笔记，急，求
素材1比如野生鳄鱼是国家保护动物，但是人工饲养的鳄鱼却可以上到餐桌上成为一道美食。
当自然物在它存在与自然环境之中成为生态系统的有机组成部分时他扮演着自然界的生产者、消费者等角色，甚至是生物链中不可缺的，会影响生态平衡。
但是当它脱离了自然界失去环境要素的功能时，比如家禽，它在自然界时是作为各种植物、虫类的消费者，是各种猛禽、兽类的食物来源，它的生长繁殖及种群数量影响着各级生物，会被当作环境法保护的对象；但当它被封闭式饲养后，已经脱离了自然界的食物链而存在，它的生长及繁殖不再像在自然界时的角色那样直接产生影响，已经不属于环境法所保护的对象。
2地球首先来到了皮肤科。
地球刚一进门，医生天王星便热情地招待他。
当天王星得到满身伤痕、满身痛苦的是地球时，天王星 异地目瞪口呆，连忙拿出生命证书：“地球，生于太阳系，周身除海洋外……大部分都为绿色。
天王星医生伤心地叹口气，开始了工作。
最后，天王星给地球开了诊断书：地球主诉，周身痛苦，绿色皮肤渐被黄皮肤取代。
医生诊断：地球大陆肤色渐渐变为黄色，海洋由蓝色局部变为灰色，有的已经不能适应生物生存。
病因：人类乱砍乱伐，人类科学日益发达，大批工厂不注意保护水资源，向河水、海洋大量排放污水、废渣…… 地球接着又来到了眼科，不一会，他便迈着沉重的步子走出来，痛苦地想着刚才天王星医生的话：“……人类大量开办工厂……废气污染……‘保护伞’被破坏……地球被蒙上一层近几公里厚的‘灰纱’……难怪我现在戴上了厚厚的近视镜——足有三千七百度。
” 最后，地球来到了内科，哭丧着个脸说：“北斗医生啊，我觉得北纬36度隐隐作痛，西经52度，不知是何原因。
”北斗医生检查后说：“人类在自相残杀啊，他们在你身上狂轰乱炸。
”地球连忙向医生哀求：“请你们救救我吧
”可医生们却说：“我们谁也救不了你，只有人类才可以救你
” 善良的人类啊，请记住：地球只有一个，保护地球的生态环境吧
珍爱地球吧
否则，人类将会后悔莫及
3 当前，旅游资源开发方面存在的主要问题是：有限的资源面临着旅游市场迅速扩张的巨大压力。
而重复建设和盲目粗放式开发更加重了资源供需失衡；资源开发从人文景观资源转向自然生态资源，资源的保护与开发就成为一对难解的矛盾；城市建设与旅游事业的发展也因“两张皮”而导致不可再生的文化生态资源的浪费；旅游经济高速增长与僵化陈旧体制并存，开发机制有待转换，管理水平有待提高。
本文试就这些问题，并以珠海市为例来探讨旅游资源的合理开发、保护和利用的正确途径。
关键词：旅游资源 开发 保护 一、旅游资源开发原则与景点布局 珠海作为全国唯一以整座城市命名的国家级的风景旅游区正在进行旅游资源的大开发，也就是旅游环境容量的大扩容。
对此，我们应如何确定扩容的方向、内容、层次、深度，以达到既有内涵的提升，又有外延的扩展
在扩容的过程中又要注意哪些问题
本人认为，主要应遵循以下几个原则： （一）特色性原则。
特色即差异性。
鲜明的特色是旅游资源的生命力所在。
只有特色，才会有注意力。
旅游经济本身就是注意力经济，要注意旅游景点之间的差别性，体现人无我有的特色。
开发利用旅游资源的实质就是要寻找、发掘和利用旅游资源的特色。
经过开发的旅游资源，不仅应使它的原有的特色得以保持，同时，还应使其原由特色更加鲜明和有所创新和发展，绝对要避免在开发后的旅游资源使原有的特色遭到破坏。
（二）共生性原则。
就是这一旅游项目与另一旅游项目之间是共生的。
旅游项目是外部性很强的项目，有正向和负向外部性之分。
所谓正向的外部性，是指旅游项目之间是相容的、互补的、协调的，看了这一景点之后，有一种再去游览另一景点的渴望。
所谓负向的外部性是指旅游项目之间是相克的、类同的，而不是呈现合作形态。
旅游资源的共生性，包括自然资源与自然资源之间、自然资源与文化资源之间、文化资源与文化资源之间的共生性现象，而且不同的旅游项目，其共生现象是不同的。
如展览馆与宾馆、商场、交通设施、自然景点、人造景点相互之间是共生的。
所以，要注意各种旅游景点在某一小区域内的协调。
（三）网络化原则。
旅游业是一个扩大化了的网络，是自然网络。
在珠海旅游业的发展问题上，我们经常强调要有大珠三角的观念，要发挥珠三角各市的旅游资源优势。
实际上，如果某地有独特性的旅游亮点，即使人为阻止也是不行的，游客还是会千里迢迢去游览，会千方百计解决道路不畅、住宿饮食不便等问题。
现在的关键问题是，我们的旅游景点有没有形成亮点，有没有形成网络，各地的旅游景点在大区域范围内有没有产生互补效应。
从珠海的旅游实际情况看，存在着以下三个网络。
首先是小网络，即中心城区旅游景点的大扩容。
我们要考虑景点之间的共生性，要强调内涵的挖掘，包括实施市区西部和东部的旅游大开发，重点开发建设唐家湾古村镇文化旅游景区（包括原唐家旧镇、共乐园、淇澳白石街、金鼎会同村等，珠海国际赛车、珍珠乐园等旅游资源也有待于整合）、现代教育科技文化旅游景区（包括大学园区、南方软件园、科技创新海岸等）和南湾旅游新区（包括南屏科技工业园工业游、北山杨氏大宗祠、湾仔花卉公园、海鲜干货市场购物游等）、横琴特色旅游区。
其次是中网络。
也就是“两区一岛”，即斗门区、金湾区和东区海岛的旅游开发。
斗门区的白藤湖旅游区已经配套成熟；御温泉也已名扬海内外；黄杨山-金台寺旅游区正在完善之中；生态农业游有待于进一步开发挖掘。
金湾区虽然成立时间短，但旅游开发也呈现良好势头。
亚马逊热带风情园起步看好；平沙温泉由于香港中旅注资改造气势恢弘；飞沙滩也渐渐游人如过江之鲫；长达30千米的珠港大道不但串联起一个个新的工业园区，也将串联起一个个新的旅游区……但目前整个大西区的旅游线路安排还是单向的，没有形成环线。
我们应将珠港大道、湖心路、黄杨大道构成的“U”字形结构变为“O”字形结构，使之相互之间形成一个小的闭环，将湖光山色、寺庙温泉、港口海滩等山水景观和文化景观、城市景观串联起来，而后向外辐射。
东区海岛开发还需加大力度。
从目前已开发的东奥岛、桂山岛、万山岛和外伶仃岛看，基础设施不足、水电供应、交通、污染等问题有待解决，旅游项目的开发尚待挖掘，动植物资源保护有待加强。
特别是要乘港珠澳大桥的契机，加强与香港、澳门合作，形成珠江口海域特色旅游环线。
第三是大网络，就是整个大珠三角旅游资源的连线成网。
要最大限度的利用别人的资源来弥补自身的不足，把本地资源与外地资源进行整合，取长补短。
广深珠和粤港澳的旅游资源是完全可以整合的。
今年初推出的广深珠万人美食游就是一个好的开端。
以上观之，要实现旅游景点的特色性、共生性和网络化，自身的核心景点建设就显得非常重要。
但目前我们许多旅游景点存在着低水平重复建设的问题。
这关键在于景点扩容的思路、设计理念和开发主体上存在着问题。
从设计理念上讲，自然资源的开发，不仅要求有独特性，同时还要强调资源开发上的文化内涵。
俗话讲，山不在高，有仙则名；水不在深，有龙则灵。
对景区也是这样，景不在大，有文化内涵则荣，有民族和地方特色就会昌盛。
小尺度的自然景点开发如果没有文化，就会失去内涵，就不会令人流连忘返。
有些旅游景点建设的低水平，主要是表现在这一方面。
就文化景观而言，主题公园是最容易重复的。
为什么会是开发水平太低，而且互补性不强呢
关键是许多主题公园的文化原型没有对路。
历史文化、宗教文化、民族文化、幻想文化（游乐园）之间都存在互补性，有些是延伸，有些是转换，有些是对比，相互之间的关系如没有处理好，景点规划就难以落到实处。
二、旅游资源开发与保护模式 珠海旅游景点另一扩容方向，应该是由城市走向乡村，这是符合人类回归自然大趋势的。
在这一过程中，就要大力发展生态旅游，要处理好自然资源的开发和保护之间的关系。
在这一关系的处理上，存在着四种模式；而发展生态旅游则应注意三大问题。
（一）旅游资源开发与保护的模式选择 1、为保护而保护。
这是消极的，已是被实践所否认的。
为保护而保护，这是文物部门的职责，而不是地方政府目的，特别不是旅游业的目的。
2、为开发而开发。
这是盲目的，是小农意识。
就像农民在水乡养猪、河里养点鱼一样，养大了卖出去，取得个人利益，而对水体造成的污染则全都不管。
还有的地方把非常好的景观地带搞成墓地，能卖出去收点钱就行，根本不考虑环境效益和可持续发展，实际上是毁了聚宝盆去讨饭。
3、为保护而开发。
如果这个景观是唯一的、独特的、不可再生的，必须是通过保护来开发的。
白藤湖地带，既有沼泽地，又不完全是湿地，带有天然与人工池塘相结合在一起的特征。
在珠海城区存在这样的一块地是非常难能可贵的。
在这里，人文景观与自然景观、生态效益与经济效益完全可以统一，这在整个中国城市中也是难以找出第二个来的。
白藤湖水乡这样的景观是唯一的、独特的、不可再生的，如果被破坏了，是无法恢复的。
对于这样的旅游资源，不能由一家企业进行垄断开发，必须是政府进行垄断，在高起点的规划指导下，以企业为主体分片分期进行开发。
旅游资源开发的主体可分成三类：一是完全以企业为主体进行开发。
二是政府与企业进行垄断性开发。
像威尼斯一样，将白藤湖水乡内的道路、桥梁由企业为主体兴建。
小游船的经营权则由政府垄断，拍卖给企业经营。
三是完全由政府为主体开发。
如城区中的古村落的改造、水体的保护等。
重要的旅游资源应取后两种开发模式。
4、为开发而保护。
如石溪山的石刻、高栏岛的摩崖石刻等，只有通过开发才能得到保护。
可以选择在政府严格规划的前提下，以企业为主体进行开发。
有些项目规划好以后，可以将项目30年的经营权公开拍卖，国有资产就可以实现最大化，而且是一次性收入。
上述石刻和东区海岛等项目的开发经营权，如进行公开拍卖，就可卖到很高的价钱，而后由业主们自行招商，精心策划开发。
这就是政府对项目的所有权垄断，经营权放开。
项目经营权进行公开拍卖时，要设立谁最具有开发能力，谁设计的开发方案最好这两个标的。
第一个标的由拍卖评定，第二个标的由专家组投票评定。
把这两个标的统一起来，最后确定开发单位。
如为开发而保护，就要停止“石头经济”、“泥沙经济”、高山蔬菜、木材加工的发展，把郁郁葱葱的山头搞成癞痢头，那是对自然资源的极大破坏。
