
陕西柳林酒业如海酒
估计价格不菲.年代越久越有品位还是珍藏吧,别拿出来换钱。
西凤酒产于陕西凤翔柳林镇。
是我国和世界上最古老的酒种之一西凤酒距今已有2600多年的历史,远在唐代就已列为珍品,是我国八大名酒之一。
凤翔是民间传说中产凤凰的地方,有凤鸣歧山、吹萧引凤等故事。
唐朝以后,又是西府台的所在地,人称西府凤翔。
酒遂因此而得名。
1910年在南洋赛酒会上曾获二等奖,被列为世界名酒。
史载此酒在唐代即以“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”列为珍品。
苏斌任职凤翔时,酷爱此酒,曾有“柳林酒,东湖柳,妇人手(手工艺)”的诗句,后来传为佳话。
酒以当地特产高粱作原料,以大麦、豌豆制曲,用新窖短期发酵而成,属大曲清香型,六十五度。
酸而不涩,苦而不粘,香不刺鼻,辣不呛喉,饮后有回味,有“五味不出头”的特点。
属于复合型白酒。
酒色透明,清香甘润,喝了不刺鼻,不呛喉,余味绵长。
适时饮用,有活血驱寒,提神祛劳之益。
西凤酒是我国“八大名酒”之一,原产于陕西省凤翔、宝鸡、岐山、眉(阝)县一带,唯以凤翔城西柳镇所生产的酒为最佳,声誉最高。
在唐朝西凤酒就以“甘泉佳酿,清冽醇馥”被列入珍品而闻名于世。
在1867年(清光绪二年)举行的南洋赛酒会上,荣获二等奖,遂蜚声国外。
在第一、二届全国评酒会上被评为国家名酒。
除供应国内需要外,还远销世界许多国家和地区。
西凤酒,那种好
西凤酒45°华山论剑(二十年)
龙凤呈祥图案有什么讲究
龙凤呈祥 在中国传统的吉祥图案中,《龙凤呈祥》是很好看的一种。
画面上,龙、凤各居一半。
龙是升龙,张口旋身,回首望凤;凤是翔凤,展翅翘尾,举目眺龙。
周围瑞云朵朵,一派祥和之气。
龙和凤为什么要配合着、对应着出现呢
陕西宝鸡北首岭仰韶文化遗址曾出土一件龙凤纹彩陶细颈瓶。
这件珍贵文物说明,龙和凤都起源于距今七八千年的新石器时期,而且是同步的。
作为源远流长、蕴含丰富的文化现象,龙和凤都是中华民族的图章、徽记、标志和象征。
如果将中华民族的传统文化符号按其功能效应的大小排个座次的话,龙无疑是要坐第一把交椅的,那么,第二位就该是凤了。
龙是古人对鱼、鳄、蛇、猪、马、牛等动物,和云、雷电、虹等自然天象模糊集合而产生的一种神物。
爬行动物和哺乳动物是龙的主要集合对象,因此,龙常常被称为鳞族之长、众兽之君。
凤是古人对多种鸟禽和某些游走动物模糊集合而产生的一种神物。
长翅膀的鸟禽是凤的主要集合对象,因此,凤便登上了羽族之长的宝座,有百鸟之王之称。
龙有喜水、好飞、通天、善变、灵异、征瑞、兆祸、示威等神性。
凤有喜火、向阳、秉德、兆瑞、崇高、尚洁、示美、喻情等神性。
神性的互补和对应,使龙和凤走到了一起:一个是众兽之君,一个是百鸟之王;一个变化飞腾而灵异,一个高雅美善而祥瑞;两者之间的美好的互助合作关系建立起来,便龙飞凤舞、龙凤呈祥了。
凤的取材对象主要是鸟禽,而鸟禽绝大多数都是喜欢温暖,喜爱阳光的,因此,凤凰又称太阳鸟、阳禽、火精,所谓丹凤朝阳、凤鸣朝阳、火凤凰。
这样,从新石器时代到盛行阴阳五行学说的春秋战国时期,凤大都是以阳物的面貌出现。
而龙,因其取材对象多为水物、水兽和水象,从而在其形成的初期,基本上是属阴的。
龙和凤的配合、结合、对应,反映着古人的阴阳观。
出土的商代和战国时期的玉饰、玉佩,有的龙衔凤,有的凤驮龙,有的龙在凤下,有的龙凤同体,说明当时人们已认识到:阴阳是不同的、相对的,又是相关的,谁也离不开谁的。
属于殷商时期的龙凤冠人形玉佩比较典型。
龙在右,凤在左,龙张口低头,凤曲颈扬首。
龙凤连体,且同时被人戴在头上,既反映着阴阳谐和的观念,也可见当时龙凤受人们尊重的程度。
如果说龙凤冠人形玉佩反映的是古人对龙和凤的尊重,那么,反映在龙凤人物帛画上面的就不仅仅是尊重了。
此帛画出土于湖南长沙陈家大山楚墓。
画面上的龙,竖身卷尾,头脸朝天,肢爪划动,跃跃欲上。
旁边是它的合作伙伴--昂首展翅,飒然飞举的凤。
龙凤之下,站一位双手合掌、祈求升天的裙服女子。
显然,龙和凤在这里密切合作,共同承担着导引人们脱离俗尘,升达天堂的重任,--是人们崇拜、祈祷的对象了。
战国时期,还出现了一批龙和凤交缠、纠结在一起的图形。
出土于河北省平山县中山国墓葬的四龙四凤方案器座就很有名。
木质案面已朽损不存,案座为四龙四凤缠绕盘结,四条卧鹿为案足,分列底盘四周沿下。
龙为双身三尾,尾梢反挂龙角;龙肩生出双翼,龙翼彼此连接。
凤头凤爪从龙尾的连环中探出。
龙的鳞片和凤的羽毛清晰可辨。
湖北省江陵马山一号楚墓曾出土一批丝织品,上面的刺绣纹样都是绚丽秀美的龙和凤。
有蟠龙飞凤纹、舞凤逐龙纹、舞凤飞龙纹、龙凤合体纹等等。
这些纹样上的龙和凤,或翩翩对舞,或逗嬉成趣,或交缠纠结,或顾盼生姿。
有这样一个故事:当年孔子曾专程赴洛邑拜见老子。
回来后,孔子三天不讲话,弟子们问他见老子时说了些什么,孔子感叹道:我竟然见到了龙
龙,合而成体,散而成章,乘云气而翔乎阴阳,我口张而不能合,舌举而不能讯,又怎么能规谏人家呢
这是孔子称老子为龙。
另一则故事说:老子见孔子带着五位弟子在前面走,就问道:前边都是谁
回答说:子路勇敢、力气大,子贡有智谋,曾子孝顺父母,颜回注重仁义,子张有武功。
老子听后感叹道:我听说南方有鸟,其名为凤,凤鸟之文,戴圣婴仁,右智左贤。
这是老子比孔子为凤。
龙凤是天生的一对,孔老也是天生的一对。
如何解释这种天生巧对现象呢
