
天天向上尽可能多的每期嘉宾名单
首先信息不足,没法准确回答,只能臆测的的。
以北京为例,北京各个大学之间,生源不同,有的时候学生消费水平差很多。
首经贸就以北京生源为主,学生会选择价位相差不多,但卫生条件环境更好的。
因为家庭条件相对都比较好。
但像有的大学,外地生源很多,贫困生很多,所以就不去小餐馆吃的。
你现在最大的问题是没有找准餐馆的定位。
既不能满足学生的需求也不能满足工人的需求。
而且没有人知道你好还是不好。
而且对于学生来说,中午经常没有时间。
一般只有1小时的午休时间。
如果用10分钟走到餐馆,排不知多久的队,然后等12分钟,我直接不用吃饭就得上课了。
如果你的餐厅能够提供外卖或外带的话,肯定会对生意有所帮助的。
至于在学校宣传的问题。
因为学校学生流动很大,每天换教室。
如果校园很大的话,绝对不能一天一地就行。
可以试试和学生会联系,看提供一点资金,然后对餐馆宣传的。
而且只有开业打折对学生也是不够的。
我们需要会员卡。
对于学生来说,多赠一碗汤,都是一种吸引力的。
关于谐音的笑话、歇后语。
搬家——尽输(书) 大葱拌豆腐——一清(青)二白 咸菜煎豆腐——有言(盐)在先 外甥打灯笼——照旧(舅) 嘴上抹石灰——白说(刷) 精装茅台——好久(酒) 拍照——自找难堪(看) 怀里揣小拢子——舒(梳)心 小苏他爹——老输(苏) 四两棉花——谈(弹)不上 梁山泊军师——无(吴)用 一二三五六--没事(四) 一二三四五六七--王(忘)八,(最不喜欢人只念到七
) 一丈二加八尺--仰仗(两丈) 一个墨斗弹出两条线--思(丝)路不对 一斤面粉摊张饼--落后(烙厚) 一头栽到炭堆里--霉(煤)到顶 一百斤面蒸一个寿桃--废(费)物点心 一层布做的夹袄--反正都是理(里),(谁最有权穿这袄
) 一条腿的裤子--成了群(裙) 一根灯草点灯--无二心(芯) 一辈子做寡妇--老手(守),(网上的“终身寡妇”都有 些谁
) 二十五两--半疯(封) 二三四五--缺衣(一) --缺衣(一)少食 二两棉花四张弓--细谈(弹) 二姑娘梳头--不必(蓖) 二胡琴--扯扯谈谈(弹弹),(就象网上的“国共”、“ 统独”大战) 十二个时辰占三个字--身(申)子虚(戌) 十八岁的宫娥--正享福(想夫) 十文钱掉了一文--久闻(九文) 十五的月光--大量(亮) 十月里的桑叶--谁来睬(采)你,(对付硝烟诱饵的最好办法) 八十岁的老太打哈欠--一望无涯(牙) 八月的核桃--挤满了人(仁) 八百个铜钱穿一串--不成调(吊) 九月初八问重阳--不久(九) 刀子切元宵--不愿(圆) 三九天穿单衣--威(畏)风 三十年的纺织娘--老油(蚰)嘴,(评评粘网的老蚰蚰如何
) 三个钱买个牛肚子--尽吵(草),(这牛屎铺里肚子不好 的大有人在) 三个菩萨堂--妙妙妙(庙庙庙) 三尺长的梯子--搭不上言(檐),(对许多话题深有此感) 三毛加一毛--时髦(四毛) 三月的杨柳--分外青(亲) 三更半夜出世--害死(亥时)人 大车拉煎饼--贪(摊)的多 大麦掉在乱麻里--忙(芒)无头绪 土地堂里填窟窿--不妙(补庙) 土地爷坐秤盘--志诚(自称) 土地爷坐班房--劳(牢)神了 土地爷洗脸--失(湿)面子 土地爷掉井--劳(捞)不起大驾 土地老爷的内脏--实(石)心实(石)肠 土地老爷穿素--白跑(袍) 土杏儿--苦孩(核)子 土蚕钻进花生壳--假充好人(仁) 下雨天不打伞--吝啬(淋湿) 下雨天出太阳--假情(晴) 下雨天不戴帽--临(淋)到头上 丈二宽的褂子--大摇(腰)大摆 上鸡窝摔筋头--笨(奔)蛋 山上滚石头--实(石)打实(石) 山头上吹喇叭--名(鸣)声远扬 山西的胡桃--瞒人(满仁) 山沟里敲鼓--回想(响) 千年的枯庙--没声(僧),(据说这里观庙的多,念经的少