这些低层次的开发、破坏性的开发，必须停止，要进行结构性调整。
（二）开发生态旅游应注意的问题 发展生态旅游是珠海的重头戏。
珠海森林覆盖率达到70%以上，这是我们最大的资源，而且与广州、深圳和香港、澳门是互补的。
在发展生态旅游问题上，我们要注意以下几个问题： 一是生态旅游的对象是原生的、和谐的生态系统。
在我国旅游景点的开发上，要补上这一课。
在西方国家有一门大地景观学的学科，强调将整个自然大地看成为一个宏观层次的景观，而不是微观层次的一个院落。
而我国通常是把自然景观神化，带有一些神秘的文化色彩。
所以在景观中，必须是人与自然、文化与生态和谐共处的状态。
二是生态旅游的对象是应该受到良好保护的。
生态资源与一般的资源是不同的，是不可再生的，不可逆的。
无论是山林，还是水体都存在这个问题。
所以，保护的对象是什么
谁来保护
保护的目的和动力是什么
这三者必须要搞清楚。
否则，生态资源就不可能得到永续利用。
三是发展生态旅游要强调当地群众的参与性和收益性。
只有当地群众的参与，才能把破坏资源的力量转变为保护资源的力量、建设性的力量。
群众参与存在着直接性，因为他们本身就是利益主体，确定了利益主体，资源的开发保护就比较容易进行。
同时还存在着协调性，当地群众参与所开发的生态旅游，是原汁原味的，这一人文与当地的生态是协调的，是互补的。
只有当地群众参与，让他们获得了利益，才能让他们体会到资源的价值，自觉地进行保护。
过去许多景区乱砍乱伐，禁而不止，最后政府出一点资金，把农民组织起来成立护山队，允许他们在景区划定的地点开设小店做些土特产和旅游品的生意，结果破坏的力量转变为保护的力量，因为他们从中得到了收益。
印尼在巴厘岛的奴萨杜阿旅游度假区的开发中十分注重这一点，获得了很好的经济效益、社会效益和环境效益。
生态旅游主要存在着四个功能：即旅游功能、保护功能、促进经济增长功能或是扶贫功能、环境保护意识教育功能。
所以在生态旅游的开发上综合效益很高，我们必须坚持“严格保护，统一管理，合理开发，永续利用”的方针。
三、旅游资源开发与城镇建设一体化 旅游业是综合性很强的产业，而城市是最有深度的旅游资源，具有很好的留客性，是注意力经济与集聚性经济的结合体。
既能引起人们的注意，又能把人们留下来的载体，非城市莫属。
风景区内的溶洞即使再漂亮，也不可能把游客留住在洞里，但城市可以达到这一效果。
对此，我们的认识远远不够。
（一）旅游城镇的类型。
作为一个城市，应有独特性的自然风貌，有活跃的经济活力，有集中的旅游设施，而且每个城市都有不同的景观、悠久的历史文化、优越繁荣的购物环境，同时又有便利的交通和居住条件、发达的科技信息。
江南水乡名镇周庄，过去遭到了人为破坏，现在认识到了这是旅游资源，把它恢复起来，结果成了宝贝，每年的旅游门票收入几百万元。
门票收入的5倍就是旅游总收入。
像兰溪的诸葛村，原来是比较破落的村庄，经修复以后，每年的旅游门票收入也达到300万元，成为村级经济最主要的收入来源。
这都是在城镇建设中注意到旅游业的发展所起的效果。
按城市旅游资源的特性来划分，珠海的城镇可以分为三类； 1、资源驱动型。
自然与文化资源有独特性，如金湾区、香洲区的唐家湾镇、东区海岛等可划为这一类。
2、经济驱动型。
主要为购物流通，如斗门城区、前山城区、湾仔镇等是典型的经济驱动型。
3、都市综合型。
既有众多的自然景观，又有广泛的经济文化的景点。
如香洲主城区。
这些城镇的建设应分门别类，都要摸清本地的资源。
如横琴的蚝、湾仔的花、白藤湖的粉藕、斗门的荔枝、重壳蟹等独具特色的资源，要找出其历史痕迹，挖掘其文化内涵，编写成动人的故事篇章，推陈出新，这样就可以成为一个个很好的旅游资源。
（二）开发利用城镇旅游资源的方略 1、确立一体化发展的战略思想。
如果没有一体化的战略思想，城镇建设就会出现千镇一面。
只有注意挖掘自己的优势，才能体现出各自城镇建设的特色。
根据统计资料，珠海市前年接待境外游客的数量已超过杭州。
我们为什么会超过杭州呢
就是因为我们在城市建设中，确立了城市建设与旅游发展一体化的战略，成为这两者完美结合的典范。
我们把旅游归结为“吃住行游购娱”六要素是有局限性的，实际上可以分为三个系统：第一是直接系统。
如旅游项目、旅游主体、旅游资源、媒体和旅游服务等，这些是直接为旅游服务的。
第二是介入系统。
如交通运输、机场、码头、铁路等，解决外部的可达性。
包括通讯、金融保险、商业等都是旅游业的组成部分。
第三是支持系统。
如城市景观、房地产、文化设施、医疗保健、安全保卫等。
旅游业的发展，离开了这三个系统，就不可能形成一体化的战略。
2、确立硬件建设一体化的意识。
目前，我们这方面的意识比较薄弱，在硬件建设上往往是各自为政，各管各的。
典型的如江海防洪堤建设，没有一点旅游景观的意识。
市区河道的整治，也搞成了一条排水沟，仅仅做成一项水利工程，而留下了许多景观和生态上的遗憾。
实施硬件建设的一体化，首先要突出特色意识。
要通过城市的硬件建设，形成注意力，产生与众不同的景观，这些景观之间的组合，就是独特的城市景观。
这方面天津有成功的经验，如将已变成臭水沟的护城河改造成交通便利、环境优美、休闲观光皆相宜的旅游景观——环城公园。
第二是环境意识。
大连提出了“出门就是花园”、“处处是景观”，城市向园林化方向发展，居住小区向旅游景区演进，就像新加坡那样，这就形成了很强的凝聚力和注意力。
第三是文化意识。
倡导多种形式办剧院、博物馆，修缮历史街区、村落、文物古迹，一定要注意城市建设的艺术性，要精益求精，推行文化精致主义。
第四是可识别性。
一个城市，要在宏观的尺度上给人以一种独特的感觉。
为什么许多游客愿到云南的丽江去游览参观
上海市原市长徐匡迪到了丽江以后，就提出上海不再搞老城复建了。
为什么
因为丽江利用民居的结构完全展示了古城独特的风貌，形成了异于其他城市的肌理，给人以另类城市的感觉。
所以丽江古城对中外游客的聚集力、吸引他们的注意力就非常强。
而其他许多城市，老百姓的民居、城市住宅都是千城一面，是雷同的，中断了自身的历史文脉的延续，也就丧失了自己的风格，从而也丧失了自己的地位。
3、确立突出地方资源特色的思路。
在我国城市中，缺水的城市占大多数，水景资源更是稀缺，而珠海富有海江湖河、溪流和湿地，水景资源极为丰富。
如果我们把这些水景观资源充分发掘出来，利用起来，那珠海就是独一无二的。
珠海难以与国内其他城市比硬件设施建设的规模。
在文化建设中珠海要形成浪漫、休闲、优雅、精致的情调，要区别于其他城市。
所以，城市建设要围绕自己的特色进行创造，包括民居都要体现岭南水乡的风格，亚热带风情，形成新式粤派建筑特色，既有中国岭南建筑古朴庄重、典雅精致的韵味，又广泛吸取国外先进的建筑材料和施工工艺，突出现代建筑清新明快、色彩鲜明、气势恢弘的风采。
（三）旅游资源开发与城镇建设一体化的内容。
主要体现在以下十个方面： ——塑造市民内在的文化素质，展示珠海独有的精神风貌。
每一个城市，都有其历史文化的积淀，这也是一种有深度有内涵的旅游资源。
对珠海而言，主要是“特区精神”的外在化，要提高市民的综合素质。
澳大利亚的堪培拉为什么能吸引世界各地的游客去旅游
就是因为当地的文素质特别好，使得人们非常愿意到那里去。
——严格城市管理特别是城市交通管理。
城市交通一定要有便利性，可达性，保证安全畅通。
——保障城市的安全有序。
西北旅游资源中遇到的问题，就在于当地的治安环境。
——热情好客，培育地区信用。
如游客到了珠海，购买的旅游品应没有赝品。
就像在香港购买黄金饰品，都同时附有成分比例的标签，哪一家商品只要欺瞒顾客一次，香港旅游协会就会取消其经营黄金饰品的资格，管理非常严厉，所以在香港购买黄金装饰品，完全是货真价实的。
而如果是珠海也能做到这一点，成为一个童叟无欺、诚信卓著的城市，就会成为一个很大的卖点。
——成功举办各种旅游节。
江西推出“四时连八节”很值得学习。
珠海也要造就季季有节，月月都有高潮的旅游气氛。
各个区镇的旅游活动都要注意质量，相互之间都要有内容和时间上的关联性和互补性。
——要大力开拓会展业。
珠海完全有能力、有资源、有潜力去发展会展业。
我们要从办好珠海国际航展、国际赛车做起，从办好“世界经济发展宣言大会”做起。
——提升城市的文化活动。
既要有阳春白雪，又要有下里巴人，高雅与通俗相结合。
高雅的文化活动，有一台戏可以做，那就是继续办好“珠海国际电影文化节”。
还有常年都有二十多个剧组在珠海拍戏，珠海整个城市就是一个很好的影视基地。
丽江把纳西古乐捣鼓得如此的热，成为丽江旅游的必游项目，而作为改革开放的前沿、一国两制的交汇点有着深厚的历史文化底蕴而又喷发生机活力的美丽的热带海滨旅游城市，没有一台自己的拿手好戏，这是怎么也说不过去的
通俗文化，就是南方杂技、广场文化、民间歌舞等，也是一台好戏。
深圳华侨城的这台戏就非常好，有震撼感，给人以深刻的印象。
法国巴黎的红磨房，也是到巴黎的许多游客必看的。
——要有整洁的市容市貌。
像新加坡、澳门等旅游城市，城市建筑一般是三年粉刷一次，使城市面貌始终保持清新整洁。
城市绿化、街道铺装、灯饰、广告牌也要与城市整体格调相谐调。
比如商业步行街就可与澳门接轨，有鹅卵石铺装成彩色图案，给游客造成强烈的视觉效果，留下深刻的印象。
——要挖掘和改进传统名菜。
近十年来，清淡可口的粤菜已为珠海广大的移民们所接受。
而移民们又带来了各自的家乡菜和洋菜式，可谓南北交汇，东西融通，精彩纷呈。
但要真正形成本地区民俗食风，成为游客们趋之若骛的美食天堂还需要全市各界共同进一步努力。
近年来，组织的几界珠海美食风情节，评选出的珠海名菜、珠海名小吃，无疑是一个良好的开端。
——要优化景点的管理。
对同类的有可比性的景点，就要搞最佳、最差景点的评比，由游客和市民投票，建立一个机制，促进其加强和改善管理。
同世界上其他旅游城市一样，不断地举办国际活动，创新旅游活动的内容和形式，开发具有本地特色的旅游景点，必将为珠海的旅游业的持续发展不断注入新的活力。
怎么提高记忆力呀?
