好听铁板鱿鱼广告词
鱿鱼营养价值比,但它和鱼不同,它的胆固醇含量也比较高,不要多吃;简单:我是海边人,给你讲几种网上查不到的做法.1\\\\尖椒炒鱿鱼,尖椒切丝,鱿鱼从中间剖开,清除内脏和中间的透明状骨胳,把鱿鱼的眼睛小心去除(不要弄到衣服上),抠出鱿鱼嘴.把鱿鱼切成丝,开水中轻轻焯一下,不要时间长,最多半分钟就可以了.然后锅底放少量油,加蒜片爆香,下尖椒轻炒,方如焯好的鱿鱼丝,加盐和鸡精,料酒,一点点白糖,翻炒出锅.2\\\\鱿鱼卷的制作.就是把鱿鱼板(鱿鱼身体平整的部分)没有皮的部分(内面)先直着切花刀,不要切透,大概切到三分之二深度就可以,然后再斜着切花刀,间距大概0.3厘米,然后再分割成一寸见方的小块儿,放入开水中氽一下,马上就成鱿鱼卷,可以炒尖椒,也可以做成茄汁的,很漂亮.3\\\\自制烤鱿鱼,把鱿鱼洗净,小鱿鱼可以整块儿操作,把两边划上几刀,划透,但不要切开,然后放点盐腌5分钟.锅底放油，然后放入15克左右(一小把)孜然粒爆香，放入鱿鱼,小火煎一会儿,稍有焦糊味时即可,再放点孜然翻炒一下出锅,切成小块装盘,蘸着蒜茸辣酱吃.
本人是卖铁板烧鱿鱼的，以前招牌名是打的川味特色鱿鱼，现在旁边又来了个勾魂鱿鱼，想寻一个炫耀响亮的招
一、所需用具： 铁板一块3～5毫米厚，直径为30cm左右的圆铁板，表面光滑、平整，可以在铁板边缘焊两个把手，以方便操作炉具(三芯煤炉，其受热面积大，火力均匀，为了方便操作，也可使用液化气)，铁铲一把，毛刷一把。
二、选料： 鱿鱼应选择质量较好，无腐烂、外观完整，颜色新鲜的鱿鱼为好。
三、配方：(以2公斤鱿鱼为例) 五香粉40g、孜然粉30g、辣椒粉适量、花椒粉适量、味精25g、精盐15g、超级鲜味王2g、生姜20g、蒜泥20g、白糖3g、料酒适量、淀粉80g、洋葱 100g。
四、腌制： 将鱿鱼分割成长3～5厘米、宽1．5cm左右、厚0．8cm左右的长方形小条，放入上述原料搅拌均匀，腌制20分钟左右。
五、穿串： 用竹签将腌制好的鱿鱼块穿成串，要求穿成的串大小均匀一致，穿鱿鱼块时竹签应从鱿鱼块的中间纵向穿入，穿鱿鱼须时竹签应横向穿入。
六、烤制 将铁板置于火炉上烧热，用排刷在铁板上均匀地刷上一层植物油，将洋葱切成均匀的小颗粒状放入铁板上炸出香味，将穿好的鱿鱼串置于铁板上进行烤制，在烤制过程中应时刻注意调节火力的大小，并不断地刷油、翻面、以免烤糊，在烤制过程中应在鱿鱼表面撤匕适量五香粉、孜然粉、辣椒粉、花椒粉烤制好后的鱿鱼表面刷上一层飘香酱后即可食用。
七、飘香酱的调制 1．配料：泡椒500g、芝麻酱150g、花生酱200g、辣椒油40g、大蒜仁100g、花椒粉30g、味精80g、超级鲜味王lOg、鸡精100g、白糖20g、精盐40g。
2．先将泡椒剁细、大蒜瓣剥皮捣碎。
3．用一瓷器装入芝麻酱、花生酱、辣椒酱、大蒜仁、花椒粉、超级鲜味王、鸡精、白糖、精盐等拌合均匀。
’ 4．把菜油烧至八成熟放泡椒细末炸香，然后倒入瓷器调好的料中，盖上盖子，让其冷却后再尝一下，如果成了，适当放点白糖、味精，淡了加点盐即成飘香酱。
以上培训资料配套 制作视频请见:\ \ 鱿鱼放铁板上用水清洗，切记不要用热水清洗，水太烫了会把鱿鱼变小。
中间有大概三到四根刺要剔除，洗净后放在铁板上稍微烤一下水份，然后切成块状，放油、洋葱等辅料一起翻炒，熟了之后放点胡椒粉、鸡精、葱和白芝麻。
最近要做一个小吃车请大家帮忙想几条广告语 有点创意的。
我是做烤冷面铁板鱿鱼和手抓饼
不用咱动手，好吃天天有，吃了铁板烧，马上就退烧…………哈哈
路边铁板鱿鱼生意的详细流程
我是在夜市做卖铁板鱿鱼的 简单说几句吧1门面 不要租门面 一般卖铁板鱿鱼都是在夜市露天的 再有就是场里卖的 很少有人 费用太高 赚的钱都给房租了2车 都是自己买材料 然后找电焊的地方加工 实用 便宜 最好别买小吃车 又贵又小 带的技术也垃圾 不好吃3进货 就是当地批发冷冻食品的地方 问问市场里冻鱼哪里批发来的就知道工具就是车 铁板 抹子 抢刀 液化器瓶 签子 调料盒(饮料瓶子就行:)注意的没什么 交好摊位费 别被城关追 只要做的味道好 肯定会卖的不错
上除了可以做铁板鱿鱼，手抓饼，还可以做什么来卖
制作步骤1、鱿鱼洗干净，切好，洋葱切丝。
2、锅内油烧热，下入鱿鱼煸炒到水分全无，改小火。
3、加入辣椒面，孜然，芝麻，盐，花椒面，继续翻炒；4、最后加入少许加了酱油的甜面酱翻匀即可。
5、铁板烧热，刷少量油后，立刻加如少量洋葱，最后放入鱿鱼即可。
一句话形容铁板烧好吃
俗话说铁板烧真他妈好吃
文明说铁板烧入口香脆，令人回味无穷
铁板鱿鱼的车怎么做
需要什么样的铁板
铁板用的是不锈钢，大概1.5mm厚，不锈钢下边是用液化气灶，不过网上也有用电的铁板鱿鱼车，也可以定做，酱是先用10种配料做成了辣椒粑，然后调成酱的，再调一个孜然粉酱。
就可认了。
现在淘宝上有这种配方，不过1元的那种都是假的，都是从网上复制的资料，几百的才是真的，不过也要问卖家很多问题，如果他回答得出来，那就是真的。
输：大连火爆鱿鱼技术。
就OK了。
