我想了解“嘿!有家小冒菜”是刚刚开的类似于麻辣烫的新的好吃的店吗
老顾客呢，有事没事就爱过来吃一吃，物美价廉，而且吃的还有食欲，自己一个人也能吃饱，真的是超级好吃，好了，现在说起来我都要流口水了呢，我去点外卖了，诱惑太大了。
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冒菜和麻辣烫的区别?
1，来源不同：烫源于川渝的传统特色小吃辣火锅也是吸收了麻辣烫的优点改良，是川渝地区较有特色也较能代表“川味”的一种饮食；冒菜起源于成都，冒菜的“冒”字是动词，是一种在高汤沸水里煮烫的动作展现。
用这种方法做出来的菜，就叫“冒菜”。
2，工艺不同：麻辣烫是一锅煮的形式，锅底是由猪骨，牛骨，羊骨，乳鸽等熬制而成；而冒菜锅低是用白水或中药养生药材熬制的汤底直接冒菜。
3，口感味道不同：麻辣烫口味多样，除成都口味还有重庆口味，东北口味，大众口味等；冒菜口味则较单一，以咸淡口味为主。
4，吃法不同：麻辣烫有蘸料而且可自己调制喜欢的口味，不需要配米饭；而冒菜则没有蘸料，冒菜一般都配米饭，吃的更舒服一点。