p14 7（1）破山寺后禅院 常建 山光悦鸟性，潭影空人心 题李凝幽居 唐·贾岛 鸟宿池边树，僧敲月下门。
月出惊山鸟，时鸣春涧中。
——唐·王维《鸟鸣涧》 千山鸟飞绝，万径人踪灭。
——唐·柳宗元《江雪》 （2)1、 山重水复疑无路，柳暗花明又一村。
（陆游《游山西村》） 2、 横看成岭侧成峰，远近高低各不同。
（苏轼《题西林壁》） 3、 欲穷千里目，更上一层楼。
（王之焕《登鹳雀楼》） 8闲来垂钓碧溪上，忽复乘舟梦日边。
——李白《行路难》 蓬莱文章建安骨，中间小谢又清发。
——李白《宣州谢脁楼饯别校书叔云》 怀旧空吟闻笛赋，到乡翻似烂柯人。
——刘禹锡《酬乐天扬州初逢席上见赠》 9(1)韩愈《初春小雨》:天街小雨润如酥，草色遥看近却无 “沾衣欲湿桃花雨，吹面不寒杨柳风。
”（唐•僧志南《绝句》 (2)雨后春笋 风雨飘摇 风雨同舟 （3）国家节水标志”由水滴、人手和地球变形而成。
绿色的圆形代表地球，象征节约用水是保护地球生态的重要措施。
标志留白部分像一只手托起一滴水，手是拼音字母 JS的变形，寓意节水，表示节水需要公众参与，鼓励人们从我做起，人人动手节约每一滴水；手又象一条蜿蜒的河流，象征滴水汇成江河。
（4）宋江 浔阳楼醉题反诗 P15 （二）瀑布 此诗中瀑布形象充分人格化，写得有气魄，为冯云山激赏不是偶然的。
在深山之中，有无数不为人知的涓涓细流，腾石注涧，逐渐汇集为巨大山泉，在经历“千岩万壑”的艰险后，它终于到达崖前。
（三）《天净沙 江上》是一首写景之作。
作者以凝炼的笔墨，勾画出一幅暮秋江边落日图。
前三句写落雁、孤鹜、残霞、人家等，纯是自然景物；末句“小舟如画，渔歌唱入芦花”，锦上添花，一小舟、一渔歌，使画面更觉生动，平添了一片从容闲适的情趣。
《天净沙 秋思》语言极为凝炼却容量巨大，寥寥数笔就勾画出一幅悲绪四溢的“游子思归图”，淋漓尽致地传达出漂泊羁旅的游子心。
这幅图画由两部分构成：一、由精心选取的几组能代表萧秋的景物组成一幅暮色苍茫的秋野图景；二、抒写内心深处无尽伤痛而独行寒秋的天涯游子剪影。
（四） 这首诗句只有用在民族气节、忠贞爱国时才贴切 p16 二（1）有群雓周围鸣。
忽晨风过吾等上，吾遽翼诸雓，晨风不得捕，去。
已而有乌来，与子同啄。
吾视之，兄弟也。
与之上下，甚驯。
乌忽衔吾子飞去。
吾仰视怅然，似悔为其所卖也 害人之心不可有，防人之心不可无。
（2）首先是一个概念的偷换 另外就是提出一个两难的问题 楚王不杀侍卫的根本原因，我认为，楚王通过侍卫的一番话认识到不死之药不能保不死，人会有很多方式失去生命。
不该杀则基本把侍卫定义为一个忠臣，直言进谏之类博取支持。
p18（一）．作者在文中主要描写了那几种鸟的鸣叫声，它们分别有什么特点
（2分） 答案：绿背黄纹的鸟，重复缠绵；山雀，短促嘹亮；鹧鸪，忽断忽续。
1．文章多处运用了比喻的修辞手法来描绘鸟的鸣叫声，摘抄出一句，分析其表达作用。
（2分） 答案示例：“山雀们短促而嘹亮的鸣声，让人来不及凝神，只感到一阵轻快的音乐雨，散乱地、急骤地、漫天撒来，直把你全身淋透。
”本句把山雀的鸣叫声比喻为“轻快的音乐雨”，这是用人的视觉、触觉来描写听觉，生动形象地写出了山雀的鸣叫声给人的美好感受。
2．仔细阅读文章第④段，概括写出作者感到“悒郁”和“怅然”的原因。
（2分） 答案：少年的好时光，总是流逝得太快又太恍惚，人不能永远像山雀那样欢乐，因为人制造出自己的桎梏，把自己套牢，是自然中可悲的族类 3．你怎样理解第⑤段中作者的“梦境”
（2分） 答案：这是作者因听到鹧鸪的鸣叫声而勾起的对故乡的回忆，表现了浓浓的思乡之情。
4．文章开头说“到山上来，我最喜欢的事就是听鸟叫”，结尾说“我想做一只鸟，在山中”，试联系全文说明这反映了作者怎样的思想感情。
（2分） 答案：憧憬自然，赞美生命，讴歌自由。
p37雪碧：Obey your thirst 百事可乐：THE choise of a new generation 雀巢冰淇淋：TAKE time to indge 耐克运动鞋:JUST to do 其他英语广告词：雀巢咖啡：THE taste is great 百事流行鞋：ASK for more C:勿折花木：DON't harm the flowers 来宾登记：VISITORS please reaister 请勿践踏草坪：DON't trample on the lawn 请随手关门：CLOSE the door behind you 勿乱扔废弃物：NO littering p55 遣唐使 遣隋使 鉴真东渡 从清末说起，鸦片战争时期日本吸取中国经验，在国内开始改革，一些人提出了脱亚入欧的主张，对于中国的态度从一直以来的重视学习逐渐变化。
一直到中日甲午战争，日本战胜中国，中国被迫签订不平等条约，日本对于中国的态度根本上变化了，开始用支那称呼中国，蔑视态度强烈。
开始对朝鲜半岛和台湾进行军事行动。
之后是与西方其他列强一样在中国划定势力范围，与俄国争夺东北以及蒙古地区，集中表现在铁路的修筑权上。
当矛盾激化时，在中国领土上日本与俄国展开日俄战争，某种程度上说日本获胜，在双方的条约签订上占了较大的便宜，获得了在中国的一系列权利。
之后是第一次世界大战，中国作为战胜国，原属德国的势力范围转给日本，中国代表在对方压力之下拒绝签订条约。
之后是日本与袁世凯、段祺瑞等政府的交涉，其中最著名的应该是二十一条的签订了，袁除了第五条其余接受，而段是全盘接受。
1931年，九一八事变，日本发动局部侵华战争，1932年伪满洲国建立，其高层基本上都是日本人，二次世界大战期间溥仪访日，与日建议姻亲关系等等。
1937，全面侵华，也是第二次世界大战的亚洲战场的组成部分。
战后，40年代中期中国原本签订的一些不平等条约被废除，日本在中国的势力范围等等被撤销，其开设的一些工厂利权等收回国民政府手中。
50年代两极化世界，中日之间的交流几乎没有，日本成为美苏之间争夺的前哨阵地之一。
70年代中日建交，到现在整体缓和，存在诸多问题。
现在则是经济合作为主。
p59 大国力量的变化．中国自七十年代以来国力提升，英国国力下降，而且马岛海战后它需要调整海外殖民地政策． 还有清政府曾与英国签约租新界99年，1997年到期，历史机遇摆在面前． 不能忽略的还有，他的外交才能与维护主权的信念，一国两制策略推动了香港问题解决 1.中国的综合国力上升 2.港澳人民渴望回归祖国 3.共产党的正确领导 4.国际舆论的支持 p63 秦岭淮河一线是我国的一条重要的地理分界线，它标志着： 1、中国南方与北方的分界线 2、一月份零摄氏度等温线 3、旱地与水田地区分布分界线 4、亚热带季风区与温带季风区的分界线 5、华北平原与江南丘陵的分界线 6、常绿阔叶林与落叶阔叶林的分界线 7、河流结冰与不结冰的分界线 8、湿润与半湿润的分界线 9、八百毫米等降水量线 p64问题：1.吐鲁番盆地哪些地方适宜修建坎儿井
2.为什么要在吐鲁番盆地修建坎儿井
3.去西藏旅行应携带哪些物品
4.下面是同学们在西藏高原旅游中的描述，你觉得可信吗
请说明理由。
（1）列车经过格尔木后，旅客们开始人工补充氧气。
（2）透过车窗，成群迁徒的藏羚羊、牦牛和遍地的油菜花，令人心旷神怡。
（3）列车抵达唐古拉山口，纷纷扬扬的飞雪跃入我们的眼帘。
（4）在西藏牧区，热情好客的藏族小朋友给我们披上了洁白的哈达。
5.你了解哪些西藏的独特民族风俗
最佳答案：一、新疆大约有坎儿井1600多条，分布在吐鲁番盆地、哈密盆地、南疆的皮山、库车和北疆的奇台、阜康等地，其中以吐鲁番盆地最多最集中，达1200多条，总长超过5000公里。
二、吐鲁番为中国陆地最低点，四面环山，终年气温高，修建坎儿井可以减少水分的蒸发同时，与当地的环境气候相符合，很适合当地的农业人民生活所需。
三、所需物品： 1、太阳镜 2、太阳帽 3、防晒霜 4、雨衣 5、防寒衣物（羽绒服、毛衣、毛裤、手套……） 6、换洗衣物（内衣、袜子、外套……） 7、手电筒或头灯 8、瑞士军刀 9、打火机或防水火柴10、蜡烛 11、相机、镜头 12、唇膏 （必须带，如果你上过高原你就知道不带这个的后果） 13、腰包 (一定要带，很方便） 14、手表 15、现金、信用卡,信用卡在很多地方不能刷卡（西藏只有中国银行、农业银行、建设银行、邮政绿卡） 16、身份证 17、笔记本 （写日记用） 18、笔 （写日记用） 19、通讯簿 （或记在手机中，有些电话是很管用的。
万一。
。
。
