中国古代八大名酒是哪八种酒
中国名酒谱 中国名酒是经过国家有关部门组织的评酒机构，间隔一定时期，经过严格的评定程序确定的。
中国名酒代表了我国酿酒行业酒类产品的精华。
中国名酒按酒的种类分别评定。
在全部名酒中，白酒类名酒数量最多。
下面根据酒的种类重点介绍黄酒类和白酒类的国家名酒。
一 黄酒类名酒 黄酒是中华民族的瑰宝，历史悠久，品种繁多。
历史上，黄酒名品数不胜数。
由于蒸馏白酒的发展，黄酒产地逐渐缩小到江南一带，产量也大大低于白酒。
但是，酿酒技术精华非但没有被遗弃，在新的历史时期反而得到了长足的发展。
黄酒魅力依旧，黄酒中的名品仍然家喻户晓，黄酒中的姣姣者仍然像一颗颗璀灿的东方明珠，闪闪发光。
1 绍兴加饭酒 绍兴黄酒可谓是我国黄酒的姣姣者。
绍兴酒在历史上久负盛名，在历代文献中均有记载。
宋代以来，江南黄酒的发展进入了全盛时期，尤其是南宋政权建都于杭州，绍兴与杭州相距相近，绍兴酒有较在的发展，当时的绍酒名酒中，首推蓬莱春为珍品。
南宋诗人陆游的诗句中，不少都流露出对家乡黄酒的赞美之情。
清代是绍兴酒的全盛时期。
酿酒规模在全国堪称第一。
绍酒行销全国，甚至还出口到国外。
绍酒几乎成了黄酒的代名词。
目前，绍兴黄酒在出口酒中所占的比例最大。
产品远销到世界各国。
绍兴酒酿酒总公司所生产的品种很多，现代国家标准中的黄酒分类方法，基本上都是以绍兴酒的品种及质量指标为依据制定的。
其中绍兴加饭酒在历届名酒评选中都榜上有名。
加饭酒，顾名思义，是在酿酒过程中，增加酿酒用米饭的数量，相对来说，用水量较少。
加饭酒是一种半干酒。
酒度15%左右，糖份0.5%-3%。
酒质醇厚。
气郁芳香。
此外，还有元红酒、善酿酒、香雪酒等酒都具有很高的品质，远销国外三十多个国家和地区。
2 福建龙岩沉缸酒 龙岩沉缸酒，历史悠久。
在清代的一些笔记文学中，多有记载。
现在为福建省龙岩酒厂所产。
这是一种特甜型酒。
酒度在14-16%，总糖可达22。
5-25%。
内销酒一般储存两年，外销酒需储存三年。
该酒在1963，1979，1983年三次荣茯国家名酒称号。
龙岩沉缸酒的酿法集我国黄酒酿造的各项传统精堪技术于一体。
比如说，龙岩酒用曲多达4种，有当地祖传的药曲，其中加入30多味中药村;有散曲，这是我国最为传统的散曲，作为糖化用曲。
此外还有白曲，这是南方所特有的米曲。
红曲更是龙岩酒酿造必加之曲。
酿造时，先加入药曲，散曲和白曲，先酿成甜酒娘，再分别投入著名的古田红曲及特制的米白酒。
长期陈酿。
龙岩酒有不加糖而甜，不着色而艳红，不调香而芬芳三大特点。
酒质呈琥珀光泽，甘甜醇厚，风格独特。
二 白酒 白酒中的名酒是按香型评定的。
现分为酱香型，米香型，清香型，浓香型，其它香型(董香型，凤香型，芝麻香型等)。
1 贵州名白酒:茅台酒，董酒 酱香型名白酒有贵州茅台酒，四川郎酒等酒。
贵州茅台酒和四川郎酒虽产于两个不同的省，但是茅台酒的产地贵州仁怀和郎酒的产地四川古蔺在地理位置上却是非常接近的。
这两地都分布在赤水河畔，前者位于黔北，后者位于川南。
赤水河经贵州仁怀，习水，再流经四川古蔺等县，至四川合江县汇入长江。
酱香型名白酒中以贵州茅台酒最为著名，有国酒之美称。
在清代，由于川盐入黔，赤水河是川盐从长江经泸州，合江等地的一条水上通道。
清代诗人郑珍曾写道:酒冠黔人国，盐登赤虺河。
正是频繁的盐业运输，促进了赤水河两岸经济的繁荣，也带来了当地酿酒业的发展与兴旺。
贵州茅台酒的美名开始流传开来。
茅台酒具有酱香突出，幽雅细腻，酒体醇厚，回味悠长的特殊风格，酒液清亮，醇香馥郁，香而不艳，低而不淡，闻之沁人心脾，入口荡气回肠，饮后余香绵绵。
茅台酒最大的特点是空杯留香好，即酒尽杯空后，酒杯内仍余香绵绵，经久不散。
茅台酒在历次国家名酒评选中，都荣获名酒称号。
茅台酒还是许多重大的外事活动的见证人，因而被誉为国酒，外交酒。
美国前总统尼克松说茅台酒能治百病，日本前首相也称茅台酒是美酒。
茅台酒的独特风味，除了独特的酿造技术外，在很大程度上，还与产地的独特地理环境有密切关系。
