小吃的名称
你好
全国各地小吃品种(按地区划分): 饺子 汤圆或元宵 春卷 春饼 粽子 糯米糍 莲蓉包 豆沙包 茶叶蛋 拔丝地瓜 汤包 小笼包 叉烧包 豆浆 豆腐花\\\/豆腐脑或豆花 酒酿或甜酒,醪糟 卷煎 茄盒 藕盒 江米藕 锅贴 蒸槐花 一: 东北地区: 吊炉饼 鸡蛋糕 萨其玛 二: 黑龙江 哈尔滨红肠 秋林大面包 黄米切糕 三: 吉林 大凉糕 玻璃叶饼 豆包(黏豆包) 煎饼盒子 延吉冷面 打糕 朝鲜咸菜 李连贵熏肉大饼 四: 辽宁 老边饺子 马烧麦 李连贵熏肉大饼 沈阳西塔冷面 沈阳回头 四川麻辣烫(沈阳小吃) 白肉血肠 五: 华北地区 (华北主要以面食为特点) 打卤面 面疙瘩汤 猫耳朵 饸饹 锅贴 油炸糕 麻团 切糕 豆沙包 牛肉烧饼 褡裢火烧 白水羊头 排叉 糖火烧 六: 北京 烧麦 爆肚 炸酱面 焦圈 炒肝儿 豆汁儿 麻豆腐 蒜茸泥肠 栗羊羹 炸灌肠 糖耳朵 驴打滚 豌豆黄 艾窝窝 栗子面窝头 芸豆卷儿 螺蛳转儿 卤煮火烧 肉末烧饼 门钉肉饼 茶汤 果子干儿 奶酪儿 酸梅汤 炒红果 京糕 杏仁豆腐 臭豆腐(又名“青方”) 果脯 冰糖葫芦 炒麻豆腐 糊塌子 牛舌饼 七: 天津 十八街麻花 狗不理包子 耳朵眼炸糕 锅巴菜 面茶 麻酱烧饼 果仁张花生米 煎饼果子 凉果 八: 河北地区: 驴肉火烧 棋子烧饼 麻糖 花生酥 炒饼(焖饼) 九: 河南 合记烩面 第一楼小笼包 葛记焖饼 闷黄鱼 炒凉粉 粉浆面条 洛阳水席 炸油馒头 炸菜角 逍遥镇胡辣汤 面托 鸡蛋灌饼 十: 山西 刀削面 莜面窝窝 剔尖 黄米面炸糕 闻喜煮饼 烙饼 饼子 拨烂子 揪片子 饸饹 [编辑]山东 煎饼 油镟 烟台焖子 把子肉 甜沫 熏豆腐 甏肉干饭 鱼锅片片 十一:西北地区: (西北小吃以牛羊肉为主) 泡馍 凉皮 白水羊头 杂碎汤 [编辑]内蒙古 酸奶子 乌里磨 十二: 关中 灌汤包子 荞面饸饹 葫芦头 烤肉 腊牛羊肉 腊汁肉夹馍 岐山臊子面 柿子糊塌 柿子饼 水盆 锅盔 甑糕 石子馍 金线油塔 饺子宴(饺子) 醪糟 黄桂稠酒 浆水面 粉鱼 辣子蒜羊血 麻食 肉丸糊辣汤 洋芋搅团 十三: 陕北 洋芋擦擦 碗砣 抿节 钱钱饭 陕北苦菜 甘泉豆腐 卤煮驴板肠 十四: 陕南 菜豆腐 汉中米皮 西乡牛肉干 商芝肉 核桃饼 黑米酒 十五: 甘肃 狼牙蜜 兰州拉面 灰豆子 荷叶饼 杏皮水 搓鱼面 天水凉粉 千层牛肉饼 镇原糖油饼 高三酱肉 浆水面 油炒粉 高担酿皮 炒炮 羊肉垫卷子 三套车 小饭 十六: 宁夏 馓子 燕面揉揉 炒糊饽 烩羊杂碎 盖碗茶 油香 十七: 青海 甜醅 麦索儿 狗浇尿 十八: 新疆 羊肉串 手抓饭 烤包子 馕 拉条子 烤全羊 熏马肉 油沓子 羊蹄子 羊肺 清炖羊肉 新疆沙湾大盘鸡 那仁 炒面 黄面 十九: 上海 小笼馒头如:南翔小笼 青团 包子 凉面 拌面 汤面 蜜汁烤麸 粽子 小馄饨 大馄饨 鸡鸭血汤 生煎馒头 锅贴 枣泥拉糕 熏青豆 笋丝黄豆 大饼 萝卜丝饼 油条 油炸臭豆腐 油墩子 糍饭糕 盖浇饭 糍饭团 二十: 江苏 蟹黄汤包 小笼馒头 鸭血粉丝汤 梅花糕 猪油糖年糕 枣泥麻饼 卤汁豆腐干 糖炒栗子 二十一: 浙江 杭州糖桂花 杭州龙井绿茶 杭州葱包烩儿 杭州油墩儿 杭州定胜糕 杭州片儿川面 杭州拌川 杭州西湖藕粉 杭州猫耳朵 杭州虾肉小笼包 杭白菊 绍兴臭豆腐 绍兴霉干菜 绍兴加饭酒 宁波汤团 湖州大馄饨 嘉兴肉粽 虾爆鳝背面 温州鱼丸 千张包子 二十二: 安徽 歙县豆腐脑髓 歙县毛豆腐 歙县石头馃 徽州状元饭 无为送灶粑粑 五城茶干 一品玉带糕 油炸臭豆腐 固镇油茶 二十三: 湖北 热干面(以武汉蔡林记最有名) 面窝 苕面窝 糯米包油条 汤粉 豆沙糍粑 掉渣烧饼 福庆和牛肉米粉 四季美汤包 煨汤 鸭颈 汪玉霞月饼 豆皮(以老通城最为有名) 洪山菜薹 菜薹炒腊肉 孝感麻糖 孝感米酒 黄石港饼 云片糕 烘糕 麻烘糕 苕片 沔阳三蒸 粉蒸肉 糊米酒 皮条鳝鱼 红豆沙 瓦罐鸡汤 绿豆糕 芝麻糕 五芳斋汤圆 二十四: 湖南 津市牛肉粉 火宫殿臭豆腐 口味(小龙)虾 常德米粉 洪江鸭血粑 红烧猪脚 荷兰粉 二十五: 江西 小炒鱼 二十六: 福建 闽南糍团 鱼丸 肉燕 炒面 拌面 扁肉 捞化 二十七: 广东 拉肠 虾饺 烧卖 干蒸 凤爪 蛋挞 煎堆 油角 炸大肠 糖冬瓜 糖莲藕 糖芋条 老婆饼 鸡仔饼 盲公饼 双皮奶 姜撞奶 艇仔粥 及第粥 潮州鱼蛋粉 汕头牛肉丸 牛腩 牛杂 沙河粉 陈村粉 干炒牛河 东莞米粉 烧鹅 烧肉 叉烧 豉油鸡 盐焗鸡 葱头鸡 潮州粉果 白云猪手 白云凤爪 猪脚姜 红鸡蛋 二十八: 香港 云吞面 蛋挞 波罗油 丝袜奶茶(饮品) 鸳鸯 (饮品) 柠檬可乐 柠檬咖啡 煎酿三宝 格仔饼 老婆饼 炸两 鸡蛋仔 鱼蛋 碗仔翅 车仔面 虾饺 鱼肉烧卖,牛肉烧卖 冰山大火 茶粿 龙须糖 糖不甩 啄啄糖 钵仔糕 瑞士鸡翼 及 可乐鸡翼 二十九: 澳门 葡式蛋挞 猪扒包 纽结糖 三十:海南 海南粉 抱罗粉 椰子饭 椰子(米果) 竹筒饭 鸡藤粑仔 千孔糕 海南燕(米果) 三十一:广西 桂林米粉 梧州龟苓膏 玉林牛巴 [编辑]西南 三十二:云南 过桥米线 洱块 菠萝饭 三十三:贵州 麻糖 臭豆腐 豆腐圆子 南白黄糕粑 老龙眼 猪腿肉粉 脆哨粉 碗耳糕 怪卤 鸭溪凉粉 恋爱豆腐 洋芋粑粑 鸡蛋糕 辣鸡粉 豆腐脑 豆花面 羊肉粉 刘二妈米皮 烧烤 豌豆糯米稀饭 牛肉粉 肠旺面 丝娃娃 米粉 豆腐果 米豆腐 三十四:四川 麻辣烫 担担面 龙抄手 钟水饺 赖汤圆 三大炮 韩包子 酸辣豆花 富顺豆花 夫妻肺片 川北凉粉 冰粉 三合泥 灯影牛肉 珍珠元子 麻婆豆腐 叶儿粑 鸡丝凉面 蛋烘糕 甜水面 烫面油糕 樟茶鸭 八宝黑米粥 莲茸层层酥 锅魁 棒棒鸡 酸辣汤 酸辣粉 肥肠粉 陈年糟蛋 玻璃烧卖 二姐兔丁 宜宾燃面 乐山甜皮鸭 三十五:西藏 酥油茶 酥油糌粑 三十六: 中国台湾地区: 台中太阳饼 筒仔米糕 珍珠奶茶 泡沫红茶 猪血糕 淡水铁蛋 淡水黑豆浆 淡水阿给 台南担仔面 肉圆 新竹贡丸 新竹黑猫包 虾仁煎 蚵仔煎 蚵仔面线 虾卷 盐酥鸡 澎湖黑糖糕 咸饼 基隆天妇罗 基隆鼎边趖 嘉义火鸡肉饭 万峦猪脚 里港馄饨 猪脚 嘉义方块酥 深坑臭豆腐 白玉凉瓜汁 安平豆花 安平虾卷 柠檬爱玉 炸鸡排 切仔面 度小月 东山鸭头 胡椒饼 大肠包小肠 糯米肠 大饼包小饼 药炖土虱 鱼丸 花枝丸 米粉炒 米粉汤 麻豆碗粿 新营豆菜面 肉羹 花枝羹 虾仁羹 羊肉羹 鳝鱼意面 刈包 红烧鳗 鲁肉饭 一口香肠 黑轮 营养三明治 奶油螃蟹 泡泡冰 润饼卷 蚌面 蚵嗲 内湾野姜花粽 内湾山药菜包 客家擂茶 板条 麻糬 葱抓饼 鲁味 关西仙草冻 烧仙草 谢谢
俗语说:”天上龙肉,地下驴肉“,龙肉指的是什么
不懂装懂还能成为什么认证
天上龙肉地下驴肉,只的是飞禽走兽里面最好吃的两种,龙肉是飞龙鸟的肉,驴肉不用多言了。
飞龙鸟又叫花尾榛鸡,是一种珍惜动物,在清朝是贡品,只有皇家才能享用。
