各少数民族的名称，特色，节日，饮食，服饰，住房
蒙古族 [民族简介] 蒙古族，现有人口约4800，00人。
主要聚居在内蒙古自治区，其余分布在中国的东北、西北地区。
蒙古族是一个历史悠久而又富于传奇色彩的民族。
千百年来，蒙古族过着“逐水草而迁徙”的游牧生活。
中国的大部分草原都留下了蒙古族牧民的足迹，因而被誉为“草原骄子”。
蒙古族在科学文化事业上比较发达，特别是明代以来，在历史、文学、语言、医学、天文、地理等方面，对祖国的科学文化事业作出了重大贡献。
在民间文艺方面，“好力宝”是蒙古族中流传很广的一种演唱形式，马头琴是最富特色的民族乐器。
蒙古族始源于古代望建河（今额尔古纳河）东岸一带。
“蒙兀”是“蒙古”一词最早的汉文译名，始见唐代。
“蒙古”最初只是蒙古诸部落中的一个部落的名称。
13世纪初，以成吉思汗为首的蒙古部统一了蒙古地区诸部，逐渐形成了一个新的民族共同体。
“蒙古”也就由原来的部落名称变成为民族名称了。
蒙古族有自己的语言文学。
蒙古族属阿尔泰语系蒙古语族，分为内蒙古、卫拉特、马尔虎－－布里亚特三种方言。
[饮食习惯] 蒙古族人民世居草原，以畜牧为生计。
马奶酒、手扒肉、烤羊肉是他们日常生活最喜欢的饮料食品和待客佳肴。
每年七八月份牛肥马壮，是酿制马奶酒的季节。
勤劳的蒙古族妇女将马奶收贮于皮囊中，加以搅拌，数日后便乳脂分离，发酵成酒。
随着科学的发达，生活的繁荣，蒙古人酿制马奶酒的工艺日益精湛完善，不仅有简单的发酵法，还出现了酿制烈性奶酒的蒸馏法。
六蒸六酿后的奶酒方为上品。
马奶酒性温，有驱寒、舒筋、活血、健胃等功效。
被称为紫玉浆、元玉浆，是“蒙古八珍”之一。
“手扒肉”是蒙古人传统的食品方法之一。
做法是将肥嫩的绵羊开膛破肚，剥皮去内脏洗净，去头蹄，再将整羊卸成若干大块，放入白水中清煮，待水滚肉熟即取出，置于大盘中上桌，大家各执蒙古刀大块大块地割着吃。
因不用筷子，用手抓食而得名。
斟酒敬客，吃手扒肉，是草原牧人表达对客人的敬重和爱戴。
当你踏上草原，走进蒙古包后，热情好客的蒙古人便会将美酒斟在银碗或金杯中，托在长长的哈达上，唱起动人的敬酒歌，款待远方的贵客，以表达自己的诚挚之情。
[建筑特色] “蒙古包”是满族对蒙古族牧民住房的称呼。
“包”，满语是“家”、“屋”的意思。
古时候称蒙古包为“穹庐”、“毡帐”或“毡房”等。
蒙古包呈圆形，有大有小，大者，可纳20多人休息；小者，也能容10几个人。
蒙古包的架设很简单，一般是在水草适宜的地方，根据包的大小先画一个画圈，然后沿着画好的圆圈将“哈纳”（用2.5米长的柳条交叉编结而成）架好，再架上顶部的“乌尼”（长约3 . 2 米的柳条棍），将“哈纳”和“乌尼”按圆形衔接在一起绑架好，然后搭上毛毡，用毛绳系牢，便大功告成。
一户牧民就算在草原上安家落户了。
蒙古包搭好后，人们进行包内装饰。
铺上厚厚的地毡，摆上家具，四周挂上镜框和招贴花。
现在一些家具电器也进了蒙古包，生活十分舒畅欢乐。
蒙古包的最大优点就是拆装容易。
搬迁简便。
架设时将“哈纳”拉开便成圆形的围墙，拆卸时将哈纳折叠合回体积便缩小，又能当牛、马车的车板。
一顶蒙古包只需要两峰骆驼或一辆双轮牛车就可以运走，两三小时就能搭盖起来。
蒙古包看起来外形虽小，但包内使用面积却很大。
而且室内空气流通，采光条件好，冬暖夏凉，不怕风吹雨打，非常适合于经常转场放牧民居住和使用。
[服饰特色] 首饰、长袍、腰带和靴子是蒙古族服饰的4个主要部分，妇女头上的装饰多月玛瑙、珍珠、金银制成。
蒙古族男子穿长袍和围腰，妇女衣袖上绣有花边图案，上衣高领，似与族相似。
妇女喜欢穿三件长短不一的衣服，第一件为贴身衣，袖长至腕，第二件外衣，袖长至肘，第三件无领对襟坎肩，钉有直排闪光钮扣，格外醒目。
[民族禁忌] 蒙古族人骑马、驾车接近蒙古包时忌重骑快行，以免惊动畜群；若门前有火堆或挂有红布条等记号，表示这家有病人或产妇，忌外人进入；客人不能坐西炕，因为西是供佛的方位；忌食自死动物的肉和驴肉、狗肉、白马肉；办丧事时忌红色和白色，办喜事时忌黑色和黄色；忌在火盆上烘烤脚、鞋、袜和裤子等；禁止在参观寺院经堂、供殿时吸烟、吐痰和乱摸法器、经典、佛像以及高声喧哗，也不得在寺院附近打猎。
3、回族 [民族简介] 回族，有人口约8,000,000人，是中国少数民族中人口较多的民族之一。
主要聚居于宁夏回族自治区，在甘肃、新疆、青海、河北以及河南、云南、山东也有不少聚居区。
回族是回回民族的简称。
其先民主要是1 3 世纪蒙古人3 次西征后大批东迁的“回回”人，以及远在唐宋时期侨居中国东南沿海的穆斯林“蕃客”，在长期历史过程中通过通婚等多种因素，并吸收了汉、蒙古、维吾尔族等生活习俗，逐渐形成了回回民族。
汉语为回族的共同语言，在日常交往及宗教活动中，回族保留了一些阿位伯语和波斯语的词汇，在边疆民族地区，回族人民还经常使用当地少数民族的语言。
回族有小集中、大分散的居住特点。
在内地，回族主要与汉族杂居；在边疆，回族主要与当地少数民族杂居；大都分布于水陆交通线上，因此经济文化较为发达。
回族主要从事农业，有的兼营牧业、手工业。
回族还擅经商，尤以经营饮食业突出。
[宗教习俗] 回族人信仰伊斯兰教。
回族多信仰伊斯兰教，在居住较集中的地方建有清真寺，由阿訇主持宗教活动，经典主要是“古兰经”，信徒称“穆斯林”。
生活习俗固守回族传统，遵循教规，讲究卫生，不吃猪肉。
伊斯兰教在回族的形成过程中曾起过重要作用。
清真寺是回族穆斯林举行礼拜和宗教活动的场所，有的还负有传播宗教知识、培养宗教职业者的使命。
清真寺在回族穆斯林心目中有着重要位置。
按伊斯兰教历，每年1 2 月1 0 日为古尔邦节。
每年的这一天，形成了宰牲献祭的习俗沿袭至今。
另外，伊斯兰教规定，每年教历9 月定为斋月。
在斋月里要封斋，要求每个穆斯林在黎明前至落日后的时间里，戒饮、戒食、戒房事……其目的是让人们在斋月里认真地反省自己的罪过，使经济条件充裕的富人，亲自体验一下饥饿的痛苦心态。
到教历1 0 月1 日即斋戒期满,举行庆祝斋功完成的盛会，这一天就是开斋节。
开斋节这天，人们早早起床、沐浴、燃香，衣冠整齐地到清真寺作礼拜，聆听教长讲经布道。
然后去墓地“走坟”，缅怀“亡人”，以示不忘祖先。
[饮食习惯] 回族分布较广，食俗也不完全一致。
如：宁夏回族偏爱面食，喜食面条、面片，还喜食调合饭。
甘肃、青海的回族则以小麦、玉米、青稞、马铃薯为日常主食。
油香、馓子是各地回族喜爱的特殊食品，是节日馈赠亲友不可少的。
民间特色食品有酿皮、拉面、大卤面、肉炒面、豆腐脑、牛头杂碎、臊子面等。
多数人家常年备有发酵面，供随时使用。
城市的回族一年四季早餐习惯饮用奶茶。
肉食以牛、羊肉为主，有的也食用骆驼肉，食用各种有鳞鱼类，如北方产的青鱼、鲢鱼、鳇鱼等。
鸽子在甘肃地区的回族中被认为是圣鸟，可以饲养，但不轻易食用。
如有危重病人，征得伊玛目（宗教职业者）同意，可作补品食用。
回族长于以煎、炒、烩、炸、爆、烤等各种烹调技法，风味迥异的清真菜肴中，既有用发菜、枸杞、牛羊蹄筋、鸡鸭海鲜等为主要原料，作工精细考究，色香味俱佳的名贵品种，也有独具特色的家常菜和小吃。
西北地区的回族民间还喜食腌菜。
回族饮料较讲究，凡是不流的水、不洁净的水均不饮用。
忌讳在人饮水源旁洗澡、洗衣服、倒污水。