我们说,孔子用龙比老子,是取了龙升天潜渊、灵异善变的神性,来比老子的静动自如的神采,和纵横天地不拘一格的思辨才能的。
老子用凤比孔子,则是取了凤的亲德嘉仁的神性,来比孔子的智善和悦的品性,和仁爱为本、律己惠人的圣德的。
这大概是文献中最早的有关龙凤配合、对应的记载了。
大约从秦汉开始,龙和凤的关系有了变化。
一方面是继续对应、结合,如秦代的鎏金龙凤纹银盘;汉代的四神纹瓦当、陕北榆林出土的汉墓石门上的龙凤纹;北魏的墓志边缘装饰画:仙人乘龙跨凤石刻;隋代的青瓷凤头龙柄壶;唐代的龙凤纹铜镜;宋代的凤纹龙把玉碗;元代的龙泉窑贴花龙凤纹盖罐;明代的天坛祈年殿的龙凤图、龙凤石;清代的珐琅彩龙凤纹双连瓶、刺绣龙凤呈祥图案、彩绣龙凤双喜纱帘,等等。
这样的对应与结合,一直延续到当代。
另一方面,龙的身上开始有了象征君主帝王的神性--君主帝王们都说自己是真龙天子,如秦始皇称祖龙,汉高祖是其母感蛟龙而生,而且生得隆准而龙颜,王莽要当仙成龙,汉光武帝梦赤龙,等等。
既然帝王们称龙比龙,作为对应,帝后妃嫔们就开始称凤比凤了。
帝王服龙衮,帝后便戴凤冠;帝王住龙邸,帝后便居凤楼;帝王有龙火衣,帝后便有凤头鞋,等等。
这样一对应,凤便有了一个大的变化:即由阳转阴,整体上趋于雌性化。
因为,帝王们绝大多数都是男的,手中又掌握着至高无上、威力无边的权力,加上龙由于集合对象的广泛,身上已集纳和具备了众多阳物的特性,其呼风唤雨的威力、飞举变化的能量,也和属阳的男性相吻合;而凤由于其外表美丽,更和喜好打扮得花枝招展的属阴的女性相接近。
还有,凤,本是凤凰的简称,凤凰是分雌雄的:雄为凤,雌为凰。
所谓凤求凰。
但在和作为帝王的龙对应之后,就雌雄不分,整个地雌化了。
湖南衡阳的牌楼乡,有一个名为游龙戏凤的牌楼冲。
相传早年有个皇帝巡游到此,结识了聪明漂亮的卖酒女子李凤姣,于是演绎出一段游龙戏凤的故事。
有人还据此编了一出戏上演。
后来李凤姣不幸去世,皇帝闻讯,下诏在当地的凤凰山麓建了这座石质牌楼以示怀念。
相传唐朝初年,精通星相学的袁天纲从京师长安南下入蜀,于端阳节这天到达利州城,即现在的广元市。
当时,嘉陵江里正在举行龙舟竞赛,利州都督武士约一家也坐在官船上观看。
突然,从江水深处窜出一条乌龙,摇头摆尾地向西山飞去;几乎是同时,一只凤凰也伴着彩霞飞来,在东山顶上长鸣一声,然后向北方飞去。
众人和武都督夫妻都被眼前的景象吓呆了,惟有袁天纲爽声大笑,说:这叫龙凤呈祥,此地必出贵人。
第二年正月间,武都督的妻子生下一个女孩,就是后来中国唯一的女皇帝--武则天。
据说武则天两岁的时候,武都督还请袁天纲看过相。
当时武则天身穿男孩的服装,由奶妈抱着。
袁天纲端详一会儿后,惊叹道:日角龙颜,龙睛凤项,伏羲之相,贵人之极也。
当得知是个女孩时,仍断言:是女,亦当主天下。
这样的传说,难脱附会编造之嫌。
但神话思维和造神活动,本来就是人的一种生存方式,因此,有意味的传说一般都久传不衰,且越传越奇,成为一种可以开发利用的文化资源。
比如,利州人就根据龙凤呈祥出贵人的传说,将当年的西山、东山改称乌龙山和凤凰山。
还在乌龙山修了皇泽寺,在凤凰山建了凤凰楼,--两座建筑物已成为广元城的标志。
晚清时期,名义上有皇帝,实际权力却掌握在慈禧太后手中。
皇帝是龙,后妃为凤,龙为主,凤为从。
这是传统文化,慈禧心中不悦,却不能彻底变更,折衷的办法是龙凤并举。
于是,清朝的皇家宫苑里就有了一些被称作龙凤呈祥的景致。
颐和园仁寿殿前露台上就陈列着铜龙和铜凤,当年慈禧太后就是在这龙凤喷出的袅袅香烟中,接受群臣的朝拜,进行她的垂帘听政的。
殿前还有三棵大松树,传说某年慈禧过生日,李莲英为了讨好主子,在三棵松树上挂满了彩灯。
一棵树饰作龙形,另两棵树紧靠在一起,一棵饰成凤凰头,一棵饰成凤翅凤尾。
合在一起称作龙凤呈祥。
这样的寿礼使慈禧心花怒放,重赏了李莲英,还传旨在全园各大殿都装上电灯。
——这差不多是中国最早使用电灯的记录。
颐和园昆明湖中,南湖岛最大,俗称龙王庙,位于湖的东南部,岛上有龙王庙一座。
这座圆形小岛叫凤凰墩,原来的名字叫游龙阁,是为龙王准备的行宫。
相传,慈禧有次游湖,问及此岛的名字及来历,太监如实禀告,慈禧很不高兴。
——专权的西太后,当然不喜欢处处是龙。
李莲英见状,就出主意改名,于是,游龙阁就变成了凤凰墩。
这个凤凰墩与龙王庙相对称,构成了颐和园中的另一处龙凤呈祥。
在龙凤对比中,突出凤,可以说是慈禧一生的追求。
她在德和园看戏时的座位,就不称龙位或龙椅,而称金漆珐琅百鸟朝凤宝座。
据说,她起初常让光绪皇帝陪她看戏,却不给这位儿皇帝座位。
可怜的光绪只能站在她身后。
后来,名丑刘赶三心中不平,在演出时有意加了这样一句台词:你们瞧,我是个假皇帝,还有座可坐,可那位真皇帝,却连个座也没有。
也许是慈禧看戏时心情还算好吧,她没有怪罪刘赶三,倒让人给皇帝搬了把椅子。
清东陵的定东陵是慈禧和慈安的陵寝。
这慈禧陵三殿,其耗金之巨,工艺之精,使明清二十四位皇帝的宫殿为之逊色。
尤其是隆恩殿正中的丹陛石雕更是别出心裁。
这块石雕宽一米六,长三米多,图案为凤引龙:一只高高在上的大凤,凌空展翅,穿云俯首;一条出水小龙,曲身扬首,仰望大凤。
同样寓意的图案还出现在隆恩殿周围的汉白玉栏杆上。
而在月台的抱喜石上,干脆就凤在上,龙在下了。
这些团凤,耸冠瞠目,翅翼微张,显得志得意满,简直是不可一世的骄凤
而身居下位的行龙,小头细身,唯骄凤的神采是瞻,实在是一副可怜相