茅台酒厂在赤水河之畔，该水系受国家有关政策的严格保护，周围不允许建有污染源的工厂。
更为独特的是，川黔这一带的湿润，闷热的气候，形成了独特的微生物菌群。
这些微生物在酒曲和原料上的繁殖，其复杂的生物代谢机理，使茅台酒的风味成份更加复杂，协调。
这是其它地方所无法模拟的。
在贵州茅台以外的地区建厂，即使严格按茅台酒的生产工艺技术生产，也无法酿制出真正的茅台酒。
董酒产于贵州省遵义市董酒厂，1929年至1930年由程氏酿酒作坊酿出董公寺窖酒，1942年定名为董酒。
1957年建立遵义董酒厂，1963年第一被评为国家名酒，1979年后都被评为国家名酒，董酒的香型既不同于浓香型，也不同于酱香型，而属于其它香型。
该酒的生产方法独特，将大曲酒和小曲酒的生产工艺融合在一起。
2 汾酒 汾酒产于山西省境内吕梁山东岳，晋中盆地西沿的汾阳县杏花村汾酒(集团)公司。
作为我国白酒类的名酒，山西汾酒可以说是我国历史上最早的名酒。
清代成书的<<镜花缘>>中所列的数十种全国名地名酒，汾酒名列第一。
清代名士的笔记文学中，曾多次盛赞山西汾酒。
汾酒属清香型白酒。
3 四川名白酒:五粮液，泸州老窖特曲，剑南春，全兴大曲，郎酒和沱牌曲酒 我国的各省名白酒中，四川所产的占的数量最多。
原有五种国家名酒，素有五朵金花之美称，后又增加到六个。
在第五次全国名白酒评比中，有五粮液，泸州老窖特曲，剑南春，全兴大曲，郎酒，四川沱牌曲酒荣获国家名酒称号。
除郎酒属酱香型白酒外，其余都属于浓香型白酒。
五粮液，原名为杂粮酒，产于四川省宜宾五粮液酒厂，该酒由高梁，大米，糯米，小麦和玉米五种谷物为原料酿制而成，相传创始于明代。
现在该厂还有明代一直留传下来的酿酒老窖，宜宾市博物馆还保存着一张杂粮酒的技术秘方。
1929年定名为五粮液。
五粮液酒具有香气悠久，味醇厚，入口甘美，入喉净爽，各味谐调，恰到好处。
被认为在大曲酒中，以酒味全面著称。
该酒四次被评为国家名酒。
泸州老窖特曲酒，作为浓香型大曲酒的典型代表，以醇香浓郁，清洌甘爽，饮后尤香，回味悠长的独特风格闻名于世。
1915年曾获巴拿马国际博览会金质奖，历届国家评酒均获国家名酒的称号。
剑南春产于四川省绵竹县。
其前身当推唐代名酒剑南烧春。
唐宪宗后期李肇在<<唐国史补>>中，就将剑南之烧春列入当时天下的十三种名酒之中。
当然，当时所指的剑南，是指剑门关之南，唐代所谓的剑南道之省称，绵竹作为当时剑南道属下的一个县。
现今酒厂建于1951年4月。
剑南春酒问世后，质量不断提高，1979年第三次全国评酒会上，首次被评为国家名酒。
4 古井贡酒 该酒产于安徽省亳县古井酒厂。
魏王曹操在东汉末年曾向汉献帝上表献过该县已故县令家传的九酿春酒法。
据当地史志记载，该地酿酒取用的水，来自南北朝时遗存的一口古井，明代万历年间，当地的美酒又曾贡献皇帝，因而就有了古井贡酒这一美称。
古井贡酒属于浓香型白酒，具有色清如水晶，香纯如幽兰，入口甘美醇和，回味经久不息的特点。
5 江苏名白酒:洋河大曲与双沟大曲 洋河大曲产于江苏省泗洋县洋河镇洋河酒厂。
洋河镇地外白洋河和黄河之间，距南北大运河很近，在古代时，水陆交通极为方便。
是重要的产酒和产曲之乡。
洋河大曲属于浓香型白酒。
在第三届全国评酒会后，三次被评为国家名酒。
双沟大曲产于江苏省泗洪县双沟镇。
1984年的第四次全国评酒会后，该酒以色清透明，香气浓郁，风味协调，尾净余长的浓香型典型风格连续两次被评为国家名酒。
6 西凤酒 西凤酒产于陕西省凤翔县柳林镇西凤酒厂。
西凤酒属其它香型(凤型)。
曾四次被评为国家名酒。
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1、北京怀柔敛巧饭 你能想象在严寒冬季走入一座小山村，听着乡邻间互相热络的问候，享受着素昧平生人招待的饭菜的画面感吗
心在狂欢中舒展，盈满了久违的温暖。
这场不问来者生平的盛宴，就是怀柔杨树下村独特的“敛巧饭”习俗。
