核桃广告词
你们这群王八蛋，天天刷盆友圈，要想那么多新花样来刷，还不快来买核桃补补脑
我想在朋友圈里卖核桃，帮忙想个广告语
7个核桃
请问我想在朋友圈里卖核桃请帮忙给我想个广告词吧!谢谢
红枣包核桃，好吃忘不掉
我还只是个学生 有白头发 还掉头发
怎么办
洗发水我推荐：霸王防脱系列~就是成龙做广告的那个我朋友用了说效果还可以~
人教版语文五年级下册第三单元课文里的歇后语或谚语，幽默故事或古今笑话。
十八岁的宫娥－－正享福（想夫）十文钱掉了一文－－久闻（九文）十五的月光－－大量（亮）十月里的桑叶－－谁来睬（采）你八十岁的老太打哈欠－－一望无涯（牙）八月的核桃－－挤满了人（仁）八百个铜钱穿一串－－不成调（吊）九月初八问重阳－－不久（九）刀子切元宵－－不愿（圆）三九天穿单衣－－威（畏）风三十年的纺织娘－－老油（蚰）嘴三个钱买个牛肚子－－尽吵（草）三个菩萨堂－－妙妙妙（庙庙庙）三尺长的梯子－－搭不上言（檐）三毛加一毛－－时髦（四毛）三月的杨柳－－分外青（亲）三更半夜出世－－害死（亥时）人大车拉煎饼－－贪（摊）的多大麦掉在乱麻里－－忙（芒）无头绪土地堂里填窟窿－－不妙（补庙）土地爷坐秤盘－－志诚（自称）土地爷坐班房－－劳（牢）神了土地爷洗脸－－失（湿）面子土地爷掉井－－劳（捞）不起大驾土地老爷的内脏－－实（石）心实（石）肠土地老爷穿素－－白跑（袍）土杏儿－－苦孩（核）子土蚕钻进花生壳－－假充好人（仁）下雨天不打伞－－吝啬（淋湿）下雨天出太阳－－假情（晴）下雨天不戴帽－－临（淋）到头上丈二宽的褂子－－大摇（腰）大摆上鸡窝摔筋头－－笨（奔）蛋山上滚石头－－实（石）打实（石）山头上吹喇叭－－名（鸣）声远扬山西的胡桃－－瞒人（满仁）山沟里敲鼓－－回想（响）千年的枯庙－－没声（僧）门神里卷灶神－－话（画）里有话（画）门神老爷吃甘蔗－－指教（纸嚼）马背上打掌子－－离题（蹄）太远弓起腰杆淋大雨－－背时（湿）小豆做干饭－－总闷（焖）着小和尚头上拍苍蝇－－正大（打）光明小炉灶翻身－－倒霉（煤）小炉匠戴眼镜－－找咱（碴）小姑娘梳头－－自便（辫）小葱拌豆腐－－一清（青）二白雨打黄梅头—倒霉（倒梅）半两棉花——免谈（免弹）和尚打伞——无法无天（无发无天）腊月天气——动手动脚（冻手冻脚）父亲向儿子磕头——岂有此理（岂有此礼）公共厕所扔石头——引起公愤。
（引起公粪）孔夫子搬家——净是输（净是书）外婆死了儿子——无救（无舅）大葱拌豆腐——一清（青）二白 咸菜煎豆腐——有言（盐）在先 外甥打灯笼——照旧（舅） 嘴上抹石灰——白说（刷） 精装茅台——好久（酒） 猪八戒拍照——自找难堪（看） 怀里揣小拢子——舒（梳）心 小苏他爹——老输（苏） 四两棉花——谈（弹）不上 梁山泊军师——无（吴）用 空中布袋------------装疯。
（装风）。
宋江的军师----------无用。
（吴用）。
老太婆上鸡窝--------笨蛋。
（奔蛋）。
卖草帽的丢扁担------留神。
（留绳）。
哥哥不在家----------少来。
（嫂来）。
外甥打灯笼----------照旧。
（照舅）。
雨打黄梅头----------倒霉。
（倒梅）。
半两棉花------------免谈。
（免弹）。
秃子打伞------------无法无天。
（无发无天）。
矮子过渡------------安心。
（淹心）。
马店买猪------------没那事。
（没那市）。
腊月天气------------动手动脚。
（冻手冻脚）。
父亲向儿子磕头------岂有此理。
（岂有此礼）。
公共厕所仍石头------引起公愤。
（引起公粪）。
反穿皮袄------------装佯。
（装羊）。
孔夫子搬家----------净是输。