） 20、指南针*21、书（路上解烦用） 22、铝饭盒 .可以盛物、吃饭、做炊具……] 23、水壶 24、高能食物（巧克力、牛肉干、压缩饼干、红牛饮料）25、尼龙绳10米.晾衣、捆绑……用途多多] 26、哨子27、备用眼镜 .如果你戴眼镜] 28、随身听.最好能录音，可以口述日记、记录下美妙的声音] 29、地图.西藏自治区地图册最佳] 30、洗漱用品 .不用多说了吧] 31、手机 32、备用电池 .尽量携带统一电池型号的用电器] 33、.盘或存贮硬盘 34、口香糖* .没有条件刷牙时可就派上用场了，不过一定要注意环保啊] 35、湿纸巾* .软包装的比较好，随着纸巾的减少占用体积也减少] 36、大小可封口的塑料袋若干* .某些物品的防潮防尘用，也可用普通塑料袋.橡皮筋代替] 37、护照袋* .随身（贴身）携带证件细软等重要物品] 38、小锁头* .防君子不防小人] 39、小背包 .你不想闲逛时也背一个大包吧] 40、汤匙、筷子 .什么，你习惯于吃手抓饭
那就算了] 41、卫生纸 .不只是方便时有用] 42、拖鞋 .洗澡、涉水，凉鞋更好] 43、睡袋* 不管你是否打算去露营都要带上、可取暖用。
44、扑克牌* .便携的娱乐工具] 45、望远镜* .有用，但携带不方便] 46、药品 .详见下面] 47、能够装得下这些物品的大包 备进藏药品： 1. 抗感冒退热类： VC银翘、百服宁,速效伤风胶囊等； 2. 抗高原反应： 西藏华西药业集团有限公司出品的诺迪胶囊，主要成份是红景天25元一盒（20粒），口服一次1-2粒，一日三次，不错，在此推荐。
安茶碱.安定的效果非常显着. (进藏前三天前服用为佳) 3. 抗菌类： 先锋、土霉素；扑尔敏，心得安,施尔康。
4. 头痛药:着重推介必理通,高原反应头痛欲裂时,这东西非常有用! 5 创可贴 6. 沙布包扎伤口所需 7. 云南白药（止血用） 8. 防止拉肚子，消炎的药 介绍一种有效的预防高原反应的方法：上车前将一粒阿斯匹林同一粒乘晕宁同服，效果及佳。
另外，如果患感冒，千万不要马上进藏，一定要等身体痊愈后再出发。
提前两个月加强室外活动，体育锻炼大有好处。
或者用粉状葡萄糖一路泡水喝，可防高反。
四1、不对，应该是“是列车开始给车厢送氧气了”。
2、藏羚羊的迁徙以及油菜花的生长都是有很强的季节性，况且藏羚羊不可能天天都在铁路旁边悠闲。
如果是夏季，油菜花倒是处处可见。
3、唐古拉山上并非每天都是下雪的。
4、藏族确实热情好客，但并不可能对所有外来游客敬献哈达，除非你身份特殊。
五、敬献“哈达”是藏族对客人最普遍、最隆重的礼节，献的哈达越长越宽，表示的礼节也越隆重。
对尊者、长辈，献哈达的时候要双手举过头，身体略向前倾，把哈达捧到座前。
对平辈，只要把哈达送到对方手里或手腕上就行；对晚辈或下属，就系在他们脖子上。
如果不鞠躬或用单手送，都是不礼貌的。
接受哈达的人最好做和献哈达的人一样的姿势，并表示谢意。
藏民在见面打招呼时，点头吐舌表示亲切问候，受礼者应微笑点头为礼。
有客人来拜访，藏民们等候在帐外目迎贵客光临。
藏民们见到长者或尊敬的客人，要脱帽躬身45度，帽子拿在手上接近地面；见到平辈，头稍低就行，帽子拿在胸前，以示礼貌。
男女分坐，并习惯男坐左女坐右。
藏民对客人有敬献奶茶，酥油茶和青稞酒的礼俗。
客人到藏族家里作客，主人要敬三杯青稞酒，不管客人会不会喝酒，都要用无名指蘸酒弹一下。
如果客人不喝、不弹，主人会立即端起酒边唱边跳，前来劝酒。
如果客人酒量小，可以喝一口，就让添酒。
连喝两口酒后，由主人添满杯，客人一饮而尽。
这样，客人喝得不多，主人也很满意。
按照藏族习俗，主人敬献酥油茶，客人不能拒绝，至少要喝3碗，喝得越多越受欢迎。
敬酥油茶的礼仪是:客人坐在藏式方桌边，女主人拿一只镶着银边的小木碗放在客人面前，接着提壶或热水瓶给客人倒上满碗酥油茶，主客开始聊天；等女主人再提壶，客人就可以端起碗来，轻轻地往碗里吹一圈，然后呷上一口，并说些称赞茶打得好的话；等女主人第三次提壶时，客人呷上第二口酒；客人准备告辞，可以多喝几口，但不能喝干，碗底一定要留点漂着油酥花的茶底。
藏胞最忌讳别人用手抚摸佛像、经书、佛珠和护身符等圣物，认为是触犯禁规，对人畜不利。
其他答案1：1.盆地边缘和绿洲2.缺水3.防晒霜，保暖衣 p67 D1晚乘车赴蓬莱。
D2早抵蓬莱，游蓬莱阁，蓬莱水城，宿蓬莱。
D3早赴威海，游刘公岛，甲午海战博物馆，韩国服饰城，宿威海。
D4早赴青岛，游青岛市内，栈桥，八大关景区，五四广场，东海路雕塑一条街，乘船海上观光，海滨浴场，宿青岛。
D5崂山风景区、龙潭瀑、八水河、太清宫，下午返 就这些了
一到六年级小学语文单元里的所有成语（苏教版）（只要单元里的就行，意思不用）
中国菜源远流长，众多佳馔均为历代名厨所创，由於深受食者与推崇而流传至今。
人们根史的传说编写了很多这些菜名的起由与故事，因而流传了许多烩灸人口的中国菜典故。
中国菜不胜枚举，有名的也非常多，聊举数例说明：神仙鸭子 这是孔府的一个传统名菜，相传始于孔子七十四代孙孔繁坡时期，在孔繁坡任山西同州知府时，府内厨师以鸭子出骨，加调料入碗加盖，上笼蒸制而成，肉质酥烂，香气浓郁，滋味鲜美，孔繁坡品尝后，觉得此菜制法与众不同，上笼蒸制以点香三炷烧尽为度，滋味鲆美美胜于它菜，故取名为神仙鸭子。
佛跳墙 福建名菜，现已成为闽菜中居首位的传统名菜，闽菜中的佛跳墙是由海参，鲍鱼，干贝，鱼翅，鸡，猪蹄筋，羊肘，鸽蛋等18种原料用酒坛煨制而成。
特点是味道鲜醇，质地软嫩，入口即化，食后余香显著。
清代，福州官钱局宴请布政使周莲，席间一道菜是用几种海产品及鸡，鸭，羊肘，蹄爪，鸽蛋等煨制而成，极为可口。
周莲命衙厨郑春发学习仿制，郑登门求教后，并改进工艺，多用海鲜，使此菜愈加鲜美。
后来郑春发辞去衙，开办聚春园菜馆，在一次文人聚会时送上此菜，初名福寿全，乍一启封，浓香夺坛而出，食者纷纷叫好，有人即兴赋诗云。
“坛启荤菜飘四邻,佛闻弃禅跳墙来”，遂由众人公议将此菜改名佛跳墙。
百余年来风靡省内外，享誉港澳。
麻婆豆腐 四川传统名菜，始创于清同冶初年，当时成都北郊万福桥有一陈兴盛饭铺，主厨掌灶的是店主陈春富之妻陈刘氏。
她用鲜豆腐，牛肉末，辣椒、花椒、豆瓣酱等烧制而成。
她烹制的豆腐，麻、辣、烫、嫩，味美可口，十分受人欢迎，人们越吃越上瘾，名声渐传开，因她脸上有几颗麻子，故传称为麻婆豆腐。
从此名扬全国。
叫化鸡 江苏常熟名菜，又称黄泥煨鸡。
相传明末清初时，常熟虞山麓有一叫化偶得一鸡，苦无炊具、调料，无奈，宰杀去脏后，带毛涂泥，放入柴火堆中煨烤，熟后敲去泥壳，鸡毛随壳而脱，香气四溢。
适逢隐居在虞山的大学士钱牧斋路过，试尝，觉其味独特，归家命其家人稍加调味如法炮制，更感鲜美。
此后，遂成为名菜，并一直流传至今。
回锅肉 四川名菜，又称熬锅肉，传说这道菜是从前四川人初一、十五打牙祭（改善生活）的当家菜。
当时做法多是先白煮，再爆炒。
清末时成都有位姓凌的翰林，因宦途失意退隐家居，潜心研究烹饪。
他将原煮后炒的回锅肉改为先将猪肉去腥码味，以隔水容器密封的方法蒸熟后再煎炒成菜。
因为早蒸至熟，减少了可溶性蛋白质的损失，保持了肉质的浓郁鲜香，原味不失，色泽红亮。
自此，名噪锦城的早蒸回锅肉便流传开来。
白煮肉 北京传统名菜，此菜创始于明末的满族，约有 300多年历史，清入关后从宫中传入民间。
北京“砂锅居”饭庄制作此菜最为著名。
传说，清乾隆六年（1741），砂锅居初建时，用一口直径 133厘米的大砂锅煮肉，每天只进一口猪，以出售白肉为主，由于生意兴隆，午前便卖完，摘掉幌子，午后歇业，于是在民间逐渐流传开一句歇后语：“砂锅居的幌子——过午不候”。
开水白菜 四川传统名菜。
“开水白菜”原系川菜名厨黄敬临在清宫御膳房时创制。
后来黄敬临将此菜制法带回四川，广为流传。
30多年前，川菜大师罗国荣调来北京饭店掌厨，又将“开水白菜”的烹调技术带回北京，从而成为北京饭店高档筵席上的一味佳肴，“开水白菜”烹制不易，其关键在于吊汤，汤要味浓而清，清如开水一般，成菜乍看如清水泡着几棵白菜心，一星油花也不见，但吃在嘴里，却清香爽口东安子鸡 唐玄宗开元年间，有客商赶路，入夜饥饿，在路边小饭店用餐。
店主老妪因无菜可供，捉来童子鸡现杀现烹。
那子鸡经过葱、姜、蒜、辣调味，香油爆炒，再喷以酒、醋、盐焖烧，红油油、亮闪闪，鲜香软嫩。
客人吃得赞不绝口，到处宣传此菜绝妙。
从此小店专营此菜，名噪远近，竞传千年，成为湖南名菜。
，鲜美异常。
西湖莼菜汤 据：张翰在洛阳做官，“秋风起，乃思吴中菰菜、莼羹、鲈鱼脍”，又曰：“人生贵适志，何能羁宦数千里，以要名爵乎