慈禧这种将凤抬高到龙之上的做法,在漫长的龙凤文化发展史上并不多见。
一般情况下,都是龙为主凤为从,龙第一位,凤第二位;同时出现的时候,多是龙高凤低,龙大凤小,龙多凤少,显明地反映着中国男权社会的现实。
定陵出土的万历皇帝金冠,是用很细的金丝编织而成的,上饰造型生动的二龙戏珠,堪称龙冠。
而皇后戴的凤冠有三顶,一顶是三龙三凤冠,一顶是九龙九凤冠,一顶是六龙三凤冠。
上面的装饰的金龙,均在翠凤之上。
龙凤是劳动人民创造的神物,体现着人民群众的美好愿望,帝王、帝后自然不能全部垄断。
龙与凤配合、对应的情形,广泛地流行于民众之间,反映在不同地域、不同民族的习俗之中。
其寓意,多是阴阳合谐,婚恋美满,求吉祈福。
居住在东北的朝鲜族,有龙凤匹配的传说:龙子先化作蛇郎再化作英俊小伙儿向三姑娘求爱,婚后即去应考,三姑娘的姐姐偷烧了龙子留下的蛇皮,使考中状元的蛇郎只能以龙身飞回。
三姑娘见状自杀,变成了一只火红的凤凰。
于是龙凤和鸣,双双飞向天堂。
北京孔庙内出售一种石刻拓片,图案以上龙下凤为主,配以松、鹤、麒麟,构成一个大大的寿字,取名龙凤呈祥。
在孔圣人的家乡山东曲阜,随着尼山朱砂石的发现和开掘,兴起了刻送龙凤印章的习俗:小孩出生,是男娃就选龙,寓意望子成龙;是女孩就选凤,寓意望女成凤。
或小伙子选凤送姑娘,姑娘选龙送小伙,寓意龙凤良缘,幸福绵长。
如果那位喜得有男有女的双胞胎、三胞胎、四胞胎,人们就要以龙凤胎相称了。
表现在语言上,有龙飞凤舞、龙章凤姿、龙盘凤逸、龙眉凤目、龙肝凤髓和龙生龙,凤生凤,老鼠的儿子会打洞、龙识珠,凤识宝,牛马只会识稻草,等等。
龙凤还进入了广告用语。
如陕西西凤酒的一则广告词就是:西凤酒,西凤酒,伴我龙族到永久。
喜欢收藏的朋友都知道有一种铜钱比较珍贵,叫龙凤通宝。
龙凤通宝是元朝红巾军农民起义迎立韩林儿为帝,建元龙凤时铸行的货币。
此币正面有楷书阳文龙凤通宝四字,字体端庄。
但正、背面都没有龙凤图纹。
有龙凤图纹的钱币是太平天国特大花钱。
这种大花钱不是用来流通的,而是一种具有开炉性质或是为庆祝成功特别铸造的纪念币。
现已发现的大花钱有大小不同的六七种。
最大的重九斤左右,大小和重量堪称有史以来的钱币之最。
大花钱正面有二龙抢珠图案,背面有双凤图案。
龙凤金牌是中国人民银行于1983年首次发行的高纯度金质纪念章,一套两枚。
其正面图案为腾飞的龙凤。
双喜龙凤铜章也是一种有收藏价值的纪念章。
上海造币厂制造,1984年发行。
全套两枚。
正面图案为喜字和双喜鹊,背面图案为飞龙和飞凤,寓意喜庆和吉祥。
龙和凤还相依相伴地飞出国门。
可以说,中华文化波及到那儿,那儿就有龙和凤骄健华美的英姿;华夏儿女的脚步走到那里,那里就有龙凤呈祥。
这些龙凤图案,虽以各个国家文化的不同而有所变异,但其基本形态都来源于、取材于华夏龙凤;其寓意也和中国本土龙凤相一致:阴阳和谐、婚姻美满、吉祥福瑞。
汉代流行一种龙,叫应龙。
应龙是长翅膀的龙。
翅膀该是凤的特征了。
清代还出现了凤尾龙,曲折弯转的龙躯,甩一条凤凰的翎状花尾。
凤的翅膀和花尾,出现在龙的身上,这龙就有了凤的成分,龙性中就有了凤性。
商代有一种鹗卣,其底部的变形凤纹,长着龙角,甩着龙尾。
《说文》讲凤时,说凤身具龙文。
凤身上当然是羽纹了,这羽纹和龙身上的鳞纹在古人眼里竟然是一回事。
这些都说明凤身上也吸取了龙的东西,凤性中也有龙性。
龙和凤的互相吸取,反映着龙凤崇拜的交融互渗。
就像世间男女,你中有我,我中有你一样(所谓男人的一半是女人),龙和凤也是你中有我,我中有你。
龙有种种神性,这些神性要用一个字来概括的话,就是力,力量的力力度的力。
凤也有种种神性,这些神性也可以归结成一个字:美,美好的美,美丽的美。
龙是力量的象征,凤是美丽的象征。
龙和凤的结合,是力和美的结合;龙和凤的对应,是力和美的对应。
没有凤,龙就是孤单的龙;没有龙,凤就是凄清的凤。
龙因力而生,凤因美而活。
龙的力为凤的美提供着支撑和归宿,凤的美为龙的力提供了目标,增添着特别迷人的风情。
风什么龙祥的意思
龙凤呈祥 龙凤呈祥百科名片 龙凤呈祥彩图在中国传统理念里,龙和凤代表着吉祥如意,龙凤一起使用多表示喜庆之事。
成语“龙凤呈祥”出自,也有许多关于“龙凤呈祥”的典故传说流传和几部同名影视作品出品。
目录 成语基本情况 典故传说龙凤新说 龙凤呈祥影视剧电视剧 京剧剧目 龙凤呈祥 电影 贴吧相册 成语基本情况 典故传说 龙凤新说 龙凤呈祥影视剧 电视剧 京剧剧目 龙凤呈祥 电影 贴吧相册 展开 龙凤呈祥 怡合百年 春秋时代,秦穆公有个小女儿,生来爱玉,秦穆公便给她起名叫“弄玉”。
弄玉生性自由烂漫,喜欢品笛弄笙,穆公疼爱她,便命工匠把西域进贡来的玉雕成笙送给她,公主自从有了玉笙,吹笙的技艺更加精湛。
长到十几岁时姿容无双、聪颜绝伦。
秦穆公想招邻国的王子为婿,弄玉不从,自由主张,若不懂音律,不是善奏乐器的高手,宁可不嫁,穆公珍爱女儿,只好依从公主。
一天夜里,公主倚栏赏月,用玉笙表达自己对爱情的神往,释放心中怀春的心情,这时一阵袅袅的洞箫声和着公主笙乐响起。
一连几夜,笙乐如龙音,萧声如风鸣,合奏起来简直就是仙乐一般动听,整个秦宫都听得见,以至方圆百里。
穆公问其原因,公主说是从很远的地方想和的。
秦穆公便命大将孟明一定要找到吹萧人。
一直找到华山脚下,听樵夫说有一青年叫“萧史”在华山中峰明星崖隐居,善吹箫,音可传数百里,孟明来的明星崖把箫史带回了秦宫。
