描写松树的诗句大全
关树的诗句 1、何当霄，直上数千尺。
—白《南轩松》 2、流而不返者，水也；不迁者，松柏也。
——苏轼《送杭州进士诗叙》 3、霜皮溜雨四十围，黛色参天二千尺。
——杜甫《古柏行》 4、人生不得为松树，却遇秦封作大夫。
——李涉《题五松驿》 5、凛然相对敢相欺，直干凌云未要奇。
根到九泉无曲处，世间惟有蛰龙知。
——苏轼《王复秀才所居双桧二首》 6、自小刺头深草里，而今渐觉出蓬蒿。
时人不识凌云木，直待凌云始道高。
——杜荀鹤《小松》 7、寒暑不能移，岁月不能败者，惟松柏为然。
——苏辙《服茯苓赋叙》 8、梧桐真不甘衰谢，数叶迎风尚有声。
——张耒《夜坐》 9、君不见拂云百丈青松柯，纵使秋风无奈何。
——岑参《感遇》 10、松柏本孤直，难为桃李颜。
——李白《古风》 11、落落盘踞虽得地，冥冥孤高多烈风。
——杜甫《古柏行》 12、偶来松树下，高枕石头眠山中无尽日，寒尽不知年。
——贾岛《松下偶成》 13、岁老根弥壮，阳骄叶更阴。
——王安石《孤桐》 14、青松寒不落，碧海阔愈澄。
——杜甫《寄峡州刘伯华使君四十韵》 15、松树千年朽，槿花一日歇。
毕竟共虚空，何须夸岁月。
——白居易《赠王山人》 16、白金换得青松树，君既先栽我不栽。
幸有西风易凭仗，夜深偷送好声来。
——白居易《松树》 17、大夫名价古今闻，盘屈孤贞更出群。
将谓岭头闲得了，夕阳犹挂数枝云。
——成彦雄《松》 18、不露文章世已惊，未辞剪伐谁能送。
——杜甫《古柏行》 19、白首归来种万松，待看千尺舞霜风。
——苏轼《寄题刁景纯藏春坞》 20、兰秋香不死，松晚翠方深。
——李群玉《赠元绂》 21、松柏何须羡桃李。
——明·冯梦龙《警世通言·老门生三世报恩》 22、大雪压青松，青松挺且直。
——陈\\\/毅 23、皇天后土力，使我向此生。
贵贱不我均，若为天地情。
我家世道德，旨意匡文明。
家集四百卷，独立天地经。
寄言青松姿，岂羡朱槿荣。
昭昭大化光，共此遗芳馨。
——皇甫松《古松感兴》 24、倚空高槛冷无尘，往事闲徵梦欲分。
翠色本宜霜后见，寒声偏向月中闻。
啼猿想带苍山雨，归鹤应和紫府云。
莫向东园竞桃李，春光还是不容君。
——韩溉《松》
国学经典有哪些
大学 《四书》家“修齐治平”理纲。
中庸 《四书》之一，儒家推崇的处世哲学。
论语 《四书》之一，儒家创始人孔子言论集。
孟子 《四书》之一，以“性善论”著称的儒家经典。
诗经 《五经》之一，我国第一部诗歌总集。
尚书 《五经》之一，我国第一部记言体史书。
仪礼 《五经》之一，我国第一部礼仪制度书。
周易 《五经》之一，我国第一部哲学原典。
春秋左传 《五经》之一，我国最早的编年体史书。
尔雅 我国第一部百科名物词典。
孝经 我国以“孝”治国的理论基础。
史部 山海经 战国·佚名 我国最古老的地理学著作，最古的博物书、最古的神话小说故事。
穆天子传 战国·佚名 我国最早的游记。
国语 战国·佚名 我国最早的国别史。
战国策 西汉·刘向集录 战国时期谋臣策士游说和辩论的策略书。
史记 汉·司马迁 我国第一部纪传体通史，开创纪传体史学、传记文学之先河。
水经注 北魏·郦道元 我国六世纪前最全面最系统的综合性地理著作。