（净是书）。
孕妇走独木桥--------铤而走险。
（挺而走险）。
外婆死了儿子--------无救。
（无舅）。
老公拍扇------------凄凉。
（妻凉）。
秀才的毛巾----------包输。
（包书）。
乌龟爬门槛----------但看此一番。
（但看此一翻）。
空中布袋------------装疯。
（装风）。
宋江的军师----------无用。
（吴用）。
老太婆上鸡窝--------笨蛋。
（奔蛋）。
卖草帽的丢扁担------留神。
（留绳）。
哥哥不在家----------少来。
（嫂来）。
外甥打灯笼----------照旧。
（照舅）。
雨打黄梅头----------倒霉。
（倒梅）。
半两棉花------------免谈。
（免弹）。
秃子打伞------------无法无天。
（无发无天）。
矮子过渡------------安心。
（淹心）。
马店买猪------------没那事。
（没那市）。
腊月天气------------动手动脚。
（冻手冻脚）。
父亲向儿子磕头------岂有此理。
（岂有此礼）。
公共厕所仍石头------引起公愤。
（引起公粪）。
反穿皮袄------------装佯。
（装羊）。
孔夫子搬家----------净是输。
（净是书）。
孕妇走独木桥--------铤而走险。
（挺而走险）。
外婆死了儿子--------无救。
（无舅）。
老公拍扇------------凄凉。
（妻凉）。
秀才的毛巾----------包输。
（包书）。
乌龟爬门槛----------但看此一番。
（但看此一翻）。
针尖尚挑毛巾--------不足为奇。
（不足为旗）。
钝刀破竹------------想不开。
（响不开）。
电线杆上绑鸡毛------好大的胆子。
（好大的掸子）。
磕瓜子磕出臭虫------什麼人都有。
（什麼仁都有）。
灯草打鼓------------不想。
（不响）。
灯草拐杖------------做不了主。
（做不了拄）。
盐店里谈天----------闲得没事做。
（咸得没事做）。
张天师过海不用船----自有法度。
（自有法渡）。
隔窗吹喇叭----------名声在外。
（鸣声在外）。
龙王爷搬家----------厉害。
（离海）。
老九的兄弟----------老实。
（老十）。
空棺材出葬----------目中无人。
（木中无人）。
王八中解元----------规矩。
（龟举）。
六月裏戴手套--------保守。
（保手）。
生花生--------------非吵不可。
（非炒不可）。
皮匠不带锥子--------真行。
（针行）。
何家姑娘嫁给郑家----正合适。
（郑何氏）。
和尚的房子----------庙。
（妙）。
河边洗黄莲----------何苦。
（河苦）。
盲人戴眼镜----------假聪明。
（假充明）。
做梦变蝴蝶----------想入非非。
（想入飞飞）。
猴子学走路----------假惺惺。
（假猩猩）。
精装茅台------------好久。
（好酒）。
蜘蛛拉网------------自私。
（自丝）。
瞎子背瞎子----------忙上加忙。
（盲上加盲）。
万岁爷流鼻血--------正红。
（朕红）。
打破沙锅------------问到底。
（纹到底）。
西瓜地裏散步--------左右逢源。
（左右逢圆）。
脱了旧鞋换新鞋------改邪归正。
（改鞋归正）。
麻布袋草布袋--------一代不如一代。
（一袋不如一袋）。
碗底的豆子----------历历在目。
（粒粒在目）。
卖布不带尺----------存心不良。
