有谁知道贵州酸汤砂锅粉的酸汤怎么做
小弟想开个砂锅粉店，哪有卖砂锅的
贵州桃李厨艺-贵阳特色酸汤砂锅粉 主料：粳稻米粉配料：肉圆、火腿、熟鹌鹑蛋、猪肝、黄花、莲花白，特制红酸汤调料：盐、味精、木姜油、葱、木姜子、折耳根、辣椒粉制法：1、将特制红酸汤装入小砂锅内，上火烧开，下入肉圆，莲花白、黄花菜，下入米粉，上面盖上火腿片，熟鹌鹑蛋、猪肝，调好味煮透，下猪油，葱花即可；2、将糊辣面放折耳根粒、盐、味精、木姜子碎、葱花、酱油作成沾碟随砂锅粉上桌。
特点：汤鲜味美、营养丰富，
砂锅番茄牛肉的酸汤怎么做
直接把牛肉在白水中煮烂，加西红柿，调味即可，很简单
砂锅煲汤对身体有什么害处?
食材明细肉丸适量蘑菇适量青菜适量番茄2个香葱适量番茄酱适量白醋适量食盐适量生抽适量食用油适量酸咸口味烧工艺廿分钟耗时普通难度酸汤肉丸砂锅的做法步骤1提前做好的肉丸子。
市场也有售。
这是我家冰箱冷冻的。
2备好自己喜欢的蘑菇。
3番茄洗后可切片切丁都可以。
4备些青菜。
5备好调料。
葱花。
6砂锅入油预热，加入香葱稍炸。
7加入丸子炒几下。
8加入番茄，与番茄酱。
9加入适量清水，烧开后加入生抽，白醋。
10中小火炖煮10来分钟。
11加入蘑菇烧开。
12加入青菜，少许盐，稍煮。
13酸咸开胃又下饭的砂锅菜做好啦。
