
青岛解说词
青岛是一座海岸线漫长、山脉众多、水域面积辽阔、岛屿星罗棋布的历史文化名城。
青岛之所以被称作是“帆船之都”,优越的自然条件当然是第一位的。
比如在中国,没有哪一座海滨城市拥有大大小小的海湾35个,也没有哪一座城市同时还有69座岛屿,更没有哪座城市能够拥有5000多座海拔100米以上的山峰。
所以说,青岛人推开窗户,就是山景,就是海滨。
青岛的城市,又是经历过两次世界大战战争洗礼的“欧陆洋城”,历史古迹遍及大街小巷,具有异国情调的花园洋房500多座,这当然也是中国版图上绝无仅有的。
所以,青岛人一说起自己的这座城市就滔滔不绝,因为这里的“山海城岛湾”是最有特色不过了。
山 青岛的山,单从名字上来分析,就各有各的趣味、风格和特色。
比如崂山,以攀登“辛劳”而著称,山山相连,故两千多年前称做“劳山”。
又,浮山。
人航行在大海之上,远眺家乡之山,最有情调的就是浮山。
因为远远望去,浮山的九座山头一字排开,就像是一道绿色屏障一样,漂浮于海上,故谓“浮山”。
还有贮水山、观象山、观海山、双山、丹山和北岭山等等,人们一看名字,就能猜个八九不离十。
鱼山文化 有的山,是因其象形而取名,如鱼山,说的是它像鱼一样游入大海。
这也就是说,鱼山是青岛离海最近的一座山,海拔62米,真正是拔海而起,一峰独秀。
而在郁达夫和沈从文看来,鱼山是他们“隐栖”的好地方。
在这里,他们可以将世间万念一下子抛到九霄云外去,头枕着万顷波涛,同落日一起睡去。
又与朝霞一道去登高望远。
而康有为却是从1924年就打算在鱼山上住下去了。
他要将自己的残生余火,都小心翼翼地包藏在鱼山上。
因为他选择了原胶澳总督的一座官邸,作为自己在青岛的“夏季别墅”,取名“天游园”。
自己也以一个大山的“长者”一样,每天骑马巡山看月,指南星与列斗。
只可惜一代维新领袖、经学巨匠康有为,是在鱼山山麓陨落的。
鱼山分享了他的无限光荣。
因此,后来的作家、学者和专家、教授,以及艺术家等,便纷纷来此寓居。
故除了老舍、梁实秋、闻一多、洪深、宋春舫外,还有童第周、毛汉礼、成仿吾、朱树屏和冯沅君、陆侃如等。
一时间,鱼山成了接纳我国文化名人聚居的一座“文化名山”。
“鱼山文化”和由“鱼山文化”所创造出的奇迹,也令世人所瞩目。
可居之山 青岛的山因为多是花岗岩山体,山头突兀、高耸,树木茂密,所以非常适合居住。
或者说,这样的居住环境在全国来说,也是不多见的。
从青岛城市发展史来看,市内最早有人居住的山是会山和青岛山。
会山是明清时代的名字,现在叫太平山。
因其面对黄海外面的太平洋而得名。
在这两座山中,原有两个村庄,一个是会前村,一个就是青岛村。
会前村村址即是现在中山公园的东园,而青岛村村址即是现在的迎宾馆和青岛路、江苏路和常州路一带。
到上个世纪初,这两个村庄的村民约有近千户,他们是青岛的原住民。
最初的青岛人是以出海打鱼为生。
胶州湾、青岛湾、汇泉湾和浮山湾都是青岛最早的渔场,也是渔民们修船补网的地方。
后来,青岛人开始在山上种植农作物,如小麦、棉花、大豆和花生等。
青岛人最早的房子,也是屋顶用海草、麦秸苫盖,四面墙壁全是花岗石砌成的“石屋子”。
当然也有简易的半地穴式坯房,称作“地窝子”。
当1897年冬天德国人侵占青岛之后。
青岛的中国式传统房屋几乎被拆除一空,只剩下了两座象征式的建筑,即“老衙门”和“天后宫”。
随之而起的,是一片片具有欧陆风情的别墅洋房,遍及各个山头。
由此,青岛才有了独特的,以“青山”、“红瓦”相融的“原始城市色”。
山居之妙 青岛的建筑多依山势而建,其建筑体量也是随着山体的起伏而变化,成为大山的一种精巧的“装饰品”。
这与中国其他一些城市的建筑有所不同,绝少正南正北的房子。
因为青岛地处海岬,丘陵众多,依山就势显然成了一种城市规划的基本设计原则。
当然,这种设计原则也会在一些经典建筑的细部中体现出来。
其实,更加使人叹为观止的是,这些城市建筑设计原则,还包括了气象、海洋、河流与地震的一些因素。
所以,如果我们细心观察的话,会不难发现,不管青岛的建筑是什么方向,其建筑的主立面还是基本朝着东南方向的,而其东北或西北方向的山墙和檐头,都是比较高耸的。
因为青岛地区每年的主要风向就是两种:东南风和西北风。
东南风不仅给青岛带来了海洋气候的凉爽,而且也带来了大量的雨水。
故青岛夏季的潮湿,也是出了名的。
而西北风带来了内陆的干冷和风雪,但是由于众多山体的渐次遮挡,建筑北立面的风雪会大大减弱。
基于这样一种条件,青岛建筑的瓦面坡度比欧洲同等纬度的房屋瓦面坡度要小。
且,许多老房子北侧的窗户比南面要小,旋转楼梯也多设于北侧。
南面不仅窗户大,还有内外走廊和阳台。
讲究一点的,还设有老虎窗和造型别致的木构架,这样既达到了通风透气的效果,又可以通过木构架大量地吸收阳光的热量,增加人文色彩。