（存心不量）。
穷木匠开张----------只有一句。
（只有一锯）。
砖窑裏失火----------谣言。
（窑烟）。
灯盏无油------------枉费心。
（枉费芯）。
钟馗嫁妹------------鬼混。
（鬼婚） 粪船过江------------装死。
（装屎）。
黏窝窝掺黄莲--------一年一年的苦。
（一黏一黏的苦）。
药铺裏开抽屉--------找玩。
（找丸）。
癞虾蟆跳水井--------不懂。
（噗咚）。
唱戏的骑马----------不行。
（步行）。
炒咸菜不放酱油------有言在先。
（有盐在先）。
吃饺子不吃馅--------调皮。
（挑皮）。
从河南到湖南--------难上加难。
（南上加南）。
打灯笼搬石头--------照办。
（照搬）。
大水冲走土地庙------留神。
（流神）。
耕地裏甩鞭子--------吹牛。
（催牛）。
孩子的脊梁----------小人之辈。
（小人之背）。
航空兵翻觔斗--------颠倒是非。
（颠倒试飞）。
耗子掉到水缸裏------时髦。
（湿毛）。
老和尚住山洞--------没事。
（没寺）。
货轮出了海----------外行。
（外航）。
火烧旗杆------------长叹。
（长炭）。
黄鼠狼钻鸡笼--------投机。
（偷鸡）。
酱缸裏泡石头--------一言难尽。
（一盐难进）。
井裏放爆竹----------有原因。
（有圆音）。
老母鸡抱空窝--------不简单。
（不见蛋）。
吃人参----------候补。
（后补）。
皮皇帝的妈妈--------皮太厚。
（皮太后）。
千年的石佛像--------老实人。
（老石人）。
牵著羊进照相馆------出洋相。
（出羊相）。
墙上栽菜------------无缘。
（无园）。
扇著扇子说话--------疯言疯语。
（风言风语）。
十两纹银------------一定。
（一锭）。
守著厕所睡觉--------离死不远。
（离屎不远）。
唐僧的书------------一本正经。
（一本真经）。
小碗儿吃饭----------靠天。
（靠添）。
肉锅丢进河----------昏昏沉沉。
（荤荤沉沉）。
王八肚裏插鸡毛------归心似箭。
（龟心似箭）。
寺后有个洞----------妙透了。
（庙透了）。
寿星齐仙鹤----------没路了。
（没鹿了）。
十八个钱放两下------久闻久闻。
（九文九文）。
染房的姑娘不穿白鞋--自然。
（自染）。
后边扎小辫------违法乱纪。
（尾发乱系）。
炉子翻身------------倒楣。
（倒煤）。
饭锅冒烟------------迷糊了。
（米糊了）。
亲爱的悟空： 我这封信写的很慢，因为知道你看字不快。
我们已经搬家了，不过地址没改，因为搬家的时候把门牌带来了。
这礼拜下两次雨，第一次下3天，第二次下4天。
昨天我们去买比撒，店员问我要切成8片还是12片，我说8片就成了，12片吃不完。
我给你寄去件外套，怕邮寄时超重，把扣子剪下来放口袋里了。
嫦娥生了，因为不知道是男是女，所以不知道你是该当舅舅还是阿姨。
最后告诉你本来想给你寄钱，可是信封已经封上了。
中秋节快到了,别忘了给孩子们讲讲很久很久很久以前的事： 那时候天还是蓝的， 水也是绿的， 庄稼是长在地里的， 猪肉是可以放心吃的， 耗子还是怕猫的， 法庭是讲理的， 结婚是先谈恋爱的， 理发店是只管理发的， 药是可以治病的， 医生是救死扶伤的， 拍电影是不需要陪导演睡觉的， 照相是要穿衣服的， 欠钱是要还的， 孩子的爸爸是明确的， 卖狗肉是不能挂羊头的， 结婚了是不能泡MM的， 买东西是要付钱的， 星期一，我上车，除了坐车的1块钱什么都没带。
