
徐州特产外貌150字,具体描述200字
我知道的有 沛县的狗肉 徐州的小儿酥糖 还有红杉树 哈哈
寻找具有扬州地方特色的小吃
价格:18元/碗 小纪熬面已有六七十年的历史。
配料选用猪腰、猪肝、鲜虾、鸡肉、鳝鱼丝、蟹黄肉等,另据季节辅以笋片、小青菜、茭白片、菠菜等。
做熬面很有讲究,先将鸡肉煨熟拆成鸡丝,猪肝切片,猪腰切花,下油锅片刻即捞起;虾子单放,下油锅即捞起;鳝鱼下油锅炸脆;小青菜、菠菜开水烫熟;再将肉类等放进鸡汤里烧煮15分钟,称为“高料”。
与此同时,将面条用清水下熟后,在开水里过清。
然后将面与“高料”同放一锅,略煮后分装,再放上脆鳝鱼丝、小青菜、菠菜,一碗色质鲜艳、味道鲜美、酥脆爽口的熬面就成功了。
要吃利民熬面,一般需提前一天预订,且数量在10碗以上。
乘车路线:扬州市区4路车—江都城区—小纪集镇,行程约1.5小时.酒甸老鸭汤黄珏猪头肉 老鸭汤四季飘香 地点:酒甸小如意饭店 价格:50元/份(整鸭) 酒甸小如意鸭汤选用邵伯湖放养麻鸭,鸭吃的是活食,所以只只肥嫩健硕。
鸭汤配以鸭血、菜头、冬笋或萝卜装入特制的瓦罐用文火慢慢熬制,熬出的鸭汤味浓鲜香,是滋补佳品。
饭店还有自制的咸货出售,让您在品尝美食的同时尽享乡村野趣。
线路:扬州市区303(315)公交—酒甸—弘扬东路小如意饭店(行程约25分钟) 黄珏猪头肉唇齿留香 地点:黄珏弘城东路吴三熟食店 价格:12元/500克 黄珏老鹅美名扬,其实黄珏的白水猪头肉也别具特色。
制作时选用上等大猪头,十几个猪头放入约两人高的大木桶内用老卤煮制,肉香沁人心脾,肉色清爽怡人,肉质肥而不腻,入口即化,满口留香。
弄上斤把猪头肉,再来杯把小酒,一个字——“爽”。
线路:扬州市区303(315)公交—黄珏—弘城东路吴三熟食店(行程约40分钟)高邮蒲包肉香面也香地点:高邮北海菜场前钱记蒲包肉 价格:1.8元/联 在汪曾祺笔下,高邮极普通的小吃也被写得入味三分,其实,高邮有不少值得一尝的特色小吃。
蒲包肉是一种传统食物,剪开蒲包,一股清香扑鼻而来。
包在蒲包里的猪肉紧密有嚼劲,口感微甜。
钱记蒲包肉更是全城闻名,全部采用猪后臀部精瘦肉,每天晚上到了7点钟,500联就全部售完。
高 邮 面 条 地点:高邮各处面馆 价格:1.2元/碗 都说高邮的面好吃,主要是因为面店用的面全是手工制作的水面,含碱量高,口感顺滑,有韧性。
更关键的是,面店在下面前,会把面碗置于锅中蒸煮,碗中调料的味道会充分挥出,面条鲜香扑鼻就就不足为怪了。
去邵伯吃牛肉香肠地点:邵伯甘棠小区门前丁记牛肉 价格:25元/500克 从扬州坐4路车,到江都汽车站后转乘10路车,约30分钟就可到达古镇邵伯,在邵伯湖水的滋润下,古镇饮食也芳香四溢。
在邵伯古镇,提起丁记牛肉,可谓是无人不知。
祖传秘方流传多年,卤出来的牛肉色泽鲜亮,咸淡适中,余香无穷。
现在丁记几个兄弟分别在邵伯摆摊设点,每天牛肉摊刚摆出来,牛肉很快就销完。
过年过节,很多单位前来订货,更是供不应求,丁记如今推出真空包装,便于外地游客携带。
邵伯陆记香肠 地点:邵伯邵伯中学门前 价格:生香肠15元/500克、熟香肠20元/500克 邵伯香肠远近闻名,口味最纯正的还要属陆记。
陆记香肠选用上好猪肉,加入独特秘方腌制而成,口感细腻有弹性,味道偏甜,可以买现成的熟香肠,也可以买生香肠回去蒸食。
曲阜有什么特色小吃
一、熏豆腐 曲阜熏豆腐,可是闻名中外的曲阜特色小吃,风味那是绝对的独特。
对于这个还有一段传说:据说是当年孔子太专注于看书了,把豆腐放在炉子上热一下,结果把豆腐烤焦了,但是又节俭舍不得扔掉就只好回锅一下,然后放上佐料,结果别有一番风味。
