼物,须主动接过放置于适当地方;并致谢意。
让座时,请客人坐上首,敬以烟茶,落座陪话。
需留下用饭时,饭菜应尽量适合客人口味。
客人告辞时须尽量挽留。
送客时,让客人先行,主人随后送至门外,握手道别,并表示.欢迎其再来。
如客人乘车,要为客人打开车门,如骑自行车,则代客人推车送一程,然后挥手告别;所带礼物一般不留尽,多适当压回一部分或有所回敬。
作客到亲友或同事家作客,多事先打招呼。
至其家先敲门或询问主人是否在家,待主人迎出后方再进屋,禁忌直接闯入室内。
若主人家有长辈,应先行拜见,并致问候。
如先有客人在座,要主动招呼或握手。
主人敬茶要喝,敬糖要吃。
落座时座位应适当,不宜过于拘谨。
若留下吃饭,饮酒要适量,饭毕要表示感谢。
告辞时主人相送应劝其留步。
交谈与人交谈时,目光要注视对方或适当下垂。
听对方谈话,精力要集中,不左顾右盼,不看其他书报,忌随意插话,避免使对方有心不在焉和不耐烦的感觉。
回答对方问话或发表个人见解要认真、诚恳,忌答非所问或支支吾吾。
与女性同室单独交谈,一般不紧闭门窗。
交谈时声音高低要适中,并与对方保持一定距离,切忌将唾液飞溅于对方面部。
聊城节庆习俗春节;为春节,这是民间最为隆重的传统节日。
从上年腊月三十日开始,连续庆贺数日,向有正月十五前均为“过年”的说法。
元宵节 .农历正月十五日为元宵节,俗称“小年”,也叫“灯节”。
吃元宵盛行,象征举家团圆;乡间则饮酒吃饺子,合家团聚共享天伦之乐。
元宵节传统过3天,即正月十四至十六日。
各街衢市肆多张灯火,民间组织戏班演戏,举办龙灯会,并有玩旱船、秧歌、高跷、竹马、骑毛驴、舞狮、灯会等文娱活动。
每当,城镇沿街便灯火辉煌,火树银花,男女老幼争相观赏、品评,热闹异常,称为“闹元宵”。
在传统的文娱节目中,“龙灯”、“舞狮”最为精彩。
花姑节 农历正月二十八日为“花姑节”, 农历二月初二日,民间称为龙抬头日,或称“青龙节”、“春龙节”。
清明节 ;清明前一日为“寒食节”。
民间传说,寒食这天是晋文公为纪念忠贞之士介子推被焚死绵山之日。
端午节 ;农历五月初五日为端午节,又称“端阳节”、“重五节”,民间习惯称作“五月单五”,是楚国大夫、诗人自尽的纪念日。
夏至节 ;之一,又是民间传统节日.过半年 ;六月初一俗称“过半年”、“小年下”。
六月初六晒龙袍的习俗,由宋代沿袭至今.;农历七月初七之夜称七夕,俗称“乞巧节”。
七月十五为中元节,也称“盂兰盆节”,是祭祖的日子,俗称“鬼节”。
农历八月十五为中秋节,俗称“过八月十五”,是传统的大节之一.农历九月初九日为重阳节,俗称“九月九”。
十月一农历十月初一,俗称“秋祭”、“寒衣节”,民众称为“鬼头日.冬至,意为寒冬已到,也称“数九”。
农历腊月初八为腊八节。
境内居民多于是日晨喝“腊八粥.;农历腊月二十三日,旧俗为送灶王爷上天禀报的日子,故称“辞灶”。
每年在伊斯兰教历的三月十二日,为纪念伊斯兰教创始人穆罕默德的诞辰和逝世日而举行,故又称“圣忌节”。
穆斯林习,顷将“圣纪”与“圣忌”合并纪念,俗称“圣会”。
节日活动有诵经、赞圣,讲述穆罕默德生平事迹等。
按教义规定,每年伊斯兰教历九月为斋月.开斋节后七十天,即教历十二月十日。