从起点站坐到终点站，自我感觉一路平静。
但是在终点站下车时，发现裤子里多了张纸条：“一个大人出门一个子都不带，丢不丢人啊。
-- ” 星期二，我揣了个破钱包，里面装了1毛钱。
到了终点站后，发现钱还在，钱包里被塞了张纸条：“我们不是乞丐，请不要侮辱我们的职业，。
-- ” 星期三，我还是揣破钱包，里面装了100块假钞。
到了终点站后，发现钱仍然还在，钱包里被塞了张纸条：“私藏大面值**是违法行为，请自觉去相关部门上交。
-- ” 星期四，我拿了个信封，里面装了叠过期的海峡人才报。
到了终点站后，发现信封还在，拿出报纸一看，报纸被换成了最新的海峡人才报，外带1张纸条：“现在是咨询时代，及时更新信息，才能把握机会，赢得成功
-- ” 星期五，我在衣兜里放了个玩具手机。
到了终点站后，手机仍在，多了张纸条：“请不要开此玩笑影响我公司正常工作。
-- ” 星期六，我拿了把玩具手枪插在腰上。
到了终点站后，发现枪不见了，裤腰里被塞了张纸条：“最讨厌你们这些抢劫的，一点技术含量都没有
没收作案工具
-- ” 星期日，我正准备上车，结果人太多没挤上去。
正等下一班车的时候，我一摸口袋，发现多了20快钱，还有张纸条：“大哥，干我们这一行的整天风吹日晒的也不容易，敬上20块钱，您想去哪打车去吧，请您别再整我们 你挥一挥袖，不带走一片云彩。
我动一动手，不留下任何纸屑。
观赏鱼展览柜前，提醒人们别触碰美丽的观赏鱼：请别碰我，我很胆小。
只要人人都献出一份爱心,世界将多么美好~~~~~ 内容来自 别踩我,我怕疼~~~~ ……要让天空蓝起来……要让环境好起来，人人从我做起来
走路要学小花猫，脚步轻轻静悄悄…… 天黑我照着你，天亮你关照我——楼道灯说 小草对您微微笑，请您把路绕一绕 你玩游戏可以，游戏玩你不可以；游戏不是人生，人生更不是游戏（网吧） 现在，人类渴了有水喝；将来，地球渴了会怎样
内容来自 距离产生美，谢绝亲密接触（保护草坪） 左邻右舍心换心，常来常往情谊深，年年岁岁一起往，一代更比一代亲 花草丛中笑，园外赏其貌 远亲不如近邻，近邻不如对门 内容来自 喝酒莫醉，醉了还有啥滋味 孩子学习需宁静，四邻休息需寂静——稍安勿‘噪’ 永远要让驾驶执照比你自己先到期。
交通安全广告��� 请记住，上帝并不是十全十美的，它给汽车准备了备件，而人没有。
北京的特色小吃是什么
著名的北京小吃有：·面食类：艾窝窝、炸酱面、褡裢火烧、驴打滚、豌豆黄、烧麦 、麻豆腐、炒疙瘩等·火锅类：豆汁、炒肝、爆肚、卤煮火烧 等·油煎类：油条、炸糕、灌肠、焦圈 、姜汁排叉、糖耳朵等·饮品类：酸梅汤、莲子粥 等去哪里吃正宗的北京小吃呢
·东华门夜市酸的甜的苦的辣的咸的，要什么就有什么
凉粉、扒糕、莲子粥、酸梅汤、红果酪、杏仁豆腐、烤肉串、烤龙虾、烤鱿鱼、炸蚂蚱、炸蝎子、炸蚕蛹，又多又全又卫生。
从新东安市场到东华门大街灯火通明、热闹非凡。
·护国寺小吃店从庙会中的“碰头食”传下来的北京小吃，经过改良得精细起来，没了过去的“个儿大、经吃、一个就饱”的粗糙；墩儿饽饽、枣卷果都小巧可爱；姜汁排叉、糖耳朵可谓是百般玲珑。
·锦芳小吃从民国创始至今的小吃店，有麻团、杏仁茶、艾窝窝、奶油炸糕、炒疙瘩等等，以元宵最为有名，有山楂、青梅、桂花、豆沙、什锦、奶油、椰蓉等十几种陷儿。
·九门小吃九门是在过去前门门框胡同的几家著名老字号的倡议下，由北京小吃协会出面组织的。
里面的老字号有很多，比如年糕杨，奶酪魏，小肠陈，爆肚冯，瑞宾楼褡裢火烧，李记白水羊头，月盛斋……·著名的小吃一条街还有：王府井小吃街、什刹海小吃一条街（原前门小吃迁来）南来顺的北京小吃 尤其是面茶 很正点隆福寺的灌肠 已经相当久远了 不管是灌肠的口感还是味道都是一级棒北海里的仿膳 都是正宗的北京宫廷小吃。
