帮忙设计公益广告词
为我们的未来谋得一片绿地
蒙的三种读音分别组词
1、树木拥有绿色，地球才有脉搏。
2、除了相片，什么都不要带走；除了脚印，什么都不要留下。
3、地球是我家，绿化靠大家。
4、一花一草皆生命，一枝一叶总关情。
5、来时给你一阵芳香，走时还我一身洁净。
6、小草有生命，足下多留“青”。
7、小草对您微微笑，请您把路绕一绕。
8、欲揽春色入自家，无可奈何成落花。
9、我是一只小小小鸟，总是飞呀飞不高。
10、1+1=2，一棵树+一棵树=一片树林
11、绿色是地球的本色
12、地球是我家，绿化靠大家
13、保护树木，就是保护自己
14、芬芳来自鲜花，美丽需要您的呵护
15、绿色——生命之源
16、踏破青毡可惜，多行数步何妨
17、红花绿草满园栽，风送花香碟时来
18、花开堪赏直须赏，莫要折花空赏枝
19、花草丛中笑，园外赏其貌
20、我为你美丽的心灵绽放
21、带走的花儿生命短暂，留下的美丽才是永远
22、愿君莫伸折枝手，鲜花亦自有泪滴
23、森林是氧气的制造工厂
24、草木绿，花儿笑，空气清新环境好
25、来时给你一阵芳香，走时还我一身洁净
26、种一棵树，种一枝花，世界会更美好
27、草儿可爱，大家爱
28、距离产生美，谢绝亲密接触
29、绕行三五步，留得芳草绿。
给点分好不好
农业局是做什么的
农业局是我国地级市、县级市、县一级分管与三农(农业、农村、农民)工作的政府行政机构。
主要职责 （一）贯彻执行国家有关种植业、畜牧业、农业机械化和农村经济发展工作的方针、政策和法律、法规、规章；研究拟订农业和农村经济发展战略、中长期发展规划，经批准后组织实施；拟订农业综合开发规划并监督实施。
（二）研究拟订全市农业有关产业方面的管理办法、规定等，引导农业产业结构的合理调整、农业资源的合理配置和农产品品质的改善；研究提出农产品、农业生产资料的价格及财政补贴的政策建议。
（三）研究提出深化农村经济体制改革的意见；指导农业社会化服务体系建设和乡村集体经济组织、合作经济组织的建设；稳定和完善党在农村的基本经营制度和政策，指导农村集体土地承包和集体资产管理，调节农村经济利益关系；管理农业劳动力和指导其合理转移；指导、监督减轻农民负担和农村土地使用权流转工作。
（四）拟订农业产业化经营有关措施和农产品市场体系建设与发展规划，促进农业产前、产中、产后一体化；组织协调和实施“菜篮子工程”建设；研究提出农产品、农业生产资料的进出口和农业利用外资的建议；组织、指导农业展览活动；预测并发布农业生产、农产品及农业生产资料供求情况等农村经济信息。
（五）组织农业资源区划、农业环境和生态资源保护、生态农业和农业可持续发展工作；指导农用地、农村可再生资源的开发利用以及农业生物物种资源的保护和管理。
（六）拟订农业科研、教育、技术推广及其队伍建设的发展规划、实施科教兴农战略；组织重大农业科研和技术推广项目的遴选及实施；指导优质、高产、高效农业基地建设；指导农业教育和农业职业技能开发工作。
（七）做好农业有关产业技术标准的组织实施；组织实施农业有关产业产品及绿色食品的质量监督、认证和农业植物新品种的保护工作；拟订饲料生产的规划并指导实施；组织协调种子、种苗、农药、肥料、兽药、饲料、饲料添加剂等农业投入品的质量监测、鉴定和执法监督管理；组织市内生产及进口种子、种苗、农药、肥料、兽药、饲料、饲料添加剂等产品的登记工作。
（八）负责种畜禽管理、兽医医政、兽药药政药检工作；组织实施对市内动植物的防疫和检疫工作，组织对疫情的监督、控制和疫病的扑灭工作。
（九）组织种植业、畜牧业对境内外的经济、技术交流与合作。
（十）管理农业机械化事业，组织农机推广应用和安全监理，指导农业机械化服务体系建设。
（十一）负责机关并指导直属单位人事、劳动工资和国有资产管理；指导有关社会团体的工作。
（十二）承办市扶贫开发领导小组的日常工作和革命老区建设管理工作。
（十三）承办市委农村工作领导小组的日常工作，负责对农村工作重大问题的调查研究、检查监督、综合协调和指导服务。
（十四）承办市人民政府和国家农业部、省农业厅交办的其他事项。
求广播节目,主持稿
浪漫花语.花秀情 东台人民广播电播节目开播仪式主持人串词（考） 甲：东台人民广播电台
乙：东台人民广播电台
听众朋友们，现在我们在市苏中大厦广场向您现场直播东台人民广播电台《963直播室》开通实况。
乙：尊敬的各位来宾 甲：收音机旁的听众朋友们 甲 合：大家好
乙 乙：金风送爽，丹桂飘香 甲：秋色邈邈，云海澹澹 乙：在放飞的时节里，我们放飞青春狂想 甲：在收获的季节里，我们收获希冀梦想 乙：在这美好的日子，我们广播人与广大听众朋友一道迎来了激动人心的特殊时刻 甲：经过数十个日日夜夜的紧张筹备，我们东台广播发展史上第一个大型听众热线互动直播节目《963直播室》今天正式与广大听众朋友见面了，在此我们向多年来一直给予我们关爱和支持的各级领导、社会各界人士和广大听众朋友致以诚挚的谢意
乙：《963直播室》的开播，标志着东台人民广播电台传播手段从模拟向数字、播出体制从录播向直播的历史性跨越，节目形态也完成了由过去的你说我听式的单项传播向受众参与、双向互动的现代传播方式的重大转变 甲：节目筹办过程中，得到了市四套班子领导的高度重视和社会各界的热情支持。
