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各少数民族的名称,特色,节日,饮食,服饰,住房
蒙古族 [民族简介] 蒙古族,现有人口约4800,00人。
主要聚居在内蒙古自治区,其余分布在中国的东北、西北地区。
蒙古族是一个历史悠久而又富于传奇色彩的民族。
千百年来,蒙古族过着“逐水草而迁徙”的游牧生活。
中国的大部分草原都留下了蒙古族牧民的足迹,因而被誉为“草原骄子”。
蒙古族在科学文化事业上比较发达,特别是明代以来,在历史、文学、语言、医学、天文、地理等方面,对祖国的科学文化事业作出了重大贡献。
在民间文艺方面,“好力宝”是蒙古族中流传很广的一种演唱形式,马头琴是最富特色的民族乐器。
蒙古族始源于古代望建河(今额尔古纳河)东岸一带。
“蒙兀”是“蒙古”一词最早的汉文译名,始见唐代。
“蒙古”最初只是蒙古诸部落中的一个部落的名称。
13世纪初,以成吉思汗为首的蒙古部统一了蒙古地区诸部,逐渐形成了一个新的民族共同体。
“蒙古”也就由原来的部落名称变成为民族名称了。
蒙古族有自己的语言文学。
蒙古族属阿尔泰语系蒙古语族,分为内蒙古、卫拉特、马尔虎--布里亚特三种方言。
[饮食习惯] 蒙古族人民世居草原,以畜牧为生计。
马奶酒、手扒肉、烤羊肉是他们日常生活最喜欢的饮料食品和待客佳肴。
每年七八月份牛肥马壮,是酿制马奶酒的季节。
勤劳的蒙古族妇女将马奶收贮于皮囊中,加以搅拌,数日后便乳脂分离,发酵成酒。
随着科学的发达,生活的繁荣,蒙古人酿制马奶酒的工艺日益精湛完善,不仅有简单的发酵法,还出现了酿制烈性奶酒的蒸馏法。
六蒸六酿后的奶酒方为上品。
马奶酒性温,有驱寒、舒筋、活血、健胃等功效。
被称为紫玉浆、元玉浆,是“蒙古八珍”之一。
“手扒肉”是蒙古人传统的食品方法之一。
做法是将肥嫩的绵羊开膛破肚,剥皮去内脏洗净,去头蹄,再将整羊卸成若干大块,放入白水中清煮,待水滚肉熟即取出,置于大盘中上桌,大家各执蒙古刀大块大块地割着吃。
因不用筷子,用手抓食而得名。
斟酒敬客,吃手扒肉,是草原牧人表达对客人的敬重和爱戴。
当你踏上草原,走进蒙古包后,热情好客的蒙古人便会将美酒斟在银碗或金杯中,托在长长的哈达上,唱起动人的敬酒歌,款待远方的贵客,以表达自己的诚挚之情。
[建筑特色] “蒙古包”是满族对蒙古族牧民住房的称呼。
“包”,满语是“家”、“屋”的意思。
古时候称蒙古包为“穹庐”、“毡帐”或“毡房”等。
蒙古包呈圆形,有大有小,大者,可纳20多人休息;小者,也能容10几个人。
蒙古包的架设很简单,一般是在水草适宜的地方,根据包的大小先画一个画圈,然后沿着画好的圆圈将“哈纳”(用2.5米长的柳条交叉编结而成)架好,再架上顶部的“乌尼”(长约3 . 2 米的柳条棍),将“哈纳”和“乌尼”按圆形衔接在一起绑架好,然后搭上毛毡,用毛绳系牢,便大功告成。
一户牧民就算在草原上安家落户了。
蒙古包搭好后,人们进行包内装饰。
铺上厚厚的地毡,摆上家具,四周挂上镜框和招贴花。
现在一些家具电器也进了蒙古包,生活十分舒畅欢乐。
蒙古包的最大优点就是拆装容易。
搬迁简便。
架设时将“哈纳”拉开便成圆形的围墙,拆卸时将哈纳折叠合回体积便缩小,又能当牛、马车的车板。
一顶蒙古包只需要两峰骆驼或一辆双轮牛车就可以运走,两三小时就能搭盖起来。
蒙古包看起来外形虽小,但包内使用面积却很大。
而且室内空气流通,采光条件好,冬暖夏凉,不怕风吹雨打,非常适合于经常转场放牧民居住和使用。