回族也喜饮茶和用茶待客，西北地区回族的盖碗茶很有名。
宁夏回族还饮用八宝茶罐罐茶也很有特色。
回族的典型食品主要有：清真万盛马糕点、羊筋菜、金凤扒鸡、翁子汤圆和绿豆皮等。
青海省西宁市，回族著名的万盛马糕点影响很大。
河北石家庄的金凤扒鸡、保定的马家卤鸡和白运章包子，辽宁沈阳市的马家烧麦，义县的伊斯兰烧饼，陕西的牛羊肉泡馍，湖南常德市的翁子汤圆、绿豆皮、牛肉米粉在当地都很有名气。
盛行于宁夏南部的清真筵席菜五罗四海、九魁十三花、十五月儿圆等套菜驰名全国。
“五罗”是指五种炒菜同时上齐，“四海”是指四种带汤汁的菜肴一次上桌。
“九魁”、“十三花”、“十五月儿圆”分别是九碗、十三碗、十五碗菜的谥美之词。
[服饰特色] 回族服饰与汉族基本相同，所不同者主要体现在头饰上，回族男子多戴白色或黑色、棕色的无沿小圆帽。
妇女多戴盖头，特别是在西北地区：少女及新婚妇戴绿色的，中年妇女戴黑、青色的、老年妇女戴白色的。
回族男子在节日或遇有红白喜事时，喜戴白色小帽，妇女则戴披搭式巾帕，巾帕前端遮至下巴，后面披垂于肩头。
[民族禁忌] 回族人忌食猪肉、狗肉、马肉、驴肉和骡肉，不吃未经信仰伊斯兰教者宰杀的和自死的畜禽肉，不吃动物的血等；忌讳别人在自己家里吸烟、喝酒；禁用食物开玩笑，也不能用禁食的东西作比喻，如不得形容辣椒的颜色像血一样红等；禁止在人前袒胸露臂；凡供人饮用的水井、泉眼，一律不许牲畜饮水，也不许任何人在附近洗脸、或洗衣服。
取水前一定要洗手，盛水容器中的剩水不能倒回井里。
回族的日常饮食很注意卫生，凡有条件的地方，饭前、饭后都要用流动的水洗手，多数回族不抽烟，不饮酒，就餐时，长辈要坐正席，晚辈不能同长辈同坐在炕上，须坐在炕沿或地上的凳子上。
另外，舀水、舀饭均不得往外舀。
4、藏族 [民族简介] 藏族，约有人口4,000,000人，主要分布在西藏自治区以及青海、甘肃、四川、云南等临近省。
藏族是汉语的称谓。
西藏在藏语中称为“博”，生活在这里的藏族自称“博巴”。
“博巴”又按不同地域分为“兑巴”（阿里地区），“藏巴”（日喀则地区），“卫巴”（拉萨地区），“康巴”（四川西部地区），“安多娃”（青海、云南、川西北等地区）。
藏语依地区划分为卫藏、康、安多三个方言。
素有“世界屋脊”之称的西藏，美丽神奇，是藏族的主要聚居地，在现有1 3 0 多万人口中，藏族占9 5 ％。
藏族是中国古老的民族之一。
据史书记载：早在秦汉以前，藏族先民就聚居在雅鲁藏布江中游两岸。
由于草原辽阔，水草肥美，生产多以牧业为主。
主要有绵羊、山羊和牦牛、犏牛。
其中牦牛体大毛长，耐寒负重，除供奶、肉外，还是交通运载的“高原之舟”。
农业以种植青稞为主，也有小麦、油菜、碗豆等农作物。
藏族服饰无论男女至今保留完整。
不同的地域，有着不同的服饰，对研究藏族的服饰文化有着重要价值。
藏族有自己的语言和文字。
属汉藏语系藏缅语族藏语支。
藏文的使用，加强了藏族与祖国中原地区经济的联系。
十世纪到十六世纪，是藏族文化的兴盛时期，几百年间，藏族文化大放异彩。
除举世闻名的《甘珠尔》、《丹珠尔》两大佛学丛书外，还有关于韵律、文学、哲理、史地、天文、历算、医药等专著问世。
藏族人民热情开朗、豪爽奔放。
他们以歌舞为伴，自由地生活。
藏族民歌抑扬顿挫，合辙贴韵，悦耳动听。
唱时还伴以各种舞蹈。
舞姿优美，节奏明快。
其中踢踏舞，锅庄舞、弦子舞最为广泛流传。
藏族信仰佛教。
公元七世纪佛教从印度传入西藏，至今已有1 3 0 0 多年的历史。
公元1 3 至1 6 世纪中叶，佛教日益盛行，佛事活动频繁，佛教寺庙遍及西藏各地。
著名的寺庙有甘丹寺、哲蚌寺、色拉寺、扎什伦布寺和布达拉宫。
[宗教习俗] 藏传佛教主要教派:公元10世纪后,随着藏传佛教后弘期的开始,陆续出现了许多教派,早期的有宁瑞派(俗称红教),萨迦派(俗称花教),噶当派,噶举派(俗称白教)等.15世纪初,宗喀巴实施宗教改革,创建格鲁派(俗称黄教).此外藏传佛教还有一些独立的教派:息学派,希解派,觉宇派,觉囊派,廓扎派,夏鲁派等. [饮食习惯] 以青稞等制作的糌粑和酥油、青稞酒是农牧民的主要食品。
糌粑由青稞或碗豆炒熟后磨制而成。
酥油茶是把砖茶的茶叶倒入1米长的木质长筒内，加上盐巴和酥油，用长轴上下冲击，使其各种成分均匀融合而成。
藏族同胞宁可三月无肉，不可一天无酥油茶。
青稞酒是用当地出产的青稞酿制而成的一种低度酒，男女老少皆喜欢，食物多用肉食和奶制品，不少人爱吃风干的牛羊肉。
[婚丧习俗] 西藏人死后有五种葬法，最隆重的是塔葬，然而只有圆寂的达赖喇嘛死后，在布达拉宫里把他的遗体修放在一座塔里，装饰这座塔就用去1 4 万两黄金。
其次，活佛和一些领主死后，即享受火葬。
小孩死了，或因其它病疾死亡的人，则把尸体丢进河里喂鱼，这叫水葬。
生前作过坏事的人，即用土葬。
藏族认为，被埋的人是永远不会转世的。
天葬寄托一种升上“天堂”的幻想。
天葬仪式一般都是在清晨举行的。
死者家属在天亮前，要把尸体送到拉萨北郊的天葬台，太阳徐徐升起，天葬仪式开始。
不经允许一般是不欢迎人们去观看的。
[服饰特色] 藏族服饰无论男女至今保留完整。
不同的地域，有着不同的服饰。
特点是长袖、宽腰、大襟。
妇女冬穿长袖长袍，夏着无袖长袍，内穿各种颜色与花纹的衬衣，腰前系一块彩色花纹的围裙。
藏族同胞特别喜爱“哈达”，把它看作是最珍贵的礼物。
“哈达”是雪白的织品，一般宽约二、三十厘米、长约一至两米，用纱或丝绸织成，每有喜庆之事，或远客来临，或拜会尊长、或远行送别，都要献哈达以示敬意。
[民族禁忌] 接待客人时,无论是行走还是言谈,总是让客人或长者为先,并使用敬语,如在名字后面加个:啦字,以示尊敬和亲切,忌讳直呼其名.迎送客人,要躬腰曲膝,面带笑容.室内就坐,要盘腿端坐,不能双腿伸直,脚底朝人,不能东张西望.接受礼品,要双手去接.赠送礼品,要躬腰双手高举过头.敬茶,酒,烟时,要双手奉上,手指不能放进碗口. 藏族人绝对禁吃驴,马肉和狗肉,有些地区也不吃鱼肉. 敬酒时,客人须先用无名指蘸一点酒弹向空中,连续三次,以示祭天,地和祖先,接着轻轻呷一口,主人会及时添满,再喝一口再添满,连喝三口,至第四次添满时,必须一饮而尽. 吃饭时要食不满口,咬不出声,喝不出响. 喝酥油茶时,主人倒茶,客人要待主人双手捧到面前时,才能接过来喝. 禁忌在别人后背吐唾沫,拍手掌. 行路遇到寺院,玛尼堆,佛塔等宗教设施,必须从左往右绕行. 不得跨越法器,火盆. 经筒,经轮不得逆转. 5、维吾尔族 [民族简介] 在中国西北边陲新疆，有一座白雪皑皑的天山，天山脚下聚居着一个能歌善舞的民族——维吾尔族。
“维吾尔”是民族自称。
共有7 2 1 4 4 3 1 人。
史籍记载：维吾尔族原是公元三世纪游牧于中国北方和西北贝加尔湖以南、额尔齐斯河和巴尔喀什湖一带的牧民。
由于受部落间战争的影响，各个部落的分支逐渐迁徙西域（今新疆），先后曾被译为“韦纥”、“乌纥”、“袁纥”、“回鹘”、“畏兀儿”，以后才改为“维吾尔”，沿袭至今，是“团结”、“联合”之意。
维吾尔族以农业为主，种植棉花、小麦、玉米、水稻等农作物。
此外还擅长园林艺术。
中国最大面积的葡萄生产基地，即葡萄沟就在离新疆维吾尔族自治区首府乌鲁木齐东南1 8 4 公里的吐鲁番盆地。
维吾尔族有自己的语言和文字。
古尔邦节、肉孜节、诺鲁孜节，是他们的传统宗教节日。