今天，市委副书记吴雨晴、市人大主任孙迎芳、市委常委、宣传部长苏林、市政府副市长邹毅实、市政协 亲临我们的开播现场，对各位领导的光临我们表示热烈的欢迎 乙：下面我们很荣幸的邀请市委常委、宣传部长苏林宣布《963直播室》开播 甲：出席今天开播仪式的来宾还有市委宣传部、市计生委、农开局、林牧业局、电信局、工商局、药监局、交通局、水务局、卫生局、供电局、体育局、农业局、城管局、市农村信用合作联社、市人寿保险公司、市农资公司、市农机公司、市医药有限公司、苏中大厦股份有限公司、国贸大厦股份有限公司、大地邮政广告公司、文峰电器东台店、市宇航奶业公司、市九转化工有限公司、江苏大自然有限公司、香港华邦国际有限公司、南大至尊宝公司、广州盖世宝公司、市青年旅行社等单位领导及现场嘉宾二百多人，对大家的光临我们表示衷心的感谢 乙：我们今天的开播仪式通过东台人民广播电台96.3兆赫的发射频率实施同步播出，开播仪式上将安排听众热线来电解答和现场有奖竞猜活动，竞猜题的答案全部在我们发给大家的宣传材料上，广大听众朋友可以通过拨打热线电话随时参与，我们的热线号码是5254666，欢迎大家热线参与。
好，下面我们首先以热烈的掌声欢迎市广播电视局党组书记、局长徐锋致辞 （×××××××） 甲：同声相和，不以千里为远。
东台人民广播电台直播开通的消息引起了业内同道的广泛关注，纷纷来电来信表示祝贺 （×××××××） 让我们用掌声对兄弟同仁的关爱表示衷心的感谢。
乙：我们今天的直播开通仪式得到了苏中大厦股份有限公司大力支持，下面有请苏中大厦股份有限公司董事长何进先生讲话 甲：直播节目的开通，意味着我们的工作要求更高了，担子更重了，责任更大了，下面我们欢迎市委吴书记对如何办好广播节目搞好新闻宣传作重要指示，掌声有请 （×××××××） 感谢吴书记对我们的鞭策和鼓励，我们将以饱满高昂的工作热情，严谨细致的工作作风，精益求精的工作精神，努力办好《963直播室》节目，不辜负领导和广大听众朋友的厚爱 乙：好，下面对广大听众朋友来说是个特别的时刻，9《63直播室》5个栏目的主持人和导播将从幕后走向前台，与现场的观众朋友零距离接触，有请5位主持人和4位导播闪亮登场，走上台来自报家门 （×××××××） 好，感谢主持人和导播的精彩亮相 甲：今天是个值得庆贺的好日子，东台市广播电视艺术团的姑娘小伙子们一个个都憋足了劲，准备了他们的拿手曲目，献演助兴，在歌手献演过程中，我们将及时开通热线电话，并现场邀请市交通局局长陆远知、市水务局局长刘冬林、市城管局局长朱厚明就听众朋友关心的交通建设、水费调整、垃圾处理费征收等热点问题接受听众朋友的咨询，同时还穿插进行有奖竞猜活动，欢迎现场和收音机旁的听众朋友参与，我再重复一遍，我们的热线电话号码是：5254666。
好，下面有请歌手上台献演 （两歌手唱毕，接热线电话） 现在导播告诉我一位听众朋友打来热线电话，好，现在我们把电话切换进来 （×××××××） 乙：好，下面是有奖竞猜活动，现场的观众朋友，根据我的题目举手抢答，答对一题将奖励调频立体声广播音箱一只，答对的观众朋友请在活动结束后凭奖券到后台来领取奖品。
好，下面开始（1~10题） （×××××××） 甲：有奖竞猜活动暂告一段落，下面有请歌手继续献演 （两歌手唱毕，热线电话切入） （×××××××） 乙：接下来继续我们的有奖竞猜活动， （11~20题） 甲：好，下面为大家献演的歌手是 （两歌手唱毕，热线电话切入） （×××××××） 乙：接下来继续有奖竞猜活动 （21~30题） 甲：（背景音乐压混）好，听众朋友们，有一首诗这样写道： 你总是无所不在，每当我闭上双眼 我看到的就是你，我能了解你 这让我相信，我并不孤单 你总是无所不在，每当我屏息的片刻 我就会呼吸你的气息，我能了解你 这让我相信，我并不孤单 作为一个广播人，我真诚的希望《963直播室》的开通，在你我之间架起一座沟通的心桥，让我们的心贴得更近，手握得更紧，愿无所不在的963电波时刻陪伴永不孤单的你我。
乙：好，各位佳宾，收音机旁的听众朋友，东台人民广播电台《963直播室》节目开播仪式到这里结束了，感谢各位的光临和参与。
甲：希望您每天将收音机调至96.3兆赫，准时收听我们的节目，别忘了我们的节目播出时间是每天上午8：30至9：30，中午11：00至14：00，从周一到周末不见不散。
好，听众朋友们，再见
节目主题：距离 制作主持：YAYA 节目片长：30分钟 【主持稿】 @ 片头 @ 你们好，谢谢您点击收听YAYA制作主持的广播节目，没有想过，有一天，我会通过这样一种方式回到广播。
我常常对朋友说，是广播改变了我，是那些主持人打开了我的心灵。
是那飘荡在空中的点播拉进了我与这个社会的距离。
是的，距离
心与心，人与人，这世上每一样事物之间的距离。
是啊，距离也就是我们今天，也就是我们《E路有你》第一期节目的主题，节目的第一首歌《距离》来自林俊杰。
@ 林俊杰《距离》4’13’’ @ 在距离三公里的位置，我在这里，想象心中的你的呼吸。
同样的熄着灯的窗子，你在那里
听不到我呼吸着分离。
歌声所唱的让我不禁想起了张小娴书中的一句非常经典的话：“世上最遥远的距离，不是生与死的距离，不是天各一方，而是我就站在你面前，你却不知道我爱你。
” @ 距离，在爱与恨之间，在分与合之间，有多少人可以精确地测量出
没有，一定没有。
然而，爱人之间又应该保持怎么样的距离呢
说不清楚，也无法说清楚。
但有一点可以肯定，在我们熟悉的爱情里，零距离是永远不可能的。
@ 陈慧琳《零距离》4’00’’ @ 不知道为什么，其实两个人在没有表明爱意之前，那段时间是最美丽的，原因无外乎彼此间的那段距离，可是，这个距离并不能保持长久。