现在的熏豆腐是先煎一下,然后再油炸,到外焦里嫩的程度,最后炒一下就好了。
二、孔府糕点 孔府糕点,源远流长,世代相传,独具风味。
色香味俱全的糕点讲究的是现吃现烤。
早在明清时期。
孔府糕点就闻名于市了,比其他糕点都火爆于市场。
三、曲阜煎饼 曲阜煎饼有自己带点特色,其实最适合老年人食用了,因为比较松软,入口即化,相当可口,不像莱芜泰安的煎饼,非常有嚼劲。
不过各有各的特色。
小麦粉和玉米粉调成糊状放入锅内平摊烙好,然后放入花生,香椿,香脆可口,非常好吃。
扬州有哪些特色小吃
越多越好
1、沛县狗肉相传秦末时,樊哙以屠狗为主。
刘邦喜食其所售狗肉,手头不宽裕时,常拖欠樊哙的狗肉钱。
樊哙为免受赊欠之苦,渡河另徙它处。
不料刘邦得一大鼋相助,也渡河追踪而至。
樊哙知原委后大怒,跑到河边,将那大鼋捉来杀了,与狗肉一同烹煮。
2、邳州银杏邳州境内银杏种植历史悠久,四户镇白马寺古银杏为北魏正光年间所植,树龄.已有1500余年。
邳州境内银杏种植主要分布铁富、港上两镇,两镇栽种面积为20万亩,这也帮助邳州成为全国栽种银杏面积最大的县。
3、蜜三刀蜜三刀是江苏徐州地区特色传统风味小吃之一。
当地特产八大样之首。
具有浆亮不粘,味道香甜绵软,芝麻香味浓厚的特色。
北京蜜制小吃品种很多。
蜜是饴糖,是由大麦等粮食经发酵糖化而成,有补脾、益气、缓急止痛、润肺止咳的功效。
4、捆香蹄捆香蹄又称捆香蹄,产自江苏省徐州市新沂市的地方传统名菜。
是一种捆香蹄肉类制品。
它是以剔除中间主骨,保留蹄皮及趾骨的新鲜猪蹄为主原料,在其内包裹有腌制的猪精肉及熟皮丝相混合的馅料,经卤煮、杀菌得成品。
5、小儿酥糖小儿酥糖是清朝乾隆年间的传统食品,其特点是“香、酥、甜”三性具备,是老少皆宜之佳品,现经制糖技师的挖掘整理,在保持原有特色的基础上加以创新,使之重新问世。
此物入口即酥,甜而不腻,虞姬吃后开怀大笑,赞不绝口。
徐州特产介绍(400)字
家乡的小吃,不能说全部都是那么可口,但对于我们这些常年在外的人来说,它们代表的不仅仅是它们自身的味道,更多的是家乡的味道,亲人的味道……首先是地锅鸡啦,一口黑铁锅,大火炖上只笨鸡(草鸡),可以放些土豆或是山药,多放些干辣椒。
特别之处就是在锅的四围贴上一圈死面锅饼,沾到菜汤的一端味鲜,沾不到菜汤的一端焦脆。
这就是正宗的地锅鸡
狗肉,丰沛一带的狗肉是出了名的。
其他地方吃到的丰沛鼋汁狗肉都是冷冻的,只有在丰沛当地才能吃上正宗的狗肉。
尤其是刚煮出锅的热狗肉,味道绝对鲜美。
在老家,狗肉是宴席必备的凉菜,最地道的吃法就是在狗肉上面撒些花椒,不但吃不到麻,而且更能突出狗肉被誉为“香肉”的特点。
老家街上常见的卖狗肉的摊子,一边卖一边拆,卖多少拆多少,卖完了就剩下一大堆骨头,而且纯肉的一个价,带骨头的一个价,一般15至20块钱一斤。
烧饼,一种用木炭烘烤的面食,一般三四层,边上打有花刀,上面一层涂有糖稀,沾上芝麻,中间层有调味的佐料。
刚出炉的烧饼外脆里内,香咸可口。
由于烧饼分层,所以可在边上撕开,往里面夹些其他的食物一同食用,譬如夹上面所说的狗肉,夹羊盘肠(一种羊杂碎),早饭的时候还可以夹油条。
烧饼夹狗肉和烧饼夹羊盘肠是老家的爷们儿们最爱的路边小吃。
把子菜系列,大锅里放上做好的把子肉、海带卷、豆腐皮卷、素鸡片、豆干片、肉丸子、煎的荷包蛋等,放在炉子上细火温着,不能断火,随时保持温度。
吃的时候随便选,再来碗米饭,绝对够味
把子菜中的主角——把子肉。