维吾尔族能歌善舞，闻名遐迩的音乐史诗《十二木卡姆》（意为《十二部大曲》）是他们的艺术精华。
群众喜闻乐见的顶碗舞、盘子舞、手鼓舞等，最富民族特色。
[宗教习俗] 信仰伊斯兰教。
[饮食习惯] 日食三餐，早饭吃馕和各种瓜果酱、甜酱，喝奶茶、油茶等，午饭是各类主食，晚饭多是馕、茶或汤面等。
以面食为主，喜食牛、羊肉。
主食的种类有数十种。
最常吃的有馕、羊肉抓饭、包子、面条等。
维吾尔族喜欢饮茯茶、奶茶。
夏季多伴食瓜果。
新疆盛产绵羊，由此维吾尔族便有了烤羊肉串的习俗。
讲究的羊肉串肉质鲜嫩，味咸辣，孜然的特殊味浓郁。
与羊肉串相媲美的手抓饭，也是维吾尔族的传统风味食品。
在新疆维吾尔、乌孜别克等民族地区，逢年过年，婚丧娶嫁的日子里，都必备抓饭待客。
他们的传统习惯是请客人围坐在桌子旁，上面铺上一块干净的餐巾。
随后主人一手端盘，一手执壶，逐个让客人净手，并递给干净毛巾擦干。
然后主人端来几盘抓饭，置餐巾上（习惯是二至三人一盘），请客人直接用手从盘中抓吃，故取名为“抓饭”。
维吾尔族抓饭的种类很多，花色品种十分丰富。
[婚丧习俗] 男女青年结婚时，由阿訇或伊码目（均为宗教职业者）诵经，将两块干馕沾上盐水，让新郎、新娘当场吃下，表示从此就像馕和盐水一样，同甘共苦，白头到老。
婚宴要在地毯上铺上洁白的饭单，最先摆上馕、喜糖、葡萄干、枣、糕点、油炸馓子等，然后再上手抓羊肉、抓饭。
[服饰特色] 花帽，是维吾尔族服饰的组成部分，也是维吾尔族美的标志之一。
早在唐代，西域男性多戴卷檐尖顶毡帽，款似当今的“四片瓦”。
到了明代，因受阿拉伯和中亚文化的影响，维吾尔族男子削发戴小罩刺绣花帽。
清代初期，维吾尔族花帽在用料和款式方面，有了新的发展。
冬用皮，夏用绫，前插禽羽。
女帽皆用金银线绣花点缀与装饰，喀什干的四楞花帽脱颖而出几乎成了维吾尔族花帽的主流而延续至今。
经过各地维吾尔族人民的不断创新，花帽做工愈益精细，品种更为繁多。
但主要有“奇依曼”和“巴旦姆”两种，统称“尕巴”（四楞小花帽）。
[民族禁忌] 维吾尔族待客和作客都有讲究。
如果来客，要请客人坐在上席，摆上馕、各种糕点、冰糖等，夏天还要摆上一些瓜果，先给客人倒茶水或奶茶。
待饭做好后再端上来，如果用抓饭待客，饭前要提一壶水，请客人洗手。
吃完饭后，由长者领作“都瓦”，待主人收拾食具完，客人才能离席。
吃饭时，客人不可随便拨弄盘中食物，不可随便到锅灶前去，一般不把食物剩在碗中，同时注意不让饭屑落地，如不慎落地，要拾起来放在自己跟前的“饭单”上。
共盘吃抓饭时，不将已抓起的饭粒再放进盘中。
饭毕，如有长者领作“都瓦”，客人不能东张西望或立起。
吃饭时长者坐在上席，全家共席而坐，饭前饭后必须洗手，洗后只能用手帕或布擦干，忌讳顺手甩水，认为那样不礼貌。
为什么说中国人吃饭吃的是文化
中国人吃饭，吃的是概念。
或者用一种通俗的说法：吃的是文化。
这使饮食问题带有了社会性(甚至艺术性)，而不再仅仅是一项形而下的生理活动。
日本人饱食终日，自然把饮茶的过程，也提炼为向哲学靠拢的茶道，有点在清风、明月、插花与器皿中求真理的意思。
中国人则更了不起，把一日三餐都当作兢兢业业的功课了，煞费苦心，追求着那令人拍案称绝的艺术效果。
好吃极了!是较流行的一句赞美用语。
所以，美食家的虔诚丝毫不亚于画家或雕塑家，对美的体会甚至更全面：色、香、味,连深藏不露的舌头都调动起来了，成为鉴赏的工具。
当一席大菜合盘托出，井然有序地布置在餐桌中央，简直就像揭开了蒙在某一尊艺术品上面的幕布，不时能听见一、两声由衷的喝采,当然，这是躲在后台掌勺的厨师所期待的。
宾客们举杯相庆，仿佛在进行小小的剪彩仪式。
然后就各司其职，频频挥动蜻蜓点水的筷子。
金圣叹评《水浒》，脂砚斋评《红楼梦》，也不过如此吧：在字里行间作点小楷的眉批。
不管是冷盘还是炒菜，最终都必须经得起筷子的酷评。
在中国，每一桌宴席的推出，都笼罩着新船下水般的热烈气氛。
而每一位食客，都是动作熟练的老水手,或者说，都是潜在的评委。
难怪开餐馆的老板，都很会看客人的脸色。
看客人的脸色就能了解到厨师的水平。
中国文化的最高境界，就是一个喜字。
这也是中国人最热爱的一个汉字。
而吃饭是最能烘托出这种喜气的。
喜气洋洋，东道主自然满意。
传统的喜宴，被清代的满汉全席发挥到极致。
从其名称即能感受到民族大团结的意味，强强联合的意味。
正宗的满汉全席要连吃三天三夜，茶肴不重复。
这是具有中国特色的狂欢节：一场饮食文化的马拉松!吃饭，在中国是最日常的仪式，是最密集的节日。
信奉基督的西洋人就餐前习惯在胸前画十字，念叨一句上帝保佑，感谢上帝赐予的面包与盐，大多数中国人都是无神论者，把酒临风时反而充满了当家做主的感觉。
饱餐一顿(若能持螯赋诗就更好了)，是离他们最近的一种自由。
由此可见，这个民族宗教感匮乏，艺术气息却很浓郁。
在我想像中，美食家都是一些拥有古老传统的民间艺术家。
西餐折射出私有制的影子，各自为政，管理好自己的盘子,使用刀叉是为了便于分割利益。
中餐则体现了最朴素的共产主义。
中国人围桌而聚，继承了原始氏族公社的遗传基因，有肉大家吃，有酒大家喝，人人皆可分一杯羹。
大锅饭的传统很难打破。
好在中国的饭桌也是最有凝聚力的地方，有福同享、有难共担的绿林好汉作风颇受欢迎。
中国人通过聚餐就能产生四海之内皆兄弟、天下大同的幻觉，这种虚拟的亲情毕竟大大增进了其食欲。
所以中国人吃饭，也是在吃环境，吃气氛，甚至吃人际关系。
边说边吃，边吃边听。
这是一种超越了吃的吃。
我一直认为中国人的吃是最有情调的，最有人情味的。
中国人有四大菜系八大风味。
川菜、粤菜、湘菜、齐鲁菜、淮扬菜、东北菜乃至上海本邦菜仿佛实行军阀割据似的。
但在我眼中，这更像在划分艺术流派。
出自圣人之乡的齐鲁菜，称得上古典主义。
缠绵悱恻的淮扬菜，属于浪漫主义。
假如说辛辣的湘菜是批判现实主义，麻辣的川菜则算魔幻现实主义了,一粒花椒，有时比炮弹还厉害，充分地调动起我们舌头的想像力。
当然，也可以用别的方法换算：上海菜属于杨柳岸晓风残月的婉约派，东北菜则相当于大江东去、浪淘尽千古风流人物的豪放派 我喜欢琢磨一系列特色菜名：宫爆肉丁、鱼香肉丝、麻婆豆腐、夫妻肺片、古老肉、梅菜扣肉、素什锦、糖醋里脊、豆瓣鱼、白斩鸡、地三鲜、拔丝菠萝就像在玩味隽永生动的词牌：菩萨蛮、忆秦娥、浣溪沙、虞美人、临江仙、蝶恋花、满江红、雨霖铃、一剪梅、鹊桥仙、沁园春、青玉案呀什么的。
毫不夸张地说，这些或雅致、或俗俚、或温柔、或高亢的菜名，经历了亿万人传诵、千百年陶冶，本身就如同一阕阕吸风饮露的如梦令。
比梦还要豪奢、还要飘逸的中国菜哟! 我曾经有一个理想，开一家词牌餐馆，用词牌来命名各种新旧菜肴，譬如将水煮鳝鱼改称为水龙吟，将酸菜鱼改称为渔家傲，将辣子鸡改称为贺新郎，将小葱拌豆腐改称为念奴娇，将烤乳鸽改称为鹧鸪天，将冬瓜连锅汤改称为西江月，甚至将油炸花生米改称为卜算子，将沙锅鱼头改称为水调歌头后来想一想，觉得太复杂，还是算了。
况且像蚂蚁上树、狮子头、地三鲜，灯影牛肉呀什么的，是没法改的，它们本身就很有诗意了。
许多菜名都有一种浑厚古朴之感，一改就没味了。
譬如某皇帝将民间的青菜豆腐肉丸汤赐名为珍珠翡翠白玉汤，精美有余，但毕竟显得雕饰与做作。
我最好还是别向那傻皇帝学习。
某些菜名之所以不同寻常，在于是有典故的。
