
水煮肉片怎么做肉片才能又嫩又滑,就跟饭店做的那样的呢
的肉片要做到又嫩又滑,操作要点:1、要用2、里脊肉切大片,用料酒、蛋清、干淀粉、少量的盐抓匀3、将里脊肉一片一片的放入锅中的汤里烫至熟,捞入盘中4、肉片煮至散开变色时,再煮1、2分钟即可。
肉片要切薄,1-2毫米厚做法用料:一条、蒜苗、青菜、海带、芹菜、香菜调料:、干辣椒、花椒、生姜、大蒜、大葱、盐、味精、料酒、干淀粉做法:1.里脊肉切大片,用料酒、蛋清、干淀粉、少量的盐抓匀 2.蒜苗、芹菜切段,海带切片,大蒜生姜切片,大葱切末3.炒锅烧热,放入辣椒、花椒焙干,用擀面杖碾碎4.起油锅,油温升至7成热时,下入葱末、姜蒜片爆香,放入炒香,加水和适量的盐煮开5.将青菜、蒜苗、海带、芹菜放入锅中焯烫片刻捞出装入盘中6.将里脊肉一片一片的放入锅中烫至熟,捞入盘中,锅中汤汁加味精调味倒入盘中7.将花椒辣椒末撒在肉片上,干净的锅内放油烧热,浇在盘中花椒辣椒面上即可。
水煮肉片的来历,味型,特点,谢谢
水煮肉片是一道汉族新创名菜,起源于重庆,发扬于西南,属于渝菜、川菜中著名的家常菜 。
其起源于上世纪30年代, 自贡名厨范吉安(1887 -1982年),创新出风味突出的水煮肉片 。
因肉片未经划油,以水煮熟故名水煮肉片。
做法食材主料:猪里脊肉、蔬菜、鸡蛋、淀粉、新鲜辣椒辅料:泡椒、干辣椒段、花椒、豆瓣酱、辣椒油、老抽、蒜瓣水煮肉片主料: 猪里脊肉(150克)辅料:白菜(50克)调料: 鸡蛋(30克)胡椒(3克)豆瓣酱(10克) 姜(10克)大葱(10克)辣椒(红、尖、干)(5克)花椒(5克)酱油(10克)料酒(8克)味精(5克) 盐(10克)淀粉(豌豆)(10克)植物油(50克)1. 将猪里脊肉切片,鸡蛋清和淀粉、盐、味精、料酒调匀成糊,涂抹在肉片上;2. 白菜叶、姜洗净切片,葱白切段;3. 将35克植物油入锅,烧热,倒入花椒、干辣椒慢火炸,待辣椒呈金黄色捞出;4. 然后,将辣椒、花椒切成细末;5. 用锅中油爆炒豆瓣辣酱,然后将白菜叶、葱白、姜、肉汤、酱油、胡椒粉、料酒、鸡精等调料放入,略搅几下,使之调匀;6. 随即放入肉片,再炖,肉片熟后,将肉片盛起,将剁碎的干辣椒、花椒末撒上;7. 用剩余的植物油烧开,淋在肉片上,使热油把干辣椒、花椒粉、肉片再炸一下,即可使麻、辣、浓香四溢。
用说明文介绍水煮牛肉
川菜的特色就是一个字——辣!而肉片就是川菜表之一。
今天,我张就来给大家露一手,给大家亲手做一道又香又辣的水煮肉片。
水煮肉片这道菜既有豆瓣酱的香,又有精瘦肉的美,再加上干辣椒,就成了集“香、美、辣”于一身的美味佳肴,怎能不让人垂涎三尺呢。
要做好这道菜,主料就是刚才的那“三大金刚”,辅料有:生菜、木耳、 淀粉、葱、姜、蒜、芝麻等。
开始做了,大家注意:首先,把生菜洗净,雨幕而放在锅里煮大约二分钟左右。
大家切记:冬天洗生菜时要用温水,不然的话会将手冻伤。
然后开始准备佐料。
把葱姜蒜切碎备用,把木耳与生菜捞出,把淀粉、盐、胡椒粉撒进肉片,用手抓匀。
接着把葱姜蒜与豆瓣酱放一起炒出香味,往锅里倒上水,把肉放进去,等肉煮熟后,倒进放生菜和木耳的盆中。
接下来,就该这道菜的最后一步了,大家请看好:把剩下的葱姜蒜和白芝麻、干辣椒一起撒在肉片上,在锅里热少许油,喷在肉片上,就成了大名鼎鼎的水煮肉片了。
看,这做好的水煮肉片鲜红鲜红,上面还漂着几片绿油油的生菜,红绿相间,颜色搭配真是太协调了。
尝一口,啊!那香辣,简直不敢相信。
怎么样,看了我张大厨的演示,听了我张大厨的讲解,你已经学会这道菜了吧。
快去试试吧,我敢打赌,你一定觉得自己亲手做的水煮肉片比饭店的还要美味一万倍。
煮字有什么组词
一、以“煮”字开头的煮水茶、煮饭、煮粥、煮肉、煮煮鱼、煮蛋、煮面、煮锅、煮酒、煮器、煮练、煮鸡蛋、煮茶蛋、煮饺子、煮、煮面条、煮汤圆、煮水果、煮玉米、煮黄豆、煮土豆、煮地瓜、煮蛋器、煮机网、煮蛋网、煮点网、煮机社区、煮豆燃萁、煮鹤焚琴、煮方便面、煮粥焚须、煮酒论英雄、煮酒点江山,等等。
二、以“煮”字居中的词水煮鱼、水煮虾、水、盐煮笋、水煮肉片、水煮豆腐、焚琴煮鹤、铸山煮海、青梅煮酒、摘山煮海、烧琴煮鹤、烧桂煮玉、汉人煮箦、烹龙煮凤、燃萁煮豆、生米煮成熟饭,等等。
三、以“煮”字此结尾的词亨煮、烹煮、熬煮、修煮、炊煮、白煮、羌煮、私煮、烂煮煮 、镬煮、一锅煮、清水煮、盐水煮、开锅煮、大锅煮,等等。