遂命驾而归。
”后人称思乡之情为“莼鲈之思”，可见莼菜之迷人。
莼菜与鸡丝、火腿同烹，碧翠鲜醇，清洌爽口。
乾隆游江南，也必尝莼菜汤，有“花满苏堤抑满烟，采莼时值艳阳天”之诵。
沛公狗肉 汉高祖刘邦在家乡沛县嗜食狗肉，故此得名。
以狗肉、甲鱼与酒、葱、姜、硝腌渍后，加酒、糖、盐、酱油、八角、花椒及水焖制，狗肉酥烂腴香，甲鱼软嫩鲜美。
此菜至今仍是徐州地区的名馔。
奶汁肥王鱼 肥王鱼又称淮王鱼、回王鱼，国内罕见，产於安徵凤台县境内峡山口一带数十里长的水域里，为鱼中上品。
西汉淮南王刘安喜食肥王鱼，一次刘宴众大臣，因人多鱼少，厨师以其它鱼混充，被刘安识破，大发雷霆：“吾一日不能无肥王，”可见肥王鱼受宠之程度了。
后此菜流入蚌埠、合肥一带民间，并以奶汁鸡汤煨煮，成为徽菜一绝。
龙井虾仁 传说，龙井虾仁与乾隆皇帝有关。
一次乾隆下江南游杭州，他身着便服，遨游西湖。
时值清明，当他来到龙井茶乡时，天忽下大雨，只得就近在一位村姑家避雨，村姑好客，让坐泡茶。
茶用新采的龙井，炭火烧制的山泉所沏，乾隆饮到如此香馥味醇的好茶，喜出望外，便想要带一点回去品尝，可又不好开口，更不愿暴露身份，便趁村姑不注意，抓了一把，藏于便服内的龙袍里。
待雨过天晴告别村姑，继续游山玩水，直到日落，口渴肠饥，在西湖边一家小酒肆入座，点了几个菜，其中一只是炒虾仁。
点好菜后他忽然想起带来的龙井茶叶，便想泡来解渴。
于是他一边叫店小二，一边撩起便服取茶。
小二接茶时见乾隆的龙袍，吓了一跳，赶紧跑进厨房面告掌勺的店主。
店主正在炒虾仁，一听圣上驾到，极为恐慌，忙中出错，竟将小二拿进来的龙井茶叶当葱段撒在炒好的虾仁中。
谁知这盘菜端到干隆面前，清香扑鼻，尝了一口，顿觉鲜嫩可口，再看盘中之菜，只见龙井翠绿欲滴，虾仁白嫩晶莹，禁不住连声称赞，“好菜
好菜
” 从此这盘忙中出错的菜，经数代烹调高手不断总结完善，正式定名为龙井虾仁，成为闻名遐迩的美馔佳肴。
鼎湖上素 又称鼎湖罗汉斋。
用香菇、草菇、银耳、榆耳、桂花耳、竹荪、鲜莲子、白菌、银针(绿豆芽)、笋等，蒸、焯、炒、味而成。
特点是色彩典雅，层次分明，鲜嫩滑爽，清香适口。
广东制作最为出名。
相传位于今广州西门中山六路的西园酒家，敬奉高僧佛院斋门的名菜是十八罗汉斋。
有一次，肇庆鼎湖山庆云寺庆云大师来广州六榕寺，曾到西园酒家吃过罗汉斋，知道罗汉斋虽由竹荪、发菜、冬菇、草菇、蘑菇、榆耳、银耳、桂花耳、黄耳、湘莲子、佛手果、炸面筋、笋肉、银针、菜心等主料烹制而成，但质味欠佳，遂提出了与上述用料相似的材料，但烹制细节有所变更，试制后为西园厨师所采纳，定名为鼎湖上素。
九转大肠 此菜是清朝光绪初年，由济南“九华楼”首此楼烧制的大肠下料狠，用料全，先煮熟焯过，后炸，再烧，出勺入锅反复多次，直到烧煨至熟。
有一次“九华楼”店主杜某请客，席间有一道“烧大肠”，品味后客人们纷纷称道，有说甜，有说酸，有说辣，有说咸，座中有一文人提议，为答谢主人之盛意，赠名为“九转大肠”，赞美厨师技艺高超和制做此菜用料齐全、工序复杂，口味多变的特点。
此菜色泽红润，大肠软嫩，兼有酸、甜、香、辣、咸五味，为山东的传统风味菜。
八仙过海闹罗汉 八仙过海闹罗汉是孔府喜庆寿宴时的第一道名菜，从汉初到清末，历代的许多皇帝都亲临曲阜孔府祭祀孔子，其中乾隆皇帝就去过七次，至于达官显贵、文人雅士前往朝拜者更为众多，因而孔府设宴招待十分频繁，孔宴闻名四海，八仙过海闹罗汉，便是孔府名菜之一，它选料齐全，制作精细，口味丰富，盛器别致，该菜取用鱼翅、海参、鲍鱼、鱼骨、鱼肚、虾、鸡、芦笋、火腿等十几种原料为主，以鸡作为“罗汉”，其中八种主料为“八仙”，故名为八仙过海闹罗汉此菜一上席随即开锣唱戏，一面品尝美味，一面听戏，十分热闹。
一卵孵双凤 一卵孵双凤又名西瓜鸡，为孔府名厨首创，用西瓜制菜始于清宫，孔府此菜是用西瓜和雏鸡加干贝、口蘑等配料烹制而成，其口味清鲜，营养丰富，颇有特色，孔令贻品尝后极为先赞赏，便问厨师此菜何名
厨师答西瓜鸡，孔令贻认为该菜制法别致，滋味鲜美，但名称不雅，后来他就将此菜更名为一卵孵双凤，即以西瓜为卵，两鸡为凤，从此该菜便成为孔府菜中的上品。
至于有关美食的诗词，如果以诗人来举例子：苏东坡：相传与他有直接关系的名馔不少,用他名字命名的菜肴更多,如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等。
载：“蜀人贵芹芽脍，杂鸠肉为之”。
春鸠脍，就是芹菜炒斑鸠胸脯丝。
后称东坡春鸠脍。
苏轼是喜欢羊汤的，为此他写道：“秦烹惟羊羹，陇馔有熊腊”。
他还专门写了：“净洗铛，少着水，柴头罨烟焰不起。
待他自熟莫催他，火候足时他自美。
黄州好猪肉，价贱如泥土。
富者不肯吃，贫者不解煮。
早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。
” 苏东坡用其情有独钟的竹笋和猪肉一起煮，在一次美食派对上，苏东坡信手写下了一首打油诗：“无竹令人俗，无肉使人瘦，不俗又不瘦，竹笋焖猪肉”。
味美却有毒的河豚也成为了他的常吃常新的美味，“竹外桃花三两枝，。
蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时”这首逍遥自在的七言绝句，更是写了春天的竹笋、肥鸭、野菜、河豚，真可谓是一句一美食。
“秋来霜露满园东，芦菔生儿芥生孙。
我与何憎同一饱，不知何苦食鸡豚。
”在他看来，这些蔬菜比那鸡鸭鱼肉还要味美。
丰湖是苏东坡最喜欢野炊的地方，他把这里湖边长生的藤菜比作杭州西湖的莼菜：“丰湖有藤菜，似可敌莼羹”。
苏东坡吃到了一位老妇人做的环饼，不由得题诗道：“纤手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深。
夜来春睡知轻重，压扁佳人缠臂金。
”寥寥28字，勾画出环饼匀细、色鲜、酥脆的特点和形似美人环钏的形象。
小饼如嚼月,中有酥和饴 时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹 “长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香” “明月几时有，把酒问青天””，“我饮不尽器，半酣味尤长”，“偶得酒中趣，空杯亦常持”。
“日啖荔枝三百颗，不妨长作岭南人。
” 苏轼爱好品茗，诗作中也常见对茗茶的赞美，“白云峰下两旗新，腻绿长鲜谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶园景色。
“从来佳茗似佳人”更是与另一首诗中的“欲把西湖比西子”被人们辑成了茶馆茶庄的名联。
苏东坡的诗词书稿，其中有很多与美食有关的佳文，、、、以及著名的。
2、陆游。
“人间定无可意，怎换得玉脍丝莼”的句子，这“玉脍”指的就是隋炀帝誉为“东南佳味”的“金齑玉脍”。
“脍”是切成薄的鱼片；“齑”就是切碎了的腌菜或酱菜，也引申为“细碎”。
“金齑玉脍”就是以霜的后白色的鲈鱼为主料，拌以切细了的色泽金黄的花叶菜。
“丝莼”则是用莼花丝做成的莼羹，也是吴地名菜。
“天上苏陀供，悬知未易同”即是说自己用葱油做成的面条是天上苏陀（即酥）一样。
他在的序言中记下了“甜羹”的做法：“以菘菜、山药、芋、菜菔杂为之，不施醢酱，山庖珍烹也。
”并诗日：“老住湖边一把茅，时话村酒具山肴。
年来传得甜羹法，更为吴酸作解嘲。
” “东门买彘骨，醢酱点橙薤。
蒸鸡最知名，美不数鱼鳖。
”“彘”即“猪”，“彘骨”是猪排。
排骨用加有橙薤等香料拌和的酸酱烹制或蘸美至极。
此外在诗中称道了四川的韭黄、粽子、甲鱼羹等食品。
“霜余蔬甲淡中甜，春近录苗嫩不蔹。
采掇归来便堪煮，半铢盐酪不须添。
”他总结了选取用蔬菜不要调味，吃起来也很新鲜。
“初游唐安饭薏米，炊成不减雕胡美。
大如苋实白如玉，滑欲流匙香满屋”把大如苋实（鸡头肉）的薏米的白、滑、香的特点都写得非常生动。
《食粥》：“世人个个学长年，不悟长年在目前。
我得宛丘（仙人名）平易法，只将食粥致神仙。
” “鲈肥菰脆调羹美，（麦乔）熟油新作饼香。
自古达人轻富贵，倒缘乡味忆回乡。
” 色如玉版猫头笋,味抵驼峰牛尾猩。
新津韭黄天下无,色如鹅黄三尺余,东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥 “祖国山河无限好，家乡父老不患贫。
淡云出岫删发何日，也味争如乡味醇。