所以说,青岛的山,是一种城市资源,是这座城市美丽轮廓线的自然文脉。
海 青岛的海之所以多情、浪漫,有风韵、有魅力,辽阔而不平淡,使人浮想联翩、流连忘返,这是因为青岛的海更贴近城市,更趋于自然,更有亲和力,也更加丰富。
海对青岛人来说,既是城市的一种依赖和向往,也是城市空间上的一段“留白”。
它每天充满了神秘的色彩,每天的桨声灯影里,都伴随着城市的律动和呼吸。
海是青岛这座古老而现代城市的“原生色”和“广告色”,也是青岛人最喜爱的颜色。
比如,在所有的青岛著名企业商标中,几乎都有海的动感和颜色。
像海尔、海信,不仅企业商标上有,就连企业的名称中,也少不了一个“海”字。
再如青岛啤酒、澳柯玛等等,它们不但将啤酒花和浪花“结合”了起来,而且还将海洋与青岛大型骨干企业的发展远景“结合”了起来。
因此,我们不得不说,青岛的海不仅仅有一种天然之色,还有我们还常常能够感受到一种伟岸与气魄。
青岛之海,蓝色的春之声、夏之情、秋之趣、冬之梦。
海与生活 从开始走路的时候起,就学会了“赶海”,这也许是青岛人所独有的一种生活方式。
再大一点,青岛的孩子们会一个“猛子”扎到大海里去,到大海里去寻找人生。
然而,无论是“赶海”也好,扎“猛子”也好,青岛人是在接受大海的最初考验。
童年的“考试”合不合格,长大之后收获明显是不一样的。
海水可以将你“托浮”起来,也会将你淹没掉,这是大海教会青岛人的一种看待世态炎凉的法则。
青岛人不自大,不自卑,不自满,不自负,不停止前进的脚步,不虚度如水似流的年华,这也是大海的一种本能。
而青岛人也落落大方地继承了这种本能。
青岛人都做过大海的梦,都听着涛声上课、读书,都将海比喻成一种力量的象征。
比如称别人酒量大,是“海量”;说你气量大,是“海含”;称人或物多得数不过来,就是“海了”。
还有,称一些没有文化的人聚在一起,就说“胡吃海侃”;家里用的大碗,叫“海碗”。
半个多世纪以前,在青岛的大海里,德国人还曾设置过一种铸铁机械发声器,能够通过“哨声”预报海风、海浪和海雾,青岛人就叫它是“海牛”。
“海牛”是青岛的一种城市风景,沾染着19世纪殖民文化的难以抹去的印记。
文化之海 在青岛的文化中,我们不难看到、或者是找到大海的影子。
在青岛的近现代建筑中,有好多建筑浮雕上,都有象征大海的装饰性花纹、“水纹”。
像胶澳总督官邸迎宾馆的外立面上,就有这种花纹、“水纹”。
不仅如此,其东面的花岗岩山墙上,还有缆桩、锚链和水手结。
有些建筑,青岛人在修建时,还将船的形象、塔台和舷窗也包容在了建筑文化中,使人产生丰富的联想。
我们可以自豪地说,这些文化特质,也是大海所赋予的,是大海为青岛人展现出如此宽阔的生活画面。
青岛的水族馆、海产博物馆和海洋生物标本馆,既是青岛海洋生物的科学研究机构,也是向人们进行海洋科普宣传的一个重要窗口。
在这里,人们可以听到大海的呼唤,看到海底的另一个神秘世界。
在不久的将来,青岛作为“帆船之都”,一定还会有一座帆船博物馆,以展示青岛海洋城的航海文化和早期的渔民生活及海洋探险等。
海的概念 在青岛人的思维空间里,海就是厚道、宽容、大度、好客、热情和无所不包、无所不能的代名词。
在青岛的地理版图中,青岛只是一个狭长的半岛,三面被大海包围着、呵护着。
大海就像充满神力的母亲一样,用她那双温情的大手,捧着青岛。
所以青岛人总是在一种自豪、自我欣赏的情绪中生活着,就像生活在桃花源里一样,不知有汉,无论魏晋。
他们既感觉自己是生活在世界的边缘,也认为自己是世界的中心,似乎高山、大海、绿树、蓝天都环绕在自己的周围,自己是天之骄子。
青岛人的许多人生境遇都要去对大海诉说,让大海知道。
不管是什么时间,只要站在大海面前,他就有了安慰,有了信心。
所以,即使是一个在外出差的人,一回到家,第一件事,就是到海边走走,在红礁石上坐坐,好象只有大海能够读懂他此时此刻的心思。
有时,大海也是青岛人的晴雨表。
比如今天的天气如何
不看“天气预报”,他们也能从大海的颜色和浪花的大小中识别出来。
因此,大海教会了青岛人许多东西。
这里说的当然不是一般意义上的自然之海,面是由海洋所派生出来的“社会之海”。
例如,明代倭寇对于青岛沿海的长期骚扰,清末俄国军舰的突然停泊和德军“侵占胶州湾”,后来日军和美军在这里的长期侵占,还有青岛作为“自由港”所迎来的进进出出的各国大型商船……。
往大处说,青岛的海就是无尽的天空,你平时可以不去关心她,但她却永远注视着你;往小处说,青岛的海还像一只平平常常的纽扣,你每天都在自觉不自觉地接触到了她,她对你是那么的重要和有用、忠于职守,可你却并不能真正地理解她。
城 打个比方说,如果青岛的山是一部古代史的话,那么青岛的海就是远古史,而青岛的城则是近现代史。