[服饰特色] 首饰、长袍、腰带和靴子是蒙古族服饰的4个主要部分,妇女头上的装饰多月玛瑙、珍珠、金银制成。
蒙古族男子穿长袍和围腰,妇女衣袖上绣有花边图案,上衣高领,似与族相似。
妇女喜欢穿三件长短不一的衣服,第一件为贴身衣,袖长至腕,第二件外衣,袖长至肘,第三件无领对襟坎肩,钉有直排闪光钮扣,格外醒目。
[民族禁忌] 蒙古族人骑马、驾车接近蒙古包时忌重骑快行,以免惊动畜群;若门前有火堆或挂有红布条等记号,表示这家有病人或产妇,忌外人进入;客人不能坐西炕,因为西是供佛的方位;忌食自死动物的肉和驴肉、狗肉、白马肉;办丧事时忌红色和白色,办喜事时忌黑色和黄色;忌在火盆上烘烤脚、鞋、袜和裤子等;禁止在参观寺院经堂、供殿时吸烟、吐痰和乱摸法器、经典、佛像以及高声喧哗,也不得在寺院附近打猎。
3、回族 [民族简介] 回族,有人口约8,000,000人,是中国少数民族中人口较多的民族之一。
主要聚居于宁夏回族自治区,在甘肃、新疆、青海、河北以及河南、云南、山东也有不少聚居区。
回族是回回民族的简称。
其先民主要是1 3 世纪蒙古人3 次西征后大批东迁的“回回”人,以及远在唐宋时期侨居中国东南沿海的穆斯林“蕃客”,在长期历史过程中通过通婚等多种因素,并吸收了汉、蒙古、维吾尔族等生活习俗,逐渐形成了回回民族。
汉语为回族的共同语言,在日常交往及宗教活动中,回族保留了一些阿位伯语和波斯语的词汇,在边疆民族地区,回族人民还经常使用当地少数民族的语言。
回族有小集中、大分散的居住特点。
在内地,回族主要与汉族杂居;在边疆,回族主要与当地少数民族杂居;大都分布于水陆交通线上,因此经济文化较为发达。
回族主要从事农业,有的兼营牧业、手工业。
回族还擅经商,尤以经营饮食业突出。
[宗教习俗] 回族人信仰伊斯兰教。
回族多信仰伊斯兰教,在居住较集中的地方建有清真寺,由阿訇主持宗教活动,经典主要是“古兰经”,信徒称“穆斯林”。
生活习俗固守回族传统,遵循教规,讲究卫生,不吃猪肉。
伊斯兰教在回族的形成过程中曾起过重要作用。
清真寺是回族穆斯林举行礼拜和宗教活动的场所,有的还负有传播宗教知识、培养宗教职业者的使命。
清真寺在回族穆斯林心目中有着重要位置。
按伊斯兰教历,每年1 2 月1 0 日为古尔邦节。
每年的这一天,形成了宰牲献祭的习俗沿袭至今。
另外,伊斯兰教规定,每年教历9 月定为斋月。
在斋月里要封斋,要求每个穆斯林在黎明前至落日后的时间里,戒饮、戒食、戒房事……其目的是让人们在斋月里认真地反省自己的罪过,使经济条件充裕的富人,亲自体验一下饥饿的痛苦心态。
到教历1 0 月1 日即斋戒期满,举行庆祝斋功完成的盛会,这一天就是开斋节。
开斋节这天,人们早早起床、沐浴、燃香,衣冠整齐地到清真寺作礼拜,聆听教长讲经布道。
然后去墓地“走坟”,缅怀“亡人”,以示不忘祖先。
[饮食习惯] 回族分布较广,食俗也不完全一致。
如:宁夏回族偏爱面食,喜食面条、面片,还喜食调合饭。
甘肃、青海的回族则以小麦、玉米、青稞、马铃薯为日常主食。
油香、馓子是各地回族喜爱的特殊食品,是节日馈赠亲友不可少的。
民间特色食品有酿皮、拉面、大卤面、肉炒面、豆腐脑、牛头杂碎、臊子面等。
多数人家常年备有发酵面,供随时使用。
城市的回族一年四季早餐习惯饮用奶茶。
肉食以牛、羊肉为主,有的也食用骆驼肉,食用各种有鳞鱼类,如北方产的青鱼、鲢鱼、鳇鱼等。
鸽子在甘肃地区的回族中被认为是圣鸟,可以饲养,但不轻易食用。
如有危重病人,征得伊玛目(宗教职业者)同意,可作补品食用。