此时正值中秋,秦穆公见他的箫也为美玉所制,非常高兴,便请来公主,两人一见钟情,便合乐起来,一曲不曾奏完,殿内金龙、彩风都好像翩翩起舞起来,众人听的入痴,齐赞说:“仙乐
“,弄玉和箫史完婚之后便住在宫里。
箫史教弄玉用箫学风鸣,弄玉教箫史用笙学龙音,学了十几年,真的把天上的风引下来了,停在了他们的屋顶上,不久龙也来到他们的庭院里。
一日,箫史说:我怀念在华山幽静的生活。
弄玉说:我愿与你同去享山野清净,二人合奏起来,片刻龙飞凤舞,祥云翻腾,弄玉乘上彩风,萧史跨上金龙,一时间龙凤双飞,双双升空,龙凤呈祥而去
后来人们为纪念弄玉和萧史的动人故事,就用”龙凤呈祥“来形容夫妻间比翼双飞、恩爱相随、相濡以沫、怡合百年的忠贞爱情。
编辑本段成语基本情况 【拼音】lóng fèng chéng xiáng 【解释】指吉庆之事。
【出处】汉·孔鲋:“天子布德,将致太平,则麟凤龟龙先为之呈祥。
” 【示例】这是~,请相公夫人同饮太平酒。
★明·汪道昆 【用法】作宾语、补语;指吉庆之事。
编辑本段典故传说 龙凤传说 在中国传统的吉祥图案中,龙凤是很好看的一种。
画面上,龙、凤各居一半。
龙是升龙,张口旋身,回首望凤;凤是翔凤,展翅翘尾,举目眺龙。
周围瑞云朵朵,一派祥和之气。
龙和凤为什么要配合着、对应着出现呢
陕西宝鸡北首岭曾出土一件龙凤纹彩陶细颈瓶。
这件珍贵文物说明,龙和凤都起源于距今七八千年的新石器时期,而且是同步的。
作为源远流长、蕴含丰富的文化现象,龙和凤都是中华民族的图章、徽记、标志和象征。
如果将中华民族的传统文化符号按其功能效应的大小排个座次的话,龙无疑是要坐第一把交椅的,那么,第二位就该是凤了。
龙是古人对鱼、鳄、蛇、猪、马、牛等动物,和云、雷电、虹等自然天象模糊集合而产生的一种神物。
爬行动物和哺乳动物是龙的主要集合对象,因此,龙常常被称为鳞族之长、众兽之君。
凤是古人对多种鸟禽和某些游走动物模糊集合而产生的一种神物。
长翅膀的鸟禽是凤的主要集合对象,因此,凤便登上了羽族之长的宝座,有百鸟之王之称。
龙有喜水、好飞、通天、善变、灵异、征瑞、兆祸、示威等神性。
凤有喜火、向阳、秉德、兆瑞、崇高、尚洁、示美、喻情等神性。
神性的互补和对应,使龙和凤走到了一起:一个是众兽之君,一个是百鸟之王;一个变化飞腾而灵异,一个高雅美善而祥瑞;两者之间的美好的互助合作关系建立起来,便龙飞凤舞、龙凤呈祥了。
凤的取材对象主要是鸟禽,而鸟禽绝大多数都是喜欢温暖,喜爱阳光的,因此,凤凰又称太阳鸟、阳禽、火精,所谓丹凤朝阳、凤鸣朝阳、火凤凰。
这样,从新石器时代到盛行的春秋战国时期,凤大都是以阳物的面貌出现。
而龙,因其取材对象多为水物、水兽和水象,从而在其形成的初期,基本上是属阴的。
龙和凤的配合、结合、对应,反映着古人的阴阳观。
出土的商代和战国时期的玉饰、玉佩,有的龙衔凤,有的凤驮龙,有的龙在凤下,有的龙凤同体,说明当时人们已认识到:阴阳是不同的、相对的,又是相关的,谁也离不开谁的。
属于殷商时期的龙凤冠人形玉佩比较典型。
龙在右,凤在左,龙张口低头,凤曲颈扬首。
龙凤连体,且同时被人戴在头上,既反映着阴阳谐和的观念,也可见当时龙凤受人们尊重的程度。
如果说龙凤冠人形玉佩反映的是古人对龙和凤的尊重,那么,反映在龙凤人物帛画上面的就不仅仅是尊重了。
此帛画出土于湖南长沙陈家大山楚墓。
画面上的龙,竖身卷尾,头脸朝天,肢爪划动,跃跃欲上。
旁边是它的合作伙伴--昂首展翅,飒然飞举的凤。
龙凤之下,站一位双手合掌、祈求升天的裙服女子。
显然,龙和凤在这里密切合作,共同承担着导引人们脱离俗尘,升达天堂的重任,--是人们崇拜、祈祷的对象了。
战国时期,还出现了一批龙和凤交缠、纠结在一起的图形。
出土于中山国墓葬的四龙四凤方案器座就很有名。
木质案面已朽损不存,案座为四龙四凤缠绕盘结,四条卧鹿为案足,分列底盘四周沿下。
龙为双身三尾,尾梢反挂龙角;龙肩生出双翼,龙翼彼此连接。
凤头凤爪从龙尾的连环中探出。
龙的鳞片和凤的羽毛清晰可辨。
湖北省江陵马山一号楚墓曾出土一批丝织品,上面的刺绣纹样都是绚丽秀美的龙和凤。
有蟠龙飞凤纹、舞凤逐龙纹、舞凤飞龙纹、龙凤合体纹等等。
这些纹样上的龙和凤,或翩翩对舞,或逗嬉成趣,或交缠纠结,或顾盼生姿。
有这样一个故事:当年孔子曾专程赴洛邑拜见老子。
回来后,孔子三天不讲话,弟子们问他见老子时说了些什么,孔子感叹道:我竟然见到了龙
龙,合而成体,散而成章,乘云气而翔乎阴阳,我口张而不能合,舌举而不能讯,又怎么能规谏人家呢
这是孔子称老子为龙。
另一则故事说:老子见孔子带着五位弟子在前面走,就问道:前边都是谁
回答说:子路勇敢、力气大,子贡有智谋,曾子孝顺父母,颜回注重仁义,子张有武功。
老子听后感叹道:我听说南方有鸟,其名为凤,凤鸟之文,戴圣婴仁,右智左贤。
这是老子比孔子为凤。
龙凤是天生的一对,孔老也是天生的一对。
如何解释这种天生巧对现象呢
我们说,孔子用龙比老子,是取了龙升天潜渊、灵异善变的神性,来比老子的静动自如的神采,和纵横天地不拘一格的思辩才能的。
老子用凤比孔子,则是取了凤的亲德嘉仁的神性,来比孔子的智善和悦的品性,和仁爱为本、律己惠人的圣德的。
这大概是文献中最早的有关龙凤配合、对应的记载了。
大约从秦汉开始,龙和凤的关系有了变化。