洛阳伽蓝记 后魏·杨炫之 现存文史典籍中寺塔记的典范之作。
贞观政要 唐·吴兢 古代帝王统治术之专著，后世治国者之圭臬。
史通 唐·刘知几 我国历史上第一部史学评论专著。
文史通义 清·章学诚 是我国古代史学理论之代表。
书目答问 清·张之洞 指导治学门径的必读书目，嘉惠一代学林。
子部 老子 春秋·李耳 “道家最精要之书。
”（梁启超语） 庄子 战国·庄周 先秦最有文彩的哲学著作。
列子 战国·列御寇 常言人之所未言，“气伟而采奇”（《文心雕龙》语） 韩非子 战国·韩非 战国时期法家学说的集大成者的著作 淮南子 西汉·刘安 汉初新道家的代表作。
公孙龙子 战国·公孙龙 战国时期名家的代表作，创建了我国最早的逻辑学。
墨子 战国·墨翟 战国时期墨家学派的代表著作。
荀子 战国·荀况 先秦儒家学说集大成之著作。
孙子兵法 春秋·孙武 我国现存最早的兵书，也是世界上最早的军事著述。
吕氏春秋 战国·吕不韦 综合百家学说，建构一统理论。
杂家学说代表作。
尹文子 战国·尹文 “宋尹”学派始祖，尹文论法术和形名的专著。
新书 西汉·贾谊 汉代杰出的政论文集，鲁迅誉为“西汉鸿文”。
法言 西汉·扬雄 首部儒学批判专著。
鬼谷子 纵横家始祖，兵家法宝。
颜氏家训 北齐·颜之推 古今家训，以此为祖。
黄帝内经素问 我国现存最早的较为系统和完整的医学典籍。
九章算术 我国第一部重要的数学专著。
近思录 宋·朱熹 理学入门书，蕴含了朱子思想的全部精义。
阴符经 相传苏秦得此书而为六国之相（《战国策》记）。
周易参同契 汉·魏伯阳 最早论述炼丹原理的著作，被称为“万古丹经王”。
黄庭内景经 道家内修的基本理论和方法，被称为“寿世长生之妙典”。
黄庭外景经 太上感应篇 宋·李昌龄注 民间广为流传的劝善书。
金刚经 后秦·鸠摩罗什译 大乘佛教的根本经典，“经中之王”。
四十二章经 从印度传到中国来的第一部佛教经典著作。
心经 唐·玄奘译 般若部经典中的核心经典。
六祖坛经 唐·释慧能 禅宗最重要的典籍，中国佛教的集大成者。
茶经 唐·陆羽 我国第一部论茶著作。
乐府杂录 唐·段安节 唐代乐制、音乐、百戏资料大全。
洛阳牡丹记 宋·欧阳修 我国最早的一部花卉专书。
棋经十三篇 宋·张拟 宋代以来最权威的围棋理论著作。
林泉高致 宋·郭熙 山水画高度成熟后的理论总结，极具文彩。
搜神记 东晋·干宝 古代民间传说的总汇，志怪小说之典范。
世说新语 南朝宋·刘义庆 我国最早的笔记体小说集。
游仙窟 唐·张鷟 我国最早最完整的自传体爱情小说。
西游记 明·吴承恩 神怪小说的代表作,开创一代神魔小说之风。
水浒传 明·施耐庵、罗贯中 我国第一部成功的长篇白话小说。
三国演义 明·罗贯中 我国历史题材小说的最高成就。
红楼梦 清·曹雪芹、高鹗 古代白话小说的巅峰之作，后世几乎无法逾越。
聊斋志异 清·蒲松龄 清代最杰出的文言小说集。
集部 楚辞 我国最早的辞赋总集，浪漫主义文学之滥觞。
六朝文絜 清·许梿选 我国最杰出的骈文作品选。
唐诗三百首 清·蘅塘退士编 流传最为广泛的唐诗选集。
绝妙好词 宋·周密 “于词选中，最为善本。