回族长于以煎、炒、烩、炸、爆、烤等各种烹调技法,风味迥异的清真菜肴中,既有用发菜、枸杞、牛羊蹄筋、鸡鸭海鲜等为主要原料,作工精细考究,色香味俱佳的名贵品种,也有独具特色的家常菜和小吃。
西北地区的回族民间还喜食腌菜。
回族饮料较讲究,凡是不流的水、不洁净的水均不饮用。
忌讳在人饮水源旁洗澡、洗衣服、倒污水。
回族也喜饮茶和用茶待客,西北地区回族的盖碗茶很有名。
宁夏回族还饮用八宝茶罐罐茶也很有特色。
回族的典型食品主要有:清真万盛马糕点、羊筋菜、金凤扒鸡、翁子汤圆和绿豆皮等。
青海省西宁市,回族著名的万盛马糕点影响很大。
河北石家庄的金凤扒鸡、保定的马家卤鸡和白运章包子,辽宁沈阳市的马家烧麦,义县的伊斯兰烧饼,陕西的牛羊肉泡馍,湖南常德市的翁子汤圆、绿豆皮、牛肉米粉在当地都很有名气。
盛行于宁夏南部的清真筵席菜五罗四海、九魁十三花、十五月儿圆等套菜驰名全国。
“五罗”是指五种炒菜同时上齐,“四海”是指四种带汤汁的菜肴一次上桌。
“九魁”、“十三花”、“十五月儿圆”分别是九碗、十三碗、十五碗菜的谥美之词。
[服饰特色] 回族服饰与汉族基本相同,所不同者主要体现在头饰上,回族男子多戴白色或黑色、棕色的无沿小圆帽。
妇女多戴盖头,特别是在西北地区:少女及新婚妇戴绿色的,中年妇女戴黑、青色的、老年妇女戴白色的。
回族男子在节日或遇有红白喜事时,喜戴白色小帽,妇女则戴披搭式巾帕,巾帕前端遮至下巴,后面披垂于肩头。
[民族禁忌] 回族人忌食猪肉、狗肉、马肉、驴肉和骡肉,不吃未经信仰伊斯兰教者宰杀的和自死的畜禽肉,不吃动物的血等;忌讳别人在自己家里吸烟、喝酒;禁用食物开玩笑,也不能用禁食的东西作比喻,如不得形容辣椒的颜色像血一样红等;禁止在人前袒胸露臂;凡供人饮用的水井、泉眼,一律不许牲畜饮水,也不许任何人在附近洗脸、或洗衣服。
取水前一定要洗手,盛水容器中的剩水不能倒回井里。
回族的日常饮食很注意卫生,凡有条件的地方,饭前、饭后都要用流动的水洗手,多数回族不抽烟,不饮酒,就餐时,长辈要坐正席,晚辈不能同长辈同坐在炕上,须坐在炕沿或地上的凳子上。
另外,舀水、舀饭均不得往外舀。
4、藏族 [民族简介] 藏族,约有人口4,000,000人,主要分布在西藏自治区以及青海、甘肃、四川、云南等临近省。
藏族是汉语的称谓。
西藏在藏语中称为“博”,生活在这里的藏族自称“博巴”。
“博巴”又按不同地域分为“兑巴”(阿里地区),“藏巴”(日喀则地区),“卫巴”(拉萨地区),“康巴”(四川西部地区),“安多娃”(青海、云南、川西北等地区)。
藏语依地区划分为卫藏、康、安多三个方言。
素有“世界屋脊”之称的西藏,美丽神奇,是藏族的主要聚居地,在现有1 3 0 多万人口中,藏族占9 5 %。
藏族是中国古老的民族之一。
据史书记载:早在秦汉以前,藏族先民就聚居在雅鲁藏布江中游两岸。
由于草原辽阔,水草肥美,生产多以牧业为主。
主要有绵羊、山羊和牦牛、犏牛。
其中牦牛体大毛长,耐寒负重,除供奶、肉外,还是交通运载的“高原之舟”。
农业以种植青稞为主,也有小麦、油菜、碗豆等农作物。
藏族服饰无论男女至今保留完整。
不同的地域,有着不同的服饰,对研究藏族的服饰文化有着重要价值。
藏族有自己的语言和文字。
属汉藏语系藏缅语族藏语支。
藏文的使用,加强了藏族与祖国中原地区经济的联系。
十世纪到十六世纪,是藏族文化的兴盛时期,几百年间,藏族文化大放异彩。
除举世闻名的《甘珠尔》、《丹珠尔》两大佛学丛书外,还有关于韵律、文学、哲理、史地、天文、历算、医药等专著问世。
藏族人民热情开朗、豪爽奔放。