五花肉,配上佐料长时间炖出来的,和南方的扣肉差不多,只是味道有些差别,虽说是五花肉,但吃起来一点都不腻。
以前是8毛钱一块,后来涨到1块,不知道现在是什么价格了。
滚子肉,即驴肉,在老家有“天上龙肉,地上驴肉”之说,可见驴肉之鲜美。
驴肉在肉类熟食中是最贵的,以肉细著称。
可惜我只找到这张盒装的图片,算是为家乡做个宣传吧……烙馍,面和好发酵,揪成比拳头小点的面团,用擀面杖擀成薄薄的面皮,接下来的做法就和摊煎饼一样了。
吃的时一般不单独食用,充分发挥其面积大的特点,卷一些其他的食材一起食用,譬如卷辣酱、卷咸鸭蛋、卷羊肉串等等,或者撕成小片,泡入汤内,比如最有名的羊肉泡馍,还可以加上白菜、包菜、荠菜、韭菜和鸡蛋做成煎饼果子。
烙馍卷羊肉串来喽……油炸解拉猴,这道菜或许有点让人不能接受,但在老家却是道美味,而且价格不菲。
何谓“解拉猴”
就是蝉的幼虫,就是蝉在脱壳前的那种形态,解拉猴是我们那的方言。
儿时每个夏季的晚上,都会去树林里逮解拉猴,因为蝉都是在晚上蜕变。
逮着后洗干净用盐腌上,第二天就可以下油锅炸了。
这玩意儿就我们那和鲁南皖北地区吃,不过我感觉是上好的野味
死面锅饼,一种面食,做法和地锅鸡中锅饼一样,只是稍厚点,除了白面的,还有玉米面的,豆面的,杂面的,一般在炖鸡、炖猪肉的锅里贴。
蒸菜,绝对的地方菜
种类很多,芹菜叶子、豆角、荠菜、大麦苗子、马蜂菜、扫帚菜、茄子、洋槐花、榆钱等等都可以蒸,拌上面上锅蒸。
出锅后,再拌上各种调料、蒜泥、辣椒酱、香油,即可食用,中年及老年人的最爱。
煎包,早饭最重要的一样。
下锅前和包包子一样,下锅码满后,先倒上水盖上锅盖至六七成熟,浇上油,约三四分钟后开始翻个,再过个三四分钟就可出锅了。
煎包主要有猪肉、羊肉和素馅三种,尤其羊肉馅的最为可口。
辣汤,和河南呼啦汤极其相似,靠胡椒面提味,故为较重的咸辣口味,适宜冬天作为早饭饮用。
一碗辣汤再加上几个煎包,绝对让你大汗淋漓,大呼过瘾。
馓子,回民食品,适宜早饭食用,酥脆可口。
徐州米线,虽不及云南过桥米线有名,但也绝对称得上是一道风味小吃,一般女生喜欢吃,虽然辣得要命。
丸子汤,丸子是素馅的,主要有辣萝卜和胡萝卜两种。
酥菜汤,用藕切成长片或长条,裹上面糊下油锅炸,出锅后就是酥菜了。
上面说的丸子和酥菜,都是老家农村过年必须准备的食品,刚出锅的时候,酥脆香嫩,但放过几天后就变硬了,正好拿来做汤,于是就有了丸子汤和酥菜汤。
这个绝对经典——蛙鱼,也有叫娃娃鱼的,可见这是我们那每个人童年最美好的回忆之一。
凉皮,全国人民都吃过,但老家的凉皮薄而劲道,凉调食之味道极佳。
大盆羊肉,我们那的人都喜欢吃羊肉,可能是因为回民较多的原因吧。
羊肉在我们那的吃法很多,红焖、炒炖、烧烤、做汤,包括羊头肉、羊脑子、羊盘肠及其他羊杂碎,都是一道道的人间美味。
羊肉汤,人人都喜欢的美食。
精心烧制的老汤,配上煮烂的羊肉,最重要的是饮食之前要往碗里放上特制的辣椒油,这样合起来才够味。
再来两个烧饼或是烙馍,啧啧……鲜美无比啊
开酥,过年过节走亲访友必备的点心,吃起来甜、酥。
三刀子,最重要的甜点之一,但不宜多食。
麻糖,吃在嘴里非常的黏牙,但还是让人无法自拔地去买去吃。
燎豆子,也叫蝎子爪。
原料就是黄豆,做法和炒花生炒瓜子相同,平时不吃,只在每年的农历二月二那天才吃。
丰县系中国十大苹果基地之一、被彭冲授予果都、果海。
丰县红富士苹果,皮薄.肉厚.核小.汁多.甜脆.微酸.吃在嘴里口感好,不留渣!吃后手指间发粘(由于含糖量高的原因),那种感觉真好。
牛蒡含有丰富的蛋白质,钙和植物纤维,有助人体筋骨发达,多吃牛蒡可以增强体力及壮阳,具有清除体内垃圾,治疗便秘,抗菌作用.经典:牛蒡炒鸡蛋,旺达牛蒡酱 等