至今已经传承180余年，这一习俗来源于雀儿叼啄谷种救活杨树底下村霍、靳两姓人的传说。
每到正月十六日这天，由成人妇女将饭菜做熟，供全村人共食。
期间，锅内放入针线、铜钱等物。
食到者，便争取祈到巧艺及财运。
另外，“巧”字，是当地人对麻雀、山雀等鸟儿的昵称。
在人们吃敛巧饭之前，要扬饭喂“巧”，即扬饭喂“雀儿”。
在人们扬饭喂雀儿(巧)时，口念吉祥之词，一是为向雀儿谢恩，二是为祈求来年丰收之意。
饭后，人们还要在冰上行走，曰走百冰(病)，即去掉百病，每到此时，还会有戏班及花会助兴演出。
综合推荐指数：★★★☆ 观看地点：北京市怀柔区杨树底下村 观看时间：农历正月十五、十六、十七 交通：北京东直门916→怀柔于家园乘916支(怀柔-梁根或琉璃庙)→杨树底下村 2、河北蔚县打树花 每到正月前，北京大街小巷铺天盖地都是蔚县打树花的宣传广告，那一幅黑夜里金花漫天飞舞的画面，每年都吸引着众多游客前去。
打树花，原本是穷人的嘉年华，发展到今天，竟然成了蔚县正月旅游的金字名片。
表演时，先将数百公斤生铁用炼铁炉化成铁汁，表演者用特制勺子将铁汁奋力泼洒在坚硬冰冷的砖堡墙上。
一千多摄氏度的铁汁炸裂后爆发出万朵火花，犹如枝繁叶茂的树冠而称之“树花”。
“树花”千姿百态，万花奔腾。
“火树银花不夜天”，表演艺人们的精湛技艺和勇敢精神，使观众群情激奋，掌声雷动，欢声震天。
关于打树花的由来，当地民间还有一种说法。
说城门上有五颗魁星，村里人为了来年能使村子多出几个秀才，便用生铁熔化成铁水，雇民间的艺人，去打树花。
铁水全部落在五颗魁星上，才能表示来年中的秀才多。
所以对打树花的艺人要求非常高，不仅力气要大，能把6公斤的柳勺带铁水一次又一次地扬到高空，还得要扬的准，扬的艺术漂亮。
其实，无论怎样的版本，都表达了一种祈福的心愿。
综合推荐指数：★★★★★ 观看地点：河北蔚县暖泉镇树花广场 观看时间：农历正月十五、十六、十七 交通：从北京出发去蔚县，可从北郊长途汽车站或六里桥长途汽车站乘坐大巴前往。
3、河北正定常山战鼓 这两年猛打“子龙故里”旅游招牌的正定，在正月里有一项充满“金戈铁马”气息的活动不得不提，那就是著名的“常山战鼓”，表演起来如古代士卒拼搏冲杀，给人一种古战场重现眼前的壮观感觉。
如今隶属于石家庄市的正定，在是历史上“常山郡”所在地，故称这项活动为“常山战鼓”。
表演时，击鼓者或站成圆圈，或排成三角，或一字排开，面对面对敲；击钹打锣者或站中间，或列两边，或与击鼓者相对，配合默契，出神入化，时而如雷霆万钧，惊天动地；时而似万马奔腾，所向无敌；时而又急转直下，像雨打芭蕉，欢快清脆。
只见鼓手腾挪跳跃，鼓钹上下翻飞，鼓槌翻飞，彩绸飘舞，气势雄浑，舞姿优美，让人目不暇接，精神振奋。
综合推荐指数：★★★★ 观看地点：河北省石家庄市正定市 观看时间：农历正月初一至初八正定庙会期间 交通：先到达石家庄市，再在市内乘坐201路、117路(全程票价2元)直达在正定南门下车，车程约45分钟。
4、河北涿州花灯节 正月十五看花灯，是很多地方的老传统了，但是你知道河北涿州的花灯节已经有两千年的历史了吗
涿州花灯节始于汉，兴于唐，盛于明清，因坐落在涿州南北大街中间的“通会楼”而得名，清末民初时列为涿州八景之一，称作“通会灯市”，是具有悠久历史的传统文化活动。
如今的花灯节更是涿州市一年一度的盛会，每年正月十五元宵节之夜，涿州城内大街小巷，张灯结彩，火树齐放，银花共开，千家万户，燃烛通宵。
综合推荐指数：★★★★☆ 观看地点：河北省涿州市 观看时间：农历正月十五元宵节 交通：北京到涿州非常方便，西站有高铁直通，或者也可以在天桥乘坐917支4直达涿州。
5、山西长治武乡顶灯 画着狰狞的脸谱头顶花灯——别惊讶，这种奇特的社火形式每年正月都会在山西长治武乡境内上演。
而这项活动的名字正好取自表演地点，故称为“武乡顶灯”，如今已被列入中国非物质文化遗产的名单中。
至于这项活动的起源，要追溯到五胡乱华时期。
根据武乡县志记载，当时的统治者经常在夜晚偷袭后来的后赵皇帝——石勒所在的部落，将抓到的人当做奴隶。