[编辑本段]北京特色小吃1.爆肚冯的爆肚2.小肠陈的卤煮火烧3.天兴居的炒肝4.锦馨的豆汁\\\/焦圈5.白魁老号的白水羊头6.不老泉的冰糖葫芦\\\/蒸饺7.都一处的烧卖8.全聚德的烤鸭9.东来顺的涮羊肉10.天福号的酱肉11 炸酱面12.隆福寺的灌肠传统北京小吃十大传奇传统小吃1燕京豆汁豆汁是北京的特殊风味小吃，本身有股子酸溜溜的味儿，对它，就如同长沙火宫殿的炸臭豆腐，一般外地人轻易不敢沾口，可老北京人却都喜欢喝它，特别是寒冷的冬天里，配上碟儿细咸菜丝儿或八宝酱菜，两碗下肚儿，热汗淋漓，既治感冒又开胃，别有风味。
相传豆汁最早是辽国的民间食品，至今已有1000多年的历史。
而豆汁入宫，始自清代的乾隆年间。
据说慈禧在幼年时，家住北京的新街口，因家境贫寒就常以豆汁代替蔬菜，到后来更让豆汁成为了清宫御膳的一种饮料。
解放前，专有以卖豆汁为生意的小摊贩，或挑担走街串巷，或在集市上摆摊，前沿儿围着块蓝布，上边有白布做的字号商标，叫卖时只吆喝：“汁儿，开锅
”不过，这种遗风已荡然无存，今天的年轻人是感受不到这种气氛了……土造灌肠在北京的小吃中，灌肠要算得上是物美价廉，绝对的大众化。
这种纯北京式的真正土产多少年来在集市、庙会上随处可见，尤其是北京的夜市上，都少不了由它来唱主调。
您瞧，那卖灌肠的摊子上，大铁铲敲打着大铁铛的缘子“当当”作响，引得大人、孩子围上前非要掏钱来两盘儿尝尝。
说实话，吃灌肠不在乎解饿，只是领略它的风味，过过馋瘾。
在北京的传统风味小吃中，要讲风味，这外焦里嫩的灌肠味道最奇特；要讲传统，它更是千古不变，无论是谁，依旧将煎好的灌肠蘸上蒜汁；依旧是用小竹签一片片扎着吃，如果哪位用筷子那就没有一点情趣了。
听老人们讲，当年，地安门外后门桥东西两面各有一家灌肠铺，在北京很有名。
桥东一家较老的叫福兴居，在上世纪三十年代关张后便只剩下桥西的合义斋一家了。
当初，这合义斋也是以经营灌肠而出名，不过，今非昔比，当年的合义斋如今早已经改头换面，成为一家经营多种风味小吃，门脸儿修得古色古香的铺子了。
灌肠是把淀粉加红曲灌到猪肠子里面。
不过，这种讲究质量的货色现已不易吃到了，通常在庙会、夜市上您所见到、吃到的，只是用淀粉加上红曲捏成个棒槌形，切成片后上铛煎，滋味当然不如真正的灌肠，但因为用油煎得特别香，而且价钱又比较便宜，吃者依然很多。
甚至，有吃灌肠吃上瘾的人索性就买上几块，回家去自煎自吃，独享其乐。
这也是一种吃法。
风味奶酪在清人《都门杂咏》中有一首竹板词，绘声绘色地这样描述道：“闲向街头啖一瓯，琼浆满饮润枯喉。
觉来下咽如滑脂，寒沁心脾爽似秋。
”这段小诗将那凝霜冻玉般的奶酪，恰到好处地介绍了出来。
作为北京风味小吃的奶酪，在历史上，原本属于蒙族的食品，即使后来奶酪进了北京，也只是仅限于元、明、清三朝的宫廷小吃，直到后来才流传到民间。
当年，在东安市场内有个“丰盛公”奶酪铺，店主姓何，满族正黄旗人。
从几辈上论，这正宗的旗人一向是靠吃皇粮度日，可到了辛亥革命，像他这样的“铁杆老米树”不灵了。
但何子照是个有心人，硬是靠自食其力在乡下村里办了个奶牛场，又向一位曾在清宫御膳房的大师傅讨教了制作奶酪的秘籍。
于是，便在东安市场内租店开业，专售奶酪。
那时候，大街上没有冷饮店，更没有冰淇淋、冰棍什么的，这样，奶酪在京城便是一枝独放。
每到夏季，那些王府中的公子、小姐，清室的遗老遗少大多成了“丰盛公”的主顾。
讲到这里，也许会有人问，像那切糕、油条什么的，倒是天天见，隔三差五短不了吃，而这奶酪到底是怎么做出来的
要讲做奶酪，是得需花费点工夫。