我们在吃菜的同时，无形中也在吃典故,用筷子就能把它晃晃悠悠地挟起来。
譬如在叫化鸡弥漫的香气中，分明还晃动着那位无名的乞丐的身影,他哪是在乞讨呀，分明是给后人施舍了一道美味。
还有东坡肉(以及东坡肘子)，很明显沾了宋朝那位大诗人的光。
而我们也在吃他老人家的遗产，吃他的名气。
苏东坡的作品中确有一首《猪肉颂》(足以证明东坡肉不是讹传)：净洗铛，少着水，柴头罨烟焰不起。
待他自熟莫催他，火候足时他自美。
黄州好猪肉，价贱如泥土，贵者不肯吃，贫者不解煮。
早晨起来打两碗，饮得自家君莫管。
苏东坡无形中担任了红烧肉的形象大使，作了近千年的广告。
我一向以为：苏学士有两大造福于平民百姓的功绩不可磨灭，其一是在杭州西湖修筑的苏堤，其二则是为中国饮食文化贡献了东坡肉,这确实是另一种意义的古老肉。
英雄所见略同，当代也出过一个爱吃红烧肉的伟人：。
他相信肥腻的红烧肉补脑，使人聪明。
毛主席的诗歌，在豪放程度上一点不比苏东坡逊色,最有意思的是，他甚至有勇气把土豆烧牛肉写进词里。
在全国各地以毛家菜或韶山菜为金字招牌的湘菜馆，都会把毛氏红烧肉推举为主打项目。
你能说吃中国菜，不是在吃文化吗?文化是比油盐酱醋，姜茸葱花更重要的调味品。
洒那么一点点文化味精，你就能吃出别样的感觉。
广告牌上的错别字的图片
店把广告打成“家俱” 一饭牌上则写了“太饱” 一房地产广告的“十面埋十分显眼 医药商家打出“下斑莫逗留”之类谐音取义的广告语 “停”字写成“仃”，快餐写成餐字的左上部，鸡蛋写成“鸡旦”，各种啤酒写成“各种啤洒” -- 2002年中国十大失败广告语 1、柒牌西服 让女人心动的男人 2、送礼就送脑白金 3、九鑫螨婷香皂：看，你把螨虫传染给了女儿 4、天之娇子 笑看风云淡 5、当头发爱上肥料 好的出乎意料 6、达诺日夜片 你的新选择 7、陈小春之鸿星尔克鞋 8、来来往往 喝杯枝江 9、张卫健之喜之郎 10、斯达舒之胃你好吗篇 昨天上街买点小东西，远远听到一辆宣传车的高音喇叭在重复播报着什么。
车到近处，恍然大悟——广告车，广告牌上赫然写着：沪杭羊毛衫大减价，并且用特别醒目的字体和颜色表白“拆屋卖瓦凑路费”。
我不惊哑然失笑
实事求是地说，改革开放尤其是近年以来，我国广告业取得了长足的发展，各种媒体不乏令人记忆犹新的广告精品。
但似我昨日所见也并非个别现象。
“跳楼价”、“忍痛大放血”、“惊天动地大减价”之类低劣广告语屡见不鲜。
这至少说明了几个问题：一是广告从业人员良莠不齐，二是刻意夸大、诚信缺失，三是浮躁心态使然。
希望“拆屋卖瓦凑路费”之类的蹩脚广告早日消失。
门店的牌匾、店名是顾客记住店内特色的标志符。
如今，岛城店铺遍地开花，人们越来越讲求“视觉冲击”，各种个性化的店名成了商家制造看点卖点的第一招。
一些普通而熟悉的名词被新奇的名称替代，成了门店诱人眼球、招揽生意的字号招牌。
门店的牌匾店名不仅仅是一个标志符号，还可从中窥其文化品位、志趣格调和思想境界。
一个新奇好记、响亮上口的店名，可以让顾客过目不忘，印象深刻。
像川菜馆“爱情麻辣烫”、“食为天”等因影视剧的热播而一夜成名，叫起来顺口，听起来顺耳，走过路过怎能不让人有进店瞧瞧的欲望
然而，也有一些商家认定“傍”店名就能“以假乱真”，于是，“东来顺”火了，街头又出现了各种“来顺”；“张大妈”出名了，“李大婶”、“王大爷”也“出门”了。
还有一些为求奇特而不惜借助“邪招牌”另外，一些使用谐音字做为招牌的更是比比皆是，如服装店叫做“衣衣不舍”。
粥天粥地，有各式各样的粥，看的人眼花缭乱，用上海话读起来，是作天作地
浦东大道上一家服装店，名叫衣依布舍，当时坐在公交车上，看看窗外地风景，就对这个店名留下了深刻的印象，创意来自依依不舍。
十全街与乌鹊桥路四岔路口有一家美发店，店名叫“顶剪”。
一位顾客这样理解这个店名：“顶剪”是“顶尖”的谐音，意为“技术一流”；“剪”是“剪刀”，代表了美发行业；“顶”又可理解为“头顶”，表明服务对象是“头发”―――二个字的店名表达了三重意思。
一些店铺的名字十分出彩，起到了招揽顾客进门的作用。
一家杂货店，店名叫“杂七杂八”；一家专卖大尺码服装的店叫“胖子没烦恼”，店名把市场定位、效果表达得清清楚楚；有家男子内裤专卖店，名叫“内酷坊”，“内酷”为“内裤”的谐音，“酷”意为“时尚”。
碧凤坊有家服装店，名叫“穿帮”，意为“帮你穿衣”，替你打扮，店主是三位女青年，都擅长服装搭配。
“穿帮”在苏州话中是“露馅”的意思，贬义褒用，哪料反响很好，不少顾客就是冲着这个店名进门的。
“衣客隆”董事长夏薇很重视店名，自己开的服装店名字都很别致，分别叫“武装”“风度”“边缘”等。
她说，顾客首先看到的是店名，而不是商品，店名起得好，会激起顾客了解这家店及其店内商品的愿望。
好的店名就是招揽顾客的高招之一。
我认为，好的店名应该易懂好记，有广泛的认知度，富有亲切感，方便传播，最好从使用频率最高的日常用语中去寻找；别具一格，能够吸引顾客眼球，表达丰富的意思，具有一定的文化含量，雅俗共赏；如果能够把市场定位、行业特征包含在店名中则更属上乘。
但有关人士认为，起好的店名虽然能够带来生意，但商家也不能抱“一俊遮百丑”的想法，经营业绩好坏还是取决于商品、服务质量和品种等基础要素。
门店的招牌要抢眼不仅靠猎奇，即便用谐音也要“谐”得有谱，尊重文化传统和社会的价值取向。
可是，除了把店名叫响，包装门店的整体形象以及赋予商品服务一定的特色，才能真正抓住顾客的心，让店名变成名副其实的金字招牌。
还有，关于不规范用字，一是使用繁体字（注册商标定型字除外），主要有名人题字和注册商标繁体字未打上“R”标志；二是单独使用外国语言文字或中外文并用时未以规范汉字为主、外国文字为辅，存在英文巨大、中文特小的广告用字现象；三是使用错字、别字；四是广告使用成语不符合规定，引起误导；五是保健品宣传、广告用语不规范。
“PK”近来时常出现在报纸上。
虽然有一些人可能知道这两个字母缩写代表的意思，但这样的词组用法违反了国家规定。
报纸如果一定需要引用，对“PK”应加双引号，同时要加注汉语译文，如：“PK”（比试）。
还有很多的“隐形炸弹”就藏在其中
比如蚊香广告上的“默默无蚊”；美容店的“我型我塑”；摩托车的“骑乐无穷”等，会误倒许多人的，产生对语文的误解。
随着社会的发展,一种严重的“病毒”已经流入了我国，这种病毒就叫做错别字。
街头上、报刊上、影视上，错别字处处可见
推销产品的技巧
项羽 看着站在乌江边上的你，雄姿英发，豪情万丈。
相信人们忘记了的是你四面楚歌的窘迫，铭记下来的是你的豪情、你的大度与你的痴情。
江边自尽，是你的宽怀所致，所以人们只会记得你的宽厚，“鬼雄”之称无愧。
人们铭记着你，难怪李清照要说“至今思项羽”了。
司马迁 看着你坐在案边奋笔疾书，写着那部旷世之作。
人们只会钦佩你，佩服你忘记了宫刑的痛苦与耻辱。
仅凭着一股“究天人之际，通古今之变，成一家之言”的信念，写着别人的事迹，却忘记自身的荣辱。
但是，你的事迹彪炳史册，名字流传千年。
人们铭记着你，就如记得你曾说过“人固有一，或轻于鸿毛，或重于泰山”一样。
李白 看着你在宫中自在逍遥，贵妃捧砚，力士脱靴。
人们忘记了你郁郁不得志的过往，传诵着你的名作，铭记着你的功德。
