什么牌子的神池月饼最好吃
当然是美王月饼最好吃了,主要是味道口感都超正宗
神池的月饼有几种
急
有三种,油皮 ,蛋皮,酥皮。
神池月饼,地方特色。
当地人每年八月十五家家户户都要贮存大量月饼,直接食用或蒸熟,早晚餐稀饭月饼,可当主食食用。
把月饼放于瓷坛或瓷瓮中,放一年都不变质,酥软香甜如初。
据说地道的神池月饼是其它任何地方都做不出来的,这主要取决于神池县独特的高海拔低气压,水质为地下湖泊硬水,纯正的胡麻油等条件。
神池只是一个方圆百里的小县城,中秋短短两个月现在每年月饼销量上亿个,由于受包装、物流、市场营销等条件限制,现在只有36家品牌注册了商标,10多家取得QS。
神池县西门有一湖泊,历经百年,涝而不盈,涸而不泽,永远保持同一水位,鱼虾难活,河边寸草不生,曾有天鹅路栖水中,特别神奇,故名神池。
现有特产月饼,麻花,胡麻油,粉皮,银盘蘑菇,炖羊肉,小县城大产业,让我们一起祝愿它,一定能走向辉煌的明天
神池月饼在哪里可以买到
神池月饼是山西省忻州市神池县中秋节汉族特产,以香鲜酥甜闻名忻州乃至整个山西。
神池月饼被认定为“山西名小吃”、“山西名点”,以其“皮酥馅香、口味浓郁、松软不腻、久存不变”的特色赢得了晋陕蒙一带民众的喜爱。
决定神池月饼品质最重要的是神池的水和胡油。
其制作技艺入选山西省第一批非物质文化遗产名录扩展项目
神池月饼详细配方和做法
我喜欢胡麻油的那股味,吃过很多家的神池月饼,强烈推荐吕效忠先生的自永和神池月饼,口感非常好,能吃出来是用正宗胡麻油打的,他们家听说还是百年老字号,中央电视台舌尖上的中秋还采访过他,他们还去慰问过中国人民解放军陆海空三军仪仗队。