他们以歌舞为伴,自由地生活。
藏族民歌抑扬顿挫,合辙贴韵,悦耳动听。
唱时还伴以各种舞蹈。
舞姿优美,节奏明快。
其中踢踏舞,锅庄舞、弦子舞最为广泛流传。
藏族信仰佛教。
公元七世纪佛教从印度传入西藏,至今已有1 3 0 0 多年的历史。
公元1 3 至1 6 世纪中叶,佛教日益盛行,佛事活动频繁,佛教寺庙遍及西藏各地。
著名的寺庙有甘丹寺、哲蚌寺、色拉寺、扎什伦布寺和布达拉宫。
[宗教习俗] 藏传佛教主要教派:公元10世纪后,随着藏传佛教后弘期的开始,陆续出现了许多教派,早期的有宁瑞派(俗称红教),萨迦派(俗称花教),噶当派,噶举派(俗称白教)等.15世纪初,宗喀巴实施宗教改革,创建格鲁派(俗称黄教).此外藏传佛教还有一些独立的教派:息学派,希解派,觉宇派,觉囊派,廓扎派,夏鲁派等. [饮食习惯] 以青稞等制作的糌粑和酥油、青稞酒是农牧民的主要食品。
糌粑由青稞或碗豆炒熟后磨制而成。
酥油茶是把砖茶的茶叶倒入1米长的木质长筒内,加上盐巴和酥油,用长轴上下冲击,使其各种成分均匀融合而成。
藏族同胞宁可三月无肉,不可一天无酥油茶。
青稞酒是用当地出产的青稞酿制而成的一种低度酒,男女老少皆喜欢,食物多用肉食和奶制品,不少人爱吃风干的牛羊肉。
[婚丧习俗] 西藏人死后有五种葬法,最隆重的是塔葬,然而只有圆寂的达赖喇嘛死后,在布达拉宫里把他的遗体修放在一座塔里,装饰这座塔就用去1 4 万两黄金。
其次,活佛和一些领主死后,即享受火葬。
小孩死了,或因其它病疾死亡的人,则把尸体丢进河里喂鱼,这叫水葬。
生前作过坏事的人,即用土葬。
藏族认为,被埋的人是永远不会转世的。
天葬寄托一种升上“天堂”的幻想。
天葬仪式一般都是在清晨举行的。
死者家属在天亮前,要把尸体送到拉萨北郊的天葬台,太阳徐徐升起,天葬仪式开始。
不经允许一般是不欢迎人们去观看的。
[服饰特色] 藏族服饰无论男女至今保留完整。
不同的地域,有着不同的服饰。
特点是长袖、宽腰、大襟。
妇女冬穿长袖长袍,夏着无袖长袍,内穿各种颜色与花纹的衬衣,腰前系一块彩色花纹的围裙。
藏族同胞特别喜爱“哈达”,把它看作是最珍贵的礼物。
“哈达”是雪白的织品,一般宽约二、三十厘米、长约一至两米,用纱或丝绸织成,每有喜庆之事,或远客来临,或拜会尊长、或远行送别,都要献哈达以示敬意。
[民族禁忌] 接待客人时,无论是行走还是言谈,总是让客人或长者为先,并使用敬语,如在名字后面加个:啦字,以示尊敬和亲切,忌讳直呼其名.迎送客人,要躬腰曲膝,面带笑容.室内就坐,要盘腿端坐,不能双腿伸直,脚底朝人,不能东张西望.接受礼品,要双手去接.赠送礼品,要躬腰双手高举过头.敬茶,酒,烟时,要双手奉上,手指不能放进碗口. 藏族人绝对禁吃驴,马肉和狗肉,有些地区也不吃鱼肉. 敬酒时,客人须先用无名指蘸一点酒弹向空中,连续三次,以示祭天,地和祖先,接着轻轻呷一口,主人会及时添满,再喝一口再添满,连喝三口,至第四次添满时,必须一饮而尽. 吃饭时要食不满口,咬不出声,喝不出响. 喝酥油茶时,主人倒茶,客人要待主人双手捧到面前时,才能接过来喝. 禁忌在别人后背吐唾沫,拍手掌. 行路遇到寺院,玛尼堆,佛塔等宗教设施,必须从左往右绕行. 不得跨越法器,火盆. 经筒,经轮不得逆转. 5、维吾尔族 [民族简介] 在中国西北边陲新疆,有一座白雪皑皑的天山,天山脚下聚居着一个能歌善舞的民族——维吾尔族。
“维吾尔”是民族自称。
共有7 2 1 4 4 3 1 人。
史籍记载:维吾尔族原是公元三世纪游牧于中国北方和西北贝加尔湖以南、额尔齐斯河和巴尔喀什湖一带的牧民。