不是他，便是她总是匆忙地拉进这段其实非常美好的距离。
当然，张小娴话中讲到的那段距离，我总觉得，那何尝也不是一种非常美丽的距离呢
不是说，爱一个人只要她幸福嘛
所以，当面前这个人过着快乐的日子的时候，就算不知道你爱她，又有什么遗憾呢
至少，你们之间其实已经拥有一段段无比奇妙的负距离
@ 你现在收听的是由YAYA为你制作主持的《E路有你》欢迎继续收听。
@ 刘若英《好久好久》4’54’’ @ 刚才大家听到的是奶茶带来的《好久好久》，很喜欢她的歌，当然，这首也是我比较喜欢的一首对唱作品。
也希望你们也会喜欢。
@ 回想自己和广播的距离，真的不知道究竟有多远
不过套用那首歌
已经是好久好久以前的事情了。
那时，在电台打工，每一次通过由警卫把守的通道，自己有一种说不出的自豪。
那一刻我距离广播是那么地近。
可是，因为自己很快迎来了繁忙的本职工作，我毅然放弃了电台的打杂。
一晃六年过去了，当我最近因为找工作再次来到位于虹桥路的广播大厦，当我再次走在空荡荡的低搂大厅的时候，我似乎已经感觉到了一丝陌生。
是呀时间是距离的天敌，时间刻可以改变距离，时间有时就是距离的代名词。
@ 很久没有听姜育恒的歌了，这次我们听他的歌是因为，在他的歌里有时间和距离的关系。
姜育恒带来的《我是个需要很多爱的人》。
@ 姜育恒《我是个需要很多爱的人》5’04’’ @ 当时间变成距离，相信我，还为你默默伫立
这是姜育恒在一开始就唱到的
是呀，每个需要爱的人，都曾说过类似的海誓山盟，可惜，又有多少成为现实
当时间真的变成距离的时候，我相信有些人会默默的伫立
可惜，他会知道吗
有人说，只要相爱就能感应到
是呀，能感应到
其实那些都是电影里的，其实，那些都是自欺欺人……嗨，我就不在这里打击那些人的积极性了
@ 好了
今天的时间也差不多了，我们一直在说距离，不知道你我之间是否已经因为这个节目而拉进了一些距离呢
@ 最后，感谢你们在电脑前静静地收听，当然还要感谢绯红的牵线搭桥，谢谢最后将这期节目传送给大家的人，还不知道是谁呢
所以，那些人肯定很美，因为我们有距离
@ 片尾：网络是社会的另一面，它不同于现实，却又超于现实
音乐是人性的另一面，它不属于灵魂，却又源于灵魂
我喜欢网络，我喜欢穿行于网络间；我更喜欢音乐，我常沉浸于音乐的海洋。
如果E路上有音乐，那一刻的美好无与伦比，当然E路上也需要你的相伴。
谢谢收听，我是YAYA，大家可以通过论坛给我留言，或者来我的私人空间与我交流，我的私人空间的地址是：yayatj.yculblog.com。
好了，今天的节目就到这里，再见吧。
为什么那些经商的要叫商人呢
商人这个名字起源自哪里呢
【词目】商人 【基本释义】商朝的商业十分繁荣，有商葩翼翼，四方之极之称。
商民善于经商，周初将这些经商的人通称为商人。
今泛指个体以自己名义专业从事商品交易或商业活动的人。
折叠详细解释 1、专业买卖或交易者。
:郑商人弦高，将市於周。
宋曾巩:至开元，自王公以下至於商人皆有入，故义仓之实，至六千万以上。
第五回:时秋七月中旬，见田中早稻已熟，吩咐军士假扮作商人模样，将车埋伏各村里，三更时分，一齐用力将禾头割下，五鼓取齐，成周郊外，稻禾一空。
比及守将知觉，点兵出城，郑兵已去之远矣。
2、周初商朝遗民代称。
李二和:夏以后的商朝，逐渐建立了奴隶制国家。
随着生产力不断提高，商朝的商业贸易也得到空前发展并出现了水陆运输行业化和专门从事商品流通和交换的商人。
但是，当时却并不叫商人也并没有商人这个名称。
公元前16世纪时，商族在一个叫亳的地方(今天的河南商丘北)建都，后又迁往殷地，即今天的河南安阳小屯村，史称'殷商'。
商族主要活动在当时被称为滳河的清漳、浊漳两河流域。
在殷商建国的600年间，虽曾八迁都城，但一直在清漳、浊漳两河一带。
商，之所以为商即名于此。
后来，武王伐纣，商朝灭亡。
可是周公旦对商朝心存疑虑、仍不放心，为了消除商朝的历史痕迹，遂将滳河改名为漳河。
周王除了对商朝的贵族集中于一处严加管束外，对其善于经商的商遗民也基本限制其自由，并只准许其继续经商。
这些被集中管束的商遗民经商者被通称为'商人'，以便与周朝人区别开来，这显然带有轻蔑和歧视之意。
年深月久，人们慢慢淡忘了商人贱民的含义而成为了买卖人的代称。
三千多年来，'商人'的称呼遂一直经久不衰。
3、商人的由来。
周武王灭商后，商的遗民被周公迁移至商丘，由于失去土地 无以为生，这些人只好靠小买卖维持生计久而久之，做买卖成为他们专 门的职业，因为他们是商朝的遗民，所以被称为商人，而买卖的职业 也被称为商业。
折叠籍贯 中国历史上虽然长期处于农业社会，比西方国家进入商业社会晚了几近一个世纪，但中国商业其实早在奴隶制时期的商代和西周就已经产生。
在商朝繁盛时期，一部分商族人经常到周边民族地区开始农贸产品互换方式，因此，在外族人心目中，做买卖的就是商族人。
商朝灭亡后，商族人做买卖的就更多了，虽然后来随着历史的发展，买卖人已不再以商族人为主体，但人们却习惯仍把商人作为买卖人的通称。
明代山西汾洲商人王文素 最初，人们把做贩运贸易的叫做商，坐售货物的叫做贾，即所谓行曰商处曰贾。
到了春秋时期的商贾，已被列为四民之一。
称商农工贾，不败其业(宣公十二年)，又称商工皂隶，不知迁业(襄公九年)。
尽管此时商人的社会地位还很低下，还是在官府直接控制下的工商食官的商人，但是已经是一种专门职业。
所以齐桓公问管仲曰:成民之事者若何?管子对曰:四民者，勿使杂处，杂处，则其言，其事易。