) 门神里卷灶神--话(画)里有话(画) 门神老爷吃甘蔗--指教(纸嚼) 马背上打掌子--离题(蹄)太远 弓起腰杆淋大雨--背时(湿) 小豆做干饭--总闷(焖)着 小和尚头上拍苍蝇--正大(打)光明,(这网上需要提倡 这种打法) 音与同音的笑话:一个乡里开会,由于谐音,村长说:“兔子们,虾米们,不要浆瓜,咸菜太贵了。
”(同志们,乡民们,不要讲话,现在开会了。
)主持人说:“咸菜请香肠浆瓜。
”(现在请乡长讲话。
)乡长说:“兔子们,虾米们,今天的饭狗吃了,大家都是大王八。
”(同志们,乡民们,今天的饭够吃了、大家都使大碗吧) 有一次,两名书生慕名去拜访宋代大文豪欧阳修。
途中,他们凑巧与欧阳修坐在同一条船上,但是他们都不认识欧阳修。
这两位书生对诗也略知一二,但他们自认为是行家。
这时,一只白鹅突然跳进了水中,两人忍不住诗兴大发,一个吟道:岸上一只鹅,另一位接了一句:扑通跳下河。
两人口里都念念有词,但总也吟不出下面的诗句,无法凑成一首诗。
欧阳修见他们着急的样子,就帮忙吟了一句:,红掌拨清波。
两位书生见欧阳修说出了这么好的诗句,感到万分惊讶,但转而一想,觉得有点不对劲。
其中一个冲着欧阳修吼道:你脸皮不薄啊,这诗是你的吗
欧阳修笑道:这诗确实不是我的,它是之一骆宾王小时候写的。
二人听后哈哈大笑:我说呢,就凭你这模样,也能对诗。
欧阳修笑而不答。
不久,三个人下了船,两位书生见岸上有一堆灰,便想表露一下诗才。
一个吟道:远望一堆灰,另一个接了一句:近望灰一堆。
由于才力不够,二人又接不下去了。
只见欧阳修在一旁不慌不忙地吟道:一阵狂风起,满天作雪飞。
二人听后一惊,明知欧阳修吟的是好诗,却不愿甘拜下风。
其中一个故作姿态地说:不算妙句,马马虎虎。
另一个则说:接是接上了,只是有点勉强。
他们继续往前走,不一会儿看到了路旁的一棵枯树,一个书生吟道:路旁一枯树,另一个吟道:两股大桠杈。
两人想再吟下去,却又想不出词儿,只好反反复复地吟着这两句,眼珠子直往上翻。
欧阳修在旁边看不过去,又给他们续了两句:春至苔为叶,冬来雪是花。
二人听后仍不服输,要继续与欧阳修比下去。
两人又吟道:二人同登舟,去访欧阳修。
欧阳修听后暗自发笑,立刻吟道:修已知道你,你还不知修(羞) 知 小兔说:“我妈妈叫我小兔兔,好听
” > >> 小猪说:“我妈妈叫我小猪猪,也好听
” > >> 小狗说:“我妈妈叫我小狗狗,也很好听
” > >> 小鸡说:“你们聊,我先走了
” > >> > >> 小兔说:“我是兔娘养的
” > >> 小猪说:“我是猪娘养的
” > >> 小鸡说:“我是鸡娘养的
” > >> 小狗说:“你们聊,我先走了
” > >> > >> 0号陪练说:“外人叫我零陪,好听
” > >> 1号陪练说:“外人叫我一陪,也好听
” > >> 2号陪练说:“外人叫我二陪,也很好听
” > >> 3号陪练说:“你们聊,我们先走了
” > >> > >> 猫对我说:“我是你奶奶的猫,好听
” > >> 狗对我说:“我是你奶奶的狗,也好听
” > >> 鱼对我说:“我是你奶奶的鱼,也很好听
” > >> 熊说:“你们聊,我先走了
” > >> > >> 浪客说:“人们叫我浪人,好听
” > >> 武士说:“人们叫我武人,也好听
” > >> 高手说:“人们叫我高人,也很好听
” > >> 剑客说:“你们聊,我先走了
” > >> > >> 说:“崇拜我的歌迷都说:偶的偶像叫颖” > >> 何洁说:“崇拜我的歌迷都说:偶的偶像叫洁” > >> 说“崇拜我的歌迷都说:偶的偶像叫畅” > >> 说:“你们聊,我先走了