洛阳都有什么特色小吃
招商的华原市场门口师傅羊杂汤,1.5\\\/碗,味道鲜 、牡丹公园旁边的赵记米粉店,米粉,3\\\/碗,肉夹馍更香1.5元\\\/个。
安徽路上的分店刚拆了,现搬到太原路上红叶宾馆南边。
、百货楼后的小街锅贴,要排队,洛阳著名小吃之一呀! 、陶陶居的包子,不过花样不是挺多,我喜欢青菜香菇的. 、大石桥的驴肉汤(注:大石桥的驴肉汤搬到九都路上,华林新村旁边 ) 、真不同的小笼包, 、七一路的麻油鸭,生意非常好,不过我吃了几次后感觉有点甜,我不喜欢菜里放糖. 、长春路的大辫子。
(瓜子)、洛阳市最有名的米皮店是碗底香,还有广州市场的莫家米皮 、龙鳞路的牛肉汤 早上 3元\\\/碗,旁边的羊肉汤也很好吃哟. 、长安路与西苑路交叉口 蛋炒面 2.5元\\\/盘,现在修了路,不知道还有没有? 、北长安路的砂锅面(加牛肉) 3.5元\\\/砂锅 、 北长安路不知名的白吉馍+腊汁肉 2元\\\/张 建议配旁边的米线 米线是香菇肉沫的 、广州市场后面的煎饼果子 天津的 1.5元\\\/份、上百大楼边的烤羊肉串 1元\\\/串,十块羊肉,包肥包鲜包嫩 、兰州牛肉拉面,在涧西第四设计院家属院的东面,在联盟路上。
绝好吃,我就经常去,欢迎你去品尝。
、还有天津路南方证券对面,在轴承厂家属院里,有一家凉调米粉,味道很独特。
、是牡丹广场附近街坊里有一家友谊小吃店,主要是川菜很有特色,价钱也还公道。
特色菜:巴蜀嫩牛肉、酸豆角抄肉末、回锅鱼、麻辣豆腐等等好吃的不得了。
它对面也有家兰州牛肉拉面不错。
、嫂子厨房,在景华路上靠着天津路,重庆风味。
招牌菜:毛血旺,真是麻的够呛,辣的过瘾,对与爱吃辣的人是再好不过了。
现在在太原路新开了一家店子,装修的不错,古色古香. 、驴肉汤,东关大石桥, 、羊肉汤,西工小街铁谢, 2、牛肉汤,廛河北窑三井洞桥头, 、豆腐汤,老城真不同, 、丸子汤,民主街和东大街口。
、洛阳涧西五号的知味香牛肉汤 、南昌路招商的何师傅羊杂汤哪个叫香呀
我经常去喝。
、凯旋路市政协附近有一家叫如意嘉厨的饭店,主要是杭帮菜 醋泡花生 和东坡肉绝了 羊肉汤还是我们灵宝的好喝,我刚刚在南昌路植物园旁边发现一家,很正宗,5元一碗,带两个烧饼.还可以吃肉加馍,比白吉馍好吃十倍! 、知味香的牛肉汤, 30、孟津横水爱莲家的卤肉~~~每天上午能吃上全猪宴,过了中午就只有肘子之类的了 、起源小厨解放路,价格适中,狮子头、糖醋小排、栗子鸡翅、还有那个叫什么炸土豆丝都不错 建琨水席,定鼎路口,水席还行,涮洋肉(便宜,8元\\\/盘)服务员水平有待提高 春都路菜市场边的一家贵州米线
12点半以后就不要去了
~没有的买了
廛河东来顺下的烩面
去了要排队的
七一路口的油泼面,12点气候去的要排队
牡丹公园的俭朴寨猪手王
七里河黄河路的米皮
老成青年宫的刀铡面
机车厂的大盘鸡
赵记米粉店搬到了太原路建设银行(王府烤鸭店)对面。
大家去尝一尝吧
长春路市场里的杨记米线 七里河摩托市场那有家知味香牛肉汤很不错,可以去试试,不过最好自己到马路对面买烧饼, 因为那家店只有油饼,不好吃。
牛肉汤当然是东花坛以前消防队旁边哪个了。
烧烤不好说就是同一个地方可能去两次感觉都会不太一样的。
地摊的话可以去四院旁边的那条路好像是健康东路吧,那里挺多的,味道还可以 洛八办门口的臭杂肝汤很是不赖,有特色,好喝的狠哩。
如果吃烧烤,一定要去马坡,而且一定要带着朋友走到最里边的“马坡村委会”,外地的朋友去过后都会留下难忘的印象
在郊外的一个村子里,有那样规模的烧烤,在全国很罕见。
你说的是武汉路牛肚王,现在联盟路开啦分店,(最东头)在党校边上,(华侨新村附近)老国色宾馆一楼,很好找因为晚上哪人特多。
听老板说,总店那边因修太脏。
现在这边是总店。
居然有800免费电话和网页8008108114查 河南洛阳餐饮类“武汉路牛肚王” 47、说起咱老洛阳的小吃,那得听听俺老马的意见啊先说汤吧,因为这是咱洛阳的一大特色,其他任何城市也难找到可以比肩的,真可谓五步一铺,十步一店,主要有驴肉汤、牛肉汤、羊肉汤、丸子汤、不翻汤、豆腐汤、肉片连汤等等, 先说这驴肉汤自然是东关大石桥的最为有名,看你象是涧西的,牡丹公园对面的那家“大象”汤馆的驴肉汤也凑合入口。
牛肉汤的种类就太多了,因为是最为普遍的,且各有特色,故很难分出个高下,愚以为可以一尝的有:龙鳞路第一家的牛肉汤,肉虽不好,汤还不错。
九都路与南昌路交叉口第二中医院门口的牛肉汤,汤虽一般,肉很好吃,不过要喝一定喝5元以上的版本,这样才体味的到。
其他还有中州路三中东300米的那家东关牛羊肉汤、王城路北头胡同里的牛肉汤也都不错,楼上提到的”知味香“也不错。
羊肉汤在市区之内很难找到能称的上是一绝的(当然,本人涉猎有限),要喝到好的羊肉汤要费些工夫的,比较有名的是孟津铁谢羊肉汤、宜阳韩城羊汤、伊川白沙、明皋的羊汤等等 丸子汤现在不太好找了,西关九龙鼎向南100米左右的“匡家丸子汤”还不错 不翻汤就更难找了,我只在民主街见到过一次,味道一般,估计要找到好的,还需晚上经常的老城的背街小巷里去觅觅 豆腐汤我不太常喝,所以就不做推荐了 涮牛肚也是洛阳的特色了,有些楼上的也已经说过了,不在赘述,我到是去过几家也不错的,可以一试,青年宫的“段记”“何记”“库记”味道都很好,烧烤也不错
涮锅实在是太普遍了,不过我吃过的有一家,一直让我难忘,就是七里河往军安小区去的路上,叫做”郭胖子“的店,虽环境差些,味道实在是很棒
注意吃的时候一定不要蘸小料,从锅里拿出来直接入口,如果不信,可以亲身比较一下,另他们家的烤肉也别有味道
很好
豆腐汤有一家在南昌路,2路车兴隆小区下车路东。
味道挺好,早10点前有。
马洁山地牛肉汤自从换了新门面以后再不如从前了 还不胜分局的地摊汤好喝类马坡烧烤也就多点 没啥好吃的 大盘鸡还袋去东花坛马记小吃那的烧烤也还不赖 板筋考的那个叫正点。
。
。
比马坡强多了 好久没去孟津铁谢喝汤了 不知道味变没以前去过,蛮不错的~
玻璃厂菜市场的纪记擀面皮,凯旋路电大楼下的赵记擀面皮,玻璃厂南路西城量贩对面的那家擀面皮好吃的紧
以前拖厂五号的王记米皮真是好吃,还曾经治好了我的 厌食症,只可惜拆迁以后不知道搬到哪里了:(谁能告诉我,我请你们连吃三大碗 、行署路司法局旁,有一家兰州拉面,味道很是正点
肉味更佳
正宗的回民馆子,伙计们说类话只有阿轰才能听得懂。
匡你俺是小狗。
涧西范记臭豆腐
晚上太原路联盟路小碗汤
西工小街锅贴
旁边的天府饭店的四川小吃~早晨或者可以去唐公路赵家全驴喝汤,或者中州路三中旁边和牛肉汤
老城匡家驴肉汤,何记牛肚涮
耀耀水席或者狮子楼
李记刀轧面
廛河孙记烩面
民主街的丸子汤
正骨医院门口的马记大盘鸡
当然也可以去机车工厂门口去吃了
东花坛的旁边的赵记连汤肉片~烧烤啦,塔西最东头一家的烧烤有烤蔬菜的很不错的,当然还有马坡了但味道都差不多