形容北京烤鸭样子的优美词句
烤鸭,是北京名食,它以色泽红艳,肉嫩道醇厚,肥而不腻的特色,被誉天下美味”而驰名中外。
北京烤鸭是北京驰名中外的京菜代表之一。
讲到北京烤鸭,那可是脍炙人口,盛名鼎鼎。
吃烤鸭,北京最著名的一家便是前门外的全聚德烤鸭店了,在那儿,每天应市的烤鸭约有百把只,人们吃烤鸭都要在前一二天预定,才能入座。
北京烤鸭味儿好,看相也好。
橘黄色的鸭皮里包着外脆内嫩的鸭肉,令人垂涎三尺。
裹上葱白、沾上甜酱吃更是满口留香,异常鲜美。
北京烤鸭的做法非常复杂:先要把处理后的鸭子在入炉之前,灌进开水,这样烤鸭子时,鸭子才会熟得快,也会使鸭肉外脆内嫩。
接下来就是烤了。
鸭子进炉后,先烤鸭子被刀切了的右背侧,使热气从刀口处进入鸭膛,把鸭肚子里的水煮沸。
烤了6至7分钟后,当鸭子右背侧的鸭皮烤成橘黄色时,就翻过来,用火烤鸭子的左背侧3至4分钟,然后烤鸭背4至5分钟,接着就照上面的步骤循环地烤,直到鸭肉全部上色成熟为止。
这样烤出来的鸭子,鸭皮鲜黄松脆,肉质鲜嫩。
这样,烤鸭就做好了。
烤鸭上桌后,有专业的切割员把鸭肉切成薄薄的肉片,包在鸭肉外面的薄饼也讲劲道。
吃完鸭子后剩下的鸭架子可以加上嫩豆腐或黄牙白做成汤,鸭油能用来熬蛋,做成布丁似的菜,吃起来也妙不可言。
吃烤鸭时也挺有讲究。
我喜欢把鸭片沾上甜酱和葱白来吃,真是“口水直流三千尺”呀
难怪北京烤鸭有“天下第一美味”、“京师美食,莫过于鸭,而炙者尤佳”的赞语呢
关于美食的广播稿,1000字左右的在学校里播的
成人笑话四级考试,看看你会多少?1,地上10块,床上50。
那么一个男子给50块钱说明: A,他有品味 B,他很聪明 C,他有钱 D,他很强壮2,几个女人在公园里吃冰棒。
你认为哪一位最可能是女教师
A,舔着吃的 B,咬着吃的 C,含着吃的 D,带结婚戒指的3,”Oh,shit!!!”请问这句话最有可能是谁说的
A,出门踩倒元宝的老王 B,浑身香汗淋漓的武藤 C,考试考了零分的诺诺 D,率先跑到终点的精子4,一个女孩出演一部长达1小时的电影女主角,可是她从头到尾只有一句台词,请问这句台词最有可能是什么
A,Sorry, my English is poor! B,ROOM! C,My name is dummy. D,Byebye!5,监狱女犯人最讨厌什么菜
A,黄瓜切片 B,水煮肉片 C,麻婆豆腐 D,咖喱鱼丸6,寝室四个人看到一个漂亮女孩。
请问其中哪个最纯情
A,脸发黑的 B,脸发白的 C,脸发红的 D,脸发绿的 7,有一个人打的离开成都。
本来只需200可是那人给司机300块钱。
请问这个男子最有可能是: A,同性恋 B,赌徒 C,弱智 D,抢劫犯8,为什么日本人讨厌椰子
A,因为非洲酋长的惩罚 B,因为美国总统的惩罚 C,因为中国人民的惩罚 D,因为月亮女神的惩罚9,请问下列什么情况最需要刷牙漱口
A,口腔粘膜细胞观察实验之前 B,新婚夫妇小别重逢的时候 C,吃日本特产女体盛之后 D,参观日本电影历史展之后10,有一个特异功能人士能把弯的勺子弄直。
为此他获得了诺贝尔 A,经济学奖 B,和平奖 C,物理学奖 D,生物学奖11,一艘船失事后,1名女乘客和10名男乘客漂到了一个荒岛上,请问谁恶心呕吐的次数最多
A,女乘客 B,男乘客 C,上帝 D,读者12,世界上最不可靠的是什么食品
A,老实豆沙包 B,惭愧波板糖 C,萝卜 D,牛肉13,老公回家发现老婆在偷吃他的晚餐,请问老公应该怎么办
A,和她一起吃 B,自己再做一份 C,出去叫外卖 D,饿着不吃14,有本钱和店面就可以做生意,那么只有本钱没有店铺应该怎么办
A,打工 B,创业 C,摆地摊 D,领失业救济金15,某个夏天,有个男孩子在寝室里面偷偷做东西吃,弄撒了些在地上。
谁知道这时候他的女朋友敲门,男孩子以为是楼长就把锅收起来,谁知道女孩子进来就哭了。
请问这个男孩子做的是什么吃
A,摊鸡蛋饼,女孩子觉得自己胸部像摊鸡蛋饼 B,白水鸡蛋,女孩子怕抢鸡蛋的 C,白粥,女孩子怕这样对男孩子身体不好 D,炒丝瓜丝,女孩子不喜欢切丝二,问答题。
1,请简单阐述maydb的意义。
(5分) 2,请根据本单元所学知识完成对联。
(8分) A我爱你鬓角斜插一枝带叶嫩海棠 B陈皮两片,祛痰消肿又败火 3,据说练瑜伽的人,其性能力能得到适当的提高。
那么瑜伽的绝顶高手,一晚上能合欢几次呢
请回答并试论证之。