“古尔邦”是阿拉伯语“宰牲”的意思。
所以,通常把这一节日的名称汉译为“宰牲节”。
节日期间,穆斯林家家户户收拾得干干净净,宰羊屠牛,一部分献给清真寺,其余用来赠送亲友或款待客人。
另外尚有“盖德尔夜”。
教历九月二十七日夜,也称“坐夜”或“守夜”。
这天夜里,穆斯林家家门口、院中挂灯约3小时,意为照着古人(去世的先人)回家来看看。
聊城市有“五一”、“十一”期间举办的“江北水城”文化旅游节。
如东有哪些习俗
如东过年习俗:忙年 从“腊八”到腊月二十四日前,为过年的先期准备。
农家开始做酒,店家开始进年货(特别是香烛纸马等祭祀用品)以备旺市供应。
手工业者则瞄准市场加工春节所需物品,如香炉、烛台、烀漏儿、碗架、锅圈以及小孩玩具等。
普通百姓要添制或定做新衣新帽之类也须及早准备。
市面上渐渐热闹起来。
为防火、防盗,集镇上夜间开始有人“打更”,过年的气氛一天浓似一天。
腊月二十四开始“掸尘”。
即将庭院内外、家具用具全面清扫洗刷干净。
掸去屋顶墙角的蜘蛛网、吊吊灰。
铜锡制的香炉、烛台也用香灰擦得锃亮。
室内窗明几净,家居焕然一新。
从二十四到除夕夜的清扫卫生工作要做到“四四(事事)如意”,即掸尘、换衣、理发、洗澡4件事。
“掸尘”过后,便正式“忙年”。
农家开始宰杀猪羊鸡鸭、起沟捕鱼,蒸馒头、倒年糕、做酒。
市镇人家也开始准备过年的菜肴。
无论城乡贫富,几乎家家都要炒“福菜”。
也有的煮鱼冻豆,为小孩炒花生、蚕豆,爆米花,炒炒米以及做花生炒米糖等等。
旧俗商店从正月初一到初五关门息业。
年底前人们都要把节日期间各类物品采购齐全,俗谓“办年货”。
首先是敬神祭祖用的香烛纸马之类,名曰“请大发”,然后是门神、对联、喜笺、鞭炮以及米、面、油、盐、酱、醋、烟、酒、糖等。
过年是茶食的旺销季节。
不少人都想用较少的钱购得尽可能多的花色茶点。
茶食店家为适应群众需要,将各种花色茶食组合包装,质量高的组合叫“上杂”,一般的叫“中杂”,价廉物美,加上一种元宝形的竹篓包装,人见人爱。
从腊月二十四起,商店开始结帐、收债,直收到除夕午夜。
亲朋好友之间也开始互相馈赠礼品,无非是鱼肉糕馒烟酒之类,名曰“送年礼”。
毛脚女婿则必送礼给岳父、岳母,且礼物多有考究。
主要是酒、糖、鱼、肉,其余则取其吉利,酌情添加,而收礼者亦有回赠。
倒糕 农家把蒸年糕称之为倒糕。
蒸糕有糕模,糕模为正方形,内中又分若干长方形小格,底板上刻有凹陷的字,一般为“福、禄、寿、喜、财”以及“状元及第”、“五子登科”之类。
这糕模乡间少有农家自备,大多为蒸糕师傅为农户倒糕时带去的。
市镇居民则自带米粉到蒸糕店加工。
蒸糕师傅首先取一点食用“洋红”(一种红色添加剂)拌上米粉屑,撒在糕模的凹槽内,然后在每个字模上面套上相等大的框格,倒入米屑,直至框格填满为止。
再用一根细木条将其刮平盖上盖,就可移到锅上蒸了。
几块糕模叠放在蒸锅上,锅中热水沸腾,待蒸气升至最上格,俗称圆了气。
略等片刻便可落甑了。
此时在案板上摊一块大湿布,将糕倒扣在湿布上,“倒糕”的名称即由此而来。
一块块小长方形的黏糕上面都凸现着红字,四边有红框框。
待热气出尽,就手沾冷水,将两块糕无字的一面合在一起,就是一联糕。