” 古文观止 清·吴楚材、吴调侯 代表古代散文的最高成就的大众读物。
文心雕龙 南朝梁·刘勰 第一部系统的文学理论和文学评批巨著。
诗品 南朝梁·锺嵘 我国第一部诗歌评论总集。
二十四诗品 唐·司空图 领导了后来的文品、赋品、词品等的著作，又领导了后人的意境、空灵等诗论。
六一诗话 宋·欧阳修 我国最早的诗话，开后代诗歌理论著作新体裁。
人间词话 清·王国维 第一部融贯中西美学思想的文论名著。
西厢记 元·王实甫 元代戏曲创作的最高水平。
窦娥冤 元·关汉卿 我国古典悲剧的代表作。
牡丹亭 明·汤显祖 明代传奇戏剧的压卷之作。
蒙学 三字经 古代最流行的启蒙读物，合称“三百千千”。
百家姓 千字文 南朝梁·周兴嗣 千家诗 增广贤文 古代为人处世的经验总结。
声律启蒙 清·车万育 古代最为普及的音韵启蒙读物。
说好了做微商，你是怎么成为段子手的
只要有一颗淫荡的心，就能成为出色的段子手。
中国历史最具影响力也最著名的十个女人有谁?
1、.唐高宗皇后武则天 中国历史上唯一的女皇帝，里她被认为是心月狐下凡，为的是惩罚李世民在玄武门事变中所造的杀孽。
中国历史上几乎每个朝代都出现过女人当权时期，都多少有点朝纲不正的感觉，但只有这位唐太宗的才人，唐高宗的皇后，原名武曌的女子敢于向强大的封建礼教挑战，冒天下之大不韪篡改李唐王朝为武周国号，成为中国历史上空前绝后的唯一女皇帝，史称武则天。
她称帝期间，政治开明、知人善任、社会稳定、经济发展，为 过渡开元盛世起了承上启下的作用。
但害后杀子、重用酷吏、严刑峻法、冤狱丛生等在为弊端，将与她的功绩一起，在她给自己立下的那块无字碑上任人评说。
2、 .清咸丰帝懿贵妃——慈禧 这是个差一点当成皇帝的女人，不过很久以来她一直行使着皇帝的权利。
两个皇帝在她的阴影下过着噩梦般的生活。
很厉害的女人! 提起这个史称慈禧太后女人，国人无不咬牙切齿地痛恨。
就是这个中国历史上执政时间最长的女人，把中华民族推进了几近沦亡的深渊。
在她执政的48年中，中国一步步沦为。
她连续操纵两位幼帝，玩弄权臣，对外妥协卖国，对内疯狂压榨剥削。
在她的主持下，中国与列强签订了一系列丧权辱国的不平等条约；在她的示意下，为了赔偿巨额的战争赔款，清政府巧立名目，大肆搜刮民脂民膏。
列强得寸进尺，人民苦不堪言。
可以说，她对中国所犯的最过，已不足以磬书
民国时期孙殿英皇陵盗墓固然被世人啐骂，但鞭鞑这卖国女人的尸体要记一功
3.之一 匈奴呼韩邪单于后王昭君 似乎所有红颜都薄命。
惊世骇俗的容颜生在平民家，似乎就是不幸的开始。
昭君和亲，毁了一个弱女子的终身，换来了中原的安宁。
红颜依旧，却隔着漫天的黄沙。
雁叫声声，是你的伤心。
思念着家乡的山明水秀，却终不能如候鸟一样回到你来时的地方。
当红颜被黄沙遮盖，只有那琵琶，声声依旧。
那是你的怨恨，也是我的伤心。
4.唐玄宗贵妃杨贵妃 汉皇重色思倾国，御宇多年求不得。
杨家有女处长成，养在深闺人未识。
，一朝选在君王侧。
，六宫粉黛无颜色。
春寒赐浴华清池，温泉水滑洗凝脂。
侍儿扶起娇无力，始是新承恩泽时。
云鬓花颜金步摇，。
春宵苦短日高起，从此君王不早朝。
承欢侍宴无闲暇，春从春游夜专夜。
后宫佳丽三千人，三千宠爱在一身。