由于受部落间战争的影响,各个部落的分支逐渐迁徙西域(今新疆),先后曾被译为“韦纥”、“乌纥”、“袁纥”、“回鹘”、“畏兀儿”,以后才改为“维吾尔”,沿袭至今,是“团结”、“联合”之意。
维吾尔族以农业为主,种植棉花、小麦、玉米、水稻等农作物。
此外还擅长园林艺术。
中国最大面积的葡萄生产基地,即葡萄沟就在离新疆维吾尔族自治区首府乌鲁木齐东南1 8 4 公里的吐鲁番盆地。
维吾尔族有自己的语言和文字。
古尔邦节、肉孜节、诺鲁孜节,是他们的传统宗教节日。
维吾尔族能歌善舞,闻名遐迩的音乐史诗《十二木卡姆》(意为《十二部大曲》)是他们的艺术精华。
群众喜闻乐见的顶碗舞、盘子舞、手鼓舞等,最富民族特色。
[宗教习俗] 信仰伊斯兰教。
[饮食习惯] 日食三餐,早饭吃馕和各种瓜果酱、甜酱,喝奶茶、油茶等,午饭是各类主食,晚饭多是馕、茶或汤面等。
以面食为主,喜食牛、羊肉。
主食的种类有数十种。
最常吃的有馕、羊肉抓饭、包子、面条等。
维吾尔族喜欢饮茯茶、奶茶。
夏季多伴食瓜果。
新疆盛产绵羊,由此维吾尔族便有了烤羊肉串的习俗。
讲究的羊肉串肉质鲜嫩,味咸辣,孜然的特殊味浓郁。
与羊肉串相媲美的手抓饭,也是维吾尔族的传统风味食品。
在新疆维吾尔、乌孜别克等民族地区,逢年过年,婚丧娶嫁的日子里,都必备抓饭待客。
他们的传统习惯是请客人围坐在桌子旁,上面铺上一块干净的餐巾。
随后主人一手端盘,一手执壶,逐个让客人净手,并递给干净毛巾擦干。
然后主人端来几盘抓饭,置餐巾上(习惯是二至三人一盘),请客人直接用手从盘中抓吃,故取名为“抓饭”。
维吾尔族抓饭的种类很多,花色品种十分丰富。
[婚丧习俗] 男女青年结婚时,由阿訇或伊码目(均为宗教职业者)诵经,将两块干馕沾上盐水,让新郎、新娘当场吃下,表示从此就像馕和盐水一样,同甘共苦,白头到老。
婚宴要在地毯上铺上洁白的饭单,最先摆上馕、喜糖、葡萄干、枣、糕点、油炸馓子等,然后再上手抓羊肉、抓饭。
[服饰特色] 花帽,是维吾尔族服饰的组成部分,也是维吾尔族美的标志之一。
早在唐代,西域男性多戴卷檐尖顶毡帽,款似当今的“四片瓦”。
到了明代,因受阿拉伯和中亚文化的影响,维吾尔族男子削发戴小罩刺绣花帽。
清代初期,维吾尔族花帽在用料和款式方面,有了新的发展。
冬用皮,夏用绫,前插禽羽。
女帽皆用金银线绣花点缀与装饰,喀什干的四楞花帽脱颖而出几乎成了维吾尔族花帽的主流而延续至今。
经过各地维吾尔族人民的不断创新,花帽做工愈益精细,品种更为繁多。
但主要有“奇依曼”和“巴旦姆”两种,统称“尕巴”(四楞小花帽)。
[民族禁忌] 维吾尔族待客和作客都有讲究。
如果来客,要请客人坐在上席,摆上馕、各种糕点、冰糖等,夏天还要摆上一些瓜果,先给客人倒茶水或奶茶。
待饭做好后再端上来,如果用抓饭待客,饭前要提一壶水,请客人洗手。
吃完饭后,由长者领作“都瓦”,待主人收拾食具完,客人才能离席。
吃饭时,客人不可随便拨弄盘中食物,不可随便到锅灶前去,一般不把食物剩在碗中,同时注意不让饭屑落地,如不慎落地,要拾起来放在自己跟前的“饭单”上。
共盘吃抓饭时,不将已抓起的饭粒再放进盘中。
饭毕,如有长者领作“都瓦”,客人不能东张西望或立起。
吃饭时长者坐在上席,全家共席而坐,饭前饭后必须洗手,洗后只能用手帕或布擦干,忌讳顺手甩水,认为那样不礼貌。
“一粥一饭当思来之不易,半丝半缕恒念物力维艰” 的全文是什么
:哈哈哈 哈哈哈 哈哈哈,我想死你们了、诶呀,这过年回家回的晚,赶上29了,饿了,找家面馆吃口面,我记着这家原来叫大城子面馆,现在改名叫海参面馆,升级了,自动升级,提高档次了,可能挣着钱了,进去看看,服务员。