此糕又称磕粉花糕、磕箱糕。
还有一种甑子糕,是本县曹埠、新店一带农家过年常蒸的一种糕。
长长方方的,两端嵌有两道红纹杠杠,极像昔日农户家织的本布手巾,故又名“手巾糕”。
另外,掘东地区农户常蒸一种甑糕,糕体很大,约长40厘米,横截面也有15厘米见方,重约2公斤。
蒸一条糕,能吃好多时候。
蒸馍头 腊月初,农家就着手把小麦磨成面粉。
到腊月下旬,自选一个日子起馒头酵,即把准备好的酵水拌到面粉中去。
这酵一定要起好。
乡村有句俗话:要吃好馒头,多揣几拳头。
意思是说起酵时一定要捏紧拳头用力拌揉,有的干脆用脚踩踹,以使面酵发得好,蒸出馒头圆浑,筋韧好吃。
冬日天气冷,起好的酵面要放在澡盆或缸坛内,上面加棉衣、被絮焐好。
到了这天晚上面酵“长”了上来,就可蒸馒头了。
民间习俗认为,蒸馒头最忌的就是来人。
一来人蒸出的馒头就不那么圆浑松爽了,甚至结实夹生。
所以在乡间,知道谁家在蒸馒头,一般人是不到这户人家去的。
如实在非去不可,也只站在场边喊一声主人,从不进屋。
乡村人家蒸馒头也有左邻右舍合在一起蒸的。
前一天,大家把面粉称好带来,在一户宽敞人家起酵。
到蒸馍时,带来烧锅柴草。
妇女们捏面酵,做馒头。
若蒸带馅的包心馒头,就自带拌好的馅来。
每一户的馒头落笼,都要拿出几个让大家品尝,看谁家蒸出的馒头松爽好吃。
乡村人家蒸馒头大多是向别人家借的蒸笼,十几户人家中只要有一户有蒸笼就可周转了。
到了腊月,备有蒸笼的农户就早早地把闲搁了一年的蒸笼洗刷干净,准备邻居们借用。
笼主根据各户的预约排好时间表,一直蒸到腊月二十八九日。
每户人家归还蒸笼时都不忘放满一屉笼的馒头,以表谢意。
请大发 供纸马 所谓“纸马”是旧时的一种祭祀用品,即用木刻版印在纸上的菩萨像,亦称菩萨纸。
过去遍布掘港老街的“纸马店”,也是当地商业的一大特色。
每年春节前,每家每户都要到“纸马店”请年货,又称“请大发”。
农村大户人家,腊月初就专程上街请年货。
而镇上的商户一般在腊月二十四日前“请大发”。
一些老字号“纸马店”都有相对稳定的老主顾。
这些店铺对主顾客户有一份明细清单,有针对性地及早准备,而且还根据需要主动为其配全相应的香烛祭品。
请大发时,农村大户一般由两个人上街,请好后两人正好抬回家。
中午纸马店还要请吃一顿丰盛的午饭。
镇上大都是晚上打着灯笼请回家的。
有的人家用笆斗抱回家,还有的人家用竹箩抬回家。
所请的“纸马”有3种规格:油光纸做的为“上表”,六五边纸做的为“洋表”,最好的一种叫“描金龙表”,下边用“上额”做为脚子装好,供在圣柜上,甚为壮观。
也有一种简易的只有二分之一大小,下边不用“上额”,而是用一点纸衬,这是普通百姓家所请经济型的“纸马”。
请纸马的数量、品种因人而异。
平时也有一些行业的祀神诞辰,则是各请所需。
如正月初五“”生日,请财神;五月十三请“关帝”;五月十八请“都天”;二月十九、六月十九、九月十九请观音;六月二十四请雷神等等。
平时对号入座请“纸马”,同样大香大烛供奉,鞭炮齐鸣祈祷神灵保佑,消灾降福。
除了“纸马”,还要配齐供神的香、烛、元宝、黄元等祭品。
晚上请到家门口,先要把标有堂名的灯笼挂在堂屋门口。