” > >> > >> > >> 老师说:这学期我教高数, > >> 大学物理老师说:这学期我教大物, > >> 模拟电子老师说:这学期我教模电, > >> 社会经济老师说:你们聊,我先走了。
> >> > >> 的说:我是北大的。
> >> 天津大学的说:我是天大的。
> >> 上海大学的说:我是上大的。
> >> 厦门大学的说:你们聊,我先走了
> >> > >> 李宗仁将军说:我这人,有仁
> >> 傅作义将军说:我这人,有义
> >> 左权将军说:我这人,有权
> >> 霍去病将军说:你们聊,我先走了
> >> > >> 老张家的门是柳木做的,老张说:我家的门是木门 > >> 老李家的门是塑料做的,老李说:我家的门是塑门 > >> 老王家的门是砖头做的,老王说:我家的门是砖门 > >> 老刘家的门是钢做的,老刘说:你们聊,我先走了
> >> > >> 白色的玉说:我叫白玉。
> >> 碧绿色的玉说:我叫碧玉。
> >> 红色的玉说:我叫红玉。
> >> 杏色的玉说:你们聊,我先走了
> >> > >> 师范学院的学生说:我是“师院”的 > >> 铁道学院的学生说:我是“铁院”的 > >> 职业学院的学生说:我是“职院”的 > >> 技术学院的学生说:你们聊,我先走了
歇后语 谐音歇后语 笑话 谐音笑话 古诗词 谐音古诗 谚语 广告语 【字谜 谜语】(谜底)各二十则
纯米酒虽好,也不要贪杯哟
1、精选上等糯米,反复淘洗干净,淘清白浆,清水浸泡8-14小时。
夏季炎热时要更换1-2次水,使其不酸。
2、上锅蒸熟:将浸泡好的米沥干后投入蒸锅内进行蒸饭。
在蒸饭时火力要猛,出大汽后10分钟,揭盖,向米层洒入适量清水。
再蒸20分钟,饭粒膨胀发亮、松散柔软、嚼不沾齿,即已成熟,可下锅。
3、拌曲装坛:米饭出锅后,用凉开水均匀地浇在饭上,一来使饭粒不会粘连,二来降温,待饭温降至36~38℃不烫手,然后撒入酒曲,把放入的酒曲搅拌均匀。
留少量的酒曲待用。
4、发酵压榨:将糯米压实,中间捣一个坑深至容器底,再将剩下的酒曲调一点水,用手粘水拍到整平的糯米饭表面,然后盖上盖子2-3天后可开盖检查。
5、保温糖化:2-3天后,窝中出现水,饭很甜。
6、加水发酵:酒压榨分离后,很浑浊,通常我们已经开始舀着喝了。
7、常听说喝酒会伤胃,但是米酒却是不一样,喝米酒能够养胃。
因为米酒的酒精度数很低,所以很难喝醉,平常的时候喝上一点有助于促进消化,增进食欲。
每天鸡蛋配五谷杂粮有什么好处
粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的,主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类,如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。
粗粮含有丰富的不可溶性纤维素,有利于保障消化系统正常运转。
它与可溶性纤维协同工作,可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度;增加食物在胃里的停留时间,延迟饭后葡萄糖吸收的速度,降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险。
医学研究还表明,纤维素有助于抵抗胃癌、肠癌、乳腺癌、溃疡性肠炎等多种疾病。
但是对于粗粮,我们既要多吃,又不宜吃多,因为过食粗粮也有坏处。
以25至35岁的人群为例,过量食“粗”的话,会影响人体机能对蛋白质、无机盐以及某些微量元素的吸收,甚至还会影响到人体的生殖能力。
过食粗粮的坏处 1.如果粗粮吃的太多,就会影响消化。
过多的纤维素可导致肠道阻塞、脱水等急性症状。