请问扬州什么特色食品吗
要问扬州特产是什么,呵呵,不用问,就州小吃和休闲了.扬句老话叫做“早上皮包水,晚上水包皮”,是用来形容扬州人比较惬意的生活,意思是说早上扬州人吃包子,吃干丝,喝茶,晚上洗澡。
从这就可以看出扬州的美食和洗浴休闲中心的发达程度了. 扬州菜属于淮扬菜系,最有名的是三头宴和红楼宴。
要是说到包子,是扬州的特产.而且人人都知道,最有名的莫过于富春包子. 国庆路的富春茶社一座闻名中外的百年老店,始创于1885年。
可以坐人工三轮车进去,我在其他城市很少见到像扬州城这么有规模的人工三轮了,别有一番特色.郁达夫、朱自清都在文中深情的缅怀过:“不进富春门,等于未到过扬州城”。
富春是扬州的一个引人入胜的“窗口”,淮阳菜的正宗代表,也是中外宾客的一块福地洞天。
这家是最正宗的,最古老的.有很多来扬州的人跑到其他富春***去吃,还说不好吃,真是...... 福星的臭大元很有名的原来在万家福老巷子有一家,现在再文昌百汇新开了一家,环境优雅多了,口味还是那样的正宗
富春的早餐决对是精品,虽然价格比我们在一般的小饭店吃饭还贵一大截。
肴肉,三丁包子,翡翠烧卖,千层油糕,葱油烧饼,蟹壳黄,生煎馒头,小笼汤包,蟹黄蒸饺,车螯烧卖,鸡丝卷子......全是名点啊!! 富春的包子什么馅都有,较贵且特色的大概是蟹黄包子了,是传说中的极品。
大煮干丝,在扬州菜中是一道既普通又高级的菜。
主要的食材是日常生活最普通不过的豆腐干。
它制作精细,风味独特。
“大煮干丝”又名“鸡汁干丝”或“鸡火干丝”。
这个菜的刀工与火候要求特别严格,绝对是考验厨师厨艺和经验的菜肴。
红楼宴中三丁包、翡翠烧卖和千层油糕在扬州被称作“点心三绝”。
传统名点三丁包被誉为“天下一品”,以面粉发酵和馅心精细取胜。
扬州发酵技术自古有名。
袁子才在《随园食单》中云:“扬州发酵面最佳,手捺之不盈半寸,放松仍隆然而高”。
三丁包的包子皮软而带韧,食而不粘牙。
三丁包子的馅心,以鸡丁、肉丁、笋丁制成,故名“三丁”。
相传它的由来还和以风流闲情著称的乾隆皇帝有关。
当年他老人家下江南,对要吃的御膳提出了“滋养而不过补,美味而不过鲜,油香而不过腻,松脆而不硬,细嫩而不过软”的标准。
于是众厨师将参丁、鸡丁、肉丁、笋丁和虾丁加工成馅。
这五味合掺,则补、鲜、香、脆、嫩皆俱。
“五不过”的要旨分毫不差。
乾隆尝后赞不绝口,问包子名,随员答道,五丁包子。
后来海参和虾仁价格高,又演化出三丁包子。
咬一口包子,鸡丁香美不过鲜、肉丁肥美不腻、冬笋丁松脆香嫩不硬,咸中带清甜,让人回味无穷。
被日本小皇帝赞为“天下一品”,委实不过誉。
千层油糕,是扬州著名的细点。
名曰“千层”,乃是形容这糕的层次之多,一层糕夹一层糖和猪油,至少有一二十层。
通体半透明,柔韧异常,层层相叠又层层相分。
味道甜糯适度而爽口.外地茶楼也有千层油糕,往往徒存其名而已。
翡翠烧卖,朱自清曾经赞美道:“滋润利落,决不腻齿腻舌,不但味道鲜美,颜色也靓丽悦目。
”烧卖里碧绿的颜色,透出蒸熟后薄如纸的面皮,犹如翡翠一般。
轻轻地咬上一口,皮一点便破,吃到里面由虾仁、韭菜和鸡蛋制成菜茸,爽口清润。
吃下去后嘴里还充满虾仁的香味,真可谓齿颊留香。
翡翠烧卖的口味有甜有咸。
甜的是扬州产的“梅岭青菜”,取其叶斩成茸,以熟猪油、火腿末、绵白糖、食盐拌和成馅。
与其他各地咸的米烧卖相比,别是一番滋味。
我想女孩大多会和我一样喜欢翡翠烧卖,名号赋予人想象空间,买相清新可人。