然后把所请的大发放在圣柜(摆有祖先牌位、佛龛的橱柜)当中。
到除夕晚上首先挂好祖先的遗容,称为“挂容”(祖先的遗容由长房长孙沿袭保管)。
同时按规矩摆好“纸马”,“家堂”必须供在正当中,其它按序摆放。
再供上枣儿、柿饼、红糕、圣馒,点上大香大烛,燃放鞭炮,顶礼膜拜。
第一次祭祀全家族都要按辈份参拜。
如果本家族有人在外生活,即便交通紧张,也要在春节前赶回老家,合家团聚,“慎终追远”。
“挂容”后的祭祀,还要由长者细说家史。
这不同于“清明”、“七月半”烧经的祭祀,而是一年之中的最隆重的“祭祖”仪式。
一般的人家供奉纸马到正月十八(小落灯),即谢神。
其时,先把祖先的遗容拿下来交由长房长孙保存好,然后把供在圣柜上的全部“纸马”放在天井当中火盆内,用柏树枝儿和黄表送其升天(焚化)。
也有的人家到二月初二大落灯之日才谢神送纸马。
春联 每逢春节,家家户户都要在门上贴春联。
旧时农村老百姓往往请识字的人现写春联。
小镇时近年关,则常有私塾先生当街摆一小条桌,纸张笔砚置于案上,身后用细绳悬挂通用型的各式春联与福字供人自选,更多的则按买家要求当场代写春联。
春联的种类比较多,依其使用场所,可分为门心、框对、横披、春条、斗方等。
贴春联俗称“贴对子”,一般(或二十九)张贴。
“门心”贴于门板上端中心部位;“框对”贴于左右两个门框上;“横披”贴于门楣的横木上;“春条”根据不同的内容,贴于相应的地方;“斗斤”也叫“门叶”,为正方菱形,多贴在家俱、影壁中。
农家室内的米柜、粮囤,屋外的猪圈、羊舍,则大多倒贴一个正方菱形的“福”字,或将“”四字(均用繁体)以“进”字为依托,合成一个字,也有将“黄金万两”(均用繁体)上下钩连合成一个字,表达祈福求财的愿望。
门神 传说是能捉鬼的神荼、郁垒。
后来,人们用两块桃木板画上神荼、郁垒的画像,挂在门的两边用来驱鬼避邪。
因为古人认为桃木是五木之精,能制服百鬼。
乡间的门神,大多是石版或木版印制,白脸,喜相,手执铁锏,贴于左;黑脸,怒相,手执钢鞭,贴在右。
除了和,武将门神还有赵云、马超、等。
武将门神之外还有文官门神和祈福门神。
文官门神大都与升官发财有关,而祈福门神却与多子多福、福寿延年挂钩。
二者有时也配双成对,如天官(或状元)门神,常与匹配。
此外,还有喜神、和合二仙、刘海、等。
门神的绘制也多姿多彩,有的头戴虎盔,有的穿袍挂戴,有的即为年画,还添加一些吉祥物,如爵鹿、蝠喜、宝马、瓶鞍等喜庆图案,谐音"爵禄福喜,马报平安",以祈求吉祥。
门神、春联都是从桃符演变发展而来,从最早驱鬼避邪逐渐成为人们表达美好愿望的一种特殊形式。
喜笺 是如东颇具特色的春节喜庆点缀之物,属剪纸类,人工刻制。
用红纸裁成长方形制,下呈穗状。
小的宽约半尺,长近一尺,大的宽至一尺三,长可二尺,上边留出约四分之一不刻制,左右两边各留约八分之一不刻制,其余部分即为喜笺版心,所刻图案大多为菱形或云纹,中间镂空,喜笺下缘刻成一排鼓鼓的菱形,如同一个个小灯笼。
版心正中刻有“福、禄、寿、喜、财”、“新年大吉”、“五谷丰登”、“”、“”等字样,一张一般只刻一字,四五张配成一套。
除一般镌刻祈福求财、迎福纳祥之语外,喜笺也有刻制人物及吉祥物之类的图案。