为了反抗统治者的压迫，石勒让大家把头剃光，在脸上和后脑勺勾画上狰狞的脸谱，头上顶一盏油灯，抓人的官兵们看到后以为见到了鬼怪，惊恐万分，奔逃避让。
这一特色的民俗，也逐渐流传并被保留了下来。
武乡顶灯的另一个特点就是它独有的化妆形式——表演者无论正对或背对观众时，都会露出一幅或威武、或狰狞、或诙谐的面孔。
随着节奏的变化，顶灯表演队形主要“大穿堂”、“九曲星”、“蛇蜕皮”等，如游龙戏珠，似蜿蜒蛇行，令人眼花缭乱，表演步法以传统秧歌舞十字步为主，讲究快跟快上、快进快退，被当地人称为“不拉场”。
综合推荐指数：★★★★ 观看地点：山西省长治市武乡县境内 观看时间：农历正月元宵节 交通：先到达太原或长治，然后换乘长途车到达武乡县 6、山西汾阳地秧歌 作为中原文化的发源地之一，山西流传下来的非物质文化遗产可谓浩如繁星。
正月里走在三晋大地，到处是一派火热的狂欢，“汾阳地秧歌”也是其中之一。
这项流传在山西省汾阳市、孝义市一带的一种独特的民间艺术，是当地社火、集会、迎送、庆祝等活动中不可缺少的表演形式，准确地说，是一种广场性民间歌舞，因相邻的孝义市也有部分地区遗存，民间统称为“汾孝地秧歌”或 “汾孝秧歌”，主要分为以舞蹈为主的“武场地秧歌”和以演唱为主的“文场地秧歌”。
“汾阳地秧歌”真实的价值可远远不止具有可观性这么简单，它对于研究黄河流域农耕文化、探究当地人民娱神崇祀等民俗活动有着重要的价值。
作为有鲜明地方特色的民间舞蹈，汾阳地秧歌当之无愧地被载入《中国民间舞蹈集成》。
综合推荐指数：★★★★ 观看地点：山西省汾阳市、孝义市一带 观看时间：农历正月元宵节 交通：汾阳火车站位于杏花村镇安上村东，可以坐火车到达；另外也可以根据实际情况选择大巴车。
7、山西襄汾天塔狮舞 图中这如同耍杂技般的惊险表演，是不是让你想起来90年代的港产武侠电影《黄飞鸿之狮王争霸》中那些目眩神迷的画面
这项被称为“天塔狮舞”的表演，就在山西襄汾县陶寺村可看到。
这项始于隋唐时期的狮舞，以惊、险、奇、绝、美的艺术特点，被誉为“华夏一绝”。
表演时，只见塔台高高耸立，表演者动作大起大落，空中造型优美，特技中渗透文化，堪称一绝，令人惊叹不已。
其实表演过程内含科学的力学原理，再加上安全的保护措施，看上去险实则无险。
最值得称奇的是，狮子的眼、舌、尾活动自如，且能做出口吐条幅之类的表演，观者无不拍案叫绝，显示出这项表演动人的魅力。
综合推荐指数：★★★★☆ 观看地点：山西省临汾市襄汾县陶寺村(位于临汾城东南20公里处) 观看时间：农历正月，属于当地春节社火节目之一 交通：襄汾汽车客运站有发往省内外的大巴汽车，交通非常方便。
8、山西太谷秧歌 不同于其他地方的秧歌，“太谷秧歌”本是起源于当地乡间的农闲小调，在晋中盆地发展为以祁县、太谷为轴心，辐射周边10余县的乡土小戏，可以说是民间自编自演的小曲、杂说、歌舞、戏曲的综合体艺术。
却在千百年的传承里，发展为山西省戏曲花篮中一支绚丽多彩的奇葩。
太谷县的文化馆曾搜集抄录了不少古代小曲曲，与太谷秧歌小曲不但同名，而且形式也大同小异。
过去每逢元宵节闹红火时，各地大搞龙灯、旱船、背棍、高跷以及鼓乐欢奏等活动，大大小小的舞队极其普遍。
其中的扮演者，在舞蹈间歇唱支小曲，渲染气氛，载歌载舞，歌舞结合，这种形式就是太谷秧歌的起源。
想来太谷秧歌之所以广受欢迎，就是因为它“接地气”——以农村生活故事、民间习俗、传闻轶事等为题材，再加上优美的曲调和表演形式，真实地反映人民生活。
因此，深受广大乡民的喜爱，故而今天依然是当地社火的重头戏之一。
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关于写景的诗四言五字
燕草如碧丝，秦桑低绿枝。
当君怀归日， 是妾断肠时。
春风不相识，何事入罗帏
2、《春望》【唐】杜甫 国破山河在，城春草木深。
感时花溅泪，恨别鸟惊心。
烽火连三月，家书抵万金。
白头搔更短，浑欲不胜簪。
3、《春宿左省》【唐】杜甫 花隐掖垣暮，啾啾栖鸟过。