事实也确实是这样。
青岛的山所擎起的,是古代的人文故事和神话传说。
如汉代驯虎山上童恢伏虎的故事、秦始皇游崂山的传说、李白所留下的著名诗篇《寄王屋山人孟大融》,还有张三丰、邱处机在崂山修炼的故事。
当然,我们也不能忘记蒲松龄所留给我们的千古佳话,《崂山道士》和《香玉》。
在老市区的一座座山头上,我们还能找到明代初年所设立的一座座烽火墩堡的历史遗迹及其它。
而青岛的海,在一万年以前,这里还是一片广袤的大草原、密林和湿地。
当时的胶州湾和黄海海域上,生活着猛犸象、麋鹿等大型动物。
直到有一天,在大陆板块和火山的运动下,胶州湾里灌满了海水,青岛的山下才出现了一片汪洋。
青岛的城,初建于明初,也就是1368年的洪武元年。
这是青岛城池史以青岛为坐标的最早记录。
当时青岛的城,名叫“浮山所”,就是现在的山东路和香港路一带。
这座城是为了抵御倭寇而建,也是明王朝屯垦戍边的一项重要措施。
眼下,浮山所的老人还有这样的一些传说。
明代浮山湾里,教练水师的帆船经常是一字排开,一眼望不到边。
那船上的红黄旗帜,如丛林一般,遮天蔽日,蔚为壮观。
这是青岛作为古代城市的一种真实写照。
而青岛作为现代都市,却是始自1897年的德国侵占时期,至今也不过是一个“百年青岛”。
这个青岛之城的格局与先前有所不同,即将山和海都作为城市的参照系,把城建在山海之间,享受着大自然所赐予的山海气蕴,吸纳岚光海色。
于是,经过百年战火的洗礼和建设,一座海滨之城拔海而起,依山而立,成为祖国的东方门户。
欧陆之城 青岛这座城市一向被称作是“东方瑞士”、“万国建筑博览”之城。
它的城市品质,还被总结为“红瓦、绿树、碧海、青山”。
这就是说,青岛有瑞士的静谧和小巧,还有各式各样的典型建筑。
城中大片大片的红瓦顶,是指建筑的规模和气派;而绿树成荫的街道,又构成了其峰回路转的幽深;而碧海和青山,又作为城市的两大“动态背景”,展现在世人的面前。
所以,凡是到过青岛的游客,无不为这里的山海城浑然天成而感叹。
其实,这就是青岛的美妙迷人之处,也是一种欧陆风情。
有人说,青岛最美的地方是其城市的建筑紧紧贴着大海,道路也随着大海的弯曲而不断延伸。
还有人说,青岛的山是把城和海都拥抱在自己的怀里,襟红瓦和碧海。
这两种说法都有道理。
而实际上,青岛之城是山和海的有机组合和填充。
没有这扬扬洒洒的城市风光,青山和碧海就缺少了灵性。
城市语言 青岛的“城市语言”有多种多样。
比如,青岛的历史建筑多是两层、三层;大型公共建筑多、单体庭院式建筑多;风格各异的山花多、围墙多、门廊多、阳台多、老虎窗多;有些景观建筑,或街道的中心建筑上,半圆形转角多、塔楼多;街心大型树木多、公共绿地多、花园多、古力多;由于山体和道路的衔接关系,路与路之间的石阶路多、主干道旁边的支路多、行道树树种多。
这些,都是一座城市的“特殊语言”,它们无时不在诉说着这座城市的历史和现在。
在这些“城市语言”中,我们还不能忽视自然景观给我们这座城市所带来的独特的“语言效果”。
如青岛的海湾多、海岬多、沙滩多、岛屿多、码头多;再数就是山头多、山头公园多、上山的小径多。
曾几何时,青岛人的餐桌上要是没有了海鲜海货,那真是一种不可想象的缺憾。
所以说,青岛人餐桌上的海货也多。
青岛的女孩子服饰色彩多、丽人多。
因为有了这么多、这么富有创造性的“城市语言”,所以青岛有着鲜明的“城市个性”和丰富多彩的“城市表情”。
我们说,青岛作为一座现代国际化都市,它的内涵是美丽、开放而富有的。
红酒的名字
极地海洋世界~广告词是“没去过极地海洋世界,别说你到过青岛~”还有,带女朋友逛街主要是台东步行街和中山路,中山路有个地下商场,另外香港东路(五四广场那边)有佳世客,家乐福和麦凯乐,也得去逛。
青岛市区的景点就主要是栈桥,鲁迅公园,第一海水浴场,五四广场(五月风雕塑),奥帆中心,青岛电视塔等。
其中推荐五四广场,栈桥,奥帆中心。
崂山有点远,估计去一趟得花一天时间。
吃的话海边有很多大排档可以吃海鲜,比如栈桥那边,还有五四广场附近都有,不过应该是傍晚才会摆出来~欢迎来到青岛,祝你们玩得愉快 P.S.延安三路离台东步行街已经不远了,你可以上台东附近去找找,因为市中心有些宾馆往往不贵,比火车站附近和旅游区便宜,而且出门就能逛街...你到台东然后沿着威海路找找,我记得那附近有几家宾馆~~~~
谁给我一些商场的温馨提示语
谢谢`
小心碰头。
小心。
在的超市中,可以说是非常重要的商品促销工具,是顾客在进入我们商场时的第一印象。
遗憾的是,很多管理层都不能够意识到或让其发挥出巨大的作用,如果在我们的日常营运中能够非常恰当地运用了广播进行促销商品的话,我认为至少要比没用广播进行促销地销售高二倍以上。
