
为泉州特产土笋冻设计一句广告词?
土笋 以安里桥中亭港出产最肥。
土笋冻垵村制作最有名。
土笋是一种长在沙子里的腔肠动物,学名“星虫”,身长3~5厘米,五脏俱全,全身都可食用。
明·屠本峻《闽中海错疏》:“其形如笋而小,生江中,形丑味甘,一名土笋。
”清初周亮工的《闽小记》:“予在闽常食土笋冻,味甚鲜异,但闻其生在海滨,形似蚯蚓……” 烹用前,先把从沙子里逮出的鲜活 土笋放养一天,吐清杂物,然后用石槌不断碾磨,使其滚出全部内脏杂物,再放入清水中,将其体内泥土漂洗干净,呈白亮时捞起。
取凉井水,与土笋一起熬煮,身上的胶原蛋白溶化入开水中成粘糊状,盛出分别置入小盏,冷却后成冻,即为“土笋冻”,放置冷藏,食时取出。
“土笋冻”形圆小略扁,色泽灰白相间,玲珑剔透,鲜嫩 清脆,质地柔韧,富有弹性,味道甘冽鲜美,为冷盘佳品。
食时配以蒜茸、辣酱、花生酱、芥末、酱油、香醋、芫荽、糖醋萝卜(特制)等佐料,用牙签叉吃。
为泉州特产土笋冻设计一句广告词
本人是泉州人,纯地。
曾经有个土笋冻,我没有珍惜。
今天,我吃了,才知道我有多么愚蠢。
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好像我更愚蠢。
晋江的土笋冻多少钱一个
1 “人间美味何处寻
唯有泉州土笋冻。
”2 “泉州美味甲天下,土笋冻美味甲泉州” 望采纳 谢谢
土笋冻是什么
土笋冻是发源于福建泉州及闽南地区的一种色香味俱佳的汉族传统风味小吃。
如今流行于整个闽南地区,是一种由特有产品加工而成的冻品。
相传发明人是民族英雄郑成功。
它含有胶质,主原料是一种蠕虫,属于星虫动物门,身长二、三寸。
经过熬煮,虫体所含胶质溶入水中,冷却后即凝结成块状,其肉清,味美甘鲜。
从来不觉得土笋冻有什么特别,因为我的家乡就有土笋冻,一直接触到它反倒不觉得它有什么珍贵。
直到长大以后为了工作和生活离开家乡,不再能够时时刻刻想吃就吃,那种偶尔在心中升起的对家乡的味道的四年,着实让人鼻酸。
土笋冻对我来说是家的味道,妈妈的味道,吃土笋冻更像是品尝家乡那美丽的山水和家乡人的质朴。
想到这些,我突然觉得,最朴素的东西原来就是最宝贵的财富。