” 何时一饱与子同,更煎士茗浮甘菊 “山暖已无梅可折，江清独有蟹堪持。
” 3、杜甫。
《丽人行》中有紫驼之峰出翠釜,水精之盘行素鳞;犀箸餍饫久未下,鸾刀缕切空纷纶;黄门飞鞚不动尘,御厨络绎送八珍的诗句,即为八珍 。
青青竹笋迎船出,白白红鱼入馔来。
蜀酒浓无敌,江鱼美可求。
无声细下飞碎雪,放箸未觉全盘空描写唐代厨师加工鱼生的高超刀功和食客们争食的热烈场面。
春日春盘细生菜 鲜鲫食丝脍,香芹碧涧羹。
问答未及已 儿女罗酒浆 夜雨剪春韭 新炊间黄梁（《赠卫八处士》） 甲第纷纷厌梁肉 广文先生食不足（《醉酒歌》） 饔子左右挥双刀 脍飞金盘白雪高 徐州秃尾不足忆 汉阴槎头远遁逃 鲂鱼肥美知第一 既饱欢娱亦萧瑟（《观打鱼歌》） 4、郑板桥不仅是有名的画家，而且 对吃也有一定的研究。
郑板桥有夜半酣酒江月下,美人纤手炙鱼头， 扬州鲜笋趁鲥鱼,烂煮春风三月初。
惟有莼鲈堪漫吃,下官亦为啖鱼回 家家户户剥春笋 白菜青盐糙米饭，瓦壶天水菊花茶问刘十九 白居易 绿蚁新醅酒，红泥小火炉。
晚来天欲雪，能饮一杯无
江上渔者 范仲淹 江上往来人，但爱鲈鱼美。
君看一叶舟，出入风波里。
惠州一绝 苏轼 罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。
日啖荔枝三百颗，不辞长做岭南人。
【郊庙歌辞·五郊乐章·送神】 祀遵五礼，时属三秋。
人怀肃敬，灵降祯休。
奠歆旨酒，荐享珍羞。
载张送乐，神其上游。
陈嘉言 【晦日重宴】 高门引冠盖，下客抱支离。
绮席珍羞满，文场翰藻摛。
蓂华雕上月，柳色蔼春池。
日斜归戚里，连骑勒金羁。
姚合 【宴光禄田卿宅】 竹里开华馆，珍羞次第尝。
春风酒影动，晴日乐声长。
久坐难辞醉，衰年亦暂狂。
殷勤还继烛，永夕梦相妨。
李白 【过汪氏别业二首】 游山谁可游，子明与浮丘。
叠岭碍河汉，连峰横斗牛。
汪生面北阜，池馆清且幽。
我来感意气，捶炰列珍羞。
扫石待归月，开池涨寒流。
酒酣益爽气，为乐不知秋。
李白 【杂曲歌辞·行路难三首】 金尊清酒斗十千，玉盘珍羞直万钱。
停杯投箸不能食，拔剑四顾心茫然。
欲渡黄河冰塞川，将登太行雪暗天。
闲来垂钓坐溪上，忽复乘舟梦日边。
行路难，行路难，多岐路，今安在。
长风破浪会有时，直挂云帆济沧海。
李白 【行路难三首】 金樽清酒斗十千，玉盘珍羞直万钱。
停杯投箸不能食，拔剑四顾心茫然。
欲渡黄河冰塞川，将登太行雪满山。
闲来垂钓碧溪上，忽复乘舟梦日边。
行路难，行路难，多歧路，今安在。
长风破浪会有时，直挂云帆济沧海。
李治 【太子纳妃太平公主出降】 龙楼光曙景，鲁馆启朝扉。
艳日浓妆影，低星降婺辉。
玉庭浮瑞色，银榜藻祥徽。
云转花萦盖，霞飘叶缀旗。
雕轩回翠陌，宝驾归丹殿。
鸣珠佩晓衣，镂璧轮开扇。
华冠列绮筵，兰醑申芳宴。
环阶凤乐陈，玳席珍羞荐。
蝶舞袖香新，歌分落素尘。
欢凝欢懿戚，庆叶庆初姻。
暑阑炎气息，凉早吹疏频。
方期六合泰，共赏万年春。
王建 【留别舍弟】 孤贱相长育，未曾为远游。
谁不重欢爱，晨昏阙珍羞。
出门念衣单，草木当穷秋。
非疾有忧叹，实为人子尤。
世情本难合，对面隔山丘。
况复干戈地，懦夫何所投。
与尔俱长成，尚为沟壑忧。
岂非轻岁月，少小不勤修。
从今解思量，勉力谋善猷。
但得成尔身，衣食宁我求。
固合受此训，堕慢为身羞。
岁暮当归来，慎莫怀远游。
李夐 【恒岳晨望有怀】 二仪均四序，五岳分九州。
灵造良难测，神功匪易酬。
恒山北临岱，秀崿东跨幽。
澒洞镇河朔，嵯峨冠嵩丘。
禋祠彰旧典，坛庙列平畴。
古树侵云密，飞泉界道流。
从官叨佐理，衔命奉珍羞。
荐玉申诚效，锵金谅有由。
郊原照初日，林薄委徂秋。
塞近风声厉，川长雾气收。
他乡饶感激，归望切祈求。
景福如光愿，私门当复侯。
唐彦谦 【索虾】 姑孰多紫虾，独有湖阳优。
出产在四时，极美宜于秋。
双箝鼓繁须，当顶抽长矛。
鞠躬见汤王，封作朱衣侯。
所以供盘餐，罗列同珍羞。
蒜友日相亲，瓜朋时与俦。
既名钓诗钓，又作钩诗钩。
于时同相访，数日承款留。
厌饮多美味，独此心相投。
别来岁云久，驰想空悠悠。
衔杯动遐思，口涎空流。
封缄托双鲤，于焉来远求。
慷慨胡隐君，果肯分惠否。
杜甫 【陪王侍御同登东山最高顶宴姚通泉，晚携酒泛江】 姚公美政谁与俦，不减昔时陈太丘。
邑中上客有柱史，多暇日陪骢马游。
东山高顶罗珍羞，下顾城郭销我忧。
清江白日落欲尽，复携美人登彩舟。
笛声愤怨哀中流，妙舞逶迤夜未休。
灯前往往大鱼出，听曲低昂如有求。
三更风起寒浪涌，取乐喧呼觉船重。
满空星河光破碎，四座宾客色不动。
请公临深莫相违，回船罢酒上马归。
人生欢会岂有极，无使霜过沾人衣。
李白 【古风】 天津三月时，千门桃与李。
朝为断肠花，暮逐东流水。
前水复后水，古今相续流。
新人非旧人，年年桥上游。
鸡鸣海色动，谒帝罗公侯。
月落西上阳，馀辉半城楼。
衣冠照云日，朝下散皇州。
鞍马如飞龙，黄金络马头。
行人皆辟易，志气横嵩丘。
入门上高堂，列鼎错珍羞。
香风引赵舞，清管随齐讴。
七十紫鸳鸯，双双戏庭幽。
行乐争昼夜，自言度千秋。
功成身不退，自古多愆尤。
黄犬空叹息，绿珠成衅仇。
何如鸱夷子，散发棹扁舟。
水神 【霅溪夜宴诗（屈大夫歌）】 凤鶱鶱以降瑞兮，患山鸡之杂飞。
玉温温以呈器兮，因碔砆之争辉。
当侯门之四辟兮，墐嘉谟之重扉。
既瑞器而无庸兮，宜昏暗之相微。
徒刳石以为舟兮，顾沿流而志违。
将刻木而作羽兮，与超腾之理非。
矜孑孑于空江兮，靡群援之可依。
血淋淋而滂流兮，顾江鱼之腹而将归。
西风萧萧兮湘水悠悠，白芷芳歇兮江蓠秋。
日晼晼兮川云收，棹四起兮悲风幽。
羁魂汩没兮我名永浮，碧波虽涸兮厥誉长流。
向使甘言盛行于曩昔，岂今日居君王之座头。
是知贪名徇禄而随世磨灭者，虽正寝之死乎无得与吾俦。
当鼎足之嘉会兮，获周旋于君侯。
雕盘玉豆兮罗珍羞，金卮琼斝兮方献酬。
敢写心兮歌一曲，无诮余持杯以淹留。
李白 【感时留别从兄徐王延年、从弟延陵】 天籁何参差，噫然大块吹。
玄元包橐龠，紫气何逶迤。
七叶运皇化，千龄光本支。
仙风生指树，大雅歌螽斯。
诸王若鸾虬，肃穆列藩维。
哲兄锡茅土，圣代罗荣滋。
九卿领徐方，七步继陈思。
伊昔全盛日，雄豪动京师。
冠剑朝凤阙，楼船侍龙池。
鼓钟出朱邸，金翠照丹墀。
君王一顾盼，选色献蛾眉。
列戟十八年，未曾辄迁移。
大臣小喑呜，谪窜天南垂。
长沙不足舞，贝锦且成诗。
佐郡浙江西，病闲绝驱驰。
阶轩日苔藓，鸟雀噪檐帷。
时乘平肩舆，出入畏人知。
北宅聊偃憩，欢愉恤茕嫠。
羞言梁苑地，烜赫耀旌旗。
兄弟八九人，吴秦各分离。
大贤达机兆，岂独虑安危。
小子谢麟阁，雁行忝肩随。
令弟字延陵，凤毛出天姿。
清英神仙骨，芬馥茝兰蕤。
梦得春草句，将非惠连谁。
深心紫河车，与我特相宜。
金膏犹罔象，玉液尚磷缁。
伏枕寄宾馆，宛同清漳湄。
药物多见馈，珍羞亦兼之。
谁道溟渤深，犹言浅恩慈。
鸣蝉游子意，促织念归期。
骄阳何太赫，海水烁龙龟。
百川尽凋枯，舟楫阁中逵。
策马摇凉月，通宵出郊圻。
泣别目眷眷，伤心步迟迟。
愿言保明德，王室伫清夷。
掺袂何所道，援毫投此辞。
一个回答里面无法穷尽，仅列举一二说明，也可一窥中国饮食文化之绚烂多彩源远流长。
参考资料：新华网
韦伯的<猫>
《猫》是音乐剧历史上最成功的剧目，曾一度成为音乐剧的代名词。
该剧创作于1981年，是在伦敦上演时间最长、美国戏剧史上持续巡回演出时间最长的音乐剧，1981年5月11日首演于伦敦西区新伦敦剧院，每周8场，星期一休息，连续演出至2002年5月11日在它21岁生日时，在同一个剧场落幕。
《猫》在美国演出时间相加总长为16年零2个月，仅这一出戏在全球演出的总收入就超过了20亿美元，到2000年6月该剧正式宣布停演时，已在全球演出了6000多场。
该剧创作精良，表演水平精湛，36位出场演员各有各的绝活，片中的老猫格里泽贝拉由大家熟悉的依莲娜·佩吉扮演，她被一些媒体称为英国音乐剧“第一夫人”。
《猫》中的角色：“领袖猫”。
猫族中的首领，充满智慧和经验，他必须出席一年一度的猫会，并最后决定哪一只猫能够升天获得重生；“迷人猫”，剧中成熟女性的代表，全剧舞会高潮时她是领舞者，在青蓝色调的光线下，惟有她的红色皮毛洋溢着温暖；“魅力猫”。
年轻时是猫族中最美丽的一个，厌倦了猫族的生活到外面闯荡，但尝尽了世态炎凉，再回到猫族时已丑陋无比——她的样子最像人类，长发披肩，身穿黑色晚礼服，脚蹬一双高跟鞋。
一曲《回忆》平息了所有猫儿对她的敌意，唤起了对她的深深同情和怜悯。