最后火车站旁边的四川饭店和南方饭店菜菜也不赖可以去试试啦~还有邙山上103家属院的四川饭店的毛血旺豆花鱼很不错的最最后是东花坛东唐寺耄的川外川的福寿螺和干煸四季豆和川菜也不赖啦~~~ 小师傅的烤鱼、烤饼,青年宫何记的涮牛肚、旁边的刀铡面、十字街的骆记云吞、广州市场的盖浇饭、太多了
如果小街的朱妹子没搬走的话应该去尝尝。
还有北大街以前有一家机器擀面皮特别好吃,可惜不知道搬哪儿了 三号的牛肚王.在牡丹广场开了分店,早就有了,我都去过n回了,哎哟,,那个过隐,,,就在江西路与联盟的交叉口,离牡丹广场很近的,如果实在找不到,就跟的士司机说江西路的牛肚王就行了。
我最怀念洛阳的小吃:牛肉汤(长安路知味香,因为家住的近,吃过无数次,现在到了杭州,想的都要流口水了)糊辣汤(每次吃的时候没什么感觉,可过后就是很想再吃)锅贴(好吃就一个字,在洛阳五中附近有一家新疆拉面馆,那里的素锅贴很好吃,不知现在还卖吗
)米皮,凉皮,擀面皮,麻辣粉之类(所不是洛阳原创,但是有几家小店做的非常美味)沙锅(以前同学经常一起吃)其实洛阳的本地原创小吃确实不是很多,但是很多地方的小吃在洛阳都有做的很好的,像米皮之类的,我到了陕西吃的,还不如洛阳呢。
呵呵西工小街的锅贴是不错哦:)~但是他那里的服务真的不敢恭维。
还有大石桥的驴肉汤因为新街扩路已经搬走了,大石桥陈记驴肉汤现在分成两个店~~
谁能提供特搞笑的适合小学生的三句半呀
红灯停,绿灯行,黄灯亮了,等一等. 宁等一分,不争一秒!漂亮师妹真不少,个个能干又乖巧,过了俩月你再看---大嫂
食堂打饭该咋着,异性相吸错不了,若是找错大师傅---半勺
机房里面聊兴酣,问完国籍约见面,再问方知伊人处---旁边
机房外面排队站,人山人海满头汗,好不容易轮上前---停电
一条裤子仨人穿,寝室实现大共产,待到洗时齐行动---快闪
考前教室去踩点,小抄写满一桌面,老师一句全晕倒---换班! 手机人人腰间挎,铃声一响马上挂,挂了再看他找啥---公话! 爱心挥洒宿舍处,男生养鼠女养兔,三天过后换工作---超度! 大学生活真是好,天天玩也没人吵,没有工作怎么办---拉倒! 那天晚上去打水,撞人身上以为鬼,惊问两位在干啥---亲嘴! 天天学生会里跑,凡事自己一手搞,出门在外走起路---挺铞 又是一年春来到,二楼大厅好热闹,教师联欢,真好。
先夸咱们的领导,非典行风轮流到,指挥自若,赶跑。
学校发展装心间,教育教学创新篇,开拓进取,争先。
安全教育时时讲,计划生育天天抓,落实得好,真夸。
新年又有新气象,校长处处做榜样,身先士卒,真棒。
再夸老师学问高,千次万次问不倒,只要你学,真教。
一心扑在教学上,个人得失放一边,没事看月,真圆。
送走一届又一届,黑发渐少白发生,人生如梦,真灵。
教师节收到鲜花,圣诞节又有赠言,桃李芳香,真甜。
校长心中装教师,教师心中有学生,爱满校园,真情。
一题讲八遍,还是错,胃在痉挛,真火。
薄弱学校,岂能一直都薄弱,上下一心,真干。
平时不努力,中考抓头皮,小脸看看,真绿。
新年前,往届学生寄来了贺年卡,春风扑面,真甜。
问不烦的老师,问不倒的老师,只要你学,真教。
少男少女迷上了《少男,少女》,中考在即,真急。
小摊小贩堵门前,学生花钱不眨眼,风水宝地,真忙。
安全教育天天讲,提心吊胆时时想,每家一个,真怕。
晨会只开半小时,面色苍白蹲下来,弱不禁风,真娇。
五十多岁挑大梁,八点不到就上床,报纸翻翻,真累。
教了三十多年书,离开了这三尺讲台,内心深处,真酸。
一心扑在教学上,个人得失放一旁,没事看天,真蓝。
校际差距是事实,其中原因真不少,都是我错
真怪。
一届一届又一届,白发几根连成片,人生苦短,真快。
学生调皮可理解,家长蛮横老师慌,眼泪汪汪,真哭。
哪个学校都一样,美术教师不讲“美”,门儿开开,真乱。
毕业后,能和老师打招呼的就是好学生,我没瞎说,真话。
天越冷,调皮的学生把窗开得就越大,鹤立鸡群,真“酷”。
新盖的教学大楼明晃晃,想吞我校先别忙,实话实说,真狂。
管多了差生告你,管不了好学生也告你,左右为难,真烦。
教师大会上报分数,几家欢乐几家愁,又让“喝药”,真苦。
校园漫画怎么画
我忘了罗丹那句话,“美在发现”,真笨。
今天晚上去“告状”,九条优点一条希望,谈话艺术,真绝。
学生看不懂外语,教师也看不懂他的电脑书,半斤八两,真逗。
校长心中装着教师,教师心中装着学生,“爱满天下”,真情。
校长外出才三天,教师就像学生离了班主任,浑身上下,真爽。
谁说新官三把火,校长这几年可没少放“火”,烽火连天,真旺。
音乐教师挺迷茫,学生都比我“会”唱。
无师自通,真“行”。
好班越上越有劲,乱班越上越烦心,还不下课,真慢。
1庆祝国庆搞联欢,少男少女笑开颜,校长亲自来参加——添乱
2联欢会上齐翩翩,老师同学尽情玩,谁要在这提作业——滚蛋
3现在衣服真不少,老师也老赶时髦,上穿吊带下牛仔——傻冒
4考场里头真严肃,左顾右盼求援助,监考老师走过来——逮住
5放假来的不容易,终于盼到要休息,哪知假期还补课——玩去
6大扫除时真积极,又擦窗来又扫地,谁要胡乱扔东西——揍你
7今天作业真不少,有语文来有英语,数学老师又进来——晕倒
8现在学生没出息,又胆大来又无礼,遇上美眉大声叫——爱你
9夏天教室没空调,蚊子亲来虫子咬,如果还不装空调——拉倒
走进南大园,师姐迎上前,问她干什么,交钱。
走到宿舍楼,未进先探头,你走错了吧,欠揍。
校医真叫好,不火不恼, 没病怎么办,找。
接着办户口,那得四处走,照片拍得好,没头。
然后把险保,囊中钱又少,就怕不出事,胡闹。
什么都办完,热了一身汗,洗澡怎么算,时间。
食堂品种多,环境也不错,菜钱真便宜,胡说
每晚十一点,宿舍不供电,睡不着咋办
瞎转
联络人来找,一定很不妙,没钱怎么办
逃
来到体育馆,设备真叫全,球打得怎样
烂
学生会招新,大家都想进,进不了咋办
攀亲
该去鼓楼了,太远要坐车,座位留给谁
女的
南大情侣多,对对好亲热,单身的咋办
没辙
开学典礼上,校友来演讲,校歌怎么样
难唱
新生辩论赛,斗得好精彩,辩的是什么
谈恋爱
足球联谊赛,大二真不赖,大一怎么样
帅
浦口真热闹,社团大招新,到底进什么,心协
校园风景美,生活真够累,郁闷了咋办
咨询呗
会员大会上,我们来登场,看了怎么样
爽
甲:“北大女生丑不丑, 此问一直绕心头。
来个校园大调查, 听听男生的感受。
” 三成男生点点头;“丑
” 三成男生摇摇头:“不能瞅
” 三成男生撇撇嘴:“这不算丑啥算丑
” 一成男生摆摆手:“我得走
女友听到会挨揍~” 乙:“北大女生虽然丑,她们好像并不愁。
学校年年都招生, 自有丑的在后头。
” 丙:“北京大学,丑女无限。
年年走一批,岁岁来一片。
不忍环顾校园,唯恐虐待双眼。
但得美女在身边,何愁考试不过线。
” 丁:“北大女生丑不丑,这个话题待推究。
咱们学校这条件,只能艰苦与奋斗。
不管三七二十一,先把女友搞到手。
拉拉手,交交口,上课下课一起走。
待得四年期满后,管她是丑与不丑。
” 甲乙丙:“高手