当顾客在商场中不但能够听到优美的背景音乐,各种安全购物的提示,而且经常能够听到各种诱人的商品促销信息,我想顾客这时心理肯定是非常舒畅的,是一次美妙的享受购物旅;相反,如果我们的广播杂乱无章,促销信息多得让人耳不暇接,这就是一次痛苦的购物,顾客可能会争先恐后地跑出商场了,这当然是很夸张,但我们难道没有过这样的经历吗
我想广播的内容要想能吸引到观众的注意,首先需要的是广播员的素质。
我以前在沃尔玛深圳蛇口分店就听到过一个播音员的广播,简直是完美
我还以为是预先录好音的呢,声线甜美、吐字清晰、发音准确、语气轻松自然、促销的内容就跟在电台里听到的广告一样,听了以后你不但会对这个商品感兴趣,你甚至还会想去见识一下这个人是不是跟她的声音一样的甜美,后来我听说这个播音员是当时总经理从竞争对手那里专门挖过来的。
而相反,如果这个播音员广播的内容粘粘糊糊、生涩僵硬、吞吞吐吐、言语还带有严重的方言,我想顾客在这个时候肯定会大皱眉头,对这个超市的信心也会降低,超市的整体形象我估计在他心目中也会扣分。
其次在广播时的商品内容,也很重要。
不要只广播一些干巴巴的商品价格信息,“从XX元降到XX元”。
内容丰富一点,多元化一点。
比如在南方地区潮湿阴冷的季节,就可以向顾客广播:“顾客朋友们,每年的这个时候,就是阴雨纷纷的梅雨季节了,我们家里的衣服、地板等总是湿漉漉的,如果时间一长,甚至会长出毛来,孳生细菌,对于我们的身心健康极为有害。
为了帮助大家解决这个问题,在我们商场X楼的XX号通道有各种品牌的抽湿剂,价钱非常合适,请各位顾客前往选购。
”这样就能使顾客产生一种亲切感,一种非常人性化的关怀,而非仅仅是商品的售买的关系了。
我们应该尽量多一些高毛利的商品促销信息,当然一些直接的降价信息,也应该偶尔的插播,尤其是降幅很大的,包括是让利和清仓商品,要提醒顾客及时购买,否则就是没货了。
而各个部门交给广播员广播的稿子,管理层事先就应该仔细地审核,千万字迹要工整,文理通顺口语化(书面语言越少越好),能使广播员一口气就广播下去,难道她在念稿子的时候,还要一个字一个字地辨认而读得结结巴巴吗
在广播时对广播员的综合素质要求也应该高,逻辑能力、文字组织能力等等,我经常在超市听到如此的广播:哪位顾客丢失了一位小孩,请到XX地方认领。
小孩搞得像一个东西一样“丢失”了,而非“走失”,弄得人是啼笑皆非。
再有就是我们在每一天的超市营运中,应该注意各个时间段的顾客群,从而进行针对性的广播。
如在上午,我们的顾客基本上都是一些参加晨练的老头老太太,或者一些家庭主妇,这个时候我们应该多一些食品的促销,包括一些宠物食品,如果蔬、鸡蛋、油米、面包、牛奶等等;在中午和下午用餐时间就应该多广播一些熟食、快餐、面包、方便食品、饮料等等;下午时候,在超市里的顾客则是一些休闲的、无所事事的,或者是一些外地来的人,我们就应该多广播一些饮料、图书、影碟、家电、玩具、本地土特产等等;而晚上的时间,从七点到九点,应该来说是在超市中一天最繁忙的时候了,这个时候通常是一家老小齐齐出动,他们多会购买一些明天的早餐,方便食品,家里用的着的非食品,如五金、家居、玩具、体育用品、家电、日用品、清洁用品等等,我们这时就应该多广播一些这方面的内容,投顾客所好。
除了这些之外,我们也可以在特别的节日里能够提供点歌的服务,如母亲节、父亲节、情人节、六一节等,供顾客点播给亲爱的人;在一些特别或传统的节日里,我们又可将这些节日的由来,有哪些民间传说,有那些庆祝的活动,需要购买什么物品,有什么特别的意义等等,比如情人节是如何来的,需要买多少的玫瑰和巧克力,玫瑰的多少都代表什么含义。
尤其是在少数民族较多或有很多本地节日的,像在厦门,就有什么“博饼节”,广东有“荔枝节”,还有像少数民族的“泼水节”等等,这些节日的宣传,一来勾起了老顾客的回忆和感情,二来可使年轻人更加了解我们的民族传统,三是使一些外来的游客能感觉到新鲜;又可以在一些比较比较特殊的地方,如旅游胜地,革命老区等,星期六日广播一下本地的名胜古迹、土特产等,像在山东青岛,潍坊等地,不但能使顾客产生亲切感,也能博得政府部门的好感;再有就是在一些特殊群体较多的地方,专门来广播一下,比如在一些城市部队较多,军人会经常来购物,我们就可以经常在广播中提及军人在国家生活中的作用,军人比较适合的促销商品等等军民鱼水情嘛肯定能拉近与军人的感情,千万不要忽视他们的购买能力(军人的津贴已经是大幅度上升),除了在平时,在一些特定的时候我们还可以跟军队联系做一些团购,如新兵入伍时肯定要买大量的生活用品,节假日也有很多买礼品的等等。
阿里巴巴和慧聪网的区别是什么
超市的发展历程 超市作为一种经营业态诞生于20世纪的美国。
1990年广东东莞虎门镇诞生了我国第一家超市——美佳超级市场,随后国内的超市如雨后春笋般涌现。