一方面是继续对应、结合,如秦代的鎏金龙凤纹银盘;汉代的四神纹瓦当、陕北榆林出土的汉墓石门上的龙凤纹;北魏的墓志边缘装饰画:仙人乘龙跨凤石刻;隋代的青瓷凤头龙柄壶;唐代的龙凤纹铜镜;宋代的凤纹龙把玉碗;元代的龙泉窑贴花龙凤纹盖罐;明代的天坛祈年殿的龙凤图、龙凤石;清代的珐琅彩龙凤纹双连瓶、刺绣龙凤呈祥图案、彩绣龙凤双喜纱帘,等等。
这样的对应与结合,一直延续到当代。
另一方面,龙的身上开始有了象征君主帝王的神性--君主帝王们都说自己是真龙天子,如秦始皇称祖龙,汉高祖是其母感蛟龙而生,而且生得隆准而龙颜,王莽要当仙成龙,汉光武帝梦赤龙,等等。
既然帝王们称龙比龙,作为对应,帝后妃嫔们就开始称凤比凤了。
帝王服龙衮,帝后便戴凤冠;帝王住龙邸,帝后便居凤楼;帝王有龙火衣,帝后便有凤头鞋,等等。
这样一对应,凤便有了一个大的变化:即由阳转阴,整体上趋于雌性化。
因为,帝王们绝大多数都是男的,手中又掌握着至高无上、威力无边的权力,加上龙由于集合对象的广泛,身上已集纳和具备了众多阳物的特性,其呼风唤雨的威力、飞举变化的能量,也和属阳的男性相吻合;而凤由于其外表美丽,更和喜好打扮得花枝招展的属阴的女性相接近。
还有,凤,本是凤凰的简称,凤凰是分雌雄的:雄为凤,雌为凰。
所谓凤求凰。
但在和作为帝王的龙对应之后,就雌雄不分,整个地雌化了。
的牌楼乡,有一个名为游龙戏凤的牌楼冲。
相传早年有个皇帝巡游到此,结识了聪明漂亮的卖酒女子李凤姣,于是演绎出一段游龙戏凤的故事。
有人还据此编了一出戏上演。
后来李凤姣不幸去世,皇帝闻讯,下诏在当地的凤凰山麓建了这座石质牌楼以示怀念。
相传唐朝初年,精通星相学的袁天纲从京师长安南下入蜀,于端阳节这天到达利州城,即现在的广元市。
当时,嘉陵江里正在举行龙舟竞赛,利州都督武士约一家也坐在官船上观看。
突然,从江水深处窜出一条乌龙,摇头摆尾地向西山飞去;几乎是同时,一只凤凰也伴着彩霞飞来,在东山顶上长鸣一声,然后向北方飞去。
众人和武都督夫妻都被眼前的景象吓呆了,惟有袁天纲爽声大笑,说:这叫龙凤呈祥,此地必出贵人。
第二年正月间,武都督的妻子生下一个女孩,就是后来中国唯一的女皇帝--。
据说两岁的时候,武都督还请袁天纲看过相。
当时身穿男孩的服装,由奶妈抱着。
袁天纲端详一会儿后,惊叹道:日角龙颜,龙睛凤项,伏羲之相,贵人之极也。
当得知是个女孩时,仍断言:是女,亦当主天下。
这样的传说,难脱附会编造之嫌。
但神话思维和造神活动,本来就是人的一种生存方式,因此,有意味的传说一般都久传不衰,且越传越奇,成为一种可以开发利用的文化资源。
比如,利州人就根据龙凤呈祥出贵人的传说,将当年的西山、东山改称乌龙山和凤凰山。
还在乌龙山修了皇泽寺,在凤凰山建了凤凰楼,--两座建筑物已成为广元城的标志。
晚清时期,名义上有皇帝,实际权力却掌握在慈禧太后手中。
皇帝是龙,后妃为凤,龙为主,凤为从。
这是传统文化,慈禧心中不悦,却不能彻底变更,折衷的办法是龙凤并举。
于是,清朝的皇家宫苑里就有了一些被称作龙凤呈祥的景致。
颐和园仁寿殿前露台上就陈列着铜龙和铜凤,当年慈禧太后就是在这龙凤喷出的袅袅香烟中,接受群臣的朝拜,进行她的的。
殿前还有三棵大松树,传说某年慈禧过生日,李莲英为了讨好主子,在三棵松树上挂满了彩灯。
一棵树饰作龙形,另两棵树紧靠在一起,一棵饰成凤凰头,一棵饰成凤翅凤尾。
合在一起称作龙凤呈祥。
这样的寿礼使慈禧心花怒放,重赏了李莲英,还传旨在全园各大殿都装上电灯。
--这差不多是中国最早使用电灯的记录。
颐和园昆明湖中,南湖岛最大,俗称龙王庙,位于湖的东南部,岛上有龙王庙一座。
这座圆形小岛叫凤凰墩,原来的名字叫游龙阁,是为龙王准备的行宫。
相传,慈禧有次游湖,问及此岛的名字及来历,太监如实禀告,慈禧很不高兴。
--专权的西太后,当然不喜欢处处是龙。
李莲英见状,就出主意改名,于是,游龙阁就变成了凤凰墩。
这个凤凰墩与龙王庙相对称,构成了颐和园中的另一处龙凤呈祥。
在龙凤对比中,突出凤,可以说是慈禧一生的追求。
她在德和园看戏时的座位,就不称龙位或龙椅,而称金漆珐琅百鸟朝凤宝座。
据说,她起初常让光绪皇帝陪她看戏,却不给这位儿皇帝座位。
可怜的光绪只能站在她身后。
后来,名丑刘赶三心中不平,在演出时有意加了这样一句台词:你们瞧,我是个假皇帝,还有座可坐,可那位真皇帝,却连个座也没有。
也许是慈禧看戏时心情还算好吧,她没有怪罪刘赶三,倒让人给皇帝搬了把椅子。
清东陵的定东陵是慈禧和慈安的陵寝。
这慈禧陵三殿,其耗金之巨,工艺之精,使明清二十四位皇帝的宫殿为之逊色。
尤其是隆恩殿正中的丹陛石雕更是别出心裁。
这块石雕宽一米六,长三米多,图案为凤引龙:一只高高在上的大凤,凌空展翅,穿云俯首;一条出水小龙,曲身扬首,仰望大凤。
同样寓意的图案还出现在隆恩殿周围的汉白玉栏杆上。
而在月台的抱喜石上,干脆就凤在上,龙在下了。
这些团凤,耸冠瞠目,翅翼微张,显得志得意满,简直是不可一世的骄凤
而身居下位的行龙,小头细身,唯骄凤的神采是瞻,实在是一副可怜相
慈禧这种将凤抬高到龙之上的做法,在漫长的龙凤文化发展史上并不多见。
一般情况下,都是龙为主凤为从,龙第一位,凤第二位;同时出现的时候,多是龙高凤低,龙大凤小,龙多凤少,显明地反映着中国男权社会的现实。
定陵出土的万历皇帝金冠,是用很细的金丝编织而成的,上饰造型生动的二龙戏珠,堪称龙冠。
而皇后戴的凤冠有三顶,一顶是三龙三凤冠,一顶是九龙九凤冠,一顶是六龙三凤冠。
上面的装饰的金龙,均在翠凤之上。
龙凤是劳动人民创造的神物,体现着人民群众的美好愿望,帝王、帝后自然不能全部垄断。