星临万户动，月傍九霄多。
不寝听金钥，因风想玉珂。
明朝有封事，数问夜如何
4、《春夜喜雨》【唐】杜甫 好雨知时节，当春乃发生。
随风潜入夜，润物细无声。
夜径云俱黑，江船火独明。
晓看红湿处，花重锦官城。
5、《春晓》【唐】孟浩然 春眠不觉晓，处处闻啼鸟。
夜来风雨声，花落知多少。
6、《春思》【唐】皇甫冉 莺啼燕语报新年，马邑龙堆路几千。
家住层城临汉苑，心随明月到胡天。
机中锦字论长恨，楼上花枝笑独眠。
为问元戎窦车骑，何时返旆勒燕然。
7、《赋得古原草送别》【唐】白居易 离离原上草，一岁一枯荣。
野火烧不尽，春风吹又生。
远芳侵古道，晴翠接荒城。
又送王孙去，凄凄满别情。
8、《春词》【唐】刘禹锡 新妆宜面下朱楼，深锁春光一院愁。
行到中庭数花朵，蜻蜓飞上玉搔头。
9、《咏柳》【唐】贺知章 碧玉妆成一树高，万条垂下绿丝绦。
不知细叶谁裁出，二月春风似剪刀。
10、《惠崇春江晚景》【宋】苏轼 竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。
蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。
11、《泊船瓜洲》【宋】王安石 京口瓜洲一水间，钟山只隔数重山。
春风又到江南岸，明月何时照我还
12、《早春呈水部张十八员外》【唐】韩愈 天街小雨润如酥，草色遥看近却无。
最是一年春好处，绝胜烟柳满皇都。
13、《江南春绝句 》【唐】杜牧 千里莺啼绿映江，水村山郭酒旗风。
南朝四百八十寺，多少楼台烟雨中。
14、《早春南征寄洛中诸友》【宋】欧阳修 楚色穷千里，行人何苦赊。
芳林逢旅雁，候馆噪山鸦。
春入河边草，花开水上槎。
东风一樽酒，新岁独思家。
15、《玉楼春》【宋】辛弃疾 风前欲劝春光住，春在城南芳草路。
未随流落水边花，且作飘零泥上絮。
镜中已觉星星误，人不负春春自负。
梦回人远许多愁，只在梨花风雨处。
16、《春日》【宋】朱熹 胜日寻芳泗水滨，无边光景一时新。
等闲识得东风面，万紫千红总是春。
17、《钱塘湖春行》【唐】白居易 孤山寺北贾亭西，水面初平云脚低。
几处早莺争暖树，谁家新燕啄春泥。
乱花渐欲迷人眼，浅草才能没马蹄。
最爱湖东行不足，绿杨阴里白沙堤。
18、《绝句》【宋】僧志南 古木阴中系短篷，杖藜扶我过桥东。
沾衣欲湿杏花雨，吹面不寒杨柳风。
19、《游园不值》【宋】叶绍翁 应怜屐齿印苍苔，小扣柴扉久不开。
春色满园关不住，一枝红杏出墙来。
20、《天净沙.秋思》【元】马致远枯藤老树昏鸦,小桥流水人家.古道西风瘦马,夕阳西下,断肠人在天涯.
夹马传芳是什么意思
闽南门匾里有学问
在闽南地区，特别是在或者老街巷里，我们可以在民居楼房门前上方的匾额上，看到刻有醒目大字，如“九牧传芳（林）”、“紫云衍派（黄）”、“荥阳衍派（郑）”、“开闽传芳（王）”、“颍水传芳（陈）”等。
那么，这些字是什么意思，又有着什么含义
“衍派”与“传芳”，二者有啥不同
闽南的家族文化独具特色，汉晋时期，中原族群南迁，带来先进的农耕文化、先进的华夏文明，在闽南地区繁衍生息，形成了姓氏文化。
姓氏衍派聚集了家族的血脉，祠堂为家族文化的传承提供了据点，为家族文化增添了色彩。
祠堂在闽南人眼中，不仅仅是宗族成员祭祀祖先的场所，还是联结姓氏血缘关系的纽带。
闽南的宗族文化带给所有闽南人的是一种传承，一种沿袭，一种习惯。
不论生活在何处，大家都是闽南人，都是闽南文化的宣传者。
“衍派”与“传芳” 衍派是姓氏的发源或渊源、支脉，与传芳是姓氏中的两个方面，传芳也叫“丁号”，代表该姓氏中的一个支脉。
传芳指姓氏中某个典型人物的德操、风范,或其足以垂范于后世的行为准则及赫赫声望。
衍派：姓氏的源流 星罗棋布的闽南村落，以地域和血缘为基础，往往具有一定的家族性，这使其得以稳定发展。
但同一个姓氏，就算在同一个村庄，也会有不同的衍派。
比如闽南地区的蔡氏，就有济阳衍派、莆阳衍派和青阳衍派。