因为，一句“天生我材必有用，千金散尽还复来”曾激励了多少仁人志士，一句“安能摧眉折腰事权贵，使我不得开心颜”表达了对权贵之势的无限蔑视。
仰望诗仙，一股傲然之气油然而生。
人生能够这样走一回，也就无怨无悔了。
人们佩服你，铭记你，那是理所当然的
杜甫 看着你在成都郊外过着悠闲的日子，人们讶然于你的轻松。
你忘记了自己的不得志，却依然记得黎民百姓的日子。
因此，你说“安得广厦千万间，大庇天下寒士俱欢颜，风雨不动安如山”，心胸是何等的博大，爱民是何等的情深
你忧国忧民的情感，你宽广无边的胸襟，让后来人铭记于心。
你的佳作，流传百世。
一个“诗圣”之称，你当之无愧。
回望历史，项羽、司马迁、李白、杜甫，他们不能不令人感动，他们将失败、不得志、耻辱看得云淡风轻，而我们不能不将他们的名字铭刻在心。
溶溶月，淡淡风，让该忘记的统统忘记，让该铭记的统统铭记，这是我们的福分。
往事随风，看云卷云舒；梅花飘香，忆花香淡雅。
烟随风逝，名随史流。
那阵风吹过 往事如观流水，来者如仰高山。
纷繁人间千万之事，人生匆匆不过数十载。
时光流逝，纵然我们记住了亲人的叮咛，友人的祝福，情人的蜜语，一些伤心往事却难免郁积于胸，块垒难消。
面对万千世事，我们该忘记什么，又该铭记什么呢
答曰：忘记失败痛苦，铭记美好快乐。
珍珠忘记了被河蚌囚困的痛苦，于是造就了盈泪的玉珠。
宝剑忘却了烈火下锤打的痛楚，于是露出了锃亮的刀锋。
胡杨忘却了沙漠中干渴的难当，于是创造了”了三年不倒，倒了三百年不腐”的神话。
顺着历史长河，无数旷达之士面对失败痛苦，莫不泰然处之。
是那个“采菊东篱下，悠然见南山”的隐士，是那个“但识琴中趣，何劳弦上声”的雅人，是那个“戴月荷锄归”的农夫，对
是他，是这享誉文坛百千年的陶渊明。
他不愿“为五斗米折腰”，挂印归田园。
他忘却了官场的失意，忘却了仕途的不达，却记住了世人的愿望，写出了心中的圣地———桃花源。
是那个“拣尽寒枝不肯栖”的寒鸦么
是那个“一蓑烟雨任平生，何妨行啸且徐行”的行者么
是那个高唱“大江东去”的诗人么
苏轼，一个被宋神宗称赞为“才与李白同，识比李白厚”的千古大家，在遭受小人泼来的污水，遭受贬谪后，忘却了所有的失意。
他在黄州种地酿酒，“夜饮东坡醒复醉”，在黄州“倚杖听江声”，在黄州写下“大江东去”。
他总是那样的淡泊从容。
他总是将所有的痛苦失意抛之脑后，铭记着世间之美丽。
不然，何来“亲煮东坡肉”，何来“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”的旷达与豪迈
所以，我们应该忘记别人的嘲讽，如忘掉五年前的一次感冒一样；原谅别人对我们的伤害，如原谅天有晴有阴一样。
我们要记住初生婴儿的第一次笑容，我们要记住八旬老人没牙的掩笑…… 那阵风吹过，吹走了，吹走了失败痛苦；那阵风吹过，吹过后，铭记住，铭记住了美好快乐
永远的谭嗣同 一百年前，谭嗣同为变法血染菜市口，舍生取义、杀身成仁。
沧海浮生、岁月如潮，谭嗣同永在时间里轮回，吾国吾民永远铭记。
春风无色黯河山，东航不敢望马关。
神州病骨似秋草，六朝古道啼血鸟。
国破方知人种贱，马关条约不忍看。
连年战乱烽火寒，三军挥泪洒台湾。
青山幽径横尸骨，驿路桥边闻鬼哭。
百年风雨血倒流，青山白骨无人收。
金銮殿内郁苍苍，君臣相顾泪沾裳。
何处犹唱后庭曲，一曲悲歌诉兴亡。
亡国条约亡国恨，何堪此时亡国声。
回首故国与山川，满目疮痍有谁怜
南海举子万言书，石破天惊动地文。
陈述维新与变法，雪雨纷纷绕宫门。
巨风吹浪紫焰开，雷霆波涌向天拍。
皇都少年与袖斗，唤得日月不沉沦。
提倡西学废科举，西宫太后泪如雨。
祖宗之法不能变，亡国不能亡祖先。
君王一去入瀛台，风卷落花扫芳尘。
道是天公感秋色，染得晴空透碧红。
嗣同今年三十余，从此不见结发妻。
国之昌盛须流血，流血请从嗣同始。
有心杀贼，无力回天。
得其所，快哉
快哉
刑场吟哦万人惊，三十三年化碧土。
黄河呜咽向天注，抽刀一断断红尘。
可怜闺妻守空房，夜闻黄梅雨敲窗。
花冠不整小窗开，疑是君郎化蝶来。
但见池塘淡淡风，烟柳何处觅郎踪。
小径一片残花色，不是花红是血红。
却把相思入哀筝，怨曲重招断头魂。
曲中有恨细细思，君在黄泉可闻知
纤指玉手十三弦，破镜纷飞幽恨传。
贱妾独剪巴山雨，暮雨朝云血杜鹃。
恍然湖上有归船，一帘幽梦半湖萍。
闻君江上和琴声，翻作蝴蝶浇风铃。
朱弦琴声九天来，风吹庭竹蒙玉尘。
阴阳相隔分歧路，和妻浅唱回五声。
曲终人散魂已远，画船东去橹声迟。
攀折柳条题血书，随江悠悠随君王。
“前尘往事不可追，一成相思一层灰。
来世化作采莲人，与君相逢横塘水。
” 借谭嗣同还魂，树一有血有肉有情有爱之人，铮铮铁骨与柔情似水，真英雄耳。
其妻曰：“前尘往事不可追，一成相思一层灰。
来世化作采莲人，与君相逢横塘水。
”意思就是：今生把你遗忘，来世再续前缘。
谭嗣同为英雄被铭记，被妻忍痛忘记今生之情，其实，两者一样刻骨铭心\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\。
遥想岳飞当年 “青山有幸埋忠骨，白铁无辜铸佞臣……” 在激昂的擂鼓声中，你战袍披身，枪戟在握，英气逼人，踏着硝烟滚滚的时代风尘，带着威武和自信，带着凄苦和无奈，向我们走来。
悲耶
喜耶
你剑眉深锁，坚毅，不语。
“正邪自古同冰炭，毁誉于世判伪真”
你永远在历史星空中闪耀着光华，激励着多少志士豪杰
你，宽厚的脊背，坚韧地负起母亲的叮咛与呻吟的神州：“精忠报国
”——可报国之路，让昏君奸臣弄得曲曲折折、坑坑洼洼、险象环生。
你忠于谁，谁就决定你的生。
朝中赐你财物、宅院，美女的人，说不定随时便赐你——
可你忙于出征、忙于布陈，忙于厮杀。
你牛头山设伏，大破金兀术，收复建康；你“岳家军”出马，击败“铁浮图”，挫金锐气，郾城大捷，你“三十功名尘与土，八千里路云和月”，你“架长车，踏破贺兰山阙”，你“壮志饥餐胡虏肉，笑谈渴饮匈奴血”
可你却不曾留心，朝臣的笑容，是一把带刺的刀，更不曾留意，天子是夸奖，是一种带回钩的剑…… 你挡得住前阵的拼打，却经不住背后的谋杀…… 夜黑月飞高，阴谋出皇城，十二道金字牌，十二个夜叉——将忠良捉拿。
你明愤“十年之功，废于一旦”，你哭诉“所得州郡，一朝全休”，你呐喊“社稷江山，难以中兴”，你高呼“乾坤世界，无由再复”
你角色的转换胜过险途变幻，连看惯沉浮的黄河，事先都毫无知觉，东流依旧，等你抢渡。
只有那首《小重山》，真似乎给了人一种不祥的预兆。
手上的铐子，脚上的镣子，颈上的枷子，最重的是驮在背上——那母亲的至嘱，如今，成了要命的包袱。
不归路上，当竖着的性命同一柄横着的利刀相遇，你才晓得《满江红》的写作，是从校场熟悉的枪尖上起笔，却在一块陌生的石磨上结束。
一生光明磊落的你在供状上写下的八个字：“天日昭昭，天日昭昭”，时时在叩着深爱着你的民众的脑门
你那“精忠报国”的每一个字，都该活上一百年，一千年，一万年，可这区区三十九度春秋，太短，太短…… 你八百五十年前的一腔热血，化作历史的一把冷汗。
“莫须有”的罪名造奇冤
“莫须有”，“也许有”，“不须有”
谁让你“木秀于林，风必摧之”
谁让你浑身功夫，却无用武之地
谁让你满怀抱负，却赶上一个有重病而无良药的时代
“旧山松竹老，阴归程”。
宫廷里，龙书案后昏庸的半径，量得出民间黑暗的周长。
金銮殿上，悬梁上明晃的高镜，照得出朝中污秽的深度。