服务员:欢迎光临!哥,点点啥? 宋:冷冬数九的不着急点菜,先暖和暖和,有茶水不? 服:有茶水 宋:免费不? 服:免费 宋:两壶龙井 服:没有 宋:毛尖也行 服:有毛豆 宋:泡毛豆喝呀!菜系什么菜系? 服:面条细,抻的可细了 宋:你说你这孩子,你说我没吃饱先让你给气饱了,特色是什么? 服:海参炒面 宋:海参是正经海参不? 服:海参是海参,正不正经我不知道 宋:诶呀,这孩子,海参正不正经,我也不知道,不闹了,不闹了,海参炒面一碗! 服:好勒! 宋:你们这咸菜免费不? 服: 咸菜五元一盘 宋:不收费的有什么东西? 服:小作料 宋:花生酱油醋,是不是? 服:辣根不收费! 宋:来一管 服:哪有吃面放辣根的呀? 厨:好,海参炒面一盘,来,先生慢用啊! 宋:你先等会,吃面放辣根是一种新的时尚,我要引领!等会儿,什么炒面? 厨:海参炒面! 宋:玩呢呀? 厨:咋的了? 宋:海参呢?在哪呢?海参在哪呢?炒丢了?巴拉出锅了?让你造了?海参炒面,给我一个完美的解释! 厨:解释啥呀?我叫海参,面是我炒的,完美不? 宋:特别完美!菜单拿我看看?吓唬谁呢?在哪呢?我可以选择不吃不? 厨:不行,本店有规定,点了不能退, 服:对 宋:不能退,能换不? 厨:那行 宋:太干,换碗带汤的! 厨:好,炒面换汤面,走你! 宋:辣根准备好没? 服:有 厨:换汤面了! 宋:来点水,花茶呀?花茶你就倒满呗,咋那么抠呢? 厨:来,汤面来了! 服:辣根! 宋:咋那么抠呢?哪就都挤里面去呗!就得意这口,你不知道,看啥呀? 厨:头一回建这么吃的!我学学! 宋:哎,你姓海呀?你叫海参?你是不是有个老妹叫海带? 服:你咋知道我名呢? 厨:我妹妹 宋:你爸爸是不是叫海蛎子? 厨:顶着了吧?来吧,来个蒜瓣解解!以毒攻毒这叫!(吃。
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)这是真饿了这是! 宋:呛着了,哎呀妈呀,这是辣根泡面呀!哎呀!我都冒汗了!哎呀不跟你们扯了,走了啊!不少事呢! 服:哥、还没给钱呢? 宋:什么钱? 服:汤面钱! 宋:汤面拿炒面换的给什么钱? 服:那炒面你也没给钱呐 宋:炒面我没吃给什么钱呐! 服:你等会啊!吃面就得给钱! 宋:你给她算一下! 厨:他、他说的对! 服:他吃咱家一碗面,没收着钱! 厨:你别犟了!要啥钱呢?? 服:汤面钱! 厨:人不说了嘛拿炒面换的马! 服:炒面他也没给钱呐! 厨:炒面他没吃给什么钱呐! 宋:你们先算着,我先走了啊! 服:老板,老板,有人吃面不给钱! 宋:你别。
别这样,你别喊老板!就这点事,至于嘛! 老板:大城子面馆变高端!谁敢上这吃霸王餐!谁?胆肥肥的啊!你吃霸王餐啊? 宋:不是,你家店开的有点不合理!我来吃面管我要钱不合理! 老板:你上哪吃面不要钱呐? 宋:这面我就不应该花这钱! 厨:确实是!老板!人家有理! 服:哥、你别说!老板我跟你说!怎么回事呢!他来了,先要碗炒面,他说嫌干,就让我们给换碗汤面,吃完就走,我管他要钱,他说要啥钱呢?我说汤面钱呐,他说我汤面拿炒面换的给什么钱?我说炒面你也没给钱呐,他说炒面我没吃给什么钱呐? 老板:没毛病! 宋:对不,我得走了!再见! 老板:等会,面你吃了,但这钱不知道朝谁要!我怎么有点蒙呢! 宋:你别懵,是这丫头面子没给你说清楚!是这样,你别算了。