传芳：铭记的历史 据了解，传芳指姓氏中某个典型人物的德操、风范，或其足以垂范于后世的行为准则及赫赫声望。
以杨姓为例，杨氏人家的牌匾上很多都写的是“四知传芳”，其典故出自大家都熟悉的东汉清官杨震“四知”的故事：杨震到东莱做太守，路过昌邑，过去曾受过杨震举荐的昌邑知县王密，夜里揣着黄金来到杨震的住处，想送给杨震。
杨震拒绝，并说：“故人知君，君不知故人，何也
”王密说：“暮夜无知者。
”震曰：“天知，地知，子知，我知，何为无知者
”王密惭愧地回去了。
下面是部分姓氏的衍派或传芳： 1．李--陇西衍派- 梧桐衍派 2．王--太原衍派--开闽衍派 3．张--清河衍派 4．刘--彭城衍派-禄阁传芳 5．陈--颍川衍派---颍水传芳-飞钱传芳 6．杨--弘农衍派-印塘衍派-弘农流芳--四知传芳 关西衍派 7．赵--南阳衍派-天水衍派-夹马传芳 8．黄--紫云(江夏)衍派-六叶传芳 -燕山（泉州一带，每年正月十五在丰州都有教大型的 祭祖活动 9．周、兰--汝南衍派 10．吴--延庆衍派---让德传芳-延陵衍派（起源吴延陵季子） 11．徐--东海传芳 12．孙--乐安衍派 13．胡--安定传芳 14．朱--沛国传芳 15．高-渤海传芳 16．林--西河衍派-九牧传芳-九龙衍派-金紫衍派（闽南地区的林姓大部分为九牧传芳或西河衍派） 17．何--庐江衍派 18．郭--汾阳衍派 19．郑--荥阳衍派-荥水衍派 20．董--雁门衍派 21．萧--八叶传芳 22．许--银清衍派- 太岳传芳 –高阳传芳 23．傅--版筑衍派 24．曾--龙山衍派-三省传芳 25．吕--渭水流芳 26．苏--庐山衍派 27．卢-范阳衍派 28．蔡--忠惠传芳-济阳衍派 29．丁--蚊筑传芳 30．魏--钜鹿衍派 31．叶--南阳衍派-沈根传芳 32．潘--荣阳衍派 33．戴--琉瑭衍派 34．汪-六桂堂传芳 35．田--紫荆传芳 36．姚--吴兴衍派--历山传芳 37．邹--东鲁名家 38．熊--江陵衍庆 39．江--淮阳衍派 40．侯 --上谷家声 41．邵--博陵衍派 42．兰--汝南衍派 43．邵--博陵衍派 44．倪--千乘衍派 45．游--邵安衍派 46．洪--敦煌衍派 47．简--范阳衍派 48．翁--始平衍派 49 ．卓--西河衍派 50 ．辛--陇西衍派 51．庄--天水衍派 52．灯--南阳衍派 53．童--雁门衍派 54．丘--河南衍派(忠实传芳) 55．庄--天水衍派(锦绣传芳)-冠豸传芳 56．施--钱江衍派 57．颜--鲁国传芳 58．柯--瑞鹊传芳 59．胡--安定传芳 60．肖--兰陵传芳 61．饶巫--平阳四弟 62．雷--冯翊流芳 63．温--太原世弟 64．蓝--凤仰中山 65．严--天水鸿基 一起来说说，你家的门匾又是什么字。
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请问“避风塘”是什么意思
避风塘港一些专门让渔船暂风的场所，一般设于海湾或，塘中大海的通道多被人造防波堤堵住，船只只靠狭小的通道进出。
避风塘生活90年代以前，相当庞大的人口在避风塘以水为家，当中不少是渔民或水上人的后裔。
他们建立了有别于香港主流文化的水上文化。
从多方面来看，水上文化是发展成熟的，譬如，有独特的婚嫁仪式、饮食习惯、唱调和口音。
中式餐馆的著名菜式“避风塘炒蟹”，就是源自避风塘的水上食肆避风塘也是一个品牌1998年上海避风塘茶楼有限公司在上海江宁路99号开设了第一家“避风塘茶楼”。
其首创的“欢乐无限时，畅饮无限量”的经营模式，其返朴的装修风格，人性化的服务理念，让宾客在无拘无束的环境中尽享时尚饮品和休闲时光，倍感“到家的感觉真好”。
临汾的特产是什么
已解决问题 收藏 转载到QQ空间 山西临汾有什么特产
[ 标签：山西 临汾,临汾,特产 ] 山西老陈醋 问题补充 2008-03-26 21:58 有什么好玩的地方 ＊︵＊寵愛妳 回答:9 人气:16 解决时间:2008-04-02 04:35 检举 临汾叫花果城 特产有临汾、襄汾的麻纸、浮山的民间剪纸。