擀成菊花边状的面皮包入青菜馅,形如石榴,底若钱币,上端突露如蓬头,点缀上少量火腿茸,色如翡翠,看着就令人愉悦。
口味选择性也多。
肴肉,大概只有富春茶社的是正宗的了.经过用“硝”腌制的猪腿肉,煮熟成了“肴”,肉质紧凑,近于“曝腌咸肉”,而且有一种特殊的香气,决不是其他饭店所谓那么一块用五香煮的白汁五花肉。
和着这些细点来一杯龙魁珠茶,茶是用富春花局种植的珠兰与浙江的龙井、安微的魁针合制而成,解渴去腻。
细细品着,看着窗外,热闹的市井,曲径的小巷.你会突然觉得,生活的乐趣就是这茶,这点心,这份简单而美丽的从容. 现在在扬州的街头巷尾都是富春的放心早餐,所以吃富春包子也不定非去茶社不可,不过,在茶社享受的是另一种氛围.但是觉得富春拿回来吃,怎么吃都不好吃,可能是心理感觉吧. 冶春包子,冶春茶社是扬州一家和富春的包子不相上下的茶社,在这里充分体会到怎样去吃扬州包子“先吃肉、后吃皮”还要用吸管的。
所谓扬州三头宴是指扬州菜中最负盛名的清蒸蟹粉狮子头、扒烧整猪头、拆烩鲢鱼头,合称扬州“三头”。
先说清蒸蟹粉狮子头。
它不同于一般的肉丸,其造型特大,特圆,因此夸张地把它喻为狮子头;此外,它的烹制、风味也与众不同,不是油炸的,而是清炖的。
烹调时不放酱油,保持原料本色。
用料更是讲究,猪肉需扬州产的猪硬肋五花肉,蟹肉需用鲜活个大的清水大蟹,细斩成末后,调以佐料,做成大肉圆,放在砂锅内,上覆菜叶炖之。
待菜熟透,便可上桌了。
清蒸蟹粉狮子头色味清而不杂,肉香、蟹香、菜香,鲜嫩可口,回味无穷。
再说扒烧整猪头。
它是扬州菜中工艺极为复杂的功夫菜。
此菜的制法是:取新鲜猪头,刮洗净,取下双耳,去骨去脑,入清水浸泡。
待漂尽血污后,入沸水锅中焯 20分钟左右,捞出,再入清水中漂洗。
接着,剜去两眼,除去睫毛、舌苔,再将整猪头放入清水锅中焯烧两次,约七成熟时出锅,在锅中重换清水。
锅内放竹垫,上铺姜片、葱段、香料袋、少许醋,将猪头放进后加锅盖用大火烧煮至熟透,再以文火焖4小时,直至肉酥烂,汤汁稠,即可上桌。
扒烧整猪头,味道浓厚,甜中带咸,奇香扑鼻,有“食之越年,尚齿颊留香”之美誉。
拆烩鲢鱼头。
扬州有谚:“鲢子吃头,青鱼吃尾,鸭子吃大腿。
”扬州大花鲢,胶汁多,肉肥茸,无土腥气,入冬后的大花鲢更是肉嫩肥鲜。
此菜烹制过程并不复杂,将5公斤以上的大花鲢头拆骨后与豆腐同入锅,再辅鸡肫、鸡腿肉、火腿等,加水后文武火兼炖约3小时。
拆烩鲢鱼头,鱼头无骨,口感肥嫩,汤白汁稠,营养价值极高。
食用时用匙不用筷,别具风味。
扬州炒饭,是扬州人赖以自豪的品牌。
扬州正宗的炒饭,是将蛋包住了饭粒,而且粒粒清爽,颗颗金黄,入口香嫩,油而不腻,鲜而带稣,绝对为食中之绝品.这才是正宗的,切记切记!! 扬州不吹牛的牛皮糖(广告语),价格也便宜,很适合学生。
有些牛皮糖偶尔吃一下还可以,吃多了便有些牙软了,但是扬州的却不是,让你越吃牙越好,并且嚼得越多嘴里越香,越吃越想吃。
扬州牛皮糖是以牛皮糖加芝麻做成的,但似乎在扬州牛皮糖中那成份调配地特别好,让人怎么吃都吃不厌,而越吃越想吃。
绿叶牌牛皮糖最好。
扬州老鹅是在扬州城巷里卖得最多的。
肉鲜而嫩,咬下去更伴着孕在里面的卤汁浸透牙齿,绝对让你过吃不忘。
其实这烧鹅出来的味道与“老”字无缘,据传的老鹅应该是能够同沛县狗肉相媲美的,卡在牙缝中隔日被牙签剔出仍然能引起满口肉香的,而且肉质应该是致密耐嚼为主,估计亦是失传工艺之一。
(扬州老鹅,上好的老鹅必须是隔年老鹅仔做起来,肉才够劲,尤以山东野外饲养老鹅仔为最佳。
一年未到的小仔鹅,肉质疏松无力。
两种鹅吃在嘴里绝对是非常不同感觉。