大的喜笺用于当街门楼、正屋大门、堂屋中堂等处,小喜笺一般贴于一般大门或房门门楣下缘,随风飘拂,与春联、门神相呼应。
除夕守岁 除夕,如东人称为“三十晚上”。
这天上午要对过年准备工作“查漏补缺”,中午要烧经祭祖。
下午开始贴福字、贴对联、挂喜笺。
晚上庆典活动则进入高潮。
当天晚餐可算是全年最丰盛的。
早就准备好的菜肴统统搬上桌,全家人吃团圆饭。
当地人除夕夜多煮“元宝饭”,煮熟后,将饭盛起,再用文火熯锅巴至金黄色,状如元宝,亦谓“元宝锅巴”,留待明年享用,以图吉祥。
除夕这天当地农家往往在灶盆中点芝麻秸“烤元宝火”,用猪头三牲烧“田头利市”,还到田头将晒干的稻根、杂草点燃,谓之“煨百虫”,使来年虫少而丰收。
市镇上人家则于门前点“天灯” (直到正月十八“落灯”才停止) ,在院内烧柏枝、插芝麻秸(谓之“摇钱树”、“节节高”),并点宝塔香,放鞭炮,祈求平安吉祥。
一些大户人家还点“大香”(实际上是檀香木,亦称印度香),香气浓郁醉人。
过去旧俗,除夕日家家还要“打囤子”,用特制的圆底小蒲包装洋灰在屋里和院中打上一个个白色洋灰印,即囤子,寓意钱粮满囤,同时也有镇宅避邪之意。
晚饭后,长辈要给小孩压岁钱。
过去压岁钱以红纸包裹,放于枕边,次日即可随意花用,同时藏于枕边的还有花生、枣儿之类,谓之压岁果子。
发过压岁钱,大人则吩咐小孩从明天(大年初一)起,要说顺遂话,其他话不准瞎说。
有些人家还用草纸于临睡前擦拭小孩的嘴巴,为封其口。
意思是万一小孩在新年头说漏了嘴,讲了不吉利的话,也等于放屁。
而且春节期间“童言妇语,百无禁忌”,也没人去追究,对小孩更不打骂。
春节 初一的早晨,当家的男人首先起床。
洗漱之后,在除夕晚上供奉的纸马神像及祖宗喜容(画像)前点香、明烛,摆上供品,开门放爆竹,谓之“开财门”、“接天地”。
接着,女人、小孩先后起床,穿上新衣、新鞋,戴上新帽,在香烟缭绕中,晚辈向长辈依次下跪拜年。
这些仪式过后,合家人吃团圆饭。
大多数人家团圆饭为素食。
荠菜、豆腐是必不可少的,寓含“聚财”与“代代富”之意。
吃过团圆饭,小孩们就上街玩耍。
街道上一些平日热闹的场所,这天都聚满人群,唱西洋景儿的,套无锡泥人儿的,捏面人儿的,扯扯笼儿(抖空竹)的,显得十分热闹。
大人们吃过团圆饭之后,则在家里或打牌玩耍,或聊天闲侃,一般不外出串门,不探亲访友。
如若出门,在路上与人相遇,都要互道“恭喜”,互祝“新年发财”。
初一这天,女人不缝衣补衫,不拿笤帚,不洒扫庭院,不泼倒污水,不出炉灰,名曰“聚宝”。
到了正月初二,一些行业与店铺(如鱼行、杂货店)的老板一大早就到店堂内烧利市,燃高香、点大烛,供奉财神。
烧利市时,要供元宝鸡(公鸡),鸡头、鸡翅、鸡尾上均留有一小撮鸡毛,表示吉庆,另有猪头、鲇鱼(取其谐音“年年有余”之意)。
老板向财神像磕头、跪拜,祈求新年新岁财运亨通。
大的店铺在摆好供品之后,老板与管事账房及全体员工向着利市菩萨纸马三叩首,同时燃放鞭炮。
中午聚餐,吃利市酒(鱼行则在晚上聚餐)。
这一天,学徒进店首先要向师傅、师母拜年,师傅、师母分别发给红包儿。
有些人家,初二早晨敬过神后便开始走亲戚,上门拜年,吃年酒。