候马的皮影、乡宁的紫砂工艺品、冀城的 都砂锅，曲沃的烟叶，隰县的金梨，永和的红枣、古县、安泽的核桃、红果等，都享有盛名 【名胜古迹】 临汾地区是中华民族“古代文化摇篮”之一，名胜古迹与革命遗址颇多，较著名的有襄汾的“丁村遗址”、吉县的“壶口瀑布”、临汾市的尧庙、洪洞县的广胜寺、隰县的小西天、蒲县的东岳庙、候马市的晋国遗址“新田旧址”、曲沃的景明瀑布、霍县的霍州署衙、乡宁县的千佛洞、永和县的赵家沟等。
【名优特产】 特产有临汾、襄汾的麻纸、浮山的民间剪纸。
候马的皮影、乡宁的紫砂工艺品、冀城的 都砂锅，曲沃的烟叶，隰县的金梨，永和的红枣、古县、安泽的核桃、红果等，都享有盛名洪洞甲鱼：洪洞县靠汾河一带盛产甲鱼。
甲鱼即鳖，俗称“王八”。
它保是营养价值很高的食用品，又是主治阴虚、劳热、骨蒸等病症，具有活血通络、消症化积功效的名贵药材。
当地人用甲鱼作成一道道风味独特的地方名菜。
用甲鱼和鸡为原料制作的名菜“霸王别姬”，色鲜味美，营养丰富，深受顾客欢迎。
浮山剪纸：浮山县素有“剪纸之乡”的美称。
这里的民间剪纸艺术象灿烂的花朵，遍布全县城镇乡村、山庄窝铺。
浮山剪纸有数百年的悠久历史。
剪纸艺人将其高超的技艺代代相传，精益求精，不断创新。
剪纸的内容十分丰富，它包括人物、花草、走兽、飞禽、鱼虫、山川云树、亭台楼阁、寓言故事、民间传说等等。
这些有乡土气息的民间工艺品，有的粗扩豪放，有的浑厚古朴，有的纤细秀丽，有的玲珑剔透。
独特的装饰风格，纯朴的艺术气质，反映了太岳山区人民的审美情趣。
午城玉屏酒：玉屏酒，由具有三百多年酿酒历史的山西省隰县午城酒厂生产，是山西省优质名牌产品。
该酒是以清香称著的午城白酒作底酒，按照我国古典医药名方《玉屏风散》，选用参、芪、术、檀等十五味名贵药材，精心配料酿制而成。
其特点是酒体清澈明亮，色泽晶莹正黄，气味芬芳绵甜。
此外还具有补气、活血、和胃、生津、醒脾、舒肝、祛风、固表、强身、健志之功力。
长期饮用，效果尤佳。
吴家熏肉：吴家熏肉是临汾的传统佳肴，迄今已有近百年的历史。
吴家熏肉以鸡和猪的心、肝、肠、肚、蹄、口条、头为主要原料。
其成品棕色中衬着金黄，“灵”味中夹着草香，肥而不腻，瘦而不柴，后味翻香；尤其是在炎热的夏季，苍蝇不沾，放置三天而不腐，实为高档宾席上难得的佳肴
写关于山西民族文化作文80字
面与醋的饮食特色 “世界的面食在中国，中国的面食在山西。
在山西召开了中国的面食节。
”导游这一语石破天惊的介绍，也是我们首次耳闻山西面食在中国独占鳌头。
这说明山西的面食在中国独具特色，中国面食节在山西召开是当之无愧的。
山西成为中国的面食大省，主要为自然环境所决定。
中国民间素有“南米北面”之说，山西是“北面”的典型代表之一。
山西位于黄土高原东部边缘，山地较多，一年四季干旱缺雨。
自然地质、气候条件决定农业生产，主要种植的粮食作物是小麦，其次是玉米、高梁等杂粮。
因此，面粉就成为山西人日常生活的主要食粮。
我们第一次见识山西面食，是到山西旅游第一天参观平遥古城的午餐。
当时，餐桌上送来三、四种面食，既有主食的又有副食的（还有其它副食）。
主食是象我们家中做的汤水面条，副食是几种面食炒菜。
将小块面食做成一道菜装盘，因其使用材料不同而味道各异。
我们还是头一次看到，面食也可以做成菜来品尝。
这就是山西的面食特色
我们感到挺新奇。
山西人制作面食的历史大概很久，已经形成自己的特色品种。
民间流行的“山西八大怪”中，“第一怪”就是“刀削面比飞快”。
可见，面食在山西人的生活中占有重要地位。
“刀削面”我们早有耳闻并不陌生，是何地产物这次得到了确认。
原来是山西面食中一大特色风味食品，是山西人制作面食的经验积累基础上，创造出的一种绝技。
我们没有亲眼看见山西厨师制作“刀削面比刀快”的具体操作，可以想见那定会是十分精彩。
其它“怪”有：“老陈醋是一道菜；汾酒窝头把客待；路边灰尘当煤卖；山下挖洞当窑盖；土豆白菜论麻袋；烧饼要烙石头块；新娘盖头给驴盖。