金屋妆成娇侍夜，玉楼宴罢醉和春。
—— 白居易 5.吕稚——最狠毒的女人 吕稚是汉高祖刘邦的皇后，在历史上算是个很成功的女政治家，但至今人们提起他的名字，最先想到的是她的的狠毒和权变。
我国第一位掌握国家大权的女性就是这位汉朝开国皇帝刘邦的夫人，人们又称吕后的吕雉。
吕雉是刘邦的原配，自刘邦立为汉王，吕雉随即成为王妃。
跟随马上皇帝 刘邦打江山的岁月里，经历甚多，甚至在楚汉相争的年代被沦为人质，受尽折磨和凌辱，挣扎在生死边缘，始终对刘邦不离不弃，是刘邦打下汉家江山的背后女人。
刘邦死后，吕雉被尊为太后，由于年轻的汉惠帝即位才7年26岁就死去，少帝尚幼，这时吕太后就开始当权以东宫名义实施听政了。
她重用开国贤臣，继续推行高祖开创的休养生息的政策，在其统治时期，巩固了汉朝的统治，不论政治、法制、经济和思想文化领域，均全面为文景之治奠定了坚实的基础。
但斩韩信，醢彭越，杀少帝，虐戚夫人等也反映了她阴狠毒辣以及凡事先下手为强的性格。
6. 挑起国家动乱的丑妇贾南风她的丑陋举世无双， 短命王朝西晋之衰，始于八王之乱，而引起八王之乱的是一个女人，偏偏这女人不是什么倾城倾国的绝世佳人，也不是什么得邀君宠的女人，而是一位黑、瘦、矮的皇后。
当时的晋武帝不知何故听信一班大臣胡言乱语便将贾南风这一丑女配于还是太子的司马衷为太子妃。
白痴皇帝司马衷继位即晋惠帝后，贾南风被封为皇后。
因皇帝黯弱无能，皇后贾南凤随即临朝。
为了掌握朝政大权，采取滥杀无辜，诛灭异己的办法......16年间，相继有汝南王司马亮、楚王司马玮、赵王司马伦、齐王司马......等八位西晋宗室卷入争权的纷争,史称八王之乱 这场内变，不仅使西晋王朝的元气受伤，而且使之走向灭亡，更使得黄河流域的人民蒙受空前洗劫，经济文化遭到严重破坏，这一历史惨剧咎于贾南风所赐
。
…… 7.吴王夫差妃西施 西施越溪女，出自苎萝山。
秀色掩今古，荷花羞玉颜。
浣纱弄碧水，自与清波闲。
皓齿信难开，沉吟碧云间。
勾践征绝艳，扬蛾入吴关。
提携馆娃宫，杳渺讵可攀。
一破夫差国，千秋竟不还。
—— 李白 8.李清照——最有才华的女人 李清照死于哪年已不可考，她的传世之作是《漱玉词》，基本属婉约派，由于她一生经历比晏几道、秦观等更艰苦曲折，加上她在艺术上的力求专精和在文艺上的多方面才能，词的成就超过了他们，她后期的词还兼有豪放之长。
她的《思项羽》诗和“南渡衣冠思王导，北来消息少刘馄。
”的诗句反映出她忧国忧民的情怀。
9. 文成公主——最成功女外交官 中国历史上，有不少以公主或宗室女下嫁蕃邦国王和亲的事例，唐太宗时期，文成公主远嫁吐蕃，便是和亲情况的典范。
在她是影响下，汉藏两族的友谊有了很大的发展，所以把文成公主誉为最成功的女外交家实不为过。
10.汉文帝皇后窦皇后 窦皇后原是宫女，被派往代国服侍当时还未即位的汉文帝。
她为汉文帝生了五个子女。
后来成了皇后。
但是她不受宠爱，后来因为生病，又瞎了一只眼睛。
她没有显赫的家世，因此在后宫中并不争宠。
当时最受宠的是慎夫人。
窦皇后真正风光的日子，是文帝去世后。
她当了太后，干预朝政。
甚至要求汉景帝传位给梁王（梁王是太后最喜欢的小儿子）后来，她在宫廷之争中失势，孤独地老死。