1996年后一批世界级大型超市(家乐福、沃尔玛等)相继进入中国,与此同时,各地纷纷出现区域性的单体或连锁超市,如上海华联、武汉中百超市等。
从此,超市的发展进入快速发展轨道,年增长速度达到70%,预计2005年超市的销售额将占社会零售总额的25%。
伴随2004年12月11日中国零售业的全面开放,国内零售市场的格局将会发生剧烈的变化,超市之间的竞争也将更为激烈。
我们将超市分为专业型超市和非专业型超市两大类。
所谓专业型超市主要是指以某一大类商品为主要经营品种,服务于特定的消费人群,例如家电超市、药品超市、家私超市、手机超市、办公用品超市、肉制品超市等;非专业型超市是指经营的商品名目繁多、品种涵盖范围广,服务的对象为广大的消费者,主要是满足于消费者一站式购物的需要,例如家乐福、沃尔玛、易初莲花、麦德隆等。
专业超市多在汲取非专业超市成功经营管理经验的基础上发展而来,因此,要了解药品超市这样的专业超市的运作机制,应该首先知晓非专业超市的“门道”。
超市的核心竞争力 作为一种先进的经营模式,超市的生存和发展取决于核心竞争力的打造,目前非专业型超市的核心竞争力主要表现在以下几个方面: 主营产品经营能力。
每一个超市都有自己的定位,确定了自己的定位,也就决定了自己的主营商品,顾客满意度的建立靠经营者对这些商品的经营方式及行为的体现。
例如学校旁的超市可以将充满青春活力的商品作为主营品种,并配以引领时尚潮流的推广活动;社区型的超市可以将家居商品、实用商品作为主营品种,在经营中处处体现便利,为社区居民提供各种社区生活便利,比如代收发信件、代缴水电费和话费等。
成本控制能力。
采用低价策略是超市经营的一种重要手段,“低成本、低毛利、低价格”的经营方针,良好的成本控制能力,使得在经营商品大同小异的情况下,超市拥有了赢得竞争优势的核心能力。
成本控制是指超市经营全过程的成本控制,包括超市采购过程的成本控制和销售过程中的费用控制等。
畅销商品开发能力。
超市经营面积有限,寸土寸金决定着零售企业只能选择盈利水平高、周转快的畅销商品进行经营。
因此,畅销商品的开发是每一个零售企业要面临的问题,而企业开发畅销商品的能力强,意味着以有限的资金和卖场面积实现更多的销售和盈利能力强。
有关专家提出,选择某种商品作为企业畅销商品培养对象的方法有很多,诸如从分析商品畅销各因素出发选择畅销商品、从过去的销售记录中选择畅销商品、从竞争对手的营销推广中选择畅销商品、从发达地区和流行起源地选择畅销商品等;推广畅销商品的方式主要包括陈列推广、广告推广和价格推广等,而采用自有品牌方式开发畅销商品是一条事半功倍的捷径。
整体营销策划能力。
超市竞争取决于超市所覆盖的商圈的大小以及在商圈内的市场占有率。
而强有力的营销能力是取得超市经营成功的关键,这些营销能力包括价格促销、陈列促销、广告促销、服务促销、体验营销等。
但这些营销手法的运用不是孤立的,必须加以有机的整合。
许多超市经常开展各种促销活动,遗憾的是没有将这些活动有效地整合起来,因而难以达到满意的效果。
如充分利用店内POP广告、堆头陈列等方法营造商品价格低廉的卖场气氛、同时加以体验式样营销打消顾客的疑虑增加消费者的购买欲望,对特价品进行特别陈列,将最吸引人的特价品放置在商场入口特设的陈列架上,其余的则分别陈列在店内各处,力求使消费者走完商场一周,才能全部看完商场推出的特价品,延长了消费者的逗留时间,促使消费者在寻找特价商品时顺便购买其他的非特价品。
大型超市的发展现状 用数字说明我国大型超市的发展与现状 安盛管理 鲍强毅 1998年6月,国内贸易局出台了《关于零售业态的分类意见》,首次对我国零售业态进行了规范。
它们是:百货店、超级市场、便利店、专业店、专卖店、购物中心、大型综合性超市和仓储式商场等八类。
1999年上半年,国内贸易局连锁商业办公室和中国连锁经营协会对全国部分城市营业面积在3000平方米以上的大型超市进行一次调查,收到35个城市、146个店铺的调查结果。
一、大型超市的结构情况 (一)、地区分布 店铺最多城市依次是:上海、北京、武汉、深圳、天津、青岛、石家庄、大原、大连。
其中上海、北京、武汉、深圳、天津5个城市占了48%,其他30个城市总和为52%。
全国近一半的大型超市集中在这5个城市,东部沿海城市多,中西部城市少,发展极不平衡。
(二)、地理位置: 大部分的店铺开在市区,市区的店铺占76%。
只有部分仓储式商场开在郊区。
这与国外大不一样,国外的大型超市尤其是仓储式商场基本建在郊外,主要原因是我国交通工具和消费习惯与国外不同所致。
(三)、经济类型 党的“十五大”后我国企业经济类型发生了很大变化,大型超市企业也是如此,近几年新成立的企业中,除国有独资外其它经济成分的比例有所增加,大型超市的经济成份的比例。