”这些内容都从一个侧面，反映出山西人的生活特点和风俗习惯。
我们这次山西旅游观光的亲身体验，山西的主要面食是我们称之为“面条式”的食品，我们每天的主食就是刀削面和水捞面。
除刀削面外，还有其它多种样式，如拉面、刀拔面、擀面、剔尖猫耳朵、河捞......。
这些特色风味面食，体现出山西人制作面食的高超本领和创造精神。
山西人制作的面食，是中国饮食行业的花园盛开的一朵奇葩。
醋——山西人餐桌上的美味食品。
象民间流传中“第二怪”说的那样，“老陈醋是一道菜”。
显然，面食和老陈醋是山西人生活中的两大主要食品，代表着山西地域特色和风味。
山西爱食醋的生活习惯，是由山西的水
祠堂转火说什么好
【改革30年】 【按：郭姓为中文姓氏之一，在《百家姓》中排名第146位。
在当今中国按人口多少排列的一百个大姓中，郭氏名列第十八位，人口总数一千万左右】 昨天，老家的郭氏宗亲们开始上马山宗祠祭祀，过去的祭祀原则是先远后近，即为了考虑压力分流，外村宗亲在年二十九这天进祠祭祀，石寨村本地的宗亲在三十除夕当天祭祀。
后来逐渐改变这种做法，不论远近，谁家得空，或者有特殊情况，可随意安排。
大量本村宗亲外迁县城诸地，一般会提前到二十九祭祀，三十赶回县城过除夕，这也算是移风易俗吧。
我家本是石寨本地，不必考虑“错峰”，但因为全家连年外出，没有好好招呼族亲们吃饭，昨天特意提前上祠祭祖，错开除夕，顺便请堂叔们到家吃饭。
我是第十个春节缺席宗祠祭祀了。
不过，每到春节，念慈在慈的正是这件事。
虽然缺席，但是，我必交待父母兄弟，在上祠时代我在列祖列宗跟前多念几句。
今年的祠堂祭祀活动跟以往不同——“祠堂转火”，所谓“转火”，意即是宗祠经过大修缮后举行的隆重祭典，有一说是一个宗祠凡六十年“转火”一次，也叫“升龙转火”。
今年郭氏马山祠的转火，显然是从大修庆典的角度出发而定的，因为从“六十年转火升龙”这个概念上说，难有时间依据。
六十年前，建国初期，大凡民俗之事皆被移风易俗之，而后更有破四旧，祠堂被砸烂，分给贫下中农做了私房，或者成了牛棚猪圈，哪来转火。
我小范围考据，上了年纪的亲友皆无六十年前的“转火”记忆。
我的印象中，1981年的春节，马山宗祠举行过一次盛大的“转火”祭祀庆典，家家户户上灯笼，挂门红，所有外嫁之女，齐齐回娘家庆祝转火，每个外嫁“姑婆”，以及亲戚朋友，必给娘家族亲每家送上红布一块，鞭炮一挂，礼品若干。
记得当年，春节一过，家家户户存储红布可谓汗牛充栋，都把它们做成内衣内裤。
所到之处，放眼望去，檐前墙头，禾场栏杆，到处飘荡着晾晒的红裤头。
这种粗制红布，一洗就褪色，几水下来，一片泛白，成为一片尴尬的风景。
在当时物质贫乏的时期，这些红布还真解了大家的衣被之需。
按我父母的说法，1981年的转火，也不是“六十年”的轮回概念，而是改革开放，民俗松绑的标志，祭祀活动不再被视为封建迷信，老百姓开始恢复除夕上祠祭祖了，被尘封挪用的马山宗祠，也由村里进行统一安排，迁出占用人家，拆除障碍建筑，恢复了简易的旧貌。
我们的记忆里开始有了——“相国家声大，汾阳世泽长”这副张贴于祠堂大门的“汾阳堂联”。
转眼就是30年，前几年始，马山宗祠与村内“石寨方楼”、“青云古塔”一起，被广东省列为省级文化保护单位，得到来自政府的重视，时不时有专项资金下来，小修一下。
但是，因为人口外迁之众，平日鲜有人气烘托，宗祠建筑不经风雨剥蚀，外观内置日渐破败。
08年中，我父亲回老家，听说村里宗亲在商议修缮祠堂，准备结合政府资金，对祠堂本体以及附属建筑进行大修，号召热心宗亲捐款，其中一项就是铸造一个铁香炉，造价5000，父亲按其所听到的捐款行情，代我姐弟仨每人捐出100元。
今年的“祠堂转火”，即源于此。
按道理，我这个郭氏子孙在如此隆重的日子，应该回乡祭祖才对。
但是，一来多年外出，内心淡化了回家过年的年味，二来上班时至年二十九，难于安排返乡事宜，也就没有做回家计划。
父母以及弟弟一家早一周就已经回去，由他们带上我的敬祖之意吧。
按马山宗祠“安内发外”的风水特点，老祖宗们该不会怪罪于我。
