提拉米苏奶茶的做法
材料： 牛奶100ml，2个，砂糖90g，马朋奶酪200g，柠檬汁1勺，鲜奶油80ml，奶茶 300克，白兰地一，冰200克，手指饼4块，泡手指饼的酒糖液，热水2大勺，速溶咖啡1勺，砂糖1+1\\\/2勺，咖啡酒1\\\/2勺。
做法：1、冲蛋奶液，煮沸后的牛奶冲打生鸡蛋，立刻搅拌2、将冲好的蛋奶液倒回锅中，小火加热，边加热边搅拌以便凝结。
搅拌至浓稠，勺子上的蛋奶液用 筷子划过有一道明显痕迹即可。
3、将煮好的蛋奶液逐次少量倒入马斯卡朋奶酪中，搅拌至顺滑。
4、再将柠檬汁倒入搅拌均匀。
5、将酒糖液材料全部混合均匀，搅拌至砂糖全部溶解。
6、将酒糖液倒在掰成小块的手指饼上，要撒均匀，让每块手指饼都吸到液体。
7、将拌好的蛋奶糊放在盆中，坐在冰块上搅拌降温后加入鲜奶油搅拌均匀放入冰箱冷藏3-4小时。
8、拿出搅拌，不能使冰激凌凝结的太实。
9、在奶茶里加入做好的冰激凌最后加入白兰地和冰。
奶茶可以和提拉米苏一起喝吗
买的现成的提拉米苏粉剂，冲开，里面加淡奶
提拉米苏的茶语是什么
带我走吧
女生送男生 巧克力味的香飘飘奶茶什么含义
还有，送给我提拉米苏什么含义啊
巧克力味的香飘飘奶茶：爱情，幸福，暗恋，甜蜜 提拉米苏(Tiramisu)在意大利原文里，“Tira”是“提、拉”的意思，“Mi”是“我”，“Su”是“往上”，合起来的意思就是“带我走”。
所以才有人说，提拉米苏的苦味，是开启爱情的钥匙，是从红尘走向天堂的滋味，只是不要贪吃太多，否则你会习惯于忘记勇气。
带一个人，陪一段爱，远走天涯的勇气。
怎么调制提拉米苏味道的奶茶
提拉米苏味的调味粉加上一般的奶茶啊
提拉米苏是什么意思?
传说提拉米苏（Tiramisù）有一个很浪漫的故事，战乱时有一个意大利士兵要离开家去前线打仗，他的妻子就把家里存的面包，饼干，奶油和黄油一古脑儿地打碎拌在一起，给丈夫带走。
提拉米苏（Tiramisù）在意大利语中就是“带我走”。
提拉米苏（Tiramisù）2006年08月09日 星期三 10:41 P.M.提拉米苏（Tiramisù），为一种意大利甜点，亦译成堤拉米苏. 有人说，它的滋味，是天堂的滋味；也有人说，它比爱情还要醉人而甜美；还有人形容第一次入口时，身心为之震慑、世界为之静寂、泪水由眼角缓缓低落而下 …… 是的，它就是来自意大利的提拉米苏———Tiramisu，不过短短的时间内，便迅速席卷整个城市，影响之深，最近几乎只要还算正宗的意大利餐厅、咖啡厅甚至比较内行的甜品屋，都一定以Tiramisu作为招牌来号召客人。
所以我想，如果要投票来选今年最炙手可热的甜点，冠军应该非它莫属。
这一期的好食神就专门来介绍这种经典的西式甜点的形、色、味、来源、讲究与做法，好让喜爱甜点且又愿意动手的朋友对它有个全方位的了解。
品色味 说起来，T iram isu的构成其实十分简单：一层浸透了E sp re sso咖啡与酒（M asala、R um或B randy）、质感和海绵蛋糕有点像的手指饼干，一层混合了M asc arp o n e c h e e se（最适合专门用来做T iram isu的芝士）、蛋、鲜奶油和糖的芝士糊，层层叠上去，上头在撒一层薄薄的可可粉…… 外观上，是咖啡与米白的简单对比，然而一口咬下去，便见真章———口感上，细绵柔软的组织交揉着滑润浓稠的结构、再夹杂些许粉细干爽的表面质感；味道上，则有芝士与鲜奶油的清爽奶香、蛋与糖的甜润、手指饼干的绵细、咖啡的苦甘、朱古力的馥郁、酒香的醇美醉人，多重层次与滋味在此交织融合，各种感官与知觉，都在一块小小的T iram isu里同时获得体验和满足。
因此，T iram isu之所以能迅速获得广州的甜点老饕们的一致青睐，绝对不是侥幸。
探起源 至于谈到T iram isu的由来，有趣的是，它却全然不是什么历史悠久的传统意大利经典甜点，从问世到风行，至今不过短短的30多年，算是西式甜点世界里面的年轻新贵。