这绝对是悲剧的情节：善良遇上恶毒，依旧善良，恶毒遇上善良，愈发恶毒。
你“欲将心事付瑶琴，弦断有谁听”
岳元帅，你是我心目中最棒的英雄。
哦，岳元帅，你名字的背面是民族的痛楚，你名字的上面是历史的华章。
你铮铮的誓言，不屈的信念，伟大的人格，在当年一次又一次的碰撞中，将你升华为历史星空中最亮的那颗星
待从头收拾旧山河，朝天阙。
遥想岳飞当年，慷当以慨
〖本文刊于2005年8月22日《作文报》（高中版）。
〗 岳飞的遗产 蒋子龙 岳飞是家喻户晓的英雄人物，华夏子孙对他的故事大多耳熟能详：岳母刺字、朱仙镇大捷、十二道金牌、被秦桧毒害……对岳飞最突出的感觉就是忠肝烈胆，冤魂不屈
可是，不久前我去岳飞的故里汤阴，在岳飞庙正殿两侧最突出的位置，看到清同治年间榜眼出身的翰林院编修何金寿的联：“人生自古谁无，第一功名不爱钱。
”据说无论在当时还是现在，都有人对此联不以为然，上联抄的是文天祥的句子，下联也太过直白，一如大实话，并未表达出岳飞的主要功绩，诸如尽忠呀，报国呀，浩气呀等等，显然分量不够，为什么却能摆在这么显著的位置
何金寿解释说，他思虑了很长时间，觉得只有这两句话，才能准确地概括岳飞的一生，最能代表岳飞的精神。
确是如此。
在岳飞屡屡大败金兵，光复建康等故地，让南宋小朝廷有了立足之地，宋高宗也得以喘息的时候，曾相当倚重岳飞，要为他建造府第。
岳飞当即辞谢：“强虏未灭，臣何以家为
”高宗便也跟着打官腔：是呀，天下确乎是不太平
岳飞随即进言：“文臣不爱钱，武臣不惜命，天下当太平
”何金寿认为这两句话所表达的智慧，虽平朴简括，却道出一个至理，古今亦然
眼下被曝光的贪官那么多，不也是从反面证实了，岳飞的话依旧是“天下太平”的保证嘛。
难怪古往今来，大将军无数，能有几人像岳飞这般留给后人如此丰厚的遗产
历经无数个世纪，其精魂依然熠熠生辉，成为历史的一种骄傲。
中华民族自立国以来，汉唐最为强盛，两宋最为衰弱，亡国也最为悲惨，而英雄人物的慷慨壮烈又远过于其它朝代。
就比如岳飞，连编纂《宋史》的元朝儒生也为其愤愤不平：“西汉而下，若韩、彭、绛、灌之为将，代不乏人，求其文武全器、仁者并施如宋岳飞者，一代岂多见哉。
史称关云长通《春秋左氏》学，然未尝见其文章。
（岳）飞北伐，军至汴梁之朱仙镇，有诏班师，飞自为表答诏，忠义之言，流出肺腑，真有诸葛孔明之风，而卒于秦桧之手……高宗忍自弃其中原，故忍杀飞，呜呼冤哉
呜呼冤哉
” 文中提到的岳飞“自为表答诏”，是指朱仙镇一战岳飞以500“背嵬骑兵”大败金兵10万之众，金兵主帅金兀术仓皇遁入汴京，而岳飞大军追至距汴京仅20多公里。
此时多名金将来降，父老百姓争相挽车牵牛，载粮以馈义军，顶盆焚香迎候者，充满道路……岳飞义气昂扬，谢绝端到眼前的酒，高言：“直抵黄龙府，与诸君痛饮
”就在此时宋高宗赵构下令其班师，岳飞惊骇，立马自写奏章：“金人锐气沮丧，尽失辎重，疾走渡河。
今豪杰向风，士卒用命，天时人事，强弱已见，功及垂成，时不再来，机难轻失，臣日夜料之熟矣，惟陛下图之。
”然而，高宗在一日之中竟连下12道催命金牌，创下前无古人后无来者的记录，最终把功莫大焉的岳飞送上了黄泉路。
朝廷既想杀他，自然就要为他罗织罪名，由御史中丞何铸主审。
岳飞上得堂来，见满院衙役，举座高官，未发一言先撕开自己身上的衣服，露出背上深入肌肤的刺字：“尽忠报国
”这是在他第三次从戎投军时，其母姚氏夫人请“针笔匠”刺下的。
在宋代延续了唐末五代的习俗，在岳士的脸或手臂上刺上军号，以防逃跑。
后来演变成自愿在身上刺些花木鸟兽，抗金将领王彦的士兵，都在脸上刺了“誓杀金贼”的字样。
岳母送给儿子的这四个字，也便成了岳飞的宿命。
岳飞既然心要“尽忠报国”，为什么当时的一国之君宋高宗还非要置他于地
这就要先从宋朝基本国策说起。
其开国皇帝宋太祖赵匡胤，出身武夫，得天下后汲取了唐末国擅于将，将擅于兵，五代诸帝多由军士拥立的教训，制定了治国的大政方针：重文轻武，以文制武。
经过北宋王朝百余年的贯彻执行，重文轻武的国策已经演变成一种社会风气。
君既重文，臣必轻武。
文治固然可以制内变，然不足以抵御外侮，所以宋朝长期积弱不振，国力最是衰败。
大文人倒是出了不少，如范仲淹、朱熹、司马光、欧阳修、苏东坡、李清照、陆游、辛弃疾等等，武将也都有极高的文学修养，岳飞的一曲《满江红》，成千古绝唱，其书法也大气磅礴，笔力千钧。
稍后的文天祥，本来是状元出身，一带兵打仗便倒了血霉，注定路一条。
但他的《正气歌》、《过零丁洋》等诗作，却惊天地而泣鬼神，成为不朽。
封建时代讲究的是“一朝天子一朝臣”，你岳飞说“尽忠报国”，要尽谁的“忠”，报谁的“国”
岳飞忠的当然是“大宋朝”，保的是整个“大宋江山”，这恰恰是赵构心中恼恨。
靖康二年，宋徽宗和宋钦宗同被金人掳走，当时被掳走的还有宗室、后妃、文武臣僚等共计三千多人，称“靖康之耻”。
宋徽宗有儿子31个，已有6人早亡，其余除赵构外都被金人掳到北国去了，皇上的龙袍自然而然就穿到了他的身上。
也可以说是国家的大灾大难成全了他这个皇帝，自此南宋开始，北宋结束。
而岳飞的大忠是要一雪靖康之耻，直岛金人老巢，迎回“二圣”。
倘允许他乘胜一路打下去，直到把父亲宋徽宗和哥哥宋钦宗都接回来，那宋高宗又往哪儿摆呢
岳飞的“尽忠报国”岂不要弄得赵构皇帝当不成了
所以岳飞越是胜利在望，越要把他调回。
光是把岳回来也不安全，他的大军已深孚众望，被百姓称做“岳家军”……只要岳飞还活着，赵构的皇上就当不安稳，不杀不足以去心病。
自古都是“君疑臣，臣必”。
甚至当秦桧及其爪牙万俟卨等，实在凑不出更多罪证，写奏章准备放岳飞的长子岳云一条生时，宋高宗竟然朱笔一点，将勇冠三军、功不可没的岳云和张宪也一并处斩，以绝后患。
足见其狠毒，也证明了杀岳飞并非巨轩秦桧所独为，赵构才是幕后主使。
在国运垂危之际，奸帝奸臣合谋残杀国之栋梁，极大地刺激和调动了朝野上下和广大百姓的复杂情感，这里面有憎恶、义愤、悲怆、惋惜、不平等等。
所有这一切又都化为对岳飞的同情和敬慕，同情产生亲近，亲近推动流传，流传催生神话……古今中外的历史上被神化的人物，大多并没有大圆满的结局。
耶稣被叛徒出卖钉在十字架上；生前不甚得意，颠沛流离“急急若丧之犬”的孔子，后却渐渐成了圣人；英雄一世，最后却因骄傲轻敌、刚愎自用而打了大败仗，竟连自己的脑袋都被人偷走了的关羽，却一步步地成了“武圣人”、“武财神”……岳飞也一样，在被害的那一刻，却波澜壮阔地登上了生命的巅峰，成为民族精神的象征，千秋万代接受民族的崇敬。
是岳飞，强烈而鲜明地提升和区分了中国式的忠奸文化。
中国有无以计数的各式各样的庙，只在各地的岳飞庙前，才塑有奸臣、叛徒和小人的跪像。
而且民间传说击桧之头，永不头痛；击桧之心，永不心痛。
在永远跪着的群丑两侧，有这样一副联：“蓬头垢面跪阶前，想想当年宰相；端冕垂旒临座上，看看今日将军。
”让历史、让民族的良知，让古今百姓，出一口胸中恶气，大快人心
含康字的诗词
插花吟邵雍头上花枝照酒卮，酒卮中有好花枝。
身经两世太平日，眼见四朝全盛时。
况复筋骸粗康健，那堪时节正芳菲。
酒涵花影红光溜，争忍花前不醉归。
洛下闲居寄山南令狐相公已收身向园林下，犹寄名于禄仕间。
不锻嵇康弥懒静，无金疏傅更贫闲。
支分门内余生计，谢绝朝中旧往还。
唯是相君忘未得，时思汉水梦巴山。
从天平节度使游平流园曹邺池塘静于寺，俗事不到眼。