2.长期过食粗粮,还会影响吸收,使人体缺乏许多基本的营养元素。
所谓“面有菜色”,就是纤维素吃的太多,导致营养不良的典型表现。
3.对于那些养分需要量大的“特殊”人群来说,过食粗粮,影响吸收而造成的危害最明显,这些人包括怀孕期和哺乳期的妇女,以及正处于生长发育期的青少年。
4.纤维素还具有干扰药物吸收的作用。
它可以降低某些降血脂药和抗精神病药的药效。
正确吃粗粮的3个方法 1.吃粗粮及时多喝水 粗粮中的纤维素需要有充足的水分做后盾,才能保障肠道的正常工作。
一般多吃1倍纤维素,就要多喝1倍水。
2.循序渐进吃粗粮 突然增加或减少粗粮的进食量,会引起肠道反应。
对于平时以肉食为主的人来说,为了帮助肠道适应,增加粗粮的进食量时,应该循序渐进,不可操之过急。
3.搭配荤菜吃粗粮 当我们每天制作食物时,除了顾及口味嗜好,还应该考虑荤素搭配,平衡膳食。
每天粗粮的摄入量以30~60克为宜,但也应根据个人情况适当调整。
毫无疑问,粗杂粮吃起来口感通常要比细粮差一些,这也是人们避粗求精的主要原因之一。
另外,口感很差的粗杂粮还使很多人想起那贫困甚至食不裹腹的年代,以及在那些年代里的不愉快的经历。
所以很少有人真正喜欢吃粗杂粮也就不足为奇了。
营养和保健是人们选择、关注粗杂粮的主要动力。
如何讲究烹调方法,改善粗杂粮的口感,作出好吃的粗杂粮,从而既有营养保健,又不亏待胃口
有三个基本原则:一是和细粮搭配食用;二是粗粮细作;三是买或做地方风味食品来吃。
小米的吃法小米和细粮搭配食用可以做: ①二米粥,把小米和大米放在一起煮粥。
②小米绿豆粥,把小米和绿豆放在一起煮粥,可以放少量花生。
③腊八粥,腊八粥的用料因地区与口味的不同而略有差异。
近代多添加珍珠米、薏仁米、麦仁、黑米,有的还放白果、百合、莲子、桂圆、绿豆、花豆等,再配以蜜饯食品。
腊八粥的制作方法比较简单。
④小米红糖粥 。
⑤小米粉馒头 。
粗粮细作可以: ①小米煎饼 ②小米粉窝头,小米粉、大豆粉加少量鸡蛋或奶粉可以做成很好吃的窝头。
③小米山药粥,将小米粉及山药粉混合煮糊,加白糖食用。
地方风味食品有: ①吕家糊粥, 郓城特色名吃之一,又称糊涂。
②淄博茶汤,将小米浸泡,捞出后稍晾,上碾研细、罗粉,加糖,用开水调制。
③晋中珍珠粥,珍珠粥本是寿阳民间普通的小米绿豆稀粥。
④铜川雪花糖。
⑤曲阜枣煎饼。
⑥满族龙虎斗,用大米、小米、小豆合炯的饭。
玉米的吃法 和细粮搭配可以做①玉米糕,面粉加上玉米粉可以蒸成糕。
②玉米饼,与适量黄豆粉混合作成窝头。
③玉米馒头,与面粉混合做馒头。
粗粮细作 ①玉米糁粥,玉米粒很难煮,可以用玉米糁煮成糊。
②玉米碴粥 ③爆玉米花 ④煮鲜玉米 ⑤玉米面饺子、包子、馅饼 地方风味食品有 ①玉米粒饼,玉米粒饼是选用新鲜的玉米粒加果酱制成。
②淮阴玉米山芋粥,用二斤玉米放在煨罐中,放进漫过玉米头的水,放进锅内,利用煮饭后的余火围起来,约三、四小时即浸透,玉米因受热吸足水份呈饱满状态,然后用水磨磨成糊浆。
③滤浆咸粥。
④云南包谷粑粑,云南俗称玉米为包谷。
包谷粑粑是每年玉米成熟的季节用鲜嫩的玉米制作的一种风味小吃。
荞麦的吃法 和细粮搭配可以做 ①荞麦饼,荞麦面与面粉混合作饼。
②荞麦面条,荞麦面与面粉混合做面条。
③荞麦面馒头,荞麦面与面粉混合做馒头。
④荞麦米。
粗粮细作可以 ①荞麦饺子、包子、馅饼 ②荞麦面包 ③荞麦煎饼 天天都是白面米饭、山珍海味、大肉大鱼的人们是不是该清理一下自己的肠胃呢
吃些粗粮可以使你的肠胃更健康,食欲更强。
古话说:“五谷为养”,意思是粗细粮均有丰富的营养,搭配吃对健康有利。
我们知道不同品种的粮食,营养价值也不尽相同,燕麦富含蛋白质;小米富含色氨酸、胡萝卜素;豆类富含优质蛋白;高粱含脂肪酸高,还有丰富的铁;薯类含胡萝卜素和维生素c。