虽然要细究其历史渊源最早可以追溯到17世纪的一种叫做Z uppa I n g re se的甜点蛋糕，但真正的T iram isu则一直要到上世纪60年代才在意大利威尼斯的西北方一带开始出现。
当地人采用M asc arp o n e c h e e se作为主要材料，再以手指饼干取代传统甜点的海面蛋糕，加入咖啡、可可粉等其他元素，甜与苦就像天使与魔鬼、和谐与冲突的极端结合，使得原本温柔甜美的Z uppaIn－g re se，刹时间有了更独特更复杂的个性，分外令人迷醉倾倒。
知讲究 T iram isu的做法步骤说来简单，但其中的讲究，则完全取决于材料以及制作的手工和技巧的高下了。
特别是正宗的T iram isu材料一定要舍得，其主要材料M asc ar－pone c h e e se价格不低（大约500克要100元人民币左右），还有作为垫底的手指饼干也是关键。
有些商家为了减轻成本负担，除了经常以比较便宜的海面蛋糕取代手指饼干之外，在M asc arp o n e c h e e se的用量上也常常“偷工减料”，或以cream c h e e se或增加鲜奶油取代，有时甚至因此而造成凝结力不足，致使其浓度、风味与入口时的质感都比正宗做法的T iram isu略逊一筹。
另外，在T iram isu里面添加的酒，一般可以使用白兰地、兰姆酒甚至咖啡酒，但真正最地道的，应该是产于意大利西西里岛的M arsala酒，才特别能够使它散发出优雅醇美的芬芳。
而在品尝时，除了配茶、咖啡以外，T iram isu还能和什么样的酒相搭配呢
一般而言，为了不影响T iram isu的浓郁甜美，不建议和酒一起享用，不过如果是作为饭后甜点，则不妨在用完正餐后、吃T iram isu之前，来一点法国的Sauternes或是德国的贵妇甜白酒清清口；吃完之后，再喝一点较甜的西班牙Sherry或葡萄牙的Port等加烈葡萄酒，都能够起到发挥美味相乘的绝佳效果。
听逸事 其实说到当年T iram isu之所以能在威尼斯一带迅速大放异彩，背后还有一段不知真假的趣闻逸事。
T iram isu在意大利原文里，“T ira”是“提、拉”的意思，“Mi”是“我”，“Su”是“往上”，合起来就是“拉我起来”的意思；也有另一种解释是“带我走”。
所以或者因为名字上的特殊意义联想，据说，当年刚刚传入威尼斯时，竟特别受到上流交际圈中的高级妓女们的喜爱，因而传播速度格外惊人。
不过，对于大多数T iram isu的爱好者而言，不管各种小道传说的版本如何，果如其名，T iram isu可绝对是提振元气、振奋精神、鼓舞力量、注入希望的一帖绝佳良方。
提拉米苏，去咖啡厅肯定会有这道甜点。
关于它的故事，版本也不止一个。
有一点我想纠正一下，有人说提拉米苏意大利文是“带我走”的意思，其实不是的，原意为“给于我力量”。
tira的动词原形是tirare,意为lift,提起。
mi是tome,我。
sù为up,向上之意。
把我提起来，意思就是“给于我力量”。
以下成份为6个人的份量：1.600克Mascarpone芝士奶酪2.6个蛋黄3.2小杯咖啡（最好是浓缩espresso）4.200克甜奶昔（我尝了觉得像咱中国的炼乳）5.Savoiardi手指饼干6.可可粉7.180克糖做法：1.在一个容器中将蛋黄与糖充分混合，搅拌均匀，至颜色呈鲜明的黄色。
2.将Mascarpone芝士奶酪在另一容器中充分搅拌，使之变的更蓬松，。
之后将其与蛋黄混合物搅拌在一起，再将200克事先也单独搅拌过的甜奶昔与之混合，充分搅拌至整个混合物呈蓬松奶油状。
3.将手指饼放入模具中，用咖啡浇湿手指饼。
4.放入少量的混合物，再浇一层咖啡。
5.将所有混合物都放入模具中，摸平，撒上足够多的可可粉。
6.冰箱冷冻至少6小时以上。
一份提拉米苏，一小杯酸奶，一份下午茶的悠闲惬意......