(8分) 4,请试论述黄瓜和男人的异同。
(8分) 5,吴忠宪死后来到上帝面前,上帝说他很坏,本来应该下地狱。
但是念在他是名主持人,带给大家这么多的笑料,就让他自己选择一下好了。
于是吴忠宪来到天堂看看,发现天堂真是风光迤逦,到处是比基尼的美女,到处是苏格兰威士忌。
他很想选择这里,但是还是看看地狱比较好,于是他又来到地狱。
他愕然发现,地狱的景色和天堂一样,到处是比基尼,到处是威士忌
这该怎么选择呢
请你代为帮忙选择,并解释原因。
(8分) 6,有一个人年过三十然而胡须稀疏,更为可奇的是他下体光秃秃一毛不拔。
他请你为他相面,预测他未来的命运,请问他的未来如何呢
(8分) 7,请仔细阅读短文,然后回答问题。
(10分) 美国一个外交官到日本公干,日本方面热情的接待了他。
当晚是一个热情奔放的日本女郎。
外交官觉得很带劲,最让他痴迷的是女郎口中的呻吟声,充满了浓烈的热带异域风情。
第二天日本方面招待外交官去打高尔夫。
这时候日本官员正准备打一个关键球,美国外交官心中祈祷着希望幸运降临自己一方,突然他情不自禁的学着昨天晚上那女孩的声音,大吼了一声。
这时候日本官员犹犹豫豫的转过来,疑惑的说:是这个没错啊。
请分析阐述为什么日本官员会说“是这个没错啊”。
附加题:(答对这道题的人绝对满分) 虽然ppnn但是hoo Kiven,Flycn的bird0被icycream 之后 missed janger! 答案如下: 答案:============================== 1,D 课文:某妓女收费,地上10块,床上50。
某男给了50块钱,女子惊喜道:老板你真有品味
男子皱眉道:品味个屁,地上5次
2,C 课文: 年轻漂亮的数学女教师提问心不在焉的彼得。
女教师:有三只鸟在电线上,你用汽枪打下其中一只,那电线上还有几只
彼得:一只都不剩。
女教师:为什么
彼得:因为另两只受到枪声惊吓飞走了。
女教师:从数学上来讲,应该还剩两只。
不过我很喜欢你的思路。
彼得:老师,我有一个问题想请教您。
有三位女人在公园里各买了一根冰棒,有一位舔着吃,一位咬着吃,还有一位含着吃,您认为哪一位是已经结婚的
女教师想了想,红着脸嗫嚅道:我想应该是含着吃的那位。
彼得得意地说:不对,是带着结婚戒指的那位。
不过我很喜欢您的思路。
3,D 课文:精子曰:oh
shit 解析:这是男同性恋的精子可怜而绝望的台词。
4,B。
解析:台词是R-O-O-M!!!这是一位A片女主角。
5,A 课文:一日,女子监狱中很吵,监狱长于是说到:吵什么吵,再吵明天中午黄瓜切片
解析:黄瓜切片之后自然不能再做自慰之用了。
6,B 参考课文:今天有个mm告诉我,他们班上有个男的特别内向,不敢跟女的说话,看到女的就脸红 ,她认为这样非常不好。
我反驳她说:这样忠厚的男人还不好啊
哪像我们高中班有个男生,看到女的就脸色发白
解析:脸色发白是血液集中到下体,这样的男生是没有经历过风雨的,因而也最纯洁。
课文中的脸色发红者也不算最纯洁。
7,B 课文:某人好赌。
一天去郊县赌钱,只剩了180来块钱,可打车回去要 200。
他想想到了以后再给地哥说说,可能就算了。
结果车到了成都,他给的哥说:不好意思哈,今天手气不好,就剩了180多,差你点,不好意思哈。
结果那个的哥非常不落教。
把他骂了一顿,而且说的很难听。
他欠人家钱,也不好发作。
那天的事情就这么过去了。
又过了两三个月,他又去赌钱,结果手气好,赢了几千。
走的时候还是回成都,赌场外头停了一排出租,可能有个20辆左右。
他一出门就看到最后一辆就是那次骂他的的哥。
于是他做了一件……你们绝对想不到的事情。
他先走到第一辆车, 他:去成都多少钱啊
大哥:200(这个是通价) 他:300你走不喃
的哥:走啊,300啷个不走哦。
他:那你在半路要刹一脚哦。
的哥:干啥子嘛
他:你要舔我屁股。
的哥:
#%%…tnn…-**j 把他骂了一顿。
他就走了,然后到第2两车,同样是刚才那番对话。
结果都是一样的。
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。
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前面十多辆车都是这样说的,最后到了骂他的的哥的车的时候, 他问:300块钱你走成都不
的哥:要撒,肯定要走撒。