我再板板正正给你演一遍,好不好?你坐这稳稳当当看,我从进门再给你演一遍!你坐这! 老板:哎呀做事咋这么认真呢!贵姓? 宋:免贵姓猴! 老板:谢谢猴哥 宋:八戒你坐!快!丫头!你看这孩子说话有毛病没啊? 服:欢迎光临!哥来点啥? 宋:先不着急点,冷冬数九先来点热水!茶水免费不? 服:免费! 宋:两壶龙井!宋:你看她说话有瑕疵没? 服:没有 老板:有瑕疵! 宋:毛尖有没? 服:有毛豆 宋:你看 老板:有瑕疵 宋:什么菜系? 服:面条细,抻的老细了! 宋:你看 老板:有瑕疵 宋:有什么特色? 服:海参炒面 宋:海参是正经海参不? 服:海参是海参。
正不正经我不知道! 宋:你看 老板:有瑕疵 宋:我说来碗海参炒面 服:海参炒面一碗 宋:面就往上上,马上好了 厨:让老板看看,这么回事,炒面来了,我说你别动,你没吃 宋:我没吃。
我问他,炒面是炒面,海参呢? 厨:老板,我是这么解释的,我叫海参,面是我炒的! 宋:对 老板:非常完美! 宋:我嫌面干,我说可不可以换一碗?换碗带汤的! 厨:我给他换了。
宋:他去换,看明白没? 老板:继续没结束呢 厨:换的汤面 宋:换好汤面后我就开吃 服:等会儿,少个环节!加辣根! 宋:不是,不是、老板, 老板;必须照原版演!不能整盗版的啊!加! 宋:别别,别,这个环节可以免! 厨:你免了老板看不明白! 老板:免了就有瑕疵! (服务员加辣根) 厨:多挤点! 宋:是提辣根了,当时我是不是第一口就吃这么多? 厨:不是,狼吞虎咽!你有理你怕啥?(宋大口吃面) 老板:我看我都呛的慌! 厨:老板就是这表情!要哭!对!哎呀,拿大蒜解一下,以毒攻毒,快点吃了你就! 宋:哎呀妈呀,劲太大了(继续埋头吃面、整碗吃完,表情痛苦,拿毛巾擦汗) 厨:这味 宋:两瓣蒜,两管辣根 老板:顶的慌不? 宋:顶的慌,看细节啊,这时候我要走!我说我走! 服:没给钱呢 宋:什么钱? 服:汤面钱 宋:汤面我搁炒面换的给什么钱? 服:炒面你也没给钱啊? 宋:炒面我没吃给什么钱? 老板:没毛病,确实不应该朝人家要这钱!但是两碗面没了,我没看明白!智商。
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,这样啊,让我家会计吧,出来一下,让他把帮我捋捋账,这个面条应该谁给钱?再来一遍!燕飞、燕飞呀、燕飞 燕飞:姐夫 老板:这样啊,我小舅子,是名牌大学毕业,专业学的会计,这样啊,咱家丢了两碗面,他吃的,但是这钱不知道朝谁要,姐夫懵了,姐夫这脑袋有瑕疵,你帮姐夫捋一捋,行吗? 燕飞:没问题! 宋:你这样,这两碗面,两瓣蒜,两管辣根,把我顶的够呛,我先缓一缓,借这个功夫呢,我给你们出一道5以内的加减法,因为我看你们脑袋都有瑕疵,咱们先感受一下,好不好? 燕飞:9以内的都没问题,来 宋:来,一起来!靠后(站一排拿算盘) 燕飞:5以内的加减法,不能超过9啊! 宋:号,请听题!一辆公交车上,出站前啊,车上有9个人!没超过9 啊、到了一站,下去一个人,又到一站,下午两个人,又到一站上来一个人,又到一站,下来一个上去一个! 燕飞:不用动,晃我们呢! 宋:又到一站,上来3个,下去一个!又到一站,没上也没下! 燕飞:还不用动,又晃点咱们呢! 宋:又到一站,上来两个,下去一个!又过两站,上来一个!问? 燕飞:停,司机算不? 宋:司机不算! 燕飞:没问题! 宋:问,公交车一共走几站? 燕飞:十一个人!(立正站直举手) 宋:我说一共走几站? 老板:这样啊,这个猴哥,咱别整站的事了,咱主要是吃面,这么呛的慌呢,我的天呐! 主要是找面钱! 厨:你就别跟他整那事了,你有理你怕啥啊?我给你做面去!