★防病:同时众多粗粮还具有药性,如:玉米被公认为是世界上的“黄金作物”,它的纤维素要比精米、精面粉高4-10倍。
而纤维素可加速肠部蠕动,可排除大肠癌的因子,降低胆固醇吸收,预防冠心病。
绿豆味甘性寒,有利尿消肿、中和解毒和清凉解渴的作用;荞麦含有其他谷物所不具有的“叶绿素”和“芦丁”。
荞麦中的维生素b1、b2比小麦多两倍,烟酸是3-4倍。
荞麦中所含烟酸和芦丁都是治疗高血压的药物。
经常食用荞麦对糖尿病也有一定疗效。
新鲜的糙米又比精米对健康更为有利,因粮食加工得愈精维生素、蛋白质、纤维素损失愈多。
粗粮中的膳食纤维,虽然不能被人体消化利用,但能通肠化气,清理废物,促进食物残渣尽早排出体外。
★减肥:粗粮还有减肥之功效,就如玉米,玉米中还含有大量镁,镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄,对于减肥非常有利。
玉米成熟时的花穗玉米须,有利尿作用,也对减肥有利。
我们可以把玉米煮汤当茶饮,也可把玉米制作成玉米糕、玉米饼等。
膨化后的玉米花体积很大,食后可消除人的饥饿感,但食后含热量非常低,是减肥的绿色食品。
粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的,主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类,如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。
粗粮含有丰富的不可溶性纤维素,有利于保障消化系统正常运转。
它与可溶性纤维协同工作,可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度;增加食物在胃里的停留时间,延迟饭后葡萄糖吸收的速度,降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险。
医学研究还表明,纤维素有助于抵抗胃癌、肠癌、乳腺癌、溃疡性肠炎等多种疾病。
但是对于粗粮,我们既要多吃,又不宜吃多,因为过食粗粮也有坏处。
以25至35岁的人群为例,过量食“粗”的话,会影响人体机能对蛋白质、无机盐以及某些微量元素的吸收,甚至还会影响到人体的生殖能力。
过食粗粮的坏处 1.如果粗粮吃的太多,就会影响消化。
过多的纤维素可导致肠道阻塞、脱水等急性症状。
2.长期过食粗粮,还会影响吸收,使人体缺乏许多基本的营养元素。
所谓“面有菜色”,就是纤维素吃的太多,导致营养不良的典型表现。
3.对于那些养分需要量大的“特殊”人群来说,过食粗粮,影响吸收而造成的危害最明显,这些人包括怀孕期和哺乳期的妇女,以及正处于生长发育期的青少年。
4.纤维素还具有干扰药物吸收的作用。
它可以降低某些降血脂药和抗精神病药的药效。
正确吃粗粮的3个方法 1.吃粗粮及时多喝水 粗粮中的纤维素需要有充足的水分做后盾,才能保障肠道的正常工作。
一般多吃1倍纤维素,就要多喝1倍水。
2.循序渐进吃粗粮 突然增加或减少粗粮的进食量,会引起肠道反应。
对于平时以肉食为主的人来说,为了帮助肠道适应,增加粗粮的进食量时,应该循序渐进,不可操之过急。
3.搭配荤菜吃粗粮 当我们每天制作食物时,除了顾及口味嗜好,还应该考虑荤素搭配,平衡膳食。
每天粗粮的摄入量以30~60克为宜,但也应根据个人情况适当调整。
毫无疑问,粗杂粮吃起来口感通常要比细粮差一些,这也是人们避粗求精的主要原因之一。
另外,口感很差的粗杂粮还使很多人想起那贫困甚至食不裹腹的年代,以及在那些年代里的不愉快的经历。
所以很少有人真正喜欢吃粗杂粮也就不足为奇了。