) 高邮咸鸭蛋,有很多品种,高油、双黄等都是很有特色的,而这工艺又是如何,似乎不难。
双黄蛋的工艺要较一般咸鸭蛋高,要用鸭蛋发育到一半是阉制,也就是说一个双黄蛋的代价是一只即将诞生的小鸭,也难怪贵了,亦有有缘人吃过三黄,机会很小就是了。
江都邵伯麻辣龙虾在扬州是可以与盱眙十三香龙虾相抗衡的品派,当然味道不同时口感等都不一样,却同样吸引着诸多的美食家。
我吃的麻辣龙虾是在空调房间里面吃的,因为是夏天很热的天气,那一吃龙虾便出汗,但空调又强制冷,于是汗出不出来,于是一个人内热外冷,身体就像一团火一样,感觉爽到了极点。
盱眙的十三香味道稍微平和一些,毕竟要把十三种香料都调和而又各自保持香味,可能烹饪技巧上更胜一筹. 还有一些老字号,如在广陵路小觉林的麻花,每次那边排队的人好长好长的。
广陵路上的蒋家桥饺面、甘泉路的共和春,口味独特。
甘泉路附近有个叫谭师傅炸鸡的小摊点,买的人也很多,生意很好,不过个人感觉有点油了,但是很入味。
东圈门附近的一个牛肉汤,很好喝。
扬州有什么好吃的东西啊
在哪里
1.生东小炒(梅岭东路)特色菜口味不错,原来价格还算便宜,不过最近好像长过价啦
人均消费25推荐菜 铁板牛柳 特色鱼2.老妈米线香辣馆(教场) 川菜比较有特色,而且非常让人有食欲感 人均消费25元推荐菜 馋嘴牛排 双椒鱼头3.高丽苑(沃尔玛一楼) 味道比较正宗的,价格比望月路得韩国馆要便宜,周末一般都爆满 人均消费40推荐菜 精品五花肉 精品肥牛 海鲜炒年糕 葱油饼4.众宜海鲜馆(施井路附近,扬名苑斜对过) 比较难找的店面,N多机关里的朋友推荐,那里的老板是福建人搞物流的,所以海鲜十分新鲜 人均消费100推荐菜 淡菜 鲍鱼 小黄鱼 利浦芋头(正宗福建哦)5.福星(文昌广场)以前福星的味道真的是顶呱呱,但是现在感觉越来越差,更关键菜的样式几乎没变过
人均消费25推荐菜 臭大元 白斩鸡 肉丝拉皮6.食为天假日酒店(扬子江路,时代超市斜对过)要吃淮扬菜,还是食为天味道顶呱呱呀,当然价格也很夸啦啦 人均消费70元推荐菜 麻香鸭掌 竹筒肚肺汤 7.七里香(文昌中路,扬子江中路传家菜隔壁) 菜肴味道一般般,环境一般,但是每天客人如潮 人均消费25推荐菜 松鼠桂鱼(可惜是草鱼) 麻香鸭掌(味道跟食为天的不能比,不过便宜) 干锅羊脆骨8东圈门陈记菜馆 味道相当不错,在扬州数一数二了 它和生东的出现基本淘汰了福星 人均消费35元 要早点去,否则铁定没位置推荐菜 小快活猪肝 陈记豆腐 南乳炖肉 教场开了新店9 盛宴 (美食街,竹家庄对过) 今天第一次去,环境相当不错,味道也不丑,最重要价格不高 人均 45元推荐菜 铁板黑椒牛仔骨 剁椒鲢鱼头 爆炒四菇 龙井炒虾仁小吃推荐10 油缸龙虾 (仪征扬农集团附近,靠江边)不知道是不是现在不是吃龙虾的季节,龙虾味道就那样,农家菜炒的真是太差了
人均30元推荐菜 龙虾 猪头肉11三香碎金 人均15 (今天和LP一起去的,感觉的料是很足,但是太硬,有点丢扬州炒饭的脸)大煮干丝不错推荐菜 扬州炒饭 大煮干丝 杭椒牛柳12二人转羊肉馆(解放桥路,宝成厂附近)人均15元推荐菜 羊肉汤 (冬天喝滋补又养身15元一碗,汤浓羊肉多,羊汤可以免费续加) 孜然羊排13大长今(念四桥路,瘦西湖校区西门对过)本来是要去高丽苑的,人多,要排班,好友带我去了大长今,店面超小,不过价格相当便宜,点满所有的韩式料理,50元都不到推荐菜 炒年糕 泡菜汤 葱油饼 寿司(点满这一排50元都不要) 味道还不错14 李氏传家菜 (店面一沃尔玛超市对过 店面二兴城路)人均45元 