龙与凤配合、对应的情形,广泛地流行于民众之间,反映在不同地域、不同民族的习俗之中。
其寓意,多是阴阳合谐,婚恋美满,求吉祈福。
居住在东北的朝鲜族,有龙凤匹配的传说:龙子先化作蛇郎再化作英俊小伙儿向三姑娘求爱,婚后即去应考,三姑娘的姐姐偷烧了龙子留下的蛇皮,使考中状元的蛇郎只能以龙身飞回。
三姑娘见状自杀,变成了一只火红的凤凰。
于是龙凤和鸣,双双飞向天堂。
北京孔庙内出售一种石刻拓片,图案以上龙下凤为主,配以松、鹤、麒麟,构成一个大大的寿字,取名龙凤呈祥。
在孔圣人的家乡山东曲阜,随着尼山朱砂石的发现和开掘,兴起了刻送龙凤印章的习俗:小孩出生,是男娃就选龙,寓意望子成龙;是女孩就选凤,寓意望女成凤。
或小伙子选凤送姑娘,姑娘选龙送小伙,寓意龙凤良缘,幸福绵长。
如果那位喜得有男有女的双胞胎、三胞胎、四胞胎,人们就要以龙凤胎相称了。
表现在语言上,有龙飞凤舞、龙章凤姿、龙盘凤逸、龙眉凤目、龙肝凤髓和龙生龙,凤生凤,老鼠的儿子会打洞、龙识珠,凤识宝,牛马只会识稻草,等等。
龙凤还进入了广告用语。
如陕西西凤酒的一则广告词就是:西凤酒,西凤酒,伴我龙族到永久。
喜欢收藏的朋友都知道有一种铜钱比较珍贵,叫龙凤通宝。
龙凤通宝是元朝红巾军农民起义迎立韩林儿为帝,建元龙凤时铸行的货币。
此币正面有楷书阳文龙凤通宝四字,字体端庄。
但正、背面都没有龙凤图纹。
有龙凤图纹的钱币是太平天国特大花钱。
这种大花钱不是用来流通的,而是一种具有开炉性质或是为庆祝成功特别铸造的纪念币。
现已发现的大花钱有大小不同的六七种。
最大的重九斤左右,大小和重量堪称有史以来的钱币之最。
大花钱正面有二龙抢珠图案,背面有双凤图案。
龙凤金牌是中国人民银行于1983年首次发行的高纯度金质纪念章,一套两枚。
其正面图案为腾飞的龙凤。
双喜龙凤铜章也是一种有收藏价值的纪念章。
上海造币厂制造,1984年发行。
全套两枚。
正面图案为喜字和双喜鹊,背面图案为飞龙和飞凤,寓意喜庆和吉祥。
龙和凤还相依相伴地飞出国门。
可以说,中华文化波及到那儿,那儿就有龙和凤骄健华美的英姿;华夏儿女的脚步走到那里,那里就有龙凤呈祥。
这些龙凤图案,虽以各个国家文化的不同而有所变异,但其基本形态都来源于、取材于华夏龙凤;其寓意也和中国本土龙凤相一致:阴阳和谐、婚姻美满、吉祥福瑞。
汉代流行一种龙,叫应龙。
应龙是长翅膀的龙。
翅膀该是凤的特征了。
清代还出现了凤尾龙,曲折弯转的龙躯,甩一条凤凰的翎状花尾。
凤的翅膀和花尾,出现在龙的身上,这龙就有了凤的成分,龙性中就有了凤性。
商代有一种鹗卣,其底部的变形凤纹,长着龙角,甩着龙尾。
《说文》讲凤时,说凤身具龙文。
凤身上当然是羽纹了,这羽纹和龙身上的鳞纹在古人眼里竟然是一回事。
这些都说明凤身上也吸取了龙的东西,凤性中也有龙性。
龙和凤的互相吸取,反映着龙凤崇拜的交融互渗。
就像世间男女,你中有我,我中有你一样(所谓男人的一半是女人),龙和凤也是你中有我,我中有你。
没有凤,龙就是孤单的龙;没有龙,凤就是凄清的凤。
龙因力而生,凤因美而活。
龙的力为凤的美提供着支撑和归宿,凤的美为龙的力提供了目标,增添着特别迷人的风情。
龙凤新说 一般认为,龙和 凤是古人虚构的神话动物,但这种虚构不是一步到位,而是逐步演绎的结果。
甲骨文中“龙”字为兽首蛇身之状,头顶着一个表示刀状器的“辛”字符号。
兽首表示层状闪电照亮云团时呈面状,与兽的面部相似,给人以苍天发怒的震撼力;蛇身代表条形闪电;“辛”字符号代表“被驱使”之意。
“龙”字读音正是“隆隆”的雷声。
所以,龙是被天驱使驾驭云团播洒雨水的闪电,发出隆隆雷声。
在甲骨文中“凤”字是一只头顶“辛”形符号的飞鸟。
这只飞鸟其实就是 与雨水有关的风,即凤。
“风”的读音是模拟四五级风吹过耳旁的声音,介于“呯呯”与“嗡嗡”之间。
所以,凤是被天驱使行云布雨的风,它拂过耳旁发出风声,像飞鸟一样飞行。
随着社会生产力的发展,社会上出现一批脱离农业生产的有闲阶级,这些人缺乏对龙和凤的直接感悟和体验,而只看到“龙”和“凤”两个字,只看到两个字形中兽首蛇身和鸟形,便根据自己的理解对龙和凤进行美化和神化,最终将之推向神坛,把龙凤“兴雨送雨”的原始意象重重封闭在华丽威武的外表之内。
再后来,根据“龙”字的兽首蛇身之形,而把龙附会为鳞虫之王,兽以威武雄壮著称,再进一步附会为帝王的化身;根据“凤”字中的鸟形,而把凤附会为百鸟之王,鸟以漂亮艳丽著称,进一步附会为天子后妃的化身。
中国有哪十大文化名酒
一、茅台酒茅台酒历史悠久、源远流长。
从公元前135年汉武帝“甘美之”的褒奖到1704年后清代大儒郑珍“酒冠黔人国”的赞誉,从1915年“巴拿马万国博览会”金奖到1996年荣获纪念“巴拿马万国博览会”。
二、五粮液 天下三千年,五粮成玉液。
五粮液酒是浓香型大曲酒的典型代表,它集天、地、人之灵气,采用传统工艺,精选优质高粱、糯米、大米、小麦和玉米五种粮食酿制而成。
具有“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处”的独特风格,是当今酒类产品中出类拔萃的精品。
三、西凤酒 西凤酒产于陕西省凤翔县柳林镇西凤酒厂。
是我国和世界上最古老的酒种之一。
其属凤香型大曲酒,被人们赞为它是“凤型”白酒的典型代表。
殷商晚期,牧野大战时周军伐纣获得成功,周武王便以家乡出产的“秦酒”(即今西凤酒,因产于秦地雍城而得名)犒赏三军;尔后又以柳林酒举行了隆重的开国登基庆典活动。