还有“富贵猫”、“保姆猫”、“剧院猫”、“摇滚猫”、“犯罪猫”、“迷人猫”、“英雄猫”、“超人猫”、“魔术猫”等。
这群五花八门、各不相同并被拟人化了的猫儿组成了猫的大千世界。
在舞会上，它们各显身手；或歌或舞或嬉戏，上演了一出荡气回肠的“人间悲喜剧”，诉说着爱与宽容的主题。
《猫》中的舞蹈和音乐相当突出。
为了传情达意，编导们不惜用了大量的舞蹈场面来表现猫的不同特征和性格。
这里既有轻松活泼的踢踏舞，又有凝重华丽的芭蕾舞，还有充满动感的爵士舞和现代舞。
怎么好看怎么编，没有框框，别具匠心，不拘一格。
尤其是那段长达十几分钟的“杰里克舞会”的舞蹈，场面宏大，激情澎湃，让人看得如痴如醉。
《猫》的舞台也极精彩。
它的设计概念是“从猫儿眼里看到的世界”。
观众可以从自己坐的座位角度看到一个垃圾场，上面堆放着1500多个牙膏皮、碎碟子、坏信用卡、可乐罐、废弃的汽车等等各式垃圾，全部都按照猫眼中的尺寸放大。
台上还有一座重达5吨的天桥，供猫儿上下戏耍，演出时桥下有三个工作人员躲在里面控制烟雾、灯光、变出“魔术猫”。
《猫》的服装全按各个猫儿的形象特征来设计，共有250多套，上面逼真地绘出了不同年龄、性别的猫的肤色和皮毛花纹，每个演员都被画成了一个与其身份相符的猫脸，再配上30多个不同色泽和质感的假发，活灵活现地装扮出了一只只性格各异的猫儿。
《猫》是英国作曲家安德鲁·洛伊德·韦伯（Andrew Lloyd Webber）根据T·S·艾略特（T. S. Eliot）的诗集 《老负鼠讲讲世上的猫》谱曲的音乐歌舞剧。
自从在1981年伦敦首场演出之后，已经成为讫今以来最著名的歌舞剧之一。
其中一曲“记忆”，更在全世界广为流传。
目前，《猫》是世界上票房最高的舞台剧，也是在美国纽约百老汇和英国伦敦西头连续公演最长的舞台剧。
虽然《猫》的世界旅行从欧洲、美洲、澳洲甚至日本，可惜的是它一直没有机会登上中国的舞台。
幸好的是在1997年末，韦伯集齐了全世界最精华的演员和剧组人员，制作了《猫》的录像带。
从此五彩花猫们再不受舞台的限制，即使与百老汇冬日花园剧场远隔千里万里，你也一样可以看到席卷世界的、“现在及永远”的、《猫》的风采。
《猫》因为在许多不同的舞台上由数以千计的人制作，她的歌舞并没有很严的规定。
有时候一首歌会由不同的猫来唱，也有时候，一些剧情完全被删截。
比如在《猫》的录像带里，两只小偷猫的歌是由小偷们自己唱的，但是在舞台上，这首歌通常是由Mistoffelees 唱的。
在《猫》的录象带里，一个很重要的歌，海盗 Growltiger 的故事也被删掉了。
大多数时候这样的修改都是小幅度的，而且多半是由于演员的合适或是不合适。
每一个歌曲里面，包括了英国的，美国百老汇的，和《猫》录象带所用的全部歌词。
其中有几首比较著名的歌副有 WAV 版音乐。
笔者有幸听过这三部《猫》的音乐（其中英国和百老汇的是在1981年和1982年出版的CD），但觉得《猫》录象带版的音乐最好，因为她有机会汇集了最优秀的演员。
所以MP3 版的歌，都是从《猫》录象带里摘出来的。
还有一点就是本人未曾看过舞台上的《猫》，所以对剧情的介绍都来源于录象带。
当然，录象带版也的确是故事讲解得最好的一个。
第一幕 午夜，人行道上没有声响。
……直到第一只洁里珂猫的到来。
接着，一只一只的猫儿出现在废物堆积场的各个角落。
今夜是一年一度的洁里珂舞会，所有的猫儿们都在这里汇集，快节奏的音乐很快地冲斥整个舞台，整个剧场。
所有的猫儿随着音乐舞蹈歌唱。
在歌声中他们演译出洁里柯猫引以为傲的特色：“我们能在空中舞蹈，像高空秋千，我们能翻双筋斗，在轮胎上弹跳”。
因为人们（观众）出现在猫儿们的天地，猫儿们起先对入到它们领地者心存厌恶和怀疑，但是很快地他们接受了陌生人的观察，并且向他们讲述了猫儿的三个名字：一种是家里的日常称呼，一种是有尊严的独特名字，另一个则是只有猫儿自己才能知晓的秘称。
纯洁的白猫 Victoria 表演了一首独舞，象征着一场舞会的正式开始。
强健的灰猫 Munkustrap 是猫族首领 Old Deuteronomy 不在时的管事人，也是小猫的守护者。
在故事里他充当旁白的作用，给幼猫（及观众）讲述洁里珂的规矩，并介绍其他 的猫上场。
Munkustrap 给小猫解释了洁里珂舞会的意义。
这个一年一度的月圆之夜，是只有猫类才能体会它的魔力的，而且，他们一族的首领 Old Deuteronomy 也将会在黎明到来之前，从族里选出一只猫来，送上云外之路（Heavy Side Layer）， 从而获得重生。
因此，在这个舞会上，各种各样的猫儿们都要登场介绍自己，希望能去美妙幸福云外之路。
接下来 Munkustrap 介绍了 JennyAnyDots，她对待所有的小猫都亲切慈爱好像老妈妈一样。
然后摇滚猫 Rum Tum Tugger 自己上场介绍自己。
Tugger是一只被他的类家庭宠坏了的好奇的猫，他也最喜欢所有母猫们对他的迷恋。
很久没有出现在废物堆放场的魅美的猫，Grizabella 出现了，可是她现在又老又丑又脏。
因为她年轻时背叛了洁里珂猫，离开猫族到外面的世界里闯荡，尝尽了冷酷和辛酸。
现在 Grizabella 疲惫不堪，独自一个人回来。
可是所有的猫儿不原谅她，并把她赶走。
Grizabella 于是悄悄躲在舞台的角落里。
Bustopher Jones 在 JennyAnyDots 的歌声中出场，这个爱吃的肥猫是让所有同类骄傲的贵族猫。
然后是两只小偷猫，Mongojerry 和 Rumpleteazer 表演了歌曲和杂技般花哨的舞蹈。
在他们的歌曲结束之后，Old Deuteronomy 出现了
大家向老首领表示了敬意之后，Munkustrap 为他组织了一个很滑稽的舞蹈，逗得大家哈哈大笑。
之后，随着舞会高潮的到达，所有的猫儿加入了歌舞，《猫》的主旋律再次响起。
Grizabella 再次回到舞台中心，猫儿依然不肯原谅她，这时 Grizabella 唱出了动人心漩的歌“记忆”，Old Deuteronomy 同情地注视着心碎的 Grizabella 再次下场。
第二幕 猫儿们再次回到舞台上的时候，Old Deuteronomy 用歌声提醒他们记忆快乐时光的重要。
老猫 Gus 被 Jellylorum 带上舞台。
Gus 是一只曾风靡所有剧院的演员，现在他回忆着自己当年的日子，尤其是他最得意的创作，大海盗 Growltiger 的故事。
接下来场景转换，大家都仿佛回到了 Gus 红极一时的时候，在舞台上表演了 Growltiger 和他的情人 Griddlebone 的故事。
因为声音很大，本来在火车上睡觉的 Skimbleshank 被吵醒了，火车猫 Skimbleshank 是个滑稽可爱的叔叔。
大家帮他用堆积场的废物堆出一辆火车头，让他神奇地站在上面。
可是，在火车猫的故事刚刚结束的时候，快乐的舞会被罪犯猫 Macavity 打断了。
在黑暗之中 Macavity 带领他的爪牙截走了 Old Deuteronomy。
两只曾经认识 Macavity 的母猫，Bombalurina 和 Demeter 给不了解 Macavity 的小猫讲述这只罪大恶极的通缉犯的所作所为。
这时 Old Deuteronomy 忽然又回到场上，所有的猫儿还在惊喜之中，可是他甩下灰皮，原来是 Macavity 假绊成 Old Deuteronomy 前来捣乱。
Munkustrap 带领着其他几只公猫展开了同麦克的斗争，最后罪犯猫在黑暗中逃掉了。
“不用担心，我们有神奇的 Mistoffelees 先生
”Rum Tum Tugger对大家说。
他介绍了下一个上场的 Mistoffelees。
魔术猫 Mistoffelees 在众猫的要求下成功地变回了Old Deuteronomy。
猫儿们一起感谢了他的贡献，再次准备聆听老首领的选择。
Grizabella 又一次上场了。
可是这一次，在她歌唱“记忆”的时候，猫族里最年幼的小猫，Jemima 用清亮的歌声回应。
这时猫儿们明白了 Old Deuteronomy 对他们讲过的话。
一只接着一只，他们原谅了 Grizabella，使她重新回到洁里珂温暖快乐的家族里来。
Old Deuteronomy 在黎明到来之前，选择了 Grizabella 登上云外之路，获得重生
在群猫的歌声中，Old Deuteronomy 带领了 Grizabella 走上了云外之路，Grizabella 消失在空中五光十色的云彩里。
最后一首歌是 Old Deuteronomy 唱给观众听的。