(厨师转身走) 宋:你干哈呀,干哈呀?不是,不是,我档期特别紧! 老板:我知道你很忙 宋:这我不能再演了! 老板:关键现在不演不行,我找不着这面钱上哪去了?我这脑袋有瑕疵啊! 宋:我明天再给你演行不行? 老板:必须今儿个晚上,来小舅子,你注意看啊,看这面钱泡哪去了? 老板:来开始! 服:欢迎光临! 宋:免了! 服:哥,来点啥? 宋:直接上面! 服:海参炒面一碗! 宋:赶紧上!盯住面啊,我就不信中点账还算不明白了,(厨师上面、宋说换、换汤面) 厨:没问海参呢? 宋:不要了! 服:换的汤面加辣根! 老板:必须照原版演!因为我小舅子是第一次看 服:加两管!环节不能少,(群众喊再加两管!宋站起来朝观众喊,你来吃吧,还加两管,干脆给我来个超辣根得了、开始吃面) 老板:(拿手绢擦汗,)拿蒜瓣解一下,快!(厨师拿蒜,宋继续大口吃面) 厨:汤没喝呢! 宋:行、行、够意思,我干了、你们随意!往下走,到重要环节,大学生你注意着点看,我说我要走! 老板:没事,你一会走不出去,拿这当担架给你抬出去! 宋:我说我要走,注意看 服:没给钱! 宋:什么钱? 服:汤面钱! 宋:汤面我拿炒面换的给什么钱? 服:炒面你也没给钱呢 厨:炒面在这呢,这还算不明白了,这不炒面没吃嘛,什么玩意啊,这点账都还算不明白,都傻呀!没吃,拿这换的呀! 宋:你看你们把他给气的,把他给气的! 燕飞:我看明白了,你、没毛病、咱确实不应该朝人要这钱! 服:他吃咱家一碗面,就得给钱! 燕飞:我也有点懵了!我也有点乱,这样吧,我把我媳妇叫出来,你给我媳妇重头到尾演一遍,我媳妇看不明白呢,我把我老丈人叫出来,你再给我老丈人演一遍,我老丈人专业会计,我这个算盘就是我老丈人给我留下来的 厨:咱这么的啊,咱今儿个必须把这个搞明白,你爱叫多少人就叫多少人,你有理你怕啥啊? 我再给你做10碗面等着啊! 宋:你回来、回来、干啥啊? 厨:咱有理怕啥啊? 宋:你老破海参!你长的跟个鲍鱼似的,干啥呀,至于不?我开开心心回家过个年,走到这饿了,想吃碗面,我是赖账那个人吗,我一看菜单,菜单呢?这一碗海参炒面180,我兜里一共就60块钱! 厨;多少钱? 宋:180,这写着呢!砸谁呢! 厨:老板,你要这么定价的话,别拿我海参的名冠名行不?别拿我的名骗人,知道不?我不想在你这干了,你这什么价定的?妹子,走,走 老板:你等会,等会!海参、面条系列、180.0,我定的是18呀,菜单谁做的? 燕飞:我做的,没毛病! 老板:应该是18.00,你写的是180.0,差了个点,你这点点错了! 燕飞:往前挪一下不就完了呗! 老板:是那个事吗?做做生意一点都不能差,差一点都不行,前段时间出了个天价海鲜,你这一点点差这不成了天价面条了吗?做生意不能因为这一个点,把诚信整没了,做生意不能因为这一个点把信誉整没了!做生意不能因为这一个点把良心整没了! 宋:你家把辣根都整没了! 老板:我看你都呛的慌!贵姓! 宋:免贵姓候 老板:猴哥你坐 宋:八戒你说 老板:今天是因为我店内的一点失误,给你造成了挺呛的影响,这样啊,今天的面条算我请客,你白吃! 宋:你白痴,我不白吃,你才白痴呢!你不白痴你这点账整不明白!我差钱的人吗?三碗面,一碗18,60,不用找了!我看这回谁还敢拦我!回家! 燕飞:你站住! 宋:啥意思啊?怎么的? 燕飞:哥,交个朋友,够意思,我就想知道,公交车一共走了几站? 宋:你呀,二啊! 燕飞:明白了,姐夫,我算明白了,公交车一共吃了两碗面! 老板:你给我滚一边去吧!给我好好算算,公交车一共走几站?然后再给我仔细算算,今天开业一共赔丢几碗面?撤!