他:那我有个要求,你要到前头所有的车。
给那些的哥说:300块钱,我走了
而且要多高兴的样子哦
的哥:这个简单三。
然后他就跑到前面给所有的的哥打招呼: 300块钱,成都,我走了
8,A 课文: 美国人,日本人搭探险气球去非洲玩。
半路上气球遇险,他们降落在非洲食人族部落,被当地人擒获。
酋长要他们在十分钟内去找一种水果过来,不然马上沦为食品。
于是美国人和日本人就只好出发。
美国人找了个桃子回来,酋长很满意,就让手下把桃子塞进美国人的屁股,然后再放了他。
美国人疼得死去活来的时候,忽然忍不住哈哈大笑,眼泪都笑出来了,因为--他看到日本人捧着一个椰子走回来
9,A 课文: 一天生物实验,大家观察自己的口腔粘膜细胞,用显微镜看并记录下来……正当大家兴高采烈地观察研究时,一声尖叫…… 啊~~~~~~~~ 原来是美丽的助教所发出的…… 教授以为发生了什么事情,于是跑过来看,仔细看完她的显微镜后,他跟她说:下次记得刷牙漱口
10,D 解析:弯的都能弄直,那么功效肯定比伟哥厉害啦。
诺贝尔生物学奖非他莫属。
11,C 课文: 一艘船失事后,1名女乘客和10名男乘客漂到了一个荒岛上。
一个月后,那个女的自杀了,因为她觉得这一个月发生的事情实在太恶心了。
一个月后,他们决定把她埋了,因为他们觉得这一个月发生的事情实在太恶心了。
一个月后,他们决定把她挖出来,因为他们觉得这一个月发生的事情实在太恶心了。
一个月后,上帝把那个女的复活了,因为他觉得这几个月发生的事情实在太恶心了。
解析:女乘客恶心了1个月,男乘客恶心了2个月,上帝恶心了4个月。
12,C 课文: 一个老尼姑有一天拿了一碗她的尿叫小尼姑拿下山去给医生化验…… 小尼姑走着走着一不小心把那一碗尿给打翻了。
她怕被骂所以开始哭。
一位路过的妇人看到了就叫小尼姑不要哭。
小尼姑说她不小心把老尼姑的尿给打翻了然后怕被骂。
妇人就说没关系,她叫小尼姑拿她的尿去给医生。
过了一个礼拜,老尼姑收到化验报告。
化验报告上说她怀孕了。
老尼姑惊叫了一声:天啦
这个年头连萝卜都不可靠! 13,A 课文: 话说有一对夫妇,把他们的闺房乐事取了个代号--晚餐。
有一天,老公回到家,看见老婆光著身子在房间里跑步,老公就问老婆:你在干嘛
老婆回答:我在帮你热晚餐。
又有一天,老公上完班很累地回到家,赫然发现老婆又光著身子,不过这回是躺在床上,老公就又问了:你又在干嘛
老婆有气无力地说:我在偷吃你的晚餐。
14,C 课文: 一对兄弟住在一起,哥哥娶了老婆后,弟弟仍住在那。
一日夜里,哥哥对老婆说:我有本钱,你有店面,我们做生意吧
于是两人就云雨巫山了起来
弟弟在旁听到,一时欲火高涨,就抓了毯子到门外自摸去了。
不久嫂子完事后出去欲清洗一番,发现小叔,便大惊转身拉丈夫出来看。
哥哥说:弟
你在干嘛
弟弟说:你们有本钱和店面做生意,我只有本钱,难道不可以摆地摊吗
15,C 课文: 有一男生懒于出门觅食,在自己寝室开伙煮白粥。
时值天热,该男穿一小裤衩,热汗淋漓等着粥开。
过一会儿粥滚了,沸腾着扑了一地,该男正欲朵颐,忽闻敲门之声。
该男以为楼长循香而来,惊恐万状,立刻连锅带粥藏起来。
开门之后,原来是该男的女朋友来探望。
看着自己男朋友衣冠不整,神色惊惶,浑身大汗,而地上一团一团是白色的浆浆,女学生含着泪说:明天我搬过来跟你一起住吧……你要有节制点,这样,这样不好…… 解析:白粥太像那啥了,女学生以为男朋友在OGC呢。
(看不懂OGC是什么的给我留级。
) 二,问答题。
1,参考答案:摸-阿-姨-的-波。
2,参考答案: A你怕我腰间悬挂半截连毛老山药 B龙骨一根,通淤止痒且生津 3,参考答案:欲加之罪,何患无辞。
所以瑜伽之最,合欢五次。
4,参考答案: 黄瓜比男人好的地方: 01.小黄瓜平均长度13.5cm 02.小黄瓜放很多天都不会软 03.小黄瓜不会在乎自己的Size 04.小黄瓜不在乎你赚的钱比它多 05.小黄瓜总是保持六点,而不是六点半 06.在菜市场挑小黄瓜,你可以很容易看ナ诶软是硬 07.小黄瓜不会又急又紧张 08.小黄瓜不会在乎今天是这个月第几天 09.你不需要小黄瓜跟你说抱歉 10.用小黄瓜不用跑药房 11.你饿的时候就能把它吃掉 12.小黄瓜不会问我的表现还好吗? 13.不管你年纪多大,都可以找到新鲜的小黄瓜 14.小黄瓜不喜欢比大小 15.小黄瓜天生就有颗粒 16.小黄瓜的Size随自己高兴更换 17.