也在大幅增长 随着中国对外开放的深入,国际知名零售集团都陆续登陆我国,在中国版图都可以看到的全球知名零售企业沃尔玛(美国)、家乐福(法国)、麦德龙(德国)、万客隆(荷兰)、欧尚(法国)、伊腾洋华堂和佳世客(日本)的店铺。
近几年,国外零售企业进入中国市场首选业态就是大型超市。
(四)、开业时间 90年代初,广州的一家零售企业最先在广州市开了一家叫广客隆的店,标志着大型超市在我国开始。
直到1995年前在全国只有十几家店铺。
1995年后,随着外贸的介入,大型超市开始发展起来,现在大部分店铺都是1997年以后开业的,1998年开店速度加快。
(五)物业投资主体、投资方式及投资成本。
有60%的店铺所有权归经营者自己,其中新建和改造各占一半。
在新建和改造的资金使用上各店铺不等,高达上亿元,低至几百万元。
另有40%以租货的形式出现的。
租货的租金各地区、各企业、相差也很大,高、低相差着几十倍。
幅度在90—700元\\\/平方米之间居多。
北京、青岛两城市租金相对偏高。
(六)、组织形式 70%是连锁经营,30%是单店运营。
(七)、经营规模 一个企业最多的店铺有十几家。
一般3—6个店铺居多。
(八)营业面积 店铺营业面积在3000—6000平方米占47%,6000—10000平方米占24%,10000以上占26%。
二、经营情况 (一)、商品结构 绝大部分的店铺以食品、日用品、家电、服装为主。
百分之百店铺都经营食品,食品的经营比例在40—70%之间。
但经营生鲜食品的比例不高,占食品比例3——15%之间。
(二)、经营品种 经营品种在1万种以上的店铺占74%,其中1—2万之间的店铺占41%,2万种以上占33%。
(三)、销售额 全年销售额在1亿元以下的店铺占30%,1亿—5亿之间占40%,5亿元以上占10%。
其中5亿以上企业中,合资企业占了66%。
(四)、每日客流量 每日平均客流量在4千人以下为40%,4千—1万人之间为40%,1—2万人次为12%,2万以上为8%。
(五)、客单价 最高店铺的平均客单价为260元,最低为13元,其中70元以上为17%,40—70元之间53%,40元以下为30%。
(六)、用工人数 用工人数在200人以下的占20%;200—500人之间居多,占52%;500—1000人之间占21%,1000人以上占4%。
其中合资企业的用工人数集中在200—1000人之间,超过1000人的企业依次是:国有独资,有限责任,股份制。
(七)、平均人效(销售额\\\/人·年) 最高266万元,最低11.9万元。
146个店铺的平均人效57.9万元,各企业用工人数相差甚远,人效相差也很大。
(八)、平均地效(销售额\\\/平方米·年) 据有关资料记载,家乐福1998年在中国(大陆)每平方米平均销售额平均是5232美元(合人民币:43427元)我国是家乐福在全球整个销售中等水平,家乐福较高的是在本土法国,阿根廷、西班牙等。
我国大型超市的平均地效为24296元,最高的店铺为88900元(合资企业)最低的为5538元。
两者之者相差较大,这种差别除地区间消费水平、店铺规模差别外,很大一部分是经营管理的差别。
1998年5000万元以上连锁企业中,平均地效最高的企业为10877元。
最低的企业是4745元。
三、对大型超市发展的一些看法 通过以上数字可以看出中国大型超市的一个总体情况,大型超市为什么在我国发展如此之快原因是多方面的:一是零售的发展是随着市场经济的发展、随着上游产业的发展而发展的。
改革开放的十年来,物品的极大丰富、商品的供应需要双方发生变化,由卖方市场转入买方市场。
这样为“一站式”购物打下了基础;二是消费者生活节奏的加快、消费心理的变化、目标顾客的细化为大型超市的发展提供了机遇。
随着人们生活节奏的加快,大家把购物时间集中在双休日,那么大型超市就为他们提供了“一次性”的便利;三是大型超市经营成本的降低也是快速发展的原因。
设施简洁、装修简单(与百货店比)降低了企业的物业成本;大批量的采购降低了企业的采购成本;经营规模大,人员相对减少,自选自助服务降低了人工成本。
总之,这些成本的降低,最终使商品价格降低,消售额增加,因而带来利润的提高;四是国外先进企业的介入、先进管理技术的导入带动了大型超市的发展。
中国零售业的开放是从1992年开始,当时主要是以百货零售业的合资企业出现。
1995年以后,国外企业尤其是欧美企业进来后,他们把好的管理经验、新的观念和技术带到中国也带动了中国大型超市的发展。
深圳是我国最早开放零售业城市之一,当时沃而玛进来时,当地不少企业感到有压力,但最近的一项调查显示,深圳万佳无论在消费者的知名度还是消费者的满意度等方面都与沃尔玛不相上下。