” 1\-- 校园三句半 又是一年春来到,二楼大厅好热闹,教师联欢,真好。
先夸咱们的领导,非典行风轮流到,指挥自若,赶跑。
学校发展装心间,教育教学创新篇,开拓进取,争先。
安全教育时时讲,计划生育天天抓,落实得好,真夸。
新年又有新气象,校长处处做榜样,身先士卒,真棒。
再夸老师学问高,千次万次问不倒,只要你学,真教。
一心扑在教学上,个人得失放一边,没事看月,真圆。
送走一届又一届,黑发渐少白发生,人生如梦,真灵。
教师节收到鲜花,圣诞节又有赠言,桃李芳香,真甜。
校长心中装教师,教师心中有学生,爱满校园,真情。
_____________________ 2 1、我们四个来演出 若是好笑你把掌鼓 假如讽刺了哪一个 别哭 2、兰州大学顶呱呱 在西北五省赛清华 老外对咱啥评价 Very good 3、榆中校区真宽敞 绿树成荫楼成行 教学楼里逛一逛 敞亮 4、校区的住宿真不错 星级宾馆比得过 厕所电话和电视 还有网络 5、超市的苹果甜又脆 就是价钱有点贵 结起帐来排长队 真累 6、校区的医院有点小 服务态度还不太好 药品种类不算多 没病最好 7、兰大本部转一转 成双成对真常见 树荫下面溜个弯 嘘
别看 8、校区的女生真是少 漂亮的更是不好找 何况个子又不高 她人好
9、女生去食堂实在累 路途遥远鞋子废 每次吃饭跑断腿 减肥 10、本部的小吃随处见 各种风味吃个遍 什么你才百吃不厌 牛肉面 11、防盗铁门来把关 你的宿舍真安全 你自己想进去也困难 钥匙总断 12、李阳来到咱学校 疯狂英语真走俏 不怕害羞的才子们 嗷嗷叫 13、每天起床必须早 黑灯瞎火把操跑 一看旁边没人了 摔了一跤 14、有的同学真不错 天没亮就去上课 卷子铺了好几桌 占坐 15、人人都说大学挤 这点我们有异议 校区宽广的没法提 三千亩山地 16、雨中军训真是爽 汗水交加往下淌 如果吃的跟不上 卧床 17、联谊寝室一对一对 男女搭配就是不累 男生总觉得有点不对 钱太费 18、我们说的不太对 而且还把人得罪 现在只好做准备 撤退 ________________________________ 3\\元旦联欢会上的校园三句半 在今年的元旦联欢会上,我们演出了一个校园三句半,很多同学没有看到,在此将三句半词奉上,让在家一乐。
校园三句半 锣鼓家伙敲起来 精神抖擞走上台 少了一人怎么办
—我来(从台侧跑上)
我们来说三句半, 大事小事胡乱侃, 侃到你来你别喊, ――给钱
微会部里考试多, 考得大家直哆嗦, 要问这是为什么
——不说
涉外中心手机多, 一路走来一路Call, 有事无事拿出来, ——联络
综艺部里美女多, 只能看来不能摸, 要想接近怎么办
——拍拖
教务学管通知多, 教学管理勇探索, 学生来了不敢进, ——怕批
基础部,了不起, 主任多的拿第一, 要问这是啥主任
——老班
总务人员不怕苦, 身上沾满泥和土, 个个都是棒小伙, ――瞎说 实验部帅哥真厉害, 一专多能惹人爱, 干完工作回到家, ——炒菜
在综合部工作真不错, 校长专车咱常坐, 有时还能打个的, ——自费 教学工作不逍遥, 埋头苦干少闲聊, 违犯校纪咋处理, ——枪毙 高辅老师干劲高, 升学重担肩上挑, 苦干实干加巧干, ……有招
工程学校喜事连, 再多佳音都不嫌, 明年工作超今年, -—保险
今天我们迎新年, 校长请咱吃饭店, 五粮液茅台随便喝, ——扯蛋
____________________________________________________________ 4\ 经典:大一新生进校园 (三句半) 走进南大园,师姐迎上前,问她干什么,交钱。
走到宿舍楼,未进先探头,你走错了吧,欠揍。
校医真叫好,不火不恼, 没病怎么办,找。
接着办户口,那得四处走,照片拍得好,没头。
然后把险保,囊中钱又少,就怕不出事,胡闹。
什么都办完,热了一身汗,洗澡怎么算,时间。
食堂品种多,环境也不错,菜钱真便宜,胡说
每晚十一点,宿舍不供电,睡不着咋办
瞎转
联络人来找,一定很不妙,没钱怎么办
逃
来到体育馆,设备真叫全,球打得怎样
烂
学生会招新,大家都想进,进不了咋办
攀亲
该去鼓楼了,太远要坐车,座位留给谁
女的
南大情侣多,对对好亲热,单身的咋办
没辙
开学典礼上,校友来演讲,校歌怎么样
难唱
新生辩论赛,斗得好精彩,辩的是什么
谈恋爱
足球联谊赛,大二真不赖,大一怎么样
帅
浦口真热闹,社团大招新,到底进什么,心协
校园风景美,生活真够累,郁闷了咋办
咨询呗
会员大会上,我们来登场,看了怎么样
爽
________________________________ 5\ 学习累啊学习苦 家长天天买大补 终于挨到考完试 ———倒数 头悬粱啊锥刺股 点灯熬油更刻苦 但是实在撑不住 ———呼噜 唉
就这点出息 难怪兄弟学不好 该用右脑用左脑 左右相差百万倍 ———自找 原来我也学不会 盗汗失眠更受罪 白天直念二个字 ———嗑睡 兄台说得有经验 难得会写三句半 能否教偶一二招儿 ———随便 看你成心来请教 说话办事还着调儿 哪咱不看广告,看 ———疗效 久闻兄台人不赖 学习像吃豆芽菜 速读速记比刘翔 ———还快 学习没有多神秘 不过读写算和记 激活右脑再学习 ———算屁 说你胖来你就喘 还不早点告诉俺 学会俺不就可以 ———偷懒 ______________________________ 6晚会到此才一半 我们四个台上站 有盆没鼓三句半 添乱! 你我借来自五湖 有了矛盾别动武 今曰相遇不容易 和睦! 平时上课漫悠悠 课后作业众人愁 考场下笔心无力 重修! 大狙一甩敌人倒 男女开房玩泡泡 玩得不爽怎么办 通宵! 头回见面搂一搂 再次见面口对口 审美疲劳怎么办 分手! 打个饭来排长队 油盐酱醋不对味 烂菜很多肉太少 不实惠! 国会名声比较牛 其实我倒觉得羞 将来就业怎么办 犯愁! 许多事情咱不知 有点小事找老师 我还不是不知到 那咋办? 客异他方无乡音 对窗邀月思双亲 眼前兄弟姐妹多 亲人! 黄金十一要来到 看看谁的计划秒 旅游仿友和探亲 全要! 现在工作不好找 赚钱难度又太高 只要知识学得多 我们将来会更好! 今晚节目比较多 咱们不在多罗嗦 祝愿大家乐开怀 撤!!! __________________________________________ ..帮你找了不少了哦~~不过这些都是根据别人的信息,你们要想很风光的演一回必须有能引起观众共鸣的内容,比如你们学校正在搞的教风建设啦,学校团委举办的活动你们系的获奖啦,学校发生的大事啦等等,内容不能火辣”毕竟作为高层次演出是不允许的. 建议你到你们系团总支书记(老师)那里去了解一下可参考的内容,不是你们班上的支部书记哦~,.相信很多素材都可以用的. 这里还有一个网站,里面都是三句半,你参考一下吧,记的要做一下改动哦~~
求有关中国菜诗词典故
中国菜源远流长,众多佳馔均为历代名厨所创,由於深受食者与推崇而流传至今。