据凤翔的官方鼎铭文载:周成王时周公旦率军东征,平息了管叔、蔡叔、霍叔的反周叛乱,凯旋后在歧邑周庙(在今与凤翔畔临的歧山县)以秦酒祭祀祖先,并庆功祝捷。
史载此酒在唐代即以“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”列为珍品。
苏斌任职凤翔时,酷爱此酒,曾有“柳林酒,东湖柳,妇人手(手工艺)”的诗句,后来传为佳话。
四、洋河大曲 洋河大曲是江苏省泗阳县的洋河酒厂所产,曾被列为中国的八大名酒之一,至今已有三百多年的历史。
“甜、绵、软、净、香”五、古井贡酒 该酒产于安徽省亳县古井酒厂。
魏王曹操在东汉末年曾向汉献帝上表献过该县已故县令家传的“九酿春酒法”。
据当地史志记载,该地酿酒取用的水,来自南北朝时遗存的一口古井,明代万历年间,当地的美酒又曾贡献皇帝,因而就有了“古井贡酒”一美称。
古井贡酒属于浓香型白酒,具有“色清如水晶,香纯如幽兰,入口甘美醇和,回味经久不息”的特点。
六、剑南春 产于四川省绵竹县。
其前身当推唐代名酒剑南烧春。
唐宪宗后期李肇在《唐国史补》中,就将剑南之烧春列入当时天下的十三种名酒之中。
七、泸州老窖特曲酒泸州老窖窖池于1996年被国务院确定为我国白酒行业唯一的全国重点保护文物,誉为国宝窖池。
八、汾酒 1915年荣获巴拿马万国博览会甲等金质大奖章,连续五届被评为国家名酒。
是我国清香型白酒的典型代表,以其清香、纯正的独特风格著称于世。
其酒典型风格是入口绵、落口甜、饮后余香,适量饮用能驱风寒、消积滞、促进血液循环。
九、董酒 董酒产于贵州省遵义市董酒厂,1929年至1930年由程氏酿酒作坊酿出董公寺窖酒,1942年定名为“董酒”。
1957年建立遵义董酒厂,1963年第一被评为国家名酒,1979年后都被评为国家名酒,董酒的香型既不同于浓香型,也不同于酱香型,而属于其它香型。
该酒的生产方法独特,将大曲酒和小曲酒的生产工艺融合在一起十、杜康酒杜康酒是我国历史名酒,因杜康始造而得名,有“贡酒”、“仙酒”之誉。
历代墨客文人与它结下不解之缘,常以诗咏酒,以酒酿诗,诗增酒意,酒助诗兴,觥筹交错,华章汗牛。
魏武帝曹操赋诗:“慨当以慷,忧思难忘;何以解忧
惟有杜康。
”诗圣杜甫云:“杜康频劳劝,张梨不外求”。
词豪苏轼留下醉语:“如今东坡宝,不立杜康祀”。
“竹林七贤”之一的诗人阮藉“不乐仕宦,惟重杜康”,听说步兵校尉衙门藏有杜康三百斛,便辞官而去。
然而,后来这种流芳千古的美酒,早已销声匿迹,连它的酿造方法也失传了。
酒可以使人暂时忘记一切,我然而喜欢上了它,你也有同感吗
非常有同感,但有一点感情这问题只可能借酒消愁愁更愁,一人人永远不可能忘记自己曾经爱的那个人,只可能把她埋在心底不再提起。
介绍你一首歌希望对你有帮助 阿朵的(漫漫 慢慢) 希望你尽快好起来,也希望你喝酒是因为喜事才喝,就像咱们陕西的广告词一样:喝了西凤酒喜事天天有
中国古代八大名酒是哪八种酒
中国名酒谱 中国名酒是经过国家有关部门组织的评酒机构,间隔一定时期,经过严格的评定程序确定的。
中国名酒代表了我国酿酒行业酒类产品的精华。
中国名酒按酒的种类分别评定。
在全部名酒中,白酒类名酒数量最多。
下面根据酒的种类重点介绍黄酒类和白酒类的国家名酒。
一 黄酒类名酒 黄酒是中华民族的瑰宝,历史悠久,品种繁多。
历史上,黄酒名品数不胜数。
由于蒸馏白酒的发展,黄酒产地逐渐缩小到江南一带,产量也大大低于白酒。
但是,酿酒技术精华非但没有被遗弃,在新的历史时期反而得到了长足的发展。
黄酒魅力依旧,黄酒中的名品仍然家喻户晓,黄酒中的姣姣者仍然像一颗颗璀灿的东方明珠,闪闪发光。
1 绍兴加饭酒 绍兴黄酒可谓是我国黄酒的姣姣者。
绍兴酒在历史上久负盛名,在历代文献中均有记载。
宋代以来,江南黄酒的发展进入了全盛时期,尤其是南宋政权建都于杭州,绍兴与杭州相距相近,绍兴酒有较在的发展,当时的绍酒名酒中,首推蓬莱春为珍品。
南宋诗人陆游的诗句中,不少都流露出对家乡黄酒的赞美之情。
清代是绍兴酒的全盛时期。
酿酒规模在全国堪称第一。
绍酒行销全国,甚至还出口到国外。
绍酒几乎成了黄酒的代名词。
目前,绍兴黄酒在出口酒中所占的比例最大。
产品远销到世界各国。
绍兴酒酿酒总公司所生产的品种很多,现代国家标准中的黄酒分类方法,基本上都是以绍兴酒的品种及质量指标为依据制定的。
其中绍兴加饭酒在历届名酒评选中都榜上有名。
加饭酒,顾名思义,是在酿酒过程中,增加酿酒用米饭的数量,相对来说,用水量较少。
加饭酒是一种半干酒。
酒度15%左右,糖份0.5%-3%。
酒质醇厚。
气郁芳香。
此外,还有元红酒、善酿酒、香雪酒等酒都具有很高的品质,远销国外三十多个国家和地区。
2 福建龙岩沉缸酒 龙岩沉缸酒,历史悠久。
在清代的一些笔记文学中,多有记载。
现在为福建省龙岩酒厂所产。
这是一种特甜型酒。
酒度在14-16%,总糖可达22。
5-25%。
内销酒一般储存两年,外销酒需储存三年。
该酒在1963,1979,1983年三次荣茯国家名酒称号。
龙岩沉缸酒的酿法集我国黄酒酿造的各项传统精堪技术于一体。
比如说,龙岩酒用曲多达4种,有当地祖传的药曲,其中加入30多味中药村;有散曲,这是我国最为传统的散曲,作为糖化用曲。
此外还有白曲,这是南方所特有的米曲。
红曲更是龙岩酒酿造必加之曲。
酿造时,先加入药曲,散曲和白曲,先酿成甜酒娘,再分别投入著名的古田红曲及特制的米白酒。