小黄瓜不会在紧要关头突然变小 18.小黄瓜用力啃下去不会叫痛 19.小黄瓜可吃又可玩 20.小黄瓜不会生出小黄瓜 男人比黄瓜好的地方: 01.基本上小黄瓜是冷的...男人是36度-37度.热的哦.... 02. 小黄瓜用太久要换手...而男人是自动的... 03.小黄瓜没有手.只能单点进攻....而男人可以3管齐下. 04.小黄瓜太激情会断掉..而男人保用40年... 05.小黄瓜没办法陪你参加同学会.而男人可以.... 06.在你来的那几天....男人可以帮你买卫生棉..... 07.在你饿的时候...男人可以帮你买便当....而且可以选菜色.. 08.完事后...男人会温柔的抱著你....不用担心有马上要洗.... 09.你临时需要时.可以打电话给男人......不用担心找不到黄昏市场. 10.男人可以4季陪著你..不用担心天气不好.影响产能和发育.. 11.可以的话.....纳纳然能让你生一打的小孩...... 12.办事的时候...男人影音双全.而小黄瓜只有一付有颗粒的脸... 13.你不用在乎男人大小.......因为男人比小黄瓜有技巧...... 14.男人自备润滑不会让你痛....而小黄瓜要擦油........... 15.男人今天可以是颗粒也可以有螺旋.还可以有夜光......... 16.小黄瓜磨久了会便细.....而你不用担心男人........... 17.小黄瓜变软了.....要再买.而且要买一斤.不能只买一条..... 18.小黄瓜变软.要换....而男人变软.明天又硬了.重复使用没问题... 19.基本上它是植物.....男人是动物...... 20.你可以对著男人说....你好强.....而小黄瓜不会理你....... 21.男人可以见你父母......而小黄瓜只能在抽屉......... 22你可以靠在男人浑厚的胸膛.看电影...不用担心售票员对你说..... 小姐..我们禁止带外食.. 5,参考答案:天堂的女人和威士忌都是正常的。
地狱的威士忌瓶底下面有洞,而地狱的女人下面没有洞
6,参考答案:虽然不会太发达,但是也不会太差。
因为他的胡子比上不足,比下有余。
7,参考答案: 因为当天晚上,那个女孩子说的日语是:不是这个洞
因此第二天美国外交官说的日语也是:不是这个洞 日本官员误以为美国人说他进错洞了,但自己又没错,所以才有短文中的情况发生。
经典黄段子大全也能让女人动情酒桌上传唱度最高的经典段子,大家一定要记住并加以运用
-- 一美女作家请一风流编辑(名叫操应长,大家注意:的确有人叫这个名字,我还认识哦)审稿。
操应长 斜看着美女笑曰:上半部较丰满、两点突出,可惜下半部有些毛草,并有一个漏洞,水份太大。
美女着 急的问: 那怎么办? 操应长答曰: 日后再说
2)某男拿女医生所开处方转了半天回来问:“13超到底在哪
”女医生笑曰“不是13超,是B超。
” 男大怒曰:“靠,你的‘B’分得也太开了
” 3)世界上最短最经典的黄段子(大家一下子能反映过来
)--办公室里,一美女要求男同事给其讲一个既短小又有内涵的黄段子,男同事低头沉思片刻后,说了经典的八个字:我是锄禾,你是当午...... 4)连鸡巴都不如
-- 当年对越还击,某团长英勇作战,不幸被流弹打飞了鸡巴。
乡亲们闻讯团长挂彩,都赶来医院慰问。
当然这是很难言的事了,团长没让人家知道受了什么伤,只是说受点皮伤,快出院了。
乡亲们都放心地回去了。
团长的老婆年轻美貌,欲望正值当年,她清楚团长伤情。
想想,不由伤心地哭了。
团长很懂人情,耐心地安慰道:孩子妈,别哭了,孩子也长大了,这几年什么招式都给你玩过了,还求什么呢?你看,现在我都破格提拨为师长了,转业到地方也是厅级大官了,难道一个厅级干部连一个鸡巴都不如?? 5)啊....哦....用力点…你…你把我搞的爽了……我给你衲双布鞋
-- 有个小山村,有对夫妻,女的长的漂亮,男的长的不咋的 ,女的很风骚,和村上一个小伙子勾搭上了,她老公慢慢的察觉了,可苦于找不到证据,有一天他终于想出了办法,就假装出外走亲戚,说晚上不回家了,他老婆见了,晚上就约了相好的来自己家中,吹灯大干时,男人悄悄潜到自己房后窗户下,还约了同门兄弟一伙准备捉奸
只听房里两人干的气踹嘘嘘,女的被干的正爽,连声娇叫:“啊....哦...啊....哦....用力点……用力点……你 你把我搞的爽了……我给你 衲双布鞋……”他老公在外面听了,火冒三丈