首先是把鲜牛奶煮开，晾凉，加入白糖，经过细箩过滤，再对入适量的江米酒，搅匀后盛在碗里，分层码进木桶后，桶底加火烘烤，名曰“烤酪”，等到凝固后撤火，再晾凉、冰镇。
这样，奶酪便做成了。
您看，吃奶酪吃的是不是工夫钱
自东安市场有了“丰盛公”奶酪铺之后，北京城内便逐渐有了专制作奶酪的酪房，把奶酪批发给挑担走街串巷的小贩们。
夏季的傍晚，在老北京的胡同中，常会听到卖奶酪的吆喝声：“哝哟唉，喝酪喂……”炒疙瘩入夜，当你随着人流走进那吆喝四起的小吃夜市时，阵阵香气扑鼻而来。
在这里，名目繁多的北京小吃目不暇接，沿着夜市有意留神察看，其制作方法大致可分为炸、烙、蒸、煮、冲、煎、烤、炒，而这里所说的炒，可不是指炒菜，小吃中不经营鲁川淮粤，要是想吃炒菜的话，那得上饭馆了，此处所说的“炒”指的是炒疙瘩。
要说，炒疙瘩在京城中也算得上是一道名吃。
相传在民国初年时，在和平门外的琉璃厂有家叫“广福馆”的家常饭铺，店主是个姓穆的老太太，与女儿相依为命，每日卖点面。
据说，这炒疙瘩就是母女俩在无意中发明出来的。
有一回和好了面没有卖完，于是穆家姑娘想了个主意，把面擀成了面剂儿，切成了一个个的小疙瘩，用开水煮熟捞出来后放在阴凉处，以防发酵。
当天晚上，她们就用这煮熟的面疙瘩及切好的青菜、肉丝炒了炒作为晚饭，不料吃起来居然非常爽口，还有一股子咬劲儿，味道特别好。
姑娘对母亲说：“干脆，明儿个咱们就卖这个，起名叫炒疙瘩吧。
”就这样，一语定乾坤，无心插柳之事倒巧成名吃。
打这儿以后，她们卖的炒疙瘩，在京城出了名，新老主顾接连不断而来。
而这种吃法由于物美价廉，吃起来也确实有种特殊的味道，当时格外受欢迎。
后来，许多社会名流也慕名前来，加入了吃炒疙瘩的队伍。
由于出了名，有些好事者便将这穆家母女开的广福馆戏称为“穆家寨”，管穆家姑娘叫“穆桂英”。
您瞧，听起来多有意思。
糖火烧老北京人都知道通州有三宝：大顺斋的糖火烧、小楼的烧鲇鱼、万通的酱豆腐。
烧鲇鱼现已不多见，万通的酱豆腐也早已销声匿迹，惟独大顺斋的糖火烧虽历经战乱，但依然是原料原味，吃在嘴里酥绵松软，香甜可口，不粘不腻。
1960年印度总统尼赫鲁来华访问，点着名要吃大顺斋的糖火烧，临了还买走20多斤。
这么大的中国，尼赫鲁竟会对这其貌不扬的糖火烧独此偏爱，足见这道小吃已经是名扬四海了。
相传远在明朝的崇祯年间，有个叫刘大顺的回民，从南京随粮船沿南北大运河来到了古镇通州，也就是今天北京城正东的通州。
刘大顺见这通州镇水陆通达，商贾云集，是个落脚谋生的好去处，便在镇上开了个小店，取名叫“大顺斋”，专制作销售糖火烧。
沿至到了清乾隆年间，大顺斋糖火烧就已经远近闻名了。
为保持传统特色，大顺斋的糖火烧在选料制作上是相当讲究的，多少年来，制作的师傅们坚持面要用纯净的标准粉，油要用通州的小磨香油，桂花一定要用天津产的甜桂花，再如必不可缺的红糖和芝麻酱，也是专购一地，绝不含糊。
这座百年老店之所以经久不衰，正在于它的货真价实，取信于民。
京门爆肚传统小吃2天一入秋，北京人就自然想起了涮羊肉，更有那雅致的、点着名要去吃爆肚儿。
它虽为小吃，却能雅俗共赏，差不多人人都对它抱有好感，叫上盘肚仁儿、散丹（即百叶），再来一壶老酒，哥儿几个围桌而坐，山南海北地一通神聊，那吃得绝对是津津有味。
爆肚儿能自立门户，在北京的小吃中独当一面，那还得提80多年前东安市场开业那会儿。
当年，有个姓王的在市场中第一个摆出了爆肚儿摊，这就是沿袭至今的爆肚儿王。
那时候，往往天一擦亮，全家人就齐上阵，先是从朝阳门外的“汤锅”（指屠宰牛羊的地方）里买来新鲜的牛羊肚，然后拿到井台上去一遍遍地洗，尤其到了冬天，水凉刺骨，双手被冻得红肿红肿的。
最后，还得步行五六里路把洗干净了的牛羊肚儿送到东安市场去应市。