长期陈酿。
龙岩酒有不加糖而甜,不着色而艳红,不调香而芬芳三大特点。
酒质呈琥珀光泽,甘甜醇厚,风格独特。
二 白酒 白酒中的名酒是按香型评定的。
现分为酱香型,米香型,清香型,浓香型,其它香型(董香型,凤香型,芝麻香型等)。
1 贵州名白酒:茅台酒,董酒 酱香型名白酒有贵州茅台酒,四川郎酒等酒。
贵州茅台酒和四川郎酒虽产于两个不同的省,但是茅台酒的产地贵州仁怀和郎酒的产地四川古蔺在地理位置上却是非常接近的。
这两地都分布在赤水河畔,前者位于黔北,后者位于川南。
赤水河经贵州仁怀,习水,再流经四川古蔺等县,至四川合江县汇入长江。
酱香型名白酒中以贵州茅台酒最为著名,有国酒之美称。
在清代,由于川盐入黔,赤水河是川盐从长江经泸州,合江等地的一条水上通道。
清代诗人郑珍曾写道:酒冠黔人国,盐登赤虺河。
正是频繁的盐业运输,促进了赤水河两岸经济的繁荣,也带来了当地酿酒业的发展与兴旺。
贵州茅台酒的美名开始流传开来。
茅台酒具有酱香突出,幽雅细腻,酒体醇厚,回味悠长的特殊风格,酒液清亮,醇香馥郁,香而不艳,低而不淡,闻之沁人心脾,入口荡气回肠,饮后余香绵绵。
茅台酒最大的特点是空杯留香好,即酒尽杯空后,酒杯内仍余香绵绵,经久不散。
茅台酒在历次国家名酒评选中,都荣获名酒称号。
茅台酒还是许多重大的外事活动的见证人,因而被誉为国酒,外交酒。
美国前总统尼克松说茅台酒能治百病,日本前首相也称茅台酒是美酒。
茅台酒的独特风味,除了独特的酿造技术外,在很大程度上,还与产地的独特地理环境有密切关系。
茅台酒厂在赤水河之畔,该水系受国家有关政策的严格保护,周围不允许建有污染源的工厂。
更为独特的是,川黔这一带的湿润,闷热的气候,形成了独特的微生物菌群。
这些微生物在酒曲和原料上的繁殖,其复杂的生物代谢机理,使茅台酒的风味成份更加复杂,协调。
这是其它地方所无法模拟的。
在贵州茅台以外的地区建厂,即使严格按茅台酒的生产工艺技术生产,也无法酿制出真正的茅台酒。
董酒产于贵州省遵义市董酒厂,1929年至1930年由程氏酿酒作坊酿出董公寺窖酒,1942年定名为董酒。
1957年建立遵义董酒厂,1963年第一被评为国家名酒,1979年后都被评为国家名酒,董酒的香型既不同于浓香型,也不同于酱香型,而属于其它香型。
该酒的生产方法独特,将大曲酒和小曲酒的生产工艺融合在一起。
2 汾酒 汾酒产于山西省境内吕梁山东岳,晋中盆地西沿的汾阳县杏花村汾酒(集团)公司。
作为我国白酒类的名酒,山西汾酒可以说是我国历史上最早的名酒。
清代成书的<<镜花缘>>中所列的数十种全国名地名酒,汾酒名列第一。
清代名士的笔记文学中,曾多次盛赞山西汾酒。
汾酒属清香型白酒。
3 四川名白酒:五粮液,泸州老窖特曲,剑南春,全兴大曲,郎酒和沱牌曲酒 我国的各省名白酒中,四川所产的占的数量最多。
原有五种国家名酒,素有五朵金花之美称,后又增加到六个。
在第五次全国名白酒评比中,有五粮液,泸州老窖特曲,剑南春,全兴大曲,郎酒,四川沱牌曲酒荣获国家名酒称号。
除郎酒属酱香型白酒外,其余都属于浓香型白酒。
五粮液,原名为杂粮酒,产于四川省宜宾五粮液酒厂,该酒由高梁,大米,糯米,小麦和玉米五种谷物为原料酿制而成,相传创始于明代。
现在该厂还有明代一直留传下来的酿酒老窖,宜宾市博物馆还保存着一张杂粮酒的技术秘方。
1929年定名为五粮液。
五粮液酒具有香气悠久,味醇厚,入口甘美,入喉净爽,各味谐调,恰到好处。
被认为在大曲酒中,以酒味全面著称。
该酒四次被评为国家名酒。
泸州老窖特曲酒,作为浓香型大曲酒的典型代表,以醇香浓郁,清洌甘爽,饮后尤香,回味悠长的独特风格闻名于世。
1915年曾获巴拿马国际博览会金质奖,历届国家评酒均获国家名酒的称号。
剑南春产于四川省绵竹县。
其前身当推唐代名酒剑南烧春。
唐宪宗后期李肇在<<唐国史补>>中,就将剑南之烧春列入当时天下的十三种名酒之中。
当然,当时所指的剑南,是指剑门关之南,唐代所谓的剑南道之省称,绵竹作为当时剑南道属下的一个县。
现今酒厂建于1951年4月。
剑南春酒问世后,质量不断提高,1979年第三次全国评酒会上,首次被评为国家名酒。
4 古井贡酒 该酒产于安徽省亳县古井酒厂。
魏王曹操在东汉末年曾向汉献帝上表献过该县已故县令家传的九酿春酒法。
据当地史志记载,该地酿酒取用的水,来自南北朝时遗存的一口古井,明代万历年间,当地的美酒又曾贡献皇帝,因而就有了古井贡酒这一美称。
古井贡酒属于浓香型白酒,具有色清如水晶,香纯如幽兰,入口甘美醇和,回味经久不息的特点。
5 江苏名白酒:洋河大曲与双沟大曲 洋河大曲产于江苏省泗洋县洋河镇洋河酒厂。
洋河镇地外白洋河和黄河之间,距南北大运河很近,在古代时,水陆交通极为方便。
是重要的产酒和产曲之乡。
洋河大曲属于浓香型白酒。
在第三届全国评酒会后,三次被评为国家名酒。
双沟大曲产于江苏省泗洪县双沟镇。
1984年的第四次全国评酒会后,该酒以色清透明,香气浓郁,风味协调,尾净余长的浓香型典型风格连续两次被评为国家名酒。
6 西凤酒 西凤酒产于陕西省凤翔县柳林镇西凤酒厂。
西凤酒属其它香型(凤型)。
曾四次被评为国家名酒。
宣传家乡的广告语
家乡特产广告语 1.临潼石榴佳天下 2.喝了西凤酒,喜事天天有。
3.一日三枣,长生不老。
4.自古蓝田出美玉。
5.户县农民画---中国人自己的画。
6.秦俑苹果,平安之果。
7.要是不想考鸭蛋,就要吃扬州咸鸭蛋.