营养和保健是人们选择、关注粗杂粮的主要动力。
如何讲究烹调方法,改善粗杂粮的口感,作出好吃的粗杂粮,从而既有营养保健,又不亏待胃口
有三个基本原则:一是和细粮搭配食用;二是粗粮细作;三是买或做地方风味食品来吃。
小米的吃法小米和细粮搭配食用可以做: ①二米粥,把小米和大米放在一起煮粥。
②小米绿豆粥,把小米和绿豆放在一起煮粥,可以放少量花生。
③腊八粥,腊八粥的用料因地区与口味的不同而略有差异。
近代多添加珍珠米、薏仁米、麦仁、黑米,有的还放白果、百合、莲子、桂圆、绿豆、花豆等,再配以蜜饯食品。
腊八粥的制作方法比较简单。
④小米红糖粥 。
⑤小米粉馒头 。
粗粮细作可以: ①小米煎饼 ②小米粉窝头,小米粉、大豆粉加少量鸡蛋或奶粉可以做成很好吃的窝头。
③小米山药粥,将小米粉及山药粉混合煮糊,加白糖食用。
地方风味食品有: ①吕家糊粥, 郓城特色名吃之一,又称糊涂。
②淄博茶汤,将小米浸泡,捞出后稍晾,上碾研细、罗粉,加糖,用开水调制。
③晋中珍珠粥,珍珠粥本是寿阳民间普通的小米绿豆稀粥。
④铜川雪花糖。
⑤曲阜枣煎饼。
⑥满族龙虎斗,用大米、小米、小豆合炯的饭。
玉米的吃法 和细粮搭配可以做①玉米糕,面粉加上玉米粉可以蒸成糕。
②玉米饼,与适量黄豆粉混合作成窝头。
③玉米馒头,与面粉混合做馒头。
粗粮细作 ①玉米糁粥,玉米粒很难煮,可以用玉米糁煮成糊。
②玉米碴粥 ③爆玉米花 ④煮鲜玉米 ⑤玉米面饺子、包子、馅饼 地方风味食品有 ①玉米粒饼,玉米粒饼是选用新鲜的玉米粒加果酱制成。
②淮阴玉米山芋粥,用二斤玉米放在煨罐中,放进漫过玉米头的水,放进锅内,利用煮饭后的余火围起来,约三、四小时即浸透,玉米因受热吸足水份呈饱满状态,然后用水磨磨成糊浆。
③滤浆咸粥。
④云南包谷粑粑,云南俗称玉米为包谷。
包谷粑粑是每年玉米成熟的季节用鲜嫩的玉米制作的一种风味小吃。
荞麦的吃法 和细粮搭配可以做 ①荞麦饼,荞麦面与面粉混合作饼。
②荞麦面条,荞麦面与面粉混合做面条。
③荞麦面馒头,荞麦面与面粉混合做馒头。
④荞麦米。
粗粮细作可以 ①荞麦饺子、包子、馅饼 ②荞麦面包 ③荞麦煎饼 天天都是白面米饭、山珍海味、大肉大鱼的人们是不是该清理一下自己的肠胃呢
吃些粗粮可以使你的肠胃更健康,食欲更强。
古话说:“五谷为养”,意思是粗细粮均有丰富的营养,搭配吃对健康有利。
我们知道不同品种的粮食,营养价值也不尽相同,燕麦富含蛋白质;小米富含色氨酸、胡萝卜素;豆类富含优质蛋白;高粱含脂肪酸高,还有丰富的铁;薯类含胡萝卜素和维生素c。
★防病:同时众多粗粮还具有药性,如:玉米被公认为是世界上的“黄金作物”,它的纤维素要比精米、精面粉高4-10倍。
而纤维素可加速肠部蠕动,可排除大肠癌的因子,降低胆固醇吸收,预防冠心病。
绿豆味甘性寒,有利尿消肿、中和解毒和清凉解渴的作用;荞麦含有其他谷物所不具有的“叶绿素”和“芦丁”。
荞麦中的维生素b1、b2比小麦多两倍,烟酸是3-4倍。
荞麦中所含烟酸和芦丁都是治疗高血压的药物。
经常食用荞麦对糖尿病也有一定疗效。
新鲜的糙米又比精米对健康更为有利,因粮食加工得愈精维生素、蛋白质、纤维素损失愈多。
粗粮中的膳食纤维,虽然不能被人体消化利用,但能通肠化气,清理废物,促进食物残渣尽早排出体外。
★减肥:粗粮还有减肥之功效,就如玉米,玉米中还含有大量镁,镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄,对于减肥非常有利。
玉米成熟时的花穗玉米须,有利尿作用,也对减肥有利。
我们可以把玉米煮汤当茶饮,也可把玉米制作成玉米糕、玉米饼等。
膨化后的玉米花体积很大,食后可消除人的饥饿感,但食后含热量非常低,是减肥的绿色食品。