人们根史的传说编写了很多这些菜名的起由与故事,因而流传了许多烩灸人口的中国菜典故。
中国菜不胜枚举,有名的也非常多,聊举数例说明:神仙鸭子 这是孔府的一个传统名菜,相传始于孔子七十四代孙孔繁坡时期,在孔繁坡任山西同州知府时,府内厨师以鸭子出骨,加调料入碗加盖,上笼蒸制而成,肉质酥烂,香气浓郁,滋味鲜美,孔繁坡品尝后,觉得此菜制法与众不同,上笼蒸制以点香三炷烧尽为度,滋味鲆美美胜于它菜,故取名为神仙鸭子。
佛跳墙 福建名菜,现已成为闽菜中居首位的传统名菜,闽菜中的佛跳墙是由海参,鲍鱼,干贝,鱼翅,鸡,猪蹄筋,羊肘,鸽蛋等18种原料用酒坛煨制而成。
特点是味道鲜醇,质地软嫩,入口即化,食后余香显著。
清代,福州官钱局宴请布政使周莲,席间一道菜是用几种海产品及鸡,鸭,羊肘,蹄爪,鸽蛋等煨制而成,极为可口。
周莲命衙厨郑春发学习仿制,郑登门求教后,并改进工艺,多用海鲜,使此菜愈加鲜美。
后来郑春发辞去衙,开办聚春园菜馆,在一次文人聚会时送上此菜,初名福寿全,乍一启封,浓香夺坛而出,食者纷纷叫好,有人即兴赋诗云。
“坛启荤菜飘四邻,佛闻弃禅跳墙来”,遂由众人公议将此菜改名佛跳墙。
百余年来风靡省内外,享誉港澳。
麻婆豆腐 四川传统名菜,始创于清同冶初年,当时成都北郊万福桥有一陈兴盛饭铺,主厨掌灶的是店主陈春富之妻陈刘氏。
她用鲜豆腐,牛肉末,辣椒、花椒、豆瓣酱等烧制而成。
她烹制的豆腐,麻、辣、烫、嫩,味美可口,十分受人欢迎,人们越吃越上瘾,名声渐传开,因她脸上有几颗麻子,故传称为麻婆豆腐。
从此名扬全国。
叫化鸡 江苏常熟名菜,又称黄泥煨鸡。
相传明末清初时,常熟虞山麓有一叫化偶得一鸡,苦无炊具、调料,无奈,宰杀去脏后,带毛涂泥,放入柴火堆中煨烤,熟后敲去泥壳,鸡毛随壳而脱,香气四溢。
适逢隐居在虞山的大学士钱牧斋路过,试尝,觉其味独特,归家命其家人稍加调味如法炮制,更感鲜美。
此后,遂成为名菜,并一直流传至今。
回锅肉 四川名菜,又称熬锅肉,传说这道菜是从前四川人初一、十五打牙祭(改善生活)的当家菜。
当时做法多是先白煮,再爆炒。
清末时成都有位姓凌的翰林,因宦途失意退隐家居,潜心研究烹饪。
他将原煮后炒的回锅肉改为先将猪肉去腥码味,以隔水容器密封的方法蒸熟后再煎炒成菜。
因为早蒸至熟,减少了可溶性蛋白质的损失,保持了肉质的浓郁鲜香,原味不失,色泽红亮。
自此,名噪锦城的早蒸回锅肉便流传开来。
白煮肉 北京传统名菜,此菜创始于明末的满族,约有 300多年历史,清入关后从宫中传入民间。
北京“砂锅居”饭庄制作此菜最为著名。
传说,清乾隆六年(1741),砂锅居初建时,用一口直径 133厘米的大砂锅煮肉,每天只进一口猪,以出售白肉为主,由于生意兴隆,午前便卖完,摘掉幌子,午后歇业,于是在民间逐渐流传开一句歇后语:“砂锅居的幌子——过午不候”。
开水白菜 四川传统名菜。
“开水白菜”原系川菜名厨黄敬临在清宫御膳房时创制。
后来黄敬临将此菜制法带回四川,广为流传。
30多年前,川菜大师罗国荣调来北京饭店掌厨,又将“开水白菜”的烹调技术带回北京,从而成为北京饭店高档筵席上的一味佳肴,“开水白菜”烹制不易,其关键在于吊汤,汤要味浓而清,清如开水一般,成菜乍看如清水泡着几棵白菜心,一星油花也不见,但吃在嘴里,却清香爽口东安子鸡 唐玄宗开元年间,有客商赶路,入夜饥饿,在路边小饭店用餐。
店主老妪因无菜可供,捉来童子鸡现杀现烹。
那子鸡经过葱、姜、蒜、辣调味,香油爆炒,再喷以酒、醋、盐焖烧,红油油、亮闪闪,鲜香软嫩。
客人吃得赞不绝口,到处宣传此菜绝妙。
从此小店专营此菜,名噪远近,竞传千年,成为湖南名菜。
,鲜美异常。
西湖莼菜汤 据:张翰在洛阳做官,“秋风起,乃思吴中菰菜、莼羹、鲈鱼脍”,又曰:“人生贵适志,何能羁宦数千里,以要名爵乎
遂命驾而归。
”后人称思乡之情为“莼鲈之思”,可见莼菜之迷人。
莼菜与鸡丝、火腿同烹,碧翠鲜醇,清洌爽口。
乾隆游江南,也必尝莼菜汤,有“花满苏堤抑满烟,采莼时值艳阳天”之诵。
沛公狗肉 汉高祖刘邦在家乡沛县嗜食狗肉,故此得名。
以狗肉、甲鱼与酒、葱、姜、硝腌渍后,加酒、糖、盐、酱油、八角、花椒及水焖制,狗肉酥烂腴香,甲鱼软嫩鲜美。
此菜至今仍是徐州地区的名馔。
奶汁肥王鱼 肥王鱼又称淮王鱼、回王鱼,国内罕见,产於安徵凤台县境内峡山口一带数十里长的水域里,为鱼中上品。
西汉淮南王刘安喜食肥王鱼,一次刘宴众大臣,因人多鱼少,厨师以其它鱼混充,被刘安识破,大发雷霆:“吾一日不能无肥王,”可见肥王鱼受宠之程度了。
后此菜流入蚌埠、合肥一带民间,并以奶汁鸡汤煨煮,成为徽菜一绝。
龙井虾仁 传说,龙井虾仁与乾隆皇帝有关。
一次乾隆下江南游杭州,他身着便服,遨游西湖。
时值清明,当他来到龙井茶乡时,天忽下大雨,只得就近在一位村姑家避雨,村姑好客,让坐泡茶。
茶用新采的龙井,炭火烧制的山泉所沏,乾隆饮到如此香馥味醇的好茶,喜出望外,便想要带一点回去品尝,可又不好开口,更不愿暴露身份,便趁村姑不注意,抓了一把,藏于便服内的龙袍里。
待雨过天晴告别村姑,继续游山玩水,直到日落,口渴肠饥,在西湖边一家小酒肆入座,点了几个菜,其中一只是炒虾仁。
点好菜后他忽然想起带来的龙井茶叶,便想泡来解渴。
于是他一边叫店小二,一边撩起便服取茶。
小二接茶时见乾隆的龙袍,吓了一跳,赶紧跑进厨房面告掌勺的店主。
店主正在炒虾仁,一听圣上驾到,极为恐慌,忙中出错,竟将小二拿进来的龙井茶叶当葱段撒在炒好的虾仁中。
谁知这盘菜端到干隆面前,清香扑鼻,尝了一口,顿觉鲜嫩可口,再看盘中之菜,只见龙井翠绿欲滴,虾仁白嫩晶莹,禁不住连声称赞,“好菜
好菜
” 从此这盘忙中出错的菜,经数代烹调高手不断总结完善,正式定名为龙井虾仁,成为闻名遐迩的美馔佳肴。
鼎湖上素 又称鼎湖罗汉斋。
用香菇、草菇、银耳、榆耳、桂花耳、竹荪、鲜莲子、白菌、银针(绿豆芽)、笋等,蒸、焯、炒、味而成。
特点是色彩典雅,层次分明,鲜嫩滑爽,清香适口。
广东制作最为出名。
相传位于今广州西门中山六路的西园酒家,敬奉高僧佛院斋门的名菜是十八罗汉斋。
有一次,肇庆鼎湖山庆云寺庆云大师来广州六榕寺,曾到西园酒家吃过罗汉斋,知道罗汉斋虽由竹荪、发菜、冬菇、草菇、蘑菇、榆耳、银耳、桂花耳、黄耳、湘莲子、佛手果、炸面筋、笋肉、银针、菜心等主料烹制而成,但质味欠佳,遂提出了与上述用料相似的材料,但烹制细节有所变更,试制后为西园厨师所采纳,定名为鼎湖上素。
九转大肠 此菜是清朝光绪初年,由济南“九华楼”首此楼烧制的大肠下料狠,用料全,先煮熟焯过,后炸,再烧,出勺入锅反复多次,直到烧煨至熟。
有一次“九华楼”店主杜某请客,席间有一道“烧大肠”,品味后客人们纷纷称道,有说甜,有说酸,有说辣,有说咸,座中有一文人提议,为答谢主人之盛意,赠名为“九转大肠”,赞美厨师技艺高超和制做此菜用料齐全、工序复杂,口味多变的特点。
此菜色泽红润,大肠软嫩,兼有酸、甜、香、辣、咸五味,为山东的传统风味菜。