就这样，爆肚儿王在京城的名气与日俱增，回头客越来越多，到了上世纪四十年代，这家铺子就搬出了市场。
这以后，便就有了朝内小街的西德顺及爆肚儿王。
至今，老店依然是春风得意，顾客盈门。
说爆肚儿，那最后还得落实到吃爆肚儿上，而如何吃那也是比较讲究的，不光是在精选主料上，而是在刀口儿和火候上也都需要一定的手艺。
你说是切片儿、切块儿还是切条儿、切丝儿，甚至在宽窄薄厚上，那常吃的主儿也是很在意的，更何况对吃爆肚儿的作料也很讲究，不光有店里事先配好了的，也有的顾客进了门，要求按自己的口味专门单独配制。
据说，当年著名的京剧老生马连良先生就特别喜爱吃爆肚儿，但他喜欢的作料只是醋中调芝麻酱，其他一概免之，虽然简单，可老先生却是能独享其乐。
风味炒肝清末民初时，北京的饮食业也极盛一时，既有伺候大宅门的饭庄子，又有招徕顾客的小饭铺，更何况那遍布京城的茶楼、茶馆、二荤铺和大酒缸。
要说“吃在北京”，此不虚言。
每当提起北京的风味小吃炒肝儿，北京人都会想到前门外鲜鱼口里的“天兴居”。
说起来大概您还不知道，就在天兴居的斜对面，曾有一家历史更为悠久的铺子，这就是炒肝儿老店“会仙居”。
当年，“会仙居”以它独特的风味招徕八方客，名噪京华，就连附近广和楼戏园的梨园界人士都是“会仙居”的熟客。
提起这道小吃，相传在清朝同治年间，有个叫刘永奎的北京人，在鲜鱼口内租了间铺面，于是，便开了个夫妻小酒店，并起了个很有些雅趣的名字——会仙居，专营黄酒和小菜。
到了庚子之后，这小店则由他们的后代刘宝贵哥儿仨经营。
初时，刘氏兄弟经营炒肝儿时，沿用熬、炒、勾芡的烹调技术，做出的炒肝儿味道鲜美可口，物美价廉，远近闻名，它不仅受到北京老百姓的欢迎，即便是达官贵人也被这炒肝儿的香味所吸引。
说到这炒肝儿，到底是一种什么样的小吃呢
早年间，曾有人这样描述它：“稠浓汁里煮肥肠，一声过市炒肝香”。
原来，这炒肝儿并不炒，只不过是烩肥肠，以淀粉勾芡，里边配上一点下水，最后撒上一些砸好的蒜泥，这道小吃就做成了。
刘氏兄弟在做买卖上精明过人，炒肝儿如果用大碗出售肯定赔本；价定高了又怕不上座儿，因此他们向瓷窑里定制了一种专盛炒肝儿的碗，这种碗口大底尖，像个喇叭形，看上去好像挺大，其实呢，里头的容量并不很大，这样虽然每碗只卖两个铜子，却仍然有赚头。
久而久之，这小碗卖炒肝儿倒成了气候，成了吃炒肝儿的一种讲究。
即使今天你在北京的小店中吃炒肝儿，依然是用不大的小碗儿。
据说，当年慈禧太后忽然也想尝尝炒肝儿的味道，可经她这一尝不要紧，虽博得赞赏，却言明去掉心和肺也许更好。
金口玉言，小民岂敢违命。
自那以后，老北京人便多了句歇后语——北京的炒肝儿，缺心少肺。
传统烧麦历史上，在前门外大街曾有个极普通的小酒铺。
要说，连个店名都没有，只因是沾了皇帝的光而一夜出了名。
这就是中外宾客游人慕名前往的“都一处”，专营北京风味小吃烧麦。
提到都一处的烧麦，必然要首先提“都一处”的由来。
在乾隆十七年腊月，转眼就到了除夕夜。
过去，在北京一到这个时候，一般的人家没事是绝对不出门的。
所以，各个店铺也都早早地关了张。
黑夜中，只有李家酒店透出暗淡的光亮，依旧开张迎客做生意。
这时，打店外进来了三个人，其中主人是个文人打扮，两个仆人手持纱灯，前后照着亮。
他们被伙计热情地引上楼去吃酒。
主人边饮酒吃菜，边问道：“这酒店叫什么名字
”伙计说：“店太小，还没有个名字。
”这人看看周围的环境，很是感慨地说：“在这年关当头的时候，还没关店门的酒店，可着京都只有你们一处了吧
就叫‘都一处’吧
”谁想，没过几日，忽然有一天，宫中派了十几个太监，给李家酒店送来了一块写着“都一处”的虎头牌匾。
直到这时众人方知，除夕夜原来是乾隆雪夜微服私行，顺访李家小店。