站起来对着房里大吼:“干吧
干死她
干死她我给你买双皮鞋
6)中国足球队与性用品广告(超级经典)-- 中国足球队兵败后,“强力持久丸”厂商找了国家队一名队员L“X”做了一个广告。
情节是:L“X”左手抱着一个足球,右手指着屏幕说:“谁能90多分钟不射,我能
” 某保险套的厂家看了“强力持久丸“的广告后,深受启发,于是从国家队里找了一群队员也做了一个广告。
画面是:所有队员对着球门狂轰烂炸,广告语:“不管射多少次,射不进去就是射不进去
!”生产避孕药的厂家看了以后也想搭乘顺风车,可自己的药怎么着也是给女人用的,这可怎么办呢
!但是经过分析也难不倒他们,经过三天三夜的冥思苦想,终于找到了个办法:让一个在中超吹黑哨的裁判身穿黑衣,哨子一吹,手势一打,傲气凛然的说:“不管射进去了多少,统统的不算
” 7)女兵装男兵打仗最好不要来月经!-- 一女兵装男兵打仗,突来月经,血流股间,连长见状忙问:“怎么了
哪里受伤了
”女兵说:”没事,没事。
”连长不信,强行扒下其裤子一看
大怒道:“他吗的鸡巴都给炸飞了
还说没事
” 8)高潮到了我会叫的-- 王师傅坐公共汽车到某市的高潮镇。
因没去过所以刚过二站就开始问女售票员:“高潮到了没有
”女售票员答:“没有。
”过了二站后,王师傅又问:“高潮到了没有
”女售票员答:“没有。
”没过几分钟,王师傅又问:“高潮到了没有
”这时,女售票员实在是不耐烦了。
高声地回答道:“高潮到了,我会叫的
”话音刚落,举座皆惊。
目光一齐投向女售票员。
9)晚饭后领导视察‘江阴毛纺织厂’,来到大门口霓虹灯的厂名前,不巧电路故障,第一个江字未亮,领导只能看到后五个字,于是关切地问厂长:原材料好搞嘛? 10)棒棒糖-- 一排妓 女在街边等客,一位八旬老妇见到了,好奇的问:你们在等什么
妓 女没好气的说:等棒棒糖
老妇也就排队加入队伍等糖,结果被pol.ice抓,pol.ice问老妇:你牙都没了也能干
老妇笑着曰:我可以舔的
11)一男青年在公交车上看到一美女的衣领开得很低,春光外泄,戏言道‘真是桃花盛开的地方啊’美女听后,撩起裙子说:‘还有生你养你的地方’
12)一小姐吃饭时点了道爆炒狗鞭,夹菜时不慎掉到两腿之间,小姐大惊:这玩意真厉害!煮熟了剁碎了,它竟还认识路
13)幼儿园小芳老师指着黑板上:m,a,y,d,b几个拼音考考小朋友, 小朋友们用最标准的发音说:摸-阿- 姨-的-波
14)7个女流氓(这样的女孩相信大家都不会放过的,哈
)--第一个, 一次班上组织去杭州玩,在净寺前看放生池(就是一个有无数乌龟的池子),看到满池乌龟在游泳池只露个脑袋在水面,可爱的mm兴奋的大呼:“哇~~好多的龟头耶”偶和男同学当场笑昏过去,mm随即脸暴红…… 第二个,一天,我带着新买的笔记本电脑上电脑课,一个女同学过来欣赏机器。
看完了机器又看电脑包, 然后突然说:“你的包皮好软耶
” 当时我大惊失色,目瞪口呆之余, 她又接着说:“让我翻开看看哈。
”我当即吐血数升, 人事不省.第三个:高中时偶班俩mm对骂,其中一人怒曰:我操你
另一人曰:你他妈操什么操
你他妈是属于被操的
第四个:某日于一网吧cs,人不多,对面坐一mm估计在语聊,声音很大。
不一会儿可能mm和对方发生争执开始对骂,刚开始也无非就是国骂之类的,偶没有太注意,继续cs。
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2分钟后,mm高呼一句:“你丫再横,我一b夹死你
”。
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网吧众人绝倒。
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第五个:有一次和mm在电话里胡扯,谈到日这个字,我挺不好意思的说日是“ML”的意思,mm很大嗓门的说:日不是作爱,是操
操和作爱是不一样地我ft! 第六个:几个人围坐打牌.其中一个女生(准美女),年纪比我们小,却偏偏卖老,开口闭口“小弟弟“, 偶对家一次说了一句什么话,惹了她,只听她发狠道:“...我把你小弟弟的皮拨了!“满座皆寒! 第七个:亦在打牌中,一帅哥说话中提到他哥哥,边上一女生(美女)甚惊讶,问道: “你上面还有哥哥啊?“ 帅哥答:“是啊...“女生又问:“那你下面有没有小弟弟啊?“全场厥倒!