八仙过海闹罗汉 八仙过海闹罗汉是孔府喜庆寿宴时的第一道名菜,从汉初到清末,历代的许多皇帝都亲临曲阜孔府祭祀孔子,其中乾隆皇帝就去过七次,至于达官显贵、文人雅士前往朝拜者更为众多,因而孔府设宴招待十分频繁,孔宴闻名四海,八仙过海闹罗汉,便是孔府名菜之一,它选料齐全,制作精细,口味丰富,盛器别致,该菜取用鱼翅、海参、鲍鱼、鱼骨、鱼肚、虾、鸡、芦笋、火腿等十几种原料为主,以鸡作为“罗汉”,其中八种主料为“八仙”,故名为八仙过海闹罗汉此菜一上席随即开锣唱戏,一面品尝美味,一面听戏,十分热闹。
一卵孵双凤 一卵孵双凤又名西瓜鸡,为孔府名厨首创,用西瓜制菜始于清宫,孔府此菜是用西瓜和雏鸡加干贝、口蘑等配料烹制而成,其口味清鲜,营养丰富,颇有特色,孔令贻品尝后极为先赞赏,便问厨师此菜何名
厨师答西瓜鸡,孔令贻认为该菜制法别致,滋味鲜美,但名称不雅,后来他就将此菜更名为一卵孵双凤,即以西瓜为卵,两鸡为凤,从此该菜便成为孔府菜中的上品。
至于有关美食的诗词,如果以诗人来举例子:苏东坡:相传与他有直接关系的名馔不少,用他名字命名的菜肴更多,如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等。
载:“蜀人贵芹芽脍,杂鸠肉为之”。
春鸠脍,就是芹菜炒斑鸠胸脯丝。
后称东坡春鸠脍。
苏轼是喜欢羊汤的,为此他写道:“秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊”。
他还专门写了:“净洗铛,少着水,柴头罨烟焰不起。
待他自熟莫催他,火候足时他自美。
黄州好猪肉,价贱如泥土。
富者不肯吃,贫者不解煮。
早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。
” 苏东坡用其情有独钟的竹笋和猪肉一起煮,在一次美食派对上,苏东坡信手写下了一首打油诗:“无竹令人俗,无肉使人瘦,不俗又不瘦,竹笋焖猪肉”。
味美却有毒的河豚也成为了他的常吃常新的美味,“竹外桃花三两枝,。
蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时”这首逍遥自在的七言绝句,更是写了春天的竹笋、肥鸭、野菜、河豚,真可谓是一句一美食。
“秋来霜露满园东,芦菔生儿芥生孙。
我与何憎同一饱,不知何苦食鸡豚。
”在他看来,这些蔬菜比那鸡鸭鱼肉还要味美。
丰湖是苏东坡最喜欢野炊的地方,他把这里湖边长生的藤菜比作杭州西湖的莼菜:“丰湖有藤菜,似可敌莼羹”。
苏东坡吃到了一位老妇人做的环饼,不由得题诗道:“纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深。
夜来春睡知轻重,压扁佳人缠臂金。
”寥寥28字,勾画出环饼匀细、色鲜、酥脆的特点和形似美人环钏的形象。
小饼如嚼月,中有酥和饴 时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹 “长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香” “明月几时有,把酒问青天””,“我饮不尽器,半酣味尤长”,“偶得酒中趣,空杯亦常持”。
“日啖荔枝三百颗,不妨长作岭南人。
” 苏轼爱好品茗,诗作中也常见对茗茶的赞美,“白云峰下两旗新,腻绿长鲜谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶园景色。
“从来佳茗似佳人”更是与另一首诗中的“欲把西湖比西子”被人们辑成了茶馆茶庄的名联。
苏东坡的诗词书稿,其中有很多与美食有关的佳文,、、、以及著名的。
2、陆游。
“人间定无可意,怎换得玉脍丝莼”的句子,这“玉脍”指的就是隋炀帝誉为“东南佳味”的“金齑玉脍”。
“脍”是切成薄的鱼片;“齑”就是切碎了的腌菜或酱菜,也引申为“细碎”。
“金齑玉脍”就是以霜的后白色的鲈鱼为主料,拌以切细了的色泽金黄的花叶菜。
“丝莼”则是用莼花丝做成的莼羹,也是吴地名菜。
“天上苏陀供,悬知未易同”即是说自己用葱油做成的面条是天上苏陀(即酥)一样。
他在的序言中记下了“甜羹”的做法:“以菘菜、山药、芋、菜菔杂为之,不施醢酱,山庖珍烹也。
”并诗日:“老住湖边一把茅,时话村酒具山肴。
年来传得甜羹法,更为吴酸作解嘲。
” “东门买彘骨,醢酱点橙薤。
蒸鸡最知名,美不数鱼鳖。
”“彘”即“猪”,“彘骨”是猪排。
排骨用加有橙薤等香料拌和的酸酱烹制或蘸美至极。
此外在诗中称道了四川的韭黄、粽子、甲鱼羹等食品。
“霜余蔬甲淡中甜,春近录苗嫩不蔹。
采掇归来便堪煮,半铢盐酪不须添。
”他总结了选取用蔬菜不要调味,吃起来也很新鲜。
“初游唐安饭薏米,炊成不减雕胡美。
大如苋实白如玉,滑欲流匙香满屋”把大如苋实(鸡头肉)的薏米的白、滑、香的特点都写得非常生动。
《食粥》:“世人个个学长年,不悟长年在目前。
我得宛丘(仙人名)平易法,只将食粥致神仙。
” “鲈肥菰脆调羹美,(麦乔)熟油新作饼香。
自古达人轻富贵,倒缘乡味忆回乡。
” 色如玉版猫头笋,味抵驼峰牛尾猩。
新津韭黄天下无,色如鹅黄三尺余,东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥 “祖国山河无限好,家乡父老不患贫。
淡云出岫删发何日,也味争如乡味醇。
” 何时一饱与子同,更煎士茗浮甘菊 “山暖已无梅可折,江清独有蟹堪持。
” 3、杜甫。
《丽人行》中有紫驼之峰出翠釜,水精之盘行素鳞;犀箸餍饫久未下,鸾刀缕切空纷纶;黄门飞鞚不动尘,御厨络绎送八珍的诗句,即为八珍 。
青青竹笋迎船出,白白红鱼入馔来。
蜀酒浓无敌,江鱼美可求。
无声细下飞碎雪,放箸未觉全盘空描写唐代厨师加工鱼生的高超刀功和食客们争食的热烈场面。
春日春盘细生菜 鲜鲫食丝脍,香芹碧涧羹。
问答未及已 儿女罗酒浆 夜雨剪春韭 新炊间黄梁(《赠卫八处士》) 甲第纷纷厌梁肉 广文先生食不足(《醉酒歌》) 饔子左右挥双刀 脍飞金盘白雪高 徐州秃尾不足忆 汉阴槎头远遁逃 鲂鱼肥美知第一 既饱欢娱亦萧瑟(《观打鱼歌》) 4、郑板桥不仅是有名的画家,而且 对吃也有一定的研究。
郑板桥有夜半酣酒江月下,美人纤手炙鱼头, 扬州鲜笋趁鲥鱼,烂煮春风三月初。
惟有莼鲈堪漫吃,下官亦为啖鱼回 家家户户剥春笋 白菜青盐糙米饭,瓦壶天水菊花茶问刘十九 白居易 绿蚁新醅酒,红泥小火炉。
晚来天欲雪,能饮一杯无
江上渔者 范仲淹 江上往来人,但爱鲈鱼美。
君看一叶舟,出入风波里。
惠州一绝 苏轼 罗浮山下四时春,卢橘杨梅次第新。
日啖荔枝三百颗,不辞长做岭南人。
【郊庙歌辞·五郊乐章·送神】 祀遵五礼,时属三秋。
人怀肃敬,灵降祯休。
奠歆旨酒,荐享珍羞。
载张送乐,神其上游。
陈嘉言 【晦日重宴】 高门引冠盖,下客抱支离。
绮席珍羞满,文场翰藻摛。
蓂华雕上月,柳色蔼春池。