公曰:处士、农、工、商若何?管子对曰:昔圣王之处士也，使就闲燕;处工，就官府;处商，就市井;处农，就田野(均见)，并且由于商人必须善于观凶饥，审国变，察其四时而监其乡之货，以知其市之贾，并且还要能够服牛辂马，以周四方，料多少，求贵贱()。
古时虽然泛言商贾，实则二者是有区别的，之职曰:以九职任万民……六曰商贾，阜通货贿。
孙诒让注云:行曰商，处曰贾者。
可见，春秋时期，由于公社内部已经有了量变，有了一定程度的内部分工，出现了一种商，专门从事远程贩运，组织货源，所谓 服牛辂马，以周四方的就是这些人。
另一种是贾，即居肆列货，以待民来，是直接向消费者售卖，以求其利。
昭公十六年载，晋国韩宣子要郑国商人的玉环，子产不给。
后来郑国商人虽然私下同意，但他却说:昔我先君桓公，与商人皆出自周，庸次比耦，以艾杀此地，斩之蓬、嵩、藜、藋，而共处之。
世有盟誓，以相信也，曰:'尔无我叛，我无强贾，毋或匄夺。
尔有利市宝贿，我勿与知。
'恃此质誓，故能相保，以至于今。
今吾子以好来辱，而谓敝邑强夺商人，是教敝邑背盟誓也，毋乃不可乎!吾子得玉而失诸侯，必不为也。
可见，这个商人既然不能自主经营，尚是工商食官 下的商人无疑。
当时的商业活动，虽在市场上进行，即所谓处商就市井()，但是根据当时的管理制度，必须由政府来垄断市场，掌握物价。
据载，郑、卫、宋国都有诸师(《左传》襄公二十年、昭公二十年);鲁国有贾正(《左传》昭公二十五年)等官吏管理市场。
当时的官府商业和官府工业一样，主要是为了保证奴隶主贵族的需求，不是为了发展和扩大商业贸易，所以工商食官制的存在，实际上阻碍了当时商业和手工业的进一步发展。
春秋时代虽然是以官商为主，但是由于生产力的发展，公社所有制即井田制度的逐渐量变，列国中也出现了有钱有势的大商人。
例如:云:夫绛之富商，韦藩木楗，以过于朝，唯其功庸少也;而能金玉其车，文错其服，能行诸侯之贿，而无寻尺之禄。
这些富商大贾，显然已非官商，当是无寻尺之禄的私商。
这些富商由于积累了大量财富，常常经营高利贷，所以中，也就有了栾桓子假贷的记录。
所以发展到今天我们把这些商人，冠名为老板了。
折叠商人的地位 如今，我国越来越多的百姓关注商人，不仅因为他们赚得的巨额财富，更因为他们获取财富的智慧和经营中带来的商业文化对社会生活的影响。
我常常得到街边的广告小姐免费赠送的某种杂志，回家阅读时发现杂志就是某家医院或者某个公司创办的。
这不仅仅是做广告，其实它给我们带来一种新潮的商业文化。
商人在我国社会各个领域发挥着重要的作用，因此新中国商人的地位越来越高。
商人这一名词是怎么来的呢?这得从商朝说起，商朝曾以殷为都城，所以又叫殷朝;商朝遗民也可说成殷朝遗民;因此其遗民就叫商人或者殷人，殷人即商人。
商人这一名词出于商朝的人。
商朝灭亡后，留存下来的商人地位如何?武王伐纣，灭了商朝。
至周成王年幼，管、蔡二叔(武王之弟)与纣王之子武庚联兵反叛。
周公东征平叛后，将洛阳建为军事要塞，称为成周，成周既成，迁殷顽民。
殷朝遗民被迫集中到洛阳，周朝人叫他们为顽民，经常被召集训话，不许乱说乱动，过着被监视的生活。
虽然殷朝遗民已经成为周朝人民的一部分，但是却被另眼看待。
他们既无政治权利，又失去了土地，怎么过日子呢?只好东奔西跑做买卖。
买卖这一行周朝的贵族是不会做的，当时的庶民要种地不能做买卖，而商品买卖又为社会所需要的，久而久之，买卖商品的商业成为殷朝遗民的主要行业了。
随着民族融合和商品经济的发展，周朝的少数贵族也开始做买卖了，这样，商人渐渐地就失去了顽民的贬义，成为从事商品买卖的职业专称了。
到了春秋，郑恒公对周人很友好，并带一部分周民迁洛水以东，立国于新郑。
所以，郑国的商人在当时是很有名的。
如富商弦高用12条牛犒劳偷袭郑国的秦军，使其不敢攻郑，上演了历史上富商救国的一幕。
另外，郑国地处交通要道，为齐楚秦晋争霸必夺之地，但郑人反而借战争转运各国商品，从中在经济上大获其利，使其国富民强，显示了商业活动的重要性。
因此商人的地位在社会上渐渐提高了，成为后来封建社会仕、农、工、商四民之一。
战国末年，濮阳人吕不韦，吕不韦以重金贿赂华阳夫人，使异人被立为秦国太子后为秦庄襄王。
据说秦始皇为其生子。
吕不韦因而官至宰相，获利无数。
在秦始皇和宰相李斯支持商业活动后，我国古代社会的商业和商人就陷入了万劫不复的境地。
在我国2000多年的帝制社会里，王权不断加强，在中央集权和高度统一的文化机制的高压下，中国的商业从来没有得到自由发展的市场，商人也没有独立的社会地位，在官民的夹缝中求得生存。
于是，就有了巴结高官的红顶商人胡雪岩和山西票号的倒闭。
旧中国的商业活动始终徘徊在低水平线上，根本无法产生出商业的诚信制度来，于是，才有毒大米、下脚油的等等横行市场。
因此人们不断地咒骂商人不讲诚信，无商不奸，鄙视唯利是图的商人。
即使历史发展到了清朝中期进步的大思想家龚自珍还偏执于重农桑，抑贾人的观点，至今社会上仍有轻视商人的思想存在。
解放初期到改革开放前夕，新中国搞土改斗地主，把土地收归国有;然后对农业、手工业、资本主义工商业进行三大改造，生产资料私有制逐渐被社会主义公有制所取代，确立了社会主义制度，使我国进入到了社会主义初级阶段。
政府大肆宣扬毫不利己，专门利人的大公无私的思想，反对地、富、反、坏、右的自私自利，不断地割掉资本主义的尾巴。
这个历史时期在我国商人逐渐销声匿迹。
直到1978年底，新中国的形势发生了巨大变化，商业才开始在神州大地复苏。
中国共产党的十一届三中全会的召开，做出了改革开放的重大战略决策。
把党的工作重心转移到社会主义经济建设上来，对内实行改革，对外实行开放。
在农村实行家庭联产承包责任制，允许农民一定程度上私有，在完成国家征购粮食任务后剩多剩少都归农民自己所有，极大地调动了农民的生产积极性。
我国的改革成功地从农走向城市，1980年在广东、福建开放了四个经济特区，经济特区是改革开放的前沿阵地，成为引进外资、学习国外先进技术、吸取国外先进经验的窗口。
那些最早下海经商敢于赚钱的人里面最多的是广东、福建、浙江一贫如洗的文盲农民，其次是城里的那些在别人眼里没有出息的工厂里的混混，最后才到那些抬不起头的知识分子、受打击的国家干部堕入商海。
由于政府鼓励经商办实业，28年来，商人不仅在大陆复活了，而且队伍越来越庞大。
过去的无产者如今是早已腰缠万贯，成为成千上万普通百姓关注的大款、百万富翁、亿万富翁，有的甚至挤入政协当了委员、有的堂而皇之成了人大代表，开始浮出商海关注起政坛的风云变幻，跃跃欲试，我国新时代的商人社会地位越来越高。
折叠编辑本段商人由来 折叠概述 古往今来，社会上一直把买卖人称作商人，把做买卖这个行为称作经商。
商人，古已有之，他们虽然腰缠万贯，但是一直没有相应的社会地位。
韩非子在他的《五蠹》中将工商之民称为五蠹之一，是社会的蛀虫。
在整个《二十四史》中没有单独为商人立传，只是在《食货志》、《货殖列传》中提到一些商人。
早在4千年前，帝喾次妃简狄，因吃玄鸟而生阏(ē)伯，故《诗经商颂》云:天命玄鸟，降而生商。
阏伯便是商的始祖。
阏伯之孙相土首先发明了马车，六世孙王亥又发明了牛车。
这便是史书上立皂牢，服马牛，以为民利的记载。
农牧业的迅速发展，使商部落很快强大起来，他们生产的东西有了过剩，于是王亥便用牛车拉着货物，赶着牛羊，到外部落去搞交易，外部落的人便称他们为商人。
从此商人一词作为买卖人的代称一直沿袭至今。
折叠商人称呼来历 做买卖的行业叫做商业，市场上用来交换的物品叫做商品做买卖的叫做商人。
为什么凡是与买卖有关的事和人，都要冠以商字呢?原来，这与我国的商朝有着直接关系，商人就是从商族人这个词演变而来的。
原始社会后期，人类社会出现了以物易物的交换活动。
到了夏代，社会上游离出一部分专门从事物品交换的人。
4000多年前，黄河流域居住着一个古老的部落，他们的首领叫契。
契协助大禹治水有功，受封，封地为商(今河南商丘)，他的部落便被称为商族。
契的六世孙王亥很会做生意，经常率领奴隶，驾着牛车到黄河北岸去做买卖。
王亥最后一次经商是到黄河以北的有易氏。
据《竹书纪年》记载:帝泄十二年，殷侯子亥宾于有易，有易杀而放。
帝泄十二年，即公元前1810年，王亥和弟弟王恒一起从商丘出发，载着货物，赶着牛羊，长途跋涉到了河北的有易氏(今河北易水一带)。
有易氏的部落首领绵臣见财起歹意，杀害了王亥，赶走了王亥的随行人员，夺走了货和牛羊。
王亥的弟弟王恒曰兼程逃回商丘。
王亥之子上甲微非常悲愤，欲为王亥报仇。
但由于诸多原因，当时未能立即出兵，4年以后，即帝泄十六年、公元前1806年，才借助河伯之师，灭了有易氏，杀了绵臣，为父王王亥报了仇。
商族到了商汤时期，手工业尤其是纺织业已相当发达。
商汤为了削弱夏的国力，组织妇女织布纺纱，换取夏的粮食，把贸易作为政治斗争的武器，最后灭了夏朝的统治者夏桀，建立了商朝。
商朝建立后，商族人开始从事农业生产，其手工业也相当发达。
周朝建立后，商族人由统治者变成了周朝的奴隶，生活每况愈下。
商族人为了过上好日子，纷纷重操旧业--做生意。
久而久之，人们便有了这样的看法:商族人就是做买卖的人。
后来，人们简称商族人为商人，这一称呼一直沿用至今。
折叠现代社会的商人 在现代社会.商人早已摆脱了五蠹这种不公正的评价，但是这个自古以来的称呼却值得我们探寻究竟。
商人一词的起源与一个很久远的朝代--商朝有着千丝万缕的联系。
商族人的祖先契，由于跟随大禹治水.功不可没，被封到商这个地方。
也就是古代的商族。
契的第六世后代王亥聪明多谋.他把牛训练得既能驮货物又能拉车，驾着牛车沿着黄河北岸到各诸侯国去做买卖，所以外部落的人把他们这些做买卖的人称为商人，这就是商人称呼的由来。
在中国商业史上，殷(商)人肇牵车牛远服贾和王亥从事商业贸易并因此被杀害的记载是中国古代文献关于商业和贸易行为的最早记载，王亥又是当时商部落的首领。
所以，王亥可谓是中国商业第一人，即中国商业的鼻祖。
各少数民族的名称，特色，节日，饮食，服饰，住房
蒙古族 [民族简介] 蒙古族，现有人口约4800，00人。
主要聚居在内蒙古自治区，其余分布在中国的东北、西北地区。
蒙古族是一个历史悠久而又富于传奇色彩的民族。
千百年来，蒙古族过着“逐水草而迁徙”的游牧生活。
中国的大部分草原都留下了蒙古族牧民的足迹，因而被誉为“草原骄子”。
蒙古族在科学文化事业上比较发达，特别是明代以来，在历史、文学、语言、医学、天文、地理等方面，对祖国的科学文化事业作出了重大贡献。
在民间文艺方面，“好力宝”是蒙古族中流传很广的一种演唱形式，马头琴是最富特色的民族乐器。
蒙古族始源于古代望建河（今额尔古纳河）东岸一带。
“蒙兀”是“蒙古”一词最早的汉文译名，始见唐代。
“蒙古”最初只是蒙古诸部落中的一个部落的名称。
13世纪初，以成吉思汗为首的蒙古部统一了蒙古地区诸部，逐渐形成了一个新的民族共同体。
“蒙古”也就由原来的部落名称变成为民族名称了。
蒙古族有自己的语言文学。
蒙古族属阿尔泰语系蒙古语族，分为内蒙古、卫拉特、马尔虎－－布里亚特三种方言。
[饮食习惯] 蒙古族人民世居草原，以畜牧为生计。
马奶酒、手扒肉、烤羊肉是他们日常生活最喜欢的饮料食品和待客佳肴。
每年七八月份牛肥马壮，是酿制马奶酒的季节。
勤劳的蒙古族妇女将马奶收贮于皮囊中，加以搅拌，数日后便乳脂分离，发酵成酒。
随着科学的发达，生活的繁荣，蒙古人酿制马奶酒的工艺日益精湛完善，不仅有简单的发酵法，还出现了酿制烈性奶酒的蒸馏法。
六蒸六酿后的奶酒方为上品。
马奶酒性温，有驱寒、舒筋、活血、健胃等功效。
被称为紫玉浆、元玉浆，是“蒙古八珍”之一。
“手扒肉”是蒙古人传统的食品方法之一。
做法是将肥嫩的绵羊开膛破肚，剥皮去内脏洗净，去头蹄，再将整羊卸成若干大块，放入白水中清煮，待水滚肉熟即取出，置于大盘中上桌，大家各执蒙古刀大块大块地割着吃。
因不用筷子，用手抓食而得名。
斟酒敬客，吃手扒肉，是草原牧人表达对客人的敬重和爱戴。
当你踏上草原，走进蒙古包后，热情好客的蒙古人便会将美酒斟在银碗或金杯中，托在长长的哈达上，唱起动人的敬酒歌，款待远方的贵客，以表达自己的诚挚之情。
[建筑特色] “蒙古包”是满族对蒙古族牧民住房的称呼。
“包”，满语是“家”、“屋”的意思。
古时候称蒙古包为“穹庐”、“毡帐”或“毡房”等。
蒙古包呈圆形，有大有小，大者，可纳20多人休息；小者，也能容10几个人。
蒙古包的架设很简单，一般是在水草适宜的地方，根据包的大小先画一个画圈，然后沿着画好的圆圈将“哈纳”（用2.5米长的柳条交叉编结而成）架好，再架上顶部的“乌尼”（长约3 . 2 米的柳条棍），将“哈纳”和“乌尼”按圆形衔接在一起绑架好，然后搭上毛毡，用毛绳系牢，便大功告成。
一户牧民就算在草原上安家落户了。
蒙古包搭好后，人们进行包内装饰。
铺上厚厚的地毡，摆上家具，四周挂上镜框和招贴花。
现在一些家具电器也进了蒙古包，生活十分舒畅欢乐。
蒙古包的最大优点就是拆装容易。
搬迁简便。
架设时将“哈纳”拉开便成圆形的围墙，拆卸时将哈纳折叠合回体积便缩小，又能当牛、马车的车板。
一顶蒙古包只需要两峰骆驼或一辆双轮牛车就可以运走，两三小时就能搭盖起来。
蒙古包看起来外形虽小，但包内使用面积却很大。
而且室内空气流通，采光条件好，冬暖夏凉，不怕风吹雨打，非常适合于经常转场放牧民居住和使用。
[服饰特色] 首饰、长袍、腰带和靴子是蒙古族服饰的4个主要部分，妇女头上的装饰多月玛瑙、珍珠、金银制成。
蒙古族男子穿长袍和围腰，妇女衣袖上绣有花边图案，上衣高领，似与族相似。
妇女喜欢穿三件长短不一的衣服，第一件为贴身衣，袖长至腕，第二件外衣，袖长至肘，第三件无领对襟坎肩，钉有直排闪光钮扣，格外醒目。
[民族禁忌] 蒙古族人骑马、驾车接近蒙古包时忌重骑快行，以免惊动畜群；若门前有火堆或挂有红布条等记号，表示这家有病人或产妇，忌外人进入；客人不能坐西炕，因为西是供佛的方位；忌食自死动物的肉和驴肉、狗肉、白马肉；办丧事时忌红色和白色，办喜事时忌黑色和黄色；忌在火盆上烘烤脚、鞋、袜和裤子等；禁止在参观寺院经堂、供殿时吸烟、吐痰和乱摸法器、经典、佛像以及高声喧哗，也不得在寺院附近打猎。
3、回族 [民族简介] 回族，有人口约8,000,000人，是中国少数民族中人口较多的民族之一。
主要聚居于宁夏回族自治区，在甘肃、新疆、青海、河北以及河南、云南、山东也有不少聚居区。
回族是回回民族的简称。
其先民主要是1 3 世纪蒙古人3 次西征后大批东迁的“回回”人，以及远在唐宋时期侨居中国东南沿海的穆斯林“蕃客”，在长期历史过程中通过通婚等多种因素，并吸收了汉、蒙古、维吾尔族等生活习俗，逐渐形成了回回民族。
汉语为回族的共同语言，在日常交往及宗教活动中，回族保留了一些阿位伯语和波斯语的词汇，在边疆民族地区，回族人民还经常使用当地少数民族的语言。
回族有小集中、大分散的居住特点。
在内地，回族主要与汉族杂居；在边疆，回族主要与当地少数民族杂居；大都分布于水陆交通线上，因此经济文化较为发达。
回族主要从事农业，有的兼营牧业、手工业。
回族还擅经商，尤以经营饮食业突出。
[宗教习俗] 回族人信仰伊斯兰教。
回族多信仰伊斯兰教，在居住较集中的地方建有清真寺，由阿訇主持宗教活动，经典主要是“古兰经”，信徒称“穆斯林”。
生活习俗固守回族传统，遵循教规，讲究卫生，不吃猪肉。
伊斯兰教在回族的形成过程中曾起过重要作用。
清真寺是回族穆斯林举行礼拜和宗教活动的场所，有的还负有传播宗教知识、培养宗教职业者的使命。
清真寺在回族穆斯林心目中有着重要位置。
按伊斯兰教历，每年1 2 月1 0 日为古尔邦节。
每年的这一天，形成了宰牲献祭的习俗沿袭至今。
另外，伊斯兰教规定，每年教历9 月定为斋月。
在斋月里要封斋，要求每个穆斯林在黎明前至落日后的时间里，戒饮、戒食、戒房事……其目的是让人们在斋月里认真地反省自己的罪过，使经济条件充裕的富人，亲自体验一下饥饿的痛苦心态。
到教历1 0 月1 日即斋戒期满,举行庆祝斋功完成的盛会，这一天就是开斋节。
开斋节这天，人们早早起床、沐浴、燃香，衣冠整齐地到清真寺作礼拜，聆听教长讲经布道。
然后去墓地“走坟”，缅怀“亡人”，以示不忘祖先。
[饮食习惯] 回族分布较广，食俗也不完全一致。
如：宁夏回族偏爱面食，喜食面条、面片，还喜食调合饭。
甘肃、青海的回族则以小麦、玉米、青稞、马铃薯为日常主食。
油香、馓子是各地回族喜爱的特殊食品，是节日馈赠亲友不可少的。
民间特色食品有酿皮、拉面、大卤面、肉炒面、豆腐脑、牛头杂碎、臊子面等。
多数人家常年备有发酵面，供随时使用。
城市的回族一年四季早餐习惯饮用奶茶。
肉食以牛、羊肉为主，有的也食用骆驼肉，食用各种有鳞鱼类，如北方产的青鱼、鲢鱼、鳇鱼等。
鸽子在甘肃地区的回族中被认为是圣鸟，可以饲养，但不轻易食用。
如有危重病人，征得伊玛目（宗教职业者）同意，可作补品食用。
回族长于以煎、炒、烩、炸、爆、烤等各种烹调技法，风味迥异的清真菜肴中，既有用发菜、枸杞、牛羊蹄筋、鸡鸭海鲜等为主要原料，作工精细考究，色香味俱佳的名贵品种，也有独具特色的家常菜和小吃。
西北地区的回族民间还喜食腌菜。
回族饮料较讲究，凡是不流的水、不洁净的水均不饮用。
忌讳在人饮水源旁洗澡、洗衣服、倒污水。
回族也喜饮茶和用茶待客，西北地区回族的盖碗茶很有名。
宁夏回族还饮用八宝茶罐罐茶也很有特色。
回族的典型食品主要有：清真万盛马糕点、羊筋菜、金凤扒鸡、翁子汤圆和绿豆皮等。
青海省西宁市，回族著名的万盛马糕点影响很大。
河北石家庄的金凤扒鸡、保定的马家卤鸡和白运章包子，辽宁沈阳市的马家烧麦，义县的伊斯兰烧饼，陕西的牛羊肉泡馍，湖南常德市的翁子汤圆、绿豆皮、牛肉米粉在当地都很有名气。
盛行于宁夏南部的清真筵席菜五罗四海、九魁十三花、十五月儿圆等套菜驰名全国。
“五罗”是指五种炒菜同时上齐，“四海”是指四种带汤汁的菜肴一次上桌。
“九魁”、“十三花”、“十五月儿圆”分别是九碗、十三碗、十五碗菜的谥美之词。
[服饰特色] 回族服饰与汉族基本相同，所不同者主要体现在头饰上，回族男子多戴白色或黑色、棕色的无沿小圆帽。
妇女多戴盖头，特别是在西北地区：少女及新婚妇戴绿色的，中年妇女戴黑、青色的、老年妇女戴白色的。
回族男子在节日或遇有红白喜事时，喜戴白色小帽，妇女则戴披搭式巾帕，巾帕前端遮至下巴，后面披垂于肩头。
[民族禁忌] 回族人忌食猪肉、狗肉、马肉、驴肉和骡肉，不吃未经信仰伊斯兰教者宰杀的和自死的畜禽肉，不吃动物的血等；忌讳别人在自己家里吸烟、喝酒；禁用食物开玩笑，也不能用禁食的东西作比喻，如不得形容辣椒的颜色像血一样红等；禁止在人前袒胸露臂；凡供人饮用的水井、泉眼，一律不许牲畜饮水，也不许任何人在附近洗脸、或洗衣服。
取水前一定要洗手，盛水容器中的剩水不能倒回井里。
回族的日常饮食很注意卫生，凡有条件的地方，饭前、饭后都要用流动的水洗手，多数回族不抽烟，不饮酒，就餐时，长辈要坐正席，晚辈不能同长辈同坐在炕上，须坐在炕沿或地上的凳子上。
另外，舀水、舀饭均不得往外舀。
4、藏族 [民族简介] 藏族，约有人口4,000,000人，主要分布在西藏自治区以及青海、甘肃、四川、云南等临近省。
藏族是汉语的称谓。
西藏在藏语中称为“博”，生活在这里的藏族自称“博巴”。
“博巴”又按不同地域分为“兑巴”（阿里地区），“藏巴”（日喀则地区），“卫巴”（拉萨地区），“康巴”（四川西部地区），“安多娃”（青海、云南、川西北等地区）。
藏语依地区划分为卫藏、康、安多三个方言。
素有“世界屋脊”之称的西藏，美丽神奇，是藏族的主要聚居地，在现有1 3 0 多万人口中，藏族占9 5 ％。
藏族是中国古老的民族之一。
据史书记载：早在秦汉以前，藏族先民就聚居在雅鲁藏布江中游两岸。
由于草原辽阔，水草肥美，生产多以牧业为主。
主要有绵羊、山羊和牦牛、犏牛。
其中牦牛体大毛长，耐寒负重，除供奶、肉外，还是交通运载的“高原之舟”。
农业以种植青稞为主，也有小麦、油菜、碗豆等农作物。
藏族服饰无论男女至今保留完整。
不同的地域，有着不同的服饰，对研究藏族的服饰文化有着重要价值。
藏族有自己的语言和文字。
属汉藏语系藏缅语族藏语支。
藏文的使用，加强了藏族与祖国中原地区经济的联系。
十世纪到十六世纪，是藏族文化的兴盛时期，几百年间，藏族文化大放异彩。
除举世闻名的《甘珠尔》、《丹珠尔》两大佛学丛书外，还有关于韵律、文学、哲理、史地、天文、历算、医药等专著问世。
藏族人民热情开朗、豪爽奔放。
他们以歌舞为伴，自由地生活。
藏族民歌抑扬顿挫，合辙贴韵，悦耳动听。
唱时还伴以各种舞蹈。
舞姿优美，节奏明快。
其中踢踏舞，锅庄舞、弦子舞最为广泛流传。
藏族信仰佛教。
公元七世纪佛教从印度传入西藏，至今已有1 3 0 0 多年的历史。
公元1 3 至1 6 世纪中叶，佛教日益盛行，佛事活动频繁，佛教寺庙遍及西藏各地。
著名的寺庙有甘丹寺、哲蚌寺、色拉寺、扎什伦布寺和布达拉宫。
[宗教习俗] 藏传佛教主要教派:公元10世纪后,随着藏传佛教后弘期的开始,陆续出现了许多教派,早期的有宁瑞派(俗称红教),萨迦派(俗称花教),噶当派,噶举派(俗称白教)等.15世纪初,宗喀巴实施宗教改革,创建格鲁派(俗称黄教).此外藏传佛教还有一些独立的教派:息学派,希解派,觉宇派,觉囊派,廓扎派,夏鲁派等. [饮食习惯] 以青稞等制作的糌粑和酥油、青稞酒是农牧民的主要食品。
糌粑由青稞或碗豆炒熟后磨制而成。
酥油茶是把砖茶的茶叶倒入1米长的木质长筒内，加上盐巴和酥油，用长轴上下冲击，使其各种成分均匀融合而成。
藏族同胞宁可三月无肉，不可一天无酥油茶。
青稞酒是用当地出产的青稞酿制而成的一种低度酒，男女老少皆喜欢，食物多用肉食和奶制品，不少人爱吃风干的牛羊肉。
[婚丧习俗] 西藏人死后有五种葬法，最隆重的是塔葬，然而只有圆寂的达赖喇嘛死后，在布达拉宫里把他的遗体修放在一座塔里，装饰这座塔就用去1 4 万两黄金。