酵素排毒有那么神奇，是真的吗
近段时间，“酵素”一词掀起了一股热潮，成为各种网络平台传播的热门话题。
网上大力宣传的“减肥”、“养颜”、“排毒”等种种功效，让它成为了爱美人士竞相追捧的对象，再加上“纯天然”、“可自制”的制作方式，弄得好像不在家里弄几个瓶瓶罐罐来生产酵素就out了。
那么，酵素是否真的有神奇的减肥、养颜、排毒等种种功效
1酵素产品网络受热捧 “推荐”、“诺贝尔奖获得者研发”、“正在风行全球的抗衰老革命”；能减肥、能排毒、抗衰老、甚至马上治愈癌症……这所有神奇词汇都是用来描述酵素的字眼。
记者在搜索引擎里输入“酵素”，找到了约178万个相关结果。
其中有询问哪个品牌好的，有咨询酵素是否能减肥的，有教如何自己做酵素的，还有宣传酵素有各种功效的。
仅贴吧里就有近16万个讨论的帖子，热闹地分享服用各种酵素的减肥成果，并把这种产品标榜为“破解人类健康的密码”。
淘宝网站上售卖的酵素产品更是五花八门，记者搜索后找到15.92万个相关产品，其中标榜来自日本和台湾的产品居多。
产品有粉状冲服的、有胶囊的、有酵素纤维片、有，还有各种在家自制酵素的工具，比如密封瓶子、指导书、配方单等。
记者找了几家销售量较高的店家。
一家售卖综合的店家宣称，自己售卖的产品是“最受台湾美女欢迎”，可以起到“排出肠道垃圾”，“秀出小蛮腰”的神奇效果。
店家告诉记者，“酵素在人体内分解食物、吸收营养及分解滞留在体内蛋白质和废物，使其不在体内产生有害物质，有效起到排毒，净化身体，提高免疫力的作用。
”在网页的宣传中，商家还用图文直播的形式做了酵素分解猪油的试验。
在杯壁涂满了猪油，再将酵素粉倒入杯子里，加上水之后再搅拌，“猪油溶解在酵素液中，如同肠油溶解排出体外一样。
”店家说，自己的产品通过了台湾、美国、日本等地的认证，可以免检出口到全世界52个国家。
记者发现，除了减重这个热门词，平衡酸碱度、净化血液、改善便秘等宣传语也是酵素卖家常用的宣传语，甚至有产品打着旗号说，“酵素是一种营养，能让细胞焕发活性、决定寿命长短”。
2线下实体店也在售卖 酵素不仅在网上卖得红红火火，线下的实体店里也有得卖。
近日，记者在公益桥一家女性用品商超发现，这里有乌梅酵素、蔬果酵素、综合等三种酵素产品在售卖，它们分为粉状冲服剂和液体饮料两种形式。
一款30毫升×3瓶装的液体乌梅酵素，售价为88元；另一款60克综合(粉剂)，售价为69元；50毫升×3瓶装的液体蔬果酵素，售价为68元。
记者翻看着三款产品并没有发现保健品或药品的标识，只在外包装上印有“纤美轻盈”、“轻松顺畅”、“清透纤美”的广告语。
记者在南三环附近一家减肥会所也看见，这里也有酵素梅子售卖。
记者翻看了一下，产品并没有正规的外包装，只用透明的塑料袋装着，上面也没有找到生产厂家、、基本成分等产品标示，只看到了“排毒美肤，如此简单”的宣传语。
记者品尝后感觉口感和普通的腌制梅子并没什么不同。
除了在商店里，酵素饮料还出现在了饮料店里。
市民曾女士告诉记者，自己前两天在一家饮料店里看到，推荐饮料单上列着两款饮料。
店员告诉曾女士，这种饮品很健康，很受欢迎，特别是年轻女孩子们爱点。
曾女士品尝后感觉口感并没有什么特殊之处。