日斜归戚里,连骑勒金羁。
姚合 【宴光禄田卿宅】 竹里开华馆,珍羞次第尝。
春风酒影动,晴日乐声长。
久坐难辞醉,衰年亦暂狂。
殷勤还继烛,永夕梦相妨。
李白 【过汪氏别业二首】 游山谁可游,子明与浮丘。
叠岭碍河汉,连峰横斗牛。
汪生面北阜,池馆清且幽。
我来感意气,捶炰列珍羞。
扫石待归月,开池涨寒流。
酒酣益爽气,为乐不知秋。
李白 【杂曲歌辞·行路难三首】 金尊清酒斗十千,玉盘珍羞直万钱。
停杯投箸不能食,拔剑四顾心茫然。
欲渡黄河冰塞川,将登太行雪暗天。
闲来垂钓坐溪上,忽复乘舟梦日边。
行路难,行路难,多岐路,今安在。
长风破浪会有时,直挂云帆济沧海。
李白 【行路难三首】 金樽清酒斗十千,玉盘珍羞直万钱。
停杯投箸不能食,拔剑四顾心茫然。
欲渡黄河冰塞川,将登太行雪满山。
闲来垂钓碧溪上,忽复乘舟梦日边。
行路难,行路难,多歧路,今安在。
长风破浪会有时,直挂云帆济沧海。
李治 【太子纳妃太平公主出降】 龙楼光曙景,鲁馆启朝扉。
艳日浓妆影,低星降婺辉。
玉庭浮瑞色,银榜藻祥徽。
云转花萦盖,霞飘叶缀旗。
雕轩回翠陌,宝驾归丹殿。
鸣珠佩晓衣,镂璧轮开扇。
华冠列绮筵,兰醑申芳宴。
环阶凤乐陈,玳席珍羞荐。
蝶舞袖香新,歌分落素尘。
欢凝欢懿戚,庆叶庆初姻。
暑阑炎气息,凉早吹疏频。
方期六合泰,共赏万年春。
王建 【留别舍弟】 孤贱相长育,未曾为远游。
谁不重欢爱,晨昏阙珍羞。
出门念衣单,草木当穷秋。
非疾有忧叹,实为人子尤。
世情本难合,对面隔山丘。
况复干戈地,懦夫何所投。
与尔俱长成,尚为沟壑忧。
岂非轻岁月,少小不勤修。
从今解思量,勉力谋善猷。
但得成尔身,衣食宁我求。
固合受此训,堕慢为身羞。
岁暮当归来,慎莫怀远游。
李夐 【恒岳晨望有怀】 二仪均四序,五岳分九州。
灵造良难测,神功匪易酬。
恒山北临岱,秀崿东跨幽。
澒洞镇河朔,嵯峨冠嵩丘。
禋祠彰旧典,坛庙列平畴。
古树侵云密,飞泉界道流。
从官叨佐理,衔命奉珍羞。
荐玉申诚效,锵金谅有由。
郊原照初日,林薄委徂秋。
塞近风声厉,川长雾气收。
他乡饶感激,归望切祈求。
景福如光愿,私门当复侯。
唐彦谦 【索虾】 姑孰多紫虾,独有湖阳优。
出产在四时,极美宜于秋。
双箝鼓繁须,当顶抽长矛。
鞠躬见汤王,封作朱衣侯。
所以供盘餐,罗列同珍羞。
蒜友日相亲,瓜朋时与俦。
既名钓诗钓,又作钩诗钩。
于时同相访,数日承款留。
厌饮多美味,独此心相投。
别来岁云久,驰想空悠悠。
衔杯动遐思,口涎空流。
封缄托双鲤,于焉来远求。
慷慨胡隐君,果肯分惠否。
杜甫 【陪王侍御同登东山最高顶宴姚通泉,晚携酒泛江】 姚公美政谁与俦,不减昔时陈太丘。
邑中上客有柱史,多暇日陪骢马游。
东山高顶罗珍羞,下顾城郭销我忧。
清江白日落欲尽,复携美人登彩舟。
笛声愤怨哀中流,妙舞逶迤夜未休。
灯前往往大鱼出,听曲低昂如有求。
三更风起寒浪涌,取乐喧呼觉船重。
满空星河光破碎,四座宾客色不动。
请公临深莫相违,回船罢酒上马归。
人生欢会岂有极,无使霜过沾人衣。
李白 【古风】 天津三月时,千门桃与李。
朝为断肠花,暮逐东流水。
前水复后水,古今相续流。
新人非旧人,年年桥上游。
鸡鸣海色动,谒帝罗公侯。
月落西上阳,馀辉半城楼。
衣冠照云日,朝下散皇州。
鞍马如飞龙,黄金络马头。
行人皆辟易,志气横嵩丘。
入门上高堂,列鼎错珍羞。
香风引赵舞,清管随齐讴。
七十紫鸳鸯,双双戏庭幽。
行乐争昼夜,自言度千秋。
功成身不退,自古多愆尤。
黄犬空叹息,绿珠成衅仇。
何如鸱夷子,散发棹扁舟。
水神 【霅溪夜宴诗(屈大夫歌)】 凤鶱鶱以降瑞兮,患山鸡之杂飞。
玉温温以呈器兮,因碔砆之争辉。
当侯门之四辟兮,墐嘉谟之重扉。
既瑞器而无庸兮,宜昏暗之相微。
徒刳石以为舟兮,顾沿流而志违。
将刻木而作羽兮,与超腾之理非。
矜孑孑于空江兮,靡群援之可依。
血淋淋而滂流兮,顾江鱼之腹而将归。
西风萧萧兮湘水悠悠,白芷芳歇兮江蓠秋。
日晼晼兮川云收,棹四起兮悲风幽。
羁魂汩没兮我名永浮,碧波虽涸兮厥誉长流。
向使甘言盛行于曩昔,岂今日居君王之座头。
是知贪名徇禄而随世磨灭者,虽正寝之死乎无得与吾俦。
当鼎足之嘉会兮,获周旋于君侯。
雕盘玉豆兮罗珍羞,金卮琼斝兮方献酬。
敢写心兮歌一曲,无诮余持杯以淹留。
李白 【感时留别从兄徐王延年、从弟延陵】 天籁何参差,噫然大块吹。
玄元包橐龠,紫气何逶迤。
七叶运皇化,千龄光本支。
仙风生指树,大雅歌螽斯。
诸王若鸾虬,肃穆列藩维。
哲兄锡茅土,圣代罗荣滋。
九卿领徐方,七步继陈思。
伊昔全盛日,雄豪动京师。
冠剑朝凤阙,楼船侍龙池。
鼓钟出朱邸,金翠照丹墀。
君王一顾盼,选色献蛾眉。
列戟十八年,未曾辄迁移。
大臣小喑呜,谪窜天南垂。
长沙不足舞,贝锦且成诗。
佐郡浙江西,病闲绝驱驰。
阶轩日苔藓,鸟雀噪檐帷。
时乘平肩舆,出入畏人知。
北宅聊偃憩,欢愉恤茕嫠。
羞言梁苑地,烜赫耀旌旗。
兄弟八九人,吴秦各分离。
大贤达机兆,岂独虑安危。
小子谢麟阁,雁行忝肩随。
令弟字延陵,凤毛出天姿。
清英神仙骨,芬馥茝兰蕤。
梦得春草句,将非惠连谁。
深心紫河车,与我特相宜。
金膏犹罔象,玉液尚磷缁。
伏枕寄宾馆,宛同清漳湄。
药物多见馈,珍羞亦兼之。
谁道溟渤深,犹言浅恩慈。
鸣蝉游子意,促织念归期。
骄阳何太赫,海水烁龙龟。
百川尽凋枯,舟楫阁中逵。
策马摇凉月,通宵出郊圻。
泣别目眷眷,伤心步迟迟。
愿言保明德,王室伫清夷。
掺袂何所道,援毫投此辞。
一个回答里面无法穷尽,仅列举一二说明,也可一窥中国饮食文化之绚烂多彩源远流长。
参考资料:新华网
河南南阳特产什么
南阳特产土特产类:伏珍(花菇、黑木耳肝菌、黄金菇、黄丝菌、鹿茸菌、竹笋菌、红香菌、猴头、葛花、拳菜、地皮菜、槐花、山核桃等各种野山菌菜)南阳黄酒、界中米醋、小磨油、诸葛亮酥饼、鹿血酒系列,唐河五香牛肉、全牛宴、郭滩烧鸡、赵记油茶、李记麻糖,桐柏豆筋、云溪山货,新野臊子,社旗绿豆面、红薯粉条、手撕兔肉,方城木瓜茶、木瓜酒,邓州牛鞭罐头,内乡山珍营养粉,淅川桑叶茶、葛花茶、五毒酒、五香全蝎、香花辣椒酱,西峡野蜂蜜、野蜂蜜酒、香菇酱、猕猴桃干、猕猴桃果酱、六味地黄酒、养生百菌汤工艺品类:南阳三宝(独玉、烙画、出师表)、南阳独玉、南阳烙画、黄石砚等保健类:伏牛山药材(山茱萸、辛夷、天麻、灵芝、山丹参、杜仲等)、桐桔梗
“土特汽水”为什么能长期霸占中国餐桌
关于汽水,每个人都有话说。
但你还记得家乡汽水的味道吗
和啤酒一样,几乎每个地方都有属于自己的本土汽水。
北冰洋,冰峰,山海关、八王寺......虽然乍一听,汽水和夏天更为适配,但年夜饭的餐桌上,安能没有汽水加持
每个汽水的名字背后都是一串城市密码,要想了解一座城,开一瓶当地的汽水,足矣。
\ 不如一起来看看,霸占中国餐桌的那些“土特”汽水们,究竟是何面貌。
\ 1.橘味四杰\ 作为国产汽水的主力军,橘子味汽水是许多人的启蒙饮料。