介绍饺子
[编辑本段]【简介】 汉语拼音:jiǎo-zi 英文:chinese meat ravioli;a substantial stuffed dumpling 饺子是深受我国人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是我国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品。
有一句民谣叫“大寒小寒,吃饺子过年。
”饺子多用面皮包馅水煮而成。
饺子起源于南北朝时期。
饺子多以冷水和面粉为剂,将面和水和在一起,擀成一个个的粗面团,之后再用刀将一个个面团切成一块块圆的小面团,最后将这些小面团擀成中间略厚周边较薄的圆皮,包裹馅心,捏成月牙形或角形,包成后下锅煮至饺子浮上水面即可。
饺皮也可用烫面、油酥面或米粉制作;馅心可荤可素、可甜可咸;成熟方法也可用蒸、烙、煎、炸等、荤馅有三鲜、虾仁、蟹黄、海参、鱼肉、鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等,素馅双分为什锦素馅、普通素馅之类。
饺子的特点是皮薄馅嫩,味道鲜美,形状独特,百食不厌。
饺子的制作原料营养素种类齐全,蒸煮法保证营养较少流失,并且符合中国色香味饮食文化的内涵。
饺子是一种历史悠久的民间吃食,深受老百姓的欢迎,民间有“好吃不过饺子”的俗语。
每逢新春佳节,饺子更成为一种应时不可缺少的佳期肴。
[编辑本段]【起源】 饺子源于古代的角子。
早在三国时期,魏张揖所著的《广雅》一书中,就提到这种食品。
据考证:它是由南北朝至唐朝时期的“偃月形馄饨”.和南宋时的“燥肉双下角子”发展而来的,距今已有一千四百多年的历史了。
清朝有关史料记载说:“元旦子时,盛馔同离,如食扁食,名角子,取其更岁交子之义。
”又说:“每年初一,无论贫富贵贱,皆以白面做饺食之,谓之煮饽饽,举国皆然,无不同也。
富贵之家,暗以金银小锞藏之饽饽中,以卜顺利,家人食得者,则终岁大吉。
”这说明新春佳节人们吃饺子,寓意吉利,以示辞旧迎新。
近人徐珂编的《清稗类钞》中说:“中有馅,或谓之粉角——而蒸食煎食皆可,以水煮之而有汤叫做水饺。
”千百年来,饺子做为贺岁食品,受到人们喜爱,相沿成习,流传至今。
饺子的历史发展 宋代称饺子为“角儿”,它是后世“饺子”一词的词源。
这种写法,在其后的元、明、清及民国间仍可见到元朝称饺子为“扁食”。
明朝万历年间沈榜的《宛署杂记》记载:“元旦拜年,作匾食”。
刘若愚的《酌中志》载:“初一日正旦节,吃水果点心,即匾食也。
”元明朝“匾食”的“匾”,如今已通作“扁”。
“扁食”一名,可能出自蒙古语。
据三国魏人张揖著的《广雅》记载那时已有形如月牙称为“馄饨”的食品,和现在的饺子形状基本类似。
到南北朝时,馄饨“形如偃月,天下通食”。
据推测,那时的饺子煮熟以后,不是捞出来单独吃,而是和汤一起盛在碗里混着吃,所以当时的人们把饺子叫“馄饨”。
这种吃法在中国的一些地区仍然流行,如河南、陕西等地的人吃饺子,要在汤里放些香菜、葱花、虾皮、韭菜等小料。
大约到了唐代,饺子已经变得和现在的饺子一模一样,而且是捞出来放在盘子里单独吃。
宋代称饺子为“角儿”,它是后世“饺子”一词的词源。
这种写法,在其后的元、明、清及民国间仍可见到。
元朝称饺子为“扁食”。
明朝万历年间沈榜的《宛署杂记》记载:“元旦拜年,作匾食”。
刘若愚的《酌中志》载:“初一日正旦节,吃水果点心,即匾食也。
”元明朝“匾食”的“匾”,如今已通作“扁”。
“扁食”一名,可能出自蒙古语。
清朝时,出现了诸如“饺儿”、“水点心”、“煮饽饽”等有关饺子的新的称谓。
饺子名称的增多,说明其流传的地域在不断扩大民间春节吃饺子的习俗在明清时已有相当盛行。
饺子一般要在年三十晚上12点以前包好,待到半夜子时吃,这时正是农历正月初一的伊始,吃饺子取“更岁交子”之意,“子”为“子时”,交与“饺”谐音,有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思 过年吃饺子有很多传说,一说是为了纪念盘古氏开天辟地,结束了混状态,二是取其与“浑囤”的谐音,意为“粮食满囤”。
另外,民间还流传吃饺子的民俗语与女娲造人有关。
女娲抟土造成人时,由于天寒地冻,黄土人的耳朵很容易冻掉,为了使耳朵能固定不掉,女娲在人的耳朵上扎一个小眼,用细线把耳朵拴住,线的另一端放在黄土人的嘴里咬着,这样才算把耳朵做好。
老百姓为了纪念女娲的功绩,就包起饺子来,用面捏成人耳朵的形状,内包有馅(线),用嘴咬吃。
[编辑本段]【典故】 饺子原名“娇耳”,相传是我国医圣张仲景首先发明的。
他的“祛寒娇耳汤”的故事在民间流传至今。
张仲景 张仲景,名机,字仲景,东汉南阳人。
自幼苦学医书,博采众长,成为中医学的奠基人。
他著《伤寒杂病论》,集医家之大成,被历代医者奉为经典。
张仲景有名言:“进则救世,退则救民;不能为良相,亦当为良医。
”张仲景不仅医术高明,什么疑难杂症都能手到病除,而且医德高尚,无论穷人和富人,他都认真施治,挽救了无数的性命。