3中老年人热衷自制酵素 一些人则热衷于在家里自制酵素。
市民刘阿姨最近在家尝试了自制：自己买来不同种类的水果洗净切成块，混合一定比例的糖和水，在水中密封发酵，存放约2-3个月后，就做成了据称能养生、减肥、排毒、的酵素。
亲手DIY，纯天然无添加，这种自制酵素已在朋友圈里火了一段时间。
据刘阿姨介绍，酵素的制作要采用密封瓶，选择尽可能多品种的水果切片或切块，然后以一层水果一层糖的方式往瓶子里放，最后以水覆盖到差不多高度。
第一个月，由于发酵会产生气体，因此每天要常搅拌和放气，放气可以防止瓶身胀裂，搅拌可以让顶层的没被液体浸到的原料不会变坏。
按理说一个月也能喝，但发酵得越久效果越好，所以要等上三个月。
点开购物网站，自制桶装的酵素也在热卖。
不少买家都给出好评，留言表示“喝了以后身体就轻松了”、“有减肥效果……”不过，对此刘阿姨却不大相信，“我发现，有些销量特别大的店，几百几千条点评的语气都太相似了，变着花样在夸，和平时网购看到的一般点评不太一样。
而且比起买现成的，还是自己挑选新鲜水果原料来做更放心。
” “4酵素”其实就是“酶” 听上去“高大上”的酵素到底是什么呢
专家阮光锋表示，酵素一词来源于日本，先被引进台湾，辗转进入大陆。
在规范的中文表述中，“酵素”其实就是“酶”。
“酵素”只是“酶”换了个高大上的名字。
酶是生物产生的一种高分子催化剂，是大多数生命活动中不可缺少的催化剂。
酶能够催化人体内各种生化反应，以便进 行新陈代谢，如食物的消化、体内能量代谢等。
已经发现的酶的种类有几千种，每种酶只能帮助分解一类大分子。
阮光锋告诉记者，各种酶的缺乏往往都会带来或大或小的毛病。
它对人体健康有很大的作用。
比如，就可以帮助将成糖好被吸收，可以帮助消化蛋白质……没有这些酶的作用，人体内很多生化反应根本无法进行。
5神奇功效是商家营销手段 “酵素”其实就是“酶”，但这并不代表着这些口服酵素就有效果。
因为，酶大多是蛋白质，口服会被消化掉，分解成氨基酸，无法发挥作用。
最典型的例子就是胰岛素，糖尿病人只能注射，不能口服，就是因为胰岛素是酶，是蛋白质，口服无法发挥作用。
我们身体里原本都有酶，它也的确是所有生命活动的必需。
酶少了人就会生病衰老甚至死亡。
但是就算是酶缺乏了，也很难通过“吃”来补充。
因为酶都是蛋白质，也就具备了蛋白质的娇气秉性，就算喝上一公斤的“”，获得的总蛋白质也是十分微量的，还不如吃一个中等大小的苹果。
此外，由于酵素在通过消化道时缺乏保护，它首先过不了胃酸这一关，会被胃酸消化变性。
即使吃下了那少得可怜的酶，也无法发挥其作用。
因此，一些人寄希望于“酵素”的保健梦根本不可能实现。
阮光锋说，口服酵素进入消化道后，会被分解，没机会进入细胞，不可能起到宣传中的减肥、降脂等各种功效。
商家常宣传的酵素神奇功效，基本都是营销手段，是不可信的。
6减肥效果或是“误打误撞” 酵素的减肥、排毒功效是最受商家推崇的。
众所周知，人体中各种生化反应都需要酶的参与，比如脂肪燃烧就需要脂肪酶。
这就成了“酵素减肥”的理论基础。
专家表示，正常来讲，低热量高蛋白的饮食搭配对减肥是有一定帮助的。
由于酵素里含有蛋白质成分，以酵素代餐，本身就是在控制饮食，有可能“误打误撞”地带来减肥的效果。