随着中国加入“WTO”,近两年会有更大的发展。
但是纵观我国大型超市目前的状况还存在一些问题:一是大型超市物业投资太高。
我国大型超市的物业60%是自选和改造,自建的费用高的惊人,有相当一部分店铺物业投资在1亿元左右,如果按年销售2亿元,利润1%计算(200百万\\\/年),50年才能收回投资成本。
经常听到一些企业讲,几千万用于建房、几百万用于购买设备、最后店建起来,设备购进来,商品摆进去,店是开业了,但由于后续资金支持不足导致供应商断货。
相反国外企业在中国开店很少自建店铺,大部分都是租贷或与物业主合作方式进行(有些中方的合作方就是房地产开发商),这样既使社会资源得到有效利用,又缓解了资金的使用。
企业可通过兼并、改造、合作、租贷方式减少物业投资成本和投资风险,并使资金能够合理、均衡地分配使用;二是经营效果相差太大。
从经营情况我们可以看出,除商品种类、数量、商品结构(大类)没有太大的差别外。
每个店铺的销售额、客流量、平均客单价、平均人均、平均地效相差太大,有的高达几十倍。
如果排除不同地区购物力水平的差别,既使是同一地区也是如此。
如某一地区,平均地效最低为1.75万元\\\/平方米·年,最高的为64.4万元\\\/平方米·年,相差37倍。
平均人效也是如此,某一地区最高的人效为266万元,最低的为21.8万元,相差12倍。
经营效果的提高是多方面的,但关键是加强全面科学管理。
如果我们在用工上有一个合理的安排,降低人工直接成本和所带来管理成本,经营效果将会有很大改观。
还应加强对零售业核心技术的管理(采购管理技术、店铺营运管理技术、信息管理技术、防损管理技术、品类管理技术等)。
提高管理水平和管理手段,使企业的经营更加科学化、合理化。
连锁经营网点布局 连锁经营网点布局 连锁经营高速发展的同时,许多企业忽视了市场容量和市场属性对其的影响,造成连锁店建设的盲目性与重复性。
目前许多连锁企业处于亏损的临界点,有的企业甚至已面临破产问题,这里固然有规模不够大无法获得规模效益的原因,但连锁网点布局上的缺陷和不规范也是不可忽视的重要原因。
如某市共有连锁企业30家,辖980个分销点,其布局的不合理主要表现在:(1)在同一商圈内网点布设存在重复性,经营商品类似、经营规模相近;(2)距离过近,如在200米长的街道两边,雷同的便利店、超市就有7家,加剧了企业之间的过度竞争;(3)与这种重复设点相反,有不少纳入规划的社区内尚没有连锁网点。
对其中7家连锁经营企业进行的深入调查表明,连锁企业和向连锁经营发展的企业已开始重视店址选择问题,但这一重视表现为两种不同的态度:一种认为选址是连锁经营的关键,网点布局影响了日后的发展,因此对网点选择较慎重,一般在进行商圈调查和市场分析后才作决定;另一种也认为选址很重要,但把每一家分店的选址孤立考虑,认为哪里有开设条件(如有场地、在交通要道边),就到哪里设点。
连锁经营分销网点分布的商圈分析 1.商圈界定。
所谓商圈,是指商店吸引顾客的地理区域,是商店的辐射范围。
商圈由核心商圈(顾客占55~70%)、次级商圈(顾客占15~20%)和边缘商圈构成。
商圈分析,是指对网点商圈的构成情况、特点、范围以及引起商圈规模变化的因素,进行实地调查研究、分析划定,为网点选址提供科学依据。
商圈分析的意义在于:(1)可获知特定商圈内人口和社会经济特征,连锁店可依此提供相应产品和服务;(2)若已在一定区域内设有分店,连锁总部可判断新店是否会与老店发生冲突;(3)可测算一定区域内分店设置的数目;(4)能准确识别市场地理位置上的特点;(5)掌握市场竞争、金融服务、交通运输、商品配送、劳动力供给等情况。
2.商圈划定。
企业可通过售后服务登记、顾客意向征询、用户信息网络等形式搜集有关顾客的资料,对现有网点的覆盖区域大小、形态和特征作出较为准确的确定,进而划定商圈。
网点布局研究的目的是科学确定新网点位置,因此首先要对准备开设的网点所在商圈加以划定。
划定商圈的传统方法是“雷利零售引力法则(Reilly's Law of Retail Gravitation)”。
该法则通过确定一个位于两区域间的无差异点,根据此点来确定商圈大小。
该法则表明特定区域人口越多、消费规模越大、商业基础越发达,对顾客的吸引力就越大,商圈也就越大,而处于无差别点上的消费者不论到哪里购物利益均等。
“雷利零售引力法则”虽简单易行,但没有考虑交通时间和网点的集散顾客能力,且该法则并不是确定某一网点的商圈,而是确定某一区域的商圈。
大卫·哈弗(David Huff)对此进行了修正,提出了哈弗模型来确定网点商圈。
哈弗模型考虑到网点的营业面积、顾客的购物时间、顾客对距离的敏感程度等,经统计计算可得出消费者从不同距离到目标店购物的概率,根据企业的不同情况设立不同的概率标准,选择一定概率下的距离划定商圈范围。