下马如在山，令人忽疏散。
明公有高思，到此遂长返。
乘兴挈一壶，折荷以为盏。
入竹藤似蛇，侵墙水成藓。
幽鸟不识人，时来拂冠冕。
沿流路若穷，及行路犹远。
洞中已云夕，洞口天未晚。
自怜不羁者，写物心常简。
翻愁此兴多，引得嵇康懒。
夜坐有怀曹邺悄悄月出树，东南若微霜。
愁人不成寐，五月夜亦长。
佳期杳天末，骨肉不在旁。
年华且有限，厥体难久康。
人言力耕者，岁旱亦有粮。
吾道固如此，安得苦伥伥。
兵卫森画戟，燕寝凝清香。
海上风雨至，逍遥池阁凉。
烦疴近消散，嘉宾复满堂。
自惭居处崇，未睹斯民康。
理会是非遣，性达开迹忘。
鲜肥属时禁，蔬果幸见尝。
俯饮一杯酒，仰聆金玉章。
神欢体自轻，意欲凌风翔。
吴中盛文史，群彦今汪洋。
方知大藩地，岂曰财赋强。
临江仙欧阳公作，有“深深深几许”之句，予酷爱之。
用其语作“庭院深深”数阙，其声即旧也。
，云窗雾阁常扃[1]，柳梢梅萼渐分明，春归秣陵树，人老建康城[2]。
感月吟风多少事，如今老去无成，谁怜憔悴更凋零，试灯无意思，踏雪没心情。
瑞鹤仙藕心抽莹茧。
引翠针行处，冰花成片。
金门从回辇。
两玉凫飞上，绣绒尘软。
丝絇[1]待宴。
曳天香、春风宛转。
傍星辰、直上无声，缓蹑素云归晚。
奇践。
平康得意，醉踏香泥，润红沾线。
良工诧见。
吴蚕唾，海沉楦。
任真珠装缀，春早客屦，今日风流雾散。
待宣供、禹步宸游，退朝燕殿。
满江红怒发冲冠，凭栏处潇潇雨歇。
抬望眼，，壮怀激烈。
三十功名尘与土，八千里路云和月。
莫等闲白了少年头，空悲切。
靖康耻，犹未雪；臣子恨，何时灭
驾长车踏破贺兰山缺。
壮志饥餐胡虏肉，笑谈渴饮匈奴血。
待从头收拾旧山河，朝天阙。
太常引奥敦周卿西湖烟水茫茫，百顷风潭，十里荷香。
宜雨宜晴，宜西施淡抹浓妆。
尾尾相衔画舫，尽欢声无日不笙簧。
春暖花香，岁稔时康。
真乃上有天堂，下有苏杭。
董逃歌词曹操德行不亏缺，变故自难常。
郑康成行酒，伏地气绝；郭景图命尽于园桑。
赠崔融二十韵杜审言十年俱薄宦，万里各他方。
云天断书札，风土异炎凉。
太息幽兰紫，劳歌奇树黄。
日疑怀叔度，夜似忆真长。
北使从江表，东归在洛阳。
相逢慰畴昔，相对叙存亡。
草深穷巷毁，竹尽故园荒。
雅节君弥固，衰颜余自伤。
人事盈虚改，交游宠辱妨。
雀罗争去翟，鹤氅竞寻王。
思极欢娱至，朋情讵可忘。
琴樽横宴席，岩谷卧词场。
连骑追佳赏，城中及路旁。
三川宿雨霁，四月晚花芳。
复此开悬榻，宁唯入後堂。
兴酣鸲鹆舞，言洽凤凰翔。
高选俄迁职，严程已饬装。
抚躬衔道义，携手恋辉光。
玉振先推美，金铭旧所防。
勿嗟离别易，行役共时康。
送韦大夫东京留守王维人外遗世虑。
空端结遐心。
曾是巢许浅。
始知尧舜深。
苍生讵有物。
黄屋如乔林。
上德抚神运。
冲和穆宸襟。
云雷康屯难。
江海遂（一作逐）飞沈。
天工寄人英。
龙衮瞻君临。
名器苟不假。
保厘固其任。
素质贯方领。
清景照华簪。
慷慨念王室。
从容献官箴。
云旗蔽三川。
画角发龙吟。
晨扬天汉声。
夕卷大河阴。
穷人（一作久）业已宁。
逆虏遗之擒。
然後解金组。
拂衣东山岑。
给事黄门省。
秋光正沈沈。
壮心与身退。
老病随年侵。
君子从相访。
重玄其可寻。
送康太守王维城下沧江水。
江边黄鹤楼。
朱阑将粉堞。
江水映悠悠。
铙吹发夏口。
使君居上头。
郭门隐枫岸。
侯吏趋芦洲。
何异临川郡。
还劳（一作来）康乐侯。
其四李贺星尽四方高，万物知天曙。
己生须己养，荷担出门去。
君平久不返，康伯遁国路。
晓思何譊譊，阛阓千人语。
就道士问周易参同契王昌龄仙人骑白鹿，发短耳何长。
时余采菖蒲，忽见嵩之阳。
稽首求丹经，乃出怀中方。
披读了不悟，归来问嵇康。
嗟余无道骨，发我入太行。
赵十四兄见访王昌龄客来舒长簟，开阁延清风。
但有无弦琴，共君尽尊中。
晚来常读易，顷者欲还嵩。
世事何须道，黄精且养蒙。
嵇康殊寡识，张翰独知终。
忽忆鲈鱼□，扁舟往江东。
肃和贺知章黄祗是祗，我其夙夜。
夤畏诚洁，匪遑宁舍。
礼以琮玉，荐厥茅藉。
念兹降康，胡宁克暇。
江畔老人愁崔颢江南年少十八九，乘舟欲渡青溪口。
青溪口边一老翁，鬓眉皓白已衰朽。
自言家代仕梁陈，垂朱拖紫三十人。
两朝出将复入相，五世叠鼓乘朱轮。
父兄三叶皆尚主，子女四代为妃嫔。
南山赐田接御苑，北宫甲第连紫宸。
直言荣华未休歇，不觉山崩海将竭。
兵戈乱入建康城，烟火连烧未央阙。
衣冠士子陷锋刃，良将名臣尽埋没。
山川改易失市朝，衢路纵横填白骨。
老人此时尚少年，脱身走得投海边。
罢兵岁余未敢出，去乡三载方来旋。
蓬蒿忘却五城宅，草木不识青溪田。
虽然得归到乡土，零丁贫贱长辛苦。
采樵屡入历阳山，刈稻常过新林浦。
少年欲知老人岁，岂知今年一百五。
君今少壮我已衰，我昔年少君不睹。
人生贵贱各有时，莫见羸老相轻欺。
感君相问为君说，说罢不觉令人悲。
读史五首白居易楚怀放灵均，国政亦荒淫。
彷徨未忍决，绕泽行悲吟。
汉文疑贾生，谪置湘之阴。
是时刑方措，此去难为心。
士生一代间，谁不有浮沉。
良时真可惜，乱世何足钦。
乃知汨罗恨，未抵长沙深。
祸患如棼丝，其来无端绪。
马迁下蚕室，嵇康就囹圄。
抱冤志气屈，忍耻形神沮。
当彼戮辱时，奋飞无翅羽。
商山有黄绮，颍川有巢许。
何不从之游，超然离网罟。
山林少羁鞅，世路多艰阻。
寄谢伐檀人，慎勿嗟穷处。
汉日大将军，少为乞食子。
秦时故列侯，老作锄瓜士。
春华何暐晔，园中发桃李。
秋风忽萧条，堂上生荆枳。
深谷变为岸，桑田成海水。
势去未须悲，时来何足喜。
寄言荣枯者，反复殊未已。
含沙射人影，虽病人不知。
巧言构人罪，至死人不疑。
掇蜂杀爱子，掩鼻戮宠姬。
弘恭陷萧望，赵高谋李斯。
阴德既必报，阴祸岂虚施。
人事虽可罔，天道终难欺。
明则有刑辟，幽则有神祗。
苟免勿私喜，鬼得而诛之。
季子憔悴时，妇见不下机。
买臣负薪日，妻亦弃如遗。
一朝黄金多，佩印衣锦归。
去妻不敢视，妇嫂强依依。
富贵家人重，贫贱妻子欺。
奈何贫富间，可移亲爱志
遂使中人心，汲汲求富贵。
又令下人力，各竞锥刀利。
随分归舍来，一取妻孥意。
杂感白居易君子防悔尤，贤人戒行藏。
嫌疑远瓜李，言动慎毫芒。
立教固如此，抚事有非常。
为君持所感，仰面问苍苍。
犬啮桃树根，李树反见伤。
老龟烹不烂，延祸及枯桑。
城门自焚爇，池鱼罹其殃。
阳货肆凶暴，仲尼畏于匡。
鲁酒薄如水，邯郸开战场。
伯禽鞭见血，过失由成王。
都尉身降虏，宫刑加子长。
吕安兄不道，都市杀嵇康。
斯人死已久，其事甚昭彰。
是非不由己，祸患安可防。
使我千载后，涕泗满衣裳。
读谢灵运诗白居易吾闻达士道，穷通顺冥数。
通乃朝廷来，穷即江湖去。
谢公才廓落，与世不相遇。
壮志郁不用，须有所泄处。
泄为山水诗，逸韵谐奇趣。
大必笼天海，细不遗草树。
岂唯玩景物，亦欲摅心素。
往往即事中，未能忘兴谕。
因知康乐作，不独在章句。
答马侍御见赠白居易谬入金门侍玉除，烦君问我意何如
蟠木讵堪明主用，笼禽徒与故人疏。
苑花似雪同随辇，宫月如眉伴直庐。
浅薄求贤思自代，嵇康莫寄绝交书。
秋斋白居易晨起秋斋冷，萧条称病容。
清风两窗竹，白露一庭松。
阮籍谋身拙，嵇康向事慵。
生涯别有处，浩气在心胸。
老慵白居易岂是交亲向我疏，老慵自爱闭门居。
近来渐喜知闻断，免恼嵇康索报书。
长相思（京妓）柳永画鼓喧街，兰灯满市，皎月初照严城。