但这种效果更多是控制饮食带来的，而不是酵素本身具有神奇的减肥功效。
如果饮食正常，搭配食用酵素，对减肥是没有什么效果的。
“市面上的酵素产品是介于食品和保健品之间，肯定不属于药品，”某三甲医院心内科一位专家说，临床上也碰到过吃了酵素的患者，而这些患者本来有便秘疾病，吃了酵素产品后，排便正常了，可一旦停了酵素，便秘就又反复。
协和医院药剂科主任药师李英涛表示，不光是酵素产品，还有一些举着排毒、养颜等旗号的产品，其中都含有一些泻剂成分。
这对于有便秘疾患的人而言，是有害而无益的，而正常人如果长期食用带有泻剂的食品后，也会扰乱肠道菌群，容易引起肠道菌群失调，引发更严重的便秘等肠道疾病。
7自制酵素健康隐患多 对自制酵素，阮光锋直言，“不推荐在家自制酵素”。
自制酵素主要是利用水果发酵，但是，自然发酵不易控制，容易造成杂菌污染产生毒素，以及生成其他有害物质。
饮用这样的“自制酵素”，反而会增加健康风险。
其实，这个“自制”的过程并不新鲜。
如果把水果换成蔬菜，得到的东西叫泡菜。
而且，制作泡菜的工艺经过了很长的摸索和实验，与之相比，“水果酵素”的不确定性还要大一些。
李英涛表示，水果酵素制作时需要加入大量的糖，从网上信息看，糖、水果和水的比例从1比3比10至1比1比5不等。
换句话说，水果酵素的含糖量在10%以上。
如此多的糖在让口味变得好喝的同时，无形中增加了糖的摄入量。
阮光锋说，水果表面的微生物组成是十分多样的，除了发酵需要的酵母菌或乳酸菌外，包括致病菌在内的微生物也在蠢蠢欲动。
一旦制作过程中稍有不慎，发酵过程中杂菌“占山为王”，这样生产出的“水果酵素”非但不能起到保健作用，还可能对健康造成威胁。
在杂菌污染中，最需要注意的是霉菌污染。
一些霉菌，包括多种青霉、曲霉在内的霉菌，可以产生称作展青霉素(又称作棒曲霉素)的物质。
展青霉素在动物实验中表现出神经毒性、胚胎毒性和一定致癌性，并且会对动物免疫系统具有抑制作用。
虽然对于人体的危害尚无明确结论，但暂定的每日最大摄入量为0.4微克\\\/千克体重，换句话说，一名70公斤的成人每天不应摄入多于28微克展青霉素。
然而对于被霉菌污染的水果制品(尤其是苹果)来说，其展青霉素含量可达每克1微克。
同时，亚硝酸盐就是自制水果酵素发酵过程中产生的一种不容小觑的有害物质。
由于采用自然发酵，菌种不易控制，容易产生更多的亚硝酸盐。
在乳酸菌发酵过程中，亚硝酸盐呈先上升再下降的变化趋势，浓度峰值在1周左右时达到顶峰，随后下降。
如果很多人一周不到就喝，很容易产生风险。
即使存放时间足够长，亚硝酸盐含量会下降，但增加的发酵时间则会增加其他物质的产生。
此外，水果含有大量的果胶，而果胶经过微生物发酵作用的一大产物就是甲醇。
在酵母发酵过程中，甲醇含量可以达到近20毫克每毫升，在酒味没有那么重的“水果酵素”中，甲醇含量也能达到每毫升数毫克的水平。
李英涛还提醒到，绝大部分的酶需要在细胞内发挥作用，外界施加的也无法进入细胞内部。
因此，通过吃的方式补充酶是无效的。
如果真的想调节体内的“酶”水平，需要从平衡营养、加强锻炼、作息规律等入手，让身体健康起来，这样体内的酶水平才会正常。
(记者 叶洲)