扬州人最近去的最多的川菜馆哦 味道相当呱呱叫 嘿嘿,就是菜的油太多推荐菜 烤羊腿 ,冰糖山药,传家秘制烤肉 ,水煮鱼 干烧鲈鱼 15 味道成都 (扬子江北路念四路交叉口瘦西湖新天地)人均45元 同样是川菜馆,它家的装潢很别致,有点成都茶馆的味道,服务态度比较好,隔间比较优雅哦推荐菜 椒麻鸡, 水煮鱼 16 江户家日本料理 (淮海路,扬州附中向前100米,门面挺小的 似乎关门了)人均80元LP想回味上海元绿寿司的味道,没法子,带她去了这家传说中比山之幸要好吃的料理店,有点大失所望哦,不过就餐的氛围不错,坐的是榻榻米推荐菜 炸虾天妇罗 海鲜饼 和风牛排 蒸蛋 鸡排咖喱17康乃馨 (扬州史可法路近交通大队与邗沟桥) 人均40元 一直都听人说康乃馨的菜味道好,适合比较清淡口味的人
总算在聚餐的时候去了一次,的确不错推荐菜 清炖牛肉 五香猪舌头 烤乳鸽 18滋本佳粤式煲仔饭 (文昌百汇 就在爱必胜的楼下拐弯处)人均20元 广告做的不错,但是味道不太适合我们江浙这边的人 我吃了竟然连吐的心都有了,但是爱是粤菜的人还是蛮喜欢去的推荐菜 辣味煲仔饭 牛排焗饭 干炒河粉 19 天津卫炸酱面馆 (瘦西湖新天地,就在山之幸隔壁)人均10元 最近年底狂加班,周三加班,有人提议去买点晚餐垫垫肚子,结果买回来它家的狗不理包子,靠,真有嚼劲 肉味十足推荐菜 狗不理包子 至于他家的炸酱面有多好吃,我没吃过
有兴趣的就去试试吗20 李记私房菜 (还是瘦西湖新天地 钱柜向西20米)人均35元 周四下班,大家狂饿,决定找一家菜馆爽一下,本来是要去味道成都的,可后来又人提议去李记,大家正好没去过,正好去试试喽,一进门比较冷清,这样吃饭的高峰期人都不多,我们开始担心了
不过等到菜上来,哇,味道不错,特别是私房烤鱼,一上来就三分钟就被瓜分了
赞推进菜 私房烤鱼 生椒乌鸡 蒙古烤羊腿(对于肉食的我来说,这个很赞哦)21 黔锅神话 (来鹤台广场一楼)人均 25元 主营贵州菜,非常有特色,价格超实惠,老板娘似乎是90后,米酒是从贵州当地运来的,相当不错
推荐菜 丐帮兔腿 凯里酸汤鱼 农家伴鸡掌 葱香鲈鱼 蕨根粉 留一手烤鱼22 上厢房 (凯运壹位广场一楼,跃进桥大转盘西北角)人均40元 属于湖南菜于淮扬菜的集合,装修很有风格,菜品很多,就是分量相当少 特色菜潇湘鱼头23 金带围 (个园花菊里) 人均最低标注80元菜色清淡,特色菜口感相当好,环境优雅 一般都是包房,一楼有单点的桌子,但是只能喝茶推荐菜 鱼头豆腐 水晶鸡24 柴米油盐 (瘦西湖新天地)人均60元改良的江西菜 菜色很有味道,就是偏咸点推荐菜 锡纸鲈鱼 毛氏红烧肉 炒豆干25 江南公社 (崇文苑附近)人均70元 前段时间好像在装修 主营湖南菜,去了一次,没记住什么菜名,分量也不是很足,不过还是比较有特色的餐厅,这两天准备去FB下,好好的记下菜名26 瑞驰餐厅 (广陵产业园内 创业路 9号 海沃机械向东300米)人均15元 new 12月5日更新如有大家到广陵产业园办事的话,中午可以到瑞驰餐厅吃一顿,比较经济实惠,但是店面太小,去晚了要等很久推荐菜 红烧排骨 木须肉 青椒牛肚27 芒可甜品 new 12月5日更新扬州目前比较有人气的甜品店,坐落在文昌中路珍园 (金鹰三楼也开设了一家)去的大部分是女孩子,还有情侣去的也比较多,如想要在甜品店吃饱奉劝不用去消费了,如果想带着GF或BF小资下,绝对首选 当然做好人均60元的准备吧推荐菜 双皮奶 (比恒记的要好吃) 芒果班戟 杨枝金捞 扬州特色小吃推荐(不断更新中,保证各位中国的父老乡亲能领略到扬城的饮食魅力)1.朱记牛肉汤(牛肉锅贴3.5RMB 牛肉汤7RMB 牛杂汤14RMB)2.东关街芝香斋豆腐脑 (豆腐脑2RMB 特色黄桥烧饼1RMB一块)3.国庆路客满堂麻辣烫(晚上生意超好 ,人均7RMB)4.万家福巷子里游子鸭血粉丝(4.5RMB 石锅拌饭 8RMB)5.万家福巷子里张记炒凉皮(3.5RMB)6.小栗王糖炒栗子(东关街口对过)(15元一斤哦)味道可以说扬州买栗子的第一家了