相传张仲景任长沙太守时,常为百姓除疾医病。
有一年当地瘟疫盛行,他在衙门口垒起大锅,舍药救人,深得长沙人民的爱戴。
张仲景从长沙告老还乡后,正好赶上冬至这一天,走到家乡白河岸边,见很多穷苦百姓忍饥受寒,耳朵都冻烂了。
原来当时伤寒流行,病死的人很多。
他心里非常难受,决心救治他们。
张仲景回到家,求医的人特别多,他忙的不可开交,但他心里总挂记着那些冻烂耳朵的穷百姓。
他仿照在长沙的办法,叫弟子在南阳东关的一块空地上搭起医棚,架起大锅,在冬至那天开张,向穷人舍药治伤。
张仲景的药名叫“祛寒娇耳汤”,是总结汉代300多年临床实践而成的,其做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒药材在锅里煮熬,煮好后再把这些东西捞出来切碎,用面皮包成耳朵状的“娇耳”,下锅煮熟后 分给乞药的病人。
每人两只娇耳、一碗汤。
人们吃下祛寒汤后浑身发热,血液通畅,两耳变暖。
老百姓从冬至吃到除夕,抵御了伤寒,治好了冻耳。
张仲景舍药一直持续到大年三十。
大年初一,人们庆祝新年,也庆祝烂耳康复,就仿娇耳的样子做过年的食物,并在初一早上吃。
人们称这种食物为“饺耳”、“饺子”或“扁食”,在冬至和年初一吃,以纪念张仲景开棚舍药和治愈病人的日子。
张仲景距今已近1800年,但他折“祛寒娇耳汤”的故事一直在民间广为流传。
每逢冬至和大年初一,人们吃着饺子,心里仍记挂着张仲景的恩情。
今天,我们用不着用娇耳朵来治冻烂的耳朵了,但饺子却已成了人们最常见、最爱吃的食品。
[编辑本段]【风俗文化】 大年三十包饺子。
是我国北方广大地区民间过年最重要的内容之一。
年三十的饺子,由于是节日的重要内容,所以,还规定了许多规矩和约定俗成的习俗内容。
这些习俗都是为了配合过年的气氛需要。
【春节吃饺子的习俗】 提到过年,许多人想到的都是一家围在一起包饺子。
饺子是年夜饭桌上必不可少的。
尤其是在中国北方,包饺子、吃饺 子,已经成为大多数家庭欢度除夕的一个重要活动。
俗话说:“大寒小寒,吃饺子过年。
”过年,是中国人一年一度最隆重的节日。
为了过好年,旧时农家一进腊月的门槛,就开始忙年。
从腊月二十三,俗称“小年”的时候起,就进入了过年的倒计时,张彩灯、贴对联、打扫庭院,准备迎接远方的亲人,过个团圆年。
到了大年三十的晚上,最重要的活动就是全家老小一起包饺子。
根据文献记载,春节时候吃饺子这种习俗至迟在明代已经出现。
那么尤其值得注意的是,到了清代,这种习俗已经非常广泛,已经把它固定下来。
这种习俗和中国古代的计时法有关系,中国古代用十二地支来记录每一天的时间。
就把每一天分为十二个时段,那么每天开始呢是子时,子时就相当于今天半夜二十三点到一点这个时间,那么到了每年的年底,年三十的时候,那么这就不仅是新旧两天的更替,而是新旧岁的更替,中国人管它叫“交子”。
中国人非常注意界限,尤其是辞旧迎新这个界限,那么在这个时候,应该搞一些仪式来祈求来年的吉祥如意,那么在这个时候吃饺子,饺子和这个“交子”正好是谐音,而且饺子还有那么丰富的寓意吉祥的文化涵义,所以中国人才慢慢形成,在春节、在大年初一、在交子这个时刻,吃饺子这么个习俗。
对崇尚亲情的中国人来说,在除夕夜里,窗外雪落无声,屋内灯光暖人,锅里热气腾腾。
把所有的思念与祝福,都包进那薄薄的饺子皮
红红的火苗滚开的水,越煮越觉得有滋味,伴随着辞旧迎新的鞭炮,盛上饺子,也盛出了对来年美好的期望。
【饺子馅的讲究】 饺子,早已不仅仅是一种美食,但当你跟朋友提到中华美食的代表时,又无一不会提到它。
它的每一个部分,无一不蕴涵着中华民族文化,基本上,是每家在三十晚上必备的美食,以及表达着人们对美好生活的向往与诉求。
但是,怎么样才能把饺子的文化做起来呢
下面就向大家介绍一下饺子馅的文化: 1)芹菜馅—即勤财之意 故为 勤财饺 勤:即勤奋、勤劳;经常,勤密(频繁)源源不断,谓之勤财。
是对源源不断的物质财富的祈福;更是对勤劳、务实的祝福。
2)韭菜馅—即久财之意 故为 久财饺 久:即时间长、久远,谓之久财。
是祈福长久的物质财富;更是对天长地久的祈福,但愿人长久——健康、和睦、快乐、幸福。
3)白菜馅—即百财之意 故为 百财饺 百:量词,即百种、百样之意,谓之百财。
对百样之财的祈福;或为对新婚燕尔白头偕老的美好祝愿。
4)香菇馅—即鼓财之意 故为 鼓财饺 鼓:即高起,凸出,香菇的形状如同向上的箭头,或为股票大盘的势,向上、饱鼓之意,谓之鼓财;或为对晚辈表达出希望其出人头地的美好祝愿。
5)酸菜馅—即算财之意 故为 算财饺 算:即核计,清算。
如果钱多到要算一个晚上,那是多少呢
谓之算财;或为对选择的祝福,选择大于努力,愿亲戚朋友都能有个好的选择,选择好。
6)肉菜馅—即有财之意 故为 有财饺 有:即存在,凡是看过赵本山的小品人,谁会忘记 “有才,太有才了
”这句名言呢
谓之有财;祝福你有财,更祝福你有才。
7)鱼肉馅—既余财之意 故为 余财饺 余:即剩余,多出来的,祝福您年年有余,谓之余财。
付出



