西餐厨房菜板上的不同颜色要怎样使用
怎么对应相应类型食物
小吃执照：申请办理小吃店的《个体户营业执照》程序如下：先凭身份证到辖区的工商所预核小吃店的名称，凭预核名称到食品药品监督管理局，申请办理《餐饮服务许可证》。
取得了《餐饮服务许可证》后，回到辖区工商所申请办照，需提交的材料有：经营者相片、经营者身份证及复印件、经营场所证明（房产证复印件、房屋租赁合同）、《餐饮服务许可证》餐饮执照：餐饮指的是一个综合的行业，像是中餐，西餐，快餐都属于餐饮，小吃是餐饮行业中的一种，他们两个是包含和被包含的关系。
餐饮经营许可证。
里面会有一个经营品种，经营什么就写什么。
比如：中餐，面食，小吃。
这个是一类。
比如：咖啡，饮料，点心。
也是一类的。
餐饮营业执照当然是最重要的啦，办理营业执照的同时要办理餐饮服务许可证、消防审批、通过环境测评取得排污许可证等证照，同时还要为从业人员办理健康证。
此外，办好营业执照之后，还需要公章审批、刻章，办理组织机构代码证，办理正式银行帐号，办理地税、国税登记、社保手续等等手续。
但是餐饮许可要求较高，各地不一，需要你到食药部门去咨询。
所以两者还是区别还是挺大的，就看你需要营业的是什么规模形式了。
请问一下我想购买半成品的西餐食材比如汉堡薯条什么的 如何操作谢谢啦 很着急 感激不尽
(1)取餐按照餐厅设定的方向顺向排队，不可逆向行进更不可插队。
（2）根据个人食量取菜，一次不可取太多，吃完一盘后再去取用，避免在面前同时摆放多个盛满食物的餐盘。
（3）如是宴请或者聚会，应等同桌所有人都取完菜落座后，一起开始用餐。
（4）再次取菜时，不使用已用过的餐具。
（5）不将所取的食物带出餐厅。
取菜时，不宜说话、咳嗽、打喷嚏，以免唾液溅入餐台菜品中。
我在西安学西餐工资只有1500，我觉得没有发展，食材都是半成品学不到东西，我觉得我可以让他创新发展
有创新固然好，但是基础很重要。
西餐原料如果都用半成品的话，一般是西餐店里的情况，大酒店集团西餐不太会这样。