\ (1)北京·北冰洋丨名气最大的土特汽水\ 甭管是胡同口还是饭店,这只憨态可掬的北极熊栖息在北京的每一个角落。
\ “橙橘香气、气足沙口”的北冰洋,味儿浓,气儿足,处处透着北京人豪爽局气又讲究的性格。
\ 不论您是涮羊肉、卤煮、炒肝,还是黄焖鸡、烤肉拌饭,只要是北京人的吃食,就没有跟北冰洋不搭的。
\ 切井字刀的圆火烧,配上三角块的炸豆腐,冒着小泡现捞的大肠、小肠、肺头剁成的小块,浇一勺老汤,搭蒜汁、辣椒油、腐乳、韭菜花,再“吨吨吨”来几口北冰洋,“泼辣”的汽水流过喉咙的刺激,辣嗓子并快乐着。
\ 辣劲刚过,一股气就不由分说地顶上来,直冲天灵盖,打个响嗝儿
这顿饭齐活儿
\ (2)天津·山海关丨溥仪婚宴指定饮料\ 跟北冰洋同为汽水“四杰”的,还有天津汽水界的山海关。
\ 如果说北冰洋代表着北京的豪爽,那么山海关里正蕴含着天津的随和。
虽“后劲儿”不足,但橘味儿更浓,先甜后酸,口感浓郁。
\ 早在上世纪之初,天津就率先有了本土汽水,还被选为溥仪大婚的指定饮料,摆上了“国宴”。
\ 但这款推出一个世纪之久的饮品,跟“恋家”的天津人一样,至今还扎根在天津这片欢乐的土地上。
\ 甭管时代如何变化,老爆三、炒合菜、八珍豆腐、独面筋、四喜丸子、熬鱼、煎烹大虾、素饺子之后,来上一瓶山海关汽水,才是天津人心目中完整的家の味道。
\ (3)西安·冰峰丨一年消灭一亿瓶\ “老办
凯瓶冰峰
”\ 没喝过冰峰,等于没去过西安。
橘味汽水来到古都,有了个峻冷的名字:冰峰。
\ 在大多数老陕的记忆里,冰峰是带响的,砰
只是前奏,连续又畅快的“咕嘟咕嘟”之后,以发自肺腑的“嗝~”作为结尾,才是完整的交响。
\ 这种一气呵成的“土豪”喝法并不适用于所有人,一瓶冰峰嘬完又嘬,舍不得喝完,才是常态。
\ 甜度刚刚好的冰峰落肚后,回甘带着清爽的蜜桔气。
管他是卤汁、凉粉、牛羊肉泡馍,还是葫芦头水盆三鲜……只要最后来一口冰峰,幸福来得就是这么容易。
在千年古都,没什么饮料能干过冰峰。
一年消灭一亿瓶,只是正常发挥。
\ 对于生活在西安的人来说,冰峰不仅是一种惯性的饮食配套,更是一个怀旧符号,“从小就喝它”的广告语,至今仍能勾起满满的乡情和回忆。
\ (4)洛阳·海碧丨用快乐命名\ 上世纪80年代初,洛阳市芳林路口的一个国营小厂决定转型食品加工业,开发鲜桔汁汽水,并取名“Happy”的谐音“海碧”。
\ 这种清凉酸甜的汽水,很快便完美融入了洛阳人的日常饮食。
\ 从牛肉汤、羊肉汤、驴肉汤、豆腐汤、丸子汤、不翻汤,到马蹄街馄饨、洛阳米线、浆面条、炒扁剁、炸咸食、新安县烫面角,桌子的一角必定会立一瓶“海碧”。
\ 这种便宜好喝的汽水,已不单是佐餐饮品,更是一种回忆和象征,同牛肉汤、水席一样,只属洛阳。
\ 2.工人阶级快乐水\ 与共和国一起成长起来的各大钢城们,几乎都有属于自己的工人阶级快乐水,其中最为人们津津乐道莫过于咸咸的盐汽水系列了。
\ 各大钢厂的盐汽水生产几乎都可以追溯到建厂之初,由于钢铁工人的劳动强度大,体力消耗也大。
而水和盐则最能快速补充在繁重体力劳动中人体消耗的能量
\ 于是上世纪五六十年代各厂纷纷成立盐汽水站,工人们拿着汽水票,带着暖水瓶或饭盒子去打盐汽水。
\ (1)武汉·武钢人(咸伙计)丨占领武汉\ 武钢人作为武钢私人定制的圣水,最开始就是给武钢的工人们防暑降温的特供“劳保品”,后来才慢慢在青山区的超市里推广。
\ 微咸的盐汽水,翻滚的气泡,酥酥麻麻聚集在口腔里——海风清冽的咸、水果芬芳的香、纯蜜温润的甜,在苏打水里轻柔幻化,咸甜清爽。
相较于口感“辛辣”味足、杀口无比的北方汽水,更为温婉。
\ “嫌弃水”随着年龄的长大,成为独属于武汉吖的味道。
\ (2)太原·太钢汽水丨面食适配者\ 如果说青岛人血管里流的是啤酒,那么太原人血管里流的一定是太钢汽水了。
\ 在老太原人的记忆里,街头巷尾的小卖铺里,竖立在塑料格子箱里,滋滋冒着气泡的绿瓶子甜汽水,是午后艳阳里的希望。
\ 过油肉、皮冻儿、铜火锅、烧带鱼、莜面栲栳栳、糖醋丸子、小酥肉、炸油糕、酱肉、饺子、炒灌肠、肉勾鸡……再搞上一瓶“太钢”,趁着凉气喝一口,打一个带着果香的嗝,幸福也不过如此了。
\ 3.果味北方,清甜土特\ 不知道东北的大铁门、铁栅栏是不是水果,但玻璃瓶里的东北,是实打实的水果味
\ (1)哈尔滨·大白梨丨大绿棒子,都市果吧\ 对于土生土长的哈尔滨人来说,“大绿棒子”装着甜丝丝的大白梨,是儿时记忆中的经典味道。
\ 在那个橘子味汽水横行的年代,大白梨不寻常的口味,可谓是饮料届的一股清流——酸甜可口,唇齿留香。
\ 5毛钱一个大绿瓶,3个小孩都喝不完,简直就是童年之光。
\ 除了喝,还能模仿电影里洒香槟的潇洒情节,摇晃瓶身,拇指抵住瓶口,果味的汽水夹杂着白色的泡沫喷涌而出……滋得满地都是,以至于最后地板直黏脚。
\ 对外地游客和学生来说,大白梨与夜市密不可分。
\ 吃什么已经不再重要,天南海北的美食往嘴里一塞,再来口大白梨,气氛已十分到位
\ 到了春节,零下30多摄氏度的冬天,一大家子人围坐在暖气十足的家中,享受着年夜饭“四大件儿”的同时,来一口拔凉拔凉的大白梨,怎一个爽字了得
\ (2)沈阳·八王寺丨甘泉造就的汽水\ 到了沈阳,汽水的口味也变得丰富起来,其中最受欢迎的果子密,因有“东北第一甘泉”的加持,格外出众。
\ 在酷爱鸡架的沈阳人心里,只有八王寺才是除“雪啤”外的“真爱”。
\ 一只或烀或烤或熏酱或油炸或辣炒的鸡架,配一瓶八王寺,对沈阳人而言才够圆满。
\ (3)呼和浩特·大窑嘉宾丨酒气十足\ 不知道从什么时候起,内蒙古成了好酒量的代名词。
而内蒙古人的酒量,可以说就是在一瓶瓶大窑汽水中练就的。
\ 这瓶承载着上世纪80年代呼市人集体记忆的“呼市拉菲”,由于大绿瓶的外形让人傻傻分不清这是啤酒还是汽水,因此也被人亲切地称为“香槟”。
\ 成年以前,呼市少年们用这酒瓶里装的“大窑”推杯换盏,渐渐开始学习内蒙古的酒文化。
\ (4)养生汽水——亚洲沙示\ 谙熟黄老养生之道的中国人,把养生融入到了生活的方方面面,多喝枸杞水,少食汽水冷饮早已是人尽皆知。
\ 而对养生有着独到见解的广州人,连汽水都不放过。
\ “有我咁好气,没我咁长气”。
与其他地区的果味汽水不同,沙示汽水在中国汽水界绝对是独领风骚。
\ 如果你问我,风油精混合活络油是什么味道,我恐怕很难精确地告诉你。
但是你若问广州人,他一定会说,“就系沙示嘅味道”,而且还是带气的。
\ 每到小学放学时间,广州的小朋友都会攥着一块五去小卖部喊一声:老板,沙示打包
\ 在广州这座充满机遇与挑战的城市,亚洲沙示这种口味独特的汽水,在不经意间给人平凡踏实、舒心自在的氛围与人情味。
\ 参考资料:曾鼐《“京味儿”老品牌北冰洋汽水重生记》.工会博览,2018(32):15-16。
\ 《武钢正式开始卖饮料,“咸伙计”饮料梅山基地投产》.中国机电工业,2017(07):20。
\ 刘齐《八王寺汽水》.金融博览,2012(03):82。