到亲友家拜年要带礼物,比如茶食、糕点、烟酒之类。
上门拜年吃年酒可一直持续到正月半前。
有些平日不常走动的亲戚朋友,此时也通过拜年、吃年酒的机会互相叙旧,表示亲情友谊。
正月初三,少数店铺陆续开门营业,但只有半天,下午便关门。
做的第一笔生意,不管大小都叫“进财”,要用红纸包着,点燃香烛,敬供于财神像前。
戏园与剧场大多也在初二、初三开始唱戏。
为增加过年气氛,提高卖座率,常常上演的是《龙凤呈祥》,连唱好多天。
正月初四商家盘货,为正式开张做准备。
记录时首先要称草绳(象征千金)。
杂货店先清点纸元宝,接下来才是盘点库存商品。
初五为财神日。
各店家一大早到店敬财神点大香大烛,烧芝麻秸儿摇钱树(即松柏树枝)、黄元、纸元宝,将过年请回的财神纸马一同焚化送上天,并撤除年三十供奉财神的桌位。
过年的祭神活动就此结束。
同时正式开门营业,晚上请店中员工与合家老小一同吃财神酒。
店铺开了门,就来了舞苍龙、跳财神、唱道情、跳加官的上门乞讨之人。
这些人头戴用纸糊的财神帽,身穿财神衣,有的面戴加官脸儿 (面具) ,或单独一人,或两三人结伴,手执写有“招财进宝”、“日进斗金”的金元宝、银元宝,到店铺前边跳边唱边舞。
唱词大多为“主家发财如涨潮,金银财宝动担挑”之类,唱得店铺老板心花怒放,忙拿出铜钱来施舍。
这些人手接铜钱,口中道一声“恭喜老板发财”,再到另一家店铺继续讨要。
上灯、落灯与元宵节 农历正月十三开始一直到正月十八,整个过程叫闹元宵或闹花灯,也有人称之为灯节。
“上灯圆子落灯面”,这是如东地区欢庆元宵的饮食风俗。
正月十三俗称“上灯”,从这一天到正月十八晚上都要在供奉的菩萨前点灯或在门上挂灯笼。
上灯这天要吃圆子,表明闹元宵的序幕已拉开;正月十五是正日,各家都要设晚宴,吃熟茨菇、荸荠。
传说吃了一年不生喉病。
元宵节吃元宵,“元宵”制作分为两种:一种为实心,不带馅儿;另一种是带馅儿的,可水煮、油炸或蒸。
馅儿有荤有素、有甜有咸。
甜的有豆沙、枣泥、芝麻屑、花生酥,加上糖、猪油及桂花等;咸的则是菜或是鲜肉的馅,别具一格。
如用无馅元宵的做甜食,则要加入桂花糖、酒酿或赤豆、藕粉,入口甜糯喷香,还可驱寒。
总之,元宵节吃元宵,意在祝福一家团团圆圆,和和睦睦。
晚饭后,吃花生、百果,儿童骑马灯、拉兔儿灯或手持各式彩灯,这是闹元宵的极盛。
乡间则烧田野杂草,名曰“放哨火”。
到正月十八日为止,始称“小落灯”。
晚上以面条敬神祭祖,将平时不再供奉的菩萨纸焚化掉,供奉的东西撤下来。
落灯这天要吃面,落灯吃的面,一定要是长条细面,是希望元宵长驻,且有延年益寿之意。
到二月初二为“大落灯”。
这一天只以面条敬神祭祖,然后把天灯落下来焚化,至此过年的活动全部完毕。
元宵期间,如东城镇街头巷尾,到处欢声笑语,人头攒动。
民谚“十三十四神看灯,十五十六人看灯,十七十八鬼看灯”说的是看灯的人特别多,人、鬼 、神共乐的情形。
灯彩的品种繁多,有人物灯,如“钟馗戏蝠”、“刘海戏蟾”、“天女散花”,等等;有动物灯如孔雀开屏、麒麟送子等;还有荷花等花卉灯,各种花灯争奇斗艳,美不胜收。
伴随着彩灯还有许多杂耍,如荡湖船、花担儿、踩高跷、泼花篮、渔翁斗蚌精等等。