清都绛阙夜景，风传银箭，露［云爱］金茎。
巷陌纵横。
过平康款辔，缓听歌声。
凤烛荧荧。
那人家、未掩香屏。
向罗绮丛中，认得依稀旧日，雅态轻盈。
娇波艳冶，巧笑依然，有意相迎。
墙头马上，漫迟留、难写深诚。
又岂知、名宦拘检，年来减尽风情。
我想要个特别的婚宴，请大家献个计
我前天刚办完婚礼，下面是婚礼词，我觉得婚礼有意思 主要就是看说话，我们弄的是自助餐 大家都比较自由，再有多点人起哄 出节目，办完 大家的反应都还不错，你可以参考下台词，我们是自己朋友主持的，这样下面互动就更多了，气氛也狠高涨。
各位来宾、各位朋友、ladys and 乡亲们。
大家好
今天是2010年5月2日，是个好日子，我是这对新人的主持人xx很荣幸能由我为这对新人主持婚礼。
今天，阳光明媚（阴天则省略）歌声飞扬，欢声笑语，天降吉祥，还有祝福词语省略若干。
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在这美好的日子里。
我们迎来一对情侣，帅哥xx 美女xx 在这里举行结婚庆典。
那么也希望在座的各位朋友，能够用你们的掌声，用你们的喝彩，让我们共同把他们的婚礼营造出 喜庆、热烈、温馨、庄重的氛围。
能够得到在座各位的支持与合作，再次谢谢大家
那么此时此刻大家的心情都和我一样，都在急切的盼望着，一对新人的到来。
让我们用热烈的掌声，首先欢迎新郎入场----- 新郎现在心情怎样
新郎：.... 着急不著急见你老婆
新郎：... 真着急假着急啊
新郎：.. 著急也没用，大家还没同意呢，大伙说是不是啊
让不让他见新娘
好了，不开玩笑了，有请新娘入场----- （罗马亭新郎新娘对白）新郎：我爱你，很爱很爱你。
以后的路我陪你走。
新娘：我爱你，不需要任何原因。
我就是那个随时随地都可以和你说说话的人。
以后的路，有你陪着我，走到哪，我都不怕。
伴随着朋友们的热烈掌声与喝彩，伴随着神圣的婚礼进行曲，一对新人哪，踏着这红红的地毯来到了我们中间，那么首先我要向朋友们介绍一下这对新人那就是站在我身边的新郎官*** 英俊潇洒。
朋友们来看一看，真是风度翩翩，气质不凡。
活托托的以为骑白龙马的唐僧啊~ 新郎：请叫我玉帝哥哥~或者白马王子，白龙马我想骑，他也得让我骑啊。
哦，对，王子哥哥。
那么旁边这位漂亮的姑娘，就是新娘xx。
新娘今天一身洁白的婚纱，映出她纯洁无暇， 真是 赛那女儿国国王啊~。
新娘：主持人大哥，你西游记看多了吧。
那么接下来还要把他们的家人给大家介绍认识一下，就是咱们的新郎官的父亲***先生，母亲***女士。
好，朋友们，让我们用热烈的掌声祝贺他们。
男大当婚，女大当嫁。
在今天这个大喜日子里，其实最高兴的应该还有两位新人的父母。
父母辛辛苦苦把你们养大、教育你们、培养你们，费了很多的心血，从今天开始，父母亲正式看见你们真正的长大成人，今天一对儿女正式真正的成家了，希望新郎新娘在建设好美好幸福家庭的基础上，同心同德打造事业的成功
因为，我再次建议，我们的来宾都能用你们的掌声和喝彩声，像刚才欢迎新郎新娘那样的热烈程度那样欢迎新人的父母
感谢新人伟大而慈祥的父母双亲
现在有请：双方父母上台
这位是新娘子的父亲***先生，母亲**女士。
这位是新郎的父亲***先生，母亲**女士。
咱们用热烈的掌声恭喜他们。
今天,对于新郎、新娘的父母来说,是放飞希望的日子。
我想,此刻双方老人一定会有千言万语要对孩子们说。
下面有请。
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来讲几句话。
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父母养育了我们，给了我们生命，给了我们幸福，两位新人要亲手为爸爸妈妈献上一束鲜花，一个拥抱，再甜甜的叫上一声爸爸妈妈。
来，女士优先，新娘你先来，大点声喊....声太小听不见，再大点声.... 刚才新娘给打了样儿了，新郎就不用我督促了吧，来，用你的最大声喊句爸 妈 恩，行 够大声了，挺孝顺。
好，两位的婚礼仪式现在正式开始. 首先这对新人点燃他们的爱情之火， 亲爱的朋友们，我们的二位新人将共同燃起这爱的烛火，这是一条爱情之路，在这条路上有一种信念，也有一种激情。
新人用一份真诚去点燃这红红的蜡烛。
在烛光的映衬下新郎显得格外的英俊，在烛光的照耀下新娘显得也格外的美丽。
往日的相识，相知，相恋的画面，沥沥在目。
是这烛光指引着你们爱的方向，是这烛光剥开了你们对情的 ... 接下来让新郎新娘共同倾倒这爱情的美酒，每一杯酒都倾诉着爱的故事.每一杯酒都斟满了爱的誓言.有多少花前月下,只为企盼这一天而美丽.有多少日思夜盼,只为期待这一刻而浪漫在这浪漫的时刻，有着朋友们的浓浓祝福，有着父母亲的深切嘱托，有着新人彼此间的一份心愿。
酒香飘逸，甜蜜相随，让爱永恒。
首先我要向一对新人提出严肃而又庄重的问题。
我要分别问，请他们两位分别的来回答。
新郎请上前一步，请把你的右手放在你的胸前。
还分得请左右吧
告诉大家这是右手吗
“是右手，没错
” 那么请你听清我的问题，**先生，你愿意和**小姐结为夫妻，永远的敬她爱她保护她，与她携手共伴一生吗
“我愿意
那么同样的问题我还要问一下**新娘子，请你也上前一步，请你哪，也听清我的问题。
你是否愿意与***先生结为夫妻，永远的敬他爱他健康与疾病，也无论他富有与贫穷，都与他携手共伴一生吗
“我愿意
” 两个人都是发自肺腑的承诺和感受。
那么现在开始他们自愿结为夫妻了
大家就是他们的证婚人。
让我们把祝福和爱心献给他们
新郎抢过话筒，等等，祝福就够了，你们把爱心献了给她了，那我的献给谁啊。
新郎，你可以亲吻你的新娘了。
两个人，一个幸福美满的小家庭从今天就开始了，就诞生了。
在这幸福美满的婚姻生活当中光有亲亲我我、甜甜蜜蜜是远远不够的，当中要包涵着更多的责任，更多的承诺，两个人还要交换他们珍贵的信物，体现这份责任和承诺。
新郎请把送给新娘子的戒指取出来，带在新娘子的左手的无名指上。
有点分不清左右手了这个时候，慢慢来，新娘子这个时候很激动，手有点微微的颤抖，非常漂亮，大家给点掌声。
咱们的新娘子同样有一份爱要送给新郎。
等待几秒. 新娘子对我说呀，今天来的人都是他们爱的人和爱他们的人。
在这里有一个小小的愿望。
此时哪，想请在座未婚的，小姐们，先生们到前面来，新娘有一份惊喜要送给你们。
小姐，先生，没有结婚的来来来，伴娘，伴郎都来，看有什么礼物。
来，看一看，咱们在座有多少没有结婚的。
小姐，先生你们互相的看一看，没准这个时候能发现你的红颜知己。
好，我们看看新娘有什么礼物送给大家
就是她手中的手捧花送给你们。
未婚的来啊，来新郎，你吃肉了，哥们我还没汤喝呢，我也去。
谁呀，来来来，有请到前面来，请举起来，给大家看看。
本来非常漂亮的花，现在变成这个样子了。
您是谁的朋友
来，给新人送上你的几句祝福好不好
这是**对这对新人的衷心祝福。
你的女朋友（男）来没来
没有
有机会给你们主持婚礼。
下面让我们两位新人为大家唱一曲“心愿便利贴”来展现他们的甜蜜. 各位来宾，让我们祈祷，让我们祝福，让我们举起手中的酒杯，共同祝福这对龙凤新人新婚愉快、白头偕老、永结同心
（掌声并大家共同一起说一声：干杯）各位来宾，现在请新郎新娘入席（掌声有请）。