“你要对猫儿脱帽敬礼，说声‘你好吗，我尊敬的猫’。
这一定会讨猫儿的欢喜。
”因为毕竟，猫儿跟人类没有什么不同。
关于歌词 ---- 《猫》的歌词由特拉维·拿恩（Trevor Nunn）改编。
它的故事来自T·S·艾略特（T.S. Eliot）在1939年出版的诗集《老负鼠讲讲世上的猫》（Old Pussom's Book of Practical Cats）。
这一部诗集，事实上是艾略特写给他的教子的。
大部份的歌词是从诗集里原封不动拿出来的。
只不过，因为要和谱出的曲子相和，拿恩在诗词上作了微小的改动，比如“洁里珂之歌”（The Song of the Jellicles）里就多了八行歌词的重复。
此外，“楔子”、“The Marching Song of the Pollicle Dogs”和 Grizabella 的故事，是从艾略特未出版的故事里找到的。
而最有名的一首“记忆”（Memory），是拿恩根据艾略特的另一首“风夜狂想曲”（Rhapsody on a Windy Night）改编的。
关于乐曲 ---- 安德鲁·洛伊·韦伯从1977年开始根据他从小最喜欢的书，《老负鼠讲讲世上的猫》编写曲谱。
因为韦伯原来的打算是写一些在舞台上演的散曲，而且1980年他在爱德蒙顿音乐节（Edmonton Festival）上公演了他已经写好的几个片段。
当时艾略特已经去世，艾略特的遗孀 Valerie Eliot 参加了音乐节，并且带给韦伯许多艾略特没有发表过的诗和故事。
这些故事里，就包括了后来十分有名的“Grizabella，魅美的猫”（艾略特没有把这首已经完成的诗包括到诗集里去，因为他觉得“这个故事对孩子来说太悲哀了”）。
有了这些信息，尤其是Grizabella的故事，使韦伯觉得终于找到了故事的主题，而更像一部有头有尾的歌剧了。
他找到拿恩作词兼导演，两个人合作，把这样一部显然不具备卖座条件的童话诗集搬上了舞台。
关于“记忆” ---- 据说，直到首映式的日期都已经很接近的时候，拿恩仍对剧里的歌不满意。
他觉得整部剧的高潮部份不够强烈，应该有更富有感情，更能让观众投入的乐曲。
韦伯起先并不愿意，但还是回家重新开始编曲，而且他告诉导演拿恩，不要抱太大的希望。
那一晚韦伯回家之后，花了整整一个晚上，写出了一个曲子。
第二天早上，韦伯在排练室的钢琴上给拿恩弹奏了他整晚的杰作。
拿恩听完后，对旁边的人说：“我请你们记住现在的日子和时间。
因为你们现在听到的，就是下一个能称为传奇的乐曲。
” 这个曲子，就是后来在音乐剧史上流传得最广的“记忆”。
可是在当时，她还只是一个旋律，根本没有歌词。
和其他的《猫》歌不同，“记忆”并不是根据已有的诗编写的，也没有其他可以套用的诗。
拿恩找了三位词作家编写“记忆”，仍没有得到满意的歌词。
那时直到离首映只有几天了，拿恩回到他在乡下的别墅，决定由自己来写“记忆”的歌词。
他花了整整一个星期的时间重新读过艾略特的诗集，借用了“风夜狂想曲”和“Grizabella，魅美的猫”作线索，不但写出了动人心旋的 “记忆”，也更明确了整部《猫》的主题。
魅美的猫Grizabella成为《猫》的感情出口，她在“记忆”里表白了她在外面世界所受的痛苦，她所永远失去的快乐和美丽的日子，以及她归家的渴望。
这首让人难以忘怀的歌出世了。
关于韦伯 ---- 安德烈·洛伊·韦伯是英国知名的音乐剧制作家，写过多件动人的作品。
除了《猫》之外，他的成名作品还有《歌剧 魅影》（Phantom of The Opera，1986）、《艾薇塔》（Evita，1978）、《万世巨星》（Jesus Christ Superstar，1971）、《星光列车》（Starlight Express，1984）等，几乎每一部都曾在世界各地巡回演出过，并有长驻剧团。
比如《歌剧魅影》在加拿大的多伦多市，到今天仍持续演出。
（注：韦伯《歌剧魅影》与中国在解放前和解放后都拍过的歌剧电影《夜半歌声》是源自同一个故事。
但她们的乐曲似乎不应该是同一个。
）而《艾薇塔》更在1996年被搬上银幕，并由流行歌坛十年之久的麦当娜（Madona）主演。
伟伯也因为接连几部如此成功的乐剧成为现代音乐剧之首。
在1997年，他被英国女王封为男爵(Sir），后又被加封为伯爵（Lord）。
关于安德鲁·洛伊·韦伯，中文网页 “吉方平的窝” 中有详细介绍。
《音乐剧世界》中也有上面提到的及其他音乐剧的介绍。
关于《猫》的演出 ---- 《猫》作为歌舞剧首次演出是在1981年5月11号。
地点是伦敦西头的新伦敦剧院。
从此在英国一炮打红。
《猫》凭着再难以打破的票房纪录成为英国有史以来最成功、连续公演最久的音乐剧。
1982年《猫》开始在全世界的舞台剧圣地，美国纽约的百老汇大街上公演，到2000年夏天停演，早已打破了百老汇连续公演最久而且也次数最多的记录。
而直到现在，《猫》仍在伦敦西区公演。
除此之外，《猫》也是美国最长的巡回演出剧目（目前为止至少已经有四次全美巡回演出）。
《猫》曾获得七项托尼奖（Tony，可以说是舞台剧界的奥斯卡）“回忆”则成为现代音乐中的经典。
这一首歌曾被录制过六百次至多，包括著名的歌手芭芭拉史翠珊（Barbara Streisand），Barry Mantilow。
谁知道潘玮柏发过多少张专辑
每张专辑里有哪些歌
唱片 “麻辣鲜师”电视原声带 “壁虎漫步”个人专辑 “我的麦克风”个人专辑 “Wu Ha”个人专辑 “反转地球”个人专辑主持 主持Channel V 之[V]式会社节目 主持Channel V 之“南方哇靠妖”节目 主持Channel V 之“拍拍走”节目 主持Channel V 之“大韩流”节目 主持Channel V 之“威儿秀”节目 主持Channel V 之“呛嘻哈”节目 广告代言 “Nike吸汗运动衫”平面广告 2001 “味全奶茶”电视广告 2002 “太子汽车-休旅车冲浪篇”电视广告 2002 “京都念慈蓭川贝枇杷膏”电视广告 2002 “光阳机车”电视及平面广告 2002 “波密”食品电视广告 2002 “SUZUKI SOLIO”太子汽车2003-2004年度代言人 2003 “吞食天地”线上游戏代言人 2004 “宝卡卡零食”电视广告 2004 “摩高服饰”2004年度代言人 2004 “万泰银行乔治与玛莉现金卡”2004年度代言人 2004 “自由时报”电视广告代言人 2004 “可口可乐”2004、2005年度代言人 2004-2005 “快节奏运动鞋”2005年度代言人 2005 戏剧 “麻辣鲜师”、“麻辣高校生”连续剧演出 得奖经历 马来西亚第三届金曲红人颁奖礼\\\/最受欢迎红人新人奖银奖 马来西亚第三届金曲红人颁奖礼\\\/最有潜值新人奖银奖 G-Music 2003年上半年度最佳男艺人奖 凤凰卫视2003年度十大非常专辑奖 北京音乐台第11届中国歌曲排行榜2003年度港台及海外华人地区最佳新人奖 第四届《音乐风云榜》2003年度港台及海外华人地区最佳新人奖 第七届“金玛格杯”中央电视台音乐电视大赛\\\/港澳台及海外华语歌坛最受欢迎新人奖 潘玮柏，以[V]的VJ起家，和唐志中一起主持[V]的《拍拍走》，两人常常无厘头的在节目中耍宝及黑白讲，幽默好玩的主持风格深获年轻学生族群喜爱，进而参加偶像剧《麻辣鲜师》演出，他新鲜有趣的演出风格让他大受注目，迅速成为少女疯狂暗恋的年轻偶像，受欢迎的程度不下ENERGY等众师兄，尝过此番滋味的潘玮柏便在小小的心灵中种下要成为“super idol”的宏愿
对潘玮柏而言，要成为“超级偶像”只靠演出偶像剧是不够的，从小立志当歌手的他早就储够实力，在知名经纪人苗秀丽的细心栽培下，终于一偿宿愿，进入环球大家族，他能唱能跳会写歌RAP又一级棒，当然具备成为歌手条件，而潘玮柏天生的瘦脸更让他荣登“小脸美型男”宝座，环球音乐更看好他成为蔡依林、许慧欣之后的独立偶像
综观潘玮柏的条件：外型佳、ABC的他RAP功力不错、有创作能力、先前的演艺工作让他已有了艺人养成训练，就先天来讲，潘玮柏的体质佳，加上他青春带有无厘头趣味的媒体形像非常讨喜，有一定基本支持者，在ENERGY专辑回函里就有为数不少的FANS提到最喜欢收看的节目就是[V]拍拍走，以这些条件观察，潘玮柏有被塑造成优质solo男偶像条件，顶替环球没有solo男偶像的缺，也趁现在刮分周杰伦、王力宏这些男偶像的市场。
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