这段颇富传奇色彩的故事，在都一处的几代传人中，从掌柜的到伙计，从经理到服务员，已被传诵了几百年，故事或许只是传闻并带有几分演义色彩，但都一处的名气却是与日俱增，凡食客到此，一是要看看悬挂于店中的虎头匾，再就是定要品尝它的传统小吃烧麦。
其实，烧麦是以面做皮，以肉为馅儿，顶上捏出十八个褶，就像朵麦梢上绽开的花，所以称为烧麦。
在制作上，它用小笼蒸熟，造型很美，有如朵朵莲花，吃起来皮薄馅儿大，味道鲜美，香而不腻。
过去，每当秋高蟹肥的季节，这里还出售蟹肉馅儿烧麦，味道鲜美。
南北烤肉在北京城内，素有“南宛北季”之说，指的是历史上在南城宣内大街的“烤肉宛”和后海的“烤肉季”。
这两家馆子主要经营烧烤，不同的是，南宛烤牛肉，而北季烤的是羊肉。
在历史上，这两家烤肉店同为百年老店，并且当年都起于沿街摆摊，顾客足蹬板凳，自烤自吃，后来生意兴隆，才将这北京的风味小吃移居雅室，成为富贵人家和文人墨客的集散之处。
在前清时代，什刹海周围有好几家王府，像恭王府、庆王府、醇亲王府等，烤肉季出了名，那些王爷们也自然便成了它的主顾。
像溥仪的父亲摄政王，就点着名要吃季家的烤肉。
不过，那些王爷们可不是到铺子里去吃，而是在家中坐等，季家就像是戏班赶堂会，得备料推车，亲自到王爷府上去烤。
正如烤肉季的店主人姓季，南城的烤肉宛也是因店主姓宛而得名，大致相仿，在创业初期，宛家开始时是推着车子沿街卖烤肉，随时随地在地上支起个铁箅子，由顾客自己边烤边吃，主人一边切牛肉片，一边算账收钱。
那时候，也没有钱柜，收了钱只是往大褂的口袋里一揣。
后来才在宣内大街有了正式的铺面。
由于选肉精、切片薄、松木火、作料全，烤肉宛的生意日渐火爆，许多有钱人家都愿到此享受一番烤肉的野趣。
据说，切肉更是宛家的绝技，多少年来，只传本姓子孙，不传外人。
当然喽，这只是说旧时习俗。
如今，不管是南宛还是北季，早已成为普通老百姓的寻常去处。
铜嘴大茶壶看过电视剧《铜嘴大茶壶》的人大概都会记得，人艺老演员牛星丽在剧中扮演的主角，就是手持大茶壶卖茶汤的。
要说，茶汤究竟属于哪朝哪代的发明，这大概谁也难说清。
不过多少年来，甭管是哪朝哪代，逢年过节，这茶汤便总是在庙会上一显身手，惹得一群群大人孩子睁圆了一双惊奇的眼。
您看，那卖茶汤的桌子上，放着把锃光瓦亮的大号铜壶。
壶嘴、壶把、上口、底足都镶着用黄铜雕刻的花纹，壶体两侧各镶着一条金鱼在小草中游动……等到炉火烧旺的时候，只见壶中开水翻滚，热气腾腾。
更有意思的是，您再看眼前这卖茶汤的大师傅，两脚分开，双臂摆平架势，一手拿碗，另一只手搬壶倒水，碗口距壶嘴儿足有一二尺远，眼见那冒着热气的开水由壶嘴儿喷射而出，不偏不倚正好“砸”在碗中，且点滴不漏，动作准确优美。
其实，要冲好它，真得需要很高的技巧，首先，得一次完成，绝不能拖泥带水，滴滴答答地往碗里对，否则茶汤准是生的，那卖主可就亏了本儿了。
再有，出水虽猛，但绝不能浇在手上，要不，手也烫了，碗也砸了，赔本赚吆喝，那就更不合算了。
所以，卖茶汤的老师傅都练有一手绝活，别瞧全部动作总共才有几秒钟的时间，可练好这一手，恐怕得花上几年的工夫。
“八宝茶汤”的主要原料是糜子面，佐以核桃仁、花生仁、芝麻等果料，因果料有八种之多，故也称“八宝茶汤”。
旧北京时，也有小贩走街串巷边吆喝边卖的。
一副担子，一头是放原料和瓷碗的柜子，另一头是在一个小火炉上放把黄铜高嘴儿壶，壶高足有三尺，擦得金光闪闪，清洁美观。
小贩如此，店家也同样是用这样的铜壶，架在店门口，远远地就能看得见那儿立着个庞然大物。
那时的人也挺聪明，这等于是不花钱在做广告啊。
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