但哈弗模型也有其缺点,概率值的确定较复杂,而且没有考虑消费者对不同商店的偏好。
3.商圈分析内容。
从单一网点来看,可将其商圈构造归结为“点、线、面、流”四个方面,“点”即网点,“线”即网点可以辐射到的最远距离,“面”即辐射的范围,“流”即商圈的市场动态。
商圈分析包括以下具体内容: (1)人口规划及特征分析:人口总量和密度、年龄分布、平均教育水平、居住条件、总的可支配收入、人均可支配收入、职业分布、人口变化趋势、消费习惯等。
人口数量是衡量商圈内需求大小的重要参数。
网点的顾客可分为:居住人口、工作人口、路过人口,这三部分人口的消费特点各有不同。
了解商圈内不同顾客的年龄分布特点、教育水平、收入支配情况、职业分布,可使连锁企业掌握消费者的惠顾倾向,安排设立适应这些惠顾倾向的连锁分店,以得到最好的布局效益。
另外根据商圈内居民的消费倾向和生活习惯可以预测特定商业行为对现有市场引力的大小。
(2)经济状况分析:主导产业、产业多角化程度、消除季节性经济波动的自由度等。
企业需要掌握商圈内是否存在主导产业、是什么产业以及会给商圈带来什么影响。
若商圈内居民多从事与主导产业相关的工作,那么该主导产业的前景就会直接影响商圈内居民的收入和消费水平,进而影响商圈的市场容量;如果商圈内产业多角化,则消费市场一般不会因某产业市场需求的变化而发生大的波动;如果商圈内居民从事的工作行业分散,则居民购买力总体水平的波动就不明显,对连锁店营业额影响相对也就较小。
(3)竞争状况分析:现有竞争者的数目与规模、不同竞争者的优势与弱势、竞争的短期和长期变动趋势、市场饱和程度等。
除要注意竞争者外,还要掌握商圈内商店群的构成,衡量商业相对集中区里的各个网点的相容性。
其评价工具是商店间顾客交换率。
(4)网点地址的可获性分析:地域类型与数目、交通网络状况、区位规划限制等。
开设连锁分店时,一般首先需要分析商圈内有哪些商务区。
通常商务区可分已规划商务区和未规划商务区,已规划的商务区一般有区域规划限制,而未经规划的商务区通常有三种,见表1。
商圈内交通的顺畅程度,公交车的路线安排、站位设置,道路过往限制等,均会影响客流量大小,此外税收、执照、营业限制、劳动力保障等,也是影响网点生存的重要条件。
根据以上分析内容,连锁企业可决定是否在商圈内设置分销网点。
青岛零售业的竞争是很激烈的,外资目前有沃尔玛,家乐福,佳世客,麦德龙,百盛,大福源等等,当地的零售巨头是利群,维客,还有潍坊中百,威海糖酒一些省内知名企业也在青岛的即墨和胶南布好棋子.上面说的是综合性卖场,专业卖场有国美,三联,苏宁,五星,大中,还有家居类的百安居,东方家园,可谓狼烟四起,而且近期一些外资大鳄已经或正在进入,到时竞争会更残酷
我要说的是超市这种零售业态.这是一个大吃小的年代,很多规模实力不够的中小型超市可以说是在夹缝中求生存.与大商场比,自己有什么竞争优势
价格
品种
面积
好像是以己之短攻彼之长,那么自己的核心竞争力在哪儿
我上大学时,没好好学,老师讲的东西没记住多少,但市场营销学老师讲的一句话印象挺深刻:猪往前拱,鸡往后刨,各有各的活法. 不能与大超市比价格,这是我的第一个观点,拼不起
大超市可以可口可乐,百事可乐,青食饼干,花生油,奶类,生肉类,大米鸡蛋卫生纸等等这些老百姓居家过日子的食品赚几分几毛钱,甚至赔钱卖,为什么
第一个原因大家都知道,拉人气,树低价形象,带动其他产品的销售,比如鸡蛋低于市价,你去买鸡蛋,总不会排上几分十几分的队买上限量每人三斤五斤的鸡蛋回家吧
多少捎点别的吧
还有二,返利,这个原因很多人也知道,合同规定着,我一年卖一千件货,每件返现金多少,卖一万件返多少,超市即使平进平出,只要能做出量来,返利也相当可观,当然有的是搭赠,比如五十送一,好的,我这五十件低价销售,那一件可就是纯利.还有三,这个也不是秘密,那就是大卖场的利润来源与小超市不同,店大欺客这个词现在不准确了,但店大就可以欺供应商. 想到我这里卖货
可以,一万块钱进场费,几个品种,四个
好,每个品种三百,以后增加品种一个还是三百啊
过年了,交点儿节庆费吧,一千,店庆了,再交点儿吧,一千. 卖场搞了个大型活动,投入很大,你看我们投入这么大,拉动了你们厂家的销售,结款扣三个点啊
要上促销员啊,一个月二百块钱的管理费. 买个堆头陈列,行,一月两千,嫌多
你旁边那个位置三千呢
人家一下子交了半年,这是照顾你啊 大家看到了吧
但小型超市行吗
不行,就是靠这些品种赚钱的,也没有与供应商讨价还价的实力,所以可口在大卖场你卖两块二,我就卖两块五,怎么了,到了饭店人家还要三块五块呢,到了高档酒吧夜总会这些场合还十块呢,爱喝不喝. 有关青岛超市:



