焖烧杯的广告词 给焖烧杯想一个高大上的广告词
小巧随心，美食相随。
健康美味，就在“pinpaiming锅。
编一个有创意的杯子的广告语
好杯子，一辈子
虎牌焖烧杯上怎么写的生产地是中国?
保温技术中国应该是国际上的NO.1所以虎牌在中国生产很正常，不止虎牌包括膳魔师的全世界80%（只是概括没有具体统计因为我不是膳魔师的 ）左右的商品都是中国生产。
只有象印在泰国
焖烧杯用英语怎么说
焖烧杯的英文_翻译焖烧杯Braised beaker 全部释例句试试人工翻译beaker_百度翻译beaker 英[ˈbi:kə(r)] 美[ˈbikɚ] n. 烧杯; 高脚杯; [例句]A thermometer is placed in a mixture of ice and water in a beaker.有一个计放在烧杯内冰和水的混合物中。
[其他] 复数：beakers
杯具熊儿童水杯为什么他们说在韩国找不到，到底是哪里出的
保温杯是一种家居、办公、休闲、生活中常见的饮水用品，随着技术的发展，出现了各种各样的新颖的保温杯款式。
也出现了很多保温杯品牌，有些也许你很久前就听过，有些近些年才有所耳闻。
有些十几元就可以买到，也有些同样大小却要几百元甚至上千元，有国产的，也有进口的，有国产贴牌国际品牌的，更有假洋货充......近年来更有智能水杯，摇一摇变温得55度等吸引眼球的水杯出现，以至于让广大消费者眼花缭乱，不知如何选购
为此，今天我们从专业的角度，以消费者的实际需求出发，浅谈保温杯的鉴别，保温杯的常识科普，保温杯的选购渠道等方面做一个深入浅出的描述： 什么是保温杯，其原理是怎样的
保温杯的前身就是保温瓶，其保温原理都是一样的。
保温瓶的内胆构造并不复杂。
中间为双层玻璃瓶胆，两层之间抽成真空状态，而真空状态则可以避免热对流。
并镀银或铝。
镀银的玻璃则可以将容器内部向外辐射的热能反射回去。
同样，如果瓶内储存冷液体，又可以防止外面的热能辐射到瓶内。
这样可使盛在里面的液体不论冷、热温度，保持一定时间内几乎不变。
现在市面上买到的保温杯的材料主要是由陶瓷和不锈钢加上真空层或使用填充物阻止热传递（保温性能一般）制作而成的，顶部有盖，密封性好。
所以很多磁化杯也是保温杯中的一种，当然要讲高雅的话，还是陶瓷杯（活瓷对健康有益）更具有文艺范。
而保温杯内银色的杯胆能反射热水的辐射，杯胆和杯身的真空绝热层能阻断热力的传递，能使装在内部的液体延缓散热，而不易传递热量，密封的杯身能阻止热对流，从而人们在数小时后使用，也不会感觉到热水温度的降低。
目前市场上保温杯更加注重功能创新与细节化设计，各商家也不时加快创意推陈出新。
除了传统的保温杯和旅游壶，“一杯多用”已成为新款保温杯的流行趋势，近几年来有风靡全球且大受欢迎的汽车杯，开车时只要按一下杯盖按键，水就会自动流出，而避免一不小心溅湿在车上，单手操作方便易行；有在中间设计有茶隔设计的保温杯，可将茶叶与茶水快速过滤，非常适用办公一族使用；还有的保温杯是双杯设计，底盒盖还有盛茶叶、糖、咖啡的暗格等，有的杯体还具有焖烧功能；现在也推出了与流行文化合作的品牌定制杯。
无论是外出旅游还是居家使用都非常方便，也令新款保温杯更具内涵与实用性。
保温杯与保冷杯有什么区别
而好的保温杯应该是怎样的
保温杯与保冷杯有什么区别
其实它们的原理一样，不过是“猫叫了个咪，咪叫了个猫”，只是换了一种叫法。
说白了保冷杯也是一种保温杯，只是保温杯一般会有杯盖（密封杯体保温）作为杯子，方便盛水饮用，不至于烫伤。
而保冷杯则是设计成直饮方式，当然事实上它们保温效果是一样的。
但是要注意保冷杯不要装太烫的水，因为万一你疏忽了，直接喝了，会烫伤的。
一个好的保温杯应该具有的素质：杯体造型优雅、外表光洁、图案印色匀称、边沿清楚、套色准确、附着牢固；杯体内胆十分平整，均为不锈钢材料无缝密封，用先进的抽真空技术精制而成；密封盖为“PP”塑胶材质制成，加热无害，杯盖与杯体拧紧后无缝隙，密封良好。
一个保温杯的保温保冷时间取决于杯身杯口大小比例：大容量，小口径的保温杯时间较长；相反，小容量，大口径的时间较短。
保温杯热量的流失主要来自PP密封盖的导热，内胆壁层的抽真空工艺（不可能绝对真空），内胆的外壁抛光、裹铝箔、镀铜、镀银等。
很多人认为保温杯内贮满水会使其保温效果更好，其实不然。
当保温瓶贮水量达到90%时其温度变化速率最慢，所以保温杯还是不要装得太满为好。
一、怎样鉴别保温杯的好坏并选取适合自己的保温杯1、材质选择A、杯盖的塑料材质：每个塑料容器的身上（一般在塑料容器的底部）有一个小小身份证，一个三角形的符号，三角形里边有1-7数字，每个编号代表着它们的制作材料，“1号PET”、“2号HDPE”、“3号PVC”、“4号LDPE”，“6号PS”，常用于制作矿泉水瓶、碳酸饮料瓶、清洁沐浴产品容器、装修材料、玩具、文具、泡面盒、快餐盒、保鲜膜、塑料膜等。
其中，“5号” PP（聚丙烯），是最安全的塑料材料，唯一可以放进微波炉加热的塑料。
现在也多用于制造水杯、奶瓶等。
在这里提及塑料的分类主要是想告诉大家，保温杯密封盖使用PP材料制造最佳。
各大保温杯品牌也都有PP材质的运动杯或者儿童杯。
B、内胆及杯身304级不锈钢材质：201不锈铁：耐酸、耐碱能力比304级要弱很多，多用于生产工业钢管、装修材料、手表外壳、表带等，不适合做保温杯及食品、饮料、饮用水等。
304不锈钢（18\\\/8）：国际公认的食品级（加工和盛放）不锈钢， 18\\\/8表示此不锈钢材料成分含18%铬，含8%的镍，达到此标准的材料具有优良的耐腐蚀性能和较好的易加工性能。
耐高温方面可以达到1000-1200度，是绝对安全卫生的一种材料，它是优质保温杯使用最普遍也是最安全的内胆原料。
需要特别注意的是：由于201材料成本低廉，有些无良商家就以201级不锈钢充当304来制造用于食用的器皿，经常加热使用久的话会容易产生锈迹，危害健康。
记得之前X泊尔的保温杯就被曝光过用201级不锈钢充当304级不锈钢。
对于以201来充当304的可用盐水和磁铁来鉴别，即盐水遇201会生锈，304不会；201有磁性，304没有磁性（生产过程中的锻压、冲压等机械加工可能导致轻微磁性，一般正牌大厂都会做退磁处理）。
C、316不锈钢（18\\\/10）：医用级不锈钢
它的抗腐蚀性、易加工和焊接性能比304更好，但是成本很高，除了医院里的医用器材外，也许中南海国宾馆里会有，如果不是有特殊要求，厂家不会使用。
2、保温杯的常见误区A、首先保温杯的国内品牌与国外品牌，保温效果并没有大家想象中的那么悬殊，毕竟抽真空并不是多么了不起的科技，当然质控把关不严和技术方面不讲究是国产的通病，细节决定品质
俗话说一分钱一分货，但是相较于国产保温杯，国外品牌的保温杯的价格往往是国内品牌的几倍，但保温效果也可能只是多0.5至2个小时而已。
B、用保温杯泡茶，茶水长时间在高温环境下易酸败变味，茶中的茶多酚、维生素C等营养成分多会丧失殆尽，而且茶中的蛋白质、糖类等营养物质还会成为细菌、霉菌生长的温床，如果使用保温杯喝茶的话，茶水保温超过四小时后，就不要再饮用了，否则会容易引起腹泻。
C、保温时间的长短确实代表了保温杯先进的生产工艺，但是普通的保温杯口杯，并不需要那么久的保温效果，试想如果你办公一上午后发现杯中的水还是烫嘴，这情何以堪啊。
所以一般的小容量的保温杯的保温时间相对于我们常说的“子弹头”式保温杯的保温时间稍短。
D、保温杯的保温功效是会随着时间的增加，慢慢变差的，因为一般抽真空并不能达到绝对的真空，因此是会在杯体内加入吸气剂用来吸附残留的空气，而吸气剂是会有一个“保质期”，等过了质保自然保温效果会变差的。
E、保温杯的保温时间比保冷时间短
错，这个只是商家的宣传手段，其实是差不多的，只是冷热之间，你对哪个更容易敏感呢
3、用中医的方法鉴别保温杯A、望：首先，一看内胆及外胆表面抛光是否均匀一致，是否有碰伤和划伤疵病；二看口部焊接是否平滑一致；三看内部密封是否严密、螺塞和杯体是否匹配；四看杯口。
其次，内胆的深度与外壳的高度基本一致，（相差16-18mm）容量与标称值相符合。
B、闻：保温杯的塑料配件是否健康环保非常重要，可以通过闻来鉴别，如果保温杯是用食品级塑料制作的，其气味会较小、表面光亮，无毛刺、使用寿命长且不易老化;如果是普通塑料，则再各个方面都会劣与食品级塑料。
C、问：根据不同品牌，厂家会有一个官方的保温时间、温度说明，查看官方对于该款保温、保冷效果标准即可知道，购买前请厂家出具书面的材料或者用录音、截图等方式保留证据，一旦发现与事实不符即可向厂家维权。
D、切：倒杯开水，过个几分钟看杯身有无发热现象，将开水倒入保温杯内顺时针旋紧瓶塞或杯盖2-3分钟后用手触摸杯身外表面，若杯身有明显的温热现象，尤其是杯体下部发热，说明产品已失去真空度，不能达到良好的保温效果，而保温的杯子下部的始终是凉凉的。
E、物理检测密封性能：在杯加水后，按照顺时针方向旋紧瓶塞或杯盖，把杯平放在桌面，应无水渗出；杯（壶）盖与杯口的旋入旋出应灵活，没有间隙。
装满一杯水倒置四、五分钟，或用力甩几下即可验证是否漏水。
4、包括不锈钢在内的其他材质内胆保温杯的优缺点介绍A、不锈钢保温杯：因为不锈钢中含的铁元素，也是我们每天都需要摄取的微量元素。
它不仅能保温，还能保冷，在日常生活中使用也很方便。
但是不锈钢保温杯不宜用来泡茶和泡咖啡。
B、玻璃保温杯，健康但不防摔。
之所以说玻璃保温杯更安全，因为玻璃由是无机硅酸盐类烧结而成，是一种非常稳定的物质，就是生产过程中里面多含有的不良杂质并不会泄露出来。
但是玻璃茶具有易破碎的缺点，所以使用随身携带并不方便。
C、紫砂保温杯不但具有不锈钢保温杯的基本功能外，还可以泡茶，具有养生、调理等功效。
正规厂家生产的紫砂保温杯，内胆一般都采用正宗纯天然紫砂泥（少产）精工研制而成，外壳通常为防摔、防磕的不锈钢材料。
D、陶瓷保温杯在保温杯行业中并不是很多，陶瓷杯是完全无害的，它不会像金属杯、塑料杯那样，长期使用会有摄入金属等有害物质的可能。
4、保温杯的消费者人群七大分类 A、婴儿（2岁之前）因为婴儿自己还不能独立解决饮水问题，所以这时候最佳搭配就是奶瓶搭配一个合适温度的保温杯（55度杯），这款杯子摇一摇即可快速从沸水降至55度，然后再倒入到奶瓶，倒水这个过程也可以降温，最后给宝宝饮用到的就是最合适的温度；产品采用食品级304不锈钢，不含BPA，无毒无味，宝宝使用安全放心，保温保冷6小时以上，整体造型可爱，颜色鲜艳（请参以下产品） B、幼儿（2岁—6岁）采用双层真空抗摔不锈钢瓶身，不含双酚A（BPA），安全开关，一按即可弹出吸管，并且完全防漏，7度以下可保冷12小时，42度以上保热6小时。
大开口设计便于清洗，抗摔设计，适合儿童使用，杯口经过了打磨处理，不会划伤皮肤，350ml的容量也适合小孩子出去游玩的时候使用。
因为这款是吸管杯，基于热饮不能使用吸管的原因，所以不建议直接放入热水。
C、儿童（6岁-13岁）容量比幼儿的略大一点，挑选400ml左右的容量，一定不要有吸管了，这个年龄段的孩子是很难接受吸管的，由于孩子喜欢打闹，一定要挑选防摔性好的，还要有背带的，方便携带。
（请参考以下产品） D、青少年（14岁—18岁）挑杯子的容量非常关键哦
相对大容量的杯子可以让孩子带足够多的水保证一天正常学习、运动之后对水的需求。
另外根据使用经验，带杯套的杯子可以一定程度上减轻杯子磕磕碰碰最后外观惨不忍睹的现象，另外有个杯绳可以方便携带，不会增加书包重量，现在孩子肩膀压力太重了。
（请参考下面这款产品） E、年轻人（18岁—30岁）推荐的最新不锈钢真空保温，这个年龄追求的是时尚，为了满足不同需求的男女青年，花色价格有所差异。
杯身简约时尚的设计。
杯口密封器件要好，杯子和手机都放包里被泡了的悲剧绝对不告诉你们是我干的（画外音：姑娘，你的包在滴水……）可爱的杯身设计，配以卡通图案及logo，这一个系列经常做活动。
年轻人嘛，还是可以考虑这款的哦。
F、商务人士：无论是你送一个保温杯给你的顶头上司，还是献给家中的女王大人，一款质量上乘、外表出众的保温杯绝对出彩
美好的事物大家都喜欢嘛
超轻巧系列不锈钢保温杯，瓶身体积小，便于携带，可单手饮水，可放车上，方便开车时使用，采用304真空不锈钢材质内胆，68摄氏度以上保温6小时，9摄氏度以下保冷6小时。
内胆防沾涂层、可拆卸中栓，便于清洗。
结露抑制技术能在温差大的情况下，减少瓶身外盖结露。
规格有360ml、480ml容量选择
（请参考以下两款产品） G、老人： 老人一般都爱喝茶，怀旧，喜欢大容量，在选杯子的时候一定记得要投其所好，因此我推荐的是来自雅梵的一款价格居中、保温效果良好、同时具有滤茶网不锈钢保温杯。
（请参考下面这款产品）5、 保温杯套装A、焖烧杯： 所谓焖烧杯，来自度娘的定义是“焖烧杯是把食物（特别是汤类）放入杯中，然后注入滚烫的开水，接着把盖子盖起来闷半天左右时间，借助杯子保温的功能，使得食物在近似于开水的温度中闷熟。
是一种方便、经济的烹饪器具。
”简单的说，焖烧杯与正常的保温杯相比，最大的特点是矮胖瓶口大
也就是传说中的土肥圆
杯身圆滚滚的，保证食材可以容下。
关于焖烧杯的挑选，除去颜色、图案等外观因素，最应该关注的是焖烧杯的容量问题。
而容量的大小是否合适则取决于谁去使用。
根据我的实际经验、宝宝们300ml的容量是足够的，但是对于成人来讲还是偏小，建议400ml+容量比较合适。
B、保温包：泡沫保温绝缘材料，而衬里则是高档环保膜。
各位宝妈可以放心使用啦
而且外观既有小狐狸又有猫头鹰的，都萌萌哒好讨人喜欢。
二、保温杯国家标准依据GB\\\/T 11416-2002《日用保温容器》、QB\\\/T 2332-1997《不锈钢真空保温容器》、GB 9684-1988《不锈钢食具容器卫生标准》、GB\\\/T11681-1989《不锈钢食具容器卫生标准的分析方法》，对玻璃保温容器的保温效能、异味、耐冲击、容量、倾倒试验、手把及提环连接牢度、热水泄漏、装配安全性以及标识项目进行了检验，对不锈钢真空保温容器的保温效能、容量、耐冲击、异味、橡胶件的耐热水性、手把的安装牢度、密封性、不锈钢内胆卫生要求（铅、镉）、瓶塞的装配吻合度以及标识项目进行了检验。
三、保温杯的选购渠道1、传统渠道：商超、批发市场、专卖店；2、互联网电商渠道：京东、天猫、1号店，国美在线，苏宁易购等；3、朋友圈的口碑效应：用过的朋友、家人、推荐的才是最好的口碑，否则一切都是浮云，呵呵......
上海炫林日用品公司主营业务是什么
主营业务是日用品啊，现在在经营保温饭盒、保温杯、焖烧杯啦之类的，做得还蛮不错的，牌子是泰福高，而且好几年销量第一呢。
保温杯有什么作用
保温杯（Vacuum cup）一般是由陶瓷或不锈钢加上真空层作成的盛水的容器，顶部有盖，密封严实，真空绝热层能使装在内部的水等液体延缓散热，以达到保温的目的。
保温杯从保温瓶发展而来的，保温原理与保温瓶一样，只是人们为了方便把瓶做成杯。
保温杯的作用外表光洁无异味，注入开水后，手握无热感的保温杯就能称得上是好杯子了。
而内外部均为不锈钢，用先进的抽真空技术精制而成，造型优雅、内胆无缝、密封性能良好，具有良好的保温性能。
可放冰块，也可放热饮。
与此同时，功能创新与细节化设计，也令新款保温杯更具内涵与实用性。
功能多样“一杯多用”已成为新款保温杯的流行做法。
几乎每一款保温杯都有自己与众不同的特点，有的是双重盖设计，开车时只要按一下中间的红色小键，水就会自动流出来，而不会溅湿在车上；有的在保温杯中间设计有茶隔设计，可将茶叶与茶水快速过滤，非常适用办公室的小白领使用；还有的是双杯设计，底盒盖还有盛茶叶、糖、咖啡的暗格等，而采用不锈钢双层制作的真空内胆，不仅可以盛放开水，也可以盛放冰水等，有的杯体还具有焖烧功能，功能最少的保温杯也至少具备2项以上的功能，而最多功能的保温杯具备4～5种功能，无论是外出旅游还是居家使用都非常方便。
鉴别方法四招鉴别保温杯优劣市场上保温杯的质量良莠不齐，普通消费者该如何鉴别呢
业内人士建议应该重点关注其内胆结构的保温性能、杯盖与瓶体的密封程度、材质是否释放有害物质等，具体可以通过四招鉴别。
招术一 内胆保温性鉴别这是保温杯的主要技术指标，装满开水后，顺时针旋紧瓶塞或杯盖，待2~3分钟后用手触摸杯身外表和下部，如果发现杯身和杯身上部有明显的温热现象，则说明内胆已经失去真空度，不能达到良好的保温效果。
招术二 鉴别密封性能装满一杯水倒置四、五分钟，把盖旋紧，把杯平放在桌面，或用力甩几下，如无渗漏现象，则说明密封性能好；此外还要看看杯盖与杯口的旋合是否灵活、是否存在间隙。
招术三 配件环保性鉴别塑料配件的环保性也是值得关注的问题，可以通过闻味来鉴别，假如杯子是用食品级塑料制作，则气味较小、表面光亮，无毛刺、使用寿命长不易老化；普通塑料或回收塑料则气味大、色泽灰暗，毛刺多、塑料易老化容易断裂。
使用说明1、新品使用前，须用开水（或加点食用洗洁剂烫洗几遍，进行高温消毒。
）保温杯功能与美观兼具2、使用前，请用沸水（或冷水）预热（或预冷）5-10分钟，以使保温效果更佳。
3、盛水量请匆过满，以免拧紧杯盖时，开水溢出烫伤。
4、热饮时请慢慢饮用，以免烫伤。
5、不宜长时间盛放牛奶、乳掣制品和果汁等碳酸饮料。
6、饮用完毕后，请拧紧杯盖，确保卫生洁净。
7、清洗时宜用柔软的布和经温水稀释的食用清洁剂清洗。
勿使用碱性漂白剂金属菜瓜布、化学抹布等。
8、不锈钢杯内侧有时会因盛放物中含有铁等物质的影响而产生一些红色锈斑点，可用温水加入稀释的醋浸泡三十分钟后，充分清洗。
9、为防止异味或污渍的产生，且能长久清洁的使用。
使用后，请清洗干净使其充分地干燥。
戚薇代言过什么牌子的广告啊
2007BOREL波尔表 2011年：缝叶鸟 2011年：林 2011年：优奈思UNICE 2011年：Call Together系列Tee 2012年：奥林巴斯微型单电相机E-PL3 2012年：FEEL100%柏仙多格时尚女装《男人装》 《魅力先生》 《瑞丽》 《MINA》 《昕薇》 《EASY》 《新贵》 《娱乐时尚》 《青年一代》 《STUFF》 《时尚娇点》 《SO COOL》 《HIS LIFE 他生活》 《宠物派》 《优家画报》 《女刊》 《风尚志》 《COSMO》 《GQ》
求有关中国菜诗词典故
中国菜源远流长，众多佳馔均为历代名厨所创，由於深受食者与推崇而流传至今。
人们根史的传说编写了很多这些菜名的起由与故事，因而流传了许多烩灸人口的中国菜典故。
中国菜不胜枚举，有名的也非常多，聊举数例说明：神仙鸭子 这是孔府的一个传统名菜，相传始于孔子七十四代孙孔繁坡时期，在孔繁坡任山西同州知府时，府内厨师以鸭子出骨，加调料入碗加盖，上笼蒸制而成，肉质酥烂，香气浓郁，滋味鲜美，孔繁坡品尝后，觉得此菜制法与众不同，上笼蒸制以点香三炷烧尽为度，滋味鲆美美胜于它菜，故取名为神仙鸭子。
佛跳墙 福建名菜，现已成为闽菜中居首位的传统名菜，闽菜中的佛跳墙是由海参，鲍鱼，干贝，鱼翅，鸡，猪蹄筋，羊肘，鸽蛋等18种原料用酒坛煨制而成。
特点是味道鲜醇，质地软嫩，入口即化，食后余香显著。
清代，福州官钱局宴请布政使周莲，席间一道菜是用几种海产品及鸡，鸭，羊肘，蹄爪，鸽蛋等煨制而成，极为可口。
周莲命衙厨郑春发学习仿制，郑登门求教后，并改进工艺，多用海鲜，使此菜愈加鲜美。
后来郑春发辞去衙，开办聚春园菜馆，在一次文人聚会时送上此菜，初名福寿全，乍一启封，浓香夺坛而出，食者纷纷叫好，有人即兴赋诗云。
“坛启荤菜飘四邻,佛闻弃禅跳墙来”，遂由众人公议将此菜改名佛跳墙。
百余年来风靡省内外，享誉港澳。
麻婆豆腐 四川传统名菜，始创于清同冶初年，当时成都北郊万福桥有一陈兴盛饭铺，主厨掌灶的是店主陈春富之妻陈刘氏。
她用鲜豆腐，牛肉末，辣椒、花椒、豆瓣酱等烧制而成。
她烹制的豆腐，麻、辣、烫、嫩，味美可口，十分受人欢迎，人们越吃越上瘾，名声渐传开，因她脸上有几颗麻子，故传称为麻婆豆腐。
从此名扬全国。
叫化鸡 江苏常熟名菜，又称黄泥煨鸡。
相传明末清初时，常熟虞山麓有一叫化偶得一鸡，苦无炊具、调料，无奈，宰杀去脏后，带毛涂泥，放入柴火堆中煨烤，熟后敲去泥壳，鸡毛随壳而脱，香气四溢。
适逢隐居在虞山的大学士钱牧斋路过，试尝，觉其味独特，归家命其家人稍加调味如法炮制，更感鲜美。
此后，遂成为名菜，并一直流传至今。
回锅肉 四川名菜，又称熬锅肉，传说这道菜是从前四川人初一、十五打牙祭（改善生活）的当家菜。
当时做法多是先白煮，再爆炒。
清末时成都有位姓凌的翰林，因宦途失意退隐家居，潜心研究烹饪。
他将原煮后炒的回锅肉改为先将猪肉去腥码味，以隔水容器密封的方法蒸熟后再煎炒成菜。
因为早蒸至熟，减少了可溶性蛋白质的损失，保持了肉质的浓郁鲜香，原味不失，色泽红亮。
自此，名噪锦城的早蒸回锅肉便流传开来。
白煮肉 北京传统名菜，此菜创始于明末的满族，约有 300多年历史，清入关后从宫中传入民间。
北京“砂锅居”饭庄制作此菜最为著名。
传说，清乾隆六年（1741），砂锅居初建时，用一口直径 133厘米的大砂锅煮肉，每天只进一口猪，以出售白肉为主，由于生意兴隆，午前便卖完，摘掉幌子，午后歇业，于是在民间逐渐流传开一句歇后语：“砂锅居的幌子——过午不候”。
开水白菜 四川传统名菜。
“开水白菜”原系川菜名厨黄敬临在清宫御膳房时创制。
后来黄敬临将此菜制法带回四川，广为流传。
30多年前，川菜大师罗国荣调来北京饭店掌厨，又将“开水白菜”的烹调技术带回北京，从而成为北京饭店高档筵席上的一味佳肴，“开水白菜”烹制不易，其关键在于吊汤，汤要味浓而清，清如开水一般，成菜乍看如清水泡着几棵白菜心，一星油花也不见，但吃在嘴里，却清香爽口东安子鸡 唐玄宗开元年间，有客商赶路，入夜饥饿，在路边小饭店用餐。
店主老妪因无菜可供，捉来童子鸡现杀现烹。
那子鸡经过葱、姜、蒜、辣调味，香油爆炒，再喷以酒、醋、盐焖烧，红油油、亮闪闪，鲜香软嫩。
客人吃得赞不绝口，到处宣传此菜绝妙。
从此小店专营此菜，名噪远近，竞传千年，成为湖南名菜。
，鲜美异常。
西湖莼菜汤 据：张翰在洛阳做官，“秋风起，乃思吴中菰菜、莼羹、鲈鱼脍”，又曰：“人生贵适志，何能羁宦数千里，以要名爵乎
遂命驾而归。
”后人称思乡之情为“莼鲈之思”，可见莼菜之迷人。
莼菜与鸡丝、火腿同烹，碧翠鲜醇，清洌爽口。
乾隆游江南，也必尝莼菜汤，有“花满苏堤抑满烟，采莼时值艳阳天”之诵。
沛公狗肉 汉高祖刘邦在家乡沛县嗜食狗肉，故此得名。
以狗肉、甲鱼与酒、葱、姜、硝腌渍后，加酒、糖、盐、酱油、八角、花椒及水焖制，狗肉酥烂腴香，甲鱼软嫩鲜美。
此菜至今仍是徐州地区的名馔。
奶汁肥王鱼 肥王鱼又称淮王鱼、回王鱼，国内罕见，产於安徵凤台县境内峡山口一带数十里长的水域里，为鱼中上品。
西汉淮南王刘安喜食肥王鱼，一次刘宴众大臣，因人多鱼少，厨师以其它鱼混充，被刘安识破，大发雷霆：“吾一日不能无肥王，”可见肥王鱼受宠之程度了。
后此菜流入蚌埠、合肥一带民间，并以奶汁鸡汤煨煮，成为徽菜一绝。
龙井虾仁 传说，龙井虾仁与乾隆皇帝有关。
一次乾隆下江南游杭州，他身着便服，遨游西湖。
时值清明，当他来到龙井茶乡时，天忽下大雨，只得就近在一位村姑家避雨，村姑好客，让坐泡茶。
茶用新采的龙井，炭火烧制的山泉所沏，乾隆饮到如此香馥味醇的好茶，喜出望外，便想要带一点回去品尝，可又不好开口，更不愿暴露身份，便趁村姑不注意，抓了一把，藏于便服内的龙袍里。
待雨过天晴告别村姑，继续游山玩水，直到日落，口渴肠饥，在西湖边一家小酒肆入座，点了几个菜，其中一只是炒虾仁。
点好菜后他忽然想起带来的龙井茶叶，便想泡来解渴。
于是他一边叫店小二，一边撩起便服取茶。
小二接茶时见乾隆的龙袍，吓了一跳，赶紧跑进厨房面告掌勺的店主。
店主正在炒虾仁，一听圣上驾到，极为恐慌，忙中出错，竟将小二拿进来的龙井茶叶当葱段撒在炒好的虾仁中。
谁知这盘菜端到干隆面前，清香扑鼻，尝了一口，顿觉鲜嫩可口，再看盘中之菜，只见龙井翠绿欲滴，虾仁白嫩晶莹，禁不住连声称赞，“好菜
好菜
” 从此这盘忙中出错的菜，经数代烹调高手不断总结完善，正式定名为龙井虾仁，成为闻名遐迩的美馔佳肴。
鼎湖上素 又称鼎湖罗汉斋。
用香菇、草菇、银耳、榆耳、桂花耳、竹荪、鲜莲子、白菌、银针(绿豆芽)、笋等，蒸、焯、炒、味而成。
特点是色彩典雅，层次分明，鲜嫩滑爽，清香适口。
广东制作最为出名。
相传位于今广州西门中山六路的西园酒家，敬奉高僧佛院斋门的名菜是十八罗汉斋。
有一次，肇庆鼎湖山庆云寺庆云大师来广州六榕寺，曾到西园酒家吃过罗汉斋，知道罗汉斋虽由竹荪、发菜、冬菇、草菇、蘑菇、榆耳、银耳、桂花耳、黄耳、湘莲子、佛手果、炸面筋、笋肉、银针、菜心等主料烹制而成，但质味欠佳，遂提出了与上述用料相似的材料，但烹制细节有所变更，试制后为西园厨师所采纳，定名为鼎湖上素。
九转大肠 此菜是清朝光绪初年，由济南“九华楼”首此楼烧制的大肠下料狠，用料全，先煮熟焯过，后炸，再烧，出勺入锅反复多次，直到烧煨至熟。
有一次“九华楼”店主杜某请客，席间有一道“烧大肠”，品味后客人们纷纷称道，有说甜，有说酸，有说辣，有说咸，座中有一文人提议，为答谢主人之盛意，赠名为“九转大肠”，赞美厨师技艺高超和制做此菜用料齐全、工序复杂，口味多变的特点。
此菜色泽红润，大肠软嫩，兼有酸、甜、香、辣、咸五味，为山东的传统风味菜。
八仙过海闹罗汉 八仙过海闹罗汉是孔府喜庆寿宴时的第一道名菜，从汉初到清末，历代的许多皇帝都亲临曲阜孔府祭祀孔子，其中乾隆皇帝就去过七次，至于达官显贵、文人雅士前往朝拜者更为众多，因而孔府设宴招待十分频繁，孔宴闻名四海，八仙过海闹罗汉，便是孔府名菜之一，它选料齐全，制作精细，口味丰富，盛器别致，该菜取用鱼翅、海参、鲍鱼、鱼骨、鱼肚、虾、鸡、芦笋、火腿等十几种原料为主，以鸡作为“罗汉”，其中八种主料为“八仙”，故名为八仙过海闹罗汉此菜一上席随即开锣唱戏，一面品尝美味，一面听戏，十分热闹。
一卵孵双凤 一卵孵双凤又名西瓜鸡，为孔府名厨首创，用西瓜制菜始于清宫，孔府此菜是用西瓜和雏鸡加干贝、口蘑等配料烹制而成，其口味清鲜，营养丰富，颇有特色，孔令贻品尝后极为先赞赏，便问厨师此菜何名
厨师答西瓜鸡，孔令贻认为该菜制法别致，滋味鲜美，但名称不雅，后来他就将此菜更名为一卵孵双凤，即以西瓜为卵，两鸡为凤，从此该菜便成为孔府菜中的上品。
至于有关美食的诗词，如果以诗人来举例子：苏东坡：相传与他有直接关系的名馔不少,用他名字命名的菜肴更多,如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等。
载：“蜀人贵芹芽脍，杂鸠肉为之”。
春鸠脍，就是芹菜炒斑鸠胸脯丝。
后称东坡春鸠脍。
苏轼是喜欢羊汤的，为此他写道：“秦烹惟羊羹，陇馔有熊腊”。
他还专门写了：“净洗铛，少着水，柴头罨烟焰不起。
待他自熟莫催他，火候足时他自美。
黄州好猪肉，价贱如泥土。
富者不肯吃，贫者不解煮。
早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。
” 苏东坡用其情有独钟的竹笋和猪肉一起煮，在一次美食派对上，苏东坡信手写下了一首打油诗：“无竹令人俗，无肉使人瘦，不俗又不瘦，竹笋焖猪肉”。
味美却有毒的河豚也成为了他的常吃常新的美味，“竹外桃花三两枝，。
蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时”这首逍遥自在的七言绝句，更是写了春天的竹笋、肥鸭、野菜、河豚，真可谓是一句一美食。
“秋来霜露满园东，芦菔生儿芥生孙。
我与何憎同一饱，不知何苦食鸡豚。
”在他看来，这些蔬菜比那鸡鸭鱼肉还要味美。
丰湖是苏东坡最喜欢野炊的地方，他把这里湖边长生的藤菜比作杭州西湖的莼菜：“丰湖有藤菜，似可敌莼羹”。
苏东坡吃到了一位老妇人做的环饼，不由得题诗道：“纤手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深。
夜来春睡知轻重，压扁佳人缠臂金。
”寥寥28字，勾画出环饼匀细、色鲜、酥脆的特点和形似美人环钏的形象。
小饼如嚼月,中有酥和饴 时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹 “长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香” “明月几时有，把酒问青天””，“我饮不尽器，半酣味尤长”，“偶得酒中趣，空杯亦常持”。
“日啖荔枝三百颗，不妨长作岭南人。
” 苏轼爱好品茗，诗作中也常见对茗茶的赞美，“白云峰下两旗新，腻绿长鲜谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶园景色。
“从来佳茗似佳人”更是与另一首诗中的“欲把西湖比西子”被人们辑成了茶馆茶庄的名联。
苏东坡的诗词书稿，其中有很多与美食有关的佳文，、、、以及著名的。
2、陆游。
“人间定无可意，怎换得玉脍丝莼”的句子，这“玉脍”指的就是隋炀帝誉为“东南佳味”的“金齑玉脍”。
“脍”是切成薄的鱼片；“齑”就是切碎了的腌菜或酱菜，也引申为“细碎”。
“金齑玉脍”就是以霜的后白色的鲈鱼为主料，拌以切细了的色泽金黄的花叶菜。
“丝莼”则是用莼花丝做成的莼羹，也是吴地名菜。
“天上苏陀供，悬知未易同”即是说自己用葱油做成的面条是天上苏陀（即酥）一样。
他在的序言中记下了“甜羹”的做法：“以菘菜、山药、芋、菜菔杂为之，不施醢酱，山庖珍烹也。
”并诗日：“老住湖边一把茅，时话村酒具山肴。
年来传得甜羹法，更为吴酸作解嘲。
” “东门买彘骨，醢酱点橙薤。
蒸鸡最知名，美不数鱼鳖。
”“彘”即“猪”，“彘骨”是猪排。
排骨用加有橙薤等香料拌和的酸酱烹制或蘸美至极。
此外在诗中称道了四川的韭黄、粽子、甲鱼羹等食品。
“霜余蔬甲淡中甜，春近录苗嫩不蔹。
采掇归来便堪煮，半铢盐酪不须添。
”他总结了选取用蔬菜不要调味，吃起来也很新鲜。
“初游唐安饭薏米，炊成不减雕胡美。
大如苋实白如玉，滑欲流匙香满屋”把大如苋实（鸡头肉）的薏米的白、滑、香的特点都写得非常生动。
《食粥》：“世人个个学长年，不悟长年在目前。
我得宛丘（仙人名）平易法，只将食粥致神仙。
” “鲈肥菰脆调羹美，（麦乔）熟油新作饼香。
自古达人轻富贵，倒缘乡味忆回乡。
” 色如玉版猫头笋,味抵驼峰牛尾猩。
新津韭黄天下无,色如鹅黄三尺余,东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥 “祖国山河无限好，家乡父老不患贫。
淡云出岫删发何日，也味争如乡味醇。
” 何时一饱与子同,更煎士茗浮甘菊 “山暖已无梅可折，江清独有蟹堪持。
” 3、杜甫。
《丽人行》中有紫驼之峰出翠釜,水精之盘行素鳞;犀箸餍饫久未下,鸾刀缕切空纷纶;黄门飞鞚不动尘,御厨络绎送八珍的诗句,即为八珍 。
青青竹笋迎船出,白白红鱼入馔来。
蜀酒浓无敌,江鱼美可求。
无声细下飞碎雪,放箸未觉全盘空描写唐代厨师加工鱼生的高超刀功和食客们争食的热烈场面。
春日春盘细生菜 鲜鲫食丝脍,香芹碧涧羹。
问答未及已 儿女罗酒浆 夜雨剪春韭 新炊间黄梁（《赠卫八处士》） 甲第纷纷厌梁肉 广文先生食不足（《醉酒歌》） 饔子左右挥双刀 脍飞金盘白雪高 徐州秃尾不足忆 汉阴槎头远遁逃 鲂鱼肥美知第一 既饱欢娱亦萧瑟（《观打鱼歌》） 4、郑板桥不仅是有名的画家，而且 对吃也有一定的研究。
郑板桥有夜半酣酒江月下,美人纤手炙鱼头， 扬州鲜笋趁鲥鱼,烂煮春风三月初。
惟有莼鲈堪漫吃,下官亦为啖鱼回 家家户户剥春笋 白菜青盐糙米饭，瓦壶天水菊花茶问刘十九 白居易 绿蚁新醅酒，红泥小火炉。
晚来天欲雪，能饮一杯无
江上渔者 范仲淹 江上往来人，但爱鲈鱼美。
君看一叶舟，出入风波里。
惠州一绝 苏轼 罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。
日啖荔枝三百颗，不辞长做岭南人。
【郊庙歌辞·五郊乐章·送神】 祀遵五礼，时属三秋。
人怀肃敬，灵降祯休。
奠歆旨酒，荐享珍羞。
载张送乐，神其上游。
陈嘉言 【晦日重宴】 高门引冠盖，下客抱支离。
绮席珍羞满，文场翰藻摛。
蓂华雕上月，柳色蔼春池。
日斜归戚里，连骑勒金羁。
姚合 【宴光禄田卿宅】 竹里开华馆，珍羞次第尝。
春风酒影动，晴日乐声长。
久坐难辞醉，衰年亦暂狂。
殷勤还继烛，永夕梦相妨。
李白 【过汪氏别业二首】 游山谁可游，子明与浮丘。
叠岭碍河汉，连峰横斗牛。
汪生面北阜，池馆清且幽。
我来感意气，捶炰列珍羞。
扫石待归月，开池涨寒流。
酒酣益爽气，为乐不知秋。
李白 【杂曲歌辞·行路难三首】 金尊清酒斗十千，玉盘珍羞直万钱。
停杯投箸不能食，拔剑四顾心茫然。
欲渡黄河冰塞川，将登太行雪暗天。
闲来垂钓坐溪上，忽复乘舟梦日边。
行路难，行路难，多岐路，今安在。
长风破浪会有时，直挂云帆济沧海。
李白 【行路难三首】 金樽清酒斗十千，玉盘珍羞直万钱。
停杯投箸不能食，拔剑四顾心茫然。
欲渡黄河冰塞川，将登太行雪满山。
闲来垂钓碧溪上，忽复乘舟梦日边。
行路难，行路难，多歧路，今安在。
长风破浪会有时，直挂云帆济沧海。
李治 【太子纳妃太平公主出降】 龙楼光曙景，鲁馆启朝扉。
艳日浓妆影，低星降婺辉。
玉庭浮瑞色，银榜藻祥徽。
云转花萦盖，霞飘叶缀旗。
雕轩回翠陌，宝驾归丹殿。
鸣珠佩晓衣，镂璧轮开扇。
华冠列绮筵，兰醑申芳宴。
环阶凤乐陈，玳席珍羞荐。
蝶舞袖香新，歌分落素尘。
欢凝欢懿戚，庆叶庆初姻。
暑阑炎气息，凉早吹疏频。
方期六合泰，共赏万年春。
王建 【留别舍弟】 孤贱相长育，未曾为远游。
谁不重欢爱，晨昏阙珍羞。
出门念衣单，草木当穷秋。
非疾有忧叹，实为人子尤。
世情本难合，对面隔山丘。
况复干戈地，懦夫何所投。
与尔俱长成，尚为沟壑忧。
岂非轻岁月，少小不勤修。
从今解思量，勉力谋善猷。
但得成尔身，衣食宁我求。
固合受此训，堕慢为身羞。
岁暮当归来，慎莫怀远游。
李夐 【恒岳晨望有怀】 二仪均四序，五岳分九州。
灵造良难测，神功匪易酬。
恒山北临岱，秀崿东跨幽。
澒洞镇河朔，嵯峨冠嵩丘。
禋祠彰旧典，坛庙列平畴。
古树侵云密，飞泉界道流。
从官叨佐理，衔命奉珍羞。
荐玉申诚效，锵金谅有由。
郊原照初日，林薄委徂秋。
塞近风声厉，川长雾气收。
他乡饶感激，归望切祈求。
景福如光愿，私门当复侯。
唐彦谦 【索虾】 姑孰多紫虾，独有湖阳优。
出产在四时，极美宜于秋。
双箝鼓繁须，当顶抽长矛。
鞠躬见汤王，封作朱衣侯。
所以供盘餐，罗列同珍羞。
蒜友日相亲，瓜朋时与俦。
既名钓诗钓，又作钩诗钩。
于时同相访，数日承款留。
厌饮多美味，独此心相投。
别来岁云久，驰想空悠悠。
衔杯动遐思，口涎空流。
封缄托双鲤，于焉来远求。
慷慨胡隐君，果肯分惠否。
杜甫 【陪王侍御同登东山最高顶宴姚通泉，晚携酒泛江】 姚公美政谁与俦，不减昔时陈太丘。
邑中上客有柱史，多暇日陪骢马游。
东山高顶罗珍羞，下顾城郭销我忧。
清江白日落欲尽，复携美人登彩舟。
笛声愤怨哀中流，妙舞逶迤夜未休。
灯前往往大鱼出，听曲低昂如有求。
三更风起寒浪涌，取乐喧呼觉船重。
满空星河光破碎，四座宾客色不动。
请公临深莫相违，回船罢酒上马归。
人生欢会岂有极，无使霜过沾人衣。
李白 【古风】 天津三月时，千门桃与李。
朝为断肠花，暮逐东流水。
前水复后水，古今相续流。
新人非旧人，年年桥上游。
鸡鸣海色动，谒帝罗公侯。
月落西上阳，馀辉半城楼。
衣冠照云日，朝下散皇州。
鞍马如飞龙，黄金络马头。
行人皆辟易，志气横嵩丘。
入门上高堂，列鼎错珍羞。
香风引赵舞，清管随齐讴。
七十紫鸳鸯，双双戏庭幽。
行乐争昼夜，自言度千秋。
功成身不退，自古多愆尤。
黄犬空叹息，绿珠成衅仇。
何如鸱夷子，散发棹扁舟。
水神 【霅溪夜宴诗（屈大夫歌）】 凤鶱鶱以降瑞兮，患山鸡之杂飞。
玉温温以呈器兮，因碔砆之争辉。
当侯门之四辟兮，墐嘉谟之重扉。
既瑞器而无庸兮，宜昏暗之相微。
徒刳石以为舟兮，顾沿流而志违。
将刻木而作羽兮，与超腾之理非。
矜孑孑于空江兮，靡群援之可依。
血淋淋而滂流兮，顾江鱼之腹而将归。
西风萧萧兮湘水悠悠，白芷芳歇兮江蓠秋。
日晼晼兮川云收，棹四起兮悲风幽。
羁魂汩没兮我名永浮，碧波虽涸兮厥誉长流。
向使甘言盛行于曩昔，岂今日居君王之座头。
是知贪名徇禄而随世磨灭者，虽正寝之死乎无得与吾俦。
当鼎足之嘉会兮，获周旋于君侯。
雕盘玉豆兮罗珍羞，金卮琼斝兮方献酬。
敢写心兮歌一曲，无诮余持杯以淹留。
李白 【感时留别从兄徐王延年、从弟延陵】 天籁何参差，噫然大块吹。
玄元包橐龠，紫气何逶迤。
七叶运皇化，千龄光本支。
仙风生指树，大雅歌螽斯。
诸王若鸾虬，肃穆列藩维。
哲兄锡茅土，圣代罗荣滋。
九卿领徐方，七步继陈思。
伊昔全盛日，雄豪动京师。
冠剑朝凤阙，楼船侍龙池。
鼓钟出朱邸，金翠照丹墀。
君王一顾盼，选色献蛾眉。
列戟十八年，未曾辄迁移。
大臣小喑呜，谪窜天南垂。
长沙不足舞，贝锦且成诗。
佐郡浙江西，病闲绝驱驰。
阶轩日苔藓，鸟雀噪檐帷。
时乘平肩舆，出入畏人知。
北宅聊偃憩，欢愉恤茕嫠。
羞言梁苑地，烜赫耀旌旗。
兄弟八九人，吴秦各分离。
大贤达机兆，岂独虑安危。
小子谢麟阁，雁行忝肩随。
令弟字延陵，凤毛出天姿。
清英神仙骨，芬馥茝兰蕤。
梦得春草句，将非惠连谁。
深心紫河车，与我特相宜。
金膏犹罔象，玉液尚磷缁。
伏枕寄宾馆，宛同清漳湄。
药物多见馈，珍羞亦兼之。
谁道溟渤深，犹言浅恩慈。
鸣蝉游子意，促织念归期。
骄阳何太赫，海水烁龙龟。
百川尽凋枯，舟楫阁中逵。
策马摇凉月，通宵出郊圻。
泣别目眷眷，伤心步迟迟。
愿言保明德，王室伫清夷。
掺袂何所道，援毫投此辞。
一个回答里面无法穷尽，仅列举一二说明，也可一窥中国饮食文化之绚烂多彩源远流长。
参考资料：新华网