其次，活佛和一些领主死后，即享受火葬。
小孩死了，或因其它病疾死亡的人，则把尸体丢进河里喂鱼，这叫水葬。
生前作过坏事的人，即用土葬。
藏族认为，被埋的人是永远不会转世的。
天葬寄托一种升上“天堂”的幻想。
天葬仪式一般都是在清晨举行的。
死者家属在天亮前，要把尸体送到拉萨北郊的天葬台，太阳徐徐升起，天葬仪式开始。
不经允许一般是不欢迎人们去观看的。
[服饰特色] 藏族服饰无论男女至今保留完整。
不同的地域，有着不同的服饰。
特点是长袖、宽腰、大襟。
妇女冬穿长袖长袍，夏着无袖长袍，内穿各种颜色与花纹的衬衣，腰前系一块彩色花纹的围裙。
藏族同胞特别喜爱“哈达”，把它看作是最珍贵的礼物。
“哈达”是雪白的织品，一般宽约二、三十厘米、长约一至两米，用纱或丝绸织成，每有喜庆之事，或远客来临，或拜会尊长、或远行送别，都要献哈达以示敬意。
[民族禁忌] 接待客人时,无论是行走还是言谈,总是让客人或长者为先,并使用敬语,如在名字后面加个:啦字,以示尊敬和亲切,忌讳直呼其名.迎送客人,要躬腰曲膝,面带笑容.室内就坐,要盘腿端坐,不能双腿伸直,脚底朝人,不能东张西望.接受礼品,要双手去接.赠送礼品,要躬腰双手高举过头.敬茶,酒,烟时,要双手奉上,手指不能放进碗口. 藏族人绝对禁吃驴,马肉和狗肉,有些地区也不吃鱼肉. 敬酒时,客人须先用无名指蘸一点酒弹向空中,连续三次,以示祭天,地和祖先,接着轻轻呷一口,主人会及时添满,再喝一口再添满,连喝三口,至第四次添满时,必须一饮而尽. 吃饭时要食不满口,咬不出声,喝不出响. 喝酥油茶时,主人倒茶,客人要待主人双手捧到面前时,才能接过来喝. 禁忌在别人后背吐唾沫,拍手掌. 行路遇到寺院,玛尼堆,佛塔等宗教设施,必须从左往右绕行. 不得跨越法器,火盆. 经筒,经轮不得逆转. 5、维吾尔族 [民族简介] 在中国西北边陲新疆，有一座白雪皑皑的天山，天山脚下聚居着一个能歌善舞的民族——维吾尔族。
“维吾尔”是民族自称。
共有7 2 1 4 4 3 1 人。
史籍记载：维吾尔族原是公元三世纪游牧于中国北方和西北贝加尔湖以南、额尔齐斯河和巴尔喀什湖一带的牧民。
由于受部落间战争的影响，各个部落的分支逐渐迁徙西域（今新疆），先后曾被译为“韦纥”、“乌纥”、“袁纥”、“回鹘”、“畏兀儿”，以后才改为“维吾尔”，沿袭至今，是“团结”、“联合”之意。
维吾尔族以农业为主，种植棉花、小麦、玉米、水稻等农作物。
此外还擅长园林艺术。
中国最大面积的葡萄生产基地，即葡萄沟就在离新疆维吾尔族自治区首府乌鲁木齐东南1 8 4 公里的吐鲁番盆地。
维吾尔族有自己的语言和文字。
古尔邦节、肉孜节、诺鲁孜节，是他们的传统宗教节日。
维吾尔族能歌善舞，闻名遐迩的音乐史诗《十二木卡姆》（意为《十二部大曲》）是他们的艺术精华。
群众喜闻乐见的顶碗舞、盘子舞、手鼓舞等，最富民族特色。
[宗教习俗] 信仰伊斯兰教。
[饮食习惯] 日食三餐，早饭吃馕和各种瓜果酱、甜酱，喝奶茶、油茶等，午饭是各类主食，晚饭多是馕、茶或汤面等。
以面食为主，喜食牛、羊肉。
主食的种类有数十种。
最常吃的有馕、羊肉抓饭、包子、面条等。
维吾尔族喜欢饮茯茶、奶茶。
夏季多伴食瓜果。
新疆盛产绵羊，由此维吾尔族便有了烤羊肉串的习俗。
讲究的羊肉串肉质鲜嫩，味咸辣，孜然的特殊味浓郁。
与羊肉串相媲美的手抓饭，也是维吾尔族的传统风味食品。
在新疆维吾尔、乌孜别克等民族地区，逢年过年，婚丧娶嫁的日子里，都必备抓饭待客。
他们的传统习惯是请客人围坐在桌子旁，上面铺上一块干净的餐巾。
随后主人一手端盘，一手执壶，逐个让客人净手，并递给干净毛巾擦干。
然后主人端来几盘抓饭，置餐巾上（习惯是二至三人一盘），请客人直接用手从盘中抓吃，故取名为“抓饭”。
维吾尔族抓饭的种类很多，花色品种十分丰富。
[婚丧习俗] 男女青年结婚时，由阿訇或伊码目（均为宗教职业者）诵经，将两块干馕沾上盐水，让新郎、新娘当场吃下，表示从此就像馕和盐水一样，同甘共苦，白头到老。
婚宴要在地毯上铺上洁白的饭单，最先摆上馕、喜糖、葡萄干、枣、糕点、油炸馓子等，然后再上手抓羊肉、抓饭。
[服饰特色] 花帽，是维吾尔族服饰的组成部分，也是维吾尔族美的标志之一。
早在唐代，西域男性多戴卷檐尖顶毡帽，款似当今的“四片瓦”。
到了明代，因受阿拉伯和中亚文化的影响，维吾尔族男子削发戴小罩刺绣花帽。
清代初期，维吾尔族花帽在用料和款式方面，有了新的发展。
冬用皮，夏用绫，前插禽羽。
女帽皆用金银线绣花点缀与装饰，喀什干的四楞花帽脱颖而出几乎成了维吾尔族花帽的主流而延续至今。
经过各地维吾尔族人民的不断创新，花帽做工愈益精细，品种更为繁多。
但主要有“奇依曼”和“巴旦姆”两种，统称“尕巴”（四楞小花帽）。
[民族禁忌] 维吾尔族待客和作客都有讲究。
如果来客，要请客人坐在上席，摆上馕、各种糕点、冰糖等，夏天还要摆上一些瓜果，先给客人倒茶水或奶茶。
待饭做好后再端上来，如果用抓饭待客，饭前要提一壶水，请客人洗手。
吃完饭后，由长者领作“都瓦”，待主人收拾食具完，客人才能离席。
吃饭时，客人不可随便拨弄盘中食物，不可随便到锅灶前去，一般不把食物剩在碗中，同时注意不让饭屑落地，如不慎落地，要拾起来放在自己跟前的“饭单”上。
共盘吃抓饭时，不将已抓起的饭粒再放进盘中。
饭毕，如有长者领作“都瓦”，客人不能东张西望或立起。
吃饭时长者坐在上席，全家共席而坐，饭前饭后必须洗手，洗后只能用手帕或布擦干，忌讳顺手甩水，认为那样不礼貌。