最近去迟了还买不到7.胡辣汤(现在已经很少见了)在玉器街(窦庄菜场向北120米处,门面朝西)吃的人很多,让人回忆起童年呀
8.正阳楼臭干子(地址正阳楼苏果超市旁)1元钱三块 它家味道确实不错,辣椒非常地道,放一点就辣的要命但很回味9.老虎山笋肉锅贴 (很多人要我加上这个)说实话小时候老虎山的锅贴的确味道很美,不过现在越来越差,特别是就餐环境太恶劣了
路口边灰大的要命,喜欢的朋友可以买了带走吃
10.东关街麻辣烫(东关街有很多麻辣烫,我说的这家隔壁叫做买火柴的小男孩)他家麻辣烫很干净,汤是骨头汤,据老板自己介绍,据说为了保持汤料的鲜美,及涮菜的干净,他们涮菜是分开来的,而且骨头汤都是每天早晨烧好的,非常新鲜
怕辣的朋友可以去试试,口味不辣11.陈记拉面馆 (荷花池永通数码培训公司向前10米) 拉面较为地道 但是价格很贵 人均 10元 12.潘师傅炸鸡腿 (甘泉路与汶河南路交叉口)老远的就闻到香味,一看竟然很多人排队买鸡腿 God
人均8元 new12月5日更新 13.秦朝瓦罐面 地址兴城东路与扬子江路得交叉口,门面朝南 相当不错的瓦罐面,汤料很鲜 面很粗很有劲道 人均8~15元 14.陈记鸭血粉丝面馆(维扬路图书馆对过)门面很小 推荐 烤鸭面 干拌面+腰花汤 人均8~10元,烤鸭面味道一般 干拌面不错15.世纪联华隔壁的东圈门口 有一家在七点以后摆摊,主营刀削面和蛋炒饭,据传闻他家的蛋炒饭爆好吃,人均6元16.蒋家桥夜晚七点后 对过的老夫妻两个卖山西刀削面,味道确实不错 人均4元扬州特色熟食店推荐(不断更新中,保证各位中国的父老乡亲能领略到扬城的饮食魅力)1.红珠鸡(南京紫燕夫妻肺片的翻版)推荐菜 夫妻肺片 红烧脚爪 红珠鸡2.骨里香(东关街口)推荐菜 骨里香鸡翅3.地质柳记老鹅(北城最受欢饮的老鹅) 美食街老鹅(扬州市区人人都知道的)谢氏老鹅(东关街一带人的首选)4.永兴烤鸭推荐菜 兔肉 北京片皮烤鸭5.鸿兴电烤鸡(世纪联华隔壁)6.教场牛肉(国庆路城南医院附近)7.伍记牛肉(红十字医院对过,徽州饼隔壁)8.凤凰桥猪头肉(凤凰桥街,在买涟水草鸡的隔壁)扬州邻近城市特色餐厅推荐(响应网友号召,加入周边地区的美食)
小儿酥作文500字
小孩酥糖:小孩酥糖是江苏省徐州市的特产食品,香甜酥脆,营养丰富,深受儿童们的喜爱.“小孩酥糖”虽没有外国巧克的那种苦甜味,白白腾腾形似但也不失中.中国传统糖的酥香,不仅包含了中国的传统作法,也蕴含了现代工艺,所以别有一番风味,倍受人们青睐.剥开糖,便露出乳白色的糖果,有点儿奶油糖的感受,或薄荷糖,可一尝却都不像,整个糖果形似一个白白胖胖的小孩,真是名副其实.咬开糖果,便露出里面淡黄色的糖仁,此糖仁是由、花生、白砂糖等多种原料混合而成,常吃可补充人体中的糖分、蛋白质、维生素等各种微量元素,老少皆宜.品尝一下,香甜可口,脆生生的,真是咬直叫脆,吃一口满口香这就是小孩酥糖别有一番风味之处!小孩酥糖的制作方法也十分独特.首先要把花生、芝麻等各种原料碾碎混后将白砂糖加工成乳白色,将做好的糖仁包容起来,放进小孩形状的制糖机内,凝固后,小孩酥糖便做好了.



